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chocolate马卡龙的做法步骤
1. 糖粉杏仁粉过筛,混合。打发蛋白至粗泡,加入砂糖,打发至摩丝状。
2. 烤箱预热5分钟,150°c上下火烘烤十分钟,再120°c上下火烘烤5分钟,然后就出来啦~
3. 晾凉后夹上自己喜欢的陷就好啦~
4. 附上特写一张。
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