我的春节作文(通用15篇)
在学习、工作或生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么,怎么去写作文呢?以下是小编为大家收集的我的春节作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
我的春节作文1
马上就到新年了,我的外婆今天又要准备我们淳安特有的美食:做米粿、煮米羮、炖猪头。现在我来经大家介绍介绍我最喜欢美食米粿。
我们这的米粿分为菜粿和甜粿。菜粿的馅里有冬笋、豆腐,肉、腌菜。切成小碎丁,再放锅里翻炒好备用。甜粿的馅有芝麻或者豆沙。外婆每次都把菜粿捏成月亮形状,胖乎乎的月亮鼓着个大肚子里面装着满满的菜。月亮的旁边还捏出花边,就像穿了一条荷叶边的裙子。做好的菜粿白白胖胖整整齐齐的排列在那里等着它的`好朋友甜粿。
甜粿外婆会掺一些清明采摘来的艾叶。刚刚还白白的米粉团就变成了绿绿的了,就像一块绿宝石。甜粿的形状也不跟菜粿一样,我们把芝麻或者豆沙放进做好的外婆捏好的米粉团子里,外婆的手就像两只会旋转机器,一眨眼就把馅给捏进了米粉团子里,我把每个米粉团子装进一个模子里,用手压平,再打开摸子,哈哈一个是一朵绿色的花,一个是一只绿色的蝴蝶,漂亮极了。
现在进入最后一道工序蒸米粿,外婆把做的米粿排列在蒸笼里。一共放了三层蒸笼。外婆让我负责烧火,十几分钟后我就闻到了米粿的香味,馋的我像一只小猫一样围着锅子转了一圈又一圈,妈妈和外婆看着我的样子都笑了起来。
噢耶!米粿终于蒸好了。拿出来的时候白的菜粿油亮亮的像鼓足了气的月亮。绿的甜粿晶莹透亮,花和蝴蝶更加栩栩如生,漂亮极了。啃一口满口留流油,再咬一口口齿留香。我一口气吃了五个。
你是不是听了我的介绍开始流口水了。呵呵!欢迎明年的春节来我家做客,来品尝我们的特色美食米粿。
我的春节作文2
今年寒假期间,妈妈给我安排了许多活动,有旅游、剪窗花、逛庙会,闹元宵。其中让我最难忘的是春节我们在东北滑雪。
除夕那天,我们全家去体验了滑雪。在去滑雪场的路上我可兴奋了,不断地问妈妈问题,妈妈说:“你现在应该认真地听导游讲解注意事项,其他的你到了滑雪场,答案自然揭晓。”
我一走进管理大厅里面,这里是租滑雪工具的。爸爸和妈妈全租到了。可儿童滑雪板没了,我没法滑雪了。管理员让我先穿上滑雪鞋,到滑道上去等滑雪板。我只好等着,心情是十分失落。眼看着时间一分一秒地过去,我心急如焚。可也不能干等着工,这时我见有几位教练在教游客如何滑雪,我也认真地听着,悄悄地“偷师”。在他们几位教的过程中,我知道了许多关于滑雪的技巧。过了大约半个小时,我终于拿到了儿童滑雪板。一扣上板,我迫不及待地开始滑,身体重心向前倾,双膝略弯曲,在滑出去的过程要收起滑雪杖。风呼呼的在我耳边吹起,我的`长发像裙子一样凌空飘了起来。哇,那感觉像是飞起来似的,实在是太美妙了。快到终点了,我得刹车了,我把滑雪杖伸到前面点着地,耶!没摔倒,没摔倒,太棒了。我十分得意。旁边的叔叔阿姨说:“这孩子滑得真好!”“是呀,不错。”“看这姐姐滑得真好,我们要向她学习。”“听说她可是第一次滑雪的。”……我在他们的称赞声中开心地滑了第二次、第三次……
我有点滑累了,脱掉笨重的滑雪鞋,发现还有许多雪上项目没有玩,马上飞奔过去玩了起来。有冰陀螺,冰上碰碰车、自行车,狗拉雪橇等等。唉!好开心呀,最后还和雪来了一张合影了。今天可真是快乐的一天!
