酒店中秋活动策划

时间:2022-11-28 08:32:26 中秋节 我要投稿

酒店中秋活动策划

酒店中秋活动策划1

  活动主办单位:济南XXXX酒店

酒店中秋活动策划

  活动形式:宴会、打折、赠送

  活动时间:20xx年9月30日

  一、序文

  (一)酒店介绍

  “济南XXXX酒店”位于济南市核心地带,前往济南火车站及主要的城市景点,交通十分的便捷。酒店拥有高端时尚的设计风格和齐全的配套服务设施 。酒店拥有343间时尚、雅致客房,其中包括38间豪华套房。餐饮设施包括具有当地特色的济南府中餐厅,独具风格的咖啡厅和大堂吧,以及美式的酥园咖啡屋。

  酒店拥有2069平方米的宴会场可满足各类大型会议及活动的不同需求,其中包括1300平方米自然采光设计的无柱式宴会厅和九间灵活多变的多功能厅。娱乐休闲设施包括设施齐全的健身中心。

  济南万达XX酒店周边有新鲁大厦、汇宝大厦、东图大厦等商务大厦,高消费群体人员较多,顾客选择凯悦过中秋的可能性大。

  2、XX酒店周边政府部门较多,山东省统计局、省电力局、济南市劳动局等,政府人员居住于此,在中秋佳节选择凯悦的可能性大。

  二、活动传播对象

  此次活动面向酒店全体员工、入住顾客、老顾客及其家属。

  三、活动创意

  (一). 举办“天涯共此时,凯悦同牵挂”的主题宴会。

  1、邀请明星主持助阵,提升活动档次。

  2、邀请乐队演奏古典乐曲,营造中国传统节日气氛。

  3、举办具有中秋特色的`自助餐会。

  4、邀请酒店入住客人参加宴会,邀请老顾客及其家人共同参加宴会。

  (二)、以“天涯共此时,凯悦同牵挂”的名义开展如下促销活动:

  1、以中秋节文化为内容推出多款适合家庭聚会的精美实惠中秋团园宴,并推出几款特价中秋菜品。

  2、对当天入住的客人给予八八折优惠,并赠送就餐客人优惠券。

  3、赠送当天消费满1888元的顾客酒店专门制作的福满金秋月饼一盒

  四、活动现场规划

  现场勘测—拍照—画规划图—设定人流及活动总规图—现场布置—物料分配。

  1、在酒店停车场高挂 “天涯共此时,凯悦同牵挂” 的横幅、对联,全方位营造中秋佳节节日氛围。

  2、酒店门口铺设红地毯,欢迎到场领导和嘉宾。

  3、多功能厅天花板悬挂大红灯笼,烘托传统节日氛围。

  4、多功能厅内菜品区划分为热菜区,冷菜区,海鲜区,饮料区,甜点区,烧烤区等,方便来宾选取。

  5、厅内所有餐桌都用中国红色桌布,配以金色蝴蝶结花边,就餐桌中央摆放鲜花,彰显中秋节这一中国传统佳节。

  6、厅内前方搭设表演舞台,舞台设计成高挂一轮明月,桂花树,嫦娥等代表性特征并配有led 屏幕

  五、活动执行流程

  (一)时间进度表

  时间 名称 人员

  9.24 节目彩排,熟悉流程 所有工作人员及表演人员

  9. 29 迎接嘉宾入住(领导以及明星演职人员) 酒店负责人员

  9.30 晚宴开始 酒店员工 入住顾客 客户家属

  9.31 车送嘉宾回去 相关负责人员

  (二)晚宴安排

  a 、首先主持人开场白。

  b 、领导人致辞,宣布晚宴开始。

  c 、自助餐会开始。

  d 、获邀明星助兴表演。

  e 、进行互动表演,酒店员工或顾客上台唱歌表演。

  f 、用餐期间进行一些游戏抽奖活动,比如与中秋有关的诗句接龙等。

  (三)人员职务分配

  1、 餐饮部:做好晚宴菜品的设计和食材准备,用餐工具的准备齐全,上菜保证井然有序,人手准备充足。

  2、 公关部:晚宴当天16:00前布置好会场,以反映天涯共此时,凯悦同牵挂为主题,挂横幅和彩色气球、彩带等,突出节日气氛,并负责晚宴摄影。购买一些小礼品作为抽奖礼物。联系助兴明星,确认名单时间。 负责向参加晚宴人员发放请柬。

