餐饮公司企划岗位职责（精选15篇）
随着社会一步步向前发展，人们运用到岗位职责的场合不断增多，岗位职责是组织考核的依据。制定岗位职责需要注意哪些问题呢？以下是小编整理的餐饮公司企划岗位职责，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
餐饮公司企划岗位职责 1
岗位职责：
1、分析市场需求，发掘新业务切入点，策划与之适应的业务运作与管理模式，满足业务快速增长的需要；
2、现有业务的梳理与产品的.生命周期管理；
3、策划与组织各种具体的市场活动，合理协调好各部分工作的分工与合作；
4、负责公司产品线上线下宣传推广及包装；
5、指导制作各种宣传材料、产品说明书、销售支持材料等；
6、独立完成广告策划方案、品牌推广方案；
7、协助、指导与支持销售渠道开展业务拓展。
任职资格：
1、市场营销、管理类、计算机等相关专业本科及以上学历；
2、熟悉金融行业，三年以上市场策划经理工作经验，有成功推广经验者优先；
3、具有较丰富的产品生命周期管理或售前支持经验；
4、出众的产品理解力及市场洞察力；
5、乐观向上的职业态度，优秀的沟通、协调能力；
6、工作认真负责、踏实勤奋，能够承担较大工作压力，擅长从事有挑战性的工作；
7、有电商工作经验的优先考虑。
餐饮公司企划岗位职责 2
1、在公司领导和部长指导下，根据企业内外环境条件和发展战略，提出企业经营思路和策略的多个方案，供领导比较优选。
2、主持和参与市场调研、情报收集、分析与预测，不断主动提出经营发展的建议和设想，指出发展方向。
3、密切关注法律和体制环境的重大变化，以前瞻性的眼光提出相应对策。
4、重点参与公司重大经营决策和投资项目的论证、总体规划、方案策划、协调实施过程。
5、收集国内外主要竞争对手的商业资讯，解剖其案例，分析其优渐势，并与公司横向比较后提出竞争建议。
6、汇总公司咨询专家的'建议和员工的合理化意见，对其进行筛选和评估，组装成系统化的经营改进方案和专题报告。
7、深入公司内部调研诊断，找出经营中存在的问题和弊病，提出改进方案，并追踪其效果。
8、协助其他部门制定或审查营销、广告、宣传、公关、企业文化、购并、招聘、危机处置、诉讼等方面的策划。
9、完成计划发展部部长临时交办的其他任务。
餐饮公司企划岗位职责 3
(一)企划总监职责：
全面负责公司企划纲要及企划工作计划的制定和实施。
1、全面管理公司标识系统的统一制定、设计和实施规划;
2、执行总公司营运方针并按需要组织策划公司统一实施的大型企划方案，检查和监督方案的落实;
3、制定公司规划提案，为公司领导提供公司发展战略、公司专项个案、公司整合方向、公司赢利开发等专案，提出基本数据理论依据，当好公司参谋;
4、定期到按照企划纲要及工作计划进行目标检查和考核;
5、负责全公司企划的业务培训及工作指导;
6、制定企划的组织架构、下属岗位职责、部门发展计划;
7、负责企划人员的选拔、考核、培养、推荐;
8、执行总公司规定任务并负责实施方案的落实、检查、监督、总结，上报总经理执行方案结果和执行总结。
9、对市场情况进行调研、汇总、分析。
10、负责营运本部企划的日常工作管理及企划部与其他部门的协调。
(二)企划专员职责：
1、组织管理专员
①协助总监完成公司规定的各项工作任务，抓好主管的专项业务并向总监汇报结果;
②负责公司企划组织架构的完善及组织架构人员增减的考核;
③负责企划人才选拔条件的制定和企划工作的表彰、评定、通报;
④抓好全国统一实施文案的执行、监督、修正和活动总结;
⑤负责全国优秀文案及日常企划文件的建档管理;
⑥对公司广告收入及规划细则、企划工作总结、工作计划的建档管理;
⑦对公司企划工作进行总结评定标准的制定;
⑧负责对公司标识系统统一实施结果的检查和管理;
2、文案策划文员
①负责公司活动策划的企划工作，完成公司布置的日常工作，并向总监汇报工作结果;
②负责公司大型活动的组织策划及实施细案，制定活动的实施细则;
③制定大型活动及一般促销活动的'分类考核标准及活动投入与收益的比例要求;
