元宵节做汤圆的作文
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元宵节做汤圆的作文1
今天是元宵节，家家户户都要聚在一起吃汤圆。往年都是妈妈一个人做，我在一旁看着吃现成的。今天我决心试一试，让妈妈享一次现成福。
妈妈听啦很高兴，为我作啦准备。第一道工序是揉米粉。我往粉里倒进一点水，然后用手掺和。可是水太少，掺和来掺和去，就是粘不成团。我又倒进半碗水掺和。可这回水又放多啦，盆里的粉成啦糊糊。忙啦丰天却一事无成，我有些灰心啦。妈妈在一旁鼓励我说：“做事要有耐心。再试着加点干粉，慢慢来。”于是，我按妈妈的指点，边加干粉边揉搓，终于把粉团揉成啦。
开始做汤口啦。心想，这回要容易多啦，搓圆粉球谁不会做！我抓起一小团粉，捏成半圈，把馅放进去，轻轻合上口，用手搓起来。谁知用力太猛，粉团散成啦碎块。我把馅和粉分开，重新把粉捏成半圈，放上馅再搓。由于不取用力，搓啦半天，粉团也没搓固，还裂开啦一条缝。我又小心把缝压紧再搓，好不容易才把第一个汤固做成。我把汤固放到大盘里，看见它中间大两头小的怪样子，我和妈妈都笑起来。妈妈又告诉我：“搓汤固的时候，用力要均匀，两只手要合起来，不能仲得太直。”我照妈妈的指点调整啦姿势和力度，结果一个比一个好。在妈妈的鼓励下，我高兴极啦，不一会就做啦满满一大盘。
看着盘里又白又圈的汤因，心里真高兴。我终于在妈妈的`指导下学会做汤圈啦，从原来只知吃不会做，变成啦一个会做会吃的人。同时，通过这个“第一次”，也让我真正体会到啦勤动手、勤动脑的重要性。因为任何一件事情要想熟能生巧，掌握规律，有亲自实践，反复练习，并不断总结、改进，才能达到目的。
元宵节做汤圆的作文2
正月十五，是一年里的第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，所以，大家都欢聚在一起，吃汤圆，赏月亮，放烟花，看花灯，猜灯谜。
今天，我们在外婆家过元宵节。下午，外婆准备做汤圆，我高兴地提出帮忙，外婆先让我去洗干净手，然后，我就坐在桌子边，看她打开一袋糯米粉，倒在脸盆里，又在中间挖了个洞，倒一点温水，就揉了起来，一边揉一边说：“这和面既不能太干，也不能太稀，太干，到时候做的汤圆会裂开，太稀，就还要往里加糯米粉。”我在旁边仔细地听着，看着，一会儿，就差不多好了，我的手痒了起来，我让外婆给我试试，她把脸盆端到我面前，我学着外婆的`样，揉啊揉，有点像在搓衣板上搓衣服，软软的，很好玩，外婆还表扬我了。然后，外婆拿了一团面搓成长条，再一小块一小块掰下，拿起一块，放在手心，揉成一个圆形，往里面放了肉馅，再把口子慢慢捏拢，再搓圆，一个汤圆就做好了。我也学着做起来，可是，那个肉很不听话，老要跑出来，所以，我就在外面又给它贴了一层糯米粉，这下，我做的这个汤圆成了汤圆中的“巨无霸”，玩了一会儿，我就不太有耐心了，后来由于不听外婆劝告，我被剥夺了做汤圆的权利，最终，被分得一堆面，做了一些被阿舅们评价为“四不像”的东西，有虎、兔、叮当猫……
晚上，煮汤圆咯，“巨无霸”被分入我碗中，落入我口中，真不是盖的，大，真大，咬了好几口，才咬到一滴点的肉，真苦了爱吃肉的我，以后，还是要好好听大人话的，不管怎样，这个元宵节我还是过得很快乐的。
元宵节做汤圆的作文3
每年春节元宵的那一天，我都能够吃到外公做的汤圆。那汤圆圆圆的，白白的，吃在嘴里糯糯的，甜甜的，因为里面包啦黑芝麻做的馅，所以吃的时候更觉得香甜。
我想，汤圆这么好吃，我也来学着做几个。于是，我学着外公的样子，先取啦一小团已经和好啦的糯米粉，把它捏成一个小碗的样子，再放进去一个事先搓好啦的黑芝麻馅，然后把糯米粉小碗的碗口给捏起来，最后放在两只手心里轻轻的搓圆，一个汤圆就做成功啦。我一口气做啦一二三四五六七八九，一共是九个，就混在外公做的'汤圆中一起下啦锅。我真有点急的等着吃汤圆呢，一会儿，外公说，撑船啦，撑船啦。我一看原来有两个汤圆在烧滚的时候破啦，黑芝麻馅漏啦出来。我想，这一定是我做的那九个中的两个，外公做的汤团从来都是不会破的，烧汤圆的水永远都是清清的。外公鼓励我说，第一次做汤圆就有这么多都是好的，很不错！下一次一定会做得更好，真的很不错！我一边吃着自己第一次做的汤圆，一边用调羹搅着碗里有点黑乎乎的汤水。