我的春节作文3
春节,是中国四大传统节日之一。在大年三十这一天,人们都要返回故乡,在团团圆圆的一家人中,度过那欢天喜地的春节。
我的故乡在江西,一个山清水秀的小村庄里。在大年二十九早上,人们就开始忙碌起来了。买新衣,买鞭炮,丰盛的鸡鸭鱼肉,以及生活用品。中午,家家户户早早的忙碌起来,洗菜,洗肉,烹饪,装盘,忙得不亦乐乎。再看菜,有红烧肉、酸菜鱼、鸡煲汤、糖醋排骨……让人馋涎欲滴。
在吃年夜饭之前,还要进行重要的`“祭祖”活动。
爸爸先切好四盘腌肉,拿出代表我们四个人的四根香,往香炉里插一根便拜一下,再往香炉两旁点上两支蜡烛。拿出四张宣纸,用火慢慢的烧起来,用来驱散不好的邪气。再往门外放一卷“开门红”鞭炮,吓走邪气。
接下来就是开吃时间了。我们只管吃菜,几乎不怎么吃饭。随着桌上的骨头不断堆高,我们吃的满嘴流油,肚皮都“涨”成了一个球。
接下来就是去串门了,我们东逛逛西逛逛,还不停点着手里的鞭炮。该向亲戚拜年了。我敲开门,对着爷爷奶奶弯腰鞠躬手作成鞠躬状,嘴上还说着“祝爷爷奶奶身体健康,万事如意,新年快乐!”,再把手中的糖给弟弟妹妹们吃。爷爷奶奶们便会把红包给我们。在当天晚上,我们便要守岁,一整晚不合眼。
最后,就是各地去游玩了。我们吹着凉爽的风,走在清幽的小路上,看着周围鸟语花香,绿树成荫,心中感到十分惬意。
啊!这就是快乐的春节!屋外,爆竹声声;屋里,暖意浓浓。
我的春节作文4
对以前的我来说,新年是十分快乐的。因为妈妈会给我买很多很多好玩的东西。可是20xx年,一定是和以前不再一样了。因为五年级快要和我告别,而悲惨的讨厌的六年级将要向我招手。六年级,多么悲惨啊!
你想想看,每天都有写不完的作业,即使写完学校的.作业,我那无情的爸妈,买了一堆五十厘米厚的卷子等着我做呢,那种生活谁能受得了?
唉,还有那烦人的成绩报告书,要全优。爸爸妈妈整天盯着我叫:“好好学习,才能得高分,才能拿到全优!拿到全优才能择校,看着办吧!哼!瞧你整天就知道玩,成绩能上去吗?唉,真是的,我这么着急,你就不能争口气,让我开心一下吗?……”
唉,我的耳朵早已装满了老茧。我一直在想,为什么妈妈要把我生出来呢?早知道我就在她肚子里不出来也好嘛!这个世界一直都是这样灰暗么?就连过新年,妈妈也只是让我写试卷,不许出去玩。我本来想做什么就做什么,可是现在呢?整天被黑色的世界包围着,我想和盘古开天地时差不了多少。妈妈只要一对我说话,总是这样的字眼:作业,试卷,分数,考试,择校!一切都和学习有关。真是悲惨!
我多希望在新年里能快乐度过,就像一只自由的鸟儿,而不要被关在一个铁笼子里,大人们也不要当一个监狱长,整天监视着我们这帮可怜的囚犯!
爸爸妈妈,请还我一个快乐的新年吧!
