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核桃曲奇的做法步骤
1. 核桃仁(用食物料理机打成粉末)、鸡蛋、盐、糖、面粉、苏打、黄油。所有材料混合均匀,搅拌成团即可。放冰箱冷藏室松弛半小时;
2. 把面粉分成35g左右的9块小面团,取其中一个搓成20cm长的长条;
3. 把长条盘成抱肩状,放入铺了不粘布的烤盘
4. 烤箱预热180度,放中间一层,上下火烤15分钟。
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