- 相关推荐
采购部周工作总结与计划
总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料,它可以提升我们发现问题的能力,快快来写一份总结吧。总结一般是怎么写的呢?以下是小编整理的采购部周工作总结与计划,仅供参考,希望能够帮助到大家。
采购部周工作总结与计划1
在日常的采购工作中,我们每一位采购员都秉承“为公司节约每一分钱”的观念,坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则,同时以总公司指示的八字理念“沟通,用心,坚持,快乐”为工作宗旨,多与各部门进行沟通,快乐地完成工作。目前,采购的核心是以厨房部的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购员的工作职责,完成本部门以及领导交代的的各项工作任务,现简要地汇报20xx年的工作情况:
一、开展了采购工作
主要工作流程:
1.采购及时,确保了经营管理正常有序
(1)食品原材料:每日定量完成了厨房部需求的原材料菜单,在质量稳定的前提确保了原材料的到货时间及数量。对待特殊原材料系列,专门安排人员在市场上进行调研,从全国各地收集资料,做好产地品质的确认,目前已利用网络资源从全国各地采购原材料及其它非食品类材料x余次,共完成采购任务xx余次,采购各类原材料及非食品类物品xx余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购xx余次,有力保障酒店正常运营。
(2)非食品原材料(酒水、饮料类):每一系列的酒水,首先必须保证供货渠道合法性,三证齐全;其次保证酒店正常营运酒水、饮料的基本数量,做到既不多备货占用资金,又确保不断货。每年根据供应商年度考评,对其合同内容进一步的补充,修改或取缔重新其资格。
2.货比三家,确保了采购物品物美价廉
为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,在日常工作中坚持对厨房部所需原材料进行每十天或半个月的市场调查,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,对不合格产品做到了及时的退货、更换,对于员工餐进行一周到xx堆批发一次,每次节约100至200元不等,有效降低了酒店经营成本;
3.服务水平
现为了酒店提供服务的日常原材料(食品类、酒水类)供应商名列将近有40家,潜在供应商有30家;易耗品(工程装饰类、办公用品类)供应商名列近有20家,为酒店更好的发展奠定基础;
4.标准化
为了更好地配合酒店标准化工作的开展,采购部在对上游供应链进货途径、渠道把关的同时,也对酒店所进原材料做验收标准,为菜品标准化工作开好头。
二、存在问题
1.日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,降低成本。
2.如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料。
3.自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高。
三、20xx年工作计划
1.延续以今年的工作总结作为基础,对于每个阶段容易出现的.采购困难,做好预案措施。根据厨房部推出的四季养生菜谱,采购部人员应多加强学习并能够提供各地方特色的原材料资料,供厨房部参考。
2.对于畅销的原材料上游供应链,进行实地考察调研,尽量保证源头原材料的稳定性。
3.目前现推出的养生礼品系列,在品种、功效、符合养生特点的花茶饮品进行挖掘及考证,进而形成我们逸境酒店的特色养生系列。
4.采购部除了日常工作外,多收集全国各地关于特色养生原料料系列,宏观把握采购信息资源,多渠道、多角度、多视听的分析采购途径,做到及时补充原材料。
最后,感谢公司所有领导和同事,对我平时的指导和帮助,20xx年我会以一颗感恩的心,不断学习,努力工作。
采购部周工作总结与计划2
20xx年即将过去了,自从我进入采购部已近两年了,这段人生中弥足珍贵的经历给我留下了精彩而美好的回忆。采购部和其他部门的各位领导在工作和生活中都给予了我足够的宽容、支持和帮助,让我充分感受到了领导们“海纳百川”的胸怀,在对领导们肃然起敬的同时,也为我有机会成为采购部的成员而惊喜万分。
在领导和同事们的关怀和指导下,我通过不懈努力,今年各方面均取得一定的进步,现将我的工作情况做如下汇报:
一、通过日常工作积累我对工作岗位的认识
采购部是公司运转的一个非常重要的环节,是公司内能够创造收益的部门,作为采购部的一个采购员,需弄清采购的客户群体,为客户提供满意的服务
一直以来采购员的工作是服务于生产,它的任务就是以最低的采购成本提供满足质量、数量、交货期三大条件的原料和辅料,换句话说,生产就是采购员的客户,质量,数量,交货期就是生产的要求。
