蛋挞的做法步骤带图

蛋挞的做法步骤带图

　　蛋挞的做法步骤

　　1. 原料 （蛋汁）： 牛奶，奶油，鸡蛋，面粉，糖，枫糖

　　2. 蛋挞的皮买的现成的

　　3. 拿一张

　　4. 然后用擀面杖擀到大约2-3毫米

　　5. 然后把面卷起来

　　6. 再用保鲜膜包好，放入冰箱放半小时左右

　　7. 拿出后切成小段

　　8. 我没用挞模，就用作MUFFEN（就是纸杯蛋糕）的模

　　9. 蛋挞的底一定要薄，不然烤得时候蛋汁会因为膨胀溢出来，那就郁闷了

　　10. 然后做蛋汁，加牛奶，奶油，和一点面粉，打4个蛋黄，然后加糖，用的是枫糖，再小火上加热，用加拿大的枫糖很香也不会太甜

　　11. 倒入挞模，7分满就可以了，不能多，多了就悲剧了。。。

　　12. 最后进烤箱，220度烤20分钟

　　13. 成品

　　14. 不比莉莲蛋挞差

　　15. 就这样