校园创业策划书
时光在不经意中流逝,一段时间的工作已经结束了,我们的工作将会有更高的难度,更高的工作目标,是不是需要好好写一份策划书呢?是不是无从下笔、没有头绪?以下是小编为大家收集的校园创业策划书,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
校园创业策划书1
一、创业计划书摘要
飞扬青春心情水吧是经过市场营销班的六名同学共同讨论后筹备建立的,预计首期投入人民币10万元。
1、企业宗旨:一切构思都是为了丰富学校的学生生活,崇尚校园文化,构建和谐文明的健康校园,为全体师生营造一个高情调,优雅的氛围。特别是用我们热情的服务为因学习生活而茫然的大学生们提供个性的全方位的服务,在这里,我们可以张扬自己的个性,张开双手来拥抱这个属于我们的世界。
2、经营战略:我们坚持“一个中心,两个结合”的原则,“一个中心”,是指我们坚持以“服务顾客”为中心。“两个结合”分别是指:一,坚持无偿与有偿相结合。有偿的是我们的产品,无偿的是我们的服务。二,坚持个性与大众化相结合,在以大众化的服务为标准的同时,我们将会推出给你量身定做的服务。
3、企业文化:用我们的诚心,爱心,真心换你一颗永远支持的心,你满意的微笑是我们唯一的使命与目标,让我们共同达到双赢水吧创业计划书水吧创业计划书。
4、业务目标:本公司由于资金有限,结合学校目前的状况和市场现状及自己的实际情况,计划每年的利润大约为3万元人民币,通过3~4年的经营后预计可以收回全部前期投资。
5、创业机会概述:襄樊学院地处郊区,娱乐的场所和项目有限,我校师生共计二万多人,加上609的居民,这是一个庞大的消费群体。再加上现有的几个娱乐项目设施老套,毫无新鲜可言,而我校正处于快速发展时期,供给和需求之间的矛盾给我们的创业创造了无限商机。
二、服务描述
1、服务简介
现代生活丰富多彩,以经营花式咖啡与饮料为主的水吧逐渐在国内如春笋般地出现。到水吧休闲、聊天、交友、饮用咖啡和各种饮料已经形成了新的时尚。作为大学生,我们要跟上时代的步伐,而我们的飞扬青春心情水吧就为您提供了这样的平台。
(1)本水吧分为二层。一楼主营各种茶系列如珍珠茶系列,沙冰系列,爆冰系列,果汁,雪泡系列,鲜果冰,布丁系列,奶昔系列和咖啡系列,还有一个舞厅,让顾客有一个良好的尽情跳舞的场所。二楼设有一些包厢和雅座,根据人数的多少有不同的大小,大厅有若干散座。附带服务:各种饮料及点心,为顾客提供聊天场所。
(2)特色:
① 根据不同的时令推出不同的饮料,迎合学生心理,在饮品的种类与名称上下功夫。例如:五彩世界(它是由五种不同种类的冰激凌与五种不同口味的果汁调制而成)。
② 顾客可以根据自己的口味调制,甚至可以在调酒师的指导下自行调制;还可以根据人文环境塑造一个“淡泊明志,宁静致远”的文化氛围。
2、服务对象:我们水吧的顾客群体主要是襄樊学院的师生及609工作人员和附近的居民。另外,由于襄樊学院在隆中山脚下,经常会有游人来这里旅游,这些人也可以成为本项目的潜在顾客。
3、服务可行性:就目前襄樊学院的情况来看,在校师生约二万人,而供人娱乐的场所经统计如下:体育馆、篮球馆、3家KTV、台球场、溜冰场、网吧。这对于一个大学而言,缺乏足够的'场所让学生休闲娱乐。从学生的心理需求来看,多数人都希望寻求一个优雅、有氛围的地方尽力释放自己的心情水吧创业计划书工作计划
三、经营战略
1、市场环境分析
本项目地理位置优越,地处学院附近,与609研究所毗邻,形成了一定数量可观的消费群体。同时随着襄樊市政建设的不断发展,市区建设的边缘化与多元化,学院及其附近区域将纳入市区建设范围,市场前景可观。而在中国大多数地区,特别是在襄樊市,水吧仍然是一个新的事物,而大学生是思想革命的先锋, 往往容易适应新的事物.
2、服务竞争分析
现代社会是崇尚时尚的社会,水吧必定会成为大量新新人类追逐的目标,何况水吧具有新鲜感,并且,通过各种娱乐项目的整合,再加上价位的适当确定,其将具有很大的吸引力.
目前襄樊学院内有网吧、KTV、台球馆、几家散点奶茶摊。
相比我们的优势有:
(1)能给大家提供一个新鲜的娱乐场所;
(2)注重服务形象和服务质量;
(3)贴近学生,更能了解顾客需要什么,能从学生的心理需求出发,营造一片属于学生自己的天空;
(4)具有很强的经营管理头脑,经营方式灵活。
我们的劣势:
(1)暂时不存在稳定的消费群;
(2 经验不足;
3、经营策略、竞争策略:
(1)采取上门提供服务.学生可采用电话订购的方式购买各种饮料.
(2)广告宣传采取印宣传单的方式,降低成本.
(3)开张时取较低的价位抢占市场,待稳定后再适当提高价位.
(4)制定规章制度和服务标准,规范本企业员工的行为,提高服务质量.
4、初期经营策略及中远期策略.
通过各种优惠活动如打折、有奖竞猜等形式吸引顾客,培植顾客的消费意识,然后,在价格让买卖双方都可接受的情况下,以环境和服务取胜。
校园创业策划书2
一、项目简介
社区水果超市的建立:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果超市。
二、市场分析
中国的水果市场巨,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t,比20xx 年全国果品生产总量高出70%
三、选择理由
1、行业的需要:中国缺少水果的销售户。
2、创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营。
3、政策支持:20xx年3月22日(北京市商务局、北京市发展和员会):79项鼓励支持发展的商业项目,包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有:地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的中型零售商业设施;城区二环路以内,限制新增加营业面积10000平方米以上型百货店、型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的型仓储式商场、型专业超市、各类型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。
4、全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。
5、新颖的销售方式:开放式的自选。
6、多样的服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费。
7、水果的'购买状况和消费者的心理:时间忙,没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为屎买别的产品为主,所以不会购买很多的水果。
8、庞的市场:国家计划在20xx年使人均消费水果达到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是说到20xx年,水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨。是现在市场的40%。
四、特色服务
1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点
更多的顾客选择去超市购买水果,除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售,顺便购买外,剩下的最原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果超市,采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送,并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售,完全可以给予顾客以上心理的满足。
2、特引导消费
现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群,及肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。这就说明家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我会在店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别方法,引导家健康的消费。
3、提供多种多样的服务来针对不同的消费群
水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合,有偿提供给消费者。也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种),并可以得到贺卡一张。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。
4、深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要