生产的三点要求对采购员来说就是三项责任:向谁买,买多少,何时买向谁买就是从价格、质量等几个方面考察,选择出合适的供应商。买多少就是根据年度以及月度采购计划,编制采购预算,协调好财务的资金安排何时买就是根据公司生产能力以及各种物资的交货期,确认各种物资合理的最低库存量,既能保证生产,又使库存资金占用最小化。
综上所述,采购员创造的价值在于保障供应,降低成本。但作为一支“以客户为中心”高效的服务团队中的一员,在完成这两项工作的基础上,还需注重自己的工作服务质量,提高生产部门对本部门的满意度,无论服务态度,工作效率,验收和采购流程及产品质量,均需定期自我总结,定期征求“客户”和管理部门的反馈,已记录生产一现部门对采购货物的直接意见和建议。
我认为作为一个采购员最终的价值是成为利润中心,在采购中创造价值。这种价值的创造不仅仅体现在降低成本,还应体现在服务的升值,采购成本直接影响企业收益,企业的价值管理中,采购员是一个岗位,但采购工作是一个跨部门的职能,现代管理思想是谋求每个部门的效益最大化,要让采购成为利润的中心,就需让所有参与采购职能的人员和部门都来关注价值,协同一致。如此方能彰显公司管理的深化。
二、明确岗位职能,认识个人不足
根据岗位职责和领导的要求,我的主要工作是:
1.需从xx和xx购买器件的及时询价,制单,采购及后续申请付款工作及跟踪报关与到货事宜。
器件的订购与跟踪,xx项目器件修改,器件维修和调拨等
等关于xx器件的各类事宜,与xx上海/大连/香港方的沟通与联系。器件邮寄与接收。
3.所有xx项目器件的订购与跟踪,xx项目器件领取,器件维修和调拨等等关于xx器件的本部门事宜及与销售部沟通跟踪工作。
供件的入库确认,清单制作、各部门负责人签字及本部门入库单存档事宜。
5.生产报检项目、生产过程中器件报缺(xx项目、xx项目)数量的调查、确认、沟通、调拨、补订及技术部修改通知单的存档(纸质/电子),修改器件的调拨与订购。
6.工作各类相关表单的制作,记录,存档(进口器件采购台帐、进口器件入出库情况、部门联络单、xx自供件入出库清单、自供件返还件清单、施耐德库存余料调配清单等)。
7.发货时拍照存档,清点标注控制台自供件返还件,制作清单与船厂供件返还器件照片拍摄和存档,相关单据的签字确认。
8.各类器件损坏品及器件缺件的拍照确认存档,部分返还设备与损坏设备的发货事宜。
9.领导交办的其他工作,和其他协助公司或部门工作的'临时拍照任务。本人也在“明确目标,勇于负责,主动配合,客户满意”的观念下,积极的落实采供工作要点和20xx年初制定的工作计划。在x经理和x工的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下,共计完成材料设备采购计划x份,执行情况良好,较圆满地完成了所承担的任务。现将主要工作情况总结如下:
全年共新签外购器件采购合同x份,外购材料付款共x美元。全年负责施耐德项目散件采购计划共x批次。
全年修改器件采购单共执行x份。
全年安排处理船厂自供件入库共x批次。
全年完成发货返还清单制作和照片拍摄任务x余次。
在过去一年的工作中,我认识到自己在器件知识和工作方法等方面都还存在一定不足,为了让自己成为一个更称职的进口件采购员,努力学习并克服各种不足是必然的。在克服不足的工作学习中也遇到了许多困难与问题,在解决的过程中,使我学到了很多的东西,作为采购的订购统计工作,准确细心是要放在首位的。作为对待供应商和船厂的沟通,认真耐心也是很重要的,将这些糅合起来是需要手段去引导的。这都是在书本中学不到的,我认为这就是一种工作经验的积累。成功是什么,就是每天进步一点点。从参加工作开始,我一直在努力的充实自己,让自己更快的融入到工作当中,融入到采购这个团队当中。采购部门的工作是讲究配合,讲究团结协作的,x经理、x工和很多同事为我的进步也付出了努力,给予了很大的帮助,在此就不一一感谢了。
三、积极适应和遵守公司制度,进一步加强工作责任感
今年以来,公司的各项规章制度得到进一步完善,本人总是积极适应这种情况,以公司各项先行的规章制度和岗位职能为准则加强工作责任感,及时做好本人的各项工作,为公司做好本人力所能及的工作。
四、利用工作之余的休息时间加强学习技能
平时注意观察各类器件的安装,并结合自身所学专业知识了解器件性能、结构及相关知识,努力学习办公自动化软件知识,努力掌握各类表单制作的技巧,提高自己的工作效率。
五、对未来工作的计划
在日常工作中,我将做到以下几点:
1.一定遵循精、细、准的原则,精心准备,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,严格按照部门的各项规章制度办事。
2.及时完成各级领导交办的各项工作,要成为领导的助力、助手,急领导所急,想领导所想,勤跑腿,多汇报。
3.加强公司内外及各部门之间的联络和沟通,快速的、系统的传递工作信息,保证工作的快速性与准确性。
4.继续做好存档工作保密;准确及时全面的进行各类表单的记录与存档。
采购部周工作总结与计划3
