冬至吃饺子作文

时间:2022-05-01 19:17:22 冬至节 我要投稿

精选冬至吃饺子作文合集9篇

  无论是身处学校还是步入社会,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编为大家收集的冬至吃饺子作文10篇,欢迎大家分享。

精选冬至吃饺子作文合集9篇

冬至吃饺子作文 篇1

  随着校园中的三角梅凋落,冬至降临。这几天总是阴沉沉的,几乎很少见到阳光,四周显得很冷落萧条,万木凋敝。受副高压带的控制,长江南岸夏季炎热多雨,冬季干燥寒冷,一年四季分明。

  在潮实上了这么多年来,这是第一次在家里过冬至,以前的冬至就是在食堂里喝上一碗热气腾腾的汤。

  带着快乐的心情走进家门,我感觉到了浓浓的冬至气味。

  虽说南方人偏受汤圆,可我偏钟情于饺子。

  小时候,入了冬,家里总爱包一次饺子。没有待定的`时间和意义,不过是某一个降温的早晨的一时兴起,却在日渐寒冷的天里凭增一股暖意。

  平时用来炸食物地面粉意外与冷水相遇,简单揉搓之后就成了白白胖胖的面团,静待一旁。白菜洗净,在砧板上躺好,金属与木头有节秦地碰撞出一首序曲。剁好的饺子馅,撒些许盐,静置片刻,沥干水分,调味全凭手感。奶奶对此颇有经验,自是不必担心肉馅咸淡。

  接着,便是包饺子了,也是我最感兴趣的一部分。一家五个人围桌而坐,爷爷擀面皮,余下四人来包。面团搓成长条,再掰成一元硬币大小的小团,用擀面棒一压,略擀一下将小困推开,左手转动面皮,右手擀面,只需三四秒功天,一张厚薄适中的面皮就压成了型,放在撒好干粉的桌面上。爷爷把面皮摊在左手掌心,用筷子挑肉馅,置于正中,一扰,一折,一捏,一枚标致的饺子就完成了。虽然包起容易,但要包得好却很不容易。既要快,又要不露馅,下锅不破,还得好看。约摸一小时的时间,饺子们就排成方阵,时刻待命。

  饺子,说吃也是真的好吃。奶白色的外皮半偷着亮,吹弹可破。瘦肉肥肉五比二,与清甜带脆的白菜天生一对。若是包得好,还有浓郁的汤汁,一口下去,肉香四溢。我习惯蘸醋,有时还蘸上蒜泥与辣椒,和着热气腾腾的饺子,那叫一个痛快!

  但真正让我爱上饺子的,还是包在其中的那一份温情。也只有吃饺子这一天,对于午饭的准备,一家五口都能参与,忙碌着,说着,笑着。年复一年,同爷爷奶奶一起吃饭的机会越来越少,即使有,也只是匆匆忙忙,话也没能多说几句。能够包饺子的闲暇周末,也逐浙沉淀在童年的记忆之中。感谢冬至让那生封的记忆再现,那最纯真的快乐就这样一遍遍打磨,变得闪闪发亮。冬至快乐!

冬至吃饺子作文 篇2

  今天,姥姥叫我去吃饺子,为什么去吃饺子啊?我还想让妈妈带我去吃披萨呢!妈妈告诉我:“中华民族有冬至吃饺子的民俗,这是为了纪念张仲景。传说有一年冬天特别冷,很多人的耳朵被冻烂了。

  张仲景让弟子支起大锅,把羊肉、药材包在面中,做成‘耳朵’的形状,煮熟后让人们吃,治好了很多人的.耳朵。为了纪念他,每年冬至,人们都要吃饺子。”中午,姥姥给我包了大肉饺子,我足足吃了16个大饺子。吃完后摸摸自己的耳朵,自言自语道:“这下我的耳朵不会被冻烂了吧?”

冬至吃饺子作文 篇3

  大家应该知道二十四节气吧!今天是星期六,12月22日,阴历十一月十三。今天就是二十四节气中——冬至!