我的春节作文5
今年的春节春充满了欢快和幸福的感觉,如果用两个字来形容,那就是“精彩”。
大年二十九早上,吃完早餐后,我和爸爸一起贴对联,这是每年的传统项目,我们一共买了四个“福”字贴和一福对联。第1个“福”是在大门上的“新春大吉”,两旁是对联“多福多財多吉利”“好年好景好運氣”,横批是“迎接春福”,第2个“福”是在主卧上的“萬事如意”第3个“福”是在次卧上的“心想事成”第4个“福”是在小房上的“學业进步”。这些也代表了我们一家对新年的期待, 贴完后我很开心,我充满了成就感。
吃年饭是最令人开心的事,尤其是对我这种小”馋猫“而言,简直就是一种享受,看着满桌色香味倶全的美味,让我口水都要流下来了,有鱼丸子,红烧排骨,扣肉……,实在太美了。吃完年饭后,我们一家期待着春节晚会到来了,春节晚会里面有动听的歌曲,有精彩的魔术,还有另人捧腹大笑的.小品,今年的春节晚会可好看了。节目非常精彩,让我们全家都沉浸在欢快的笑声中。
可是时间过得真快,一眨眼就深夜了,我要睡觉了,可是怎么都无法入睡,我在床上翻来覆去,心情一直无法沉静下来,我只能抱着我的玩具宠物”五福“和它说话。
我很喜欢过年,我喜欢全家人开开心心的畅谈,我喜欢沉浸在欢声笑语之中,我喜欢这快乐的一切。
我的春节作文6
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”一年一度的春节又到了。
过年时饭菜是最丰富的,家家户户都要吃团圆饭。今年爸爸妈妈带我们去外婆家过年。年三十这一天,爸爸在门上贴了春联,寄托着对来年的美好期盼。贴好春联,一进门,就闻到了香喷喷的饭菜,我口水都要流出来了。桌子上有酸酸甜甜的糖醋排骨,有又香又鲜的红烧带鱼,有香脆金黄的炸鸡块儿终于可以吃饭了,我肚子都快饿扁了。我夹了一块糖醋排骨,吃了一口,眼睛眯成了一条缝,哇!真好吃,又酸又甜。吃好团圆饭,外婆在厨房给我们泡了一碗红糖水,我一口气就喝完了,真甜。
下面是发红包环节了。爷爷递给我一个红包,说道:“好好学习,天天向上,争取下次能取得好成绩。”爸爸也递给我一个红包说:“不管你考得好不好,只要努力了就行,新年快乐!”我非常感谢家人的祝福,也非常感谢家人的鼓励。
放烟花真热闹。晚上,我和爸爸妈妈走出家门,爸爸妈妈和别人聊天,我和邻居小朋友放小小的鞭炮。把鞭炮点燃放在大人们的身旁,吓得他们魂飞魄散,我们哈哈大笑。放了一会儿,花果村街道的居民们开始放烟花了,“砰”的一下,五彩缤纷的烟花满天绽放:有的像一群翩翩起舞的蝴蝶,有的像一把巨大的绿伞,还有的像拖着长尾巴的`流星天空中已经变成了烟花的海洋。
大年三十,有各种传统习俗,各种活动丰富多彩,到处是欢声笑语,到处是热闹的场面。我爱过年三十,也希望明年的年三十快点到来。
我的春节作文7
古往今来,历史悠久的节日可以说数不胜数,有的默默无闻,有的脍炙人口。其中,我最喜欢的是最为隆重、热闹的节日——春节。
对我而言,春节是热闹的,隆重的,喜庆的,也是让人感觉最温暖的,因为春节不仅代表新年的开始,也代表春天的来临。人们也用许多方式来迎接春节。其中春节联欢晚会是我们每年迎新年必看的`节目,里面的相声,小品大多和春节有关,每次看春节联欢晚会我都笑翻了天。在这台晚会上有一个惯例,就是在快到12点是进行倒数,我们也静静地等待着,当时针、分针、秒针齐聚12上时,不仅春节联欢晚会沸腾了,外面黑暗的天空也被五彩斑斓的烟花点亮了,中国沸腾了!
