端午节包粽子活动方案(15篇)
为有力保证事情或工作开展的水平质量,就需要我们事先制定方案,方案是在案前得出的方法计划。那么优秀的方案是什么样的呢?以下是小编收集整理的端午节包粽子活动方案,仅供参考,大家一起来看看吧。
端午节包粽子活动方案1
一年一度的中国传统节日端午节即将到来,为了扬民族精神,承中华传统,也使教职工能在包粽子中感受节日的快乐,体味美好生活,校工会决定举办端午包粽子比赛活动。
一、比赛时间、地点、对象
时间:6月3日下午16:50开始
地点:学生餐厅
参加对象:全体教职工
二、比赛规则
1、每个工会小组分发20斤左右糯米,2斤红枣等物品,参赛选手需要用以上材料包出大小均匀的粽子,形状不限。
2、以数量、速度、质量、美观作为评判标准,包扎的.粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩,在规定的时间里完成任务、以每小组包的粽子数除以总人数为团体总成绩。
三、奖项设置
设团体一等奖三个 ,二等奖六个
四、品美食
1、 在统计比赛结果后,分享劳动成果。由组长把组内教师包的粽子平均分给组内教师。
2、 把分到的粽子带回家,体验煮粽子、和家人一起品粽子的快乐。
五、后勤保障工作
1、事前做好相应数量的大米、馅的配料及包扎的柴绳、粽叶准备。
2、以11--14人为一份数(九个小组),做好盛米、馅、柴绳、粽叶分放和放粽子容器的准备。
3、做好比赛场地的布置安排。
六、 注意事项:
1、赛前参赛选手务必做好个人卫生。
2、比赛结束后务必清理场地,洗好用具交还学校。
端午节包粽子活动方案2
各处室:为了让审计感受中国传统节日的内涵,了解更多的传统生活工艺,增进审计人员之间的沟通和交流,营造文明和谐、团结奋进的文化氛围,局工会决定在端午节前举办一次包粽子比赛。具体事项安排如下:
一、活动时间
20xx年6月xx日下午四时。
二、活动地点
局培训中心食堂一楼餐厅。
三、活动方案
1.包粽子所需原材料和用具由食堂负责准备,包括粽叶、大米、红枣、细白线、剪刀等。
2.活动共分为8个组,每组三人。按人员进场时间,按序编组,额满为止。
3.担任裁判的.同志不参加比赛。
4.比赛结束后,由裁判组汇总比赛情况,评选出一等奖一个,奖品为夏凉被3条;二等奖两个,奖品为高级围裙各3条;三等奖五个,奖品为保健磁疗拖鞋各3双。
5.比赛结束后全体人员参加飘香粽子品尝活动。
xx市审计局工会委员会
20xx年6月xx日
包粽子比赛规则
一、参赛人数:
每组选手三人,共xx人。
二、比赛时间:
以哨声为准,共15分钟。
三、质量要求:
1.粽子大小适中、均匀。
2.四角不露馅(不漏沙)。
3.梱扎整齐、不松线。
4.每个粽子里有且只有一颗红枣。
四、评分标准:
1.以粽子数量定总分,每个粽子为x分,以总分定优胜(包扎完整的计入数量)。
2.整体大小不适中、个头不均匀,扣x分。
3.桌面、环境不卫生、不整齐,扣x分。
4.梱扎松线、或不整齐,每个扣xx分。
5.四角有露馅(漏沙),每角扣xx分。
五、裁判职责:
以哨声为号,哨声后停止比赛,裁判计算数量,参赛选手清理桌面。
端午节包粽子活动方案3
农历五月初五是中国传统的端午节。这一天,中国家家吃粽子,很多地方还戴香包、插艾蒿、赛龙舟。通过此活动,让幼儿了解端午节的由来以及一些具有地方特色的传统节目,从而使幼儿对各地方的风俗习惯有一定的认识,以此增强幼儿爱家乡,爱祖国的情感。
活动流程:
