【精品】文化活动方案范文汇总5篇
为确保事情或工作高质量高水平开展,通常会被要求事先制定方案,方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。方案应该怎么制定才好呢?以下是小编帮大家整理的文化活动方案5篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
文化活动方案 篇1
20xx年春节将至,为了营造浓厚的节日氛围,让全县人民渡过一个欢乐、祥和、喜庆、文明的新春佳节,根据县委、县政府的统一安排,制定本活动方案。
一、指导思想
以党的十八大精神为指导,深入贯彻落实思想道德建设“六项引领”行动,紧紧围绕县委、县政府的中心工作,以建设“实力林口、文明林口、活力林口、幸福林口”为主题;以彰显林口历史文化底蕴、弘扬书法之乡艺术、体现特色民俗文化为主基调;坚持贴近中心、贴近实际、贴近群众、贴近生活的原则;组织开展丰富多彩,形式多样的群众文化活动。营造健康、文明、和谐的人文环境,充分展示全县经济社会发展成果,繁荣群众精神文化生活,用文明健康、丰富多彩的文化活动占领城乡文化主阵地,营造主动向上、欢乐祥和的节日氛围。
二、活动内容
(一)“欢歌唱春”群众文化活动。
从元旦开始,全县各党委结合本单位实际情况集中组织开展系列文化活动,除按要求参加全县统一组织的各项活动外,还要立足本地实际,把春节文体活动与本单位、本部门的地域文化特色和人文环境结合起来,举办内容健康、形式多样、群众参与面广的文体文娱活动。各乡(镇)要让广大农民群众在两节期间娱乐有去处,活动有组织。用主动向上、健康活泼的文化活动占领农村文化阵地,真正达到振奋人心、激发干劲的.目的。各单位要开放职工之家,组织职工开展形式多样的文化活动,丰富职工的精神文化生活。
时 间:20xx年12月20至20xx年3月20日
地 点:各党委自行安排
承办单位: 全县各党委
(二)“歌舞迎春”军警民联欢晚会。
时 间: 20xx年2月12日(腊月二十四) 晚:18:30
参加人员:县领导、武警、森警、公安、消防、武装部代表、社会各界人士代表、县直单位领导、中省直单位领导、各乡镇领导
地 点:青少年活动中心
承办单位: 县文广新局、教体党委
(三)“笔韵绘春”书法交流活动。
林口县城区街道工委与七台河市书法家协会举办书法交流活动,参观林口县书画院、林口县盛德新材料贸易有限公司,在琴林轩、百惠酒店举办笔会。
时 间:20xx年12月20日~21日
地 点:琴林轩
承办单位: 城区街道工委
(四)“雾凇映春”走进中国雾凇谷活动。
时 间:20xx年12月28日
内 容:以“赏梦幻雾凇 享冰雪运动”为活动主题,开展赏梦幻雾凇、冬季户外运动会、摄影作品展等活动。
承办单位: 旅游局
(五)“彩灯扮春”城市亮化活动。
各乡镇、各部门要于春节前组织职工和群众开展环境卫生整治,清除卫生死角,创建清洁环境,并倡导机关单位和广大群众制作新颖美观、富有特色的灯笼,于节日期间摆放或悬挂在单位、楼院门前。各临街单位、门店保持楼体整洁,在楼顶适当安插国旗、彩旗,夜晚适时开启楼前彩灯。住建局负责完成城区内站前大街、文政大街、邮政路、迎宾路及迎宾桥主要街路亮化装饰工程。同时,对兴林广场、文化广场、人民广场加以亮化装饰,烘托节日气氛,提升城市品位。通过各层面共同努力,为广大群众营造一个喜庆、祥和的节日环境。
时 间:从即日起开始筹划,于20xx年2月11日安装调试完毕。
承办单位: 城建局、各党委、中省直、县直各单位
(六)“锣鼓闹春”秧歌表演活动。
各乡(镇)、小区、企事业单位结合本单位的实际情况,自行组织不同范围的秧歌表演队,开展慰问表演活动,丰富职工群众的春节文化生活。
