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美味蛋挞的做法步骤有哪些
美味蛋挞的做法步骤
1. 准备好蛋挞皮,不想麻烦,在某宝买的成品冷冻挞皮
2. 将鸡蛋之外的所有材料混合,搅拌至砂糖融化,加入鸡蛋。为了不再每次剩半个蛋清,就放全蛋了,自我感觉口感没啥区别!搅拌好后过筛两遍,口感会更细腻!之后倒入挞皮,七八分满!放入两三粒葡萄干!
3. 放入预热好的烤箱!我的是很便宜的SKG25升烤箱!上下火180度!25分钟!
4. 成品!有虎皮噢!最后要多观察,根据自家烤箱脾气!看到有虎皮,四周焦黄了就OK啦!家里馋猫说比买的好吃噢!
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