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餐饮协议书

时间：2023-01-09 17:57:58 服务业/酒店/餐饮我要投稿

餐饮协议书

　　在当下社会，人们运用到协议的场合不断增多，签订协议可以使双方受到法律的保护。那么协议怎么写才能发挥它最大的作用呢？下面是小编帮大家整理的餐饮协议书，仅供参考，大家一起来看看吧。

餐饮协议书

餐饮协议书1

　　甲方：（以下称甲方）

　　身份证号：

　　乙方：（以下称乙方）

　　身份证号：

　　甲乙双方在平等自愿，协商一致的基础上，现双方就合作投资经营餐饮公司一事达成如下协议：

　　一、甲方现有餐饮加盟品牌“_________”_________地区的使用权，且拥有饮食技术密方，乙方拥有资金。现双方决定利用各自优势在_________成立一家餐饮有限责任公司（以下简称公司），共同经营，共同获利。

　　二、公司股东为甲乙双方。公司经营地址在_________，具体地址暂定位于_________市_________区_________号。公司名称暂定为_________，公司经营范围为_________，公司法定代表人为：_________，执行董事为：_________，具体以工商登记为准。公司经营场地由乙方负责承租解决。

　　三、公司注册资本金为_________元（以下称总投资）。甲方占注册资金的_________％，乙方占注册资金_________％，并按此比例承担风险，分享利润。注册资本金全部由乙方缴纳，其中甲方应承担的出资_________％部分亦由乙方代甲方支付。如公司成立，则乙方不要求甲方偿还该_________％出资额，视为乙方对甲方的赠与。

　　四、“_________”品牌的使用约定：

　　１、“_________”_________地区的`使用权系由甲方与_________公司签订加盟合同而来。该合同的有效期为_________年，但可以续签。首期加盟费为人民币_________万元，由甲方支付完毕。现双方同意，由乙方承担_________万元的_________％即_________元，乙方于_________年_______月_______日支付甲方。

　　２、_________使用权使用依据决定于加盟合同，甲方不作特别保证。

　　３、公司成立后，在北京地区仅限公司独立使用该品牌，甲乙双方均不得私自使用该品牌进行餐饮经营，否则既视为损害公司利益的违约行为，该违法经营行为的所得利益应归公司所有。

　　４、公司由甲方实际经营管理。乙方负责投资及战略扩展规划。具体分工双方再行制定公司制度。

　　五、甲方所有的饮食技术密方属甲方个人所有，不属公司财产，但甲方可授权公司使用，授权期限由甲方决定。但该授权使用非独家、排他使用，不能限制甲方的其它使用。

　　六、本协议为构架协议，未尽事宜，则双方应友好协商，再行签订补充协议。

　　七、自本协议签订之日起_________日内，公司仍未领取工商营业执照，则本协议自行解除，双方互不承担违约责任。

　　八、本协议签订后，任何一方拒绝履行本协议，则应向对方承担违约责任，支付违约金_________元。

　　九、本协议一式_________份，自双方签字盖章起生效。双方各执_________份，有同等法律效力。

　　十、本协议如有争议，交由_________管辖处理。

　　甲方：（签章）

　　年月日

　　乙方：（签章）

　　年月日

餐饮协议书2

　　甲方： (以下简称甲方)

　　乙方：

　　身份证号码 (以下简称乙方)

　　鉴于乙方运用其方面的专业技术和管理经验为甲方进一步提高餐饮技术水平和经济效益，经双方友好协商，双方同意甲方以干股的方式对乙方进行奖励和激励。为明确双方的权利义务，特订立以下协议：

　　一、定义：

　　1、干股：指经餐饮股东同意记载在股东名册但不在工商部门登记的股份，对外不产生法律效力，乙方不得以此干股对外作为在甲方拥有资产的依据。干股的拥有者仅享有参与餐饮年终利润的分配权，而无所有权和其他权利，不得转让和继承。

　　2、分红：指餐饮年终税后的可分配的净利润。

　　二、甲方根据乙方的专业技术和管理经验，授予乙方总股份 %的干股。

　　三、分红的取得。

　　在扣除应交税款后，甲方按以下方式将乙方可得分红给予乙方。

　　1、在确定乙方可得分红的三十个工作日内，甲方将乙方可得分红支付给乙方；

　　2、乙方取得的干股分红以人民币形式支付，除非乙方同意，甲方不得以其它形式支付。

　　四、乙方权利义务

　　1、乙方在获得甲方授予的干股的`同时，须与甲方签订劳动合同，担任甲方职位，负责甲方的工作，劳动合同年限不得低于年。

　　2、乙方在任职期间按照《劳动合同》的约定享受工资等福利待遇。

　　五、合作期限。

　　1、本协议期限为月年月日届满；

　　2、合作期限届满后，乙方不在享有本协议约定的干股份额，除双方在到期日之前签署书面协议，续展本合同期限。

　　六、保密义务。

　　乙方对本协议的内容承担保密义务，不得向第三人泄露本协议中乙方所得干股股份、分红等情况以及保密协议要求的若干事项，除非事先征得甲方的许可。

　　七、违约责任

　　如乙方违反本协议和《劳动合同》的约定，甲方有权提前解除本合同并终止乙方享有干股的权益，造成甲方损失的须赔偿甲方的损失。

　　八、争议的解决

　　如果发生由本合同引起或者相关的争议，双方应当首先争取友好协商来解决争议。如果双方协商不成，则将该争议提交甲方所在地的人民法院诉讼裁决。

　　九、合同自双方签字或盖章之日起生效。本协议一式两份，双方各执一份。本合同不得以口头方式修改，而须以双方签署书面文件的方式修改。

　　甲方：

　　乙方（签名）：

　　授权人签字：

　　时间：

餐饮协议书3

　　供货方： (以下简称A方)

　　购买方： (以下简称B方)

　　A方与B方进行商品交易的任何相关程序为达到双方平等、互利、合法、公平的交易原则，经双方友好协商，签署如下协议：

　　一、合作关系

　　A、B双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系：

　　1. A方所供产品，必须符合产品质量标准，如出现产品质量问题，A方无条件退货或换货;

　　2.A方按B方所需产品规格、数量及时送达B方，响应时间不超过12小时;

　　3.B方在协议期内不得使用其它同类品牌;

　　4.B方月均计划消化A方产品件，全年消化A方产品件;

　　5.A方根据B方全年实际消化产品数量及货款结算方式的不同给予B方下列奖励：

　　二、供货品种及价格

　　1.**大众号(400克×22袋/件)110.00元(每件人民币壹佰壹拾元正 );

　　2.**精壹级 (400克×22袋/件)154.00元(每件人民币壹佰伍拾肆元正)。

　　在本合作协议书有效期内，如A方调整产品价格，应及时通知B方，双方均按调整之日起的新价格执行，若A方降价则由A方补偿B方当日锁定库存(AB双方各派代表清点当日库存)之进货金额与以新价格计算之金额的差价(下次发货中以货抵款补足)。

　　三、货款结算方式

　　A、B双方根据实际情况及奖励的.不同采用如下货款结算方式之一：

　　1.现款现货结算(□是;□不是);

　　2.批结(□是;□不是)，A方按每批件为一送货单位向B方供货，次批货到时B方无条件向A方支付前批货款;

