卡洛林的做法步骤

卡洛林的做法步骤

　　1. 将甜品栗泥和未打发的鲜奶油搅拌至无结块。

　　2. 加入软化的无盐奶油搅拌至乳化状，将蛋黄与全蛋分次加入搅拌均匀。

　　3. 加入纯蜜柠檬皮丁拌匀。

　　4. 加入细砂糖拌匀，再加入过筛的低筋面粉和泡打粉搅拌至无颗粒状。

　　5. 将浆料装入裱花袋中，再挤入矽力康软胶模中。

　　6. 将5在常温下静置30分钟，再用上火180℃、下火170℃烤约15分钟，烤好后趁热脱模冷却。

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