旋木的做法步骤

时间:2022-02-23 08:08:48 美食 我要投稿
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旋木的做法步骤

  

  1. 用到的模具:

  半圆模、10cm圆模、15cm圆模、18cm圆模、20cm圆模

  制作磅蛋糕,(按需放料,不用每个模都满模)待冷却后,组合

  2. 抹上奶黄酱,待干。

  3. 包翻糖,顶部和中间部分镂空。

  4. 糖霜顶部勾线、中间装饰。

  5. 用模具刻木马,和棒棒糖的棒子粘合,晾干。

  6. 木马上色(可根据自己喜好和整体效果上色)

  7. 组装木马蛋糕,上色、贴花边等。

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