餐饮店开业促销方案(合集12篇)
为保障事情或工作顺利开展，常常需要预先准备方案，方案是书面计划，是具体行动实施办法细则，步骤等。写方案需要注意哪些格式呢？以下是小编为大家收集的餐饮店开业促销方案，欢迎大家分享。
餐饮店开业促销方案1
一、前期广告宣传
1、开业宣传DM单（1000张）
发布内容：
a、有关XX餐厅开张信息
b、有关XX餐厅开业酬宾优惠活动
c、有关XX餐厅场地及产品的图片展示
摆放在现场由顾客自由取阅；员工在周边（商业街及居民区）发放
发放日期：开业前10天
2、现场广告横幅
发布内容：XX餐厅、盛大试业！特惠酬宾！
3、宣传海报（墙体喷绘）
发布内容：XX餐厅开张信息；特色产品图片展示；
4、门头广告
展示品牌LOGO、指引客源进入；
5、互联网及微端广告（预计每周一期）
发布内容：XX餐厅开张信息；特色产品图片展示；XX餐厅品牌文化信息；
二、后期广告宣传（POP广告、互联网及微端广告）
品牌文化及特色菜品介绍
发布内容：
a、品牌文字、图片介绍
b、特色菜图片展示及文字说明
c、特色菜的原材料、烹饪方法、营养成份介绍
d、优惠及后续升级介绍
三、开业酬宾活动内容
a、开业酬宾期间，凡用餐客人，每桌赠送餐前开胃小菜2份；免费啤酒畅饮；
b、开业酬宾期间，凡用餐满200元；免费赠送特色菜品一份；
c、开业酬宾期间，凡微信转发广告并集赞满30，免费赠送特色菜品一份；
d、上述优惠可并用也可分阶段单独使用。
餐饮店开业促销方案2
一个品牌在既定商场的开业活动只有一次机会。做好了能给产品带来至少持续半年的品牌认知度，做不好则要在后期持续投入大量人力物力来弥补。因此，对于开业活动一定要给予相当程度的重视，并配备充足的准备。
一、开业活动目的：
1、确立专卖店的公众形象，赢得大众的关注。
2、通过开业活动聚集人气，展现顾家家居的全新形象，提高品牌知名度。
3、通过开业活动，加强顾家家居专卖店在当地的影响，推动销售工作。
4、通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线，提高传播效果。
二、前期宣传方案：
前期宣传到位与否是决定开业活动成败的决定性因素之一。只有前期宣传做好了，才能保证开业活动的成功举行。我们在思想上一定要有这个意识，宁可推迟开业，也不要在前期宣传上马虎。前期宣传的方式和具体操作如下：
1、媒体广告
电视广告：优先选择当地收视率前三甲的电视台及本地电视台进行广告投放，二、三线城市也可选择投放一定量的滚屏字幕广告（有些电视台不允许）。广告内容主要体现品牌元素、开业信息、开业促销力度等，投放时间选择在开业前一周。
报纸广告：选择1-2份当地发行量最高的报纸投放开业广告（软文+硬广）。广告内容主要体现品牌元 素、开业信息、开业促销力度等，投放时间选择在开业前两周，投放密度每周两期。
电台广告：选择1-2家当地收听率最高的电台投放开业广告，投放形式以硬广+专题植入的方式进行。 网站广告：选择当地人气较旺的地区网站、论坛或大型房产、家居网站的.当地分站进行广告投放，投放形式可以硬广+活动页面的方式进行，设置参与平台提高广告告之度，如抢楼送礼等活动。
杂志广告：选择当地阅读量大的杂志投放开业广告，杂志广告设计要求简洁，主题明显，切忌设计杂乱无章缺乏档次感。
2、DM投递
报纸夹页：活动前三天进行报纸夹页定向DM投递，优先选择新开发楼盘、高端楼宇、商业中心区域进行投递。设计内容突出促销力度。
其他DM整合商：选择商场所在地优质区域DM整合商进行合作，优先选择密集型居住区进行投递。为区别于千篇1律的其他DM广告并凸显品质感，尽量不要使用铜版纸。
3、户外广告
商场广告牌：商场位置确定后第一时间与卖场沟通可以使用的户外广告位，位置尽量临门、临街。 户外高炮：选择城市主干道、入城口等车流量大的位置投放户外高炮广告。设计要求简洁，主题突出。 车身广告：选择车程长、载客大的公交线路投放公交车身广告。
海报张贴：选择市民广场、密集生活区广场等人气旺盛地带张贴开业信息广告。
4、终端告知
短信平台：采取卫星定位形式，集中针对新开发楼盘、建材市场定位发送。原顾家沙发经销商要求增 加原沙发客户作为发送对象。
小区入户：最原始却最直接有效的操作手段。选择新开楼盘、密集型居住区，两人一组进行小区设点 宣传。现场与业主一对一沟通，发放DM广告的同时筛选准客户，以预交定金送礼品的方式吸引客户前往卖场下单。设点布置要求道具精致，礼品堆头突出。开业前一天与所有提供联系方式的业主进行电话沟通，邀请开业到场。
三、开业活动现场氛围的营造：
1、商场周边
指示系统：商场周边一公里范围内路灯刀旗广告，设计突出品牌元素及专卖店位置。
悍马巡游：总公司提供加长悍马，经销商负责租赁车队，开业当天组织悍马车队巡游活动。车贴要求 设计简洁大方，张贴整齐划一。切忌使用货车、三轮车等低档次车型。
2、商场外围
刀旗：商场主干道每隔3米放置一面刀旗，刀旗选择优质注水刀旗，切忌使用普通插杆刀旗。四面体或六面体：布置卖场外围主干道，以6到8个为宜，主体面告知品牌信息，侧体面告知促销开业信息。
落地球：采购双层球落地球（外层透明，里层顾家红色球，告知品牌信息），布置在卖场外围草坪或主过道。（注：四面体或六面体以及落地球，可任选其一做）
拱门：在商场允许的范围内尽量多做几个，一字排开做足气势。
升空气球：提前审批，把控质量关。切忌出现挂到树上，气球漏气等现象。
主题展板：商场门口设立大型主题展板，发布活动主题及内容。
楼体竖标：商场允许的情况下在楼体悬挂巨型彩色竖标。
DM发放员：商场门口安排两名以上DM发放员，发放员要求亲和力高、精神饱满。
卡通娃娃：礼仪小姐穿着印有公司LOGO的卡通娃娃服装在商场过道发放DM传单。
3、商场内
地毯广告：地毯从商场门口直接铺到专卖店门口，地摊上印制公司LOGO及活动主题广告。 指路标识：商场拐弯处等放置专卖店位置指引标识。
吊旗：商场过道天花板悬挂印刷活动主题的吊旗。
电梯口地垫：提前与商场管理方沟通取得电梯口等广告地垫放置权限。
中厅竖幅：中厅悬挂印刷有活动主题的竖幅。
中厅活动：商场中厅进行抽奖、走秀等低噪音活动。
4、专卖店内
微笑天使：选择两名以上形象较好者作为微笑天使，不直接参与产品销售。仅作迎宾及服务工作，提 升店面整体档次。
吊旗：天花板悬挂印刷活动主题的吊旗。
宣传册及DM：店内醒目位置放置三大系列产品宣传册，解决无法陈列所有产品的局限。同时配置DM宣传单页，方便顾客随时取拿。
床尾旗：床尾处横放印有LOGO及活动主题的布艺床尾旗，要求布料平整无褶皱。
礼品：礼品选择要有品质感，摆放要有气势，堆头要大，给人以礼品很多，很值钱的感觉。