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”放鞭炮、烟花是我们老祖宗留下的东西,也是春节的习俗。它们的产生也伴随着许多传说。每到大年三十晚上,天空到处是烟花,它们就像镶在空中的宝石,光彩夺目。在这天晚上,每条街都灯火通明、热热闹闹,因为家家户户都请来亲朋好友,聚在一起吃团圆饭,好不热闹!以前,古人过年,都要在门上贴春联,现在,我们都改用贴“福”字,这贴“福”字也有讲究,要倒着贴,知道为什么?因为“福”倒贴,用谐音便是福到。
春节真是个有意思的节日,我爱春节!
我的春节作文8
实话告诉你们,我最喜欢过寒假了,因为寒假期间有我们中国人最喜欢也是最隆重的节日,那就是——春节。
春节是我们中国人最最重要的节日,因为春节意味着新的一年的到来,也意味着上一年的结束。春节就好比外国的'圣诞节一样,都是一个特别隆重而盛大的节日。
在春节来临之际,家家户户都会抓紧办年货,像什么买各种各样的肉了,各种各样的蔬菜了,各种各样的水果、瓜子、糖果了。哦!光顾着吃了,差点儿忘了!嘿嘿…还要买春联,买各种的烟花爆竹等等,你猜,为什么要买春联和烟花爆竹呢?哈哈,接下来就让我来给大家讲一个故事吧。
从前,有一个村庄,每当除夕夜的晚上,都会被一种可怕的怪兽偷袭,而那个可怕的怪兽就叫做“年”。每次只要它来,都会给村子带来特别严重的损失。后来,村子里来了位出谋划策的老者。老者告诉村民怎样才能赶走“年”。又是一年除夕到,“年”又来了,村民就按照之前老者说的方法,将门上贴上红纸,在院子里烧堆火,再放一些烟花爆竹。果然,“年”看到这些后,就再也不敢来村子里搞破坏了。第二天,人们发现“年”走了,所以,就把这一天称之为“过年”。
过年有一项孩子们最喜欢的活动,那就是能收“压岁钱”,我也最喜欢收压岁钱了,因为这样就可以买很多很多好吃的、好玩儿的了。哈哈~
过年还要穿新衣服,对了,还有就是一定要吃饺子,饺子是中国的传统美食,每当过年,家家户户都会包饺子,而且我们还有往饺子里放硬币的传统,要是谁吃到了包硬币的饺子,那就意味着这个人今年会好运连连,做什么事情都会顺顺利利的。
好了,这就是我最喜欢的节日了,也是我们全中国人最喜欢的节日,那就是“过年”!
我的春节作文9
每年的春节,是我最喜欢的一天了。因为这一天到处充满喜气洋洋的气息,到处弥漫着传统风俗的魅力。
大年三十吃完早饭,我们全家总动员就开始忙活起来,贴对联,挂福字,爸爸和哥哥个头高,他们负责搬梯子爬高处贴对联挂福字,爷爷负责割对联分对联,我负责跑腿儿递对联拿东西,忙的不亦乐乎,奶奶和妈妈在贴窗花,糊香炉,贴小福字,瞬间院子里洋溢着欢乐地笑声。一眼望去,到处都是红红火火地露出了节日的温馨和喜庆。
过新年当然要吃饺子了,奶奶擀皮儿,我和妈妈把奶奶剁好的肉馅端出来拌上各种香喷喷的调料,然后我就照着妈妈的样子也包起了饺子,一个个像元宝似的饺子就诞生了,我们一家人欢声笑语,品尝着各种美味的佳肴,吃得津津有味。
晚上,我们一家人看着春节联欢晚会,磕着瓜子,吃着糖果,聊着家常,这时候爷爷奶奶还有爸爸妈妈给我们讲过新年的`各种趣事,不一会儿爷爷奶奶还有爸爸妈妈准备给我和哥哥发压岁钱了,我和哥哥就给爷爷奶奶和爸爸妈妈拜年。然后我就躺进被窝满怀期待地等待着除夕夜的到来……
不知不觉中我被“噼噼啪啪”的鞭炮声吵醒了,我含着睡意从床上一骨碌爬了起来,只见外面一朵朵美丽的烟花在天空中绽放,真是漂亮极了!