④组织全公司的策划创意和文案写作培训、组织活动实践的培训;
⑤按时完成公司指定个案的策划和个案实施总结;
⑥负责公司企业文化的宣传方案和公司大事记文案的整理编写工作;
⑦对DM快讯主题的策划实行标准范例化;
⑧对新店开业和重大节日活动的策划文案实行标准范例化;
3、媒体宣传专员:：
①负责策划公司企业形象、企业文化、大型活动的媒体宣传方式和组织方案
②制定公司总体形象宣传计划及媒体个案策划，制定媒体开发利用规划细则;
③建立与媒体的良好合作关系，为公司企业形象的提高组织系列软新闻的专题策划;
④负责公司宣传通稿及个案新闻通稿的范例培训;
⑤对媒体广告投入进行广告内容、报纸版面、音像组合、广告主题进行规范培训和创意培训;
⑥对公司重大事件、先进事迹、公司良好形象典型事件负责媒体报道宣传;
4、形象设计专员：
①负责标识系统的设计制作和执行标识系统实施方案的落实;
②负责医院的形象设计;
③企划活动中常用标准道具的设计及使用说明;
④大型企划活动全国性通用的快讯设计稿及媒体广告稿的制作;
⑤负责公司企划形象介绍画册的设计和制作;
⑥对DM快讯的版面设计、广告收费标准进行统一培训;
⑦对标识系统的目的、意义、特征、寓意进行文字创作和理论培训。
5、市场拓展专员
①负责企划盈利模型、企业形象延伸的开发;
②负责医院的文宣布局、收费标准的制定和分积管理模式的管理监督;
③负责制定企划费用管理制度和收入奖惩制度，把企划费用纳入规范化管理;
④以公司网点为依托，拓展企划在营业以外的赢利空间，创建稳定的营业外企划收入来源和新的赢利模型;
⑤对媒体实行统一广告谈判，创造收益规模效应;
⑥对市场情况进行情报搜集、资料汇总、市场分析。
(三)店面美工工作职责：
1、设计、书写、制作说明栏、告示栏及指示牌等。
2、设计制作医院名类装饰物。
3、完成公司及医院庆典活动的气氛营造和布置等工作。
4、巡视医院及有关区域，并填写巡视单。
5、参加各类活动。
6、室内卫生清洁。
7、机器设备的正常维护及使用。
8、参加晨会、会议。
9、维护、保管自用工具、器材。
10、定期向主管汇报工作。
11、完成领导交办的工作。
餐饮公司企划岗位职责 4
1、在公司领导和部长指导下，根据企业内外环境条件和发展战略，提出企业经营思路和策略的多个方案，供领导比较优选。
2、主持和参与市场调研、情报收集、分析与预测，不断主动提出经营发展的建议和设想，指出发展方向。
3、密切关注法律和体制环境的重大变化，以前瞻性的眼光提出相应对策。
4、重点参与公司重大经营决策和投资项目的论证、总体规划、方案策划、协调实施过程。
5、收集国内外主要竞争对手的`商业资讯，解剖其案例，分析其优渐势，并与公司横向比较后提出竞争建议。
6、汇总公司咨询专家的建议和员工的合理化意见，对其进行筛选和评估，组装成系统化的经营改进方案和专题报告。
7、深入公司内部调研诊断，找出经营中存在的问题和弊病，提出改进方案，并追踪其效果。
8、协助其他部门制定或审查营销、广告、宣传、公关、企业文化、购并、招聘、危机处置、诉讼等方面的策划。
9、完成计划发展部部长临时交办的其他任务。
餐饮公司企划岗位职责 5
1.负责收集、整理企业宣传资料和经营数据
2.协助市场企划主管编制企业形象设计纲要，并开展企业形象设计工作
3.负责联络媒体并开展企业形象宣传工作
4.定期对企业经营数据进行分析、形成分析报告，为经营决策提供数据支持
5.分析和评估企业实施效果，并提出改进方案和设计
任职资格：
1.具备市场企划工作的相关知识，熟悉企划工作流程
2.具备敏锐的洞察力和分析能力
3.具备较强的沟通能力
4.具备一定的'公关能力
5.具备3年以上工作经验
餐饮公司企划岗位职责 6
企划可以说是管理功能中最基本的要素，是启动企业的引擎，是从构思到规划到实施的全过程，是进行企业管理、市场营销、品牌宣传等一切事务的基础。
一、企划部工作职责：
1、负责公司企业宣传及项目宣传，规划企业视觉传达系统、企业文化系统。
2、根据公司有关经营发展战略，完成公司项目活动营销及广告推广方案的整体策划创意、设计与执行。
