奶酪丸子的做法步骤是什么

奶酪丸子的做法步骤是什么

　　奶酪丸子做法和步骤

　　1、鸡胸肉150克、虾仁150克、葱姜适量。

　　2、鸡肉和虾仁分别剁成肉馅，葱姜切末。

　　3、鸡肉馅和虾肉馅分别加入葱姜末、料酒、生抽、盐、糖搅拌匀。

　　4、取适量的鸡肉馅或虾肉馅，在手心摁薄成片，放入一小勺奶酪，搓成肉丸。

　　5、将两种肉馅分别都搓成差不多大小的肉丸子。

　　6、锅热放入黄油，融化。

　　7、把做好的丸子放入锅内。

　　8、不时翻动一下丸子，煎至表面金黄色变熟即可。

　　9、成品图

　　10、小贴士：

　　1、肉丸子一次可以多做几个，多做几种，冻起来；但是冷冻的时间不要太长，尽量不超过10天会比较好。

　　2、奶酪一般超市都有卖，块状的和半液体状的都可以。

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