年货调查报告

年货调查报告

　　在现在社会，报告与我们愈发关系密切，报告中涉及到专业性术语要解释清楚。你知道怎样写报告才能写的好吗？以下是小编精心整理的年货调查报告，欢迎大家分享。

年货调查报告1

　　到了春节，购买年货可以说是一项必不可少的“工作”，其实，这买年货和春节的习俗是息息相关的。不信？我们来做个小调查吧！

　　一、年年有余篇

　　在过年期间，许许多多的人都买了鱼，就连我们家也买了这个小家伙。为什么要买鱼呢？这是因为：在除夕年饭中，鱼除了象征年年有余的吉祥意义外，还有隐秘的镇邪意义。早在汉代画师所绘门上的扣环，多有鱼餙作镇邪物。唐代的屋门、柜门、箱门等，都盛行鱼形拉手，以示镇邪的功能。这影响了后世除夕年饭的“鱼俗”。在我调查的人中，就有80%的人都买了鱼呢！

　　二、团团圆圆篇

　　民间有过元宵节吃元宵的习俗。起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“汤圆”，这些名称“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的'亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。所以到了过年的时候，总有不少人去超市购买汤圆粉、白糖、红糖……在我调查的人中，就有70%的人买了汤圆粉。

　　三、甘蔗篇

　　在大年三十那天上街，总会看见许许多多的人扛着甘蔗，有的还扛着两根，这是为什么呢？俗话说，过年吃甘蔗，一年甜到头。在春节，有在家门口放甘蔗的风俗，昆明人俗称“抵门杠”。人们一般在年三十将两根甘蔗对称地放在大门口，到除夕跨年的那一刻，再把甘蔗颠个筋斗，表示“翻梢”，寓意一年更比一年高。两根甘蔗则代表好事成双，象征步步高升，甘蔗越吃到后面越甜则寓意在新的一年里日子越过越甜蜜。在我调查的人中，许许多多的人都买了甘蔗，就连我也买了长长的一根呢！

　　通过这次调查，我发现，春节时我们买的年货和春节的习俗都是离不开的，大家都希望新的一年能够红红火火、岁岁平安……希望在新的一年里，我也能如此——学习步步高升，日子过得红红火火！

年货调查报告2

　　扫尘

　　民谚称“腊月二十四，掸尘扫房子”。举行过祭灶后，便正式地开始做迎接过年的准备。扫尘就是年终大扫除，北方称“扫房”，南方叫“掸尘”。在春节前扫尘，是中国人民素有的传统习惯。扫尘之日，全家上下齐动手，用心打扫房屋、庭院，擦洗锅碗、拆洗被褥，干干净净迎接新年。其实，人们借助"尘"与"陈"的谐音表达除陈、除旧的意愿。[2]

　　史料

　　据典籍记载，上古就有年终扫除的习惯。 据《吕氏春秋》记载，中国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门。《清嘉录》卷十二记载：“腊将残，择宪书宜扫舍宇日，去庭户尘秽。或有在二十三日、二十四日及二十七日者，俗呼‘打尘埃’”。 腊月二十四“扫房”，对庭院内外进行彻底的大清理。可见，这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求，也是中华民族在漫长历史中积累的在冬季讲究卫生，预防疾病的传统美德。

　　腊月二十五

　　做豆腐

　　民谚称：“腊月二十五，磨豆腐。”一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗。民间传说灶王上天汇报后，玉帝会下界查访，看各家各户是否如灶王所奏的那样，于是各家各户就吃豆腐渣以示清苦，瞒过玉皇的惩罚。传说归传说，其实吃豆腐渣实则是古代生产力低下，没有那么多好吃的，(但有时人们也会买一大筐豆腐以吃其来充饥等)。

　　接玉皇

　　旧俗、新俗都认为灶神上天后，天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界，查察人间善恶，并定来年祸福，所以家家祭之以祈福，称为“接玉皇”[2] 。这一天起居、言语都要谨慎，争取好表现，以博取玉皇欢心，降福来年。

　　赶乱岁

　　送灶神上天后至除夕才迎回，其间人间无神管辖，百无禁忌，民间多嫁娶，被称为“赶乱岁”。乱岁是民众为自己设计的调节社会生活的特定时段。岁末年终，人们有了闲暇与积蓄，对于平时难得有精力操办大事的人来说，这是一个闲暇娱乐好时机。因此，人们根据现实生活需要，发明了这一特殊的时间民俗。[4]