3、负责公司对外形象的建立与宣传，建立公司与行业媒体的交流、沟通、协调，建立公司与相关广告业务合作单位的交流。
4、对各分公司及项目企业文化和品牌形象的建设实行统一指导、监督和管理。
5、负责公司主要产品相关的市场调研、信息搜集、汇总分析及组织、参与相关活动方案的制定。
6、负责公司主要广告宣传材料汇报审批文件和公司主要广告宣传材料的设计和制作。
7、配合完成其他日常的推广宣传工作。
二、企划部组织架构和各岗位职责：
（一）企划部组织结构图：
考虑到公司现状，企划部前期可配备：
企划总监一名：履行统筹企划部工作、媒体宣传专员、策划执行专员部分职责。
企划经理一名：履行文案策划专员、策划执行专员部分职责。
家居中心企划经理一名：负责家居中心企划工作。
文案编辑专员一名：履行上图文案策划专员及媒体宣传专员部分职责。
项目设计师两名：履行上图形象设计专员及媒体宣传专员部分职责。
（二）企划部各岗位职责：
企划总监岗位职责：
1、负责公司企划工作的全面掌控，包括组织、参与、指导企划方案的制定，媒体、活动计划的审定；
2、完成公司营销推广项目的整体策划创意、设计与提报，并指导专案策划文案、设计，配合完成日常推广宣传、广告投放效果等工作；
3、完成公司所有识别系统的整合与策划设计，公司大型活动的策划组织；
4、负责公司品牌推广、企划工作。建立和发展公司的企业文化、产品文化、市场文化和管理文化；
5、配合营销中心制定整体推广方向，按月、季、年度制订相应广告投放策略和媒体比例分配策划报告，及各阶段计划任务书；
6、组织、策划并审定各推广阶段制订的主题宣传活动；
7、负责新闻媒体及各级社会关系网络的建立与维护；
8、负责协助解决项目企划与上级公司及其体系内其他部门的协调与沟通；
9、加强与上级领导，相关部门其他部门的协作、配合。
企划经理岗位职责：
1、协助企划总监组织开展企划部的各项工作；
2、收集有关房地产的信息，掌握市场动态，分析销售和市场发展状况，提出书面报告及针对性意见，为公司企业各类决策提供依据。
3、负责撰写及执行项目的.阶段性营销策划方案。
4、组织建立健全部门内部制度，改进内部管理流程，提高部门工作效率。
5、计划并组织广告宣传计划、阶段目标及效果评估。
6、负责项目的宣传推广定位和主题创意文案。
7、协助企划总监负责重要的接待和外联，塑造企业良好的内外部形象。
8、策划组织实施公司的各项活动和促销活动，塑造企业形象，提高企业知名度和美誉度。
文案编辑专员岗位职责：
1、负责集团、家居广场相关新闻报道的文稿撰写（领导讲话稿、主持稿、活动拍照等）。
2、负责集团网站新闻的上传、网站维护、更新。
3、负责集团微博的发布、维护。
4、负责报刊广告及相关公司宣传性文章的收集，负责了解同行业及滁州市场的楼市信息。
5、负责网络建设与维护，网站、微博等方案的撰写、编辑、实行等。
6、协助部门总监、经理完成项目的企划文案工作。
7、协助家居广场各部门，完成一些物料的制作及其它任务。
8、参与配合公司其它部门的工作，完成经理及上级领导交给其它临时性任务。
项目设计师岗位职责
1、负责项目日常宣传、策划设计制作，项目活动布置；
2、广告平面设计、制作及其它图文处理；
3、集团及项目的宣传画册、楼书、折页。
4、协助其他部门人员对设计及美学方面的工作顺利完成；
5、协助网页设计人员对公司网站风格的把握，色调搭配，布局合理性，图片整理、企业Logo处理等等；
6、建立规范以保持设计的质量及时间的把握，直至成品。
7、负责设计控制的执行和维护，不断改进设计水平，以达到公司日益发展的要求。
8、利用自身的行业背景和知识，在设计和制作上有效的控制成本。
9、配合家居中心，完成商场活动相关物料。
10、完成领导交办的其他任务。
三、企划部工作流程
1、活动策划方案须经部门负责人确认后报营销中心总经理及常务副总审核，经董事长签字后生效予以执行。
2、广告设计作品，设计人员初稿基本完成后，需经过初次校稿之后，初次校稿广告画面效果由企划部总监把关，文字内容由企划部经理把关。
3、广告设计及文案撰写的过程中注意上下级之间的沟通交流，符合公司整体宣传的战略理念及领导的要求，达到满意的效果，减少不必要的机会成本。
