清明节的风俗
一年一度的清明节马上就要到了,正所谓“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,那么你知道清明节的风俗吗?下面是小编给大家整理的关于清明节的风俗,欢迎阅读!
清明节的风俗 1
【清明节习俗】
清明节的习俗是丰富有趣的,除了讲究禁火、扫墓,还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为清明节要寒食禁火,为了防止寒食冷餐伤身,所以大家来参加一些体育活动,以锻炼身体。因此,这个节日中既有祭扫新坟生别死离的悲酸泪,又有踏青游玩的欢笑声,是一个富有特色的节日。
【清明节习俗】
荡秋千是我国古代清明节习俗。打秋千不仅可以增进健康,而且可以培养勇敢精神,至今为人们特别是儿童所喜爱。
蹴鞠是用足去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。相传是黄帝发明的,最初目的是用来训练武士。
踏青又叫春游。古时叫探春、寻春等。三月清明,春回大地,自然界到处呈现一派生机勃勃的景象,正是郊游的大好时光。我国民间长期保持着清明踏青的习惯。
植树清明前后,种植树苗成活率高,成长快。因此,自古以来,我国就有清明植树的习惯。有人还把清明节叫作“植树节”。植树风俗一直流传至今。
放风筝也是清明时节人们所喜爱的活动。每逢清明时节,人们不仅白天放,夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的'小灯笼,象闪烁的明星,被称为“神灯”。过去,有的人把风筝放上蓝天后,便剪断牵线,任凭清风把它们送往天涯海角,据说这样能除病消灾,给自己带来好运。
扫墓清明扫墓,是对祖先的“思时之敬”。
插柳杨柳有强大的生命力,俗话说:“有心栽花花不发,无心插柳柳成荫。”柳条插土就活,插到哪里,活到哪里,年年插柳,处处成阴。
【清明节食俗】
每逢寒食,人们不生火做饭,只吃冷食。在我国北方地区,清明时节很多人要吃鸡蛋,寓意圆圆满满;在山东菏泽地区至今仍流传着清明节“碰鸡蛋”的传统习俗,孩子们用煮熟的鸡蛋互顶,谁的鸡蛋先破,谁就算输。
【清明节食俗】
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行,但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。
【清明节食俗】
寒食节的发源地山西省则有吃“寒食”的习惯,要蒸“子推馍”、“子推燕”等,馍面中夹有核桃、红枣、花生,称为“子福”,寓意祖宗保佑家族香火延传。
【清明节食俗】
南方地区主要是一些应时应景的时令食物。江浙、上海一带居民有吃青团、清明粑、吃藕的习惯。
清明节的风俗 2
一年一度的清明节到了,我们一家准备去挂亲。
姑姑他们大清早就来了,我们先去小卖部买西,要买塑料纸、纸钱和红蜡烛。
在差不多九点的时候出发,先去菜地。我和大哥把塑料纸拿跟棍子勾起来,再把棍子扎进泥土里。然后放鞭炮,把红蜡烛点燃放到墓碑前,腊肉、鸡、酒摆前边,最后燃烧纸。我们小孩子要把手心合拢,奶奶他们唱保佑,大家排成一排在火前面拜一拜。
去下一个目的地,还是像上回那样重复。这次我不用扎棍子了,在观察墓碑上的字,有一些看不清。我想起之前我和闺蜜走山路,看到墓碑就赶紧跑,好害怕,现在想想都好笑。
回到家,吃饭时,爷爷奶奶会盛两碗饭放在桌上,用筷子往最近的菜碗上架起来,还说是“下姥姥”。之后要拿煤球在走廊上放着,把红蜡烛点燃放到煤球洞里,我不懂这是什么意思。这样以后再把饭倒进电饭煲里。
这就是我的.家乡邵阳挂亲的风俗。清明节有这样一个风俗真好,似乎不会感到寂寞了。
清明节的风俗 3
祭拜与扫墓
扫墓,原本是清明的前一天(或前三天)寒食的习俗,唐代以来逐渐合并于清明,才成了清明节的习俗,谓之对祖先的.“思时之敬”。
踏青
又叫探春、寻春、郊游,就是脚踏青草,在郊野游玩,观赏春色。四月清明,春回大地,自然界到处呈现一派生机勃勃的景象,正是郊游的大好时光。
荡秋千
这是我国古代清明节的习俗。古时的秋千多用树桠枝为架,再拴上彩带做成,后来逐步发展为用两根绳索加上踏板。荡秋千不仅可以增进健康,而且可以培养勇敢精神,至今仍为人们特别是儿童所喜爱。
放风筝
每逢清明,人们不仅白天放风筝,夜间也放。
过去,有的人把风筝放上蓝天后,便剪断牵线,任凭清风把它们送往天涯海角,据说这样能除病消灾,给自己带来好运。
植树
寒食过去,清明到来,是时候多种些树木了。
先人的精神,当像山上的树木,是长青的;人的生命,也当像新种下的树木,在这春风中成长、向上。因此,清明也是我国传统的植树节。
碰鸡蛋
每到清明,总有一些小朋友愿意碰鸡蛋,就是将两个鸡蛋对在一起,互相捏,看谁能把对方的鸡蛋捏破。这个游戏是小朋友们的最爱。