一、主持人讲话,激发幼儿参与活动的.积极性。
主持人:明天是农历五月初五你们知道是什么节日嘛(端午节)
支持人:端午节是我们中国的传统节日,在这一天里,我们会用各种方式来度过这个快乐的节日。我们会在这一天里做些什么吃些什么呢
小结:在这一天里,中国家家吃粽子,很多地方还戴香包、插艾蒿、赛龙舟。
主持人:端午节是怎么来的呢我们一起来看一个短片。
二、幼儿观看视频,进一步了解“端午节”。
1、端午节由来的短片。
2、人们裹粽子的短片。
3、人们赛龙舟的短片。
4、学念儿歌《五月五》。
三、活动结束,主持人总结
端午节包粽子活动方案4
夏历五月初五是中国的传统节日------端午节,过端午节是我国两千多年来的习惯,端午节同时是一个可以和亲友团聚一起度过的节日。精品学习网为大家整理了关于端午节的活动方案。
时 间: 6月10日-6月12日主办单位:×××协办单位:××社区、××社区×××(场内商户)×××广告公司活动目的:
1、希望通过本次活动增进×××的美誉度
2、"创和谐社会、办文明活动"给常州市民提供一个轻松、愉快的购买环境,让×××和××市民面对面,赢得更好的口碑营销。
3、迎接端午,邻里互动。
活动对象:周边居民、路过市民活动形式:包粽子大赛、户外文艺演出、车展活动流程:7:30-8:30 进场布置14:30-17:30包粽子大赛18:00-20:30歌舞表演(中间穿插互动环节)表演活动流程:
1、节目表演(拉丁)2、节目表演(歌曲)3、互动节目及礼品赠送4、节目表演(舞蹈)5、节目表演(歌曲)6、互动节目7、节目表演(歌曲)结束互动环节送小礼品包粽子大赛流程:
比赛选手一共:42人1、6人一组,分7组2、每组比赛前材料整理1分钟,比赛看选手包5个粽子需要多少时间。
14:30-14:40 主持人介绍 14:40-15:00第一组15:00-15:20第二组 15:20-15:40第三组 15:40-16:00第四组 16:00-16:20 第五组 16:20-16:40 第六组 16:40-17:00 第七组3、每组比完后就速度和美观进行评比。全部比赛结束后,评出单组速度胜出者:7人
美观胜出者:7人最快包粽手:1人 最美观包粽手:1人比赛规则:
1、选手必须为70岁以下,并且身体健康。
2、包之前有1分钟的准备时间,主持人喊"开始"才能开始包。
3、粽子漏馅的.不算。
4、裁判有3人,对美观度进行10分制评分,所有选手的3个成绩的平均分数为最后美观比赛成绩。
5、比赛结束后10分钟内主持人要公告出各选手获奖情况,并由×××领导当场颁奖。
6、所有选手自己包的粽子都可以带回家。
端午节包粽子活动方案5
一、指导思想:
一年一度的中国传统节日端午节即将到来,为了扬民族精神,传承中华传统,也为了更好地践行“”学习教育,做到知行合一、学以致用,利用端午节这个传统节日,深入挖掘端午节的深厚文化内涵,福新东路社区党支部组织居民、直管党员、社区工作人员一起包粽子共度端午节。
二、活动主题:
福新东路社区端午节巧手包粽比赛暨“”主题送温暖活动
三、活动目的:
在端午节来临之际,在社区党支部的带领下,大家一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,通过亲自动手包粽子,让大家能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的`搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。也进一步践行“”学习教育。并向辖区贫困户送去“爱心”粽子,让他们也感受到节日的气息。