在即将过去一年的采购工作中,虽然以各项需求为基本较好的完成项目采购,但难免存在欠缺和不足,特别是在采购工作标准化作业、采购渠道拓展、商务洽谈等方面存在改进工作,也需要在20xx年的采购工作中加以改进:
继续围绕“控制成本、采购性价比的产品”的工作目标,在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。
一、继续强化和加快采购标准化管理工作
借鉴成熟地产公司的运作模式,标准化、规范化招投标工作,加快采购标准化体系的建立,为采购工作奠定基础。通过日益完善总结的数据库,结合市场询价及成本预控数据进行有效管理并进行细致数据分析,逐步做到采购工作管理标准化、运作程序化、实施计划化。
在实施计划化方面,以项目开发工作总计划为编制前提,以施工总进度计划和营销工作计划为编制依据,以成本管控数据库为管控指标,全面实行计划性管理,确保采购工作的计划性和前瞻性,有效控制采购成本。
在采购工作运作方面,实行标准化管理程序运作,即对施工图纸先行会审,以工程、营销、物业等需要为前提,有效进行图纸优化,然后依此拟定招标文件,进行公开招标议标评标和确标。根据成本管控数据和投标数据,与成本部、工程部等相关部门联动进行纵横对比分析,寻求合理低价诚信的合作单位。
根据大量细致的采购工作,并依据采购确标单位合作情况,逐步完善合作单位和供应商评价机制,实时纳入采购诚信采购供应商数据库,为后期高效采购提供数据库支持,程度上降低采购管理成本。
二、依据详实的数据库,提高商业采购谈判能力
详实的数据库是谈判的前提和基础,通过过程标准化工作,持续不断完善采购数据库,并通过数据库进行数据分析,提炼分部分项工程等的成本,不断提高市场价预判能力。并依据此,继而提高商业谈判能力,不断满足工程、营销等部门的采购需要。
三、依靠完善采购工作计划,强化采购工作前瞻性和计划性
以项目进度计划为基本,完善采购配合工作计划,按既定时间执行落实节点配合工作,保证项目各项工作进度。并据此强化采购的前瞻性和计划性,使采购配合工作有充足的时间进行市场询价、技术优化、谈判分析对比等,有效降低采购成本。
四、协调协助,部门联动,高效协作
在今后采购工作中,期望继续能得到李总的大力支持和吴总的亲自指导,采购部与成本部、工程部、营销部等各部门联动,从采购需求、方案优化、采购渠道拓展、成本有效监控等各方面协作,有效降低采购成本,并满足各部门的工作需求,虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平。使自己的`全面素质再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量,另也希望在新的一年里,其他部门的各位同仁能够尽早提出需求,以便能更好的配合各部门的工作。
采购部周工作总结与计划4
20xx年的脚步即将迈向身后,回想走过的脚印,深深浅浅一年时间,有欢笑,有泪水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20xx年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立“为公司节约每一分钱”的观念,积极落实采供工作要点和年初制定的工作计划。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。在魏总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下,20xx年共完成甲供材料设备采购计划88份,新签合同20份,完成乙供材料计划核批价格140份,共计完成材料设备采购计划228份,执行情况良好,较圆满地完成了所承担的任务。现将主要工作情况总结如下:
20xx年,组织实施“阳光采购策略”公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的.零星采购,都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询比价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透明,同时保证了工程进度。
1.完善制度,职责明确,按章办事。
20xx年通过组织学习《采购管理战略》和公司ISO9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的《材料、设备采购控制流程》、《采购及供方评价作业指导书》等采购管理制度。制度清楚,操作有据可查,为阳光采购奠定了理论基矗
2.公开公正透明,实现公开招标。
采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标,邀标单位都在三家以上,有的多达十余家,并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与,增加阳光采购透明度,真正做到降低成本、保护公司利益。