清明节的风俗 4
清明节的由来
1、清明节的由来
要谈清明节,需从一个节日——寒食节说起。
寒食节,又称热食节,禁烟节,冷节,它的日期又距冬至108天,也就是距清明节不过一天或两天,这个节日的主要节俗是禁火,不许生火煮食,只能食备好的热食,冷食,故而得名。
清明节的起源,据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼,后来民间亦相仿效,于此日祭祖扫墓,历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。
“清明节”的得名还源于中国农历24节气中的清明节气。冬至后第106天就是清明节气。清明节气共有15天。作为节气的清明,时间在春分之后。这时冬天已去,春意盎然,天气清朗,四野明净,大自然处处显示出勃勃生机。用“清明”称这个时期,是再恰当不过的一个词。
2、什么是清明节
清明节是我国重要的传统节日,一般是在公历的四月五日。其的重要性是因为清明节习俗发展到现今是人们祭祖纪念已逝的亲人的节日,因为中华民族是一个重孝重德的民族。
清明节流行扫墓,其实扫墓乃清明节前一天寒食节的内容,寒食相传起于晋文公悼念介子推一事。唐玄宗开元二十年诏令天下,“寒食上墓”。因寒食与清明相接,后来就逐渐传成清明扫墓了。清明时期,清明扫墓更为盛行。古时扫墓,孩子们还常要放风筝。有的风筝上安有竹笛,经风一吹能发出响声,犹如筝的声音,据说风筝的名字也就是这么来的。
3、清明节的传统习俗
清明节的习俗是丰富有趣的,除了讲究禁火、扫墓,还有踏青、荡秋千、踢蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为寒食节要寒食禁火,为了防止寒食冷餐伤身,所以大家来参加一些体育活动,以锻炼身体。清明节,民间忌使针,忌洗衣,大部分地区妇女忌行路。傍晚以前,要在大门前洒一条灰线,据说可以阻止鬼魂进宅。因此,这个节日中既有祭扫新坟生离死别的`悲酸泪,又有踏青游玩的欢笑声,是一个富有特色的节日。
清明节各地的风俗
1、山西南部地区,人家不论贵贱贫富,上坟时男女都到,表示所有后代都在怀念祖先。北部地区上坟多是男子的事情,妇女一般不到坟莹。大同、平遥等地,是日傍晚,旧俗妇女们要在大门外放声大哭,“阖村哀声连一片,传入耳中都是悲”。
2、清明节上坟,山西南部多数地方不燃香、不化纸,要将冥钱等物悬挂坟头,有“清明坟头一片白”的说法。原因是寒食节习惯禁火,而清明节又在寒食节期间。
3、晋西北的河曲等地,旧俗上坟要带酒肴,祭毕祖先,便在坟地里饮食,意寓与先人共饮共食。晋南的闻喜等地,上坟时要用嵌枣糕在坟堆上滚来滚去,传说是为死去的老人抓痒痒。晋中的介休等地,上坟时供品为面饼,形如盘蛇。回家后将面饼放在院里,吹晒干以后再吃。
4、晋南地区上坟后,回家时要拔些麦苗,并在门上插松枝柏叶或柳条以辟邪。晋北地区多插柳条。还有的地方,在坟上也插一些柳条。
清明节扫墓的注意事项
1、并不是所有民族都在清明节当日祭祖
我国是一个多民族的国家,每个民族都有自己的一套风俗习惯。虽然清明扫墓祭祖早已在许多人心中打上了烙印,但我国的一些少数民族会在其他的一些民族节日中进行类似的活动。如小年、除夕夜、正月十五、七月十二、七月十五等日子都是一些民族的传统祭祀日。
2、常规顺序不可反
扫墓祭祀是有个先后顺序的,许多年纪大的老人都会相当注意这点。一般都是先把墓园或墓地打扫干净然后才是祭祀。由于祭祀是相当讲究风水和礼节的,所以先后顺序尽可能不要出现差错。先后顺序如下:修正墓地-上香-上肉-敬酒-拜祭-送别。
3、何时拜山最佳
最佳的拜山时间为寅时,也就是5-7点。不过由于墓地大多离居住地较远,甚至不在日常生活工作的城市,通常都不会这么早,不过最好是在下午三点前完成扫墓拜祭。
4、扫墓前须禁食
当你动身开始扫墓,就最好不要吃食物或只吃食素。另外强调衣著整齐,以表示对先人的礼貌和尊重。
清明节的风俗 5
放风筝
放风筝是清明节人们最爱的活动之一。因为古人们相信,将自身的病痛写在风筝上,等风筝飞到最高点时将其剪断,自身的`病痛也会跟着消散,虽然现今听起来很好笑,但这也是清明时节人们的一种娱乐方式。
春游踏青
清明之时,也正是大地回春之时,扫墓之余一家老少在乡间游乐一番,当然也有的人特意于清明节期间到大自然去领略这天然的美,一抒在严冬以来的郁结心胸,这种踏青也叫春游,古代叫探春、寻春。其含义,就是脚踏青草,在郊野游玩,观赏春色。
清明扫墓祭祀,缅怀先人寄托哀思,根据至真道人讲述清明节是中华民族几千年来留下的优良传统,不仅有利于弘扬孝道亲情,唤醒家庭共同记忆,更有利于促进家庭成员乃至民族的凝聚力和认同感。
清明节的风俗 6
在清明节的饮食方面,各地有不同的节令食品。