玻璃斜贴：贴于专卖店橱窗玻璃上，告知开业活动促销内容
糖果糕点：提供新鲜水果以及糖果糕点，供顾客享用。水果以无皮无核小水果为好，以维护店内清洁。
四、路演活动
1、舞台搭建
位置选择：路演场地选择商场主入口，容易聚集人气。
主题背景板：设计要求简洁、主题突出。喷绘前校色，切忌喷绘颜色失真严重。
衍架搭建：衍架搭建要求牢固稳定，舞台区无外露，切忌风吹可动。
2、节目安排
乐队现场演奏、爵士舞红裙舞西班牙斗牛舞、魔术小丑、模特走秀穿插搭配整个舞台表演，保证舞台表演精彩性以及互动趣味性。同时在配以主持人随机增加互动游戏发放小礼品环节，调动观众情绪。
3、演职人员
主持人：主持人要求亲和力高，能调动现场气氛。
演员：演员要求有职业素养，工作积极配合。
工作人员：工作人员要求精神饱满，随时解决现场突发情况。
DM发单员: 安排DM发单员在舞台表演周围发放宣传单页。
餐饮店开业促销方案3
一、活动背景
塑颜康医学修复抗衰中心隶属于宁波孚润康泽贸易有限公司。是由资深皮肤、医美产品品牌运营商和公立医院医生团队合力打造的专业皮肤管理机构。遵循医学护肤的理念，严谨务实的态度，以轻医美的定位，运用专业的仪器、产品、技术等方式专注于各种问题皮肤的修复及皮肤年轻化的打造，提供全方位、一站式的护肤需求。
20xx年，塑颜康品牌即将入驻宁波，致力于将国际先进皮肤管理技术引入宁波，推动宁波市民皮肤健康水平迈上新高度。在不断向上发展的过程中，塑颜康坚持回馈社会，传播科学的皮肤管理健康观念，提高皮肤管理意识。基于宁波市民皮肤管理意识的不断提高，塑颜康贯彻品牌发展理念，凭借自身丰富的医学资源、先进的仪器以及专业的技术，为更多有皮肤需求的市民提供高层次、全方位的服务。
经过充分的'准备，塑颜康医学修复抗衰中心品牌宁波旗舰机构即将开业，祝福宁波市民好颜好肌肤。
二、活动目的
1.制造声势，吸聚眼球，营造庆典氛围
2.引导公众关注，宣传开业活动优惠，吸引受众实际消费
3.宣传塑颜康品牌形象，加深宁波市民对塑颜康医学修复抗衰中心的印象
4.全方位向宁波市民展示塑颜康品牌的服务、医疗团队、技术设备等
三、活动主题
塑颜康医学修复抗衰中心开业庆典-----暨宁波市第一届科学护肤启动仪式
四、活动时间及地点
时间：12月（暂定）
地点：机构门前或旁边不影响车辆通行区域（暂定）
五、活动邀约
邀约规模：50-100人
六、活动主要内容
开业流程
时间
环节
主要内容
出场人物
负责人
物料及配合
8:30—9:30
开场准备
礼仪通知嘉宾、媒体就位
典礼现场嘉宾席，嘉宾桌牌，塑颜康矿泉水，环节所需物流及人员准备就绪
9:58—10:01
开场节目
小提琴表演
表演人员（外请）
道具、表演人员、背景音乐
10:01—10:04
主持人开场
主开场词，介绍持人致来宾
主持人
讲台准备（台花），话筒（话筒牌）
10:04—10:07
总经理致辞
总经理致辞
上台音乐、讲台、话筒、发言稿
10:07—10:10
厂商代表致辞
（待定）
厂家代表
上台音乐、讲台、话筒、发言稿
10:10—10:13
店长致辞并宣誓
（待定）
话筒、摄像摄影对接拍摄、致辞宣誓稿
10:13—10:16
舞狮点睛
为两只舞狮点睛（先点睛后舞狮）
外请
舞狮背景音乐、点睛毛笔
10:16—10:19
剪彩仪式
主持人邀请领导嘉宾上台，领导与嘉宾手持金剪刀剪彩，礼炮开响
领导嘉宾
剪彩背景音乐、彩带彩球、剪刀、托盘、礼仪、礼花、礼炮
10:19-10:29
合影
领导嘉宾合影留念
领导嘉宾
摄像合影拍摄，重要嘉宾、领导
院内参观
1、主持人邀请嘉宾参观门店
2、素颜康店长及医护人员做好介绍引领工作
3、参观完毕带领嘉宾到休息室
院内各楼层、各科室引领参观，
桌椅摆放、桌花、糕点、塑颜康矿泉水、水果、伴手礼
注：保持现场秩序，应急的处理。
七、活动宣传
针对素颜康品牌的开业，宣传方面主要针对活动前期宣传造势，后期回顾宣传。
具体的宣传细节，需与媒体进一步确定，并达成合作。
餐饮店开业促销方案4
时间：
20xx年12月10日
地点：
xx西餐厅
主题：
xx西餐厅开业暨“xx浪漫时光“启动仪式
用餐形式：冷餐会（厨房制定冷餐会菜单）
一、具体策略导向为
推广方向：走开业特惠路线，用促销视觉表达，借以聚集人气。消减消费者心中的距离感，产生亲切的效果。
推广力度：以“开业”为切入点，进行打折，代金券等促销方式来达成目标。
活动力度：充分体现俄式及西方特色，以得到市场客户的认可，价格包装手段是关键。
客源抢夺：用优质的服务以及促销活动对市场客源进行有效拦截。
整合渠道资源，精准目标客户营销：一是抢夺市场消费群；二是加强中心区宣传推广。
二、促销优惠活动
1、开业前三天，每桌顾客点餐前均有一次抽奖机会，奖品分别为：两张面值100元的代金券、某甜点一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2、开业特价：消费满300元减50元，消费越多，折扣越多（待定），同时还可使用代金券1张。
3、套餐组合更优惠（厨房制作套餐菜单）。
三、开业前的筹划准备工作
1、礼品袋：内含本餐厅20xx年台历一份，本餐厅宣传手册一份，两张面值为100元的代金券等（待定）。
备注：
A、餐厅台历、宣传册以xx的'时尚、浪漫为基调，图文并茂介绍餐厅的基本设施、特色餐饮、服务范围及餐厅文化。
B、代金券2张，单次消费只可以使用一张，且只可在开业期间使用（12月10日-1月20日）。这样，便于吸引消费者回头再次消费，进一步感受餐厅的美食和服务。
2、邀请嘉宾：为塑造xx品牌，应邀请省市区领导，当地商贾名绅等。
3、启动仪式：冰雕+红酒，冰雕镂刻“餐厅LOGO+xx浪漫时光”字样，预留多个红酒注入口，启动时嘉宾以红酒注满字体。融入xx的红酒文化，浪漫而喜庆。
4、统一主题物料准备：台历、宣传册、宣传单、代金券等各类印刷品；户外POP旗幅、气球、活动主题背板；嘉宾签到仪式准备、礼品袋分装、礼仪接待安排、餐厅员工系统培训、开业鲜花预订布置、红地毯、开业横幅、致庆竖幅、舞狮演艺安排等（礼仪公司配合）。
四、开业前广告宣传
1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精准消费群。如：电梯LED视频、传单等。
2、报纸（广告）或夹报：篇幅较大，成本相对较低，随报夹带，选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告，区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户，时间为开业前第二天、开业当天和开业第二天。