　　3.期结(□是;□不是)，AB双方按天为一货款结算期，B方应予当期的最后一天无条件支付A方当期所供产品全部价款。

　　B方必须按时结算货款，不得延迟。本协议结束之日，B方应结清所欠A方所有货款。

　　四、违约责任

　　A方违反以上协议，应向B方支付违约金元;B方违反以上协议，除结清所欠货款外，并向A方支付违约金元。

　　五、协议期限

　　本合作期限自年____月____日至年____月____日止有效，有效期届满,双方本着真诚合作的态度及供需平衡的情况，在本协议结束前,再行签定新协议书。

　　六、其它

　　本协议一式两份，A、B双方各执一份备查，如有未尽事宜，协商解决。

　　A方：

　　B方：

餐饮协议书4

　　第一条合伙宗旨

　　xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx。

　　第二条合伙经营项目和范围

　　xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx。

　　第三条合伙期限

　　合伙期限为xxxxxxx年，自xxxxxxxxx年xxxxxx月xxx日起，至xxxxxxxxx年xxxxxx月xxxx日止。

　　第四条出资额、方式、期限

　　1、合伙人xxxxxxxxx(姓名)以xxxxxxxxx方式出资，计人民币xxxxxxxxx元。

　　2、合伙人xxxxxxxxx(姓名)以xxxxxxxxx方式出资，计人民币xxxxxxxxx元。

　　3、各合伙人的出资，于xxxxxxxxx年xxxx月xxxx日以前交齐。逾期不交或未交齐的，应对应交未交金额数计付银行利息并赔偿由此造成的损失。

　　4、本合伙出资共计人民币xxxxxxxxx元。合伙期间各合伙人的出资仍为共有财产，不得随意请求分割。合伙终止后，各合伙人的出资仍为个人所有，届时予以返还。

　　第五条盈余分配与债务承担

　　1、盈余分配：以xxxxxxxxx为依据，按比例分配。

　　2、债务承担：合伙债务先由合伙财产偿还，合伙财产不足清偿时，以各合伙人的xxxxxxxxx为据，按比例承担。

　　第六条入伙、退伙，出资的转让

　　1、入伙：

　　(1)需承认本合同。

　　(2)需经全体合伙人同意。

　　(3)执行合同规定的权利义务。

　　2、退伙：

　　(1)需有正当理由方可退伙。

　　(2)不得在合伙不利时退伙。

　　(3)退伙需提前xxxxxxxxx个月告知其它合伙人并经全体合伙人同意。

　　(4)退伙后以退伙时的财产状况进行结算，不论何种方式出资，均以金钱结算。

　　(5)未经合伙人同意而自行退伙给合伙造成损失的，应进行赔偿。

　　3、出资的转让：允许合伙人转让自己的出资。转让时合伙人有优先受让权，如转让给合伙人以外的第三人，对第三人应按入伙对待，否则以退伙对待转让人。

　　第七条合伙负责人及其它合伙人的权利

　　1、xxxxxxxxx为合伙负责人。其权限是：

　　(1)对外开展业务，订立合同。

　　(2)对合伙事业进行日常管理。

　　(3)出售合伙的产品(货物)、购进常用货物。

　　(4)支付合伙债务。

　　2、其它合伙人的权利

　　(1)参予合伙事业的管理。

　　(2)听取合伙负责人开展业务情况的报告。

　　(3)检查合伙帐册及经营情况。

　　(4)共同决定合伙重大事项。

　　第八条禁止行为

　　1、未经全体合伙人同意，禁止任何合伙人私自以合伙名义进行业务活动;如其业务获得利益归合伙，造成损失按实际损失赔偿。

　　2、禁止合伙人经营与合伙竞争的业务。

　　3、禁止合伙人再加入其它合伙。

　　4、禁止合伙人与本合伙签订合同。

　　第九条合伙营业的继续

　　1、在退伙的情况下，其余合伙人有权继续以原企业名称继续经营原企业业务，也可以选择、吸收新的合伙人入伙经营。

　　2、在合伙人死亡或被宣告死亡的情况下，依死亡合伙人的继承人的选择，既可以退继承人应继承的财产份额，继续经营;也可依照合伙协议的约定或者经全体合伙人同意，接纳继承人为新的合伙人继续经营。

　　第十条合伙的终止和清算

　　1、合伙因下列情形解散：

　　(1)合伙期限届满。

　　(2)全体合伙人同意终止合伙关系。

　　(3)已不具备法定合伙人数。

　　(4)合伙事务完成或不能完成。

　　(5)被依法撤销。

　　(6)出现法律、行政法规规定的合伙企业解散的其他原因。

　　2、合伙的清算：

　　(1)合伙解散后应当进行清算，并通知债权人。

　　(2)清算人由全体合伙人担任或经全体合伙人过半数同意，自合伙企业解散后15日内指定xxxxxxxxx合伙人或委托第三人，担任清算人。xxxxxx日内未确定清算人的'，合伙人或者其他利害关系人可以申请人民法院指定清算人。

　　(3)合伙财产在支付清算费用后，按下列顺序清偿：合伙所欠招用的职工工资和劳动保险费用;合伙所欠税款;合伙的债务;返还合伙人的出资。

　　(4)清偿后如有剩余，则按本协议第五条第一款的办法进行分配。

　　(5)清算时合伙有亏损，合伙财产不足清偿的部分，依本协议第五条第二款的办法办理。各合伙人应承担无限连带清偿责任，合伙人由于承担连带责任，所清偿数额超过其应当承担的数额时，有权向其他合伙人追偿。

　　第十一条违约责任

　　1、合伙人未经其他合伙人一致同意而转让其财产份额的，如果他合伙人不愿接纳受让人为新的合伙人，可按退伙处理，转让人应赔偿其他合伙人因此而造成的损失。

　　2、合伙人私自以其在合伙企业中的财产份额出质的，其行为无效，或者作为退伙处理;由此给其他合伙人造成损失的，承担赔偿责任。

　　3、合伙人严重违反本协议、或因重大过失或违反《合伙企业法》而导致合伙企业解散的，应当对其他合伙人承担赔偿责任。

　　4、合伙人违反第八条规定，应按合伙实际损失赔偿，劝阻不听者可由全体合伙人决定除名。

　　第十二条争议解决方式

　　凡因本协议或与本协议有关的一切争议，合伙人之间应共同协商，如协商不成，提交xxxxxxxxx仲裁委员会仲裁，或依法向人民法院起诉。

　　第十三条其他

　　1、经协商一致，合伙人可以修改本协议或对未尽事宜进行补充;补充、修改内容与本协议相冲突的，以补充、修改后的内容为准。

　　2、入伙合同是本协议的组成部分。

　　3、本合同一式xxxxxxxxx份，合伙人各执一份，送登记机关存档一份。

　　4、本合同经全体合伙人签名、盖章后生效。

　　合伙人(甲方)：xxxxxxxxxxxxxxxxxx合伙人(乙方)：xxxxxxxxxxxxxxxxxx

　　签订地点：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx签订地点：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

　　xxxxxx年xxxx月xxxx日xxxxxx年xxxx月xxxx日

餐饮协议书5

　　甲方:

　　乙方:

　　经甲乙双方友好协商，甲方作为出租人，乙方作为承租人，就店铺租赁一事达成协议及其条款如下:

　　一、乙方租赁甲方的店铺的地址为：上海浦东路号第号店铺，廷筑面积平方米。

　　二、租赁期限三年，从甲方向乙方交钥匙之第二日起算，即从文钥匙之日至年的与今年甲方向乙方文钥匙的周一天上。

　　三、租金。前二年，每年租金为拾元。第三年租金为拾叁万元。抵押金是元。起始计租日为甲方向乙方交钥匙之第二日，不足一个月按每天元计。在三年的租赁期限内，甲乙各方不得以任何理由要求增加或者减少租金。

