酒店总经理的岗位职责

时间:2023-01-24 17:55:20 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

酒店总经理的岗位职责15篇

  在当下社会,越来越多人会接触到岗位职责,制定岗位职责有利于提高工作效率和工作质量。制定岗位职责需要注意哪些问题呢?以下是小编收集整理的酒店总经理的岗位职责,欢迎大家分享。

酒店总经理的岗位职责15篇

酒店总经理的岗位职责1

  岗位职责:

  1全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;

  2围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支;

  3负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的.服务质量和员工素质;

  4根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;

  5全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;

  6与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;

  7负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;

  8关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件;

  9完成公司交办的其他工作。

  任职要求:

  1、年龄不限,酒店管理相关专业大专以上学历;

  2、有经济型连锁酒店工作经验优先、高星级酒店总经理5年以上工作经验;

  3、熟悉酒店整体运营管理;

  4、勤奋上进,学习和适应能力强,有韧性能抗压;

  5、较强的沟通影响能力和团队建设能力。

酒店总经理的岗位职责2

  1、全面负责酒店的日常经营管理。传递卓越,极致的客服服务理念提高客户舒适度,确保酒店一直处在良好的.运营当中。

  2、建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。

  3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。

  4、落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。

  5、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。

  6、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。

酒店总经理的岗位职责3

  1.负责酒店前期筹备运营管理工作;

  2.建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化

  3.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。

  4.负责落实酒店的预算和决算,向各部门下达年度工作指标。

  5.负责做好酒店与各界人士的`公共关系,树立酒店良好形象。

  6.指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质

酒店总经理的岗位职责4

  岗位职责:

  1、向酒店总经理负责,协助总经理完成公司下达的工作任务。

  2、负责审定酒店财务计划、管理制度和工作程序的实施和运转,落实岗位责任制。

  3、参与酒店重要经济问题的分析和决策,参加酒店主要经济合同的谈判、签署,并监督执行。

  4、协助总经理控制、监督酒店的收入、成本和费用,协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。

  5、协助总经理审核并组织实施酒店各类物资采购供应计划的'落实确保酒店采购供应正常运转。

  6、深入部门,检查工作情况,发现问题及时督办。

  7、完成总经理交办的其他工作。

  任职要求:

  1、3年以上酒店管理工作经验,熟悉酒店运营,具备良好的管理能力与沟通协调能力;

  2、思维敏捷,亲和力强,善于处理客户纠纷与突发事故;

  3、敬业勤奋,能吃苦耐劳。形象气质佳,28-45岁,男女不限。

酒店总经理的岗位职责5

  1、确立酒店的各阶段经营计划、发展规范,制定经营管理目标并组织实施;

  2、监督酒店的各项规章制度、服务操作规程按集团标准实施;

  3、研究并掌握市场变化和发展情况,制定价格体系,并实施营销计划;

  4、全面负责酒店市场拓展、人力资源开发和财务工作计划;

  5、负责重要客人接待,保持与社会各界的广泛联系,塑造良好的'内、外部形象;

  6、负责中层以上管理人员的培养和使用,督导各项培训工作,提高各级员工的素质;

  7、定期巡视各部门工作情况,检查员工服务质量及态度,发现问题及时解决;

  8、关心下属,努力改善员工生活条件,使员工具有高度凝聚力和热情服务的态度;

  9、主持召开定期员工大会和部门经理例会;

  10、阅读分析各种财务报表,督促各部门做好成本控制;

  11、加强酒店维修保养工作及安全管理工作;

  12、负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等;

  13、完成上级临时交办的其它工作。

酒店总经理的岗位职责6

  1.全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,及时完成酒店所确定的各项目标。

  2.制定酒店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推销。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利、ktv收支、温泉娱乐中心、桑拿等各项经济指标和任务。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进河。

  3.建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府、董事长(会)的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统。

  4.健全酒店的财务制度。阅读的`分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等。

  5.定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。

  6.培养人才,指导各部门的”工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。

酒店总经理的岗位职责7

  1、全面负责门店的软硬件设施、环境卫生、消防安全维护,会员服务质量提升,外联关系维护等工作

  2、及时处理营业现场发生的紧急事件,维持及营造良好会馆秩序

  3、妥善处理环境卫生及服务方向的客诉,其他客诉与销售部门交接处理。并对客诉处理过程进行详细记录,分析具体的原因,改进现有工作,定期进行会员回访,提升会员满意度和品牌形象

  4、负责门店运营相关流程的申请,包括不限于政策申请、费用申请、采购申请、用印申请等。

  5、负责对本门店经营成本的控制,努力降低用品损耗,节省人力成本,降低管理成本

  6、与教练部协调配合,及时反馈门店运营过程中出现的.课程、教练及教学质量问题

  7、会馆前台的招募、培养、督导、管理及考核。

  8、外部行政机关、物业部门的日常关系维护及突发事件公关

  9、定期召开日会、周会、月度总结会议,对会议中提出的问题及时解决处理

  10、横向部门沟通协作

  11、完成上级交办的其他工作

酒店总经理的岗位职责8

  1.制定酒店经营战略、经营方针,组织制定、实施酒店年度经营目标、经营计划,并保证酒店以及各附属项目经营按计划运行;

  2.对酒店行业的各种动向有高度的敏感性,能够依据市场制定出酒店的`业务发展计划,并能够根据市场变化情况适时作出调整,保证酒店利润最大化;

  3.精通酒店各部门(客房、工程、前厅、餐厅、销售等)的实务操作管理;负责品牌酒店的规划设计,设备、设施配置、室内设计等。

  4.建立健全酒店的组织系统和规章制度和服务操作规程,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。

  5.健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作。

  6.负责酒店管理团队的建设,人员的录用、考核,决定酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作。