  3、 工程部:晚会当天17:00前完成音响灯光调试,3个无线麦克风、2个有线麦克风、2个麦克风架,晚会背景音乐和员工节目音乐播放,协助美工布置会场。

  4、 园林部:晚会当天16:00将适量花卉摆放会场内。

  5、 采购:9月28日前将奖品购回。

  6、 车队:取消18:30及20:30发往市区及宿舍班车,晚宴后酒店发班车及酒店专用车送获邀嘉宾回去,需备六辆车。

  7、 人事及培训:确认参加晚宴的顾客名单,以及联系老客户,确认参加名单交予公关部。协调晚会工作,做好服务人员培训。

  六、媒体宣传

  1、横幅

  在停车场悬挂“预祝天涯共此时,凯悦同牵挂活动圆满成功”等横幅。

  2、展板

  在酒店各出入口及大厅放置造型特色的展板详细宣传此次活动,邀请顾客前来参与。

  3、报纸

  在报纸上投放有关此次活动的广告,要醒目且具有吸引力,欢迎各界人士参与。

  4、广播

  在交通电台投放广告,面向有车一族全方位宣传中秋活动。

酒店中秋活动策划2

  活动时间:

  20xx年xx月xx日下午3:00——5:40

  活动地点:

  中班

  活动人员分配:

  xx总指挥负责班级一切工作指挥安排。xx老师负责放音乐及组织幼儿如厕和拿去食品。xx老师负责帮助楠组织游戏,月饼制作辅导。xx老师负责班级物品领取及简单卫生打扫。

  活动具体安排

  12:50——13:30班长开班级小会,明确个人工作,班级桌椅摆放。

  14:30——15:00幼儿准时起床进行加餐、如厕、卫生整理、稳定幼儿情绪迎接家长到来。

  15:00开大门迎接家长。

  15:10第一项活动:制作月饼

  过程:

  1、教师讲解中秋节、国庆节家长和幼儿欢聚一堂来共同庆祝并制作月饼。

  2、介绍制作的工具材料。

  3、家长和幼儿共同制作月饼(放轻音乐)。

  15:50月饼制做结束,由王老师将月饼迅速送至厨房烤制。

  15:50——16:10幼儿及家长休息、如厕、喝水。

  16:10——16:40第二项活动(亲子游戏)

  目的`:

  为了更好的烘托气氛,让节日不在死板,运用了3个音乐游戏进行活动。

  1、音乐游戏:卷白菜

  过程:教师与幼儿先玩一次。第二次要求家长参与其中。

  2、音乐游戏:七个半跳

  过程:以幽默风趣的形式讲述秋天的蚊子特别厉害,当你看到蚊子时你的第一反应是什么:拍蚊子,教师扮演蚊子,根据音的时值请大家拍手,第一遍音乐,教师扮演蚊子,家长与幼儿跟随音乐进行游戏(本班领两名教师带领)。第二遍音乐,请一名幼儿和他的家长进行表演。第三遍音乐可以做早操形式的动物模仿,提高气氛。

  3、预备游戏《田纳西》

  小孩于家长手拉手跑园玩音乐游戏。

  4、动画片欣赏(幼儿与家长可以边观看边休息)。

  动画内容《动画片大耳朵图图第四季22中秋节的月亮》。

  16:40——17:00

  1、幼儿及家长休息、如厕、喝水。

  2、王老师、韩老师一起领取月饼、幼儿晚餐。

  17:00——17:30

  1、幼儿进餐时请王老师到物管处领取幼儿礼物。(其他教师按正常吃饭礼仪进餐)。

  2、家长可于幼儿共同分享自助餐,放照片让家长参看9月幼儿生活情况。餐后发放中秋节礼物。

  17:40活动结束,欢送家长幼儿离园。

酒店中秋活动策划3

  一、活动目的:

  中秋节历来是饭店、酒店促销的好时机,也是刺激消费者、刺激消费的最佳时机。这个活动一方面是为了获得更好的利润,另一方面也是为了强化餐厅的对外形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

  二、活动主题:

  “中秋快乐,好礼物留着。”

  三、活动目标:

  针对高、中、低学校不同人群开展不同的中秋促销活动,有效照顾不同人群。

  四、活动时间:

  9月28日-10月8日

  五、活动形式:

  折扣;礼物;抽奖

  六、活动的.具体内容:

  1.促销期间,凡在本店用餐,满100元可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特色菜肴。

  2.促销期间,在我店指定一系列套餐,即可获得相应的中秋礼盒。

  3.活动期间,凡在本餐厅就餐的人,均可参加中秋灯会。同时可以免费获得一张快照。

  七。活动广告:

  1.在人流量集中的地方、火车站、公交车站等做户外广告。

  2.报纸和地方电视台也要进行宣传。

  3.并散发传单。

  八、其他相关策略:

  人员调动,酒店布置等。应该提前安排,启动应急措施。同时要汇总相关记录,为晋升考核做准备。

  8月15日的中秋节是一个温暖和团聚的日子,是一个具有悠久历史和文化的传统节日。同时,也是企业提高销售额,拉近员工与企业距离,实现和平友好精神,更好地促进企业经济发展的时机。