　　四、预订金。本协议签订后三天内乙方须向甲方支付预订金壹万元，逾期本协议无效，甲方可将上述店铺出租给任何第三方。在预订期内 (乙方支付预定金至甲方交钥匙)，甲方不得再将上述店铺出租给第三方，否则应向乙方支付违约金壹万元。反之亦然，如果乙方在预订期内中途退订，原预订金壹万元将作为对甲方的补偿，不再退还给乙方。

　　五、付租方式。每半年一付。具体为:

　　A、甲方交钥匙后五天内乙方向甲方一次性付清计租日起至今年年底的全部租金 (扣除元预订金)及抵押金。

　　B、20__年上半年的租金计陆万元，乙方须在20__年年底前一次性向甲方支付清。

　　C、20__年下半年的租金计陆万元，乙方须在20__年六月底之前一次性向甲方支付清。

　　D、20__年上半年的租金计陆万元，乙方须在20__年底之前向甲方一次性支付清。

　　E、20__年下半年的租金计陆万五仟元，乙方须在20__年六月底之前一次性向甲方支付清。

　　F、20__年上半年的租金计陆万五仟元，乙方须在20__年底前一次性向甲方支付清。

　　如果乙方逾期未向甲方付清，乙方应按每天千分之二的比例向甲方交纳滞纳金，甲方有权直接在乙方的抵押金中扣除。乙方逾期十天未付，作违约处理。

　　六、交钥匙。

　　A、上述店铺预计在六月份可以交付使用，如果因发展商原因，提前或者推迟交付使用，乙方均应予以接受。

　　B、甲方取得上述店铺钥匙后，在第一时间通知乙方领取钥匙，乙方不得以任何理由推迟领取钥匙的时间，最迟不得迟于第二天，否则甲方有权单方面决定从通知乙方的第三日起开始计租。

　　C、交钥匙时，甲方陪同乙方对上述的.店铺设施进行验收。验收完毕，乙方须在验收单上签字。

　　D、验收完毕后，就意味着甲方己将上述店铺交付给乙方使用，今后上述店铺设施无论因何原因毁坏或者修理均由乙方负全部责任。

　　七、用途。乙方租赁甲方的店铺只能用于经营电动工具和煤气灶具，非经甲方同意，不得用于经营其它。

　　八、管理。尽管乙方是承租人，但有些方面要符合甲方和永久城市花园物

　　A、乙方无权在承租期间将上述店铺整体或者部分转租给第三方经营。

　　B、乙方承租期间义须注意用电和防火安全，如因乙方原因造成店铺任何的损失和毁坏，由乙方负全部贵任。

　　C、乙方要服从永久城市花园物业管理部门的管理。

　　九、费用和税收。乙方在承租期间所有物业管理费、水费、电费，设施维修费从及攻府税收，等等，全部由乙方自行承担。

　　十、违约。如果发生下列儿种情况，甲方有权不经乙方同意随时收回店铺:

　　A、逾期十天末交租金，除有权收回店铺外，不再退还抵押金。

　　B、擅自将店铺全部或部分转租给第三方。

　　C、未经甲方同意改变用途或经营方向。

　　十一、协议中止。在乙方承租期间，如果乙方单方面提出中止本租赁协议，除当月租金甲方不予退还之外，乙方还要补偿甲方壹个月的租金。如果甲方单方面提出中止本租赁协议，丝须提前一个月通知乙方，甲方还要补偿乙方壹万元。

　　十二、协议终止。本协议终止后，甲乙双方一致同意不再续租。而且乙方须在本协议终止前的最后一天搬离店铺，否则乙方须按每天叁佰伍拾陆元向甲方进行补偿。如果乙方在承租期间改动过店铺的设施。甲方有权要农乙方恢复原样。

　　十三、退还抵押金。本协议终止后，待店铺的水电费、税收等全部结算清楚后，甲方才会退还乙方抵押金。

　　十四、本协议经双方签字并在乙方向甲方付清预定金后方为生效。

　　十五、本协议壹式肆份，各方各持贰份。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________　　　　　法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

餐饮协议书6

　　甲方：

　　乙方(承包方)：

　　为对员工餐厅综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。

　　一、服务范围及具体内容：

　　1.1、甲方提供就餐场所及工作区域，乙方每天按规定的时间为甲方员工提供午餐、晚餐餐膳服务，具体就餐时间为午餐：11:30-13:00，晚餐：17:00-18:00;

　　1.2、服务期间甲方以7元每份的标准向乙方支付餐膳费用，餐饮标准为一大荤、两素、一汤;一日之内两餐菜色不能重复;

　　1.3、每周四乙方应制定下周菜谱呈送甲方总务审核，如需调整双方协商并确认方可;

　　1.4、承包期间甲方负责就餐场所所需的水、电;乙方负责对甲方就餐场所的卫生(如：清扫、清洁及就餐后所产生的垃圾的`处理工作)、燃气费、油、盐、酱醋等其他辅助费用;

　　1.5、乙方负责餐厅全部责任，所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准，因违反有关部门卫生管理办法而遭受处理等，一切责任由乙方承担;由此造成甲方损失，乙方负责赔偿;

　　1.6、用餐时间内由甲方总务及乙方打菜人员共同维持用餐秩序。

　　二、甲乙双方应遵守的事项：

　　2.1、甲方总务于每天工作日的上午10:00、下午15:00之前分别向乙方提供当日就餐人数(假日提前提供);

　　2.2、甲方协助乙方维持就餐秩序，并加强就餐员工的素质与教育;

　　2.3、员工就餐凭刷卡记录计数;(一张工作证仅一份餐食，多次刷卡视同1份/次)

　　2.4、乙方每日保证按时间开饭，食物新鲜、充足、卫生、饭熟菜香;

　　2.5、其考核计扣部份从当月甲方应付乙方费用中扣除;

　　2.6、甲方有权监督乙方工作人员的卫生状况，乙方工作人员在工作时间应穿洁净的工作服、戴口罩及工作帽;

　　2.7、乙方要将雇用、变更的人员名单、健康证原件、复印件及时交甲方总务部备案，如变更服务人员需提前通知甲方;

　　2.8、乙方承担聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及工资福利等;

　　2.9、乙方代购的食用油、盐、酱、醋等调味品必须是国家允许经营厂家所生产的，果、菜、肉等必须是国家允许出售的，如甲方员工因食用乙方提供的食物发生食物中毒，经卫生部门确认后，由乙方承担全部责任与费用;

　　2.10、乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度，甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为，一经发现上述违纪情况罚款500元/次，情节严重者需经政府有关认定后协议赔偿事项;

　　2.11、乙方须具备国家所承认的卫生资质。

　　三、付款方式及其它：

　　3.1、乙方于月初将上月用餐明细与甲方确认，经甲方确认无误后甲方根据财务的付款日付清餐膳费用;

　　3.2、双方应遵守以上条款，在合同期限范围内双方不得擅自中断合同，单方无正当理由提出解除合约，需经双方协商后提前一个月以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方;合同期满后，双方满意可以优先考虑续约;

　　3.3、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同组成部分，具有同等法力效用;

　　3.4、合同自双方签订之日起生效，合同正本一式两份，双方各持一份，如本合同须要更改须经双方协商确定;

　　3.5、合同期限为年月日至年月日;

　　3.6、未尽事宜双方协商制定之，并制订附件;

　　3.7、甲方提供如下附件：

　　A、《餐膳服务达标考核细则》

　　3.8、乙方提供如下附件：

　　A、营业执照

　　B、卫生许可证复印件;

　　C、所聘用服务人员的资料及健康证明;

