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菠菜拌粉丝的具体做法
1、将菠菜摘洗干净;
2、锅中放水烧开放几滴油和一点点盐,然后放入菠菜烫2秒钟捞出,放入凉水中浸泡;
3、粉丝也放入热水中泡软;
4、将菠菜捞出双手将菠菜挤得干一点,切成段放入干净的盆中,将泡软的粉丝也放入盆中;
5、再将红辣椒切成细丝放入盆中,将葱末蒜末干辣椒段放在菠菜粉丝上,将食用油烧开浇在上面;
6、再放入酱油、醋、虾米、香油、白糖、盐拌匀即可。
7、瘦身又开胃。
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