放完烟花,我们一家人开始吃年夜饭,奶奶和妈妈做了一大桌子的菜:有鱼,有鸡,有鸭,有肉,应有尽有……我们一家人吃着团圆饭,一起说说笑笑。
春节,我们中华民族的文化瑰宝,祈愿:国泰民安!
我的春节作文10
我的故乡在农村,保留着老式的柴灶,今年我跃跃欲试想亲自烧柴火。
大年三十,过年那热闹的气氛到达了高潮。鞭炮“劈啪噼啪”“嘭嘭嘭”的响声从不停歇。大人们在厨房里热火朝天地准备食材,我呢,则溜到灶前烧火。
我用铁夹夹起一团旧棉布条儿,用打火机点着,放到灶的“肚子”里。一旁的妹妹怕火灭了,急忙递来一根砖头大小的柴,“啪”一下盖到火苗上。小火苗被这一阵突如其来的风和重柴扑灭了。我和妹妹重重地叹了口气,不过烧火的兴致丝毫未减,我们发起了第二次尝试。
我把点燃的棉布条儿轻轻叉在细树枝上,慢慢放进灶里。等火势稳定下来,继续往里加柴。妹妹凑到洞口,嘟着小嘴,小口往里吹气,火势更旺了,灶心里光芒万丈,一条条金红的.火柱顶着铁锅,锅里的水也开始冒泡泡。一条条火舌像贪吃的小娃娃,它抱着柴,一遍遍地舔啊舔。灶心的柴火不断发出“劈啪噼啪”的响声。一阵阵热气扑面而来,温暖着我。外面寒风凛冽,我窝在灶前烤火,是多么惬意呀!
我突发奇想,捧来一个金黄的大胡柚,打算烤柚子吃。把它横叉进铁钎,放到火里烤。过了约二分钟,柚子的下半部分黑得似炭,而上半部分却仍是金黄,如一个小星球,一半“白天”,一半“黑夜”。反个面再烤,又五分钟,这个乌黑的“小行星”里的汁已烤了出来,冒出一个个小水珠,落在柴上,立即消失不见。把胡柚一刀切开,一股柚香奔进我的鼻子。皮虽已成炭,但果肉还是金黄,尝一口,清香带着幸福感一齐下肚。
这,就是年的味道。这,就是我的春节。
我的春节作文11
在很多小朋友眼里,年可能是一桌丰盛的饭菜,一包包压岁钱……但在我眼里,年就是一家人团圆的日子。
去年,我的外公去世了,我们全家都悲伤不已,特别是外婆,每天她都默默坐着,很孤单。以前春节,我们都是回宁波老家过年,今年我们换了一个方式,去广东旅游,想让外婆过一个不一样的春节。
到了广州,在人来人往的地铁站,外婆犯难了,怎么才能上地铁呢?我跑过去,打开外婆的手机,教会她用支付宝刷出二维码上地铁;转车赶路的时候,外婆
看起来有点疲惫,我在她旁边不停安慰:“快到酒店了,再坚持一下!”;外婆的眼睛老花,看不清手机上的字,发不了微信,我就帮助她在微信上给她的朋友们拜年,送出新年快乐的.祝福。