3、传单的投放：选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间门口。
发放要求：
（1）发放时段：11：00-12：30；17：00-18：00，这时多是上班族上下班时间。
（2）发放人群：年龄20-50岁之间的人，且穿着看起来较有经济实力者。
（3）注意事项：微笑宣传，若对方不接传单不能强行塞到对方手里，且注意将附近散落的传单捡拾起来，以免造成不好印象。
4、其他宣传渠道：电视、电台、网络、杂志、手机短信、出租车等。发布开业及优惠信息（待定）。
五、开业庆典流程
礼仪接待，嘉宾签到，礼品派送开场表演：俄罗斯舞蹈董事长致辞，嘉宾领导致辞红酒冰雕启动仪式，宣布正式开业，并启动“克里斯浪漫时光”主题活动礼毕，就餐酒会开始。（流程礼仪公司配合）
礼仪小姐—签到台（签到本、笔）—佩戴胸花—引领到正门—主持人公布剪彩嘉宾名单—剪彩——引领回餐厅—董事长致词—破冰仪式—冷餐会开始—演出开始（节目待定）。
餐饮店开业促销方案5
一、活动构思
1、以剪彩揭幕、奠基典礼为主线，通过大厅剪彩揭幕、工地奠基典礼、馈礼品、庆祝酒会来完成活动目的。
2、通过活动传播开始内部认购的信息，使潜在消费者获得信息。
3、通过活动的间接影响，使更多的潜在消费者对海角红楼利都度假酒店有一个基本的了解，进而吸引既定的目标人群。
4、通过活动的各种新闻传播，让既定目标人群确认自己了解的楼盘信息，较其他方式更为客观。
二、整体气氛布置
整个会场将配合大厅剪彩揭幕和奠基典礼的主题，以剪彩揭幕、奠基典礼的热烈喜庆和庄重气氛为基调，工地四个空飘气球悬挂空中作呼应，并输出海角红楼利都度假酒店的信息。内以红、黄、蓝相间的气球链造型装点一新。主干道及、工地入口布置有海角红楼利都度假酒店标志的彩旗，内墙布置展板，保证做到气氛庄重热烈。
1、布置
（1）在主干道两侧插上路旗及指示牌。
（2）悬挂海角红楼利都度假酒店开业庆典横幅。
内容：文字海角红楼利都度假酒店开业庆典”
颜色：字（中黄色）底色（红色）
字体：圆黑色
（3）充气拱形门一个（内容、颜色、字体同（2））
（4）门口铺红色地毯，摆花蓝和鲜花盆景。
（5）内四壁挂满红、黄、蓝相间的气球。
（6）门匾罩红绸布。
2、奠基现场（工地）布置
奠基现场四个空飘气球悬挂空中，文字“热烈祝贺海角红楼利都度假酒店奠基典礼开业庆典顺利举行”或“欢迎您参加海角红楼利都度假酒店开业庆典”。
在奠基现场放置一块青石碑，若干把扎有红绸带的铁铲。
3、主会场区
（1）在主会场区的入口处设置一签到处，摆放一铺红布的长木桌，引导佳宾签到和控制入场秩序。
（2）会场周围设置两只大音箱和有架话筒，便于主持和有关人员发言讲话。
（3）乐队和舞龙队位于主会场主持区一侧。
三、活动程序设置
作为一个庆典活动，欢庆的'气氛应浓烈，我们计划用一部分欢庆活动来起到调动会场情绪的作用。由舞龙活动来制造喜庆气氛，也是为以后的项目打气助兴作准备。由于它费用低、收益大、最容易制造气氛和场面。故而，以舞龙活动作为开业仪式上的一个组成部分最为合理。另外，应当由司仪主持庆典活动全过程，由司仪来穿针引线，才能使会场井然有序。
具体活动程序设置：
09:00 迎宾（礼仪小姐引导嘉宾签名和派发资料）。
09:20 礼仪小姐请嘉宾、记者到主会场。
09:30 乐队奏曲和司仪亮相，宣布海角红楼利都度假酒店开业庆典开始
并向嘉宾介绍庆典活动简况，逐一介绍到场领导及嘉宾。
09:50 为尔公司方总致词（致词内容主要是感谢各级领导在百忙之中抽空前来参加海角红楼利都度假酒店的开业仪式。 并对为尔公司及本项目进行简短介绍。
10:00 市领导讲话（内容主要为祝贺词）。
10:20 剪彩仪式。
10:30 揭幕仪式。
10:40 为两只龙头点睛（方总、陈总、市领导）。
10:42 舞龙表演。
10:50 司仪请嘉宾随舞龙队的引领进入奠基现场。
11:00 燃放鞭炮，乐队乐曲再次响起。（礼仪小姐为嘉宾派发铁铲）
11:10 嘉宾手持铁铲参加奠基活动。
11:20 邀请嘉宾前往参观和稍作休息（这时应有专人派发礼品）。
12:00 ××酒店，庆祝酒会开始（酒会可以以西式自助餐形式，气氛融洽又高雅）。
四、活动配合
1、活动总负责――总务组：负责活动总体进展，确定嘉宾名单
人员配置：暂定1人。
2、现场总协调――会场组：协调现场各工序间工作。
人员配置：暂定1人。
3、道具准备――后勤组：负责购买活动所需材料及用品，活动结束的清理会场。
人员配置：暂定2人。
4、对外联络――公关组：负责派送请柬，联系乐队、舞龙队、司仪、新闻媒体、酒店等。
人员配置：暂定4人。
5、 宾客接待――接待组：负责嘉宾签到处，发放资料，为嘉宾佩戴贵宾花，引导车辆停放，活动结束后，负责送客。
人员配置：暂定4人。
五、媒体配合
海角红楼利都度假酒店元月15日的开业仪式是海角红楼利都度假酒店的首次亮相。这次关键性的亮相将影响到今后整个海角红楼利都度假酒店定位。所以本阶段广告宣传以塑造企业形象和建立品牌知名度为目标，从而尽快奠定海角红楼利都度假酒店在人们心目中的档次和形象。本阶段我们将主要采用报纸、电视、宣传单页和条幅等传播媒体和传播方式，以大量的硬性广告来宣传项目。
1、在《羊城晚报》、《广州日报》、《信息时报》、《南方都是报》上刊登
时间： 《羊城晚报》元月8日－12日的一期1/4版。
《广州日报》选择11日、12日、13日连续3天到刊登，1/4版。
文案：横排 “元月十五日”
横排黑体小字：值海角红楼利都度假酒店.元月15日开业之际，凡持本报莅临者均有精美礼品赠送。
另：在版面上还应把海角红楼利都度假酒店标志和广告语“海角红楼利都度假酒店，一生的、幸福的”都标注上，标志图案要显眼，广告语字体要有别于文案字体。
地址：电话：
2、制作宣传单页，派销售员到各繁华地段及居民区散发。
时间： 元月8日－元月11日三天
文案： A页：（参照报纸广告）
B页：（项目概况）
六、费用预算
1、 报纸广告刊登费用：
2、条幅9条：60元/条
3、请柬：100张1.00元/张
4、司仪：
5、礼仪小姐：10人
6、乐队：1280元7、充气拱形门：一座×200元/天
8、路旗：7元×50面
9、指示牌
10、花蓝：60元/个×20个
11、佳宾胸花：4.00元/束
12、鞭炮：200元
13、装饰品购买费：
14、宣传单页制作费：
15、石碑购买费：
16、铁铲购买费：8把
17、空飘气球租赁费：
18、舞龙队：1280元：
19、音响、话筒租用费：
20、签名用文具购买费：
21、剪彩、揭幕用红绸购买费：
