提子曲奇的做法

时间:2022-07-06 18:34:20 美食 我要投稿
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关于提子曲奇的做法

  1、黄油室温软化,直至手指能轻松按扁状态

  2、加入糖用电动打蛋器充分打发,直至体积变大

  3、分三次加入打散的鸡蛋,继续用电动打蛋器打均匀,每次都要充分打匀后,才能加入下一次蛋液

  4、加入筛过的面粉和提子干,用刮刀拌匀

  5、将面团搓成长条用油纸包好,放入冰箱冷藏1小时左右,直至变硬

  6、用刀切成0、5cm厚的小块,放入烤盘摆放整齐

  7、烤箱预热180度,上下管中层,烤15分钟,直至外围呈金黄色即可

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