随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求,每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后,可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机,将水果榨成果汁。如果顾客自带容器,我们将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话,我们将有偿提供一套容器(包括塑料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并顾客封装好)的服务,便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,我们都会对机器进行消毒处理,然后放进消毒柜,保证卫生。
校园创业策划书3
项目名称:
丰富校园生活,创建移通报亭
项目类别:
勤工助学
负责人:
联系电话:
活动策划书目录:
1、前言
2、市场分析
3、活动介绍
4、经费预算
5、管理模式
前言
在这个物欲横行的时代,以学生自主创业,以校园精英为团队进行创业早就是很普遍的事情了,海阔凭鱼跃,天高任鸟飞。作为在校大学生有理想是件好事情,但是本来就不是很富有的我们更需要一个平台为我们提供机会,有理想有机会是远远不够的,计划也相当重要!如何改善管理体制,提高经营效率成为了我们在校大学生自主创业的关键。本团队三人,酷爱管理经营方面的活动,在经营方面也有相关经验,作为本次竞争者之一,我们必须清楚创新、发展、进化是社会存在的永久主题,也是企业长久发展的基本导向。中国改革开放的二十几年和我国市场运行体制的发展与壮大充分表明了把握变局、与时俱进是任何事物发展的基本规律。作为当代大学生,我们都知道经验实践是很重要的,怎样改善管理体制呢?首先就是找一个思想统一的团队,有统一的理想,才有统一的计划,在具体实施方面才能达到统一。传统的管理体制上有利有弊,我们更应当借鉴国际上先进的管理模式来经营本报亭。
很高兴有机会与创业大厦合作运作移通学院的报亭,如果有可能成为优胜者,我们一定会以最大的努力将报亭运作起来,尽可能多的为我校家庭贫困的同学提供工作岗位,当然也会不遗余力为公司创造价值,以提高公司的知名度,相信我校与贵公司必将造成最具影响力的双赢合作。
市场分析:报亭是向全学校开放的,目前我们学校有近五千人的规模,人数正在逐年增加,况且学校没有类似的经营单位,平时学生缺少买书、买报的去处,开放报亭是给学生雪中送炭,是给渴望求知的学生提供一个大大的方便,其广泛的覆盖面以及深远的影响,给我们提供了一个展示自己、服务大家的舞台;同时也丰富了学校生活,这也潜在的带动学生的学习积极性,促使校园文化氛围的形成;对学校的市场,我们会周期性的做些调查,及时了解学生所需要的书籍,杂志等文化用品;同时我们还需要定期到其他学校或一些文化娱乐场所做些了解,以确保报刊,杂志的多样性,以满足不同口味的需求。
活动介绍:
1、我们依托学校管理此报亭,目的是缓解一部分家庭困难学生的基本生活问题,其次是给学生提供一个方便,也给自己一个锻炼的平台;
2、我们以经营卖书卖报为主,在规定的范围内附带一些学习用品,同时可兼做为学生定书、送报等业务,另外在节假日还可促销一些旧书、旧杂志之类的,以学习为主的一些相关的资料。
3、我们会配合学校为那些家庭贫困的学生提供一些勤工俭学的岗位,能让他们课余的时间在锻炼自己同时也缓解一下自己的生活,我们保证早晨8:00——22:00都会安排有人值班,这也就是尽可能多的为学生提供方便。
当然,刚开始我们希望能尽可能的去宣传,先营造一定的气势,如果有企业赞助我们希望能拉起条幅以达共赢之目的;其次,我们自己同样会在同学之间的宣传,我们不仅仅依靠海报、条幅,还要搞一些小活动,让全校人人皆知我们的目的。
经费预算:人们常说“没有付出就没有收获”,所以经营之初我们会尽可能的筹集多一些资金,以备临时之需,刚开始我们预计先计划投资3000元的启动资金,先将报亭能够尽快运转,等资金周转开了,我们再会慢慢做大,前几个月我们打算只做投资,把所有的收益除去一部分工资的`发放之外全部用作投资。另外,对开始的每项开资我们都会做详细的记录,以确保账目清楚明了。
资金来源我们计划三部分:首先我们去拉赞助的形式吸收一部分资金;其次从学生中吸收一部分资金,让他们以入股的形式投资;最后如果资金还不足我们几个管理着集资。我相信我们的能力,资金一定不是什么大问题。
管理模式:管理是一门艺术,是因为它在不同企业、不同时期、不同文化环境下的管理方法是不同的,具有个别性的特点。要提高管理效率和管理水平,除了我们要创建一个良好的管理文化和环境外,还需要我们每个人进一步结合自身的实际工作环境,认真学习和总结出一套良好的管理技术。
我们三个人看似混乱一团,其实各有分工,一个人管理进货,一个人管理下面的学生以及和学校的沟通方面,另一个管理财务。这样既有分工又有合作,分工是为了更好的合作,总体上我们还是以合作为主。我们三个人还要及时沟通各环节中出现的问题,以便及时解决。
虽然我们在无学长的经验下摸索,但我们相信凭着我们几个人的热情和努力、凭着我们不服输的精神,相信我们一定会做出意想不到的效果。
运营中应注意的问题及细节:各种环境在不断的变化,不可避免的会给方案的执行带来一些不确定性的因素。
刚开始我们会遇到各种意想不到的困难,一切不定因素也不会像我们预料的那么顺利,也正应了这句话万事开头难呀!不过我们已经做好了充分的思想准备,我们刚开始经营时,产品和模式也许学生们不是很容易接受,可能不如我们预料;投入和产出也不一定成正比,但我们会随时调整我们的方案,根据不同的情况随时随地做出决定。我们坚信不管遇到多么大的困难我们都能解决,我们的拼搏精神和不服输的性格会充斥在整个运营过程中。
当然,我们必须对一些细节问题还要多加注意:
1、我们应经常性的接触同学了解他们目前所需;
2、做为团队我们自己在团结的同时更应该积极的提出自己的见解;
3、我们要有足够的耐心对待身边的事;
4、我们应时时保持崇高的热情和态度对待前来购物客户。
通信工程3班:
20xx—10—5
校园创业策划书4
1、公司介绍:本公司是成立于学院内的一家独资企业,主要经营店内烧烤。公司规模较小,主要针对学院内的在校学生及老师这一较为封闭的市场,为同学们提供想吃烧烤的便利条件。
2、管理者及其组织:本公司雇佣烧烤师傅两人,接待者两人,打杂工两人。接待者和打杂工可以从学院内的学生中选择,提供学院学生勤工俭学的机会,给公司树立良好的口碑。
3、主要生产及业务范围:由于本店为烧烤类食品店铺,所以本店主要商品为:牛、羊肉串,烤鱼,烤鸡,烤肠,烤烧饼等各种烧烤类食品。主要针对校园内居住人群,业务范围较小。
4、市场概貌:烧烤店是现在商业街上一道亮丽的风景,而烧烤市场也颇具规模。如果在一条商业街上去开一家烧烤店则面向的就是一个具有多家竞争对手的一个小企业,而在学院内开设则在某种程度上缩小了市场的规模。但在这样小的市场内,也同样具有竞争对手。
5、营销策略:本店以直销为主,通过学生们对产品质量的满意度来提升企业的形象,与其他竞争对手形成鲜明的对比,从而占据市场。
6、销售计划:通过对学院学生调查发现,学院内学生共有6000余人,喜欢吃烧烤或在校外吃过烧烤的人数大约为1//6。所以预计先由这1/6的人群打开市场,然后再将市场慢慢做大,让其形成一定的规模。
7、生产管理计划:企业初期可以预计每天500串的销售量进行采购原料,等到市场开拓成功后则可以增加采购量,以满足每天学生们的最大需求。而且,本企业对产品的质量问题要严格把关,以及工作人员尸体的健康,确保肉质的新鲜,以防意外事件的发生。
8、财务计划:本企业初期投资大约15000元左右,后期将全部资金用于材料采购及租金方面。
一、市场机遇与谋略
(一)行业分析
1、行业发展程度
在学院这一较为封闭的市场环境中,烧烤行业只处于发展的初期,仅有一家校外地毯烧烤,而且常因为天气、人员、节日等诸多原因停止销售。所以烧烤行业对学院这一块较小的市场颇具有发展潜力,如若进入,发展空间较大。
2、总销售额及其发展趋势
经过询问校外的一家烧烤最好的时候一天可以卖到400-500串,而如果天气不好则就会大大影响销售量。虽然,到校外购买烧烤异常不变,但是这并没有影响其市场需求下降,反而有增加的趋势。所以烧烤行业正在呈现良性的增长态势。
3、经济发展对该行业的影响
对于学院这样一个较为封闭的市场环境之中,经济发展不会直接影响到该行业的发展,而是会间接的受到一些影响。如经济高速发展,生活水平提高,那么父母每月给学士的零花钱就会相应的增加,从而刺激同学们在吃、穿等方面上的消费,以此来增加该行业的利润。
4、决定发展的因素
本组认为决定其发展的最主要因素为需求,正是因为需求的存在及其不断的扩大,才有企业的生存及其发展。
(二)市场预测
1、需求
通过对校外烧烤摊位的跟踪走访发现,烧烤的需求在呈上升趋势,但由于其质量的不保证,使得其需求量趋于稳定。由此可以看出,学院内的学生对校内的烧烤还是有相当大的需求的。
2、市场现状
对于这个较为封闭的市场,现阶段只有一家不正规的摊位进行垄断式经营。所以本公司的进入将非常轻松,再加上本企业在产品质量上的严格把关,相信不久将会有很大的市场份额。
3、竞争厂商概述
本企业的竞争对手只是一家不正规的摊位,产品质量极不过关,而且校外经营是他的信誉度大大降低,但是由于本市场中只有其一家经营,所以销售额还是相当可观的。
4、目标顾客