　　甲方：乙方：

　　签章：签章：

　　年月日：年月日：

餐饮协议书7

　　甲方：_______大酒店

　　乙方：

　　为提高经济效益，调动餐饮部管理人员及全体员工的积极性，经甲、乙双方确定采用内部责任承包的方式进行管理，特制订本协议：

　　一、员工身份

　　责任承包后，餐饮部管理人员、厨师长及员工（不含厨师）均属酒店员工，员工管理（招收、辞退、奖罚等）按原程序执行，与酒店其它部门员工一样享受酒店原有的福利待遇。

　　二、承包方式

　　1、由餐饮部经理、餐厅经理及厨师长共同承包。

　　2、各种原材料及进货渠道、厨师人员的招收及费用由承包班子自行确定。

　　3、各项与酒店餐饮有关的专场费、部门回收的废品收入归乙方所有。

　　4、餐饮部原有的服务功能及工作程序不变。

　　三、承包费用及期限

　　1、自__________年_______月_______日至__________年_______月_______日止，期限为一年。

　　2、全年应交承包款__________________元。

　　3、承包款项分三期缴付：合同签定前付__________万元，__________年_______月_______日前付_______万，__________年_______月_______日前支付_______万元。

　　四、双方的职责及义务

　　甲方：

　　1、提供现有的厨房设施、设备及餐饮场所（包括二、三楼包厢、二楼大厅、咖啡厅西厨。其中二、三楼包厢应与ktv共同使用，三、十三楼多功能厅与酒店共同使用）供乙方使用。

　　2、每月15日准时发放经承包者签字认可的员工工资、奖金及其它费用。

　　3、每月25日及时支付原材料费用，并按规定计算、支付费用。每月核算一次承包者的收益情况，双方签字确认，每季度结算一次承包者的经营利润（承包期满时统一核算）,但每季度结算后如有利润,可按利润的40%作为流动资金先借支给乙方。预留的60%作为质量保证金，待承包期满结清。如出现账款不够成本支出时，承包者不得领取本人的收入，并停止借用流动资金。

　　4、保证员工的福利等与酒店其它部门员工同等待遇（厨师除服装由甲方每年提供壹套外，其它福利由乙方负责解决）。

　　5、每天提供经收银员确认的餐厅营业日报表给乙方。

　　6、按酒店现行的各项管理制度对乙方实行管理。

　　7、及时协调解决工作中存在的问题。

　　8、负责甲方公共场所内的保洁工作。

　　乙方：

　　1、所有厨师及员工必须持《健康证》方可上岗，并接受甲方的监督、检查。

　　2、服从甲方的统一管理，保障食品卫生和工作场所的消防安全，如出现食品卫生问题以及受到有关部门的处罚，所产生的经济及法律责任均自行负责。

　　3、厨师长（每周一）、餐饮部经理（每天）均应参加早会及酒店定期或不定期召开的会议。

　　4、对外所签订的各种协议、合同必须报办公室备案。

　　5、乙方全盘接收酒店原在配给餐饮部的所有物品，承包期结束时必须完整移交所有的设施、设备与各种用品，日常或承包期满时所需的检修与更新所产生的费用从承包收入中扣除。

　　6、按酒店的现行各项管理制度进行管理，确保酒店服务与管理符合星级的标准，并主动做好与其它部门的协调工作。

　　7、乙方对酒店安排的对外活动（如礼仪小姐、迎宾以及其它集体活动等）均不得以任何借口进行推辞。

　　8、酒店公关费用（含员工聚餐），菜金按_____折、酒水按进价结算，从承包款中抵扣。

　　9、按规定上交各项营业成本费用（见附表一）,?负责餐厅自身产生应收账款的催收，并按合同上交全年承包款_____万元。

　　10、部门的对外宣传必须经办公室审批。

　　11、必须保证早餐的质量及品种（见附表二）。客人的自助早餐按实际收回票数_________9元/张结算，可冲抵应付的水电等费用。

　　12、自费补充缺损的餐具。

　　13、做好各类会议的.接待工作，完成酒店临时交办的其他任务。

　　14、负责乙方营业范围内的保洁工作。

　　15、可根据酒店的销售奖励政策，自行制订和调整有关销售的奖励措施。

　　五、其它：

　　1、乙方如要购买固定资产（今后可能折价卖给酒店的用品），应通知总经理办公室共同确定。承包期间餐厅购买的各种器皿和用品，在终止承包后，完好的部分甲方按时价的50%收回。

　　2、乙方员工购买员工餐厅的餐票按实际购买数_________2.5元/张进行结算，从每月结算中扣回。

　　3、乙方使用的水、电、燃料等用量以工程部提供的数量为依据，价格按有关部门_____标准执行。每月结算的费用直接从乙方营业款中扣除。

　　4、客房部所需要的果盘、小食物、蛋糕等按买价的50%与乙方结算，没有价格标准的，按实际物品由甲、乙双方共同确定。

　　5、早餐品种必须保证质量和数量，如发现品种数量减少，则按减少的数量，少一种扣20元。

　　6、甲方派一名管理人员对乙方的所有进出物品进行监督验收，并签字认可，其工资及福利由甲方承担。

　　7、餐饮部根据酒店的销售奖励政策所制订的内部奖励政策所产生的奖励费用从餐厅中扣回。

　　8、酒店统一对外宣传，所有费用由酒店负责，如餐厅单独的促销，所产生的费用自负。

　　9、乙方应保持设施、设备的正常运转，对影响营业和酒店形象的各个相关场所的设备、设施,甲方有权强行要求检修，所更换的零配件费用由乙方负责。

　　10、税收按实际营业额依据税务规定的标准代收，发票使用数额不得超过营业额。婚宴、生日宴及其他非单位性质的大型接待不提供发票，如有特殊情况，报总经理审批。

　　11、原材料的费用由甲方结算后，由甲乙双方共同支付。酒店每月与乙方结算后，预先扣除附表（一）应扣的营业成本及上交款后，剩余的资金支付乙方确认的原材料费用，如出现不够支付时，不够部分由乙方自行负责。

　　12、消费单位可抵账的，酒店每月结算时按实际数额结算给乙方，酒店其他部门的销售人员产生的应收款由酒店负责。

　　13、乙方如需酒店外援（传菜、盯台、洗碗、DJ、金猪献瑞等）人员，每人8元/次收取费用。

　　14、场所及主要设施如要改造及购买，由乙方申请，甲方审批后实施，费用由双方商定。

　　15、酒店组织餐饮部人员对外创收，如礼仪、餐饮服务等，所收取的费用按人员比例支付给乙方。

　　16、乙方自行联系的会议，需要三、十三楼场地时，场租收入归已。其他部门联系的场租归酒店,如要求餐饮提供茶水等服务，甲方每场给予120元补贴，未要求提供茶水服务的每场给予100元补贴。