  中秋节,家家户户都吃团圆饭,品月饼,赏月,处处洋溢着节日的气氛。这一天,很多在外工作的人因为工作的原因,不能回家和父母一起吃团圆饭,吃月饼,这就要求企业对员工给予更多的关注。那么企业如何才能出谋划策,营造节日气氛,关注员工的情感需求,营造出“几家盛留明月,万家孝演中秋”的欢乐场景呢?既能歌颂中华民族的传统文化,又能丰富员工的精神和物质生活,增强凝聚力和员工的归属感,更能体现企业和家庭的和谐氛围。

酒店中秋活动策划4

  一、活动目的

  借助此次中秋佳节,结合××酒店的实际情况和中国传统的民族风俗,以直销为主,推动全员销售,提高××酒店的经济效益和社会效益。

  二、活动组织机构

  组长:××

  副组长:××

  成员:营销人员及各部门经理

  三、活动时间

  20××年××月××日—20××年××月××日

  四、销售渠道及促销活动

  1.按部门分配进行销售。

  2.举行月饼品尝展销会暨答谢老客户冷餐酒会。

  3.通过市场营销部和餐饮部到市内各大单位上门推销,拜访客户,争取大的订单。

  4.实行酒店全员销售,采取提成销售制度,以刺激员工的销售积极性。

  5.在酒店网站及网络订房设月饼销售点。

  6.有潜力的商店、超市代理销售。

  7.销售渠道为各大企事业机关单位,酒店协议客户。

  8.在大堂开设月饼品尝促销展台,促销员穿嫦娥式服装,各一线服务台及所有客房摆放中秋月饼销售宣传彩页。

  五、各相关部门负责工作

  1.营销部

  (1)组织“答谢老客户暨××酒店月饼展销会”的.节目及维持活动秩序。

  (2)负责活动期间重要客户的引领、接待、迎送。

  (3)协助各相关部门进行月饼展台、活动场地的布置。

  (4)负责月饼活动的广告宣传页、楼体广告、团购提取券的设计、制作;

  (5)统计“答谢老客户暨××酒店月饼展销会”邀请人员名单、群发短信、发放请柬。

  2.总办、人事部

  (1)负责广场月饼销售点的布置及组织销售。

  (2)负责大堂展台的管理。

  (3)对“答谢客户暨××酒店月饼展销会”邀请人员做好引领服务。

  3.房务部

  (1)做好大堂服务人员中秋节促销活动的对客宣传。

  (2)将中秋宣传彩页摆放到客房房间。

  (3)设计中秋入住客房赠送月饼的销售方案,并做好月饼销售的统计。

  4.餐饮部

  (1)答谢酒会的准备、服务。

  (2)协助工程部对大堂月饼展台进行布置。

  (3)协助营销部维持“答谢老客户暨××酒店月饼展销会”活动秩序。

  (4)负责“答谢老客户暨××酒店月饼展销会”会场——台型的设计、摆放、服务工作。

  5.财务部

  (1)协调厨房展示月饼品种。

  (2)协助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放。

  (3)组织印刷中秋节宣传彩页。

  (4)提供团购月饼提货券。

  (5)提供“答谢客户暨××酒店月饼展销会”有奖竞猜活动奖品。

  6.工程部

  (1)协助营销部粘贴楼体大型广告图片。

  (2)负责大堂月饼展台的制作。

  (3)负责酒店广场月饼销售点的搭建。

  (4)负责“答谢客户暨××酒店月饼展销冷餐酒会”会场,活动期间灯光、投影仪、音响的调试。

  六、相关工作时间要求:

  1.月饼货品的领取、销售统计负责人于×月××日×∶××分前到位。(财务)

  2.“答谢老客户暨××酒店月饼展销会”会场——多功能厅的布置于指定×月×日××∶××分前全部到位。(餐饮部、工程部、营销部)

  3.户外广告、宣传彩页于×月××日前完成。(营销部)

  4.××月××号前联系月饼盒生产厂家并设计盒样,××号前月饼盒到位。(采购部、总办)

  5.大堂月饼展台的布置于×月××日前完成。(工程部)

  6.活动邀请人员名单、请柬发放、群发短信告知指定日期(×月×日)××∶00前完成。(营销部)

酒店中秋活动策划5

  一、 活动目的

  中秋节是我们民族仅次于春年的欢度盛会,而今年的中秋节的农历日期恰好与国庆节相连。中秋结束后马上迎来国庆小长假。对于酒店来说更是一次难得的促销机会。将中秋节与国庆节结合成一个活动周期,这样是两个活动可以互相造势,另外也可以节省媒体投入资源。降低宣传预算成本。更重要的利用活动连续性,在做好酒店促销的同时带动旅游市场。进一步扩大景区的市场影响力。