本企业的目标顾客为在校的学生和老师,主要消费人群为在校的学生。
二、经营团队
(一)企业介绍
1、企业理念
本企业以为学生提供优质的食物与服务作为企业理念,希望可以赢得师生们的喜爱
2、企业发展战略
(1)企业战略目标
在学院内垄断这个较为封闭的市场,以独家的经营方式来扩大企业的规模(当然规模不需要过大,从而达到长期生存的目的)。
(2)企业战略任务
首先本企业会求得在校内生存的一席之地,在师生都认可之后再寻求企业的发展。通过各种宣传及促销的手段来扩大企业的.知名度,从而扩大市场份额,最终达到垄断市场的目的。
(二)人员及组织结构
1、烧烤师傅两人
(1)主要负责烧烤各种食物
(2)要求:可以熟练的掌握烧烤的时间及方法,保证用最少的时间作出质量最高味道最好的食物。
2、接待者两人
(1)主要负责接待来客、装送食物以及收钱等相关工作
(2)要求:两人分工协作,一个装送食物,一个收银以免产生卫生方面的问题。这两名员工可以从学校内招聘。
3、打杂工两人
(1)主要负责打扫卫生,保持室内清洁以及外卖工作
(2)要求:必须肯干能吃苦,眼中有活手脚伶俐的才能雇佣。而且这两名员工也可以在校内招聘。
三、经营管理
(一)产品及其服务介绍
1、产品概述
本企业产品为各种风味烧烤及油炸食品,在保证产品质量的同时,我们还会增加多种不同的食品进行销售。
2、服务说明
(1)本企业对产品质量严格把关,如发现质量问题将赔偿消费者10倍的损失。
(2)对于单次消费满10元的顾客,我们可以免费送货且外送你一张1元的代金券。
(3)在本企业开店之初会免费发放会员卡100张(以后办理50元一张),凡成为会员的顾客,可以在本店享受9折的优惠。
(二)营销策略 1、STP营销战略
(1)市场细分
①消费市场划分
主要针对在校园内有烧烤需求的师生
②划分依据
根据需求关系进行划分
(2)目标市场选择:校园内
(3)市场定位:为本校学生提供一个烧烤的平台,以满足校园内师生的需求。 2、目标消费者分析
(1)消费者购买需求分析 在调查的50人中,其中40人对烧烤有相应的需求,而校外的一家地毯式销售由于种种原因满足不了校内学生的需求。
(2)消费者购买行为分析
①需要认识:通过周围人群的影响自行建立。
②信息收集:寻找可以满足需求的场所,对比分析形成自己独特的选择方式。
③选择评估:针对自我选择方式的形成,消费者就会做出相应的选择,为第一次购买奠定了基础。
④购买策略:在准备条件完成之后,消费者会对其所选择的商品进行尝试性购买,从而完成了购买行为。
⑤购后行为:通过对商品的使用,消费者会对商品产生出自己的认识从而进行评价,也决定了是否会继续购买行为的发生。
3、营销渠道策略
(1)渠道设计原则
以最大程度满足消费者需求为宗旨,方便消费者为原则,进行渠道设计。
(2)渠道设计
①店铺直销
②快速外卖
4、项目推广策略及可行性分析
(1)广告策略--丰富品牌内涵
①品牌名称:力源烧烤店
②宣传口号:力源烧烤让你,烧出激情,烤出自我
③形象设计:福娃中的火娃
(2)目标市场推广
①品牌推广可行性分析 本校内共有大小8个系,每个月都有某个系举办大型的晚会,我们可以向其主办方提供相应的赞助,有助于本企业品牌在校内的推广。
②推广方案
a晚会海报中可以加以"由力源烧烤店独家赞助"几个字,以加深同学们对本企业的印象。
b晚会游戏中可以把本店的代金券作为相应的奖品。
c把力源烧烤品牌写成搞笑的段子,让同学们表演。
5、项目效果预测
(1)定性分析
①品牌:通过多种方法的运用,相信在校内所有的学生都会知道本企业的品牌
②对公司的综合影响:在一次又一次的赞助之后,同学们一定会对本企业有较高的评价,企业的信誉度与知名度将会大大增加。
(2)定量分析:通过晚会现场本企业会增加1%的购买机会(与发放代金券的数量有关),按这个比例计算,一学期本企业会增加大约32%,远超出本企业五年计划的预算。 (3)财务预算:每次晚会可以赞助200元,共计6400元
四、财务预算
(一)财务规划
1、校内店面租金:10000元/年
2、初期宣传费用:1000元
3、烧烤师傅:20xx元/月
4、其他员工:7元/小时
5、流动资金:4000元
总计:初期一次性投入15000元
(二)财务报表
1、现金流量表
2、资产负债表
3、损益表
五、其他
(一)制造计划
1、产品制造与技术设备现状
本企业初期购进两台无烟式烧烤设备,试用期为3年。每天大约销售在1000串左右,以满足全校师生的1/6的需求。我们也会进行多方面的改良,时期可以满足不同消费者的需求,迅速的成为师生们茶余饭后的美味佳肴。
2、新产品投入计划
如果本企业受到消费者广泛的信赖,则我们也会增加一些饮品供大家选择,但是饮品的供应不是本企业的主营业务,所以我们会选择适当的饮品进行销售。
(二)风险与风险管理
1、基本风险
学校对校内餐饮业的要求相对较高,尤其对食品的质量问题尤为关注。
2、应对风险的策略
对食品质量要严格把关,无论是在采购、制作还是在销售上都保证让消费者安全放心。
3、机会
在吃烧烤的同时,同学们避免不了有购买饮品的需求,所以这是本企业一个隐性的机会市场。
4、五年计划
在五年内可以把全校生的需求量提高到1/4,日销量在1500串左右。
六、结束语
通过对校内供求关系的分析,本企业发现了一个供求关系不平衡的隐性市场,我们将抓住此次机会大力的开展这个项目,以求可以在校内职工相对封闭的市场中寻求一个生存发展的空间,相信本企业可以在校内这片优良的土地上茁壮成长。
校园创业策划书5
一、活动目的
五一长假之际,春暖花开之时,正是同学们踏青春游的好时节,为了调节期中考试之前的紧张氛围,增进同学之间的感情,让班级成为一个更有凝聚力的集体,特策划本次烧烤活动。
二、活动时间
20xx年4月29日
三、活动地点
太阳岛湿地公园
四、参与人员
xx班级全体成员
五、具体活动安排
1、在4月28日下午预定好烧烤工具,购买好烧烤食物(负责人:刘佳宁)及其它所需物品(负责人:范新萌、吴浩杰)。
2、出发时间为4月29日10点整,在阳光大厅内集合,乘专车到达烧烤地点。
3、活动主要负责人:华志伟,刘佳宁。务必负责大家的安全,避免意外发生。
4、到达之后,部分同学立即着手烧烤的`相关准备工作,其他同学可以在附近转转,欣赏风景。
5、12点烧烤正式开始,期间我们可以玩一些小游戏,活跃氛围。
6、下午4点,烧烤完毕,清理好垃圾杂物,保持环境卫生,返回学校。
六、经费预算
人均60元,于活动后交给生活委员,刘星博士补贴200元。
七、可行性分析
活动可全员参与,比较经济实惠,且能极大地提高班级同学之间的感情交流,同学们对此感到很新鲜,热情很高,所以,本次烧烤活动性价比极高。
预祝:xx班户外烧烤活动取得圆满成功!
策划人:xx
校园创业策划书6
一、活动目的:
在当代大学生就业压力大,实践经验少的情况下,为培养大学生的创业意识,发掘大学生的创业典型,引导大学生转变就业观念,提高我校大学生就业创业能力,同时也是为了进一步展现当代大学生的创新创业能力以及社会适应能力,让更多的在校大学生更快、更好的融入社会,迎接新的挑战,开启新的未来。我系团总支学生分会特开展本次创业英雄会大赛。
二、活动时间:xx年4月25日至5月14日
三、活动主题:创业的日子,我们在感受生活
四、活动地点:怀化学院东西校区
五、报名时间:4月17日至4月21日六、参赛对象:怀化学院在校大学生(团队的形式参赛,每支队伍4~6人)。
六、大赛流程:
宣传启动、理论含现场讲解(初赛)、交流会及颁奖晚会(决赛)三个阶段。
1、宣传启动环节4月17日至4月21日,成立大赛组委会。活动启动宣传和报名组织工作,4月22日,活动筹备正式开始。
2、理论环节(初赛)4月25日于经济学系201教室进行活动初赛,各参赛学生(团队)报名、递交参赛作品,凭选手递交创业计划书,以及选手对创业计划的现场阐述选出五组选手进入决赛环节。
3、老师针对活动主题进行讲座。
4、交流会及颁奖晚会(决赛)5月14日,选手通过ppt和视频,分享创业策划与比赛经验,比赛结果将分别依据小组涉及的`创业计划书和选手现场表现,分别评选出一、二、三等奖。
七、参赛要求
1、参赛作品是以参赛项目为核心,以其商业化运作为主体的一份创业计划书。
2、参赛作品必须以文字的形式作为介绍,字数1000字以上;打印在a4纸上,同时递交word文档。
3、参赛作品内容包括:商业模式描述、市场分析、产品或服务简介、运营思路、创业团队介绍等(最好是注明该作品的特色)。
4、参赛作品必须为选手自己创作,不得抄袭他人作品。组委会将对作者及作品的专一性进行审查,对于不符合参赛资格或有弄虚作假现象者核查属实后,将被取消其参赛资格,对已获奖的将追回所得一切奖励及荣誉,并以适当形式公布。
5、参赛学生(团队)必须严格遵守大赛各项规定,逾期未交作品或未按时报到参赛者,视为自动放弃。实践环节中要遵守法律法规、注意人身财物安全。
校园创业策划书7
一、活动背景:
在现在这个资源稀缺的世界上,生产者拥有发言权,但在供应过量的世界上,顾客才是真正的权力拥有者。这种具有划时代意义的转换,使得市场营销理直气壮地成为了企业的核心指导原则。
随着我国经济的日益发展,竞争越来越剧烈,面对日益激烈的竞争,企业的市场营销变的越发重要。因为,它是经营的核心和灵魂!经济危机的阴影还没完全退去,我们在日后的工作或创业中必不可少的一项知识就是营销的理论与实际操作。只有这样才会有相对的优势!