  我想大家应该知道冬至——吃饺子!今天我们家就吃了一顿饺子宴!说到今天吃饺子,还有我的一份功劳呢!

  第一个功劳是——包饺子。今天我早早的来到了姥姥家,做完奥数,便感到很无聊,东看看,西逛逛!突然,看到姥姥正在包饺子。我想:要不我帮姥姥一块儿包饺子!于是我来到姥姥面前,给姥姥说:“姥姥我来帮你包饺子吧!”姥姥说:“行啊!”

  我右手拿饺子皮,左手用筷子往饺子皮里放肉馅儿,然后,放下筷子,用手使劲挤了一下,便包好了一饺子。这时看看我包的饺子,哎!真是没得说,什么都不像!说像包子吧,又不像;说像狗骨头吧,也不像!再看看姥姥包的,个个都像样(像包子样)!

  过了一会儿,看看我包的包子,个个都像打了个败仗一样!但是,再看看姥姥包得,个个都像将军带出来的兵。饺子包完了,下一步就该下包子了!

  我的.第二个功劳就是——吃包子了!嘻嘻!不用猜,大家就知道了!今天我吃得特别香,吃得特别多,因为里边有我的一份功劳幺!

冬至吃饺子作文 篇4

  中国24节气大家应该都十分熟悉,这算是中国上下5000年凝聚出的文化瑰宝之一,而今天是24节气中的冬至。

  冬至最重要的一个习俗便是要吃饺子了,这到还是有一段有趣的故事。相传张仲景在冬至归乡时,发现很多贫民们露宿街头,耳朵都给冻坏了。他见状便心生可怜,用羊肉辣椒等做成馅,再用白面皮包起来包成耳朵的样子,称为焦耳,也就是现在的饺子。然后人们一吃着焦耳,耳朵就都好了,于是在冬至时节,吃饺子的这个习俗便一代代地传了下来。

  冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。虽然这从科学方面来看,实在有些不切实际,但这是我们的民族文化,是把所有中国人串在一起的重要因素。不穿秋裤,是对这个冬天的不尊重,而冬至不吃饺子,是对中国传统文化的不尊重。一个失去传统文化的民族就像失去了灵魂。

  所以今天中午妈妈给我做了饺子吃。可惜的是因为时间不够,我们是从超市里直接买来的水饺。虽然品尝起来味道十分的`不错,让人很有食欲,但又总感觉少了点什么,吃起来感觉怪怪的,大概就是因为这饺子并非我们自己动手做的,我只吃了五六个也就不再想吃了。

  现在想来,似乎明白了什么。冬至的饺子,元宵的汤圆,端午的粽子,中秋的月饼,这一切并非是人们想去品尝美味,而是以这些食物为载体,装载了那些大家聚在一起团圆的幸福与快乐。

  总之,这些食物是让人们在制作的过程中享受唯美的亲情。

冬至吃饺子作文 篇5

  那一天晚上,当我还在沙发上津津有味的看着电视的时候。突然从阳台传出了爸爸惋惜的惊叫,本性八卦的我顿时从沙发上一跃而起,迅速跑到阳台边上。只见爸爸左手提着一个白色的瓷盆,那是我们家用来养一只小乌龟的盘子。右手五指微微弯曲着,像是想抓住什么东西似的。“那只小乌龟掉下去了……原本我站在阳台边上,想用瓷盆里的水浇花,那时我用右手抓住那只小乌龟,当我想把它放回盆子里去时,它太滑了,一不小心,就掉下去了……。”爸爸轻轻的说。随后,迎来的是大家的沉默,爸爸的话像是给了我一个晴天霹雳:天啊,那可是我最喜欢的一只小乌龟了,它比我的拳头小一点,却很调皮,每天都在那里不知疲倦的爬来爬去。想起这些,我的眼泪不知不觉的流了下来。紧接着是妈妈的一番埋怨,埋怨爸爸不该在阳台边上给小乌龟换水,埋怨不该把小乌龟抓在手里……可是又怎么样呢,小乌龟都掉下去了,我躺在沙发上,再也没有心情去看电视节目。爸爸的叹息使我更加的难过,爸爸找来了手电筒,还拿了望远镜,爬上飘台往三楼的阳台上望啊望,我也紧张的跑去帮忙,抓着手电筒往下面照啊照,可这一切都是徒劳的,什么都看不到。倔强的我还是不服,继续拿着手电筒找,后来我们又从房间的.窗子向下望,结果还是和上次一样。妈妈说,如果我们和小乌龟是有缘的话,肯定能救回来。那天晚上我们大家都睡不着,我也忐忑不安,心里总是七上八下的。也不知道小乌龟怎样了。