  二、 活动对象

  本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。另外注意周边城市的旅行团队。和有能力消费的自驾游团体。

  三、 活动主题

  与国同庆,共谱天伦

  四、 定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折的'方式。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

  3、中秋节的套餐的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元。

  4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价。

  五、 营销策略

  1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日或者10月1日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折(根据酒楼的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐(套餐不打折扣)。

  3、如果手机和固定电话号码尾号是815或101(寿县、凤台、六安、合肥地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接联系一下这些人。

  4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。

  六、 活动方式

  1、 客房

  活动期间 单标间可享受158元/间/天,含早餐优惠

  活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券50元

  活动期间入住宾客免费赠送果盘一份

  活动期间入住行政套房,商务套房免费赠送豪华月饼礼盒/水果拼盘一份

  如果宾客生日是八月十五或十月一日的,凭有效证件,客房可享受房间原价的4.5折,含早餐优惠。

  每间客房配发由酒店总经理签名的节日贺卡一张

  2、 餐饮

  活动期间推出黄金套餐:

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  酒店开展此次中秋节促销活动,旨在通过中秋节节日的氛围推销速8酒店品牌,提高酒店的知名度,为节日后的人气奠定基础。

  一、现场布置

  中秋是中国人民的传统节日,在布置方面不能另类和实在要以大众化,以喜庆方式为主,以红为主,大厅及门口挂有红灯笼;并能体现到速8酒店店庆及国庆的喜庆氛围,酒店吧台;洗浴吧台做写真中秋图案,能更好的渲染中秋特色。

  二、活动时间

  9月8日——10月8日

  三、活动主题

  合家团圆渡中秋;龙腾虎跃迎店庆。

  四、活动内容:

  活动一:为迎接中秋;店庆;国庆三节到来,凡通过速8中国总部预订热线400 603 8888预订房间可享受住10送1(活动房价相当于125元/间会员相当于135元/间。)

  活动二:中秋节—店庆当天入住速8酒店就可享受团员月饼一份及精美礼品一份(速8杯子和餐巾纸盒)

  活动三:店庆当天晚上8点—9点入住速8酒店贵宾免费赠送价值38元会员卡一张;餐巾纸盒1盒。

  活动三:凡活动日入住宾客凭有效证件(身份证;驾驶证;军官证;学生证;银行卡;车牌号等最后数字为15(中秋晚)8(店庆晚)即可享受:

  1、赠送会员卡一张;即可享受会员价。

  2、客房房间或洗浴立即减去8元15元。

  3、赠送精美礼品

  4、快乐大摇奖;幸运自己转。(此转盘放在洗浴大厅)

  (1)特等奖(2)一等奖(3)二等奖(4)三等奖(5)参与奖

  以上4种任选1种

  活动四:爱琴海洗浴:足疗单间洗浴做一次送一次。所送项目只可享受下次使用。

  五、活动要求:

  1、全体员工加强学习了熟练了解活动内容

  2、以上活动可通过都市传媒;滕州日报刊登;以便增加酒店知名度。

  一、目标市场分析

  本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

  二、定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

  3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20—30元(不含酒水)。

  4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。

  三、营销策略

  1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

  3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。是酒店直接联系一下这些人。

  4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的`费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

  5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

  6、活动的时间定于农历8月10日—20日。

  四、推广策略

  1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

  2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

  3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

  4、xx网站xx上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

  5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

  注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

  五、其它相关的策略

  保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

  六、效果预测

  如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1。5倍以上。

  七、其它建议

  1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。

  2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

  3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页要一个大的flash动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名。

酒店中秋活动策划7

  农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日 ,中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展饭店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。

  一、目标市场分析

  本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

  二、定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

  3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高。

  4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

  三、营销策略

  1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼,为本店特色月饼(价格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一个人的生日是农历8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠,中秋短信《酒店营销中秋节活动策划方案 中秋节活动策划》。建议给他们推荐中秋节套餐。

  3、如果手机和固定电话号码尾号是815,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

  4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

  5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

  6、活动的时间定于农历8月10日-20日。

  四、推广策略

  1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

  2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

  3、可以尝试一下手机,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

  4、xx网站xx上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

  5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

  注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

  五、其它相关的'策略

  保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

  饭店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。

  中秋是中国传统节日,以合家团聚、喜庆团圆为节日要点,周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限,加之安客至家中多有不便,本店可以趁次佳节举办一次活动,加大营销力度。

  一、目标市场分析

  本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位,其中企事业单位以学校规模,正直新学期伊始,教师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生家长与老师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日,以合家团聚、喜庆团圆为节日要点,周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限,加之安客至家中多有不便,必定选择商务实惠型酒店。

  二、定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折或者直接降低价格的办法。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