22、礼品：
餐饮店开业促销方案6
xx餐饮旗下又一主力品牌—xx店将于近期隆重开业，为配合餐厅开业，以及更好的在开业之初做好品牌的宣传和推广。
1、媒体宣传
在餐厅开业（具体日期）提前3天开始在xx电视台，xx教育电视台，调频广播进行媒体密集宣传、推广。
2、网站宣传
开业之日起，利用与我公司合作较好、知名度较高的网站进行合作宣传、推广。重点介绍、宣传我公司xxxxxx的盛大开业信息。
3、xx餐饮旗下xx家分店全面宣传
制作“热烈祝贺xx饮xx市店盛大开业”的横幅，在各家门店的醒目位置进行悬挂宣传。（平均每家店日客流260人——14*30天，约有109200宣传受众。
4、餐厅开业促销支持
①团购支持
在与我公司长期合作的知名团购网站《xx网》进行一次团购套餐销售，能在短期内显著提高餐厅知名度以及我餐厅的顾客人数（客流）
②餐厅开业大酬宾活动
在餐厅开业前3个月内，
凡进店消费的顾客可享受全单7.8折优惠（海鲜酒水主食除外），
DM单凭单（DM）进店消费均可免费赠送1道我店招牌菜品（5选1），
套餐餐厅组合最大优惠力度的精美套餐4种进行开业酬宾
“幸运大转盘”活动凡进店消费的顾客可在就餐结束后，参加我店的幸运大转盘活动，100%中奖率，奖品为我店特色菜品1份，在顾客下次来店就餐时可以使用，再无其他消费限制。
5、其他支持
①在开业前期全面进行员工的`各项技能培训（前厅服务、厨房操作），提升餐厅的服务质量以及出品品质，务必确保每一位进店顾客都能享受到最满意的服务和就餐感受，以增加再次来店消费的可能性。
②开业之初，在各岗位人员配置上，以最大的人员配置为准，以确保餐厅运行的顺畅和高效。
以上为我店开业促销、宣传的相关思路和方案，敬请领导审阅，不足之处，望予以指正！
餐饮店开业促销方案7
一、开业前期筹划
开业庆典活动是一个系统工程，涉及面广，头绪多，需前期周密布置。必须成立筹备小组，专职事前各项活动的落实工作，以确保xxx开业庆典仪式的水到渠成，不因前期工作的仓促准备而影响既定的实施效果。
(1) 确定开业时间，向部门申请占道手续，获取开业当天的天气情况资料。
(2) 落实出席庆典仪式的宾客名单、有关领导，企业单位的领导，并征集祝贺单位和供应商赞助。
(3) 联系新闻媒体广告的制作与投放时间安排，拟定新闻采访邀请函，找准可供媒体炒做的切入点;
(4) 确定各位领导讲话稿，主持领导的主持稿、签词，等讲话议程
(5) 落实现场停车位，各单位代表停车安排;
(6) 落实电源位置并调试及其他相关事宜;
(7) 落实典礼活动的应急措施;
(8) 确定开业剪彩仪式宣传标语的内容，需提前4天交由广告公司制作。
(9) 请相关新闻媒体记者到酒楼采写新闻稿。
现场设置
(一)宏观静态元素布设
整体布设效果要求：所设各种庆典元素和谐搭配，整体上注重点、线、面的'完美结合，凸现立体感，空间层次感，色彩追求强烈的视觉冲击力，张扬喜庆展现隆重。使场面大气恢弘，不落俗套，热烈隆重且典雅有序。
(1)剪彩区布设
剪彩区 开业剪彩仪式设在xxx正门前，用红地毯铺就的剪彩舞台区，两边摆放两排花篮装饰。当剪彩开始时，乐队可在剪彩区旁边表演，做为后背景。
彩虹门横跨剪彩区升置18米彩虹门1座，悬挂“热烈祝贺xxx盛大开业”。
彩花 12套，剪彩仪式进行时，由礼仪小姐整齐列队捧出，礼仪小姐文雅轻盈稳步走上剪彩台，映着鲜艳热烈的剪彩花，预示着苗岭野生菌盛大开业的顺利圆满成功。
①主题词为“xxx开业典礼”，舞台前方中间置立式话筒2对，以话筒为中心，右侧后方设一主持人立式讲话台。两侧各设音响1只，留3米宽的距离，以便于人群的流动，用红地毯把剪彩区连接起来。
②音响 一套，
(2)周边环境布设彩虹门 1座，从整体上渲染苗岭野生菌酒楼开业隆重的气氛。升空气球2个，形成立体高空宣传，来宾在很远即可看到，起到指示引导的作用。
三角旗若干，悬挂在酒楼门口。
条幅若干，按祝贺单位数量落实。
花篮 按祝贺单位统计数量统一安排，客人也可自办送来。在剪彩区摆放两排花篮，表现出热烈、隆重是的气氛。
梦幻气球门 装饰入口处，大门处梦幻气球门让人感到耳目一新，增加人性化感觉。
(3)迎宾区布设
签到处 置于苗岭野生菌酒楼旁侧，备签到用品两套(笔、薄)。
(二)宏观动态元素布设
整体布设效果要求： 通过动态元素的有机和谐配合，造成庆典场面大势磅礴，龙腾虎跃的欢腾场面。
①威风锣鼓队10人，男队或女队由酒楼自选，建议采用男女两队搭配，仪式开始前演奏，烘托气氛，聚集人气，仪式进行中间歇演奏。
② 舞狮 2对，烘托气氛聚集人气，预示酒楼今后生意的欣欣向荣，并可进行采青表演。
③ 礼仪小姐 若干，身高1.65米以上，年龄25岁以下，由酒楼或礼仪公司提供，着玫瑰红色旗袍，落落大方，形象气质佳，接待、引领签到、为领导佩戴胸花，引领剪彩。
④ 手持礼炮10响，开始时释放，烘托气氛。
二、 开业典礼工作日程和议程安排
地点：xxxx 时间：早晨9：30 所有现场静态元素布设完毕。
上午10：00开始迎宾
(一)开业典礼工作日程
筹备组成员共同到开业典礼现场，具体确定主席台位置及演出区，进行整体布局。
1月7日 确定参加开业典礼的领导、嘉宾及讲话稿，提前发出邀请函征集祝贺单位。
1月8日 确定主题词，条幅标语，并交付礼仪公司部制作。
1月9日 店内布置全部完毕。
1月10日凌晨升空气球、签字台、舞台开始布设。
(二)开业典礼仪式工作流程
1月10日早9：00筹备组成员准时到场，检验现场静态元素布设状况，协调现场动态元素布设，做好最后整体协调，落实细节，做到万无一失。
9：30锣鼓队、主持人、签到处、贵宾花、音响、保安到位并进行现场秩序维护。
9：30 礼仪小姐到位，音响调试完毕。舞狮队开始表演。
10：00 参加开业典礼的领导和嘉宾陆续到场，礼仪小姐开始负责接待，引领签到，为领导佩戴胸花等礼仪服务,并安排简单茶点供应。
(三)开业典礼仪式议程安排
1月10日上午11：18开业庆典剪彩仪式正式开始
11:10参加开业典礼仪式的领导、嘉宾由礼仪小姐引领走上主席台;
11:13主持人介绍参加开业典礼仪式的领导、嘉宾;
11:18主持人宣布xxx开业典礼仪式开始(音响师伴奏舞狮欢腾军乐队奏乐)
11:20请明xxx总经理致答谢词;(2分钟)(讲话结束后音响师伴奏)
11:22请嘉宾代表致贺词;(3分钟/位)(讲话结束后音响师伴奏)
11:25请上级领导致贺词;(3分钟/位)(讲话结束后音响师伴奏)
11:28主持人宣布请上级领导、嘉宾、xxx总经理到剪彩区为苗岭野生菌酒楼开业剪彩;
11:28此时，礼仪小姐引导上级领导、xxx总经理、嘉宾代表到剪彩区，礼仪小姐整齐列队，双手捧出剪彩花，文雅轻盈的稳步走上剪彩区。