四、活动时间:20xx年6月8日上午
五、活动地点:福新东路社区
六、活动流程:
1.包粽子参赛人员包括:辖区内居民10人,工作人员及辖区内直管党员;
2、比赛规则:包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩;
3、在比赛过程中:由常青街道办事处段桂荣主任、李晓霞书记带领网格长将先包好的粽子送去贫困户家庭中。
4、最终以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准,评选个人奖。
七、奖项设置:
一等奖:1名
二等奖:1名
三等奖:1名
参与奖:其他参赛选手
欢迎各位居民积极参加,共度暖心端午。
端午节包粽子活动方案6
一、活动时间:5月22日—5月24日
二、主办单位:xxx
三、协办单位:xx社区、xx社区xxx(场内商户)xxx广告公司
四、活动目的:
1、希望通过本次活动增进xxx的美誉度。
2、创和谐社会、办文明活动"给xx市民提供一个轻松、愉快的购买环境,让xxx和xx市民面对面,赢得更好的口碑营销。
3、迎接端午,邻里互动。
五、活动对象:周边居民、路过市民。
六、活动形式:包粽子大赛、户外文艺演出、车展。
七、活动流程:
1、节目表演(拉丁)
2、节目表演(歌曲)
3、互动节目及礼品赠送
4、节目表演(舞蹈)
5、节目表演(歌曲)
6、互动节目
7、节目表演(歌曲)结束互动环节送小礼品。
8、包粽子大赛流程:
比赛选手一共:42人1、6人一组,分7组2、每组比赛前材料整理1分钟,比赛看选手包5个粽子需要多少时间。
14:30—14:40主持人介绍
14:40—15:00第一组
15:00—15:20第二组
15:20—15:40第三组
15:40—16:00第四组
16:00—16:20第五组
16:20—16:40第六组
16:40—17:00第七组
9、每组比完后就速度和美观进行评比。
全部比赛结束后,评出单组速度胜出者:x人
美观胜出者:x人
最快包粽手:x人
最美观包粽手:x人
10、比赛规则:
(1)、选手必须为70岁以下,并且身体健康。
(2)、包之前有1分钟的'准备时间,主持人喊"开始"才能开始包。
(3)、粽子漏馅的不算。
(4)、裁判有3人,对美观度进行10分制评分,所有选手的3个成绩的平均分数为最后美观比赛成绩。
(5)、比赛结束后10分钟内主持人要公告出各选手获奖情况,并由xxx领导当场颁奖。
(6)、所有选手自己包的粽子都可以带回家。
端午节包粽子活动方案7
端午节、父亲节双双而至,为增强社区凝聚力,弘扬中华民族孝老爱亲、邻里互助的'传统美德,搭建居民增进了解、亲情感恩、邻里交流的平台,阳湖镇柏山社区携手百信大药房举办“百信杯”端午节包粽子大赛,活动方案如下:
活动时间:20xx年XX月XX日上午8:30分
活动地点:江南新城北区广场百信大药房门前
参加人数:报名人数为50个家庭,报满截止
活动内容:
1、分组限时5分钟,指定大小数量多的取胜;所包棕子赠送给参赛选手家庭;
2、安排专人完成部分赠送给孤老家庭。
勘项设置:包粽子、煎饺比赛各设一等奖一名、二等奖二名、三等奖三名,其余选手另获绿色观赏盆景一盆。
报名地点:XXX社区XXX服务中心、XXX药房各门点均可报名