由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在山东,即墨吃鸡蛋和冷饽饽,莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭,据说不这样的话就会遭冰雹。泰安吃冷煎饼卷生苦菜,据说吃了眼睛明亮。晋中一带还保留着清明前一日禁火的.习惯。
许多地方在完成祭祀仪式后,将祭祀食品分吃。晋南人过清明时,习惯用白面蒸大馍,中间夹有核桃、枣儿、豆子,外面盘成龙形,龙身中间扎一个鸡蛋,名为“子福”。要蒸一个非常大的总“子福”,象征全家团圆幸福。上坟的时候,将总“子福”献给祖灵,扫墓完毕后全家分食之。上海旧俗,用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团贯穿起来,晾干后存放着,到立夏那天,将之油煎,给小孩吃,据说吃了以后不得疰夏病。
上海清明节时有吃青团的风俗。将雀麦草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、枣泥等馅料,用芦叶垫底,放到蒸笼内。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿,香气扑鼻,是本地清明节最有特色的节令食品。上海也有的人家清明节爱吃桃花粥,在扫墓和家宴上爱用刀鱼。
清明节的风俗 7
清明节又叫踏青节,在仲春和暮春之交,也就是冬至后的第108天。是中国的传统节日,也是最重要的祭祀节日之一。中华民族传统的清明大约始于周代,距今已有二千五百多年历史。
习俗之一 扫墓祭祖
中国历史上,寒食禁火,祭奠先人,早已蔚为习俗。唐朝之后,寒食节逐渐式微,于是清明扫墓祭祖成了此后持续不断的节俗传统。宋朝诗人高菊卿曾于《清明》一诗中描写道:"南北山头多墓田,清明祭扫各纷然。纸灰飞作白蝴蝶,泪血染成红杜鹃。日落狐狸眠冢上,夜归儿女笑灯前。人生有酒须当醉,一滴何曾到九泉。"就是到了今天的社会,人们在清明前后仍有上坟扫墓祭祖的习俗:铲除杂草,放上供品,于坟前上香祷祝,燃纸钱金锭,或简单地献上一束鲜花,以寄托对先人的怀念。
习俗之二 踏青
清明之时,正是春回大地,人们乃因利乘便,扫墓之余亦一家老少在山乡野间游乐一番,回家时顺手折几枝叶芽初绽的柳枝戴在头上,其乐融融。也有的人特意于清明期间到大自然去欣赏和领略生机勃勃的春日景象,郊外远足,一抒在严冬以来的郁结心胸,这种踏青也叫春游,古代叫探春、寻春。其含义,就是脚踏青草,在郊野游玩,观赏春色。
清明前后正是踏青的好时光,所以成为清明俗的一项重要内容。古时妇女平日不能随便出游,清明扫墓是难得的踏青的机会,故妇女们在清明比男人玩得更开心,民间有“女人的清明男人的年”之说。
习俗之三 插柳
清明是杨柳发芽抽绿的时间,民间有折柳、戴柳、插柳的习俗。人们踏青时顺手折下几枝柳条,可拿在手中把玩,也可编成帽子戴在头上,也可带回家插在门楣、屋檐上。谚语有“清明不戴柳,红颜成皓首”“清明不戴柳,死后变黄狗”的说法,说明清明折柳在旧时是很普遍的习俗。据说柳枝具有辟邪的功用,那么插柳戴柳不仅是时尚的装饰,而且有祈福辟邪之效了。清明插柳也可能跟过去寒食节以柳枝乞取新火的`习俗有关。今天看来,随意折取柳枝是对树木的一种损害,是不宜提倡的。
清明插柳植树的风习,据说是纪念发明各种农业生产工具并曾"尝百草"的神农氏;另一说是介子推死时所抱的柳树后来复活,晋文公赐名为清明柳,并折柳成圈戴在头上,此习俗后传入民间。虽然有着不同的典故源流,但这些风俗仍不离人们对春回大地的喜悦。
习俗之四 放风筝
放风筝是清明人们最喜爱的活动之一。古人相信若某人生病可将其病况写或画于扎制的风筝上,用线系着风筝在空中放飞,让它飞至高空就拉线剪断,疾病灾难便会随着风筝一起飞走。后来,风筝亦逐渐发展成广为流行的郊游娱乐活动。
清人潘荣陛所著《帝京岁时纪胜》记载:“清明扫墓,倾城男女,纷出四郊,提酌挈盒,轮毂相望。各携纸鸢线轴,祭扫毕,即于坟前施放较胜。”古人还认为清明的风很适合放风筝。《清嘉录》中说:“春之风自下而上,纸鸢因之而起,故有‘清明放断鹞’之谚。”在古人那里,放风筝不但是一种游艺活动,而且是一种巫术行为:他们认为放风筝可以放走自己的秽气。所以很多人在清明放风筝时,将自己知道的所有灾病都写在纸鸢上,等风筝放高时,就剪断风筝线,让纸鸢随风飘逝,象征着自己的疾病、秽气都让风筝带走了。
习俗之五 荡秋千
秋千最早叫"千秋",相传秋千为春秋时齐桓公从北方民族山戎所传入,汉以后成为清明及其它如端午节、寒食节等节日的民间游戏。秋千最初是用一根绳子,以手抓绳而荡,后发展成于木架上悬挂两绳,下拴横板而成。
秋千之戏在南北朝时已经流行。《荆楚岁时记》记载:“春时悬长绳于高木,士女衣彩服坐于其上而推引之,名曰打秋千。”唐代荡秋千已经是很普遍的游戏,并且成为清明习俗的重要内容。由于清明荡秋千随处可见,元明清三代定清明为秋千节,皇宫里也安设秋千供皇后、嫔妃、宫女们玩耍。