时 间:20xx年2月20至20xx年3月5日
承办单位: 各乡(镇)党委、城区街道工委
(七)“翰墨咏春”书画作品展活动。
为了弘扬祖国优秀传统文化,扩大“中国书法之乡”影响力和认知度,培养书法新人,展现书法精品,丰富百姓的文化生活,增加春节喜庆气氛,促进林口经济社会文明发展,以“讴歌新时代,助推新跨越,建设文明和谐新林口”为主题,在春节期间举办格调高雅、内容丰富的“翰墨咏春”书法作品展。
时 间:20xx年12月20至20xx年3月20日
地 点:各党委自行安排
承办单位: 文广新局、书画院、琴林轩、盛德新材料贸易有限公司
(八)“礼花赞春”焰火燃放活动。
各党委、企事业各单位,根据本单位的实际情况自行安排,要确保燃放规范安全。
时 间:20xx年春节及元宵节
承办单位: 各党委、企事业单位
(九)“科技惠春”文化、科技、卫生下乡活动。
时 间:20xx年1月5日~3月31日
内 容:送戏、送图书、送春联、送农业科技、送医疗等
承办单位: 文广新局、农委、科协、卫生局、计生局
(十)“爱心暖春”志愿服务活动。
时 间:20xx年12月20日~20xx年3月31日
内 容:各志愿者服务队深入到小区、敬老院、困难家庭、孤寡老人家庭、留守儿童家庭等开展志愿服务活动。
承办单位: 各志愿者服务队
三、具体要求
(一)高度重视,确保活动顺利开展。各部门、各单位要高度重视春节群众文化活动,主要领导要亲自安排部署,亲自参与活动,要在人、财、物等方面给予大力支持,切实把工作落到实处。各有关部门要从大局出发,各司其职,各负其责,互相支持,加强协作,保证各项工作顺利开展。
(二)结合实际、丰富文化活动内函。各地各部门要结合本部门本单位实际情况,充分发挥小区文化中心、农村文化中心等文化阵地作用,延长书画院、琴林轩等书画展馆及藏书楼、乡(镇)文化站的开放时间。以弘扬传统民俗文化为重点,主动组织开展内容丰富、形式多样的文化活动,丰富群众节日期间文化生活。
(三)团结协作,确保活动安全有序。各有关单位要切实树立安全第一的思想,要制定具体应急措施,认真落实安全工作责任制,做到计划周密,工作细致,防患于未然,确保活动安全。
(四)加强宣传,营造浓厚节日氛围。加大宣传力度,充分利用报纸、电视、互联网、手机信息平台等媒介,广泛宣传活动内容,对活动开展情况及时报道,做好各类文字图片、视频等资料的收集和整理工作,及时报送活动信息。对全县上下关心、支持、参与活动的情况进行深入报导,扩大社会影响。在全县营造出喜庆、欢乐、祥和、幸福、团圆、红火的节日氛围。
文化活动方案 篇2
一、活动主题
拥抱春天,爱在人间
二、活动目的
为音乐学院的学子创造一个展示才艺的平台;为丰富大学生的课余文化生活,给学校的校园文化增光添彩。
三、主办单位
星湖校区管委会
共青团重庆文理学院委员会
四、承办单位
重庆文理学院音乐学院团总支、学生会
五、活动时间
20xx年4月16日晚上7:20—9:30
六、活动地点
星湖校区风雨球场
七、参加人员
全校师生
八、活动形式
文艺表演(唱歌、舞蹈、器乐等)、游戏互动、舞会
九、详细实施方案
(一)准备阶段
1.晚会节目筹备工作
(1)节目策划 (负责人毕杰、张丹)
(2)节目排练监督(负责人毕杰、张丹)
确定好晚会节目以后,音乐学院文体部相关工作人员负责监督各节目排练质量,随时向校文体部汇报排练进度,保证节目演出顺利进行。
(3)节目初选、彩排(负责人:毕杰、张丹)
4月8日完成节目初选工作 4月14日下午12:40正式彩排。
地点:星湖校区活动中心四楼
(4)购置相应器材(负责人:音乐学院生活部)
(5)活动前期宣传:(负责人:音乐学院宣传部)
4月14日前以海报等形式向全校师生进行宣传,扩大影响力,提高参与率。
