福满枣泥塔的做法步骤

福满枣泥塔的做法步骤

　　福满枣泥塔的做法步骤

　　1. 水油皮：把高筋面粉，糖，猪油，先用手抓匀

　　2. 然后用温水慢慢和成团

　　3. 水油皮和好了，待用

　　4. 油酥皮：面粉和猪油充分抓匀

　　5. 揉成团状

　　6. 水油皮和油酥皮分别揉成16个小剂子

　　7. 用一个水油皮包一个油酥皮

　　8. 包好后，收口朝下

　　9. 并且，16个全部按扁

　　10. 然后，擀成牛舌状，从上至下卷起来

　　11. 卷起来后竖着放

　　12. 16个全部卷起来

　　13. 再重复一次，每个再擀成牛舌状

　　14. 卷起来

　　15. 16个都卷好后

　　16. 依次按扁

　　17. 全部按扁后，准备豆沙馅和蛋糕（菜谱里都详细介绍过），还有小碗

　　18. 按扁后的酥皮，用两只手慢慢压成小碗状

　　19. 小碗里先抹一层橄榄油

　　20. 再放入第18步，并且酥皮在小碗里压实

　　21. 酥皮内，抹上橄榄油

　　22. 都做好后放入烤箱，100度15分钟

　　23. “底座”就烤好了

　　24. 放入枣泥，并均匀地涂抹到烤好的“底座”里

　　25. 再放上切好的蛋糕，上面再抹一层枣泥

　　26. 枣泥放入裱花袋之后

　　27. 在第25步上，挤上自己喜欢的形状，小心地脱模就好了，脱模也可以在第23步做。做好的福满枣泥塔。

　　小贴士

　　丝巾温馨提示：烤箱根据自家的温度调节。酥皮也可以用做饼干的食材做，都非常好吃。豆沙也可以换成自子喜欢的食料。

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