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绣球火腿肠酸奶小面包做法步骤
1. 除黄油外所有材料放在一起和面，黄油室内融化，和好面团后，加入黄油，揉至出膜。醒发至两倍大开始操作
2. 面团醒发后，揉面排气，然后分成均匀的8块小面团，火腿肠切大约1.5厘米的小段。
3. 取一块面团分成均匀的四小块，搓成长条，摆成如图形状
4. 上面的压下面的转一圈
5. 反方向继续上下交错
6. 面条转的剩下小头后放入火腿肠
7. 小头相对方向捏死
8. 捏死封口，倒扣下去
9. 整理形状，醒发至2被大时刷蛋清，放入预热好的180度烤箱内，20分钟出炉
10. 出炉，还不错吧
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