3.采购效益全线凸现。
实施公开透明的阳光采购策略后,同等的材料设备价格东和湾比东和银都便宜了,东和春天西区比东区价格降低了3-5%。为公司节约了100多万的采购资金,直观有效地降低了材料设备采购成本。
4.监督机制基本形成。
做好价格和技术规格分离和职能定位工作,价格必须经采供部和审计部,技术必须经工程部和总工办,形成相互制衡的工作机制;防范、抑制腐败。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。
采购部周工作总结与计划5
20xx年的工作即将告一段落。回顾这一年来的工作,我在公司领导及各位同事的关心、指导和帮助下,严格要求自己,认真落实领导交给的各项任务,不管在工作、生活、学习上还是在管理上,都取得较大的进步。现将一年以来的工作情况作以下总结:
一、采购员管理
采购部内部员工比较稳定,整个部门人员配置比较完整,工作责任心和工作热情都有了很大提高,相互配合密切,分工细化。为了弥补采购员专业知识的不足,采购部安排了每月一次的采购员工作技能培训,力争在20xx年采购部全体员工发展水平能和公司发展相适应。
二、降低采购成本管理
一般来说,一个产品的60%的成本花在采购物料上。降低采购成本是每个企业的永恒的主题,在日资企业和台资企业的采购管理上,这一点显得更为突出。他们一边用销售创造企业利润,另一边不断减少采购成本,从采购中获取更多的净利润。从采购的角度来,我想这可能就是日资和台资公司能够占领全球市场的重要原因吧。我提到三点关于降低采购成本的看法,可能对我们目前降低采购成本会有一些借鉴作用。
第一,价格审查管理。
对每一家供应商的报价,我们都会进行市场调查。将市场价格与供应商报价进行对比分析后作出合理定价。由于各物料的市场价格波动较大,因此我们要求供应商每月上报两次价格,以降低成本。
第二,网购管理。
随着互联网的普及,网络购物已经成为一种重要的购物形式。网购不仅方便快捷,而且省时、省力、省钱。但是在这方面,我们公司还是比较薄弱,有待于加强。为了降低公司成本,我们也开始尝试从网上购物。例如,传菜部员工使用的口罩就是网购商品。此外,我建议把采购的物料特别是批量及大宗采购物料公布在网站上,让更多优秀的供应商参与竞争,这样采购更公开透明,可以大大降低降采购成本!
三、供应商管理
在供应商管理方面,我总结了以下两点:
第一,供应链危机管理。
在采购过程中我不仅要考虑到价格因素,更要最大限度的节约成本,做到货比三家;还要了解供应链各个环节的.操作,明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本,不管是哪个环节,我们都会认真研究,商讨办法。
在防止供应链中断的危机管理方面,我们定期了解供应商的生产状况,不时地询问供应商所使用技术情况以确定它所使用的技术是否是当今行业先进的,或这些技术在生产时是否得到运用,询问其财会系统以便掌握其经营状况。通过这种方法来及时掌握他们的生产状况。此外,我们实时监控供应商运送环节,并制定相应的应急方案,防患于未然。
第二,供应商开发管理。
在开发供应商管理这一方面,由于我们公司比较大,所以还是比较成功的。很多供应商在质量合格率和交货及时率上,表现很不错。
目前,我公司的供应商有西安绿鲜食品有限公司、西安广粤、天裕商贸、放心商贸、等十几家供应商。我们对他们的企业法人营业执照、食品流通许可证等相关法律文件进行了审核,并做了详细登记。
我公司和供应商建立并保持了良好的合作关系。继续强化廉洁、质量、实力、环保的合作理念和目标。努力为公司争取优惠条件,满足采购需求。加强了供应商应付账款的管理,和供应商配合,在采购成本、运输成本、交货期、付款周期等方面都得到了一定的改善。
开发更多优秀的供应商,可以减少采购成本、降低采购风险、提高物料及时到货率,保证物料的质量。在开发供应商方面,我们必须制定供应商开发程序,首先从制度上规范与明细作业程序,编制供应商开发计划书,规定开发进程、开发要求和开发考核项目,说明开发供应商对采购工作和企业的必要性和战略性,从思想上统一采购人员的行为准则。
此外,我们要对开发的供应商进行考核,建立合格供应商名单和档案,对供应商进行分等级管理。
在20xx年整个采购工作过程中也存在许多问题与不足。采购物资的及时性在20xx年必须要有一个质的飞跃,尽量克服以前到货不及时的各种不利因素,安排好原材料的到货时间,减轻由此给生产带来的不利因素。进一步维系好与现有供应商的合作关系,并多渠道开发新的合格供应商,拓展进货渠道,降低采购成本。提高采购部全体员工的工作能力和工作责任心,优化采购部内部整个管理方式,全方位适应公司未来发展的需要。
【采购部周工作总结与计划】相关文章:
采购部工作总结与计划09-16
采购部门工作总结09-02
采购部工作总结05-20
采购部工作计划02-03
公司采购部工作总结04-24
酒店采购部工作总结10-23
采购部职业工作总结08-05
酒店采购部工作总结09-01
酒店采购部工作计划11-23