  3、教师节特色宴席,可主推中低档标准桌餐,引导客人包场订餐,鼓励客人订餐娱乐一条龙组合消费。

  4、中秋节的套餐的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元(不含酒水)。

  5、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。

  三、营销策略

  1、特色套餐

  ①制定专门针对教师节的特色餐,如:谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场(包场费用可暂定1500至2500元/5小时)。四桌以上餐标在588元/每桌以上可免包场费,茶水费用自理。

  ②推出教师节感恩特价房,凭教师证住房128元/间/夜(限定为大单和标双房间每日限量十间左右),以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘(以桃李为主)一份。

  2、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

  3、如果一家人里有一个人的生日是x月x日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7-9折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。住房享受生日免费房一间(限定为大床单人间)。

  4、如果手机号码尾号是815、910,可凭借相关证明(个人名片或号码现测),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受128元/间.夜(根据酒店的实际决定)的优惠并获赠水果拼盘一份。

  5、在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址)。

  6、活动的时间定于x月x日-x日。

  四、推广策略

  1、在酒店周边小区、学校、金沙车站、企事业单位人员地毯式的发放传单。

  2、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的活动。

  必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

  五、效果预测

  如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。

酒店中秋活动策划8

  一味的降价和打折已经不新鲜了,关键是如何打得有亲情味,有团员感。不妨考虑以下方案:

  1、活动期间,男女夫妻(情侣)订中秋情侣套餐优惠xxx元;

  2、活动期间,父母子女二代人订中秋二代同堂团员套餐优惠xxx元;

  3、活动期间,祖孙三代同堂订购中秋三代同堂团员套餐优惠xxx元;

  4、活动期间,四世同堂订购中秋三代同堂团员套餐优惠xxx元;

  酒店中秋节促销送礼篇——送美满

  酒店中秋节送礼还是月饼好,在月饼价贵,人们不想掏钱买的形势下,酒店可和月饼制作方合作,大批量定制月饼。首先是价格上得到实惠,也满足了顾客的需求,同时在月饼或月饼包装礼盒上印上本酒店的logo,对酒店品牌也是一种营销。笔者有一位商友,她叫伍神连,通过网络找她定制月饼用来送礼的人络绎不绝。

  一、目标市场分析

  本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

  二、定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

  3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元(不含酒水)。

  4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

  三、营销策略

  1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

  3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

  4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

  5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

  6、活动的时间定于农历8月10日-20日。

  四、推广策略

  1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

  2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

  3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

  4、可在网站做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

  5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

  注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

  五、其它相关的策略

  保安必须要保证酒店的`安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

  六、效果预测

  如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1、5倍以上。

  七、其它建议

  1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。

  2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

  3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的flash动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。

酒店中秋活动策划9

  一:目的

  通过节日的氛围推销自己

  提高公司知名度

  为节日后的人气奠定基础

  二:思想

  开业以来中秋佳节是中国的传统节日在这城市和乡村并肩流行的节日来说,可谓是各个商家都费尽心思去创造价值的大好时机。并且,中秋过后马上是国庆,国庆的七天长假更是在一年当中难得的一次促销机会。

  我们至开业以来,由于受多方面条件的影响。生意的状况一直处不是很理想,我们的品牌形象,没有消费者口中做良好传播。

  两个节日的相续到来,是我们的一大转折点。我们必须要让顾客在我们这里得到些价值,所以说创建口啤和创建活动之后的人气是我们中秋,国庆活动的主要目的,在加强内围服务质量、演出阵容、优惠赠送配合外围的宣传广告,相信会给消费者一种新的感觉。

  现场布置:

  中秋、国庆都是中国人民的传统节日,在布方面不能另类和实在要以大众化,以喜庆方式为主,以红为主,为了减少布成本,可能用些中秋,国庆都要以用别的布景。

  1:周边以弹力为主,主要是补一些空荡之处,使整场变得比较丰满,不会显得单调。

  2:舞台周边,顶部,可用一些渡金球,VCD碟片悬挂,以补助灯光的折射,增加现场灯光的效果。

  3:周边的天花板上可以悬挂一些灯笼,渲染中秋节的氛围,到国庆节时可以取下,等到春节时再可利用。

  4:在国庆节可以悬挂一些大小国旗,增添祖国生日的氛围

  5:在进门口右侧玻璃和流水玻璃可以做大型宣传画,注明节日的'活动内容

  6:在DJ台边的显眼处,悬挂“中秋节快乐”“庆祝国庆”的字样

  7:大门进门口节日奖品摆放陈列

  8:楼梯口及显眼处张贴广告

  活动优惠:

  所有消费者在9月28日前预定可得公司赠送特色小吃一份

  1:安排厨师各推出2道“中秋——国庆”特色菜肴或点心

  2:中秋节当晚每台位,包厢送月饼一份

  3:消费满200元送面额50元的等值消费券一张

  4:凡消费茅台啤酒一瓶送当晚对奖券一张

  5:对有消费能力和潜力的及部分小姐赠送咖啡券

  6:要求茅台啤酒赞助商对当晚消费茅台啤酒的消费者赠送小礼品

  7:9:00-------17:00的消费者,可得中秋月饼一份和特色小吃一份

  8:奖品设置:9月28日:3800元

  10月1日:3800元

  10月2日:1800元

  10月3日:1800元

  活动当天时间安排:

  09:00————17:00 白天营业时间

  18:30————21:00 流行音乐,慢摇音乐

  21:00————24:00 歌手,铜管,铜管秀 ,慢摇

  00:00————00:20 活动抽奖

  00:20————结束 慢摇

酒店中秋活动策划10

  一、酒店中秋节活动目的

  中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的'印象。

  二、酒店中秋节活动主题

  “中秋同欢喜,好礼送不停”

  三、酒店中秋节活动对象

  针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。

  四、酒店中秋节活动时间

  xxx

  五、酒店中秋节活动形式

  打折;赠送;抽奖。

  六、酒店中秋节活动具体内容

  1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

  2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

  3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

  七、活动广告宣传

  1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

  2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

  3、并进行传单发放。

  八、其它相关策略

  九、嗅觉营销

  让月饼的芳香和酒店文化去吸引进入酒店的客人,让月饼的芳香,顾客便主动闻香而来。

  人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。

酒店中秋活动策划11

  一、活动目的

  借助此次中秋佳节,结合xx酒店的实际情况和中国传统的民族风俗,以直销为主,推动全员销售,提高xx酒店的经济效益和社会效益。

  二、活动组织机构

  组长:xx

  副组长:xx

  成员:营销人员及各部门经理

  三、活动时间

  20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日

  四、销售渠道及促销活动

  1.按部门分配进行销售。

  2.举行月饼品尝展销会暨答谢老客户冷餐酒会。

  3.通过市场营销部和餐饮部到市内各大单位上门推销,拜访客户,争取大的订单。

  4.实行酒店全员销售,采取提成销售制度,以刺激员工的销售积极性。

  5.在酒店网站及网络订房设月饼销售点。

  6.有潜力的商店、超市代理销售。

  7.销售渠道为各大企事业机关单位,酒店协议客户。

  8.在大堂开设月饼品尝促销展台,促销员穿嫦娥式服装,各一线服务台及所有客房摆放中秋月饼销售宣传彩页。

  五、各相关部门负责工作

  1.营销部

  (1)组织“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”的节目及维持活动秩序。

  (2)负责活动期间重要客户的`引领、接待、迎送。

  (3)协助各相关部门进行月饼展台、活动场地的布置。

  (4)负责月饼活动的广告宣传页、楼体广告、团购提取券的设计、制作;

  (5)统计“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”邀请人员名单、群发短信、发放请柬。

  2.总办、人事部

  (1)负责广场月饼销售点的布置及组织销售。

  (2)负责大堂展台的管理。

  (3)对“答谢客户暨xx酒店月饼展销会”邀请人员做好引领服务。

  3.房务部

  (1)做好大堂服务人员中秋节促销活动的对客宣传。

  (2)将中秋宣传彩页摆放到客房房间。

  (3)设计中秋入住客房赠送月饼的销售方案,并做好月饼销售的统计。

  4.餐饮部

  (1)答谢酒会的准备、服务。

  (2)协助工程部对大堂月饼展台进行布置。

  (3)协助营销部维持“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”活动秩序。

  (4)负责“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”会场——台型的设计、摆放、服务工作。

  5.财务部

  (1)协调厨房展示月饼品种。

  (2)协助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放。

  (3)组织印刷中秋节宣传彩页。

  (4)提供团购月饼提货券。

  (5)提供“答谢客户暨xx酒店月饼展销会”有奖竞猜活动奖品。

  6.工程部

  (1)协助营销部粘贴楼体大型广告图片。

  (2)负责大堂月饼展台的制作。

  (3)负责酒店广场月饼销售点的搭建。

  (4)负责“答谢客户暨xx酒店月饼展销冷餐酒会”会场,活动期间灯光、投影仪、音响的调试。

  六、相关工作时间要求:

  1.月饼货品的领取、销售统计负责人于x月xx日x∶xx分前到位。(财务)

  2.“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”会场——多功能厅的布置于指定x月x日xx∶xx分前全部到位。(餐饮部、工程部、营销部)

  3.户外广告、宣传彩页于x月xx日前完成。(营销部)

  4.xx月xx号前联系月饼盒生产厂家并设计盒样,xx号前月饼盒到位。(采购部、总办)

  5.大堂月饼展台的布置于x月xx日前完成。(工程部)