11:30剪开红绸，宣告xxx隆重开业。(此时，音响师伴奏，礼炮齐鸣，彩花彩带当空漫舞，如天女散花，姹紫嫣红，绚丽多彩，甚为壮观，舞狮乐队动起来，仪式达到高潮。气氛热烈，人声鼎沸。)
11:35剪彩完毕，主持人有请来宾进入酒楼参观并准备就餐。
三、活动前期安排
1、统计好需要邀请的客户及事业单位代表，发放请帖，统计好能到会的贵宾!
2、分配好店内包房和客户安排区，散客接待区!
3、安排好所有招待客户的包房，座位等。
4、安排好贵宾菜肴，和自点餐项目，酒水供应品种等。
5、联系好各合作伙伴，供应商布标及赠送产品。
6、联系好庆典相关人员组织。
7、安排好当天人员协调和调动。
餐饮店开业促销方案8
一、活动意义：
开业无论就单店的销售、业界的影响，还是对品牌在大理地区的宣传推广、渠道拓展都是至关重要的第一步，准确的说是登陆大理的抢滩之战，是事关能否成功登陆、站稳滩头堡进而打开局面的首役，其意义不言而喻，而开业庆典更是难得的冲量收获之机；自然也是各商家争相捕捞之时，因此本次开业庆典活动将遵循差异与创新、专业的原则，力求毕一役之功，实现品牌宣传和实现销售相得益彰，创造双赢之局面。
二、活动目的：
1、演练和复制中低空商业宣销模式；
2、考核和提高人员的准也素质和销售技巧，提升信心凝聚向心力；
3、展现实力，树立形象，扩大行业影响力；
4、品牌宣传和推广，为市场开发、渠道拓展奠定基础；
5、促进销售，提升销量。
三、活动思路：
综上意义和目的的概述，结合云南市场现状，拟将目标群体锁定为25 – 40岁的中青年购房者，宣传对象确定为专业的装饰公司建材行业的行销人员和零售终端加盟商。活动思路确立为功效诉求为专业，情感诉求为优惠。专业代表权威，满足人们对品质的要求，有助于树立“丽州建材”———建材专家的专业形象。优惠让利，物美价廉则是最具打动人员的，也是促销最直接的`手段，迎合任性“贪便宜”的恒古心理。故本次活动的重中之重是活动现场气氛的营造和专业的推广，专业化的产品知识和促销技巧。
四、活动时间：
xx年8月8日—8月11日
五、活动地点：
大理市佳利建材城b区4栋
六、活动主题：
开业大酬宾
七、活动内容：
1、免费派送；
2、买赠活动；
3、特价让利；
4、现金返还；
5、幸运抽奖（互动游戏）
形式：
1、免费派送。当天前200 – 300名到场者可免费获赠礼品1份。（藉此吸引人流，登记造册潜在消费者资料）；
2、买赠活动。a消费满xx0元，赠液晶电视一台
b消费满15000元，赠浴室柜一台
c消费满10000元，赠美的洗衣机一台
d消费满7000元，赠美的空调一台
e消费满3000元，赠美的微波炉一台
f消费满1500元，赠美的随手泡一台
3、特价让利。设立特价区，部分产品开展“开业大酬宾，特价二折起”的让利活动；
4、现金返还。除特价产品外，全场多买多送，开展“满300送100现金抵用券”系列活动（满300送100，满500送200，满1000送500）；
5、幸运抽奖。
1）、现场购买者可参与幸运抽奖
奖项设置：
a、特等奖：价值4376元爱浪浴室柜一套
b、一等奖：价值美的洗衣机一台
c、二等奖：价值美的冰箱一台
d、三等奖：价值美的浴霸一台
e、幸运奖；价值38元礼品一份
（a：1名b：2名c：5名d：5名e：不限）
八、前期准备
1、场地：场地联系、外联公关的确定、场地布置（详见场地布置示意图）
2、物料准备：
（1）、产品储备：
a、特价产品、买赠产品、奖品的储备；
（2）、礼品储备：
a、消费者礼品200份（免费派赠150份，抽奖50份）
（3）、活动物料：
a、拱门3—4个（内容：“丽州建材盛大开幕”“丽州建材开业大酬宾”“爱浪卫浴大理旗舰店开业庆典”“爱浪卫浴开业特价酬宾”）；
b气球10个（内容同条幅略）；
c、条幅30条（祝贺条幅30条）；
d、吊旗100面，
e、x展架10个；
f、三角条旗、彩旗100支；
g、花篮20盆；
其他：援带或制服15套、饮水机2台、纸杯10包、矿泉水10箱
（4）、文案资料：
1）、派赠登记表格300张、抽奖券300张；
2）、宣传单5000—10000份（80%用于前期宣传派发，20%用于现场）；
3）、活动海报100—200张；
5）、活动立牌展板。
a、活动信息、专区，5块。
6）、产品卖点知识等
3、广告宣传：
（1）、电视报纸：电视流动字幕（开业信息招商信息）连续播0天。报纸a、软文（0期）b、分类广告（10期）c、夹报（0份）
（2）、通讯网路：
a、网上发布开业活动信息；
b、移动群发短信
（3）、地面宣传：
a、宣传单的派发，投递数量4000—8000份，投递区域、社区、商场、闹市等；
b、海报张贴，数量100 –200张，社区报栏、楼高等（广告公司实施）；
c、宣传条幅，周边地段、路口、社区（广告公司实施）
（4）、客户宣传、对部分装饰公司进行邀约。
4、人员储备和分工：现有人员10人，现新增临时促销和人员10名。大体分工为
（1）、签到区2人；
（2）、展示区2人；
（3）、门市区4人+4人（特价区2人+买赠区2人；
（4）、典礼区2 – 4人；
（5）、路演区2人；
（6）、礼品派发区+抽奖区2人
5、外联公关：
（1）、报媒、通信的联络；
（2）、路演团体的联络，乐队、礼仪小姐的联系
九、活动执行
（详见活动计划实施细则推进表，此略）
十、费用预算：
（总计8371元，不含产品特价、赠送奖品成本预算）
（一）、前期装修制作费用
1、户外喷绘81平方x15元=1215元；
2、户内写真41.8平方x20元=836元；
3、形象墙水晶吸塑字2.4米x300=720元。合计2771元（不含安装费用）
（二）开业活动、：场地费用0元；
（2）、礼品200份，500元；；
（3）、活动物料：拱门1000元；条幅30条，1500元；合计3000元。
（二）、宣传单
5000—10000份，1000—1900元；
海报100张，200元；
立牌展标10块，500元；
合计1700—2600元。
餐饮店开业促销方案9
适用人群
1.新店开业想要一炮走红的餐企
2.新店开业0经验的初创型餐企
3.没有营销团队预算的餐企
4.有开连锁店计划的餐企
产品分析
海鲜粥+营养小食=养生搭配
关键词：营养、健康、美味
客群分析
10-20岁：喜欢有趣、新奇的东西
20-40岁：偏向于兼顾养生和有趣的食物
所以，海鲜粥的开业活动人群面向20~40岁的群体，他们兼具有趣和养生特性，和海鲜粥店定位相匹配。根据该人群喜好，制定活动，能达到事半功倍的效果。
开业倒计时3天的准备
宣传准备
