黄油曲奇的做法步骤

关于黄油曲奇的做法步骤

　　1. 把黄油切成小块，室温软化。（或者买安佳小块装的黄油）

　　2. 黄油加细砂糖用打蛋器打到顺滑，不要打发

　　3. 筛入糖粉继续打到顺滑

　　4. 把鸡蛋打散，分次加入3中，每次都要完全搅拌后再继续加入蛋液

　　5. 筛入低筋粉，用橡皮刀搅拌均匀

　　6. 烤盘铺上油纸，将搅拌好的面糊装到裱花袋或裱花器中，选择喜欢的裱花嘴，直接挤到烤盘上（也可以讲面团揉平，用模具按压出喜欢的图案）

　　7. 烤箱180度预热10分钟

　　8. 将烤盘放进烤箱，160烤约15分钟左右。（模具按压的视饼干厚度而适当加减时间）

　　黄油曲奇的做法视频

　　小贴士

　　不喜欢太甜的，可以将糖量减少噢