二、活动目的:
在比赛过程中普及营销知识,增强大学生的营销意识,丰富大学生课余生活的同时也为社会积累有实践经验的.营销人才;通过与企业合作,既加强大学生与经济社会的联系,又实现了与事业企业单位的双赢。
三、活动对象
枣庄学院在校全体师生
四、活动流程:
1.前期宣传(10月20日至10月31日)
(1)20日启动仪式活动内容
①在学校小广场悬挂彩虹门和氢气球
②摆放花篮和其他装饰品
③专业司仪主持,使用音响设备
④摆放展板,悬挂条幅,发放传单,现场报名
⑤搭建简易舞台,背景为大型写真,小型文艺表演
(2)21日至31日(除周末)
①21日开始设立报名点
②24日下午举行专业讲座并公布比赛题目
③27日中午针对24日的讲座在小广场举行趣味小活动(启用音响)
④ 与枣庄通讯公司合作,对校内用户发送宣传短信
注:期间持续在小广场悬挂条幅,摆放展板,在校园各宣传栏张贴海报与提示贴,在主干道、餐厅门口等人流量大的地点发放宣传单并在校广播站持续报导。
2、参赛形式:个人参赛或组队才赛均可
3、初赛:
时间:11月1日—7日,由选手提交参赛作品。
7日审核并公布16位进入复赛选手名单。
交稿地点:体育楼401
注:3日下午4点,于多媒体401进行专业讲座。
4、复赛:
时间:11月8日—14日。
13日晚6点,现场举行复赛,由专业老师评审。
14日公布进入决赛名单
地点:校文科楼学术报告厅
形式:ppt,参赛选手现场阐述作品。八件作品进入决赛
5、决赛既颁奖仪式:
时间:11月21日晚六点,有专业评委及嘉宾现场评比
地点:综合楼报告厅
形式:选手用ppt形式现场演说和专家评委进行答辩环节
五、赞助优势:
1.枣庄学院是枣庄市唯一的一所高等学府,在校师生14000人,具有巨大的现实消费能力、潜在消费能力与良好的宣传效果,生源辐射覆盖全国大部分地区。
2.营销协会是枣庄学院最具影响力的学生团体之一,举办过多次院级和系级的大型活动,如:xx年承办中国大学生第七届“挑战杯”创业大赛枣庄赛区的比赛,第二届“可口可乐杯”营销策划大赛,第一届“惠普杯”营销策划大赛等。
3.本次大赛将邀请枣庄日报、鲁南在线网、枣庄电视台、参加本次活动,对本次比赛进行报道,宣传力度大。
4.本次比赛赞助商有命题权,并有权查看本次比赛所有作品。
5.宣传力度大、内容形式丰富多彩,持续时间
校园创业策划书8
一、活动背景
为认真贯彻“创业带动就业”战略,激发大学生创业热情,营造校园创新创业氛围,引导同学们树立创新创业理想,多形式地为有创新意识和创业能力的学生提供实践训练平台,举办本次大赛。大赛导师和评委团由具有丰富教育经验和创业实践经验的老师和专家组成,参赛选手在展现自我的同时,还可以得到老师全面地指导,进一步深化创业认知,增强创业勇气、信心和能力,为实现自己的创业梦想奠定良好的基础。
二、活动主题
“激情创业成就梦想”
三、活动组织单位及人员任务分工
1、组委会组长:薛文治
副组长:赵国浩成员
单位:大学生就业管理处实验教学中心团委学生处
2、人员任务分工:
初选相关工作:李正斌
预赛相关工作:赵国浩
决赛相关工作:薛文治
3、人员任务分工:
工作内容责任人时间细节安排总体安排李正斌续慧泓郭东辉胡玥全程制作工作方案、总体协调、邀请嘉宾评委等进行全程工作安排报名陈建芳刘玉君霍海丽赛前整理报名材料等赛程事宜吴巧凤程培岩王振锋全程初选、培训、初赛、决赛和赛场秩序、流程等相关事宜安排场地安排、布置王路芳吴媛媛焦惠赛前网络布线、赛场布置等宣传、现场服务贺佳伟张霞佘雅欣全程大赛宣传、咨询收发资料、其他后勤服务
四、活动时间和地点
9月15日— 10月26日赛程时间地点报名9月15日—9月30日各学院/就业处预选9月15日—9月30日实验中心培训阶段10月9 — 12日SJ10/实验中心初赛10月19日就业服务大厅决赛10月26日就业服务大厅颁奖仪式10月26日就业服务大厅
五、报名事宜
(一)报名对象:我校大学生(包括:本科生、研究生)均可报名参加。
(二)报名方式:
1、学院推荐:由学院组织推荐参赛队伍(每队4人),要求各学院选送不少于2支队伍。
2、自主报名:大学生可自由组队(每队4人),无专业限制,到学生活动中心三层327室(就业管理处办公室)现场报名。
联系人:陈老师
(三)报名材料:
1、参赛队伍选手报名表。电子版,纸质版1份。
2、《创业计划书》(可参考评分标准制作),每队需提交纸质版一份,电子版1份。以上材料电子版发电子政务,纸质版交就业处办公室。材料可以通过我校就业信息网下载。
(四)报名时间:9月15 — 9月30日
六、赛事安排
(一)初选:(9月15—9月30日)根据报名选手递交的创业计划书,从创新意识、经营思路、商业模式等方面对小组进行初选。初选合格的队伍通知参加大赛培训。
(二)培训:(10月9 — 12日晚上6:30 — 9:30)
1、聘请有实际创业经验的公司CEO或专家对选手进行一次创业政策和创业形式等方面的.集中培训。9日晚上在SJ10教室举行。
2、分批对选手进行一次创业沙盘(电子)培训。时间根据报名先后顺序分别安排在10、11、12日晚上。
(三)预赛:(10月19日)预赛包括两个环节:电子沙盘比赛、创业计划书评分。通过预赛选拔12支队伍进入决赛。
(四)决赛:(10月26日)决赛包括三个环节:电梯30秒、陈述和答辩(5+15分钟)、创业资金获得数额。
七、奖项设置
一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,优秀奖6名。
八、经费安排
1、组织经费。为每学院提供组织经费XX元,用于学院宣传组织、队伍选拔和指导等工作。
2、比赛资助金:进入决赛的12支队伍,入围后即可获得由大赛提供的比赛资助金500元,用于创业计划书的制作、市场调研等。
九、有关要求
1、组织有力,专人负责。做好大赛组织工作,制作工作计划,指定专人负责,保障大赛顺利举行。
2、宣传到位,选拔有据。做好学院宣传发动工作,充分挖掘学生创业人才,推荐有较高创新创业能力的队伍参加比赛。
3、认真指导,按时上报。做好队伍赛前指导工作,提高队员对参赛的信心和对大赛意义的认识,按照要求及时上报参赛队伍相关材料。其他要求:报名参赛队伍自拟队名,要求队名能体现大学生积极向上的拼搏精神。每队至少指定一人加入“校园创业大赛”Q群(207457059),用于接收大赛相关通知。
校园创业策划书9
一、项目背景
(一)公司名称
xx快递公司。
(二)公司性质
集同城快递、DM杂志投递于一体的快递公司。
(三)公司宗旨
提供安全、方便、准确、快捷、优惠的快递服务。
(四)公司目标
打造代表xx大学生创业成果的窗口形象。
(五)创业理念
务实拼搏创造辉煌
二、市场分析
(一)市场描述
近几年,中国的快递行业发展迅速,尤其是近两年,中国的快递市场规模已经达到了200多个亿,并且每年以30%的速度增长。在如此快速的增长率下,快递市场一副繁荣景象。
