江苏中秋习俗

江苏中秋习俗

　　中秋节最早起源于初唐时期，你知道江苏中秋习俗吗?

　　江苏中秋习俗

　　江西吉安在中秋节的傍晚，每个村都用稻草烧瓦罐。待瓦罐烧红后，再放醋进去。这时就会有香味飘满全村。新城过中秋时，自八月十一夜起就悬挂通草灯，直至八月十七日止。

　　南昌最特别的地方就应该是中秋节送鞋了。在过去，每当中秋节，已经嫁出去的女儿，一定要回到娘家。这其中，除了是与家人团聚外，最主要的就是要送一双千层底鞋给父母。因为，在中秋节过后，马上就要到重阳节，女儿们希望老人能够在重阳节外出登高，同时也是祈愿老人身体健康。

　　每年的中秋佳节，除了要吃月饼外，还习惯吃柚子。柚子在南昌的方言里面，谐音是“有子”，因此中秋节吃柚子也有早生贵子的吉祥寓意。有的家庭，在中秋节还会有吃鹅的习惯。此外，在沿袭了古代祭月的习俗的同时，南昌还有“男不拜月，女不祭灶”的风俗。

　　舞草龙灯是婺源乡村庆中秋的古老习俗，意在祈福、图吉利。草龙灯是由稻草、木棍扎成的一条龙。中秋之夜，乡亲们会拿出祈福用的香灯，点燃插在草龙上，长长的草龙灯星星点点，与天空的明月对应，煞是壮观。

　　堆宝塔，是孩子们中秋最欢乐的时光。这一习俗，在全国来说也是绝无仅有的。晚饭后，孩子们在家门口、巷子里或在河边，用砖头堆砌起一个个圆形的空心塔，在塔上摆着月饼和食品，塔下面烧着火。当灯塔内的火堆燃起之时，狂欢时刻便拉开帷幕。而在绩溪，当地儿童会打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成发辫状，浸湿后再拿起来向石上打击，使发出巨响。

　　中秋节水果

　　鲜枣

　　俗话说“七月十五红枣圈，八月十五打枣杆”，中秋前后，脆嫩甜美的鲜枣就到了收获的季节。鲜枣可谓是维生素c的无冕之王，每百克鲜枣含量高达200~500毫克，明显高于猕猴桃60~200毫克的含量。鲜枣营养丰富，不寒不热，而且脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特。

　　鲜枣的维生素C的含量更是居水果之首，是山楂的6-8倍，弥猴桃的10倍，橘子的13倍，苹果的70-100倍，梨的140倍，被誉为“百果王”、“活维生素丸”。而且鲜枣中还含有黄酮类物质，有利于维生素C的保存。鲜枣其中的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。所以，每天吃一把鲜枣，即可满足人体一天的维生素C供应。

　　在挑选鲜枣时，不要买颜色发青的枣，枣色发白、发亮且有一定红色的为最好。如果售卖的枣个头大小形状差别不大，也从一定程度上能反映枣的品质比较好。挑选鲜枣，也不用迷信个大的，小个头的枣也可以很可口。品尝起来脆、甜、不发黏的枣是好枣。而如果发现鲜枣表面比较甜，里面却不甜，需谨慎购买。

　　柿子

　　中秋时节，又到了柿子成熟的时候，但是中秋为什么要吃柿子呢?因为一个个红红的挂在书上压弯了树枝，就像一串串红灯笼，仿佛代表着吉祥如意。所以，很多家庭会在中秋佳节时购买品尝。这种水果也是中秋家宴上必不可少的应节应景的小食。

　　柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙等，其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子不仅营养丰富，且医学价值也很高。柿子含有丰富的膳食纤维，有良好的润肠通便作用;柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效。另外柿子叶煮水喝，可以促进机体新陈代谢、降低血压。

　　中秋节的起源

　　根据我国的历法，农历八月在秋季中间，为秋季的第二个月，称为“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以称“中秋”。

　　中秋节时，月光皎洁明亮，民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼，彼此祝福团圆等一系列活动，有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。除月饼外，各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。除了全家人围桌而坐，彼此祝福、共赏明月、边吃边谈外，在全国各地古老的中秋赏月活动，已被多姿多彩的群众赏月和文艺演出所替代。