重阳节养生方法
重阳节养生方法1
重阳节养生保健方法
当心秋燥引发旧疾
由于“秋燥”的影响,秋季特别容易出现呼吸道疾病,比如支气管炎、支气管哮喘、鼻炎等,对于免疫力低下的老人更是如此。应对秋燥,可用一些适合自己的方法润燥,比如用石斛煲汤。
老年人大多有旧疾,有些病虽然本身与季节关系不大,比如胃病、血压或血糖比较高等,平时病情控制得还不错,但却很可能在夏秋转换的时候因为秋燥、感冒等小问题而引起旧病发作。因此秋季一定要注意预防感冒、支气管炎等“小病”。
饮食要掌握的原则
老年人的饮食跟年轻人不一样,老人吃饭得有讲究,不仅仅是吃清淡、易消化的食物。更重要的是老人在一餐中,先吃什么,后吃什么,这些也会影响他们食欲的。那么到底老年人应该如何正确饮食呢?只要掌握以下六个原则:
蔬果宜鲜:新鲜、有色的蔬果类,富含维生素、矿物质、膳食纤维,水果中还含有丰富的有机酸,有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的'作用。
数量宜少:若要身体安,三分饥和寒。老人要吃多种食物,但每种食物数量不宜过多,每餐七八分饱。
质量宜高:质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,老人应当经常食用。还要注意多吃鱼,少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果,尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。
食物宜杂:没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素,因此,每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物,还要注意荤素搭配,粗细搭配,色泽搭配,口味搭配,干稀搭配。
重阳节的传说故事
汝南桓景,随费长房游学累年。长房谓日九月九日汝家中当有灾,宜急去。令家人各作绛婓囊,盛茱萸以系臂,登高饮菊花酒,此蜗祸可除。景如言举家登山。夕还,见鶪犬牛羊一时暴死。长房闻之日,此可代也。今世人九日登高饮酒,妇人带茱萸囊,盖始于此。
重阳节的起源
汉代,过重阳节的习俗渐渐流行。相传汉高祖刘邦的妃子戚夫人遭到吕后的谋害,其身前一位侍女贾氏被逐出宫,嫁与贫民为妻。贾氏便把重阳的活动带到了民间。贾氏对人说:在皇宫中,每年九月初九,都要佩茱萸、食篷饵、饮菊花酒,以求长寿。从此重阳的风俗便在民间传开了。
“重阳节”名称见于记载却在三国时代。据曹丕《九日与钟繇书》中载:“岁往月来,忽复九月九日。九为阳数,而日月并应,俗嘉其名,以为宜于长久,故以享宴高会。”
重阳节养生方法2
重阳节养生粥
重阳节的到来,意味着气候已进入深秋时节,养生保健可以多喝热粥。重阳节是老人节,关爱老人健康,可以每天给他们熬点粥喝。粥,是老人养生的一大法宝。民间有“老人喝粥,多福多寿”的说法。青年人也可以多喝粥,粥是秋季养生一大补,那么重阳节养生粥有哪些呢?
1、菊花粥
“九九”重阳有赏菊、餐菊、饮菊、插菊等风俗。菊花也是能食用的,古医籍《神农本草经》中有“菊花,久服利血气、轻身、耐老、延年”之妙效。故古人赞美菊花为“延寿客”,其功可知矣。菊花粥具有清肝明目、疏风清热、利气血、轻身耐老延年之功效。
菊花15克,粳米60克。先将菊花研成细粉,取粳米加水煮粥,待粥将成时,调入菊花粉,稍煮一二沸即成。稍温即服,汗出不畅者可热服。
2、山药红枣粥
重阳节后是进补的时节,进补首先要养好脾胃。滋补脾胃甘味食物中,山药属首推,性温,富含黏蛋白,能保持血管弹性,最重要的是,山药还有润肺止咳功能,嗓子难受的人绝对要多吃!跟红枣搭配,可强化健脾养胃的功效。
取大米、山药、去核红枣、去心莲子、冰糖适量。山药去皮,泡在滴有白醋的水中,以免氧化发黑;红枣莲子洗净;大米用清水冲净沥干;所有材料加入清水,入锅中煮熟,最后放入冰糖至融化即可。
3、红薯粳米粥
红薯是秋季进补的好食材。红薯,能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴,具有和胃、暖胃、益肺等功效,能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩。
甘薯250克,粳米100克,白砂糖30克。将新鲜红薯洗净,连皮切成小块。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。将红薯块和粳米一同放入锅内,加入约1000毫升冷水煮至粥稠,依个人口味酌量加入白糖,煮沸即可。
4、南瓜小米粥
重阳节也是南瓜上市的时节。南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤,小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者,术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥,胃口不好,体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。