在广州一家特色饭店,我们吃年夜饭了。每一道新菜上来,我就跟外婆说,“外婆,你吃,你吃!”外婆笑眯眯地把菜推过来,说:“你们吃,你们吃”。一块红烧肉就在我们的筷子间“跑来跑去”。
我们一家人在珠海长隆海洋公园看花车和新春烟花晚会,美丽的烟花把夜空照得像白天一样明亮,外婆一直说着“好美啊!”她的眼睛睁得大大的,闪着光芒,我抱抱外婆,外婆也紧紧搂住我,这一刻,我感觉温暖极了。原来,无论在哪里,只要一家人在一起,团团圆圆就是年。
我的春节作文12
在爆竹声之中,我们迎来了中国人最盛大的节日,同时,也是我最喜爱的日子,那就是——春节,家家户户都喜气洋洋的,贴上红红的春联、准备美味的佳肴、包起好吃的饺子等,忙忙碌碌地……
除夕对我来说,是一个特别快乐的日子!那一天我早早的起了床,是为了和姐姐做那好吃的饺子。有玉米馅的、蔬菜馅的、虾仁馅的……很快,我、姐姐、小姨和妈妈来到了附近的菜场,买新鲜的.蔬菜、肉类、海鲜等。准备起了晚饭,因为烧菜是大人的事儿,所以我和姐姐就去贴春联了,姐姐来贴,我拿着春联和透明胶,我先把一张春联递给了姐姐,等她放好位置,我再递给她透明胶,贴好了一张我们激动极了!然后又继续贴了起来……贴好了我们闻着菜香味走进了厨房看着这些菜,我们的眼中都闪闪发光,快要流口水了,不过我们还是忍住了。
后来我们看饭还没有烧好,就跑出去玩了,“光阴似箭,日月如梭”,这话可真没说错,一下子就到了傍晚了我们快快乐乐地围在桌子边儿,团团圆圆地吃起了新年的大餐。到了7时30分时,我们一大家子坐在沙发上,看起了春晚。看完了春晚就到了0时了,我们到了阳台上,那一串串的烟花,在左邻右舍的邻居们手中点燃,那声音可大了,四处飞溅,那烟花仿佛要把每一个温馨的祝福,送到千家万户,一阵阵烟花声接连不断,噼里啪啦的,热闹非凡。
春节,就是我最喜欢、最快乐的时光,也是家家户户团圆的日子。
我的春节作文13
盼望着,盼望着,盼望了一年的春节终于到了。
家家户户贴上了喜庆的春联,大家都早早的起床,放鞭炮,包饺子。
吃过年夜饭,大家都在家看春节晚会,等待新一年钟声的敲响,当钟声敲响时,家家户户都会放鞭炮来庆祝新的一年到来。
大年初一,人们起得很早,吃饱饭,大人们出门去拜年,小孩子们穿上了新衣服,也忙着去拜年,目的是为了得到红包——压岁钱。
在春节里,人们的脸上总是喜洋洋的,见面的第一句话总是“过年好”,我多么希望每天都是春节!