  6.活动邀请人员名单、请柬发放、群发短信告知指定日期(x月x日)xx∶00前完成。(营销部)

酒店中秋活动策划12

  酒店开展此次中秋节促销活动,旨在通过中秋节节日的氛围推销xx酒店品牌,提高酒店的知名度,为节日后的'人气奠定基础。

  一、现场布置

  中秋是中国人民的传统节日,在布置方面不能另类和实在要以大众化,以喜庆方式为主,以红为主,大厅及门口挂有红灯笼;并能体现到xx酒店店庆及国庆的喜庆氛围,酒店吧台;洗浴吧台做写真中秋图案,能更好的渲染中秋特色。

  二、活动时间:9月xx日——10月xx日

  三、活动主题:合家团圆渡中秋;龙腾虎跃迎店庆。

  四、活动内容:

  活动一:为迎接中秋;店庆;国庆三节到来,凡通过xx中国总部预订热线xx预订房间可享受住10送1(活动房价相当于125元/间,会员相当于135元/间。)

  活动二:中秋节—店庆当天入住xx酒店就可享受团员月饼一份及精美礼品一份(xx杯子和餐巾纸盒)

  活动三:店庆当天晚上8点—9点入住xx酒店贵宾免费赠送价值38元会员卡一张;餐巾纸盒1盒。

  活动三:凡活动日入住宾客凭有效证件(身份证;驾驶证;军官证;学生证;银行卡;车牌号等最后数字为15(中秋晚)8(店庆晚)即可享受:

  1、赠送会员卡一张;即可享受会员价。

  2、客房房间或洗浴立即减去8元15元。

  3、赠送精美礼品

  4、快乐大摇奖;幸运自己转。(此转盘放在洗浴大厅)

  (1)特等奖(2)一等奖(3)二等奖(4)三等奖(5)参与奖

  以上4种任选1种

  活动四:爱琴海洗浴:足疗单间洗浴做一次送一次。所送项目只可享受下次使用。

  五、活动要求:

  1、全体员工加强学习了熟练了解活动内容

  2、以上活动可通过都市传媒;滕州日报刊登;以便增加酒店知名度。

酒店中秋活动策划13

  一、目标市场分析

  本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位,其中企事业单位以学校最具规模,正直新学期伊始,教师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生家长与老师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日,以合家团聚、喜庆团圆为节日要点,周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限,加之安客至家中多有不便,必定选择商务实惠型酒店。

  二、定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

  3、教师节特色宴席(下有说明),可主推中低档标准桌餐,引导客人包场订餐,鼓励客人订餐娱乐一条龙组合消费。

  4、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20—30元(不含酒水)。

  5、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

  三、营销策略

  1、①制定专门针对教师节的特色餐,如:谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场(包场费用可暂定1500至2500元/5小时)可每人赠送十元茶水一杯,免费布置音响,自助ktv。四桌以上餐标在588元/每桌以上可免包场费,茶水费用自理。

  ②推出教师节感恩特价房,凭教师证住房128元/间。夜(限定为大单和标双房间每日限量十间左右),以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘(以桃李为主)一份。

  2、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

  3、如果一家人里有一个人的`生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7—9折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。住房享受生日免费房一间(限定为大床单人间)。

  4、如果手机号码尾号是815、910,可凭借相关证明(个人名片或号码现测),在酒店聚餐可享受7—9折,住房享受128元/间。夜(根据酒店的实际决定)的优惠并获赠水果拼盘一份。

  5、在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址)。

  6、活动的时间定于9月8日—20日。

  四、推广策略

  1、在酒店周边小区、学校、金沙车站、企事业单位

  人员地毯式的发放传单。

  2、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

  安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

  六、效果预测

  如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1。5倍以上。

酒店中秋活动策划14

  xx酒店同各位亲爱的顾客和来宾一起欢度佳节,欢迎光临本店,在中秋这一浓墨重彩的节日之中,为庆祝节日本店准备了很多惊喜。

  一、目的

  通过节日的氛围推销自己,提高公司知名度。为节日后的人气奠定基础。

  二、思想

  开业以来中秋佳节是中国的传统节日在这城市和乡村并肩流行的节日来说,可谓是各个商家都费尽心思去创造价值的大好时机。

  我们自开业以来,由于受多方面条件的影响。生意的状况一直处不是很理想,我们的品牌形象,没有消费者口中做良好传播。

  两个节日的相续到来,是我们的一大转折点。我们必须要让顾客在我们这里得到些价值,所以说创建口啤和创建活动之后的人气是我们中秋活动的主要目的,在加强内围服务质量、演出阵容、优惠赠送配合外围的宣传广告,相信会给消费者一种新的感觉。