今日的公园和游乐场仍然有秋千,供儿童玩耍。
清明节的风俗 8
转眼又到清明。在华南大地,这个时节除了有延绵的细雨,还有盎然的春意、明净的四野、勃勃的生机,当然,对一众饕餮客来说,这个时节的诸多美食也让人垂涎不已。在广东人的清明食单中,除了鸡屎藤饼、朴籽粿、荠菜等这些传统素食,还有猪肉、鹅肉这些荤食,它们色香味俱全,且带有浓浓的乡土气息。不管你以祭祖的名义,还是踏青的由头,在这样的一个润泽的季节,享用一份香浓大餐,都是一件美妙的事情。
烧猪膏肉香
清明时节,在广东人的祭祖仪式上,烧猪必不可少。之所以一定要选用烧猪祭祖,源自古时的一个传说,五月初八龙母诞,传说龙母吃了金猪会赐福,而人们吃了金猪则百病不侵,招财进宝。祭祖供奉烧猪,便成为长久流传下来的习俗,无论是清明节,龙母诞,还是嫁女迎亲,烧猪是传统宴席上的绝对主角。
烧猪文化,还体现在“烧”的技巧上。用明炉烧烤,是广东人烧制乳猪的传统做法。“先炙里面肉,使油膏走入皮肉,则皮松脆而味不走。”在《随园食单》中,烧制乳猪的步骤看似简单,实则考究师傅的纯熟技艺,为的是最终的外脆里嫩,肥而不腻。
为了使皮更脆,“炙皮”的功夫十分讲究。除了火候得当,涂料也需非常用心,在猪皮上洒酒抹油,还要加入饴糖和醋。为了让肉质更为香浓可口,内腔还得涂上南乳、五香粉等其他酱料。
传统老字号里,各家烧制乳猪的方法不尽相同,烧出来的成品大体分为“麻皮烧猪”和“光皮烧猪”两种,相比之下,前者更为酥脆,而后者则以外形美观取胜。
好美食的广东人认为,烧乳猪的精华在于皮。真正美味的.烧猪,酥脆鲜香,无须蘸酱,皮膏肉之间所绽放的层层香气,妙不可言。
石头猪“乡”味浓
能吃上猪肉,一度是中国人富裕的标志。但是,“猪肉香”这种妙不可言的滋味,现在哪里还能吃到?
嘴刁的食客觉得,如今不少餐厅中所尝到的烧猪、猪肉煲,渐渐失了鲜香滋味,腥味反倒更重。山间的石头猪,反而成了市面上的抢手货,清明节前,也成为餐厅中热销的主打产品。
来自粤北高寒山区的石头猪,号称“长不大的猪”。虽然其生长期较长,但生长一年也不过百来斤。在农家饲养的石头猪,多以红薯、玉米、蔬菜、野菜为食,不食饲料,更无污染无公害。这种“精干瘦小”的石头猪,相比其他猪肉,总能在口感上略胜一筹,尤其是半肥瘦的五花肉,肥而不腻,口感爽滑,味道鲜美。
传统的石头猪烹法离不开焖、蒸、煮三种,焖则凸显其香味,蒸能留其口感,煮则汤汁鲜美,入菜更鲜。而最近又流行起一种新的吃法,既能保留其爽口的口感,又能散发肉质的鲜香,充分体现它的品质。广州胜利宾馆西关粤餐厅最新研制出一种石头猪的新吃法,将日本刺身、潮州卤味等烹饪技法融合,将蒸好的肥瘦相间的石头猪肉片与脆肉鲩相拼,风味独特。与脆肉鲩的搭配是厨师新想出来的妙招,清爽口感与春夏之季相吻合,而脆肉鲩经过了卤水和清酒的腌制后,再进行冷冻处理,将其与爽口的石头猪肉相搭配,再配搭青瓜,增添清新的香气,更是相得益彰,让人们不仅能尝到石头猪原本的特色,还能体会到另一种别样的清爽。
肉质结实、爽脆、鲜滑,焖煮的石头猪则更为浓香扑鼻。通常红焖石头猪上桌揭开锅后,色泽油润,香气四溢,足以吸引围桌的食客们。为了能让它能呈现出不一样的鲜味,西关粤的大厨则将鲜鲍鱼与石头猪一起焖扣,一道鲍鱼扣石头猪,则将水中与山间的鲜味融为一体,让人感受来自不同时空截然不同的两种味道,绽放出更多层次更丰富的滋味。
而在粤北地区的山野间,米汤浸石头猪,则是一道乡土气息浓厚的传统菜式,将石头猪肉浸入米汤中,肉质松软,保留着原汁原味,还带有米浆的清甜。
烧鹅独步天下
独步天下的广东烧鹅,是不少来粤的外地人不得补偿的地道美味。而清明节前,品烧鹅正当时。肉质较为粗糙的狮头鹅,人们通常用来做卤水鹅,而烧鹅,多选用清远的黑鬃鹅,肥瘦适中,烧出来皮脆肉滑。广东人对烧鹅的烹制自有一套技术。选好了鹅种后,把鹅清理干净,再用各种香料酱料放入鹅的胸腔中,进行腌制,接着再将鹅胸腔缝合好,从鹅的颈部进行吹起,将鹅身吹鼓之后,再放入沸水中过一道定型。最后再在鹅皮上涂抹一层麦芽糖后进行烧制。毋庸置疑,炭火烧制的烧鹅要比电炉烧的更为美味,油脂能更好地渗入至鹅肉之中,令其非常肥美。当然,现在不少烧味档中的烧鹅,只是半成品的加工,鲜有几分皮脆柔滑。而只有现烧现卖的烧鹅,刚刚出炉的美味更是叫人垂涎。
而今,在广东人清明祭祖的大菜中,烧鹅也逐渐成为主角之一。说法不一,有人说这是因为瘦肉精事件让人们对猪肉不放心,改用烧鹅,也有人认为烧鹅是这个时节的美味,应当让祖先也品尝一番,无论如何,烧鹅已然成为清明时节不可错过的美味,它延续了广东人对于烧味的执着。
清明节的风俗 9
初春时节的细雨,伴随着清明节静静地下着。天空低沉着,走在泥泞的乡间小路上,心里是无尽的悲伤。伴着林里的鸟叫,本是清丽的风景却给自己又增添一份惆怅。这个清明,注定我的'忧伤。
