【精品】经营工作计划三篇
时光飞逝，时间在慢慢推演，前方等待着我们的是新的机遇和挑战，写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。那么计划怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？下面是小编为大家收集的经营工作计划3篇，希望能够帮助到大家。
经营工作计划 篇1
通过学习20xx年局、院两级职代会文件，对20xx年市场、经营方面的问题进行了认真梳理，对20xx年的形势进行了分析。
20xx年市场和经营面临的问题：
1、集团内新区市场价格持续走低，市场竞争激烈，协调难度较大，经营压力加剧。
2、外部市场拓展困难重重，由于设备折旧、人工成本、运行成本等影响，与民营企业竞争没有优势，中标项目只能采取低成本运作且盈利空间大幅压缩。
3、企业改革内部结构性的矛盾和问题依然突出，资产设备和专业人才没得到充分利用，各专业间的人力资源配备还不能完全适应市场发展需要，创新能力和应对市场变化能力较弱;用工机制目前还没有完全市场化，队伍和用工资源不能完全统筹优化。
4、管理方式还比较粗放，纪律、规矩意识还不太强、监督管理还不到位、成本控制还不严等现象在部分单位和部门依然存在。
针对这些问题，20xx年及未来的1-3年，市场经营部的主要工作：
一、市场工作
1、工作思路：以合理价格进入市场，以精品工程占领市场，以高端技术创造效益。
2、工作目标：在20xx年及未来的1-3年，力争占有西南分司内部技术服务60%服务市场，新开拓2-3个西南外部市场，拓展1个稳定的海外市场。营业收入每年递增30%，20xx年实现14700万元收入，全面实现扭亏为赢。
3、工作规划：
(1)欠平衡：在西南分公司内部，20xx年，在威远区块，通过技术创新，力争进入欠平衡钻井市场。在“十三五”期间威远区块开发过程中，全面占领欠平衡市场。在控压钻井方面，力争在江汉石油工程公司和新疆工区形成市场份额。在中石化外部市场，稳固目前占有的重庆页岩气市场，继续扩展在页岩气市场的占有率。在其它服务领域(洗井、地面管线氮气作业等)继续扩展多元化的服务项目。
(2)定向技术服务：定向技术服务在20xx年要提升在西南分公司内部市场的占有率，力争实现60%占有率，在高端技术服务上，要扩大市场占有率，能形成独立自主的服务能力。在中石化内部其它油区，由于各油区都有自己的定向队伍，要想进入难度很大。在西南外部市场，争取进入1-2个，目前在吐哈油田已办理了准入证，具备一定的开拓基础，扩大在西北工区的定向服务份额。在国际市场开拓方面，这两年还没有实现大的突破。我院在定向技术和仪器装备方面具备进入国际市场的能力，在“十三五”期间，定向技术服务的国际市场开拓是一项重要工作，目标是开拓一个稳定的国际市场。
(3)钻井液技术服务：钻井液技术服务市场在“十三五”期间是具备较大上升空间的一个市场。由于中石化对目前分包项目的管理实行“内内外”原则，对内部作业队伍实行市场保护政策，在一定程度上提升了在内部市场的占有率。在未来的发展规划上，在西南分公司内部市场，力争实现30%市场占有率，特别是在深井、页岩气井的钻井液技术方面，要以建精品工程为服务目标。在中石化内部其它油区，在人员、技术方面，目前这块市场建议不作为主要工作重点。在中石化外部市场方面，可力争实现占有一个较稳定的市场为目标。
二、经营管理
在经营管理方面，以建立单井成本管控机制和规范经营活动为主要工作重点。
1、工作思路：依规治企，合规经营，严控成本。
2、工作目标：严格执行分包项目管理及承包商管理制度，加强合同规范管理，建立线上结算流程。加强项目成本预算管理，建立单井成本管控机制。
3、工作规划：
(1)建立承包商管理及考核体系，重点是承包商的市场准入与HSE过程管理。
规范分包项目的管理，严格招投标管理，重点是招标过程的规范性管理;加强分包项目的HSE过程管理，对分包项目的合同、验收及结算的`规范管理。
(2)加强合同规范管理，杜绝合同倒签。规范结算流程管理。
(3)加强项目成本预算管理，建立单井成本考核管理机制，2月份完成单井考核相关办法的制定，3月份正式实行，各部门，特别是生产、装备、经营、财务要全面介入对各项工程成本费用的实时监控。对重点井实行项目成本的跟踪监控，特别是材料费用的实时监控。
