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婴儿吃的菜汁做法步骤
1、选择蔬菜
可以用来制作菜汁的蔬菜品种繁多，例如：菠菜、芹菜、兰豆苗等，只要是新鲜的绿叶菜都可以用来制作菜汁，但是家长们需要注意，一些味道重的刺激性蔬菜千万不要选，如大蒜、香菜、洋葱等，哪怕只是作为调料也不能用，因为这类蔬菜对宝宝的胃肠道会有刺激的作用。
2、开始制作
(1)清洗：先将榨汁的用具和蔬菜清洗干净，蔬菜可以放在盐水中浸泡20分钟，这样是为了将蔬菜上的农药清洗掉。
(2)将清洗干净的青菜去掉根部，菜叶切成小段，放入已经煮沸的清水中煮开，此时需要注意的是：水不要太多，一小碗即可。
(3)用筛子滤出菜渣，得到菜汁，也可以用研磨锤将菜叶稍微研磨一下。将菜汁与等量的温开水混合后，整个制作便完成了。
知道了婴儿吃的菜汁怎么做了，那么饮用蔬菜汁注意事项家长们也应该要知晓。给婴儿食用蔬菜汁，应该遵循由少到多的原则，一次不能超过20ml，6个月以上的婴儿可以每天喝3-4次的蔬菜汁。新鲜的蔬菜汁不能够加糖或加盐等调味料，否则会增加热量，而且婴儿也不能食用任何的调味料。制作好的菜汁不能再反复的加热，因为加热后的菜汁不仅香气会跑掉，而且各种维生素还会遭受到破坏。
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