第二篇:我的春节
再过10天就要过年了,我们家买了许多好吃的东西:牛奶,花生,雪碧,可乐,糖,瓜子等等。
妈妈过年不放假,我们就在家里过年.妈妈下班回到家,我们就和妈妈打扑克,看电视,喝饮料,吃糖,花生,核桃,瓜子.这些东西好吃,好喝,可是,有些东西对牙齿不好。
我喜欢做有意义的事情,那就是包饺子。
大年除夕,妈妈把韭菜,鸡蛋剁成了馅,再把擀好的面,切成了方块,妈妈做好了这些,就端出来包,我们大家一起包饺子,我取出了一枚硬币,我来包硬币,包的是一个小草帽,妹妹包了几个长方形的饺子,特别丑,妈妈包的'比谁都漂亮,爸爸比妹妹包的还要丑,他包的是一个草帽.说明爸爸不会包.包完了,我们就剥蒜,妈妈煮饺子,我们剥完了蒜,就拓蒜,妈妈把饺子煮好了。我们大家一起吃饺子.本来,妹妹要吃一碗,结果,妹妹吃了两碗,这是因为,她想吃到包硬币的饺子,我们大家吃来吃去,最后,还是妈妈吃到了硬币。我们说过:“谁吃到了硬币,谁就发财.”这年妈妈肯定发财。
我的春节作文14
又是一年草长莺飞。春节来临,街上张灯结彩,人潮涌动,家家传出欢声笑语,到处氤氲着浓浓的年味。在除夕以前,每家每户必须把灯笼挂好,还得大扫除一次。要把肉、鸡、鸭、青菜、年糕等都预备充足,好为春节来临做好准备。
除夕真热闹,家家赶做年菜,到处弥漫着酒肉的香味,老少男女都穿新衣。人们在门外贴好红红的对联,屋里贴好各色的年画。这一晚,我与家人同坐桌旁,其乐融融地吃着团圆饭。鱼和红烧肉是饭桌上必不可少的。鱼代表年年有余,红烧肉则寓意红红火火。除夕是迎接新年的日子,所以年夜饭须得十分隆重。这一晚,除了很小的孩子,没有人睡觉,都在守岁。
大年初一的早上,我们早早起床。早餐之前,必须要祭祖,请求祖宗保佑孩子们在新的一年身体健康、学业有成、心想事成。早餐必须吃上一口年糕,寓意年年高节节高。孩子们换上新衣,给家中的长辈拜年,长辈则给孩子们发红包,红包里有压岁钱,“压岁钱”谐音“压祟钱”,也是辟邪的意思。
到了晚上,更为热闹。家家燃起了爆竹。“砰!”“啪!”“噼哩啪啦!噼哩啪啦!”响声此起彼伏,人们更是绽开了笑脸。初五初六,庙会热热闹闹。今年,庙会的人格外多,他们的脸上都洋溢着喜庆洋洋的笑容,仿佛在诉说着春节的`欢乐。
一年之计在于春。辛丑年的春节,让我们一起展望未来吧!希望在新的一年,我们能成为更好的自己!
我的春节作文15
中国人的春节,是一年中最欢乐、最热闹,也是最能让人团聚在一起的时候。今年春节,我学会了制作一道美食—包蛋饺。
蛋饺,顾名思义就是用鸡蛋做皮包成的饺子,这种饺子外表色泽金黄,金灿灿的像个闪闪发光的金币,又香又嫩,特别适合大过年的时候吃!
蛋饺是怎么做的呢?接下来我就要向大家展示包蛋饺的方法:第一步先准备材料—长勺子、鸡油、色拉油、鸡蛋若干、肉馅和筷子;第二步将鸡蛋打入碗中,加入色拉油一起搅匀;第三步将长勺子放在火上,抹上鸡油,“滋滋滋”鸡油像许多顽皮的小人儿,开始四处跳窜,有的跳到了我手上,起了个小红点,有的跳到了盘子里,还有的直跃到了地板上,好不容易才恢复了平静;紧接着第四步,把之前打好的鸡蛋放入长勺中,并不停旋转,这样,盘子里的鸡蛋才能又大又圆;第五步,把一勺肉馅舀入“鸡蛋饼”中,肉馅不能放太左边或太右边,必须放中间;最后,只要用筷子把它一角拎起,贴到另一角那边,并用筷子把四周压实,这样,一盘香喷喷的蛋饺就出炉啦!
年夜饭桌上,外公、外婆、奶奶还有我们一家四口团聚在一起,其乐融融。最后一道出场的`就是粉丝菠菜蛋饺汤,一闻到那股热气腾腾的香味,虽然不浓烈,但是让我像得了金子一样开心,夹起一个蛋饺放进嘴里,那又香又嫩的味道入口即化,不,那味道在我口腔中不停地回荡,好似甜甜的蜂蜜,让人感到浑身温暖如春,凉爽如秋。
这就是我的春节,一个欢乐、热闹和充满团圆气息的快乐蛋饺春节。
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