(6)组织安排工作人员
(二)实施阶段
1、工作人员安排
(1)舞台布置(负责人:梁颖)
踩气球——社会实践部、外联部
舞台背景、设计——文体部、宣传部
(2)会场布置 (负责人:刘超)
桌子、凳子——生活部、文明督导部
背景布的搬运、搭建——体育部、组织部
音响——朱磊
彩旗布置——学习部
(3)观众组织:(负责人:胡江燕、高雅静)
负责维护场内秩序,积极调动全场观众的情绪,组织观众文明礼貌观看节目;负责整个场地区域的划分,安排好观众座次。
(4)后勤保障:(负责人:黄晓蓉、张卫)
负责设备维护以及场内所有人员财务的.看管;搞好演出现场布局及场内清洁;负责演出现场的安全保卫工作,以及入场出场秩序的维护。
(5)舞台监督:(负责人:李尚朋、田建豪)
收集好伴奏音乐,协助音响师、灯光师搞好整场晚会音响、灯光的处理;负责拟定整台晚会每个节目所需要的道具及摆放位置的清单,与工作人员衔接好道具的准备和放置;负责晚会节目进程及整台晚会的舞台效果。
2.活动流程
(1)15:30—18:00 会场布置
(2)18:00—19:00观众入场
(3)19:20晚会开始,开场舞后主持人致开场词(节目单见附表一)
(4)20:40演出结束
(5)20:40—21:30舞会
3.会场清理
(1)工作人员:音乐学院两委会全体成员
(2)具体工作要求: 把椅子、凳子、幕布、钢管架等搬回活动中心三楼;把幕布布置材料进行回收,以便下次使用;对场地进行清扫。
重庆文理学院音乐学院团总支、学生会
二○xx年十月十八日
文化活动方案 篇3
我校有社会公益类、兴趣爱好类、学术科技类、理论学习类共60多个社团,他们的存在,活跃了校园文化,调动了同学们参加课外活动的积极性和主动性,同时,培养了同学们的各类兴趣,锻炼了他们组织各类活动的能力,还为同学们综合素质的培养创造了良好的条件。学生社团活动更好地推动校园文化建设,是校园的生机和魅力的重要体现,也是同学们提升自我的主要载体,更是同学们学习生活中心的“第二集体”,已成为学校对外交流的重要窗口之一。
一、活动宗旨:
展现社团风采 弘扬校园文化
继承社团精神 彰显学子风范
二、活动主题:(青春·激情·飞翔)
青春·人文师院 激情·魅力校园 飞翔·活力社团
三、活动地点:全校范围内
四、活动时间:4月10日-5月26日
五、活动流程:
(一) 社团文化节开幕式
时间:4月10日19:00
地点:逸夫楼西广场
(二)社团文化节系列活动
1、无私奉献—社会公益篇
(1)“关爱南阳城、共迎农运会”系列社会公益活动
承办:经管学院社团部
(2)大学生心理健康系列讲座
承办:发展心理协会
(3)招募贵州支教志愿者活动
承办:春蕾志愿社
(4)大学生节能减排系列活动
承办:绿色环保协会、大学生志愿社
(5)“关爱老人”走进老年公寓行动
承办:爱心社、春蕾志愿社、手语协会
2、变幻风云—理论学术篇
(1)社团学
理论知识竞赛
承办:mmds协会、法律研究协会
(2)红楼梦知识系列活动
承办:红楼梦协会、电影文化协会
(3)职场竞聘大赛
承办:大学生创业协会、大学生职业规划与发展协会
(4)范蠡经济思想宣传系列活动
承办:范蠡经济论坛、大学生调查研究协会
(5)“战神粟裕”专题报告会
承办:汉文化研究协会
3、社彩斑斓—兴趣爱好篇
(1)红歌会
承办:mmds协会
(2)“我眼中的和谐校园”摄影大赛
承办:摄影协会
(3)主持人挑战赛
承办:演讲与辩论协会、播音与主持协会
(4)公关礼仪大赛
承办:公关与口才协会、模特礼仪协会
(5)“英语之星”比赛
承办:天英社、英语俱乐部
(6)电子竞技大赛
承办:电子竞技协会、电脑俱乐部
(7)南阳市魔术巡回展
承办:魔术协会
(8)南阳师院第七届太