　　17、会议使用的场地在时间上发生冲突时，以预定先后顺序为准，特殊情况由酒店协调。

　　18、乙方委托甲方管理咖啡厅厅面，一年一次性向甲方缴纳委托费________元，厅面水电费由乙方承担。

　　六、违约责任

　　1、此协议经双方签订后生效，如中途退出，必须提前两个月通知甲方，除应正常交纳承包费用外，并按已承包月份费用的10%交纳违约金。

　　2、承包期结束前二个月应以书面形式提出是否继续承包，否则甲方有权另行处理。

　　七、未尽事宜经双方协商后另行订立协议，另行订立的协议与本协议同样有效。

　　八、本协议一式两份，甲乙双方各执一份。

　　甲方：

　　乙方：

　　签订日期：__________年_______月_______日

　　签订地点：

　　附表：

　　（附一）应扣的营业成本

　　1、发放的工资

　　2、原材料

　　3、工作餐

　　4、维修材料费

　　5、水、电费用的计量，按电表、水表实际数扣除，另加上20%的共摊部分。

　　6、燃料费（按油表实际数另加20%共摊部分扣）

　　7、各类物料、用品（含办公用品、各类杂物）（按实际领用数扣）

　　8、邮电费（按房务中心计算的实际费用扣）

　　9、洗涤费（按实际费用扣）

　　10、税收（按实际营业额、税务规定的标准扣）

　　（附二）早餐质量及品种要求

　　①小菜12种以上

　　②面点、糕点12种以上（含水煮类）

　　③热菜10种以上（其中荤菜2种以上）

　　④牛奶、豆浆、稀饭4种以上

　　⑤现烫青菜2种以上、煎蛋

　　以上品种每少一种罚款10元。所有食品必须在7：00开始陆续提供，7：30前出齐;如有特殊要求，按下单为准。

餐饮协议书8

　　甲方：

　　地址：

　　联系电话：

　　乙方：

　　地址：

　　联系电话：

　　为了结合双方优势，共同致力于开创连锁餐饮经营，甲乙双方本着平等互利，共同发展，优势互补的原则，经友好协商，在合作意向上达成一致，结为合作伙伴，现就双方合作的具体事宜及双方的权力与义务达成如下合同：

　　第一条合作宗旨

　　共同开创连锁餐饮经营事业。

　　第二条合作经营项目和范围。

　　连锁餐饮产品的研发；连锁餐厅的筹措、设立、经营、推广、管理。

　　第三条合作期限

　　本合同生效时____年____月____日起至____年____月____止，并仅限于双方共同设立的实体餐厅。

　　第四条合作方式

　　甲乙双方以合伙关系，共同经营管理连锁实体餐厅，甲乙双方根据产品研发和连锁餐厅的设立进行投资。具体如下：

　　甲方以_______方式出资，出资额为该实体店铺投资额的_______%。

　　乙方以_______方式出资，出资额为该实体店铺投资额的_______%。

　　第五条甲乙双方的权利、义务

　　1、甲方的权利、义务：

　　①向第三方购买相关餐饮核心产品之原料、配方，享有该产品配方之所有权，并有权不向乙方披露；

　　②组织餐饮产品研发，享有该研发产品之所有权；

　　③连锁餐厅之经营权、商标权、产品之所有权等为甲方享有；

　　④负责确定连锁餐厅的品牌、定位、logo设计，并享有其所有权；

　　⑤对外以合伙名义开展业务，订立合同；

　　⑥对合伙事业进行日常管理；

　　⑦组织餐饮产品的研发，享有该研发产品之所有权；

　　⑧支付合伙债务。

　　2、乙方的权利、义务：

　　①负责策划连锁餐厅之定位，设计连锁餐厅品牌、logo；

　　②负责餐饮产品之研发、改进，并将所得之产品配方披露给甲方，甲方享有该研发产品之所有权；

　　③负责餐厅烹饪设备的规划、设计，实现烹制设备的标准化；

　　④定制餐厅产品材料选购、加工、配送的各项标准和流程，将食品加工从厨房中分立出来，实现后勤生产的标准化；

　　⑤负责定制餐厅各级管理、各项工序、各种操作的标准及岗位流程，将餐厅操作有序且量化，实现餐厅操作的标准化；

　　⑥乙方提交的各类规范规程、岗位手册、策划设计方案、技术成功等的所有权、著作权归甲方所有，且不得侵犯第三方的合法权益，给甲方造成损失的，应当承担赔偿责任。

　　第六条合作期间盈余分配与债务承担

　　1、盈余分配：以出资额为依据，按比例分配。实体店铺的利润为实体店铺的`总收入减去总支出后的盈余。

　　2、债务承担：合伙债务先由合伙财产偿还，合伙财产不足清偿时，以各合伙人的出资额为据，按比例承担。

　　第七条合伙期间入伙、退伙、出资的转让

　　1、入伙：

　　①需承认本合同；

　　②需经全体合伙人同意；

　　③执行合同规定的权利义务。

　　2、退伙：

　　①合伙第一年内不得退伙，乙方若未经甲方同意在合伙第一年内退伙的，乙方应当立即返还第一家实体餐厅设立时甲方出借给乙方之借款，承担甲乙双方设立之实体餐厅之亏损，且返还从所设立之实体餐厅中享受的盈利分红；

　　②不得在合伙不利时退伙；

　　③退伙需提前________月告知其他合伙人并经全体合伙人同意；

　　④退伙后以退伙时的财产状况进行结算，不论何种方式出资，均以金钱结算。

　　3、出资的转让：

　　在合伙期限内，乙方可以原出资额为限将其在合伙中的出资转让给甲方。

　　第八条保密条款

　　合同有效期内，双方在合伙或合伙之外从对方获得任何有价值的商业信息或技术信息应予以严格保密，未经对方书面同意不得向第三人披露或泄露，也不得擅自许可别人使用，违反本条将视为严重违约，应承担相应的违约责任并赔偿一切由此导致的经济损失。

　　第九条合作协议终止

　　合作协议因以下事由之一终止：

　　1、合伙期届满；

　　2、全体合伙人同意终止合伙关系；

　　3、合伙事业完成或不能完成；

　　4、合伙事业违反法律被撤销；

　　5、法院根据有关当事人请求判决解散。

　　第十条纠纷的解决

　　甲乙双方如发生纠纷，应共同协商，本着有利于连锁餐厅事业发展的原则予以解决，如协商不成，任何一方均可向______人民法院起诉。

　　第十一条其他

　　1、本合同如有未尽事宜，应由甲乙双方共同协商讨论补充或修改，补充和修改的内容与本合同具有同等效力。

　　2、本合同正本一式____份，甲方执____份，乙方执____份，具有同等法律效力。

　　甲方（签字或盖章）：

　　日期：____年____月____日

　　乙方（签字或盖章）：

　　日期：____年____月____日

餐饮协议书9

　　甲方：

　　乙方：

　　甲乙双方在平等自愿，协商一致的基础上，现双方就合作投资经营餐饮公司一事达成如下协议：

　　一、甲方现有餐饮加盟品牌“汉食坊”北京地区的使用权，且拥有饮食技术密方，乙方拥有资金。现双方决定利用各自优势在北京成立一家餐饮有限责任公司（以下简称公司），共同经营，共同获利。

　　二、公司股东为甲乙双方。公司经营地址在北京，具体地址暂定位于北京市区号。公司名称暂定为，公司经营范围为，公司法定代表人为：，执行董事为：，具体以工商登记为准。公司经营场地由乙方负责承租解决。

　　三、公司注册资本金为元（以下称总投资）。甲方占注册资金的49%，乙方占注册资金51%，并按此比例承担风险，分享利润。注册资本金全部由乙方缴纳，其中甲方应承担的出资49%部分亦由乙方代甲方支付。如公司成立，则乙方不要求甲方偿还该49%出资额，视为乙方对甲方的赠与。

　　四、品牌的使用约定：

　　1、北京地区的使用权系由甲方与公司签订加盟合同而来。该合同的有效期为一年，但可以续签。首期加盟费为人民币17万元，由甲方支付完毕。现双方同意，由乙方承担17万元的`51%既元，乙方于年月日支付甲方。

　　2、使用权使用依据决定于加盟合同，甲方不作特别保证。

　　3、公司成立后，在北京地区仅限公司独立使用该品牌，甲乙双方均不得私自使用该品牌进行餐饮经营，否则既视为损害公司利益的违约行为，该违法经营行为的所得利益应归公司所有。