将小米淘洗干净,放入清水中浸泡约半小时。南瓜洗净后去皮去瓤,切成块。将泡好的小米、南瓜一起放入锅中,加入约2200毫升的清水。烧开后转小火,煲约1小时至粥软烂粘稠即可。
5、银耳雪梨小米粥
重阳节后,秋燥加重,而银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。雪梨被称之为百果之宗,具有很好的润肺止咳以及降火消痰的'作用。
银耳、雪梨1个、小米200克、冰糖适量。银耳清水泡发约20分钟。去蒂后撕成小片备用。锅里加水和银耳煮约15分钟;然后将淘好的小米倒入锅内约2分钟。再倒入切好的梨块。最后放糖块,继续小火煮至粘稠。
6、栗子粥
栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。秋天盛产栗子,适量地吃一些,对身体很有好处。栗子粥不仅能暖胃,更是重阳节养生的去燥佳品。
取大米粥1小碗、栗子3个。盐少许。将栗子剥去皮后切碎。锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要剥净内外皮,煮烂;栗子虽营养丰富,但吃过多容易腹胀,要适可而止。
重阳节养生方法3
重阳节养生方法
饮食——饮菊花酒能养生防病
专家指出,重阳节饮菊花酒是一种养生、防病的好方法,因为菊花酒可以增加血液循环,防止疾病的发生。另外,秋季多燥,易于伤肺,所以这个季节可以食用一些秋梨膏。秋梨膏具有生津、降火、养阴、润肺等功效。
此外,有条件登高采茱萸者,还可用鲜萸肉加以糖、蜜、酒浸汁,做成健身饮料。
登高——重阳节中养生保健的“法宝”
登高是古代重阳节最重要的内容之一。江门市五邑中医院名中医工作室主任杜发斌指出,传说古人登高的目的是避祸消灾,其实秋日登高对健康是非常有益的。登高体现了养生中的“天人合一、顺应自然”理念。在重阳节登高更是充分地发挥其不可多得的作用。
通过登高,首先能够让人主动适应气候的变化,增强人的适应性,因为秋季高山的空气温度会随着高度的上升而递减,加之山体温度受小气候影响也难以预料,所以秋日登高,温度变化最为频繁。频繁的变化能使人的体温调节机制不断地处于积极的应对状态,从而提高人对环境变化的适应能力,帮助人体的气血运行,同时,山林中的'负氧离子含量多,对人体的健康十分有利。
其次,作为一种体育锻炼,登高的作用包括了:能使肺通气量、肺活量增加,血液循环增强,脑血流量增加,从而减少和防止肺部疾病和心脑血管疾病的发生。
还有,秋日登高可以调节人的心情,减少抑郁。在登高的过程中,由于有阳光的抚慰,有自然的熏陶,自然能驱散人们心中的阴霾。杜主任建议,老人们登高时间要避开气温较低的早晨和傍晚,登高速度要缓慢,要充分地享受阳光,享受自然。
老年人重阳饮食原则
老年人秋季饮食调养的总体原则是:适宜润燥。首先要按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则,也就是说,要多吃些滋阴润燥的饮食,以防秋燥伤阴。比如吃些银耳、甘蔗、梨、芝麻、燕窝、藕、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、乳品等柔润食物,以益胃生津。
秋季饮食要“少辛增酸”。所谓“少辛”,就要少吃一些辛味的食物,这是因为肺属金,通气于秋,肺气盛于秋。少吃辛味,是以防肺气太盛;中医认为,金克木,即肺气太盛可损伤肝的功能,故在秋天要“增酸”,以增加肝脏的功能,抵御过盛肺气之侵入。根据中医营养学的这一原则,在秋天一定要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜,比如苹果、葡萄、山楂、菠萝、柚子、柠檬等。
秋季燥邪易伤人,除适当补充一些维生素外,对于确有阴伤之象,表现为口燥咽干、干咳痰少的人,可适当服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝等,对于缓解老年人秋燥有良效。
秋季是一个进补的时节,很多老人在此时“贴秋膘”。现在社会上各类养生与健康的科普文章很多,然而有些观点并非适合所有老年人。老年人一定要根据自身具体情况进补、食疗。在保健方面一定要与医生多沟通,不要自作主张,盲目进补。很多补品尤其是中药补品非常讲究体质的寒热,服用前一定要弄清楚,否则会对身体造成损伤。
有关于重阳节赏菊的诗句
1.《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》
李清照
薄雾浓云愁永昼。瑞脑消金兽。佳节又重阳,玉枕纱厨,半夜凉初透。
东篱把酒黄昏后。有暗香盈袖。莫道不消魂,帘卷西风,人似黄花瘦。
2.《重阳席上赋白菊》
白居易
满园花菊郁金黄,中有孤丛色似霜。
还似今朝歌酒席,白头翁人少年场。
3.《菊花》
元稹
秋丛绕舍似陶家,遍绕篱边日渐斜。
不是花中偏爱菊,此花开尽更无花。
4.《题菊花》
黄巢
飒飒西风满院栽,蕊寒香冷蝶难来。
他年我若为青帝,报与桃花一处开。
5.《菊花》
黄巢
待到秋来九月八,我花开尽百花杀。
冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲。
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