极拳、太极剑比赛
承办:太极拳协会
4、回首过去、展望未来—社联四周年联谊会
承办:学生社团联合会
(三)社团文化节总结表彰会暨闭幕式
时间:5月26日15:00
地点:西区音乐厅
【范例】
一、活动主题:展现缤纷社团,共建绿色校园
二、活动时间:20xx年5月—20xx年6月
三、指导思想:
本届社团文化节,在校团委的指导下,以丰富校园文化生活,增强学生综合素质为目的,围绕“展现缤纷社团,共建绿色校园”的主题,具体从“心系祖国灾区,爱心洒满人间;传承中医文化,弘扬时代精神;继承五四传统,塑造金色年华;彰显运动风采,再现奥运激情”四个方面,由校学生社团联合会(以下简称校社联)主办,各学生社团承办面向全校同学开展各项主题鲜明,各具特色的文化活动。
四、活动形式:
本次社团文化活动节采用社联集中组织,社团开展活动的形式。校园精品活动与社团精品活动采用面向全校社团招标的方式,由社团提交活动策划书,社联组织人员根据《长春中医药大学学生社团活动申报条例》确定中标社团和开展的活动,并在活动资金上给予一定支持。社团级别活动也可在提交活动策划书,由社联讨论通过之后进行。社团文化节期间,社团联合会将根据各社团在社团文化节期间开展的各项工作、活动情况,结合全校广大师生的意见,评选优秀社团、优秀社团活动以及优秀社团干部,充分肯定各个社团所做的工作,也为其他社团树立良好的榜样和优秀社团的运作模式,促进社团工作的长足发展、稳定可持续发展。
五、活动内容:
(一)开幕式:新闻发布会(待定)
由校社联主办,各学生社团积极参与的新闻发布会,立项的协会就活动进行展演和答辩。
(二)文化节期间活动:
1、传承中医文化,弘扬时代精神
该板块由校社联主办,各学术科技类社团承办,面向所有社团开展知识讲座,研讨会、技能大赛等一系列,亦可开展各种学术类知识竞赛,辩论赛、知识争霸赛等。
承办社团:学术科技类协会、指南针读书会、英激长空俱乐部、开拓者创业中心等
活动目的:丰富多彩的学术科技类活动,旨在增强长中学子的学习意识,锻炼同学专业技能,拓展综合素质。
2、舞
动青春绚丽,激扬世博魅力
该板块由校社联主办,各文体艺术类和几个学术科技类社团承办,面向所有社团开展趣味体育,各类比赛展出等一系列有个社团特色的品牌活动,旨在丰富同学课余文化生活,发掘自身潜力。该板块分为趣味运动会,校园艺术汇两个部分:
(1)趣味运动会:
承办社团:“v”你排球社、枫篮球社、杏林足球队、博弈棋类协会、乒乓球协会等体育类社团
活动项目:运球接力、投篮大赛、障碍跑、掂球大赛等游戏类体育运动项目;各承办社团也可同时开展各社团传统的特色比赛项目。
活动目的`:使更多同学都能够参加到其中,锻炼身体素质。
(2)校园艺术节:
承办社团:大学生艺术团、“cross power”街舞协会、中国风·歌协等文艺类社团。
活动项目:卡拉ok大赛、等各类文艺类活动,也可同时开展各社团的传统特色活动。
活动目的:使同学们更好的拓宽视野,陶冶情操,发现自身潜能。
3、继承五四传统,塑造金色年华
该板块由校社联主办,各思想理论类社团和几个文艺类社团承办,面向所有社团开展爱国主义教育讲座,“五四”运动宣讲,纪念建国六十周年、“五四”运动九十周年展出。
承办社团:思想理论类社团、摄影协会、集邮协会、书画协会等
活动项目:爱国主义教育讲座、思想政治讲座、“五四”精神学习、红色主题摄影展、图片展、集邮展、书画展等爱国主题活动。
活动目的:旨在加强爱国主义教育,为建国六十周年、“五四运动”九十周年献礼,用我党的理论知识武装同学头脑,强化思想,使每位同学在思想上更加成熟,向党靠拢。
4、心系祖国灾区,爱心洒满人间
该板块由校社联主办,各志愿服务类社团承办,面向全校同学,乃至社会开展义务劳动,志愿服务,免费义诊,三下乡送温暖等服务同学服务社会的活动。