　　4、公司由甲方实际经营管理。乙方负责投资及战略扩展规划。具体分工双方再行制定公司制度。

　　六、本协议为构架协议，未尽事宜，则双方应友好协商，再行签订补充协议。

　　七、自本协议签订之日起日内，公司仍未领取工商营业执照，则本协议自行解除，双方互不承担违约责任。

　　八、本协议签订后，任何一方拒绝履行本协议，则应向对方承担违约责任，支付违约金元。

　　九、本协议一式两份，自双方签字盖章起生效。双方各执一份，有同等法律效力。

　　十、本协议如有争议，交由管辖处理。

　　甲方：

　　乙方：

　　年月日

餐饮协议书10

　　甲方：

　　住址：

　　法定代表人：

　　联系电话：

　　乙方：

　　住址：

　　法定代表人：

　　联系电话：

　　风险提示：

　　合作的方式多种多样，如合作设立公司、合作开发软件、合作购销产品等等，不同合作方式涉及到不同的项目内容，相应的协议条款可能大不相同。

　　本协议的条款设置建立在特定项目的基础上，仅供参考。实践中，需要根据双方实际的合作方式、项目内容、权利义务等，修改或重新拟定条款。甲乙双方本着公正、平等、互利的原则订立合作协议如下：

　　第一条甲乙双方自愿合作经营餐饮项目。甲方出资方式：XXX_______金额：XXX_______大写XXX缴付期限：XXX_______。乙方投资方式：XXX_______金额：XXX_______大写XXX缴付期限：XXX_______。

　　第二条合作方式风险提示：

　　应明确约定合作方式，尤其涉及到资金、技术、劳务等不同投入方式的。同时，应明确各自的权益份额，否则很容易在项目实际经营过程中就责任承担、盈亏分担等产生纠纷。本合伙双方依法组成合伙企业，企业名称：XXX。企业主要经营地：XXX_______。法人代表：XXX_______。身份证号：XXX。在合伙期间合伙人出资的为共有财产，不得随意分割。合伙企业依法或法定事由终止时，企业盈亏按照本协议书相关条款规定的比例承担。

　　第三条合伙企业管理方式风险提示：

　　应明确约定合作各方的权利义务，以免在项目实际经营中出现扯皮的情形。

　　再次温馨提示：因合作方式、项目内容不一致，各方的权利义务条款也不一致，应根据实际情况进行拟定。

　　1、自协议签订生效之日起，全体合伙人委托甲方管理和经营合伙企业，其他合伙人享有法律规定的合伙人权利。

　　2、财务管理由乙方负责，甲方需要资金时，提前通知乙方准备，金额所用途径甲方必须留有做账凭证，账目条例清晰。

　　第四条合作时间本协议有效期暂定________年，自甲乙双方签字生效之日起计算，即从________年____月____日至________年____月____日。

　　第五条收益分配合伙人执行合伙事务所产生的收益归全体合伙人，所产生的亏损或民事责任由全体合伙人承担。企业亏盈由甲乙双方共同享有承担，按甲方___________%，乙方___________%的分配份额进行分配享有承担。

　　第六条合伙企业经营过程中出现入伙与退伙事宜按照相关法律规定执行。

　　第七条本协议到期后，双方均未提出终止协议要求的，视作均同意继续本协议，本协议继续有效，如果不再继续合作的，退出方应提前三个月向另一方提交退出的书面文书，并将己方的`有关本合同项目的资料及客户资源都应交给另一方。

　　第八条争议处理对于执行本合同发生的与本合同有关的争议应本着友好协商的原则解决。如果双方通过协商不能达成一致，则依法向XXX_______人民法院起诉。

　　第九条违约处理风险提示：

　　合同的约定虽然细致，但无法保证合作方不违约。因此，必须明确约定违约条款，一旦一方违约，另一方则能够以此作为追偿依据。

　　1、如果一方违反合同的任何条款，非违约方有权终止本合同的执行，并依法要求违约方赔偿损失。

　　2、如果一方做出有损合伙企业发展的行为，或因重大过失或违反国家法律法规而造成合伙企业解散，非违约方有权终止本合同的执行，并依法要求违约方赔偿损失。

　　第十条协议解除

　　1、一方合伙人有违反本合作协议的，另一方有权解除合作协议。

　　2、合作协议期满。

　　3、双方同意终止协议。

　　4、一方合伙人出现法律上问题及做出对企业有损害的行为，另一方有权解除合作协议。

　　第十一条合伙终止财务清算

　　1、合伙终止后应当进行财务清算，并通知债权人。

　　2、合伙财产在支付清算费用后，返回合伙人的出资。按照以下顺序清偿：合伙人所欠聘用职工工资，合伙所欠税款，合伙债务。

　　3、清偿后如有剩余，按出资份额比例进行分配。

　　第十二条本协议未尽事宜，双方可再协商补充协议，经全体合伙人一致同意的补充协议同等本协议拥有同等法律效力。

　　第十三条本协议一式___________份，合伙人各执___________份，具有相同的法律效力。

　　本协议自合伙人签字（或盖章）之日起生效。

　　甲方：

　　法定代表人签字：

　　签约时间：________年____月____日

　　乙方：

　　法定代表人签字：

　　签约时间：________年____月____日

餐饮协议书11

　　甲方：_______承办方　　乙方：_______餐饮供应商

　　就“_______”中乙方承包甲方所有来宾的餐饮事宜，经双方友好协商，达成如下协议：

　　一、订餐要求订餐时间：_______年_______月_______日18：00~23：00订餐地点：_______

　　二、订餐内容品名规格单价数量金额备注

　　1、冷荤2、烧烤3、汤类4、酒水5、冰激凌6、点心7、其它

　　三、甲方责任与义务：

　　1、甲方须按协议约定支付款项。

　　2、甲方须提供场地及必须的电源、水源、加工条件。

　　3、若甲方的活动时间、地点、活动形式等有变化，应及时通知乙方。

　　四、乙方责任与义务：

　　1、乙方须具备餐饮业经营资质，并提供《营业执照》、《卫生许可证》等相关证照复印件。

　　2、乙方须确保食品安全和质量，若由此引发一切事故或投诉，乙方需承担全部责任。

　　3、乙方现场操作人员必须身体健康、统一着装，且应持有《健康证》等相关上岗资质。

　　4、乙方须严格履行协议规定的时间、地点、订餐内容。

　　5、乙方须保质保量提供协议约定的所有品种，并负责食品的保鲜运输、现场的制作和摆放、食品的盛取和递送、撤场后的'卫生清理。

　　6、若乙方因履约不当给甲方造成损失，则按协议总金额的_______%支付给甲方赔偿金。

　　五、协议金额及付款方式本协议总金额_______元，其中已包括乙方为完成本协议需付出的炭火费、操作费、保鲜运输费等一切支出。

　　若现场来宾人数超过预期，需增加餐饮的数量或种类，甲方应尽快通知乙方，并承担由此追加的相应费用。

　　若现场来宾人数不足，甲方仍应按本协议约定的金额支付给乙方，剩余食品归甲方所有(未开启的瓶装酒水等可退换产品双方可协商退货)。

　　本协议签署当日，甲方向乙方支付_______元人民币(支票)作为订金，余款在活动结束当天一次付清，乙方提供正式发票。

　　甲方：乙方：

　　甲方代表：乙方代表：

　　甲方盖章：乙方盖章：

　　签订时间：_______年_______月_______日

餐饮协议书12

　　甲方：

　　身份证号：

　　乙方：

　　身份证号：

　　经友好协商，甲、乙双方就共同筹备合作________餐饮项目达成共识，在积极平等的基础上，共同创建并经营该项目。

　　一、甲方责任和义务

　　1、甲方负责在位于________位置选址并进行建设投资项目所必须得经营工作环境条件。

　　2、申请并办理经营所需的各种行政许可文件和相关地方行政手续。

　　3、处理疏通当地各种其它社会关系、保障筹备经营工作的顺利开展进行。

　　4、在协商好的经营目标基础上，支持协助乙方经营管理工作的必要帮助。

　　5、监督检查乙方工作的效果和工作进程，有权提出整改意见并进行相关调整处理。

　　二、乙方责任和义务

　　1、组建由_________________为首的生产经营管理团队，不同环节的人员根据情况即时协商调整。

　　2、制定并实施项目筹备计划、物料准备计划、人员编制及工资计划、经营分析目标计划、出品结构计划、开业营销计划、服务工作流程等经营相关工作计划和制度流程，并不断加以改进。