  如果是你,你肯定会问,要救小乌龟有这么难吗?直接去三楼找那户人家开门,找回来不就行了吗?可是我们这栋楼的一楼、二楼和三楼的构造和上面的不太一样,听说从前是用来做商场的,可是后来又荒废了。而现在一二三楼的门全用防盗网封起来了,怎么进去呢?

  到了第二天早上,我被爸爸妈妈的说话声吵醒了,我坐了起来,揉了揉惺忪的双眼。房间的窗户打开了,爸爸一边用着望远镜向下望,一边惊喜的说:“小乌龟还活着,他掉到三楼的阳台边上了,它正在爬出来呢!。”我兴奋极了,接过爸爸的望远镜,向下望。真的,小乌龟的尾部插在泥土里,它把脖子伸得老长,两只手动来动去。不一会儿,便恢复了平衡。也许是因为好奇,小乌龟向三楼阳台地砖下面的隔热层爬去,随着小乌龟一点点的进去,我的心也一揪一揪的,小乌龟慢慢的从我们的视线消失了。看见小乌龟还活着,我的心像是有一块大石头落了地。可是,我们要怎样下去就小乌龟呢?想到这里,我又开始紧张起来。

  中午1点多的时候,我正在吃饭。爸爸特意从单位赶回家,想去救小乌龟。可是从哪进去呢?爸爸告诉我,他今天去上班的时候,顺便问了问楼下店铺的老板,他们都说以前的确有通往3楼的钥匙,不过后来物业公司再次把3楼卖给了别人,所以他们就上不去了。爸爸的话使我心灰意冷。唉,没有希望了。当我和爸爸又习惯性地从窗户向下望去时,看见了五楼的阿姨在阳台边上打扫,我就一股脑儿把小乌龟的事告诉了阿姨。阿姨告诉我,在楼下龙腾家具后门的隔壁,有一到楼梯,是通往三楼阳台的。就有一次偶然看见楼梯外的铁闸被打开了,便好心把它拉下。从那次以后,就再也没开过了。也不知道锁了没。你们可以去看看呀。爸爸也猛然醒悟了:“是啊,我怎么没想起来呢?”说罢,便准备出门。我这八卦妹也跟着去了。我们到了铁闸面前,望了望下面的把手。哟,没锁。还真是有缘啊。我和爸爸拉开铁闸,上了楼梯。哟,都替周围都是黑黑的蜘蛛网,坠了下来,到处都脏兮兮的。不过为了救小龟,一切都值得了。我们翻过了一个窗台,终于到达了三楼的阳台。那里到处都是垃圾,小乌龟也不知道到哪里去了,我们拿了木棍,把垃圾翻了个遍,还是见不到小乌龟的身影。我们又拿了些仙人掌,捅那个隔热层,又拿手去掏,可它还是不出来。爸爸有一不小心,踩着了大头钉,把脚刺破了。没办法,我们只好回家去了。我们全身变的脏兮兮的,像黑鬼。

  第三天,我又老早的起了床。看见爸爸又急匆匆的开门下去。妈妈告诉我,小乌龟出来啦。我可高兴了。只见妈妈兴冲冲的指挥下面的爸爸,右面,爬到洗衣粉袋子里去啦,……不一会儿,爸爸上来了。它抓着一只黑咕隆咚脏兮兮的小龟。爸爸立刻到厕所给他清洗。妈妈在一旁对着小乌龟说:“小家伙,你和我们真是有缘啊,哎呀,差点就救不到你啦……我在一旁笑了。洗完后,爸爸给他上碘酒,因为它的龟板裂了。过了几天,小乌龟又恢复调皮的模样了。

  你有这样的经历么?