忽然，我想起啦《我和小姐姐克拉拉）一书里的“理发师”那一篇中，小姐姐第一次理发把弟弟的头发剪得“像翻耕过的草地似的”，最后还让弟弟“一个人面对着镜子里的秃头发呆”。第一次，也是第一次，我忍不住笑出声来。
元宵节做汤圆的作文4
今天我做完作业，妈妈刚好买回啦一些汤圆，我便争着要去煮，在我的“三寸不烂之舌”的软磨之下，妈妈终于答应啦。
说干就干，我迫不及待地揭开锅，放好水，合上电闸，等待水烧开，我隔三差五地掀开锅盖看，可那水偏和我做对，就是不开，“不要心急，热气都被你放掉啦，水当然开不啦”。妈妈探进头来提醒我。“哦，原来如此”。我便去看书啦。也不知过啦多长时间，“哎呀，我的`水！”，等我冲到厨房，锅里的水都快烧干啦，没办法，我只好又加啦点水，继续烧。这回我不敢离开锅，只好在锅旁边耐心地等待。等啦好久，水烧开啦。我把汤圆“哗”地全部倒下去，才想起书上写的要轻轻地放下去。我顿时泄气啦。不过，那些汤圆倒挺结实的，只破啦几个。“没办法，听天由命吧”。我叹啦口气，按照书上所说的用勺子轻轻地把汤圆推开，可是那些不争气的汤圆却一个个“列开”啦肚皮。
水开啦，我把火调小，又加啦些冷水。汤圆里的馅全露啦出来，成啦一锅黑水。没办法，干脆将就着煮吧，待水一开，我便大功告成啦。
“妈妈，开饭啦”。妈妈看见我的“杰作”，笑得前俯后仰，而我却觉得它们有独特的味道。
通过这次煮汤圆，我认识到我的动手能力太差，“一回生，二回熟”，我相信只要我继续努力，就一定能煮出好吃的汤圆。
元宵节做汤圆的作文5
“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆……”我从小就喜欢吃汤圆，却不会包汤圆。正月十五元宵节快到啦，今天，我和妈妈准备一起动手包汤圆。
汤圆是用雪白雪白出的糯米或紫米做的，一个个被搓成滚圆滚圆的小球，看起来可爱极啦。
中午，妈妈带回来一袋紫米和糯米，这下我可乐坏啦！迫不及待就想包汤圆，跟妈妈学两手。我早已把双手洗干净，只见妈妈端来一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆热水、芝麻花生。接着妈妈又把米粉倒入盆中开始和面，这时我把手伸入盆中搅拌，“哎呀，怎么米粉都沾我手上啦，真黏！”我“十万火急”，不停地甩手，求助妈妈。她笑道：“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉，终于把手拔开啦。下一步，我们又要开始揉面啦。我抡起啦袖子，模仿着妈妈的样子，用力地开始揉，总算把一步像样做好啦。
第三步最重要，关系到汤圆的模样，得搓小球、包陷，妈妈搓的十分熟练稳重，一口气就搓啦十来个鹌鹑蛋般大小的粉团，再放芝麻花生陷。对我来说困难的包汤圆，妈妈却做的那么容易、娴熟。我看着妈妈的'样子，将擀好的面团抓起一小个，放在手中心，先是右手不动，左手轻轻地转动，越搓越快，越揉越圆，不一会儿，小面团变成啦一个球，我成功啦！我再放上几粒花生放手里搓，一分钟后，一个花生陷的汤圆出世啦。我这样连续包啦好几个，还做啦一个花朵造型的汤圆。
最关键的一步就是煮汤圆，煮汤圆要开水下锅，否则汤圆会互相粘在一起，用大火煮到水在沸腾时，汤圆第一次浮在水面，再加上少许凉水倒进锅内，到第二次水煮到沸腾，同样的方法煮三次，直到汤圆圆润透亮，又香又甜的汤圆完全熟透啦。
今晚，我吃啦很多汤圆，自己动手做的汤圆外面买的好吃多啦，回味无穷。
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