(4)强力推进结算工作。加强与各甲方的沟通，各基层所在施工过程中务必要及时取得甲方现场监督管理人员对各项工作量的签字确认，项目完工后及时及时联系甲方对工程项目进行验收评定，对工作量的确认，及时办理各项工程(特别是外部市场工程)的结算手续。与造价中心对接，解决完井、修井作业过程中的钻井液结算项目及标准存在的问题，争取提高该作业环节的钻井液结算标准。
(5)规范内部结算管理。各项费用结算严格规范签字流程的工作量审核流程，严格项目验收环节，严禁未进行验收就办理结算，每个项目的结算必须做到结算资料齐全、真实、准确。在3月份出台《院项目结算管理办法》。
三、企业管理
1、工作思路：深化改革转型，建立科学用工机制，建立企业制度体系，提升企业管理水平
2、工作目标：精简企业用工，建立企业制度架构，完善制度体系，建立制度测评制度，完善制度执行、考核及符合性的闭环评价体系。
3、工作规划：
完成企业“三定”工作。一是大力精简机构及人员，统筹配置人力资源，在满足工作需要的基础上，依据石油工程公司“三定”标准进行人员配置，按上级要求定员和机构原则上精简20%以上。二要稳妥推进调整用工形式。在规范外部用工工作取得实效的基础上，适时开展用工结构调整工作，精心组织，确保调整工作平稳、有序开展。建立劳动合同期满终止机制和劳动合同履行期间的淘汰机制，在1-3年时间里，逐步完成用工的市场化运作机制。三要持续压减用工总量。坚持少进多出、严把入口的原则，以“三定”标准为依据，结合生产任务变化情况，灵活调整用工总量，降低单位人工成本。
(2)明确各部门职责，明确基层单位与机关职能部门间的职责划分。
根据各部门职责，界定制度执行、监管部门，在制度体系中明确各部门管理职能。
严格执行制度，定期对制度执行情况进行考核，作为综合考核的一项重要内容。计划在3月份开始对各部门制度执行情况进行检查，检查主要完成两个目的：一是检查制度的执行情况，二是检查制度的符合性，找出不适宜的条款，进行修订和完善。
定期对制度进行评审，以校验制度的适应性，建立制度评审机制。
不断完善综合考核办法，建立适合企业发展的激励机制。
(3)加强推进“三基”工作，以“三基”工作促进企业的管理水平提升。主要工作：一是按照“三基”工作要求和创建金银牌队伍的要求，要建立对基层作业队伍的考评制度。二是要建立机关部门的“三基”工作常态运行模式。
经营工作计划 篇2
一、在每一天做好本职工作，节约水电煤气，安全等一切开餐和收尾工作。
二、推进新的菜品，和每一道菜的出品不断创新，开拓出更喜客人的菜式。
三、做好每个当口的开源节流工作，和安全落实在每一个人的头上，加强管理。
四、控制好人力、物力和每一天收货工作，原材料成本控制，每一道菜品的毛利率和核算，尽量用低成本做出高收入。
五、在公司规定的每一项工作和管理制度，我们听从公司领导安排，将携手努力把工作认真做好。
六、加强新进员工的培训，让新员工知道宜百姓的.管理和制度才能上岗。
七、每一天，与前厅部门的沟通协作每一道菜品的精细和客人反馈意见。
八、做好每一天考勤，控制每一个月的工口在于1680个工以下，观查员工上班时的态度和纪律。
九、核算每个月的盘点和人工工天，电源、水、煤气的节约。
十、加强卫生、管理及各当口的纪律工作是否完成。
经营工作计划 篇3
一、指导思想
紧紧围绕“大面规划、小处着手、服务为主、抓好示范、逐步规范”二十字工作思路，以服务为重点，以规范为统领，以创新为抓手，坚持行业引导，突出重点，培育典型，强化行业管理，推进品牌建设，注重人才培养，加强标准店和示范店建设，为永济在外经营餐饮业转型发展和推进我市经济社会持续快速发展做出积极贡献。
二、工作目标
根据工作职责和工作思路，20xx年着力实施“54321”工作行动计划，助推在外餐饮业转型发展：
(一)夯实“五项”基础工作
1，办公场地、设施、人员确定到位;(4月底前完成)
2，各项制度、计划规划、行规行约、章程方案等建立完善并对外公布;(4月底完成)
3，摸清在外经营餐饮业的人员的基本情况;(6月底完成)