祖母走后的第一个清明节,屋里仍是有那股如往年一般的清香。春风依旧,可却已物是人非。老屋现在已经不住,到处都堆满垃圾。望着望着,眼泪就下来。还记得在这里,我们孩子的欢笑声还在,地方虽然小又简陋,但是却有股野趣。在大大的房子里,反而如在城市里般,还少城里的热闹。记得年年我们几个孩子总是坐在电视机前,等着祖母给我们搬来椅子,大家坐在前面吃着清明馍馍。在山上扫墓时,放着鞭炮,孩子们喜欢装着害怕,一个个抢着往祖母怀里钻。
今年大家格外的沉默,一个个不吵也不闹,安静地走到祖母的墓前,一个个都闭着眼睛,跟祖母讲着自己心里的话。总是觉得祖母还在,还在声声念念着叫我不要挑食,叫我吃饭。那些时候还是浮在眼前,走不开。可人已经走…只是希望祖母在天上,不会再受病痛的折磨。鞭炮放响,心里的痛一阵阵袭来,这个清明过得好悲伤。每次梦回,梦见祖母,泪浸湿枕头。
乡村里的清新扑面而来。村里的人过来看一眼,帮忙垫黄纸道:“走都走,还是别太伤心。”抬头,望着天空,让眼泪回到眼眶中,静下心来,好好体会这乡村景色。
草沾湿身体,树木从头到尾透着一股苍老又是一种新生。天空其实还是明亮的,纯净的没有一丝杂质。纯蓝的感觉突然有股明媚。或许,我们该好好地去观看世界,好好珍惜站在这里的一分一秒。
请让这股忧伤,随着清明的过去随风消逝吧。
朦胧中,似乎有种“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”的感觉。祖母,走好。
清明节的风俗 10
清明节,让人缅怀先辈,令人留恋,令人悲叹,令人振奋,这里面蕴含了许多的先辈们的事迹,当他们入土为安之时,自己的故事就告终了,剩下的,就只有让人怀念了!
据我所知,4月5日是我国传统的'清明节,大约始于周代,已有二千五百多年的历史,清明最开始是一个很重要的节气,清明一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节,故有“清明前后,种瓜种豆”,“植树造林,莫过清明”的农谚。可清明节还有一个习俗,清明之日不动烟火,只吃凉的食品。
清明节,又被称为扫坟节,鬼节,冥节,与七月十五中元节及十月十五下元节合称三冥节,都与祭祀鬼神有关。
如果按照旧的清明习俗,在扫墓时,人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地,将食物供祭在亲人坟前,再将纸钱焚化,为坟墓培上新土,折几枝嫩的新枝插在枝上,然后叩头行礼祭拜,最后吃掉酒食回家。
“听风听雨”当然是指唐代诗人杜牧的诗《清明》:“清明时节雨纷纷……牧童遥指杏花村。”杜牧这首诗写出了清明节的特殊气氛。
又一年清明节,你在缅怀着谁?
清明节的风俗 11
习俗与风俗1:寒食节
土家族民间非常重视传统节日,自年始至年终,可谓月月有节。正腊月间的年节(过赶年)、元宵节,二月社日、花朝节,三月寒食节、清明节,四月初八牛王节,五月端午节,六月初六向王节,七月乞巧节、女儿会、月半节,八月十五中秋节,九月初九重阳节,十月初一“寒衣节”等等,都是较为重大的节日。
在众多节日中,以“过赶年”最具特色,现只有部分地区保留这一习俗。过赶年,也称过蓑衣年,即逢月大腊月二十九过年,月小腊月二十八过年,因比汉族提前一天过年,故名。届时家家户户都要杀年猪,做绿豆粉、煮米酒或咂酒等。
习俗与风俗2:放风筝
放风筝也是清明时节人们所喜爱的活动。每逢清明时节,人们不仅白天放风筝,夜间也放。夜里在风筝拉线上挂上一串串彩色的小灯笼,像闪烁的'明星,被称为“神灯”。过去,有的人把风筝放上蓝天后,便剪断牵线,任凭清风把它们送往天涯海角,据说这样能除病消灾,给自己带来好运。
习俗与风俗3:扫墓
清明扫墓,谓之对祖先的“思时之敬”。其习俗由来已久。其实,扫墓在秦代以前就有了,但不一定是在清明之际,清明扫墓则是秦代以后的事。到唐代才开始盛行,并相传至今。
习俗与风俗4:插柳
清明节,中国民间有插柳习俗。专家介绍说,清明插柳习俗,其来源存在3种说法。一说为了纪念“教民稼穑”的农事祖师神农氏;一说清明节既为鬼节,人们便纷纷插柳、戴柳以辟邪;还有一种说法是为了纪念明志守节而焚身于大柳树下的介子推。
习俗与风俗5:踏青
又叫春游。古时叫探春、寻春等。四月清明,春回大地,自然界到处呈现一派生机勃勃的景象,正是郊游的大好时光。中国民间长期保持着清明踏青的习惯。
习俗与风俗6:荡秋千
这是中国古代的清明节习俗。秋千的历史很古老,最早叫千秋,后为了避忌讳,改之为秋千。古时的秋千多以树桠枝为架,拴上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。荡秋千不仅可以增进健康,而且可以培养勇敢精神,至今为人们特别是儿童所喜爱。
清明节的风俗 12
上坟头
