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有关巧克力熔岩的做法步骤
1. 鸡蛋?糖用打蛋器打发,至糖融化即可
2. 筛入低粉
3. 充分搅拌均匀后放一边待用
4. 巧克力?黄油隔水融化
5. 待巧克力液稍凉后加入蛋液中搅拌均匀
6. 至无颗粒即可
7. 准备烘焙纸杯(有玛芬模具的可以用模具,先用黄油均匀的涂抹模具,可以好脱模)
8. 7分满即可(玛芬模具的要10分满哦)
9. 烤箱180度上下火预热5分钟,然后入烤箱中层烤12分钟左右(具体时间要看各自的烤箱,vivi的是美的的,一般11分钟就可以的)
10. 烤好后撒上糖粉装饰
11. vivi在脱纸杯模的时候耽搁了一会儿,巧克力浆已经有点凝固的样子,真是有些可惜了…趁热吃更赞哦
12. 这块巧克力熔岩是给宝吃的,所以没加糖粉