承办社团:志愿服务类社团
活动目的:旨在用我们所学到的知识和本领服务自己,回报社会,发现自身价值。
(三)闭幕式:第六届学生社团文化节颁奖典礼
由校社联组织表彰在学生社团文化节表现突出的团体和个人,由校团委
老师为其颁奖,并由校团委老师,校社联主席,对本次文化节进行点评和总结。并在文化长廊将各协会在文化节期间的优秀活动图文材料展出
文化活动方案 篇4
为深入贯彻《中国华人民共和国非物质文化遗产法》、《中国华人民共和国文物保护法》、《甘肃省非物质文化遗产条例》、《甘肃省甘南藏族自治州非物质文化遗产保护条例》,认真落实《甘肃省文化厅关于组织开展20xx年“文化和自然遗产日”非物质文化遗产宣传展示活动的通知》(甘文厅明电发〔20xx〕45号)精神,甘南州文广新局将以“多彩非遗,美好生活”为主题,加大对中共中央办公厅、国务院办公厅《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》以及《中国传统工艺振兴计划》的宣传力度,主会场参加非物质文化遗产宣传展示系列主题活动,分会场开展好各种非遗宣传展示活动。现制定工作方案如下:
一、活动时间
20xx年6月——7月
二、参加“文化和自然遗产日”非遗主场活动
(一)开幕式
时 间:6月9日早9:30
地 点:敦煌小镇
展演内容:藏族民间弹唱(责任单位:玛曲县文化馆)
(二)传统工艺项目展览
时 间:6月8日—19日
地 点:敦煌小镇内街南广场“《丝路记忆》全省非物质文化遗产展演活动中心”
展览内容:甘南藏医药、甘南藏族唐卡、卓尼洮砚制作技艺、夏河金属饰品制作技艺、舟曲织锦带、藏族服饰、迭部青稞酒酿造技艺。
6月属敦煌旅游旺季,游客众多,敦煌小镇的每个展位上、下可展、可挂,展柜空间可存放大量展品,建议参展单位携带足够的展品进行布展,便于游客了解和购买。
(三)传统戏曲会演
时 间:6月13日晚20:00
地 点:敦煌小镇内街南广场“《丝路记忆》全省非物质文化遗产展演活动中心”
会演内容: 藏鹰笛演奏技艺(责任单位:玛曲县文化馆)
三、分会场开展全州文化遗产宣传展示活动
(一)全州文化遗产宣传展示活动
时 间:6月9日
地 点:文博大厦门前
主办单位:州文广新局
承办单位:州文化馆、博物馆、合作市文广局
具体内容:举行20xx年“文化和自然遗产日”非物质文化遗产宣传展示启动仪式及主题宣传活动(我州非物质文化遗产项目图片展板展览,包括项目简介、传习活动、保护成果)。
(二)锅庄舞展演活动
时 间:6月1日-8月31日
地 点:合作市香巴拉主题文化广场
主办单位:州文广新局
承办单位:州文化馆、合作市文广局
具体内容随着锅庄舞普遍走入人们的生活,藏族文化不断传播,越来越多的人们了解到丰富的民族文化,少数民族非物质文化也逐渐受到关注,走进艺术舞台。锅庄舞带着民族文化的符号,与中国其他民族的文化进行着更高层次的'融合。
(三)文化遗产进社区、进校园系列活动
时 间:6月20日
地点:合作市勒秀乡小学、当周街道办、坚木克街道办
主办单位:州文广新局
承办单位:州文化馆、合作市文广局
具体内容:国家级、省级非遗项目展演、邀请项目代表性传承人展演、讲课、捐赠藏戏道具及服饰等形式宣传优秀传统文化的传承保护。
四、各县(市)非物质文化遗产项目宣传展示活动
全州各县(市)按照文化厅通知精神,参照省、州举办的系列主题活动,组织开展本地非物质文化遗产宣传展示活动,具体工作方案由各县(市)文广局自行制定,报州文广新局备案。
各县(市)活动开展情况需拍成照片和活动总结,于7月5日前上报州文广新局。
文化活动方案 篇5
一、活动主题:
食韵·和谐·活力—校园美食文化节
二、活动内容和意义:
本届美食文化节通过举办“华南农业大学西餐烹饪大赛”、“‘食趣无限,动感炫变’广告短片征集活动”、“‘食品安全知识’论坛”、“关注社会,聚焦食品安全图文巡回展”、 “广东省高校大学生西餐烹饪大赛”等活动,弘扬博大精深的美食文化,倡导绿色、健康、安全的饮食观念,增强大学生安全的食品意识,树立与时俱进、不断创新的理念;丰富学生的课余活动,提高学生的动手实践能力,展现当代大学生的风采;将校园文化与企业文化相结合,加强企业和高校间的联系,为学生迈向社会奠定坚实的基矗
三、活动优势:
1) 华南农业大学是一所百年老校,有着悠久的历史文化和鲜明的办学特色,XX年被评为“教育部本科教育水平优秀学校”。目前,学校的在校师生人数已达32300多人。学校地处高校密集、学生云集的'五山地区。
2) 华南农业大学是一所综合性的重点高校,学校目前有18个学院。学校各社团组织、协会和广东省各大高校、各社团有着紧密的联系和合作,学生的往来密切,活动的参与面广,影响力大。
3) 我们已经成功组织和策划了五届校园美食文化节,社会上对此活动也给予了很高的评价,多家新闻媒体、报纸、杂志曾纷纷报道,极大的扩大了活动的影响力。第六届美食文化节将在以往五届的实践经验的基础上有所创新与突破。相信通过充分发挥活动特色和优势、弘扬美食文化、加大高校间的交流与学习,我们的品牌活动将会更上一层楼。
4) 第六届美食文化节受到学校团委、学院领导和老师的高度重视,届时将邀请食品行业的专家、教授和职能部门嘉宾莅临指导,同时加上媒体的关注,活动将更丰富多彩和具有影响力。
四、 活动内容:
(一)系列活动时间:XX年3月――4月
主办单位:共青团华南农业大学委员会
华南农业大学学生会
华南农业大学食品学院
策划承办单位:华南农业大学食品学院团委、学生会
(二)系列活动内容如下:
1. 华南农业大学西餐烹饪大赛——暨第六届校园美食文化节开幕式
活动时间:XX年4月2日8:30-11:00am
活动地点:华南农业大学沁香园
活动形式:邀请各学院组织代表队参赛,丰富校园文化活动内容,同时选拔优秀选手代表学校参加广东省西餐烹饪大赛。另外,在烹饪大赛之前,安排两场有关“西方饮食文化”和“红酒鉴赏与品尝”的特别讲座。
活动特色:让不同专业的同学共同了解、掌握烹饪知识和技巧,关注饮食文化,锻炼学生的动手能力。
活动安排:
a. 活动前期宣传(包括相关讲座的安排),制定参赛方式邀请各学院组织代表队参赛。
b. 场地安排和物资准备,制定当天活动流程。
c. 制定比赛评分标准(主要包括外观、风格特色、品味、营养、卫生),设立奖项,邀请评委。
d. 活动现场布置,体现活动内涵。
e. 当天主要活动内容:西餐烹饪比赛,参赛队在规定的时间内按要求完成比赛项目;评委评比作品;设立赠饮赠食区,为广大师生提供特色小吃等。
f. 颁奖:对表现优秀的参赛队给予奖励。
2.“食趣无限,动感炫变”广告短片征集活动
活动时间:XX年3月12日~~~4月10日
活动地点:华南农业大学校园内
活动形式:通过使用各种方法和电脑技术创作出不同风格的视频广告短片,营造良好的活动氛围,参赛对象分为个人组和团队组。
活动特色:数码设备、拍摄技巧、电脑技术相结合,创制作品,体现美食节主题,展现学生的自主创新能力。
活动安排:
a. 提出作品要求,发布给参赛对象。
b. 活动宣传:分为平面、网络、校报、学校广播台以及公共场所宣传(从3月12日开始)。
c. 征稿(XX年3月20日~4月5日):参赛对象根据参赛作品要求按时投递作品。
d. 提出评选方式和标准,设立奖项,邀请评委进行评比(XX年4月6日~4月10日)
e. 颁奖:在“第六届校园美食文化节”的闭幕典礼上颁发各奖项。
3.“关注社会,聚焦食品安全”论坛
