可可曲奇的做法

可可曲奇的做法

　　1. 黄油切小丁，室温软化，直到手指能轻松按扁的状态

　　2. 加入糖粉和幼砂糖，用电动打蛋器充分打发，直至黄油体积变大

　　3. 分三次倒入打撒的鸡蛋，用电动打蛋器充分搅打均匀，每次都要充分打匀后才可加下一次的鸡蛋

　　4. 用面粉筛筛入低筋面粉和可可粉，用橡皮刮刀拌匀

　　5. 把面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出形状

　　6. 烤箱预热200度，将烤盘放入中层，烤10到12分钟即可！

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