冬至吃饺子作文 篇6

  相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。

  服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。当时的“捏冻耳朵”也就是我们现在俗称的饺子啦!

  老祖宗传下来的规矩,你说我能不照办吗?为了不冻耳朵,我也要下厨房包饺子喽!

  至于剁肉、拌馅儿等麻烦的工序就只好麻烦老妈来帮忙了。只见妈妈快刀斩乱麻,不一会就把一大块羊肉剁成了富有粘性的肉馅儿了,我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起一点儿,还真有一种藕断丝连的感觉呢!接着还要进行第二道工序——拌馅儿。

  妈妈把刚刚剁好的肉馅儿倒进一个盆子里,依次放入了盐、酱油、白糖(白糖提鲜的),十三香等调料,拿根筷子朝一个方向绞,不大一会儿,刚刚还是粉白色的肉馅儿已经是完全大变样了,而是呈茶褐色的样子,黏糊糊的,也没有刚才那么好看了,不过你若低头仔细地闻一闻,一阵诱人的香味便扑鼻而来。

  马上要进行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包饺子。我和妈妈分了工,我来擀面皮,妈妈则负责包饺子。大厨出场了,我捋捋袖子,穿上围裙,还真有一副大厨的味道呢!

  我拿过一个小面团,在案板上使劲儿压了压,压出了一个不规则图形,再拿擀面杖在面皮上滚动,有好几次都粘到了擀面杖上,妈妈告诉我说:“这是因为你放的面粉太少了,所以导致黏在一起。”只见妈妈很快的在面皮上撒了一点面粉,带我再次去擀的时候,果然不是很粘了,就这样,我擀的第一个面皮就这样横空出世了,虽然它并不完美,缺胳膊少腿的,但这毕竟是第一次嘛,有情可原。。。。

  擀了几个面皮后,妈妈嫌我速度太慢,于是我又改行啦!摇身一变,变成了包饺子的主。我拿过一个面皮,小心翼翼的从盆子里挑了一点肉馅儿放进面皮的中央,接着是合口,不幸的.是,我放馅过多,所以饺子先生的大肚皮上便多了几个小补丁,严重破相。

  费时费力半个钟头,总算是包好了饺子,就剩下锅啦!水烧开后,我小心翼翼的把水饺倒进锅,只见饺子一个个如快活的小天鹅似的在锅里快活的游泳,不大一会儿,锅里泛起了白沫,饺子出锅喽!迫不及待的我不等火熄灭就迫不及待的捞了一大碗,再沾点准备好的调料,咬下一口,满口生津,真是色香味俱全啊!不然怎么说还是自己做的好吃呢?这毕竟是自己的劳动成果啊!

  你瞧!还有各种各样的花样呢!

  包好的饺子准备下锅喽!

  你看!这可是我自己的劳动成果呦!

冬至吃饺子作文 篇7

  你知道冬至吃饺子的来历吗?

  传说医圣张仲景回家乡时,看到乡亲们饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里煮,等煮好了,将羊肉、药物捞出来切碎,用面皮包成耳朵样的“娇耳”。人们吃了张仲景的“娇耳”和怯寒汤浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。为了纪念张仲景,人们模仿“娇耳”的`样子做成饺子。这就是冬至吃饺子的来历。

  俗话说得好:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管!”

  冬至,你吃饺子了吗?

冬至吃饺子作文 篇8

  冬至是我们中华民族的传统节日,这一天为什么要吃饺子呢,尤其是在北方,你像我们老家河南,到了冬至,要包饺子,每个人都得吃,你要不吃,耳朵可能就得被冻掉。这是一个习俗,怎么传下来的呢?

