烘蛋饼的做法

时间:2022-06-13 04:29:00 美食 我要投稿
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烘蛋饼的做法

  烘蛋饼做法和步骤

  1、全蛋加入糖粉打发。

  2、加入粉类和清水,调成这样稠的糊,放入冰箱一晚上最好。

  3、刷油,油不能多,薄薄一层足够。倒入蛋糊,高一点慢慢下落,就成了漂亮的圆形。

  4、盖锅盖焖一分钟左右。出现蜂窝,全部凝固就好了。

  5、担心不熟就反面稍微煎一会。这是烘好的蛋饼。抹上芝麻酱,撒点糖粉。

  6、小贴士: 组织松软,有蛋有发酵后的面,营养充足。

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