xx以媒体和娱乐业闻名全国,产业以机械、电子、纺织、商贸和食品加工工业为主,20xx年,xx工业总产值跃居全国省会城市第10位,是中西部地区主要的区域性中心城市之一。商品交易活跃,商业网点密集,现代电子商务的发展更是让xx的`快递行业拥有更广阔的市场前景。
(二)目标市场
xx地区的同城快递。
(三)目标客户
目标客户为整个xx地区需要同城快递的客户。
三、公司经营
(一)公司业务
同城快递DM杂志投递
(二)经营策略
1、公司的管理。维持经营效率是公司的主要管理课题,管理者需要致力于管理上的改良,强调公司安全、方便、准确、快捷、优惠的快递服务。
2、创造区域优势。其主要的策略是以区域型的经营使其在区域的相对规模变大,在区域内取得较高的竞争地位,求得生存的空间,奠定获利的基础。
(三)成本核算
俗话说的好,“不打无准备之仗”。在投资前充分做好各项前期准备工作,可减少后期运作中出现意外状况的概率。资金、人力、场地这三个环节中任何一个出现问题都将直接影响到公司的发展。
投入资金为30000元。初期工作人员5名,电动车4辆(现长沙苏仙DM投递服务社已有两辆电动车,奇瑞QQ车一辆),场地面积:50平方米以上。
四、公司营销
(一)网络营销
可以在xx网等生活服务网发布同城快递服务广告,并且可以作适当的网络推广。
(二)承接服务外包
可以联系圆通、申通等快递公司,与他们合作,承接他们的同城快递业务外包服务。
(三)拉业务
制作相关的宣传名片,到每个企业去拉业务。
五、总结
老板不是人当的。是的,老板不是人当的,作好吃苦的准备,在创立经营xx投递服务社期间,经历过困难和挫折,坚持坚持再坚持,努力努力再努力,有政府的引导和鼓励,相信经过自己的拼搏,一切都会好起来的,成功之后,不忘回馈社会。
校园创业策划书10
一、活动背景
当前,大学生就业压力大,竞争激烈,如何使大学生更好的就业成为社会持续关注的问题。经过多年的实践探索,并借鉴国外的成功经验,各方逐渐形成“以创业带动就业”的教育思想和就业观念,与此同时,各高校也纷纷推进创业教育的开展实施。这样一方面可以增强大学生实际操作能力、组织协调能力、心理承受能力、团队合作精神和社会适应能力,另一方面也是解决大学生就业问题的现实选择,最终从某种意义上说,创业会成为我国经济发展的直接驱动力之一。
创业设计大赛是大学生践行创业理念的实践活动之一,自1998 年清华大学举办的首届创业计划竞赛以及后来举行的“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛,全国高校掀起了创新、创业的热潮,创业设计大赛也已引起全国大学生、新闻媒介、企业界、风险资本的密切关注,并产生积极而深远的社会影响。
创业设计大赛不是单纯的、个人的,集中在某个专业的学生竞赛,而是以实际技术为背景,跨学科的优势互补的团队之间的较量。同时,比赛的意义也不仅限于校园,某种程度上,它是高校与现实社会和大学生与企业之间的互动与沟通。创业设计大赛对于引导大学生了解创业知识、培养创业意识、树立创业精神、提高创业能力、积极参与创业实践,具有重要意义。
第一届安徽大学青春创业设计大赛是共青团安徽大学委员会举办的第七届学术科技节项目之一,由管理学院承办,得到了中国移动合肥分公司的赞助和支持。大赛推动了我校大学生创新创业活动,营造了校园创新创业文化氛围,并很好的锻炼了学生创业团队。
第二届安徽校园青春创业设计大赛是在第一届圆满成功的.基础上举行的,我们这次大赛的目标是争取100 支项目团队参加比赛,同时,鼓励理工类学生积极参与这次大赛,从而培养大学生的创业意识和创业素养,锻炼其创业能力,并从中选拔出优秀项目与企业接洽,争取将成果孵化。
二、大赛目的
为了让更多的同学了解创业、参与创业、实现创业,我们本着培养创新意识、增强创业能力、提升我校学生的创业竞争力,准备举办第二届安徽大学校园青春创业设计大赛。力求通过这一平台,使同学们学习到更多的创业知识和技能,提高创业技能,激发创业热情,同时,丰富我校校园文化,展现我校和谐校园、魅力校园。另外,安徽大学特训营将对参加比赛的优秀项目加以扶持和孵化,创造良好创业条件,让更多的同学实现梦想。
三、活动宗旨
旨在培养大学生创业意识、提高创业技能、激发创业热情、弘扬创业精神;启发大学生从传统的就业观念相创业观转变,走创业与成才相结合的成长之路。
四、活动主题
梦想点燃激情,创业拓展未来
五、大赛组织
主办单位:共青团安徽大学委员会
承办方:管理学院创业特训营
赞助单位:安徽状元郎科技有限公司
六、参赛对象
安徽大学全体学生
七、活动时间
** 年3 月20 日——**年6 月20 日
八、参赛项目
具有较强实践性的创业创意、产品开发、服务开发、生产经营计划等(包括工业、商业、加工业、服务业、农业、手工业等领域)。
九、竞赛方式
1、参与:以团队形式参与,人数为5 人以下,欢迎跨专业、跨院系组成;报名以网上报名为主,同时参赛队伍须在指定时间之前将书面材料提交到承办方指定的负责人,并将电子档发到指定邮箱。
2、成果:在市场调查论证的基础上,提出具有市场前景的产品、技术或服务,完成一份商业计划书,特别欢迎和鼓励有社会公益价值的项目;成果要以完整的文字版和电子版创业设计计划书呈现。
3、赛制:以学生团队志愿报名和院系推荐相结合,分书面初审和答辩决赛确定名次。初赛相关专家和老师将根据创业计划书的质量选出30% 团队参加决赛,决赛时,参赛选手须现场对自己的创业项目进行答辩。
4、奖项设置:根据参赛项目数量设一二三等奖若干,对所有参赛队均给与纪念奖。
5、奖励方式:对获奖团队颁发获奖证书,对所有参赛团队颁发荣誉证书;获奖作品优先推荐参加学校“挑战杯”大学生创业计划竞赛。
6、项目推广:对确实具有市场前景、可行性强的项目,经专家评审认定,提供创业导师指导,向有关企业联系推荐,帮助争取有关创业基金支持。
十、作品要求
1、参赛团队应根据市场需求和前景,设计创业方案,欢迎和鼓励已在从事的创业活动项目,总结完善创业方案。
2、参赛方案核心内容应包括产品或服务的独特详尽的市场分析和竞争分析,现实可行的财务预算,明确的投资方式,管理队伍和公司介绍。
3、参赛方案项目应符合我国现行法律法规,具有新颖性、科学性、可操作性,具有可预期的良好的社会效益和经济效益。
4、创业方案文本不少于6000 字,内容应包括项目简介、市场调查分析、运营与管理、投资回报与财务、风险分析和控制等基本要素。特别强调商业模式、运营管理和市场供求分析等。
5、参赛方案应保证不侵犯他人的知识产权。主办、协办单位有义务为参赛作品保守所涉及的技术秘密和商业秘密。
十一、活动流程
宣传计划(3 月20 —4 月10 日)
(1 )目的:增强同学们对此次比赛的了解和认识,激发同学们的参赛热情和创业意识,提高大赛的知名度和扩大大赛的影响力。
(2 )对象:全体安徽大学在校本科学生
(3 )地点:安徽大学磬苑校区
(4 )形式:横幅、传单、海报、宣传栏、广播台
(5 )内容:大赛的主题、大赛相关知识介绍、活动流程和参赛团队介绍等。
方案收集(4 月11 —5 月1 日)
各团队在规定时间内将计划书的电子档和纸质版提交到比赛负责人手中。
初赛(5 月2 —5 月20 )