　　3、负责日常生产、经营、管理、统筹工作、接受董事会领导，并定期上报工作总结效果。

　　4、不断开拓创新业务，提高综合服务水平，努力创造更好的经营成绩和经济效益。

　　5、与董事会协商订立经营目标、利润目标、品牌建设等体系，承诺并落实实施。

　　三、经营管理费用

　　1、乙方派驻生产、经营、管理团队，列单与董事会协商确认工资待遇、福利待遇。

　　2、乙方先期项目合作费用为人民币__________万元，本协议签订后甲方预付_______万元，派驻团队配齐到岗后付_________万元，开业前一日付________万元。营业后乙方定期派员进行工作指导培训，甲方负责报销往返食宿费用。

　　3、乙方由________为首组成生产经营管理团队进驻酒店经营管理，前期_____人进入工作场地开展筹备工作，派驻团队从签约后________天内进场开展筹备工作，其它人员等试营业前______个月内到位。

　　4、签约后甲方提前预付乙方前期进驻酒店_______首月工资。

　　5、_________等___人每年_____次假期。每次______天，车船票由公司提供。

　　四、其它未尽事宜，双方友好合作协商。以酒店利益为前提，共同探讨工作目标和经营管理办法。

　　五、合作保障措施

　　1、在合作期内，项目合作双方中任一方未经其对方协商认可擅自退出该合作项目，违约方同时赔偿被侵害方的`投入损失及其他合作期内应得收益（具体为：按合作之日起至产生变故时为止的被侵害方应得的收益平均值计算，违约方赔付被侵害方剩余协议期的总收益）。并且必须遵守技术、市场保密条款，两年内不得在当地使用或经营本项目的同类技术内容及客户资源。否则项目合作各方有权追究违约方的一切经济法律责任。

　　2、在合作期内因战争、灾害、疾病等不可抗力因素导致项目合作解散或合作期满各合作方不再合作，该项目技术内容归双方所有。

　　3、合作方如有一方违反本协议，则其他方有权取消与违约方的合作并追究违约方的一切经济法律责任。

　　六、其他未尽事宜经双方共同协商后作补充，补充条款同具本协议法律效力。

　　七、本协议有效对象仅限本协议文本指定酒店，不含甲方相关兄弟企业。

　　八、本协议签字生效，有效期________年，一式叁份。甲、乙双方各执一份，酒店存档一份。

　　甲方：

　　身份证号码：

　　时间：_____年_____月______日

　　乙方：

　　身份证号码：

　　时间：_____年_____月______日

餐饮协议书13

　　甲方：

　　乙方：

　　为提高经济效益，调动餐饮部管理人员及全体员工的积极性，经甲、乙双方确定采用内部责任承包的方式进行管理，特制订本协议：

　　一、员工身份

　　责任承包后，餐饮部管理人员、厨师长及员工(不含厨师)均属酒店员工，员工管理(招收、辞退、奖罚等)按原程序执行，与酒店其它部门员工一样享受酒店原有的福利待遇。

　　二、承包方式

　　1、由餐饮部经理、餐厅经理及厨师长共同承包。

　　2、各种原材料及进货渠道、厨师人员的招收及费用由承包班子自行确定。

　　3、各项与酒店餐饮有关的专场费、部门回收的废品收入归乙方所有。

　　4、餐饮部原有的服务功能及工作程序不变。

　　三、承包费用及期限

　　1、自年月日至年月日止，期限为一年。

　　2、全年应交承包款陆拾陆万陆仟元。

　　3、承包款项分三期缴付：合同签定前付万元，年月日前付万，年月日前支付万元。

　　四、双方的职责及义务

　　甲方：

　　1、提供现有的厨房设施、设备及餐饮场所(包括二、三楼包厢、二楼大厅、咖啡厅西厨。其中二、三楼包厢应与ktv共同使用，三、十三楼多功能厅与酒店共同使用)供乙方使用。

　　2、每月15日准时发放经承包者签字认可的员工工资、奖金及其它费用。

　　3、每月25日及时支付原材料费用，并按规定计算、支付费用。每月核算一次承包者的收益情况，双方签字确认，每季度结算一次承包者的经营利润(承包期满时统一核算),但每季度结算后如有利润,可按利润的40%作为流动资金先借支给乙方。预留的60%作为质量保证金，待承包期满结清。如出现账款不够成本支出时，承包者不得领取本人的收入，并停止借用流动资金。

　　4、保证员工的福利等与酒店其它部门员工同等待遇(厨师除服装由甲方每年提供壹套外，其它福利由乙方负责解决)。

　　5、每天提供经收银员确认的餐厅营业日报表给乙方。

　　6、按酒店现行的各项管理制度对乙方实行管理。

　　7、及时协调解决工作中存在的问题。

　　8、负责甲方公共场所内的保洁工作。

　　乙方：

　　1、所有厨师及员工必须持《健康证》方可上岗，并接受甲方的监督、检查。

　　2、服从甲方的统一管理，保障食品卫生和工作场所的消防安全，如出现食品卫生问题以及受到有关部门的处罚，所产生的经济及法律责任均自行负责。

　　3、厨师长(每周一)、餐饮部经理(每天)均应参加早会及酒店定期或不定期召开的会议。

　　4、对外所签订的各种协议、合同必须报办公室备案。

　　6、按酒店的现行各项管理制度进行管理，确保酒店服务与管理符合星级的标准，并主动做好与其它部门的协调工作。

　　7、乙方对酒店安排的对外活动(如礼仪小姐、迎宾以及其它集体活动等)均不得以任何借口进行推辞。

　　8、酒店公关费用(含员工聚餐)，菜金按7.5折、酒水按进价结算，从承包款中抵扣。

　　9、按规定上交各项营业成本费用(见附表一), 负责餐厅自身产生应收账款的催收，并按合同上交全年承包款66.6万元。

　　10、部门的对外宣传必须经办公室审批。

　　11、必须保证早餐的质量及品种(见附表二)。客人的自助早餐按实际收回票数*9元/张结算，可冲抵应付的水电等费用。

　　12、自费补充缺损的餐具。

　　13、做好各类会议的接待工作，完成酒店临时交办的其他任务。

　　14、负责乙方营业范围内的保洁工作。

　　15、可根据酒店的销售奖励政策，自行制订和调整有关销售的奖励措施。

　　五、其它：

　　1、乙方如要购买固定资产(今后可能折价卖给酒店的用品)，应通知总经理办公室共同确定。承包期间餐厅购买的.各种器皿和用品，在终止承包后，完好的部分甲方按时价的50%收回。