活动宣传:邀请各媒体作宣传报道
主办单位:XXX社区妇女之家
友情支持:XXX大药房
报名电话:XXXXXXXXXXXXXX
联系人:XXX
端午节包粽子活动方案8
一、活动日期及主题
20xx年6月xx日
艾香端午邻里和
二、活动地点
xx社区
三、活动目的
以社会主义核心价值体系建设为根本,充分挖掘端午节的文化内涵,引导人们进一步了解传统节日、认同传统节日、过好传统节日、弘扬传统文化,增强爱国情感,塑造美化心灵,构筑"自觉、自信、自强,创先、创优、创新"的精神高地,使"我们的节日"家喻户晓,深入人心。
四、活动流程
(一)收看端午节各地的.风俗习惯视频
以开展文明城市创建活动为载体、以除旧布新为重点,从科学角度介绍悬陈艾、挂菖蒲、戴荷包、包粽子、饮(抹)雄黄酒等端午传统习俗活动,进一步增强居民日常生活保健知识。播放赛龙船庆端午的视频,居民踊跃发表自己的观点。
(二)举行旱地龙舟赛
1、由社区干部、居民群众组成龙舟队伍,每支龙舟队伍由4名队员组成。赛道长50米、宽8米。一组比赛由3支龙舟队进行。各龙舟队按赛前布置到指定场地进行比赛。
2、比赛中运动员必须排成一列纵队,当裁判员发令后,全队整体协调一致,向前移动,并在前进摇晃身体,做出船儿荡漾的姿态。由评委根据龙舟行进中的优美程度、参赛选手的精神面貌、龙舟滑行的用时进行综合评价,评选出前三名。
3、旱地赛龙舟比赛组织:发令员xx,检录员xx。
(三)开展主题社会实践活动。
结合端午传统习俗,组织开展包粽子、品粽香等富有传统节日文化内涵的端午节主题社会实践体验活动,让居民感受传统,了解民俗,更加喜爱"我们的节日"。材料:糯米、红豆、粽叶、粽绳。
方法:1、将粽叶折成漏斗形
2、在漏斗形的粽叶里放入适量的糯米、红豆。
3、用大拇指和食指按住粽叶的两边把那个比较长的粽叶向糯米这边压成一个三角形。
4、将粽叶包好后用准备好的绳子把它绑紧。
(四)慰问敬老院老人。
将比赛粽子送给老人,与他们一起共迎传统佳节。到敬老院打扫院子,做义务服务,与老人们共同观看文娱节目,活动结束后全体人员与老人们及敬老院工作人员合影留念。
端午节包粽子活动方案9
活动名称:包粽子(艺术)
活动目标:
1、知道端午节是我国的传统节日,初步了解其风俗习惯,如:吃粽子、挂艾草、划龙舟等。
2、尝试用包裹、团圆的方法制作粽子。
活动准备:
1、请家长收集有关端午节的资料、信息粘贴在活动区、带一些相关物品如艾草、香包等。
2、实物粽子、各色卡纸、橡皮泥。
活动过程:
1、交流有关端午节的`经验,知道端午节是我国的传统节日,初步了解其风俗习惯。
引导幼儿观察活动区里有关端午节的图片、资料,看看自己带来的艾草、香包,说说在家里是怎么过端午节的,为什么要过端午节。
小结:端午节也是一家团聚的日子,到了这一天人们都要吃粽子、插艾草、缝香包、赛龙舟等。端午节与春节一样是我们的传统节日。
2、出示实物粽子,让幼儿观察其特点。
说说你都吃过什么馅的粽子?粽子是怎么包成的?
3、幼儿包粽子。
引导幼儿用橡皮泥分别团圆成大小不同的颗粒,当作米、豆、枣馅,用各色卡纸剪成长条将“米、豆、枣馅”包裹起来。
《中班端午节艺术活动方案“包粽子”》摘要:关物品如艾草、香包等。 2、实物粽子、各色卡纸、橡皮泥。 活动过程: 1、交流有关端午节的经验,知道端午节是我国的传统节日,初步了解其风俗习惯。 引导幼儿观察活动区里有关端午节的图片、资料,看看自己带来的...