承办方组织专家评审;公布初赛结果;决赛培训
具体包括:各参赛团队向大赛筹备委员会递交创业计划大赛作品,由专家评审团选出进入决赛的作品,并向各参赛团队反馈评审意见和建议,并进行决赛的赛前培训。
决赛(5 月21 日—6 月20 日)
决赛队伍完善计划文本;承办方组织专家老师参加决赛;组织相关媒体报道宣传
具体包括:对入围决赛的作品,组委会将组织有关专家进行指导和培训,参赛团队可以完善自己的决赛入围作品规定时间递交给大赛筹备委员会。同时,组委会组织校内外专家老师以及企业代表参加决赛,另外,利用各种途径此次比赛的效果进行宣传报道。
十二、奖项设置
奖项 人数奖品
特等奖 1 证书;专家组推荐与企业接洽;礼品
一等奖 3 证书;礼品
二等奖 6 证书;礼品
三等奖 8 证书;礼品
优胜奖 12 证书;礼品
十三、活动预算
传单:3000 份×0。1=300 元
证书:30 份×4=120 元
展板:5 张×4=20 元
横幅:2 条×40=80 元
茶水:50 元
海报:5 张×10=50 元
红纸:10 张×1=10 元
奖金:
十四、评审办法
1、评委将本着 “ 公平、公正、公开 ” 的原则进行评判;
2、评委对进入决赛作品预先进行书面评分书面作品50 分占总分的50% ;
① 市场机会(20% ):包括市场规模、快速发展潜力、产业生命周期。
② 产品商业够想(15% ):包括独创性、技术含量、技术优势及持续性、市场价值、进入壁垒。
③ 管理能力(30% ):包括管理团队人员构成及素质、创业信念、实施计划的能力。
④ 财务方面(10% ):资金需求、收益预测、退出策略。
3、评委根据选手在作品展示(占总分的20% )和答辩(占总分的30% )进行评分;
4、总分(100)= 书面分(50)+ 作品展示(20)+ 答辩(30 )。
十五、注意事项
1、请在规定时间内( 见大赛通知) 将初赛作品(电子档和纸质版)交至大赛委员会指定负责人。
2、报名表请填写清晰联系方式应有效常用 ( 手机和寝室电话等常用联系方式变更请及时通知大赛组委会) ,日后有关文件( 如获奖证书等) 以报名表登记的人员及其姓名为准。
3、如参赛团队出现违规( 如抄袭等) 行为将被视为作弊,大赛筹备委员会将取消其继续参加比赛和评奖的资格。
4 此次大赛的一切解释权归安徽大学所有,有任何疑问可向安徽大学特训营负责人咨询。
校园创业策划书11
一、项目介绍
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。
二、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
四、店面选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的'地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
五、装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
校园创业策划书12
一、校园创业环境介绍
随着社会经济和文化的发展,人们生活节奏的加快,人们的生活环境,生活方式都发生了很大的变化!兼职已经成为一种时尚,学生兼职的市场非常广阔。
学生兼职是学生减轻自己经济负担的需要;学以致用的需要;学生了解社会的需要;提高学生综合素质的需要;增加社会经历的需要;为走向工作岗位大基础的需要、团体消费已经悄然走进人们的生活,已经开始流行,这是社会发展的需要同时也是一种必然、团体消费涉及到人们生活的方方面面,团体消费使人们节约金钱,节约时间,用尽量小的投入获的最大的消费实惠,学生团体消费就更有市场,学生是纯消费者,品牌意识和品牌忠诚度非常高,学生消费也是走在社会的最前沿、团体消费是个性、品牌、实惠最佳消费方式、打造高校团体消费终端市场,其商业市场发展潜力不可估量!
二、校园创业宗旨
着力于高校市场的开发,建立校园兼职平台,学生实践平台,校园商业平台,服务学生,服务高校。
三、创业主题
关系学生成长:让学生参与社会实践,认识社会,()了解社会,边学习边实践,学以致用,提高学生的综合素质,校园市场,由学生自己开发,自己经营自己维护。
四、创业目标
占领高校消费终端市场以及以高校为中心的周边消费市场,打造高校创业的品牌联合舰队。
五、市场需求点
1、学生减轻自己经济负担的需要
2、学生参加社会实践,提高自己综合素质的需要
3、学生个性消费,品牌消费、实惠消费、安全消费的需要、
4、高校提高学生就业的需要
5、响应鼓励大学生创业的需要
7、商家要求打开校园市场的需要
8、社会经济发展趋势的`需要
六、项目商业潜力
此项目的长远目标是占领高校消费终端市场,以及以高校为中心的终端消费市场,其商业前景不可估量!
学校搞好管理的需要
1、 高校市场 2、初小学市场 3、 社区消费市场
1、高校市场(1)05年高校总人数 人均消费 消费总额
(2)、06年
(3)、07年
2、初小学市场
社区终端消费市场
(1)20xx年,小区终端消费额实现8886、8亿元
(2)20xx年,小区终端消费额突破10000亿大关
(3)20xx年,小区终端消费额将实现12000元惊人的数据
七、项目创业的盈利点
1、网络在线广告收益
包括:图片广告、文字广告、商家介绍、重点推荐、美食、住宿、新店开业等项目、自己开发的产品、总部所接的大型广告/产品、同时,可以与本地众多的广告公司,报纸,媒体,知名网络合作,赚取广告分成利润。
2、视频广告收益
新店开业、新售楼宇、协助店主/商家进行广告宣传,将其制作成视频放到网上进行展播300元/视频(个)年收益=300*10*10=30000元。
3、为商家分销的收益
本项目是中国最大的以校园为门户的创业项目,由于她的受众为最直接的消费终端,对整个市场主体(学生、老师、商家)的影响和成信度极高,所以容易被众多的企业、商家、连锁机构看重、因此,校园市场创业是学生消费品,老师消等消费群体的消费品生产和销售的企业、商家、连锁机构最好的销售基地、可以与企业,商家,连锁机构构成行销,销售提成按10%提成计算年收益=100万*10%=10万
4、其他收益
业务推广收益 游戏推广收益 总部广告分成收益等。
八、创业计划介绍
1、所需投入20xx元/年,1200元购买1g网站,800元技术指导和业务开发费用、独立经营,利益独占。
2、一个学校只开通一个网站,只提供一个机会。
3、每个学校的盈利完全归校园创业者享有。
4、创业者如何操作?
可以用一句话来说,各个学校的创业人经营自己的网站管理自己的团队与总部配合之外,其他一切工作,如技术,服务器,维护开发等都由总部来完成。
九、对创业者的要求
不管创业者是谁,从事啥职业,学生、公司职员、待业人员都不要紧,即使不懂技术,没有创业经验,这些都没有任何关系(我们会进行知道和培训)
但是创业者要有创业的热情和激情,必须要能每天上网,并不断地更新自己网站的数据,开展自己的业务,维护自己和客户的关系、相信自己敢于挑战自己永不言败的勇气和精神!
