牛奶雪糕的制作方法

牛奶雪糕的制作方法

牛奶雪糕的制作方法1

　　1.蛋黄充分打散后，加入牛奶和白糖，充分搅拌均匀。

　　2.烧开水，将(1)中做好的液体放入，隔水蒸开，间中搅拌一下，直到蒸至液体变浓稠状态，将其取出，放凉。

　　3.将冷却的牛奶液倒入小熊冰淇淋的不锈钢盆里，加入打发好的淡奶油。

　　4.进行充分搅拌。

　　5.盖上冰淇淋机的'盖子，选择自动模式，将其送进冰箱冷冻4个小时。

　　6.将冰淇淋机从冰箱取出，打开机盖，做好的雪糕看起来很细腻很润滑。

　　7.雪糕在室温下略回放一回，用勺子舀出雪糕即可食用，吃不完的雪糕就送回冰箱冷冻保存。

牛奶雪糕的制作方法2

　　1.鸡蛋只要蛋黄和糖搅拌均匀。

　　2.把纯牛奶放进小锅里加热，直到冒泡为止。然后把牛奶放凉(要不然就成蛋羹了)。

　　3.然后把打好的鸡蛋黄加白砂糖和牛奶放在一起搅拌均匀。

　　4.搅拌好之后隔水加热，加热时要不停搅拌，直到浓稠为止，然后放入冰箱冷冻，每小时搅拌一次，搅拌了三四次左右就好了。

牛奶雪糕的制作方法3

　　1，将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合。

　　2，将舒化奶一点一点地慢慢倒入锅中，边倒边搅拌均匀。

　　3，将蛋黄也倒入锅中，并与材料充分搅拌融合。

　　4，用中火加热牛奶液，边加热边搅拌，很快就会出现比较的沸腾泡泡，立刻转微火，越小越好。

　　5，继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感。

　　6，然后关火，倒入两滴香草香精搅拌均匀。

　　7，将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，然后放入冰箱冷冻室冷冻约4小时或者更长。

【牛奶雪糕的制作方法】相关文章：

牛奶的制作方法05-26

牛奶冻的制作方法01-22

牛奶冻的制作方法02-02

制作雪糕作文11-07

吃雪糕作文02-06

制作雪糕作文3篇11-08

制作雪糕作文4篇12-24

汤圆的制作方法04-13

香辣虾的制作方法02-08