端午节包粽子活动方案10
社区包粽子比赛方案为大家整理社区举行端午节包粽子比赛的活动方案,社区包粽子比赛推进社区邻里之间的和睦相处,并弘扬传统文化氛围。路线是小编整理的社区包粽子比赛方案
社区包粽子比赛方案一
一年一度的中国传统节日端午节即将到来,为贯彻落实城区创建六星社区精神,积极推进辖区内居民公共文化服务建设,弘扬民族精神,传承中华传统,也使居民朋友在活动中感受节日的快乐,体味美好生活,八一社区现决定举办迎端午包粽子比赛活动。
主题:迎端午,包粽子,扬民族精神;庆节日,品粽子,承中华传统
一、比赛时间、地点、对象
时 间:20xx年6月XX日上午9:30开始
地 点:长兴中路卓威体育城外
参加对象:辖区居民、社区工作人员
二、比赛准备事项
1.事前做好相应数量的江米、馅的配料及包扎的粽绳、粽叶准备。
2.做好比赛场地和观众区域的布置安排;
3.学习包粽子的各项物品的准备;
4.赛前参赛选手务必做好个人卫生。
三、比赛规则
1、每位选手分发糯米、枣,参赛选手需要在规定5分时间内用以上材料包出大小均一粽子,形状不限;
2、包扎的'粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩。
3、以数量、速度、质量、美观作为评判标准,评选个人奖。
四、奖项设置
一等奖:一名 二等奖:三名 三等奖:五名
参与奖:所有参赛选手
五、学包粽子
另设一个学习包粽子的区域,现场有专业厨师手把手传授包粽子,欢迎大家积极参与。
社区包粽子比赛方案二
一年一度的中国传统节日端午节即将到来,为了扬民族精神,承中华传统,也使居民朋友在游戏互动中感受节日的快乐,体味美好生活,社区现决定举办迎端午包粽子比赛活动。
主题:迎端午,包粽子,扬民族精神;庆节日,品粽子,承中华传统
一、比赛时间、地点、对象
时 间:20xx年6月2日下午14:30开始
地 点:社区党员活动室
参加对象:社区居民
二、比赛准备事项
1.事前做好相应数量的大米、馅的配料及包扎的柴绳、粽蘖准备。
2.以40人为份数(八个小组),做好盛米、馅、柴绳、粽蘖分放和放粽子容器的准备。
3.比赛结束后帮助煮熟粽子(次日下午品偿)。
4.做好比赛场地和观众区域的布置安排,准备100-XX0个左右煮熟好的粽子(品偿用);
5.学习包粽子的各项物品的准备;
6.赛前参赛选手务必做好个人卫生
三、比赛规则
1、每位选手分发1.5斤糯米,10块馅肉,参赛选手需要在规定30分时间内用以上材料包出大小均一粽子,形状不限;
2、包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩。
3、以数量、速度、质量、美观作为评判标准,评选个人奖。
四、奖项设置
一等奖:一名 二等奖:3名 参与奖:参赛选手
五、学包粽子
另设一个学习包粽子的区域,包粽子高手手把手传授,欢迎大家积极参与。
端午节包粽子活动方案11
一、活动主题
“用爱心汇聚力量,用双手托起希望,用行动关爱工友(子女)
二、活动背景
他们来自五湖四海,他们来自边远村寨,他们从事着这个城市最苦最累的工作;他们吃最简单的饭菜,他们穿最简朴的衣服,他们住最简陋的房子;他们很少回家,他们没有节日的概念,他们一直坚守在工作的.岗位;他们也是我们,我们都是一样,我们都想生活在一个温暖的环境,我们都想和周围的人成为朋友,我们希望获得情感的支持与认同。