校园创业策划书13
餐饮业作为我国第三产业的一个支柱产业,一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别是最近几年,我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头,成为“热门”行业之一。餐饮业呈现出迅速发展、繁荣兴旺的景象,使得不少想瞄准嘴巴做生意的人产生了跃跃欲试的念头。
餐饮作为起步快、门坎低、需求量大的行业,受到很多创业者的青睐,因此,餐饮业也成为创业投资者项目的首选。
目前,我国的餐饮业正处于一个大发展时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。但从另一个方面来看,餐饮需求又是复杂多变的,其消费口味和消费心理,都可能随着社会环境的变化而变化。那么餐饮投资创业者又如何去把握好这种需求的趋势呢?这就要求创业投资者需要明白餐饮企业自身的条件和环境条件的要求,看清餐饮市场的发展趋势,选择适当的营销方法,才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。但对于初入餐饮行业的新手来说,在这方面存在着一定的难度。
缺乏专业餐饮信息传递的平台
把握好餐饮的发展方向,了解餐饮业竞争对手的状况,将是有利助推餐饮企业发展。信息化时代的到来,对于竞争激烈的今天,信息的掌握将直接影响到企业生命力及竞争力。目前,网络餐饮类网站也频繁推出,但大部分只是作为自身企业的一个传播媒体,难以满足其它餐饮人士的需求。中国吃网作为一个专业服务餐饮人士的平台,它的诞生,让更多的餐饮从业人员见到了希望。吃网提供的餐饮资讯的全面、及时让餐饮人士们可以第一时间就可以了解到餐饮动态信息,这也为餐饮了解各地的餐饮信息提供了一个窗口。
竞争对手信息收集渠道少
据了解,餐饮行业的总体增长速度和发展潜力吸引了众多的投资创业者。但也逐步加剧了餐饮业竞争,面对餐饮业的竞争日趋白热化的现状,欲想分餐饮业一羹的创业者们,()了解及分析竞争对手动态成为必备工作。但目前的网站提供的餐饮对手信息量甚少,远远不足以让餐饮创业者们做好竞争对手分析这项工作,为此,餐饮从业者们,花费巨大的人力、物力、资金去做好竞争对手的调查,可是效果难以凸显。中国吃网的行业动态收集了大量各地的餐饮动态信息,且还有专业的餐饮专业团队的点评,直视了餐饮业现状及提供了应对方法,这为餐饮创业的`特色化道路指引了方向。
成功关键:重在把握餐饮趋势
谁先洞悉先机,谁就引领市场。对于市场从来就不缺少商机,关键就在于餐饮创业者如何去把握。
把握好餐饮趋势不再只是靠简单的餐饮信息,而是需要更多的数据、资料的集合参考。如今的餐饮类网站,大多由于规模小,餐饮资料数据类似的服务提供还相差甚远。因此,餐饮发展趋势的把握就需要一个规模大,餐饮资料及数据丰富的平台。
据了解,一个专业服务于餐饮从业人士的餐饮门户网站,满足了更多的餐饮人士可以借此平台,获取到相应的资料及宏观经济数据,预测未来整体餐饮发展的趋势,把握市场方向,为企业在市场上增添了一份份额。
对于餐饮投资创业者,餐饮业易踏入但也易被淘汰,市场的竞争也让餐饮业不断地进化。创业者如何在餐饮业中寻找一条成功出路,那还需要创业者们自身素质及能力的提高,餐饮经验的丰富,也需要一个专业学习平台来丰富自身所欠缺的知识。
校园创业策划书14
一、计划摘要
现代生活丰富多彩,以经营花式咖啡、奶茶与饮料为主的水吧逐渐在国内如春笋般地出现。到水吧休闲、聊天、交友、饮用咖啡和各种饮料已经形成了新的时尚。在商机无限的现代社会,奶茶等各种软饮料的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。
1、具体说明
对于还是在校学生的我们,资金是有限的,同时,如果考虑做加盟店,这样产品的技术含量不高,而且,加盟费通常是比较高昂的,如果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的。选择自己开店,这样,既能保证资金的运作,又能保证产品随时创新,总的来说还是有益于小店发展的。
2、计划的基本框架
目前,在学校附近已存在几家茶水吧,有些经营比较好,有些就相对差一些,我们店以奶茶为主和气它软饮料不仅可以外卖,还提供店内服务。当经营达到一定的市场占有率时,考虑同时进行网上销售。
复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此,在经营奶茶和其他饮料的同时,我们还推出其他一些产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有些消费者来说,温馨浪漫的环境,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种享受。我们针对的消费群体主要是本校的学生。
二、公司简介
1、公司宗旨
以学生为主要客户群,专一市场经营,用更好的产品,更优质的服务,在店营造温馨的氛围吸引更多的客户。
2、经营目标
在经营初期,我们主要目标是进入目标市场,随着市场不断做大,我们的目标是占据更多的市场份额。
3、产品优势
饮料品种繁多,特别是奶茶,可供顾客选择的空间大,又不乏特色(其中养生奶茶最受欢迎),制作奶茶的速度快,口感较好,价格合理,服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异,推出不同产品。
4、管理团队
在我们这个创业团队中,总共有四人,分工如下:
制作、销售:
现金结算:
外卖服务、店面整理:
材料订购:
三、市场分析
1、问卷调查统计
经过我们的调查,学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%,而不喜欢的只有
总数的16%,可见奶茶消费量是具有较高潜力的。并且我们还有其他辅助饮料。
2、目标市场分析
作为学生消费群体,他们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来高,而各饮料的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的需求,因此茶水吧的生意愈加难做,所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析,其次做相应的方法刺激消费。
3、顾客需求分析
经调查,学生对于茶饮这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。
四、竞争分析
竞争对手
学校已有3间饮吧。
劣势分析
⒈、营业面积有限,提供服务范围有限;
⒉、新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额;
⒊、产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易接受;
⒋、茶饮季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度。
5、我们的创业团队还没有经营的经验。
机会分析
⒈、市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限;
⒉、良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中树立了较好的口碑;
⒊、虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同学留下良好的印象(特别是跟其他茶水吧店面相比),更显竞争优势;
⒋、产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。
5、我们是同龄人能够很好的了解学生的消费心理。
威胁分析
⒈、竞争对手有其固定范围的消费群,且决对不会甘心市场份额的减少,一定会采取相应措施;
⒉、随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。
市场竞争策略
本店需要借助茶饮市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,从而增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校茶饮市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:
1.店内装修投入大笔资金,营造一种安静祥和能让人放松身心的环境。店内可提供不同的环境,如:有调节进光度还有各种颜色的灯光。尽力做出温馨氛围
2.注重服务态度的培养,尽最大努力提高服务质量;
3.不断进行产品创新,如:完善并增加奶茶种类,适应不同消费者需求;
4.不断加强产品的宣传,增强学生对产品的忠诚度,并努力发掘潜在客户群;
5.适时的进行产品促销活动;
6.在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。
7.定期举办促销活动,在店内举办一些趣味小游戏并给获胜者一定的奖励。
8.投入一定资金将门面装好,给顾客留下良好的印象
五、产品服务
1、产品发展规划
本店产品以奶茶为主,品质有安全保证,产品研发技术精益求精,产品不断创新,并根据消费群体不同,推出不同产品。随着销售不断增加,在产品开拓上不断增多,从而占据更多的市场份额。
2、生产与运输
为了保证产品的口感,现做现销,根据客户需求确定奶茶每天制作量。消费者可以选择外带、在店内喝完、外送三种方式。坐在店内还可以享用其他产品,外送没有数量限制,极大可能的满足消费者的要求。由于奶茶等的制作需要的材料较多,需要进行多方原料采购,对于材料供应商距离远的我们会选择直接由供应商送货上门,并与之达成长期合作关系;而对于距离近的我们则会考虑亲自采购,保证材料质量、价格等各方面的要求。
六、市场营销策略
1、产品策略
①产品复合式经营,不仅推出奶茶这一单一的产品,还有受消费者喜爱的休闲食品的供应;以及各种饮料。
②较之于其他茶水吧,推出养生茶饮,减肥茶饮。
③根据消费者的`不同,推出不同产品;
④更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望,但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务;
⑤产品注重包装,给消费者美好的享受,同时包装袋要环保且易于处理。
2、价格策略
①针对消费者消费能力及产品类型,制定合理价格;
②较之于竞争者,制定相对低廉的价格。