1、安排工作人员，身穿广告衫，在门店周边、附近小区发宣传页。
2、如果已经申请公众号，提前两天，在官微上发布开业声明，并赠送免费券。
同时，除了官方公众号的推广渠道外，在其他平台同时对开业内容进行推广，例如同城美食大V，同城美食论坛。
如果没有申请公众号，则制作H5在朋友圈进行宣传，转发即可获得优惠券。
3、媒体报道：选择当地垂直行业发布新闻，宣传开业及新型模式。
4、在海鲜粥店门口悬挂开业条幅。
活动准备
一、投圈活动物料准备
宣传页、易拉宝、圈、产品模型、工作人员3-4名。
二、投圈活动准备
1、宣传页，并安排3-4名宣传员在门店周围发送。
2、其他人员配置：3名
分工：1名负责在易拉宝处，介绍内容，同时引导扫码、指引客户到店；1名负责发圈；1名负责发兑换券。
3、备用活动准备：如果遇到下雨的'天气(不影响出行)，可以准备一个台子，把产品模型放上去，准备一个大的遮阳伞，正常进行活动。
4、广告衫6~7件，具体根据人员数量决定。
三、自制海鲜粥物料准备
做粥需要用到的材料、厨师一位、收拾物料人员一位
四、活动保障
遇到下雨、刮风等天气，如下小雨，可选择继续场外活动，如影响正常出行，启动备选方案。
开业当天
1、活动时间：海鲜粥店开门一个小时后开始准备
2、活动地点：在店门口
3、活动目的：通过投圈互动，来引流
4、活动内容：地上摆我们的海鲜模型，受众想要去投，可以关注公众号，然后获得10个圈开始游戏。
5、奖品设置：根据投中的产品，发放不同的单品券，拿到券可以到我们的餐厅换取食物，并且可以坐下来慢慢品尝。
6、二次宣传：对于已经坐到餐厅品尝的客户，可以让店员引导发朋友圈
7、具体规则：集赞20个，即可获赠我们的小礼品(礼品一定要让客户看到)；集赞50，可获赠20元优惠券；集赞80个，可获赠50元优惠券，下次可使用。(具体优惠券的金额，可根据我们的单价制定)
8、活动周期：海鲜店开门后一个小时，持续到晚上八点左右。
9、备选方案：试吃活动。
在我们的餐厅门口，准备一张桌子、几盒食物和一些塑料托盘，桌子上摆几个小托盘，盘子里放着粥或其他食物，一名服务人员拿着我们的食物，让受众试吃，试吃并转发朋友圈集赞可获得相应礼物或者优惠券，规则相同。
开业后一周
1、在官微上，继续传播品牌理念、品牌营销模式等信息。
2、联合周边其他商家让活动持续发酵，在联合商家处消费满100元，可赠送10元海鲜粥优惠券，3日内使用有效。
3、把官方公众号及内容在其他平台进行推广，多渠道分发，实现效果最大化。
知乎、天涯、百度知道、新浪博客、简书，发布品牌引导稿件，实行品牌传播，增加品牌曝光率。
餐饮店开业促销方案10
一、（25日——30日）试营业期内重点工作安排
1、确保所有工作人员已经到位，熟悉自己的工作岗位。
2、对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训，要求必须要明白活动的所有内容。
3、确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕，并开始进入派发阶段。（建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份）
4、确保开业期内厨房的材料供应充足，对供求量特别大的材料需做好标注，联系好买家，随时能供货。
5、检查店内卫生情况，并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议，争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。
6、31日晚，需检查所有开业所需的物资，人员等是否都已经安排妥当，第二日开业所需的花篮是否已经订购，花鼓队是否已经联系完毕等等。
二、（3月1日——3日）正式营业期前三日，促销策略执行计划
1、开业首日：
（1）确认所有邀请参与开业庆典的人员到场，包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们，务必在开业前能聚集更多的人气。
（2）当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。
（3）吉时一到，先由花鼓队表演贺喜，然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央，总经理或者代表人马上敲响大锣，宣布：火锅店，现在正式开业。锣声一响，礼炮应马上响起。大家鼓掌祝贺，并相互迎接入店。此时花鼓队继续开始演奏贺喜。
（4）之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人，大堂经理（或指定负责人）须时刻在现场以解决各类突发事件。
（5）开业需确保行政人员入座，并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒，感谢他们的大驾光临。
（6）指定人员专门负责“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭，并做好详细的记录。因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始。我们的'服务远比你送这一餐饭要重要许多。
（7）认真做好各桌享受优惠的名额，在现场做到控制好成本，并做好礼品需赠送记录。
（8）晚上打烊后，总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结，指出今日营业情况的问题所在，并鼓励大家明日做得更好，安排妥当明日工作。
2、开业第二日（2日）
（1）开门之时即可马上进入营业状态，按照预测，在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来，那么在前三日必须要做好充足的准备，而且不可让人气往下掉，朋友的聚集还是很重要，但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了。
（2）本日的“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样，须有良好的服务以及可口的饭菜。
（3）其它的按照正常营业流程进行，还需要大堂经理（或指定负责人）在现场做好随时解决突发事故的准备。
3、开业第三日（3日）
开业第三日，继续派发宣传单。但今日派发宣传单的人员与之前有所不同，应该在派发的同时告诉过路的潜在顾客：今日是幸运抽奖最后一日了，欢迎您光临本特色火锅城进行幸运家庭抽奖。以吸引更多的顾客，进行参与活动。
