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蒜香辣炒腰花的做法
1、猪腰洗干净,切花刀,用料酒揉一下;用清水冲洗干净,控干水备用;
2、锅烧热,放茶油,少许花椒,炒香;放入切好的腰花,炒至变色;
3、加入青蒜,生抽,蚝油;加入剁椒,白胡椒,入味即可出锅了。
4、我们敬爱做菜比较喜欢放剁椒,腌制过的剁椒特别能让整道菜味道。
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