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关于西瓜土司的做法
1、将鸡蛋、牛奶、糖、盐都放进面包机,糖和要分别放在两个不同的角落,放入高筋面粉,要将液体覆盖住。在面粉中间挖个小洞放发酵粉,然后用面粉盖住,一个和面程序之后把黄油切小块放入。
2、割成成三个面团,两个五分之一,一个五分之三,一个五分之一分团加入抹茶粉揉匀;五分之三的面团放入红曲粉黑揉匀,加黑加仑卷起来。
3、白皮包红皮,绿皮再包起来,面团弄好后放入土司盒。
4、发到八九分满就可以了,盖上盖子,烤箱预热150度,烤50分钟就好;出炉以后立即脱模,晾晾后就可以切片食用了,也可以在热的时候撕着吃。
5、成品。
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