4、定稿流程为：设计人员或文案专员设计初稿→企划部经理文字校稿→企划部总监效果把关→营销中心总经理审核→常务副总审核→董事长签字确定。
餐饮公司企划岗位职责 7
1、配合餐厅经理按排，认真准备好各种用品，确保营业正常使用
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，运用礼貌用语
3、遇到客人提出的问题及时跟进并向上级反应
4、配合经理工作，服从领导安排指挥，团结及善于帮助同事工作
5、善于向顾客介绍和推荐本餐厅饮品及特色
餐饮公司企划岗位职责 8
1、按时到岗，接受领导分配的任务;
2、负责餐厅的服务规范标准，为客人提供高标准的优质服务;
3、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;
4、协助迎宾员迎送宾客，接待重要客人。妥善处理客人投诉，搞好对客关系;
5、按照餐厅规定的`服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、点餐、巡台、买单、送客等)的对客服务工作。
6、检查餐厅营业区域，做好餐前准备;
7、做好餐厅安全和防火工作;
餐饮公司企划岗位职责 9
次值；09；10-09；30到岗做楼层公共区域卫生。
值班；11；00-营业结束
A、职责；
1.到岗负责台布间台布分类整理。
2.清洁台布间卫生
3.负责午晚餐大厅地面卫生清洁
4.负责二楼吧台及过道卫生清洁。
5.负责楼层清洁用具洗涤及分类。
6.以上做完通知管理人员进行检查。
B、职责
1.负责四楼备餐间整理及清洁用具整理。
2.负责四楼至五楼过道卫生抹尘。（沙发，茶几，扶手）
3.负责杯具的洗涤工作
4.负责午晚餐打饭台面清洁。
5.负责检查二楼酒精和酱料补充。
6.以上做完通知管理人员进行检查
AB、职责；
1、值班人员做完以上工作统一在2楼大厅待命，不得做与工无关事宜
2、无大型宴会，由值班管理人员安排四楼负责接台并与正常班做好相应交接工作
3、相互分工协作地完成客做走收拾工作，并摆台。特殊情况可申请管理人员，客走后及时关闭水电等，并检查门窗，空调，及电力系统总开关，检查安全隐患，与保安做好交接后，经管理人员同意方可离岗下班，未经管理人员同意私自下班，视为早退。
注意事项；
1、当值期间不得外出离岗，不得睡觉，打牌等做与工作无关事宜
2、认真履行值班职责，对值班内容不认真未做到位，予以罚值班。
3、当值期间未认真检查水电等资源关闭，未关闭门窗，通道等，按规章追究相应责任。
4、不得私自调班，调值，调值须事先以书面形式申请。
餐饮公司企划岗位职责 10
1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的各项准备工作；
2、从事点餐，桌边服务等工作，积极主动处理顾客需求；
3、负责餐厅环境、台面、地面的.整洁和卫生工作，按照服务程序确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口；
4、熟悉菜单上品种的名称、单价、掌握菜品和服务操作技巧；
5、服从主管安排，能服从岗位调配。
餐饮公司企划岗位职责 11
1、遵守各项财务制度和操作程序。
2、妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。
3、熟练收银员的.应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。
4、处理好退款，付款及帐户转移。
5、做到经常检查、保养好收银设备。
6、确保前台的所有程序都按照公司的`帐目标准。
餐饮公司企划岗位职责 12
直接上级：总经理
直接下级：前厅、后厨所有人员
岗位职责：对店面全面管理，确保为客人提供优质餐饮服务。
工作内容：
1、负责店面人员的考勤，根据员工工作表现进行奖励和惩罚。
2、参加每周本餐厅的例会。
3、与厨师长合作，共同完成每周或每日厨师长推荐。
