有关冬至日记模板汇编五篇
很快一天又过去了,在你心中有什么感想呢?让我们今天做个总结,写一篇日记吧。在写之前,要先考虑好内容和结构喔!下面是小编为大家收集的冬至日记5篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
冬至日记 篇1
咚咚,咚咚……
邻居伯母家的门虚掩着,我敲了两下,喊了一声“伯母”,便推门进去,将一碗热气腾腾的俗名“麻糍丸”的姜糖糯米团递到了她手里;不一会,就看见伯母端着一碗刚刚用芝麻糖粘成的麻糍粑向我家走来……
每到冬至这一天的傍晚,我就会回忆起儿时这一邻居互赠节俗特色食品的情境。
冬至吃麻糍是我们东阳的千古传统,因此民间几乎家家户户都会制作各种各样的麻糍。
例如麻糍片。白色,四方形,约1厘米厚,上下层面都撒有米粉以免相粘。两片一叠,内夹红糖,口感又嫩又甜。
又如麻糍粑。白色糯米团外粘炒熟的黑芝麻拌白糖研细的粉粒,其形成团粑状,口感又甜又粘。
还有麻糍丸。白色糯米团蒸熟以后,将其分成一个个小团丸,再置于热气腾腾的红糖生姜汤中。其色成橙红,伴汤而吃,既粘嫩,又甜蜜而微辣。
传统的麻糍制作方法都是在糯米蒸成熟饭以后置于石臼举木石槌一下一下捣成糯米团的。捣得越透,糯米团的粘性和韧性越好。后来有人用糯米粉拌水蒸制而成,味道也便差多了。如今,有的家庭主妇新创了一种简便的制作方法,只要将糯米在电饭煲中煮熟,再用小木棍不断搅拌,同时不断撒进糖炒黑芝麻粉,一待米饭搅拌成团粑,麻糍粑也便制成。用这种新方法制成的麻糍粑,不仅保持了传统石臼捣制而成的那种麻糍的粘滑特性,而且更柔软更可口。
冬至,是二十四节气之一。在我们东阳这又是一个与清明相对应的传统节日,都要祭祀祖先。所不同者有二:清明节的祭品需在原有荤素几种以外加上俗称“清明馃”的青色糯米团;而冬至节的祭品则在原有荤素几种以外加上俗称“冬至麻糍”的.或白色或黑色的糯米团。
为什么冬至要吃麻糍呢?东阳有两句俗话:“不吃麻糍不算过冬至。”“不过冬至要冻一季。”意思是,因为时入严冬,冬至这一天又为一年中白天最短夜晚最长的日子。漫长的夜晚如果不能吃饱,就会挨饿,而麻糍这种食品,柔韧不易消化,正是最好的一种选择。
在冬至节,几乎家家户户都要制作麻糍,可是左邻右舍之间还是要相互馈赠。东阳民间流传着一句“邻居碗对碗”的俗话。这句俗话的意思是自家有好吃的,一定要分送给邻居共同分享才心安理得。如果哪户人家有好吃的就关门自用,不愿与人分享,就会被人嗤之以鼻,瞧不起。显而易见,这是在传承和发扬中华民族的优良传统。古往今来,中华民族有个极其美好的传统,就是“成全”和“分享”。所谓“成全”就是帮助别人,成人之美;所谓“分享”就是有利好不独占,以共享为乐。细细想来,邻里之间这种“碗对碗”的做法就是传承了祖先“礼尚往来”的美好风尚,用现代流行话语来说,就是展现了相互关爱,实在是既传统又现代,属人间最美好的一种情谊。(王 湘)
冬至日记 篇2
20xx年 X月X日 晴
今天是“冬至”。早上,妈妈从菜场里买了汤圆粉,鱼,肉,鸭……
到了下午,我从学校放学回来,弟弟从幼儿园回来。我们回到家里。洗了手,把汤圆粉倒进大碗,再用水打湿。妈妈在碗里搓来搓去,揉来揉去。把汤圆粉揉成一团。然后,把汤圆粉一块一块的摘下来放在大碗里。让我和弟弟来做汤圆,怎么做呢?
妈妈教了我一下,说:“把汤圆粉放在手心里,双手合上,左手在下右手在上,再右手顺着一个方向不停地转啊转。就这样,圆圆的汤圆就做成了”。我根据妈妈说的就开始做了,怎么做也成不了圆形啊!妈妈说:“不急,多做几次,一定会得。”真的.,好几次以后,我把汤圆做的一个比一个圆。看着一大碗又白又圆的汤圆,好高兴啊!想想一定很美味的。
我们来到厨房,开始煮汤圆。首先,开火,把锅烧烫,再放肉,肉哧哧响,出油了。妈妈把汤圆一个一个慢慢地放进去,再不停到反过来反过去。不一会儿,汤圆变颜色了,成了金黄色。
这是,妈妈加人了鸭汤。香喷喷的汤圆就出来了!真美,真香啊!