上坟扫墓是个很重要的活动,为此,整个家族要提前商量,细致安排。到了上坟的日子,以家为单位,人们带着祭祀用品和食物去上坟。传统的祭祀品是纸钱、冥币,还有12个大馒头,准备的食物有酒、米汤、奶茶、肉类,到坟上烧纸祭祀后,就把各家带来的食物集中起来吃。
添土
每年清明上坟时,家族中每个人都要或提或兜或背,从远处取些土来,添到坟上,坟头越大,预示着家族更加兴旺。
滚馒头
吃饱喝足,该下山了。临走前还要举行一个仪式,由族中长辈挑选几个馒头,从坟上往下滚,子孙们围着跪成一圈,馒头滚到谁的怀里,谁就眉开眼笑。据说得了馒头的人就有好运道,没子女的人可以生孩子、没成家的人就能找上对象、读书的人可以考上大学、没工作的人也能找到好工作……总之,这个馒头就是一个福星,能保佑一切愿望都能梦想成真。吃喝完毕,收拾好滚到怀里的馒头,一家人慢悠悠地下山。途中,若遇上乞丐或者放羊娃,就把馒头和剩菜全部给他们。因为这一天是行善的日子,要让祖先看看,他的后代们也是乐善好施、积德行善的人。
洗头、理发
很早以前,青海人过清明节还有一个习俗,扫完墓回家后,女人们要在这一天洗头、理发。旧时的女人是不剪头发的',平常只是绾个纂儿。在这一天,把纂儿打开,由家中的妇女们互相帮着修饰、打理一下。熬一罐浓浓的胡麻水,抿到洗干净的头发上,再梳一个光光亮亮的髻子。老太太们摸着新梳的硬邦邦的喜鹊尾巴髻子,咧开没了牙的嘴便笑了。
清明节,不仅仅是思念!我们在怀念已故亲人之时,也是一次感恩教育,感谢前人的奋斗给我们带来了今天的幸福生活,感谢自然的包容与奉献让我们丰衣足食,让我们在感恩已故亲人的同时,更加珍惜身边的亲人。这个节日,教人倍加珍爱生命,而感恩是一个永恒而绚丽的主题!
清明节的风俗 13
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”这首诗是唐代诗人杜牧写的《清明》。清明节是我国的传统节日,是最重要的祭祀节日。这么,清明节有哪些习俗呢?
大多数人都是在清明节扫墓。人们要携带酒食、果品、纸钱等物品到墓地,将食品供祭在墓前,再将纸钱烧掉,为的是让死者在天堂里有钱花。“春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。日暮汉宫传蜡烛,轻烟散入五侯家。”这首诗写出了清明节特有的气氛。
清明节的.习俗是丰富有趣的,除了扫墓、禁火,还有很多体育项目。如:荡秋千、放风筝、踏青、植树、蹴鞠等。
寒食既成为清明节的别称,也变成清明节的一个习俗。清明之日不动烟火,只吃凉的食品。在北方,人们只吃事先准备好的冷食;在南方,则多为青团跟糯米糖藕。每届清明,人们把柳条编成圈儿戴在头上,把柳枝插在房前屋后,以示怀念。
清明这个节日既有祭扫新坟生离死别的悲酸泪,又有踏青游玩的欢笑声,是个富有特色的节日。直到今天,清明节祭拜祖先,悼念已逝亲人的习俗仍然很盛行。
清明节的风俗 14
清明节的习俗除了讲究扫墓,还有踏青、荡秋千、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为清明节要寒食禁火,为了防止寒食冷餐伤身,所以大家都会参加一些体育活动,以锻炼身体。因此,节日中既有祭扫新坟生别死离的悲酸泪流,又有踏青游玩的欢声笑语,是一个有特色的节日。
扫墓:清明扫墓,谓之对祖先的“思时之敬”。按长期形成的风俗习惯,北京人多在清明扫墓,但祭扫仪式并不在清明的当天,而是在临近清明的“单”日举行。据说,只有僧人才在清明当天祭扫坟茔。
插柳:据说,插柳的风俗,也是为了纪念“教民稼穑”的'农事祖师神农氏的。有的地方,人们把柳枝插在屋檐下,以预报天气,古谚有“柳条青,雨蒙蒙;柳条干,晴了天”的说法。黄巢起义时规定,以“清明为期,戴柳为号”。起义失败后,戴柳的习俗渐被淘汰,只有插柳盛行不衰。杨柳有强大的生命力,俗话说:“有心栽花花不发,无心插柳柳成荫。”柳条插土就活,插到哪里,活到哪里,年年插柳,处处成阴。
清明插柳戴柳还有一种说法:原来中国人以清明、七月半跟十月朔为三大鬼节,是百鬼出没讨索之时。人们为防止鬼的侵扰迫害,而插柳戴柳。柳在人们的心目中有辟邪的功用。受佛教的影响,人们认为柳可去鬼,而称之为“鬼怖木”。
清明节的风俗 15
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”晚唐诗人杜牧这首脍炙人口的《清明》,诉说着思念与哀伤。清明节是我国最重要的祭祀节日,是扫墓和祭奠、追思已故亲人的日子。
清明节的习俗:如寒食赐火、清明扫墓、踏青郊游、放风筝、荡秋千、斗鸡、拔河等。这些习俗随着岁月交替和社会变迁,有些已经逐渐被遗忘,连一丝记忆都不复存在,有些仍遗留至今并赋予了新的内涵。