  据说在东汉末年,在河南地界儿,有一年冬天,天儿特别冷,天寒地冻,寒风刺骨,大雪封门,那年头也没有空调没有暖气,吃不饱穿不暖,很多人都得了冻疮,刚开始是冻手,后来冻脚,冻手冻脚,怎么这么不老实啊!啊,把手和脚都给冻坏了。后来耳朵、脸,以至于全身都生了冻疮,是疼痛难忍,不光是疼,它还痒,你说这多难受啊,苦不堪言!有的人耳朵都给冻没了,全身溃烂的也有。你说,这老百姓碰到这个天灾,政府不管吗?管?没法管。当时是什么个情况,兵荒马乱,诸侯纷争,没人顾得上黎民疾苦。

  就在这个时候,活菩萨出现了,医圣张仲景回乡祭祖,张仲景他是河南南阳人,这一路上看到这样的情景,心急如焚。这怎么得了,我得治病救人哪。他就在当地搭起了一个医棚,支起了一口大锅,把白菜、羊肉切碎,加入花椒胡椒和一些祛寒提热的药材,放在锅里煎熬,完了之后用面皮儿包起来,包成耳朵的形状。再放到锅里煮熟,连汤带食,免费发放给穷人,老百姓吃了之后,你还别说,发现不光抵御了伤寒,还治好了冻伤的'耳朵。从这儿之后,乡亲们就模仿制作这种食品,称之为饺耳,又叫它饺子。发放饺子这天恰好是冬至,后来人们为了纪念这位圣人,每到冬至这天就吃饺子,冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。冬天到了,吃一碗热腾腾的饺子,这是家里人对亲人最贴心的关怀了。

冬至吃饺子作文 篇9

  东汉时候,南阳有个张仲景,是个名医。他医术很高,不管什么疑难病症,都能手到病除,人们称赞他是妙手回春的医圣。

  张仲景在长沙做官,那年告老还乡,正是冬天,寒风刺骨,雪花飘飘。他走到白河岸边,看到那些为生活东奔西走的穷乡亲们,面黄肌瘦,衣不遮体,有好些人的耳朵都冻烂了,他心里很难受。

  张仲景一到家,登门求医的人很多,他虽然很忙,可是心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷乡亲。他叫他的弟子在南阳东关的一块空地上搭个棚子,盘上大锅,在冬至的那天开了张,给穷人舍药治冻伤。舍的药叫“祛寒娇耳汤“。做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材放在锅里煮熬,等煮好后,把羊肉药物捞出来切碎,用面皮包成耳朵形的“娇耳“下锅。然后分给来讨药的人们,每人给一大碗汤,两只娇耳。人们吃下娇耳,喝了祛寒汤,只觉浑身发暖,两耳生热。

  再说,张仲景在长沙做官的时候,经常为当地百姓治病,受到那里百姓的爱戴。他告老还乡后,长沙的百姓想念他,每年推选几位德高望重的老人,带着乡亲们的心意来看望他。那年,张仲景身患重病,长沙老人说:长沙有一穴好地,想叫他寿终时葬在长沙。南阳的'人哪里肯依?两下里就为这事争吵起来了。张仲景说:“我吃过长沙水,不忘长沙父老情;我生于南阳地,不忘家乡养育恩。我死了,你们抬着我的棺材,向长沙方向走,灵绳在哪里断了,就把我葬在哪里算了。“众人一听,也不再争论了。

  那年冬至那天,张仲景离开了人世。长沙来了许多人吊丧,并要把他的尸体运到长沙去。遵照他的遗嘱,南阳和长沙的人抬着棺材上路了,走到当年舍“祛寒娇耳汤“的地方,灵绳忽然断了。众百姓忙打墓,下棺,填坟。你一挑,我一担,川流不息,昼夜不停,把张仲景的坟垒得很大。又在张仲景的坟前修了一座庙,这就是现在的医圣祠。

  张仲景是冬至这天寿终的,又是冬至这天开张舍“祛寒娇耳汤“的,为了纪念出国这一天,每年冬至家家户户都包饺子吃,并说冬至吃了饺子,耳朵就不会冻掉了。

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