　　照田蚕

　　照田蚕也叫“烧田蚕”、“烧田财”，是流行于江南一带的民间祈年习俗。腊月二十五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中，用火焰来占卜新年，火焰旺则预兆来年丰收。有些地方在年三十举行这一活动。[5]

　　千灯节

　　千灯节是蒙古族、达斡尔族的宗教性节日。蒙语称“明干卓拉”，意即千盏灯节。腊月二十五这一天，做“明干卓拉”去庙里点燃，认为点得越多越吉利。这一节日习俗，在新疆维拉特蒙古族中最为盛行。当地群众

　　在这天吃烤牛羊肉，举行传统的体育游艺等活动。[6]

　　腊月二十六

　　俗话说“腊月二十六，杀猪割肉”或“二十六，割刀头”，说的是这一天主要筹备过年的肉食。将“割年肉”放入年谣，是因为农耕社会经济不发达，人们往往在年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。[7]

　　腊月二十七

　　传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦气，准备迎接来年的新春，京城有“二十七洗疚疾，

　　二十八洗邋遢”的俗语。腊月二十七洗浴为“洗福禄”。[8]

　　腊月二十八

　　宰鸡赶大集

　　年谣云：“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”或“二十八，把面发”。所谓贴花花，就是张贴年画、春联、窗花和各种春节张贴之物。

　　其中贴春联的习俗源于古代的“桃符”。古人以桃木为辟邪之木，《典术》曰：“桃者，五木之精也，故压伏邪气者也。”到了五代时，后蜀君主孟昶雅好文学，他每年都命人题写桃符，成为后世春联之滥觞，而题写于桃符上的`“新年纳余庆，嘉节号长春”，便成为有记载的中国历史上第一副“春联”。后来，随着造纸术的问世，才出现了以红纸代替桃木的张贴春联的习俗。

　　腊月二十九

　　祭祖

　　上供请祖

　　年谣称：“腊月二十九，上坟请祖上大供”。对于祖先的崇拜，在中国由来已久。视死如生不仅是孝道的重要标志，也是尊老敬老的美德。春节是大节，上坟请祖仪式也就格外郑重。上坟请祖的时间，大多数地区在二十九日早晨请祖。据汉代崔寔的《四民月令》记载：“正月之朔是为正月，躬率妻孥，洁祀祖祢。及祀日，进酒降神毕，乃室家尊卑，无大无小，以次列于先祖之前，子妇曾孙各上椒酒于家长，称觞举寿，欣欣如也。”这说明，早在汉代中国的祭祖活动就已经是春节中一项十分重要的活动了。[9]

　　小除夕是什么？

　　除夕前一日，叫“小除夕”，家置酒宴，人们往来拜访也叫“别岁”。焚香于户外，叫“天香”，通常要三天，才能烧完。

　　腊月三十

　　除夕

　　除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与正月初一首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧迎新，有旧岁至此而除，来年另换新岁。故此期间的活动都围绕着除旧迎新，消灾祈福为中心。

　　周、秦时期每年将尽的时候，皇宫里要举行“跳钟馗”、“大傩”的仪式，击鼓驱逐疫疠之鬼，称为“逐除”，后又称除夕的前一天为小除，即小年夜；除夕为大除，即大年夜。[10]

　　贴门神

　　中国各地过年都有贴门神的风俗。最初的门神是刻桃木为人形，挂在门的旁边，后来是画成门神人像张贴于门上。

　　贴春联

　　春联亦名“门对”、“对联”、“桃符”等，是对联的一种，因在春节时张贴，而得名。它以工整、对

　　偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家具、影壁中。[11]

　　贴年画

　　春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。这些都具有祈福、装点居所的民俗功能。年画是中国的一种古老的民间艺术，它反映了人民大众的风俗和信仰，寄托着人们对未来的希望。

　　也和春联一样，起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；形成了中国年画的三大流派，各具特色。

　　我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画，以后发展成挂历，至今风靡全国。[12]

　　守岁

　　中国民间在除夕有守岁的习惯，俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。

　　除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。

　　自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分

年货调查报告3

　　邻近春节我市各类年货市场就已启动并逐步火热。市商务局对我市的年货市场进行了专项调查，与往年年货市场相比，随着节约勤俭之风的兴起，今年年货市场变得更加重视实惠。

　　1、零售年货：重表更重里 红火更有料

　　随着零售业的发展和人们生活水平的进步，在超市购买各类年货已成了一件很方便的事情。而对年味的烘托，超市起了很大作用。

　　如今，我市各大超市内都早早挂起了红彤彤的招牌和灯笼，一条条主打年货的专柜或是街道吸引了众多消费者的眼球。据团结路安奇华联超市负责人先容：新年前期是超市销售的一个旺季，所以要提早预备，烘托气氛，备足货品，周到服务。