活动时间:4月15日上午9:00—11:00
活动地点:图书馆会议报告厅
活动形式:由主持人引入食品安全等焦点话题,请食品专业老师(如陈永泉教授)阐述食品行业的发展状况和前景分析;请政府职能部门的专家讲述其在食品安全方面的有关制度和管理;请禽流感专家讲授目前禽流感的有关问题及防治知识;学生提问,专家、教授解答。
活动特色:知名专家、教授和学生面对面,一起关注社会焦点,共同讨论食品安全等问题。
活动安排:
a. 活动前期宣传,扩大活动参与对象,提高活动影响力。
b. 专家、教授的邀请,商定活动主题, 挑选合适主持人。
c. 准备活动文字资料,主持人充分准备内容和彩排,与专家、教授保持联系和沟通。
d. 活动当天的现场布置,组织好参与观众,营造活动气氛。
e. 当天活动内容: 第六届美食文化节开幕式;专家、教授访谈;观众提问,有奖问题。
4. “关注社会,聚焦食品安全”图文巡回展
活动时间:XX年3月中旬~4月中旬
活动地点:省内有关农村(如潮州市潮安县)及广州市相关高校
活动形式:为了进一步贯彻落实“建设社会主义新农村”工作,更好地解决“三农”问题,结合本学院的专业特色,以展板、实物展示、现场咨询、资料派发等多种方式,介绍食品安全知识,深化食品安全意识;同时也应广州市有关高校的邀请,让我们的活动走进其他高校,促进交流与合作。
活动特色: 与“科技下乡”实践活动相结合,服务农村;与其他高校合作,扩大活动影响力,引起大家对食品安全的重视,共同关注食品安全与饮食健康。
活动安排:
a. 准备展板展示区,内容包括:前言;重大食品安全事件回顾;如何选择安全食品;走出食品误区;食品中毒及其处理;食品营养及常识;食品质量控制体系。
b. 准备实物展示区,内容包括:真假食品对照展示(例如真假袋装加碘盐的对比等);新鲜与不新鲜食物辨别(例如猪肉、大米、鸡蛋等);食品学院科研成果展示等。
c. 现场咨询及资料派发区:在巡回展出过程中,有专人进行现场讲解,并对师生、群众提出的问题、疑问进行解答,同时记录展览现场情况及出现的问题、解决情况,并进行传单的派发。
d. 联系有关农村或单位,联系学院专业老师,取得活动支持。
e. 准备文字宣传资料,丰富活动内容。
f. 对参与此项组织活动的同学进行有针对性的短期培训,巩固和充实专业知识,提高服务水平。
5. 广东省高校西餐烹饪大赛
活动时间:XX年4月22日8:30-11:30am 。
活动地点:远洋宾馆
活动形式:邀请广东高校组织代表队参赛;邀请知名专家和学校学院领导出席,壮大场面;活动现场有表演,增添活动气氛。
活动特色: 将美食烹饪技艺与异域文化内涵相结合,也让各大高校走到一起,共同领略美食文化,关注美食知识。
活动安排:
a. 活动前期宣传,包括校内、校外宣传及媒体宣传。
b. 制定参赛方式,邀请高校参赛队,与参赛高校保持紧密联系。
c. 制定比赛方式和比赛内容:各参赛队由4人组成(其中领队1人),在规定的时间内按参赛要求进行比赛,比赛分两项进行(限选西餐菜式的烹调和自选西餐菜式的烹调)。
d. 场地安排和物资准备,准备表演节目;制定当天活动流程,提出注意事项。
e. 制定比赛评分标准(主要包括外观、风格特色、品味、营养、卫生),设立奖项,邀请评委。
f. 当天活动现场布置,突出视觉效果及活动特色。
g. 当天主要活动内容:开场前奏——乐队表演,增添活动气氛;西餐烹饪比赛,参赛队在规定的时间内按要求完成比赛项目;评委评比作品,中间穿插嘉宾表演(例如名厨表演或调酒表演);设立赠饮赠食区,为广大师生提供特色小吃等。
h. 颁奖:对参赛队进行奖励。
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