冬至日记 篇3
一句问候,温暖万千,莫要吝啬。你可能觉得,身边最亲近的人,每天都在联系,问候之语不必常挂在嘴边,当然,亲人也不会争情。
可是每逢节日而至,哪怕其意义对你而言并不是很大,可简单的问候还是会让你心中陡生情愫,有难以名状的感动和温暖。你想到的不是问候语的魅力,而是那个人还惦记着你,心中有你的位置,平淡之中还不忘记祝福着你,世有如此知己之人,怎不暖心。
今天是冬至日,不是什么盛大节日,是气候节气,在农村里,一般会做一顿饺子,曰是按耳朵。老人说,这一天吃了饺子,冬天就不会冻耳朵了,我知道这说法不真,只是节日的托语,是一种祝福,流行已久。
媳妇来电,专问我今天是何日,我第一种想法是:是家人谁的生日么?我挨个说了一遍。她笑说我,日子真是过傻了,今天可是冬至呀,别忘记吃饺子啊!吃了饺子等于按了耳朵,就不冻了。我笑了,她不言,我倒真不知是冬至日,我从不记日期,只记礼拜,故会忘却。
之后,同学和朋友,陆续发来祝福短语,我的心里一下子变得顺畅许多,欣喜起来,内心里有一股暖流汩汩流动,觉得世问的一切皆美:人美,情美,景美,物美,感到生命的真美好,全身精身焕发,有无尽的热情在胸中。
我们每个人都不会吝啬去祝福自己的亲人和朋友,只是有时觉得不必如此,可是接到祝福的.人,心境就会大为不同。一句说过千遍万遍的祝福,你以为没有奇特之处,可是送出去就会改变人的心情,让亲人知朋友感到温暖。我们是否该抽出些时间,用手指把祝福点击,把温情的问候送出去,冬至来临,告诉他们别忘记吃顿水饺,按一按耳朵,道一声节日快乐。
冬至日记 篇4
今天,是我们老家(福建莆田)扫墓的日子。俗称“冬至节”,“冬至节”里,农家团聚搓丸籽、吃丸籽,故我们都称“冬至丸”——此节有团圆之义和祭祖等习俗。
每年,处头打工的人儿,一般这时都会赶回家,上山扫墓,祭祀祖先,行孝礼。
这是莆田人一年节日里很重要的'一个节,有“小过年”之称。
我在山东,今天天冷,在宿舍自己也煮上一碗“冬至丸”,吃上一回
——权当思念家乡吧。
在老家莆田,冬至节的时候,家家户户都搓汤圆,还摆上贡品,祈求团圆平安。这一独特的民间习俗一直延袭至今。
冬至节的前一夜,按照莆仙民间风俗,厅堂上点亮了红蜡烛,祖先神位前的晾箔上装红福橘。
并插上一支”三春”(福禄寿纸花),一同供奉在桌上的,还有用红纸封着的10双筷子,以及一排生姜和一块板糖。
这些供奉的物品都有着美好的寓意:
——供筷子,表示一家团圆;
——供生姜,表示家庭红火兴旺;
——供板糖,表示生活甜美幸福。
吃完晚饭,全家男女老少便围聚在亮堂堂的大厅中,热热闹闹地搓丸子。
丸子搓好后,要点着夜明灯,把丸子、生姜、板糖、红筷子等一起摆在厨房灶公前过夜。
冬至节一大早,把丸子放进锅里煮熟,再拌上白糖,就可以吃了。有的人家在煮丸子时,还适量切几片生姜和少量板糖放进锅里,吃起来更有一番滋味。
冬至节早上吃了丸子后,全家人便带着煮熟的丸子、水果等祭品,上山扫墓,祭祀祖先。
冬至日记 篇5
冬至大如年,每家每户都要举行拜祖宗的仪式。
今天上午,奶奶准备好饭菜、香烛、冥纸……,爷爷点上蜡烛和香,就开始拜祖宗了。首先是爷爷、奶奶、爸爸、妈妈最后是我,我们依次拜过。最后爸爸带我去门外烧冥纸……冬至是一个节气,也是我们中国人集体纪念祖先的日子。
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