在旧时的青岛,清明节也被看作是一个大节气。寒食节是在清明节的前一天,每家都要断火,吃冷食。冬至后105天谓之寒食,从前的这一天禁火,冷食,故又称“冷节”、“禁烟节”。人们在清明前两天就开时断火,即天不亮就把饭做好,直到落日后再烧火,以示对亲人的怀念,由于人们常把寒食节的活动延续到清明,逐渐将寒食与清明合二为一。
在清明节扫墓的习俗比较盛行,扫墓俗称“上坟”;这一天要去祖坟上填土整坟,扫除沙尘杂草,上香、烧纸,举行祭礼。有的.人家要利用这一机会修整坟墓,大多数是象征性地给坟头上添添土,还要在上边压些纸钱,让别人看了,知道此坟尚有后人,所以说,无论家里多穷,清明节都是要去上坟的;人们祭祀完毕,都要进行野餐,将上供的食品吃掉,也就是吃福根,以向先人表示节俭之意。
许多人家都要吃大葱和蛋饼,寓意聪明伶俐,这个习俗一直延续至今。有的人家还要捏面花,称作“蒸小燕”, 吃白面小鸡和鸡蛋。寓意小燕子来了,真正的春天到来了;清明这天早晨全家人一定要吃鸡蛋和小鸡,心明眼亮不得病,很多学生要带鸡蛋给老师以表敬仰。另外,清明节时将印有蝎子图案的纸贴在家里,家中不招蝎子、蜈蚣,尤其是在农村特别盛行。
“清明前后,种瓜点豆”,这是一句流传广泛的民间谚语。清末民初,农村一带开始合理安排农时,清明节这天,好多农家给牲口吃高粱米饭,俗语:“打一千,骂一万,不忘清明节一顿高粱米饭。”吃高粮米粥、麦子粥、玉米粥,表示日子步步高,这一天用粥要让牛、驴等饱餐一顿,以犒赏它们一年的辛劳。
清明节的风俗 16
又是一年清明时,再过几天就是清明节了,清明时节雨纷纷路上行人欲断魂,借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。这首熟悉的古诗萦绕在耳边,我的丝绪就想起了扫墓时的情形。
清明节,让人缅怀!令人悲叹息回味前几年的清明节美好与无忧的时光总是那么的短暂,就像放起的.一只风筝挣断了线,便消失的无影无踪到处也寻觅不到了,从去年开始,清明对于我来说,便多了一丝丝的哀悉和思念。特别是奶奶离去后这感觉愈来愈重,也许是奶奶太年轻的原姑,才五十多岁就离我们而去,有人说对亲人的思念会随着时间的流逝越来越淡。而我恰恰恰相反,在每次想起她的音容笑貌时,我的心中会有些酸酸的感觉“男儿有泪不轻弹。”每当清明时,我尽量控制自己。
今天是4月3日,天下着雨,我们一家人驱车半个多小时来到了钱江陵园,天虽下着雨,但是来祭祖的人络绎不绝,我们踏着沉重的脚步来到了奶奶的陵墓,用抹布擦去尘土,献上一盆鲜花,再上一些奶奶喜欢吃的菜,一些水果,还有黄酒,恭恭敬敬地放在奶奶墓前,所有的人手中拿着点燃的香按辈份大小依次叩头行礼祭拜,最后我们给奶奶烧纸钱,我想奶奶在世的时候,她不分爱美还很喜欢打麻将,就多烧一些给她吧,让她在九泉之下过着幸福的生活,尽情地享用。奶奶你知道吗,我们有多么怀念你呢?你与我们近在咫尺却阴阳相隔不能相见。我们要离去了大家又一次向奶奶拜了一拜,才依依不舍地离去,回头看那一排排的墓,像梯田一样一层层。傍边的小松树比去年长得更加茂盛,似乎长大了很多,也开始懂得了苦涩的滋味,心里有一种莫名的哀愁不甚强烈却挥之不去,就这样在心头绕着纠缠着。
清明节是我们中华民族的传统节日,是那么的有意义,是那么的不同寻常啊!
清明节的风俗 17
清明节,又叫踏青节。没错,在我们那里,清明节最重要的活动就是踏青,在我们那里(农村),以前长辈过世之后,是葬在山上或者海边的。我别的地方的同学会说闽南比较迷信,会经常烧香拜佛,我觉得这个应该是我们那里的'习俗吧。
一大清起早,还没有吃饭就到带着纸钱前往海边。主要的要修整墓地,除草,压纸钱。
回家后,吃完早饭,再带足充分的纸钱往山上压纸钱,要带着锄头,去除一些杂草。
在我们那里,还有一个比较重要的是,当都扫墓回来后,家里的妇女要烧好吃的去祠堂祭拜祖先。
我们那里并没有像某些地方那样子 ,要带酒肉去墓地吃,也没有送花什么的。主要是大家兄弟聚在一起,一起去扫墓,长辈给晚辈介绍祖先先前的事迹。让孩子从小有种孝顺的概念。
清明节的风俗 18
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”杜牧认为清明是一个很悲伤的,寄托哀思的节日,但我不这么认为,我觉得清明更多的是欢乐。
清明节是因为这时春和景明,景物清洁而明净,因此才有了它的名称——“清明”。
清明节的习俗很多,如踏青放风筝,吃清明团子,当然,我最爱吃的是清明团子,不过要吃也得先做出美食来。做清明团子就像包包子一样,翡翠一样的皮裹在馅的外边。搓得圆圆的一个清明团子就做好了,最后把清明团子放入蒸锅十几分钟后便清香四溢,再一尝更是美味。
其次就是踏青,出门便可闻到一股被雨水冲刷过淡淡的'青草香味,一路踏着春天的美景,路旁的小树,刚刚抽出短短的嫩芽儿。天朗气清,路边的各色鲜花更是绚丽缤纷,就像春天的调色盘一般。
清明的习俗有很多,我们把清明的习俗传承下来的同时,也希望更多的人能感受到春天快乐,不负春光,享受其中!
