椰蓉包的做法步骤

时间:2022-07-06 17:16:09 美食 我要投稿
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关于椰蓉包的做法步骤

  椰蓉包的做法步骤:

  1. 把椰蓉馅做好备用。

  2. 把面团的材料放入面包桶里,用和面功能和20分钟。(我是用大的面包机,如果是用小面包机和面要加多10-15分钟。)

  3. 把面团揉圆放在碗中用保鲜膜膜着。

  4. 然后放在室温醒发30分钟。

  5. 平均分成8个。

  6. 把面团揉圆。

  7. 把椰蓉馅包进面团。

  8. 用擀面棒擀薄。

  9. 把面团对折。

  10. 然后切两刀。

  11. 整形中

  12. 放在烤盘中

  13. 做另外一种整形。用擀面棒把面团擀薄,在中间切三刀。

  14. 用两手在面团的两端,两手相反用力把面团卷起。

  15. 放在烤盘中。然后发酵50-60分钟。

  16. 把发酵好的面包拿出,涂上全蛋液再放些椰蓉在表面。

  17. 涂上全蛋液再放些白芝麻在表面。

  18. 然后烘烤,下火165度,上火180度,时间是15-18分钟。

  19. 成品

  小贴士

  只能烤一盘,不能同时烤两盘。

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