　　2、乙方员工购买员工餐厅的餐票按实际购买数*2.5元/张进行结算，从每月结算中扣回。

　　3、乙方使用的水、电、燃料等用量以工程部提供的数量为依据，价格按有关部门收费标准执行。每月结算的费用直接从乙方营业款中扣除。

　　4、客房部所需要的果盘、小食物、蛋糕等按买价的50%与乙方结算，没有价格标准的，按实际物品由甲、乙双方共同确定。

　　5、早餐品种必须保证质量和数量，如发现品种数量减少，则按减少的数量，少一种扣20元。

　　6、甲方派一名管理人员对乙方的所有进出物品进行监督验收，并签字认可，其工资及福利由甲方承担。

　　7、餐饮部根据酒店的销售奖励政策所制订的内部奖励政策所产生的奖励费用从餐厅中扣回。

　　8、酒店统一对外宣传，所有费用由酒店负责，如餐厅单独的促销，所产生的费用自负。

　　9、乙方应保持设施、设备的正常运转，对影响营业和酒店形象的各个相关场所的设备、设施,甲方有权强行要求检修，所更换的零配件费用由乙方负责。

　　11、原材料的费用由甲方结算后，由甲乙双方共同支付。酒店每月与乙方结算后，预先扣除附表(一)应扣的营业成本及上交款后，剩余的资金支付乙方确认的原材料费用，如出现不够支付时，不够部分由乙方自行负责。

　　12、消费单位可抵账的，酒店每月结算时按实际数额结算给乙方，酒店其他部门的销售人员产生的应收款由酒店负责。

　　13、乙方如需酒店外援(传菜、盯台、洗碗、DJ、金猪献瑞等)人员，每人元/次收取费用。

　　14、场所及主要设施如要改造及购买，由乙方申请，甲方审批后实施，费用由双方商定。

　　15、酒店组织餐饮部人员对外创收，如礼仪、餐饮服务等，所收取的费用按人员比例支付给乙方。

　　16、乙方自行联系的会议，需要三、十三楼场地时，场租收入归已。其他部门联系的场租归酒店,如要求餐饮提供茶水等服务，甲方每场给予元补贴，未要求提供茶水服务的每场给予元补贴。

　　17、会议使用的场地在时间上发生冲突时，以预定先后顺序为准，特殊情况由酒店协调。

　　18、乙方委托甲方管理咖啡厅厅面，一年一次性向甲方缴纳委托费元，厅面水电费由乙方承担。

　　六、违约责任

　　1、此协议经双方签订后生效，如中途退出，必须提前两个月通知甲方，除应正常交纳承包费用外，并按已承包月份费用的10%交纳违约金。

　　2、承包期结束前二个月应以书面形式提出是否继续承包，否则甲方有权另行处理。

　　七、未尽事宜经双方协商后另行订立协议，另行订立的协议与本协议同样有效。

　　八、本协议一式两份，甲乙双方各执一份。

　　甲方：乙方：

　　签订日期：年月日

　　签订地点：

餐饮协议书14

　　甲方：

　　住所地：

　　法定代表人：

　　电话：

　　传真：

　　乙方：

　　住所地：

　　法定代表人：

　　电话：

　　传真：

　　甲乙双方经友好协商，决定发挥和利用各自的资源优势，就___________________________的餐饮项目展开合作。本着共赢互利、公平公正的原则，甲、乙双方达成的合作框架协议如下：

　　一、合作具体内容

　　（一）合作经营项目和范围

　　连锁餐饮产品的研发、餐厅的筹措、设立、经营、推广、管理等。

　　（二）合作期限

　　本协议生效时起至项目全满完全时止。

　　（三）甲方负责事项

　　1、甲方有义务协助乙方做好餐饮项目前期的商务、技术咨询工作，积极配合乙方进行开展相关的业务活动，甲方有权了解客户的相关信息资料。

　　2、甲方配合及协助乙方做好投标中的商务工作，提供此次餐饮项目所需的资质文件等资料，甲方有权了解餐饮项目投标内容中的相关情况资料，并有权对标书中虚假、隐瞒的商务、技术应答及承诺予与拒绝。

　　（四）乙方负责事项

　　1、针对此次合作餐饮项目，乙方以甲方名义对外开展业务工作，做好客户公关工作，此餐饮项目所发生的公关应酬、标书制作等一切费用由乙方承担。

　　2、乙方负责该餐饮项目投标文件的编写工作，如需要甲方编写投标文件的，则要收取加班费￥_____________元。

　　3、乙方负责提供该餐饮项目的投标保证金，并在投标的开标日前五天汇款到达甲方指定的账户上，否则，餐饮项目导致失败甲方概不负责。

　　4、在未取得甲方同意的`前提下，乙方不得擅自以甲方名义开展与这次合作餐饮项目以外的其他业务。

　　5、乙方不能使用甲方的资质原件作为质押或担保用途，并承担因此而发生的后果。

　　6、第一次与甲方合作的公司，乙方需向甲方提交营业执照副本、主要资质证书复印件、法人代表身份证复印件、公司最近的财务年度报表、公司简介和主要业绩、合作餐饮项目情况等复印件备案。

　　7、乙方不得无故不与客户签订餐饮项目合同，否则，甲方有权没收乙方的投标保证金，并追究由此而产生的一切后果。

　　二、合作餐饮项目的利润分成

　　1、甲方收取该餐饮项目投标总金额_____________%的作为利润。

　　2、该餐饮项目中除_____________%甲方应得利润外，乙方还要承担缴纳本餐饮项目所产生的税金，剩余的利润归乙方所有。

　　3、若此餐饮项目不中标，乙方需向甲方支付该餐饮项目的资料费和咨询费用￥_____________元。

　　三、保密条款

　　甲乙双方保证对本协议内容及有关事项保守秘密，未经对方书面许可，不得向第三方透露有关内容。不将因合作而知悉的对方信息用于餐饮项目外的用途。双方只披露有关资料予与必须接触和知道的员工，并保证本方员工不向第三方泄露。双方不得再与第三方签订与该餐饮项目业务有关的类似协议。甲方提供的所有资质文件及证明文件，仅供本餐饮项目使用，未经授权，乙方不得向第三方展示、提供和泄露。如有发现，且损害了甲方利益，将追究乙方的责任。

　　四、合作保障措施

　　1、在合作期内，项目合作双方中任一方未经其对方协商认可擅自退出该合作项目，违约方同时赔偿被侵害方的投入损失及其他合作期内应得收益（具体为：按合作之日起至产生变故时为止的被侵害方应得的收益平均值计算，违约方赔付被侵害方剩余协议期的总收益）。并且必须遵守技术、市场保密条款，两年内不得在当地使用或经营本项目的同类技术内容及客户资源。否则项目合作各方有权追究违约方的一切经济法律责任。

　　2、在合作期内因战争、灾害、疾病等不可抗力因素导致项目合作解散或合作期满各合作方不再合作，该项目技术内容归双方所有。

　　3、合作方如有一方违反本协议，则其他方有权取消与违约方的合作并追究违约方的一切经济法律责任。

　　五、纠纷的解决

　　甲乙双方如发生纠纷，应共同协商，本着有利于连锁餐厅事业发展的原则予以解决。如协商不成，任何一方均可向__________________人民法院起诉。

　　六、附则

　　本合同正本一式_________份，甲方执_________份，乙方执_________份，具有同等法律效力。

　　甲方：

　　签约代表：

　　签约日期： _______年_______月_______日

　　乙方：

　　签约代表：

　　签约日期： _______年_______月_______日