清明节的风俗 19
清明节到了,家乡人又在忙着侍弄清明菜粑粑!
清明菜粑粑,顾名思义是掺和清明菜做成的粑粑。据《本草刚目》记载:清明菜又名鼠曲草,一年生草本植物,通常从基部分枝,叶子互生,匙形或条形,有柔软的白毛,头状花序,花黄色。茎和叶可入药,有镇咳祛痰等功效。
在我们川东农村,每逢清明前后,家乡的田边地角,房前屋后到处都生长着清明菜,胖胖的,嫩嫩的,经过一夜露水一浸染,煞是可爱。
那些年,家乡人户户都穷得叮当响,人们一年四季只要能吃上一顿白米饭就算了不起的享受了。所谓“一年之计在于春”,每年的清明节便是乡亲们忙农活的时候了。顿顿喝那清得可见碗底的稀粥或面糊糊是难抵挡那繁重的体力活的。于是家乡人不知从何年开始,一到这时节,便纷纷发动自家孩子到野外掐摘清明菜。清明菜掐回去后,主妇们便将它洗净砌碎,然后烧上一小堆稻草灰,再将刚烧出灰装入筲箕过上适当的清水,将过出的灰水和砌细的清明菜拌上适量的盐巴煮上几分钟后,再将其和入预先准备好玉米面里搅拌均匀,搓揉成粑粑,再沿着锅边贴上几圈儿,粑粑搓完后再盖上锅盖密封好蒸上一阵,这时便有一股香喷喷的气味扑鼻而来,待蒸熟起锅后咬上一口更是满嘴的香,惹得旁人也馋得流口水。那时,只要母亲将锅盖一揭,早就守在灶边的我就会伸手从锅缘上抓起一个清明菜粑粑,顾不得热气烫手迅速地往嘴里塞。总惹得母亲好气又好笑地骂。
当然,那时的家乡人是不会知道 清明菜的什么药用的,他们只是认为它好吃又耐饿,而且能节约粮食。只要早上吃上一顿清明菜粑粑,那一天干活就有了精神。为了节约玉米面,主妇们往往把清明菜和得很多。因此,清明时节,家乡满坡遍野都是背篓挎篮的小孩子在寻找清明菜。童年的`我也加入了掐清明菜的队伍。好在家乡的清明菜多,而掐过的清明菜隔几天又会长出一茬。家乡的清明菜是掐不完的,家乡的清明菜粑粑也是永远吃不够的。只是夏至一过,清明菜便少了、老了,家乡人便没那份口福了。
如今二十多年过去了,我早已离开家乡身居城市,只是每年临近清明时节,我便仿佛闻到那清明菜粑粑的香味儿,总想再尝尝那味道。不料,到农贸市场买菜,无意中竟发现有清明菜卖,四块钱一斤,买的人竟还很多。本想买些来做粑粑,可又想到找不到稻草,只得作罢。便与卖菜的农民唠叨,得知买者大多是些有钱人,因大鱼大肉吃腻了要换换口味儿。
一次上街,忽然听到“买清明菜粑粑——买清明菜粑粑”的吆喝声。寻声过去,才发现一个小商贩踩着一辆小三轮车,车上是一摞高高的蒸笼,有四、五层,每一层蒸隔里都码满了小笼包子大小的清明菜粑粑。一问,要五角钱一个,比小笼包子贵一倍多。管他的,还是买来尝尝吧。可一入口才知是用糯米粉揉成的,而且菜少粉多,又是加了糖的,甜得腻人,一点也没有昔日的那种香味儿了。
清明节的风俗 20
“燕子来时新社,梨花落后清明。”清明一个的细雨纷纷的祭祀节日,这一天大家要上山进行祭祖扫墓、吃寒食。放风等习俗。
清明节这天家家都要上山祭祖扫墓,我们家也不例外。这天我和父母风雨无阻长途跋涉的来到山上扫墓。父亲开车带我们来到一个山青水秀的地方,我们跋山涉水来到爷爷的墓碑前,爸爸拿出镰刀把墓确边的在杂草砍掉。爸爸用金粉把墓碑上的字恭装敬敬的一遍后大家一一磕头叩道。大家怀着沉重的心下了山,爸爸把鞭炮点燃后,扫墓就结束了。
清明节的风俗不止有上山祭祖扫墓还有吃寒食(青团)在清明节的前一天家家都要做青团,青团作法十分简单。把艾草煮出绿水,把刚刚煮好的`绿水倒入时先准备好的糯米粉中搅拌成团团,分成一个个小份的小圆团,放入锅中蒸熟一个个圆圆的,小小的青团就出锅了,吃起来香香的甜甜的。
清明节少不了放风筝的习俗,爸妈带着放我来到湿地公园,买了个好看的风筝,风筝在空中飘飘扬扬,好似要落下一般儿不知道这风筝是不是也在诉说清明节那悲伤的心情。过了很久风筝飞起来了,我们拿出剪刀把风筝线剪短断。这是为了放走疾病。
清明节是我国的传统风俗,一定要传承下去过他独特的风俗让我们学会孝敬老人、热爱生活,我们一定要把清日节的风俗习惯传承发扬下去。
【清明节的风俗】相关文章:
清明节的风俗11-07
精选清明节风俗的作文11-07
清明节的传统风俗精选12-11
清明节风俗随笔10-22
清明节的风俗日记11-14
清明节的风俗作文11-15
清明节的风俗集合11-29
清明节的风俗集锦11-29
清明节风俗作文02-04