  三、现场布置

  中秋是中国人民的传统节日,在布方面不能另类和实在要以大众化,以喜庆方式为主,以红为主,为了减少布成本,可能用些中秋要以用别的布景。

  1、周边以弹力为主,主要是补一些空荡之处,使整场变得比较丰满,不会显得单调。

  2、舞台周边,顶部,可用一些渡金球,VCD碟片悬挂,以补助灯光的折射,增加现场灯光的效果。

  3、周边的天花板上可以悬挂一些灯笼,渲染中秋节的氛围,到国庆节时可以取下,等到春节时再可利用。

  4、在国庆节可以悬挂一些大小国旗,增添祖国生日的氛围。

  5、在进门口右侧玻璃和流水玻璃可以做大型宣传画,注明节日的活动内容。

  6、在DJ台边的显眼处,悬挂“中秋节快乐”“庆祝国庆”的字样。

  7、大门进门口节日奖品摆放陈列。

  8、楼梯口及显眼处张贴广告。

  四、活动优惠

  所有消费者在x月x日前预定可得公司赠送特色小吃一份。

  1、安排厨师各推出2道“中秋”特色菜肴或点心。

  2、中秋节当晚每台位,包厢送月饼一份。

  3、消费满200元送面额50元的等值消费券一张。

  4、凡消费啤酒一瓶送当晚对奖券一张。

  5、对有消费能力和潜力的及部分小姐赠送咖啡券。

  6、要求啤酒赞助商对当晚消费茅台啤酒的消费者赠送小礼品。

  7、9:00-------17:00的.消费者,可得中秋月饼一份和特色小吃一份。

  8、奖品设置

  x月x日:3800元。

  x月x日:3800元。

  x月x日:1800元。

  x月x日:1800元。

  五、活动当天时间安排

  09:00-17:00白天营业时间。

  18:30-21:00流行音乐,慢摇音乐。

  21:00-24:00歌手,钢管秀,慢摇。

  00:00-00:20活动抽奖。

  00:20-结束慢摇。

  六、活动形式:

  动态或者静态影像资料播放,由主持人讲解

  活动名称:

  中秋,你知道吗?

  宣传内容:

  中秋节来历、典故、赏月、诗词等。如:典故——嫦娥奔月、吴刚折桂、玉兔捣药等;赏月——追月、行月、望月……

  图文并茂,增强感染力。理解程度计较难。

  1、月饼

  活动名称:月饼圆,月儿圆

  活动形式:由面点师表演并指导有兴趣的员工制作月饼(可以以组为单位进行),并评选出最有创意奖最受欢迎奖最正宗奖等给予奖励。品月饼、赏月亮——员工相互讨论。

  2、孔明灯

  活动名称:孔明灯,月儿明

  活动形式:由专门技师现场表演和有兴趣的员工制作(可以以组为单位进行),为以后放飞做准备。与员工互动,调动员工的积极性与热情度。签字——员工在公司提前做好的大的孔明灯上签下愿望祝福等。放飞孔明灯——放飞心情。

  孔明灯又称天灯、祈福灯或者平安灯,当精彩的节目演出后,大家将中秋心愿写在孔明灯上,看着挂在夜空里圆圆的月亮,趁着月色,一起点燃放飞。将节目拉向高潮。

  七、现场布置

  1、舞台布置——包括一个大型的背景屏,以供故事讲解是播放投影。

  2、音响设备布置

  3、灯光照明布置

  4、观众席布置

  八、活动结束现场清理安排

酒店中秋活动策划15

  酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。

  农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。

  一、目标市场分析

  1、客户分析:本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

  2、自我分析:本酒店是该区域的唯一一家五星级酒店,具有一流的服务质量和先进的硬件设备,且接近风景区和购物中心、交通便利,能很好的满足人们吃、住、行、游、购、娱的需求。

  3、竞争分析:由于本酒店在地理位置的优势,所以竞争对手已经寥寥无几,又因为本酒店的'产品独特,其他酒店难以替代,进而本酒店的竞争能力强。

  二、定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折或者直接降低价格的办法。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价相结合的办法。

  3、中秋节的套餐的价格不要偏高,人均消费控制在20—30元(不含酒水)。

  4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

  三、营销策略

  1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

  3、如果手机和固定电话号码尾号是815,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

  4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

  5、活动地点定于本酒店二楼宴会大厅。

  6、活动时间定于农历8月10日—20日。

  四、推广策略

  1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

  2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

  3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

  4、也可以在相关网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

  5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

  注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

  五、其它相关的策略

  保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采用一些激励政策,调动她们工作的积极性;在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

  六 、费用预算

  本次活动的费用预算大约在10000元左右,其中大厅布置约5000元,广告宣传费约3000元,以及活动中小礼品的购置约1000元。

  七、效果预测

  如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1。5倍以上。

  八、其它建议

  1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。

  2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务。

  3、做好酒店的网站,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的flash动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。

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