本日需将第二日的礼品赠送出去，并一定做好赠送签字和良好的消费后回馈。
今日的“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭，总经理需出来与幸运家庭合影留念，并征求客人同意，将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化附近。
在今日内，必须把前三日的宣传单全部派发完毕。
晚上打烊后，进行三日总结，分析成败之处，加强改进。
三、（4日—7日）正式营业前四日，促销策略执行计划
1、开业第四日
（1）从本日开始，所有宣传单全部换成第二种促销方案，并继续派人继续派发。（此刻有一点需要注意：印制宣传单的时候，两种宣传单的颜色必须不能一样，因为一样的宣传单很多前两天得到过的顾客会直接把传单扔掉了，不再具备吸引力）
（2）从今日开始，“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动已经结束。
2、开业第五、六、七日
（1）第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程进行。
（2）第六日，传单派发可以视实际情况减少了，但还需时不时有人在门口进行传单派发。
四、促销方案
（1）利用天气转暖的机会，可以进行扎啤大派送，凡是进来吃火锅就送扎啤，而且不限量。（目前这个效果更好）
（2）晚上搞大排档。
（3）代金券。
（4）吃多少返还多少。
（5）可以发DM单页，凭单页可以送饮料或现金优惠等形式进行。
（6）在团购网站（成本允许）做广告，以提高知名度。这个途径能达到很好的效果——口碑宣传。
（7）与汉庭酒店合作，在他们的客房摆放宣传单，凭单消费打折。
餐饮店开业促销方案11
时间：20xx年12月10日
地点：克里斯西餐厅
主题：克里斯西餐厅开业暨“克里斯浪漫时光“启动仪式
用餐形式：冷餐会（厨房制定冷餐会菜单）
一、具体策略导向为：
推广方向：走开业特惠路线，用促销视觉表达，借以聚集人气。消减消费者心中的距离感，产生亲切的效果。
推广力度：以“开业”为切入点，进行打折，代金券等促销方式来达成目标。
活动力度：充分体现俄式及西方特色，以得到市场客户的认可，价格包装手段是关键。
客源抢夺：用优质的服务以及促销活动对市场客源进行有效拦截。
整合渠道资源，精准目标客户营销：一是抢夺市场消费群；二是加强中心区宣传推广。
二、促销优惠活动：
1、开业前三天，每桌顾客点餐前均有一次抽奖机会，奖品分别为：两张面值100元的代金券、某甜点一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2、开业特价：消费满300元减50元，消费越多，折扣越多（待定），同时还可使用代金券1张。
3、套餐组合更优惠（厨房制作套餐菜单）。
三、开业前的筹划准备工作：
1、礼品袋：内含本餐厅20xx年台历一份，本餐厅宣传手册一份，两张面值为100元的代金券等（待定）。
备注：
A、餐厅台历、宣传册以克里斯的时尚、浪漫为基调，图文并茂介绍餐厅的基本设施、特色餐饮、服务范围及餐厅文化。
B、代金券2张，单次消费只可以使用一张，且只可在开业期间使用(12月10日-1月20日)。这样，便于吸引消费者回头再次消费，进一步感受餐厅的'美食和服务。
2、邀请嘉宾：为塑造克里斯品牌，应邀请省市区领导，当地商贾名绅等。
3、启动仪式：冰雕+红酒，冰雕镂刻“餐厅LOGO+克里斯浪漫时光”字样，预留多个红酒注入口，启动时嘉宾以红酒注满字体。融入克里斯的红酒文化，浪漫而喜庆。
4、统一主题物料准备：台历、宣传册、宣传单、代金券等各类印刷品；户外POP旗幅、气球、活动主题背板；嘉宾签到仪式准备、礼品袋分装、礼仪接待安排、餐厅员工系统培训、开业鲜花预订布置、红地毯、开业横幅、致庆竖幅、舞狮演艺安排等（礼仪公司配合）。
四、开业前广告宣传
1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精准消费群。如：电梯LED视频、传单等。
2、报纸（广告）或夹报：篇幅较大，成本相对较低，随报夹带，选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告，区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户，时间为开业前第二天、开业当天和开业第二天。
3、传单的投放：选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。
发放要求：
（1）发放时段：11：00-12：30；17：00-18：00，这时多是上班族上下班时间，且多为政府、行政部门人员上下班时间。
（2）发放人群：年龄20-50岁之间的人，且穿着看起来较有经济实力者。
（3）注意事项：微笑宣传，若对方不接传单不能强行塞到对方手里，且注意将附近散落的传单捡拾起来，以免造成不好印象。
4、其他宣传渠道：电视、电台、网络、杂志、手机短信、出租车等。发布开业及优惠信息（待定）。
五、开业庆典流程：
礼仪接待，嘉宾签到，礼品派送开场表演：俄罗斯舞蹈董事长致辞，嘉宾领导致辞红酒冰雕启动仪式，宣布正式开业，并启动“克里斯浪漫时光”主题活动礼毕，就餐酒会开始。（流程礼仪公司配合）
礼仪小姐—签到台（签到本、笔）—佩戴胸花—引领到正门—主持人公布剪彩嘉宾名单—剪彩——引领回餐厅—董事长致词—破冰仪式—冷餐会开始—演出开始(节目待定)
全程录像、照相，整个冷餐会进行1个小时。
餐饮店开业促销方案12
一、活动策划的原则
1、必须在开业庆典活动的气势上营造规模，追求热烈气氛和吸引力；
2、通过开业庆典，吸引更多的消费者进店，并争取给首次光顾的消费者留下深刻的印象；
3、要有持续的促销活动，并使顾客有新鲜感；
4、促销活动要能让顾客感到“实惠”，最终增加本专卖店的美誉度；
5、本项目策划方案应该便于操作实施，并具有风险可控性。
二、活动的目的
1、通过开业活动聚集人气、吸引行人观望，形成口碑宣传、达到传播的效果，进一步扩大家家知品牌在一定范围内的知名度、美誉度；
2、通过活动吸引消费者进店，争取促成首次光顾门店的消费者购买 。
三、宣传策略
1、在主要街道悬挂大型户外广告或灯杆灯箱广告，一般是短期广告，靠近新店附近，主要是开业专用，发布开业时间及惊喜活动内容，在开业前后10天左右较合适。
2、开业前一周：
①向商业集中区、重点街区或居民小区入户发放dm传单，主要是传达开业信息及开业的惊喜活动内容，刺激消费者参与和购买的.欲望；
