甜品罗马盾牌的做法

甜品罗马盾牌的做法

　　1. 材料大合照

　　2. 黄油糖粉打发

　　3. 分次加入蛋白打发至蓬松

　　4. 倒入过筛低粉翻拌均匀

　　5. 装入裱花袋挤成椭圆小圈

　　6. 黄油、麦芽糖、糖粉、隔温水搅拌均匀加入杏仁片拌匀

　　7. 用小勺填入圈圈内部

　　8. 上下火170度烤12分钟

　　9. 大功告成

　　小贴士

　　烘焙时一定要选用不粘布或硅胶垫

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