中国传统饮食文化：饮食十经

中国传统饮食文化：饮食十经

中国传统饮食文化：饮食十经1

　　饮食勿偏“凡所好之物，不可偏耽，耽则伤身生疾，所恶之物，不可全弃，弃则脏气不均。” 食宜清淡“味薄神魂自安”；饮食要“去肥浓，节酸咸”；“薄滋味养血气”。

　　饮食适时“不饥强食则脾劳，不渴强饮则胃胀”；“要长寿，三餐量腹依时候”。

　　适温而食“食宜温暖，不可寒冷”；“食饮者，热勿灼灼，寒勿沧沧”。

　　食要限量“饮食有节，则身利而寿登益，饮食不节，则形累而寿命损”；“大渴不大饮，大饥不大食”。

　　食宜缓细“饮食缓嚼有益于人者三：滋养肝脏；脾胃易于消化；不致吞食噎咳。” 进食专心“食不语，寝不言”，有利于胃纳消化。

　　怒后勿食“人之当食，须去烦恼”；“怒后勿食，食后勿怒”，良好的精神状态于保健有大益。

　　选食宜慎“诸肉臭败者勿食，猪羊疫死者不可食，曝肉不干者不可食，煮肉不变色者不可食。” 餐后保健“食毕当漱口数次，令人牙齿不败、口香，叩齿三十六，令津满口，则食易消，益人无百玻饱食而卧，食不消成积，乃生百玻”

中国传统饮食文化：饮食十经2

　　饮食勿偏

　　“凡所好之物，不可偏耽，耽则伤身生疾，所恶之物，不可全弃，弃则脏气不均。”

　　食宜清淡

　　“味薄神魂自安”；饮食要“去肥浓，节酸咸”；“薄滋味养血气”。

　　饮食适时

　　“不饥强食则脾劳，不渴强饮则胃胀”；“要长寿，三餐量腹依时候”。

　　适温而食

　　“食宜温暖，不可寒冷”；“食饮者，热勿灼灼，寒勿沧沧”。

　　食要限量

　　“饮食有节，则身利而寿登益，饮食不节，则形累而寿命损”；“大渴不大饮，大饥不大食”。

　　食宜缓细

　　“饮食缓嚼有益于人者三：滋养肝脏；脾胃易于消化；不致吞食噎咳。”

　　进食专心

　　“食不语，寝不言”，有利于胃纳消化。

　　怒后勿食

　　“人之当食，须去烦恼”；“怒后勿食，食后勿怒”，良好的精神状态于保健有大益。

　　选食宜慎

　　“诸肉臭败者勿食，猪羊疫死者不可食，曝肉不干者不可食，煮肉不变色者不可食。”

　　餐后保健

　　“食毕当漱口数次，令人牙齿不败、口香，叩齿三十六，令津满口，则食易消，益人无百病。饱食而卧，食不消成积，乃生百病。”

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