4，确定各职能部门的职责、分管领导、联系方式并对外公布;(4月底完成)
5，设立微信公众平台和接待值班人员、公布对外服务联系方式并建立相适应的服务机制。(4月底完成)
(二)完成“四个”培训任务
1，培训200个餐饮从业人员;
2，培训200个有意向从事餐饮人员;
3，培训200个农村剩余劳动力;
4，培训200个下岗职工。 (三)做好“三项”援助服务
1，为在外经营餐饮人员做好法律咨询、法律援助及维权保障服务;(全年性工作)
2，做好留守老人的生活及留守服务;(全年性工作)
2，做好金融理财产品信贷服务。(全年性工作)
(四)建立“两大”工作体系
1，各乡镇街领导机构和促进会组建成立;(五月底完成)
2，北京、内蒙、郑州三地协会组建成立。(六月底完成)
(五)完成“一个”奋斗目标
培育100个标准店和示范店并挂牌运营。(逐月实施，年底完成)
三、工作措施
1、加强领导
促进会工作要在市委政府的领导下，分工具体，明确职责，相互协作，积极配合，保质保时完成各自的工作任务;同时，要建立周例会制度，定期汇报工作进展情况和遇到的困难和问题;工作要有力度和深度，不推诿，不扯皮，创造性地开展工作，保证工作顺畅。各镇街也要成立相应的领导组和促进会，由各镇街镇长(主任)任在外经营餐饮业工作领导组组长，由副镇长(副主任)兼任促进会会长，充实工作人员，将工作任务落实分解到人，并将在外餐饮工作纳入年度考评范围。发挥区域内餐饮业分会的协调、监督、指导作用，规范餐饮从业人员行为，为餐饮业发展助力。
2、积极培训
尽快建立培训中心，免费开展“四个200”培训工作。针对不同人群的需求，制定不同的培训方案，着重培训餐饮人员的理念升级、管理升级、质量升级。培训的方式要灵活多样，可采取全程培训与单个品种技能培训相结合、常年培训与阶段性培训相结合、请进来培训和走出去培训相结合。通过培训，积极引导餐饮从业人员改变传统观念，改革创新，推陈出新，研发新品类，抢救传统的小吃工艺，引导更多的闲散劳动力外出从事餐饮，让我市传统小吃后继有人。
3、加大宣传
充分利用电视、广播、报纸等宣传工具，及时报道行规行约、餐饮文化和经营规范化的标准要求，及时报道促进会、协会的工作动态，及时报道在外经营餐饮业主奋发进取的创业事迹，开展餐饮文化及我的餐饮创业经历征文活动，挖掘餐饮文化，宣传永济美食，增强促进会和协会的凝聚力和吸引力，引导我市在外经营餐饮业主加入协会成为会员，并按标准化和餐饮产业转型升级的要求，逐步达到“统一店面标识，统一店内装修，统一着装，统一品种质量标准”的规范标准，确保100家示范标准店挂牌运营，推进餐饮产业转型升级，提升经营档次，树立永济餐饮形象。要提前着手，为开好餐饮业转型发展动员会和餐饮业主年终座谈会做好准备。同时，建立微信公众平台和网站，使在外经营餐饮的业主对促进会、协会及分会的'工作性质人人皆知，以便更好地加强联系、互通信息、搞好服务、达成共识，促进发展。
4、搞好服务。
视在外经营餐饮业主为亲人，倾注感情和激情做好“三项”服务。同时，要进一步加强各职能部门的协作配合，进一步加强金融机构的大力扶持，进一步加强与餐饮业主所在地工商、卫生、公安派出所的联系，严历打击涉及侵害经营业主合法权益的欺行霸市和敲诈勒索等违法犯罪活动，确实做到：在外经营业主家里遇到生活困难有人帮;遇到侵权问题有人管，遇到资金短缺有人扶持，解除他们的后顾之忧，确保在外经营餐饮业健康良性发展。
5、强化管理
促进会及各协会要进一步加强内部管理，建立健全各项规章制度，杜绝出现“有会不工作，工作无起色”的现象。要注意收集和保存领导检查、各种会议、开展活动等方面的音像、图片和文字，加强档案资料的管理，逐步使工作更加规范。促进会要对外出经营餐饮人员进行分类造册，网络跟踪管理，掌握外出人员情况，并实行电脑化动态管理，做到台帐清晰、管理及时。各镇街要做好信息收集工作，各村(居委会)设立在外经营餐饮信息员，负责建立外出经营餐饮人员台帐。进一步加强外部管理，积极协调当地工商、公安、卫生等部门，指导和协调在外经营业主规范经营，抓好食品安全卫生的源头，促其规范运作，维护正常的经营秩序。
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