在这个充满纪念意义的节日(端午节),我们一起动手包粽子,我们一起送粽子,我们一起过端午,我们一直在一起。
三、活动目的
大家一起来动手包粽子,陪孩子玩游戏,在互动的过程中,营造一种温暖的社区氛围。
四、活动参与者
数量:100人
人群:社区居住者(居民、农民工及子女)、志愿者(大学生、社会志愿者)、爱心企业(待定)等。
五、活动组织方
主办:xx省青少年发展基金会、xx省志愿者协会、xx公交集团
承办:xx省志愿者协会北斗星志愿者驿站、xx帮帮健康生活馆、其他爱心机构、商家(待商)
六、活动时间
x月x日至x年x月x日
(当天活动时间:6月6日14:00—17:00)
七、活动地点:
【可乘坐70、75、55路公交车到终点站,穿过理工大学沿河走5分钟穿过马路沿街走五分钟即到】
八、活动内容:
儿童乐园、包粽子、分享劳动成果(一起吃粽子)、节日慰问(送粽子、放电影)。
九、爱心参与方式:
(一)个人参与:体验式参与——活动当天您带着自己购买的粽子(数量不限),来到我们活动现场和我们一起动手包粽子,并把你带来的粽子
送给工友(子女);爱心捐助——你可以将您要捐赠的爱心粽子,提前一天交给我们的志愿者,由我们的志愿者代为送出您的爱心粽子。
(二)集体参与:特别欢迎爱心企业全程支持此次活动,可以捐助一定数量的粽子(须提前确定贵单位可以捐赠的数量)和食材(糯米、花生等),活动当天贵单位可以安排员工全程参与此次活动;同时爱心企业可以争取冠名。
(三)提供志愿服务:您可根据您的专业、特长、时间为我们的各种项目提供各种志愿服务,如作业辅导、教学示范、亲情陪伴、文艺演出、法律咨询、培训辅导、就业支持、心理疏导、保健医疗、调查研究、爱心募捐、物资流通、活动组织、宣传报道等。
(四)爱心人士参与本次活动,在包粽子的技术、粽子的发放、活动的跟进、报道、监管等方面提供爱心支持。
端午节包粽子活动方案12
一、活动主题
家园共育,“粽”情欢笑。
二、活动目的
1、通过家长和孩子们亲自动手包粽子,让大家能更真切得去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼大家的动手能力和学习能力。
2、在端午节来临之际,让家长代表和我们一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。
三、活动时间
20xx年6月8日上午九点半。
四、活动地点
前进路幼儿园院内。
五、活动流程
1、6月6日-7日开始报名,7日下午五点截止报名,各班选出5名包粽子比较熟练的'家长。
2、集合:参赛家长九点到学校集合,到指定场地等待。
3、全部人员到齐之后,九点半准时开始,
4、参赛人员领取到自己需要的材料后,等待裁判老师的指示开始进行。初赛是每人制作3个高质量的粽子,以最先完成的为优胜,最前完成的十名家长进入决赛,决赛是在规定时间内制作的最多,质量最好的,不浪费材料且场地保持最干净的家长获胜。活动分出一等奖一名,二等奖两名,三等奖三名(不并列,出现并列继续比赛)
5、制作结束后由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。
6、对评选出来的优胜家长,我们会为您和小朋友送上小礼物一份!
7、晚上放学,孩子们就能吃上您制作的粽子了,家长们,踊跃报名参加吧!