4、检查餐前准备情况，餐厅布置是否整齐划一，卫生是否清洁。
5、处理客人的投诉，与客人沟通征得客人反馈建议。
6、检查员工仪表。
7、负责店面员工的`培训，确保员工有良好的专业知识，技巧及良好的工作态度。
8、根据工作需要，有权向店内员工指示或调动他们的工作。
9、开餐前指挥员工、主管在指定位置迎接客人。
10、对菜的.快慢、质量等问题与厨房沟通协调。
11、检查督促服务员服务，对客人及工作人员提出问题热心给予解答。
12、落场后督促服务员收拾，清点餐具及口布，对遗失或损坏贵重餐具要查明原因，酌情处理并报总经理。
13、下班后，检查餐具是否已恢复完好状态，接手桌、酒水间、厅房门、灯、空调等餐厅设备是否已锁好、关好，如无特殊原因，服务人员不许滞留店内。
14、对全店物品数量分析要心中有数，每月盘点，每日记帐。
15、严格物品领用手续，登记要清，严防丢失。
16、提前订货提货保证店面正常运转，无特殊情况下不准餐中提货。
17、对老客人、常客，应建立经常的联系（建立用户登记，内容包括：单位、职务、姓名、性别、年龄、爱好、联系电话、消费频率等）。
餐饮公司企划岗位职责 13
1、参加工作例会，了解每日的预定、接待及入住情况，并召开班前例会，布置工作。
2、合理安排员工的排班，保证各服务环节的衔接，并有序、顺利的开展客人就餐接待工作。
3、每日营业前，向服务员布置任务，并督导服务员的服务工作，包括检查当班服务员的工作着装、个人仪态仪表等。
4、每日停止营业后，全面检查所属营业区域的卫生清洁状况，做好各项班次物品、单据交接工作。
5、及时填写工作日志、查看当日营业报表，做好销售服务统计工作和客史档案的`建立工作。
6、督促员工做好营业前的各项准备工作，检查餐厅摆台、清洁卫生、用具供应及设施设备的准备情况，使之达到所要求的`规范和标准。
7、督导服务员正确使用点菜系统，保证上菜与客人订单相符，及时按客人要求提供服务，并满足客人的特殊需要。
8、全面掌握本区域内客人用餐情况，征询客人的意见、建议，及时处理客人的投诉及突发性事件。
9、加强现场管理意识，随时注意餐厅动态，遇特殊客人、重要客人应亲自服务，为其推荐特色菜、回答客人问题，以确保服务高效。
10、带领本班组员工积极完成各项接待任务，努力提高餐厅的销售收入，按时向上级汇报每日的经营接待情况.
餐饮公司企划岗位职责 14
1、对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成；
2、发挥带头人作用，对自己严格要求，对属下热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按操作规范进行接待；
3、落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁；
4、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备，开餐后检查服务员的打餐情况，收餐后的'.检查餐具备放情况；
5、当值领班检查门、水、电、空调开关等，做好安全和节能工作。
餐饮公司企划岗位职责 15
1、认真做好繁忙期前准备，确保质量标准;
2、正式营业后，认真做好服务工作;
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正;
4、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好;
5、认真落实公司与店内规章制度;
6、搞好与其他员工的`协调;
7、做好其他员工培训和能力提升工作。
【餐饮公司企划岗位职责】相关文章：
餐饮公司企划岗位职责06-16
餐饮公司企划岗位职责(7篇)06-17
餐饮公司企划岗位职责6篇06-16
餐饮公司企划岗位职责(6篇)06-19
餐饮公司企划岗位职责7篇06-17
餐饮公司企划岗位职责(汇编6篇)06-19
餐饮公司企划岗位职责集合6篇06-28
餐饮公司企划书模板06-22
广告企划岗位职责06-09