③推出一些价格较高价格的商品,满足一些顾客的虚荣心,并且可体现其他的价格低。
3、广告策略
广告宣传是必须的,我认为可以进行以下几种宣传方式:
①开业典礼,让学校的人知道我们的店面开业了;
②利用在学校的人际关系,多做宣传;
③借助于互联网进行信息发布;
④利用即时通讯手段(QQ,飞信等),宣传店铺及产品。
4、促销策略
①开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售;
②每天推出新品试饮活动,宣传新产品;
③积分兑换,发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡,并规定积满一定分值给予相应积分商品;
④投放免费广告,对以班级为单位的销售群体进行宣传,顾客凭会员卡可以定点定时领取一杯免费的奶茶,通过口碑传播,发挥意见领袖在顾客群中的影响力。
⑤在店内摆放一块供顾客留言送祝福的“心语墙”。
七、财务计划
1、资金投入计划
相关证件办理(营业执照,商标注册等):800元
2店面租金:30000元/年30M
店面装潢:10000元
桌椅等设备:8000元
专用设备:20000元
奶茶杯、勺、吸管等:20xx元
材料:珍珠粉、椰果、珍珠果等各种辅料:10000元/年
电动自行车:一台20xx元
2、投资收益预测
日销售量:奶茶等:90杯/天(取一年平均数值)休闲食品:260元/天(一年按360天,月30天计算)
年销售额:65000元/年
八、风险分析
1、市场与竞争风险
对于刚进入市场的我们来说,无疑面临着巨大的市场与竞争风险。
首先,如果我们的产品口感与宣传力度不够,很难增加产品的销售额,进而直接影响销售收入及整个店面的运营。其次,现有的市场竞争激烈,如果我们的产品策略及促销手段不能吸引消费者,很可能在还未能进入市场之前就被市场淘汰。
2、产品与技术风险
产品的特殊性决定我们必须注重产品的质量与卫生。但是在经营中不可避免的会有失误,产品的质量问题会直接引发消费者对产品的满意度,同时,对我们整个店也会有形象上的影响。
3、管理风险
由于创业者都是比较熟悉的同学,而且店面都是共同管理,就有可能在经营过程中意见有分歧,和对于刚刚成立的小公司来说,有着巨大的威胁。同时,公司的管理制度较为宽松,容易造成管理混乱。
九、内部管理
1、管理制度
为加强管理,明确责任,实现整个工作的规范化和制度化,提高工作的管理水平和服务水平,特制定本茶水吧规章制度:
⑴本店要求树立全心全意为消费者服务的思想,不断提高管理水平和服务水平,积极完成本职工作。
⑵本店要求讲究仪表仪容,讲究个人卫生。
⑶本店要求对消费者要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话;
⑷本店要求不准随意抓吃食品;
⑸本店要求严格食品检验,不准将过期,过时和霉烂变质的食品,调料,饮料等进入和使用,做好餐具消毒和卫生工作。
⑹本店要求要爱护设备,要按操作规程操作,不得违章操作,保证安全使用,作好防火防盗工作。
2、人力资源计划
在现有的人力基础上,随着经营的不断扩大,需要的人员也会随之增加。在未来经营中,我们鼓励更多的有创业精神的大学生加入我们,只要你有一颗热情真诚的心,都可以成为我们之中的一员。
校园创业策划书15
宗旨
我们的目标是将公司变成全国高校连锁餐饮店,打造纯天然绿色餐厅。我们立志于在开发与销售领域恪守信誉、提高声望快捷,价格合理的餐饮来丰富广大学生们的需求。为达到此目标,我们采取先以西安电子科技大学南校区为试点,缩短餐厅引进的开发周期,密切注视各各不同的学校的形式和需求,秉承本店的同一性,因地制宜考虑周边环境等因素来等方式来实现。
为贯彻我们的目标和既定方针,我们决心以学生为本,以食为天,追求绿色营养食物,全心全意为广大师生服务的态度对待资金监护人、顾客及社会其他团体。这些单位都会相信我们的公司,因为这不仅从学生的饮食健康角度出发,有别于食堂普遍大锅菜的饮食,而且我们的管理与产品服务都是不同于其他大学校区商业街的各个不同饭馆,我们百分百保障我们的食品与就餐环境,一定会受到广大客户的青睐。
餐厅介绍
本餐厅取名为“异乡人”,意为来自五湖四海的学生们齐聚一堂,欢快畅饮,找到一种家的归属感和幸福感。
我们餐厅的经营理念是让学生感受别样的我们。
(一)别样的产品具有美容养颜功效的蜂蜜水,以及每日不一样的特色菜,让顾客品尝到不一样的味道与感受。而且西餐部分给学生准备了不一样的氛围。
(二)别样的服务提供网上订餐,电话订餐以及外带服务,从细微之处为顾客着想,切实让顾客感受到我们不一样的服务。
(三)别样的环境本餐厅的装修风格简单却又不失前卫,朴素却又不失个性。充分体现学生群体的个性特征,迎合他们的喜好。
组织机构
我们的管理层有下列人员:
总经理,男,一名,负责餐厅营运与管理店长兼收银,女,一名,协助总经理管理餐厅,以及管理下级员工和柜台收银
服务员,女,两名,负责店内上菜,卫生清扫厨师长,男,一名,负责菜式选择,主要掌厨者厨师,女,一名,面包烘焙,鲜果榨汁、咖啡等制作厨师,男,一名,协助总厨师炒菜等
采购员兼配送,男,二名,负责采购原材料,联系供应商,日常餐饭的'配送工
店面设计
恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增加餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。摆放长长的白色塑料桌椅,落地大玻璃把用餐区与DIY区分隔开来。透明的落地玻璃,把里面和外面的距离拉近了。
工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。
餐具:干净,整洁。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调。
市场分析
市场现状:我们的餐厅在西安电子科技大学南校区,经营各种中餐、晚餐,以及夜宵和各种饮品等。根据我们的市场调查显示,该校区内有三个食堂,周围有数十家小型餐厅。其中大部分同学和老师都会选择在竹园和海棠食堂及周围餐厅用餐,丁香食堂只是服务于一少部分人群,而全校师生有一万人左右,再加上附近居民,仅这些食堂无法满足就餐需要。
我们“异乡人”校园餐厅,从广大学生的角度出发,切身考虑广大学生的真正需求,尽力满足大部分人群的口味,改变学生对食堂的普遍看法,我们将融入绿色餐厅文化的概念。
从行业发展上看,目前国内绿色食品市场总体上仍处于导入期。随着我国人民生活水平的提高和消费理念的转变,以及环境污染和资源浪费问题的日益严峻,有利于人们健康的无污染、安全、优质营养的绿色食品已成为时尚,越来越受到人们的青睐。开发绿色食品已具备了深厚的市场消费基础。
我们的市场定位是主要针对西安电子科技大学南校区的大学生和一少部分在校教职员工、附近居民等。
市场目标:“异乡人”校园餐厅主要目标市场是:学生个人、情侣、学生团体、校内协会、教职工等。对于目标市场分析如下:
学生个人市场:主要是对本餐厅健康绿色食品感兴趣的人群为主。调查显示大约有70%对体验绿色食品文化感兴趣。
情侣市场:学校内及附近环境好,又有气氛的餐厅并不多。而餐厅的地理位置优势和价格优势,特色的餐饮食品、独特的餐饮文化可吸引情侣学生前来就餐。
学生团体市场:包括生日宴、毕业宴以及班级活动等。由于本店环境优雅、地理位置得天独厚,可容纳近百人而在周围符合此条件的餐厅不多,可吸引更多学生团体来就餐。
校内协会:由于学校的校内设施还不完善,学生组织活动的场所较少。因此一些协会需要有个较好的环境来举行各种活动。学生会以及各大社团聚餐,会给我们提供机会,以及学生联谊等活动,本餐厅的安静休闲环境,将会给顾客带来舒适的感觉。
营销策略
(一)定价策略
本餐厅价格适中,然而相对于所提供的产品与服务而言,性价比较高。本店中餐采取点菜和套餐两种模式,同学们可自主选择。而且我们赠送免费的汤和小菜。西餐可能价格较贵,适用于同学们生日或者请女朋友吃饭时采取。
(二)促销策略
前期宣传:广告促销为主,大规模,高强度,投入较大。主要通过发放传单进行宣传,宣传单上要主要突出本餐厅的特色与开业期间的优惠活动。开业前三天在本餐厅消费满50元以上者可赠送一张10元优惠券。
后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期进行具体活动的策划和组织,通过活动时时提醒顾客的消费意识。可赞助学生社团活动。
(三)服务特色
任何一家餐厅如果没有良好的服务就不能长久兴旺地生存,服务的背后其实是员工的态度,只有员工满意,才能让顾客满意。因此我们要对员工进行培训和激励,先培训后上岗,同时门店制定细化标准以供实施操作与监督考核。有了满意的员工,我们就能为顾客提供良好的服务,高品质的菜肴。而我们的服务特色就是要从细微之处体现专业,站在顾客的立场去移情设想,及时的去了解和提供客人所真正所需。我们的特色服务项目则是网上订餐业务(一次性订餐50元以上才送)。现在很多学生越来越依赖于网络,尤其周末的时候甚至愿意窝在寝室而不愿意出去,然而吃饭问题却不能解决。现在只要登陆本餐厅的主页,点击“网上订餐”,即可选择所需的餐点以及数量,再填写一下寝室号就可轻松完成,送餐上门后付款。另外也可电话订餐,我们有专门配有2名送餐人员。
风险分析
(一)市场风险
市场风险主要来自于两个方面:一是由于竞争者的存在而导致销售不足,从而引起销售收入下降;二是由于原材料价格的上升而导致成本急剧增加。
(二)内部管理风险
伴随着餐厅每日的经营活动,组织结构、管理方法等可能不适应不断变化的内外环境,这也许会面临一定的风险。
(三)对餐厅关键人员依赖的风险
一般而言,餐饮业对其厨师的依赖性特别严重。因为一家餐厅经营的好坏与其所提供产品的味道息息相关,而这主要是由厨师来掌控的。因此,厨师作为餐厅中的关键人员,可能会对他们的依赖性偏大。若有厨师离职,则可能会面对一定的风险。
(四)应对措施
1、市场风险应对措施
保持本餐厅特有的服务与食品特色,采取差异化战略,在其他竞争者形成不可替代的地位,以此来面对销售收入下降的风险。另一方面,要与食品原材料供应商形成良好的关系,建立完善的供销制度,保证以最低价格采购到质量较高的原材料。但也不可只由一家供应商供货,万一这家供应商断货,则可能会带来很严重的后果。
2、内部管理风险应对措施
采取内部培训、外部培训等多种措施,提高管理团队的整体素质;倡导组织创新、思想创新,以适应不断变化的外部环境。
3、对餐厅关键人员依赖的风险
与餐厅关键员工签订劳动协议,若由其不正当理由或无故离职的,应由其赔偿相应的损失。
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