六、注意事项
1、各参赛员人员按时到既定地点后应预先了解包粽子的有关方法。
2、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。
3、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。
端午节包粽子活动方案13
各乡镇:
中国传统节日端午节即将到来,为了弘扬民族精神,继承中华传统,唱响“我们的节日”主题,创新端午节文化内涵,县文明办决定举办“我们的节日——端午节”包粽子比赛活动。
一、比赛时间、地点、参加对象
时间:20xx年6月9日下午14:30;
地点:县机关食堂一楼大厅;
参加对象:全县21个乡镇各选派一名选手,民和镇各社区分别推荐一名选手参赛。
二、活动要求
1、各乡镇在6月5日之前把参赛选手的姓名、性别、年龄报县文明办郑红处;
2、比赛用的粽绳、粽叶由各选手自带;
3、赛前参赛选手务必做好一切准备工作。
三、比赛规则
1、每位选手分发5斤糯米,比赛时间为30分钟;比赛结束名次评出后,未包完糯米的选手可继续包扎,每位选手所包的粽子归选手所得。
2、包扎的'粽子形状不限,以不露馅撒漏、包扎严密、大小均匀、形状规则为有效数计算成绩。
3、以“速度、数量、质量、美观”作为评判标准。如两名选手同时包扎完成,按个数多少取胜。如个数相同,取粽子外形美观、结实、大小均匀的为胜。
四、奖项设置
一等奖:1名
二等奖:3名
三等奖:6名
xx县文明办
20xx年5月31日
端午节包粽子活动方案14
一、活动主题
粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福
二、 活动目的
1、通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。
2、在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。
三、活动时间
20xx年6月9日 星期四 下午
四、活动地点
公司食堂
五、活动流程
1、购买材料花生米、葡萄干、红豆 、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(详细购买内容由陶总负责);粽叶(由食堂购买)
2、器具准备:
1、盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。
2、处理材料:
糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。
粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。
粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
3、包粽子
(1)集合:全体员工集合到食堂(6月23日14:00)。
(2)开始制作:鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,请教了相关的人员,总结包粽子方法如下:
取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。
右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。
在了解有关粽子的'包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成。
(3)制作结束:
由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。
1、煮粽子、分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。
六、注意事项
1、全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。
2、 不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。
3、 注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。
端午节包粽子活动方案15
一、活动目标:
1、体验民俗文化,了解端午节的由来。
2、喜欢劳动,乐于参加家务。
3、初步了解包粽子的方法。
二、活动准备:
视频(端午节 如何包粽子) 粽叶 细线 已经弄好的粽子馅 安全剪刀 盆子
三、活动过程:
1、导入部分老师:小朋友们好!端午节快到了,老师家里要来客人,小朋友们说说老师应该做什么招待客人呢?
小朋友:粽子。
老师:小朋友们真聪明,给老师解决了一个大难题,可是老师还有一个大难题,小朋友们愿不愿意帮助老师啊?
小朋友:愿意。
老师:老师家要来好多客人,可是老是一个人包粽子,忙不过来,小朋友们可以和老师一起包粽子吗?
小朋友:可以。
老师:小朋友们真好。可是你们知道为什么端午节要吃粽子吗?(小朋友有的回答知道,有的回答不知道。)小朋友知不知道都没有关系,下面来和老师一起一起看一个动画片,大家就都知道了。
2、观看视频,了解端午节由来以及为什么端午节要吃粽子老师:看了动画片,小朋友们知道为什么端午节会吃粽子了吧?小朋友们回家后可以讲给爸爸妈妈听听看。下面我们再看一个视频,看看粽子怎么包,完了小朋友们可要帮助老师喔。(放视频)老师:小朋友们,看看那你们前面都有那些材料,现在我们就要用这些材料包出又香又甜的粽子。大家一起来。老师先给大家示范一下。
(提醒幼儿注意安全使用剪刀。通过视频学习及老师的示范,部分幼儿能自己摸索着包出一个大概,对于还不会或者无从下手的.幼儿采用同伴帮助及老师指导,确保每个幼儿都参与到活动中)老师:哇,**包的粽子真好看,大家快向他学习,看看他是怎么包的,怎么才能包的又好又快。
3、结束部分老师总结:哇,小朋友们真是能干,包的粽子让老师忍不住要流口水啦。这下老师不用担心没法招呼客人了。谢谢小朋友们。希望大家能度过一个愉快的端午节。五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋. 粽子香粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳。
四、活动延伸:
告诉小朋友回家和爸爸妈妈一起包粽子吃,并给爸爸妈妈讲述端午节的由来,度过一个充实而有意义的端午节。
五、活动反思:
在设计活动的的时候想到刚刚过去的端午节,觉得是一个很好的教育契机,由于自己本身也没有包过粽子,不知道包粽子是难是易。
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