　　据调查发现，今年我市的大范围提早的年货采购减少。固然各大超市都已做好了春节市场大战的预备，但是目前消费者仿佛还没购物的爱好。年货不着急买。市民刘涛说，大年初一超市都开业，所以没必要提早买这么多东西，等到走亲访友时买点水果和零食就够了。

　　由于全国提倡节俭凤，我市年货市场也刮起了节俭风，单位团购大幅减少，消费者对年货更重视实惠。今年各大商场固然各类礼品装年货仍然占据了超市年货专柜的醒目位置，但是其包装已相对简单了很多，里面的内容则更加实惠。据丹尼斯超市相干负责人先容：现在购买礼品的大都是个人，很少有单位来订购，所以我们超市的礼品更重视实惠，这样才能吸引消费者。

　　2、 鲜花礼品：普通市民成为消费主力

　　新年新气象，过年在家里摆一些盆景花卉，既有好彩头，又赏心悦目。近日，商务局工作职员在我市一些花卉市场发现，很多市民已开始购置盆景花卉。与往年相比，今年我市的花卉市场到目前来看，还有些不温不火，很多花店里主打的大型盆景花卉很难卖出。

　　现在单位的定单都没有了，店里预备的大型花卉就不好卖了。回德路花卉市场里的一名卖花的.老板对记者说，像往年这个时候，会有很多单位或集体前来订购大型盆景花卉，不过今年却卖不动了。这位老板以为，这应当是受中心提倡节俭之风的影响。

　　固然，缺少了集体订购，普通市民就成了花卉消费的主力，而精美新颖的中小型盆景花卉则成了热卖品。例如红掌、杜鹃等盆景，以其植物本身火红的色彩被冠以红红火火的寓意，价格在20元35元之间，相对亲民。邻近春节，花卉的价格会有所上涨，但是涨幅不会很大。一家花店的老板说，由于单位的定单少了，今年主要是家庭购买，所以对价格便宜的小型盆景来讲，未来的价格涨幅不会很大。

　　不过由于前期云南等地降雪影响，如玫瑰、百合这类鲜花，其价格有明显上涨。据市区某花店店主李艳丽说，如玫瑰、百合、康乃馨这些鲜花，目前的价格进步了近一倍，这也就致使消费者购买欲看的降落。按说邻近春节鲜花涨价是正常的，但是今年这些鲜花由于遭到原产地产量降落的影响，涨价有点过猛，所以消费者不太能接受。

　　3、年夜饭：价格降落 预订火爆

　　固然除夕不放假，但是这其实不影响今年我市各大饭店的年夜饭预订。进进1月份，我市很多饭店就纷纭打出了年夜饭预订的招牌，受节俭之风的影响，今年我市很多饭店的年夜饭都推出了比较实惠的价格。

　　通过在我市部份中高级酒店、宾馆调查发现，各酒店年夜饭方案1月初已纷纭出台，并开始接受市民预订。据香君路某饭店前厅经理梁艳先容，最最近几年夜饭预订比较火，随着春节的邻近，已有很多人来咨询和预订年夜饭，目前饭店推出的年夜饭包桌最低价位是488元。大年初一、初二，直到初五都已没有位子了。

　　目前市区很多饭店年夜饭的预订已基本满额。固然这些饭店年夜饭预订火爆，但大部份饭店均表示年夜饭价格会与平日相同，不会出现涨价的情况。另外，对包间内的年夜饭，一些饭店表示，为了确保节俭，饭店不设最低标准，消费者可以选择自己点餐，也能够选择酒店推出的套餐，酒店确保菜的品质不变，菜量相对减少，并推出小份菜。某饭店负责人刘孝敬说：为了提倡节俭，除夕当天在本饭店用餐的顾客，假如餐盘内的食品全部用完，就会得到酒店送出的马年吉祥物。另外，我们还推出了打包服务，顾客们用餐结束后，服务员还会主动将剩余的饭菜打包，这样既可以减少浪费，也响应了国家推行的光盘行动。

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