②条件允许，可以找当地强势报媒合作，进行宣传单夹带宣传；
③经费允许，也可通过报媒、电视进行宣传。
3、开业前三天：加强推广力度，利用短信平台发布开业信息，在商圈周围放置飘空气球，下悬开业庆典条幅及新店邻近街和主干道悬挂横幅、营造开业气氛，加强刺激过往的行人，为正式开业庆典做预热工作。
4、开业当天，可在附近主要街道进行游行宣传，引起行人关注，发布开业信息及活动内容。
5、开业后一周：持续开业时的热度，根据当地的消费习惯出台新的促销方案，确保客流量和销售量。
四、活动项目设置
1、开业庆典剪彩仪式
2、促销活动
五、活动现场布置
1、新店门口拱门，飘空气球、条幅及规格适当的竖条幅（从新店店所在楼栋上层悬挂而下）;
2、在新店门前沿街铺红地毯，地毯长度为20米；
3、在新店大门左右两边摆放开业庆典花蓝；
4、开业当天确保新店人手，员工着家家知统一标准服装站在新店门口两侧或入口处欢迎来宾，并随客人进店帮客人介绍及夹包等，尽量争取一对一跟踪（开业前三天）；
5、音响、话筒配备并调试好。
六、开业庆典仪式流程
9:30之前：现在布置完毕及音响调试 9:30之前：所有活动工作人员到齐
9:30-10:00：公司部门主管等所有与会人员到齐，对现场进行协调工作并为开业现场增进人气。
10:00-10:30：大鼓敲起来、军乐队吹起来，以吸引过往行人，营造现场人气指数。 10:30-11:00：庆典仪式正式开始
由陆总简单宣布开业仪式，并宣布舞狮表演开始，同时领导、嘉宾们可参观聚宝店 在一片掌声中开始登场表演中国传统节目“舞狮表演”。表演中狮子献字（口中吐出家家知聚宝店、开业大吉的字幕） 11:10：活动结束,新店照常营业,现场售卖产品、营业员宣传促销活动（口中不时喊出促销活动内容），介绍会员卡优惠等活动继续进行。 为持续聚宝店开业时的购物热潮，可将促销活动延续5-7天，目的在于提高进店率和促进销售。
七、活动开始前应筹备的事项（活动开始前10天到位）：
1、如需发布广告，联系当地的户外媒体或电视、报刊媒体公司，沟通发布内容及价格洽谈并签定合同；
2、拟开业促销方案、开业礼品准备、促销礼品准备；
3、联系当地的舞狮表演队、沟通表演时间及价格洽谈并签定合同；
4、剪彩的道具准备（红色段带、托盘、剪刀、白手套）；
5、红地毯准备（租用或购买），新店开业花篮采购并确保开业当天正常到达门店；
6、主持人、领导发言稿、媒体通稿准备；
7、客户资料卡准备，做好客户资料建档（针对开业期间新开会员卡用户）；
八、开业促销方案设置
1.开业中主题活动： “时尚美食先锋”大比拼 活动时间：1月1日—1月3日 活动地点： 家家知聚宝店
活动目的：利用顾客博弈心理，刺激高端消费群体进行攀比购买，增加营业额；引入客户diy概念，传递“新鲜 健康 美味”的产品诉求，借助新店开业进行品牌推广。
奖项设置：时尚美食先锋3名，送50元/人美食体验券，另1月30日前可至聚宝店8折订购一款生日蛋糕。
游戏规则：活动期间，每天店内购物金额最高者（除生日蛋糕），即为当天的“时尚美食品先锋”，凭购物凭证及身份证明至店内兑奖。
中奖公布：11月4日店头pop公示，兑奖期一周。 奖券规范：50元现金券 ，有效期3个月，所有店通用
2.开业中促销活动
主题活动： “非常3+1庆新店开业”酬宾 活动时间： 1月1日—1月7日
活动地点：聚宝店领衔推广，莲塘店作为同庆可缩短活动周期。 活动目的：利用新店开业的契机进行一次整体销售拉动，兼顾追求时尚又注重实惠的潜在消费群体，促进客户购买欲，扩大消费群。
活动规则：活动期间，同样产品（或同等价位产品，原价购买，特价及饮料除外）一次性购买3件即可加1元再购一件（同价位或低于同价位产品）。
3.会员优惠宣传：（扩大家家知会员影响，为新店积聚会员消费） 抢先做会员，精彩不断！
会员优惠五重奏，实惠赢到家！ ——会员购物永享9折优惠
另：会员可享受会员生日当天来家家知任意门店选购生日蛋糕可享受8.5折优惠！
会员办理流程：在家家知任一门店，填写会员申请表，一次性充值50元，另加5元工本费，可升级成为家家知会员，即可享受家家知各项会员优惠；一次性充值100元，可免收工本费成为家家知会员，即可享受家家知各项会员优惠。（开业期间1.1-1.3免工本费，一次性充值50元即可申请成为家家知会员，另：1.开卡后一次性充值100元即送10元现金券；2.新开卡会员一次性充值100元即送15元现金券；）
会员优惠一：会员凭会员卡来家家知任意门店消费均可享受9折优惠（特价产品、饮料等指定商品除外）；
会员优惠二：会员订购生日蛋糕可享受8.9折优惠；
会员优惠三：会员生日当天订购生日蛋糕可享受8.5折优惠；
会员优惠四：促销活动中，会员凭会员卡可享受指定商品折上折优惠；
会员优惠五：会员一次性充值500元，即可免费获赠价值68元的鲜果生日蛋糕一个，多充多送。
4.开业当天人气聚集活动：
为确保新店开业当天现场人气，活动当天准备一大磅数生日蛋糕进行现场试吃，用于积聚现场人气及对家家知产品及门店入驻进行推广。
开业第一天下午四点提供一个100磅的三层铁架生日蛋糕进行现场试吃活动（具体制作由运营部安排裱花主管进行制作部分）。 5.其他促销活动： a.家家知招牌蛋挞、老婆饼原价18元/打，开业特价9元/打，每天（1.1-1.3）限量50打； b.新店开业期间生日蛋糕8折优惠，开业当月生日蛋糕（2p起）9折优惠（非会员与会员同等折扣）；
c.全场手工饼干（西饼）买2送1（买高价位送低价位）；
九、平面物料设计及宣传内容规划
1.气球门配横幅：热烈祝贺家家知聚宝店璀璨开幕 好礼巨献
2.开业巨幅：盛大开业 热烈祝贺家家知聚宝店璀璨开幕 好礼巨献
a.“时尚美食先锋”大比拼（活动期间，每天店内购物金额最高者（除生日蛋糕），即为当天的“时尚美食品先锋”，凭购物凭证及身份证明至店内兑奖）；
b.“非常3+1庆新店开业”酬宾（活动期间，同样产品一次性购买3件即可加1元再购一件）；
c.抢先做会员，精彩不断！（开业期间免工本费，一次性充值50元即可申请成为家家知会员，另：1.开卡后一次性充值100元即送10元现金券；2.新开卡会员一次性充值100元即送15元现金券），永享会员优惠！
d.进店尊享更多优惠..3.dm单页：（巨幅内容，配产品图片，优惠更详细）；
4.台卡：
a.宣传会员内容；
b.开业活动宣传 “时尚美食先锋”大比拼+“非常3+1庆新店开业”酬宾；
5.促销产品标识牌：各促销产品促销信息
十、费用预算
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