  7.了解国内外知名酒店管理公司运营模式,全权负责酒店及相关综合物业的管理。

  8.与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾。

酒店总经理的岗位职责9

  1.全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成;

  2.具有强烈的安全责任意识,负责店内治安、消防及宾客的人身安全;

  3.能有效利用资源,提供精品卓越服务,满足客户需求,提升宾客满意度;

  4.根据市场变化调整定价策略和销售策略,能够剖析各客源比例并进行合理有效调整;

  5.负责店内人力资源工作,致力于打造一只高战斗力、高执行力的团队;

  6.做好在保障精选服务前提下的成本控制和分析;

  7.负责与社会职能部门之间的'协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境;

  8.有计划、有效率的做好酒店的硬件维护工作;

  9.完成上级领导布置的各项工作。

酒店总经理的岗位职责10

  1.代表公司参与酒店的经营管理,督促和协助酒店按既定的经营计划和预算开展经营业务、贯彻公司的各项指标,保障酒店良好、安全的经营环境;

  2.履行业主的各项权利,与管理公司形成良好的配合,保障酒店的正常运营;

  3.协助公司对管理公司的年度经营计划进行审核,并监督执行过程;

  4.协助管理公司处理外部事宜,为酒店创造良好的经营环境;

  5.深入酒店各项经营管理,完成经营过程中业主的.各项审批工作,开源节流,避免酒店管理方的工作漏洞;

  6.维护好酒店资产,加强酒店资产管理,确保酒店资产的完整性;

  7.了解当地酒店的发展状况及竞争酒店动态,反馈给公司或酒店管理方研究,确保酒店正确的经营方向;

  8.及时传达公司的相关决定及以上报管理方需要公司决策事宜;

酒店总经理的岗位职责11

  1、主持酒店的日常经营管理工作,组织实施公司决议,并完成公司年度计划及发展方案;

  2、对酒店日常工作提出建设性意见,提高酒店经营品质,开展酒店客户拓展与维护工作;

  3、组织制定公司的`年度计划与年度预算,并确保公司经营目标的实现;

  4、督导财务部健全公司财务管理制度,严守财经纪律,做好增收节支和开源节流工作,保证现有资产的保值和增值;

  6、建立建全公司统一、高效的组织体系和工作体系;

  7、确保公司在政府部门、有关企事业单位与国外企业等重要层面的良好沟通;

  9、接受公司各项KPI考核,完成公司周期性考核指标要求。

酒店总经理的岗位职责12

  1、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;

  2、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,

  3、建立健全酒店的.组织系统,使之合理化、精简化、效率化。

  4、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制,

  5、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量题,并将巡视结果传达至有关部门;

  6、酒店维修保养工作;

  7、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

  8、指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质;

酒店总经理的岗位职责13

  1、分工负责酒店工程技术管理及运营保障工作,对总经理负责。

  2、组织制订酒店工程技术管理规范和岗位操作规程,并督促认真落实。

  3、组织制订酒店设施、设备维护保养计划,经总经理批准后组织实施。

  4、经常深入生产一线,检查分管部门落实岗位责任制情况,发现问题并及时解决。

  5、定期组织酒店安全检查,认真落实安全生产管理措施。

  6、加强分管部门的员工队伍建设,培养一支适应酒店经营发展需要的、作风过硬的工程技术骨干队伍。

  7、完成总经理交办的其他工作 1、直接对业主方负责;

  2、代表公司协助并监督酒店的管理运营,并协调酒店管理方与业主方之间的利益关系,确保公司的合法权益得到体现;

  3、全面协调公司与酒店管理公司的友好合作关系,切实保证酒店管理合同能够顺利、公正、愉快的执行;

  4、酒店重要事项及时、完整和准确地向公司请示和汇报,建立健全请示报告制度;

  5、参与酒店重大业务问题的决策,协助管理公司做好公共关系,履行企业的社会责任,营造酒店良好、安全的经营环境;

  6、参与酒店物业的交付验收,审查酒店管理公司开业和运营的各项准备工作;

  7、审核、评估酒店总经理拟定的酒店年度经营预算和决算报告;

  8、审核酒店的各项人事行政制度和重要岗位的人事聘用,推动酒店形成积极、健康、可持续发展的现代企业文化;

  9、监督考核并参与酒店日常的.财务管理,采购管理,现金流管理,负债管理等各项财务工作,保护公司利益不受侵害;

  10、监督考核酒店资产管理、使用、维护的执行情况,保证其完整性及良性运转;

  11、酒店管理合同中规定的其他工作;

  12、认真完成公司领导交办的其他工作;

酒店总经理的岗位职责14

  1.全面负责公司“精品酒店”轻奢系列项目开展;

  2.组织项目建设单位招标,做好工程对接与推进工作;

  3.负责筹建酒店项目规划,对酒店项目的`功能布局、业态分布、经营方向及投资回报评估等作出评估;

  4.推动开展项目建设、开业筹备及运营管理等工作;

  5.对负责项目公司投资开发目标负责,统筹安排项目的各项工作;

  6.负责项目管理团队的组建、指导、培训与绩效考核。

酒店总经理的岗位职责15

  1、 向总经理负责,协助总经理完成董事长下达的经营指标和工作任务。

  2、 协助总经理接待重要贵宾,建立良好的公共关系,广泛听取和收集宾客的意见,处理投诉,不断改进工作。

  3、 深入营业部门,检查各项接待工作情况。

  4、 协助总经理协调酒店各部门之间的关系。

  5、 协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。

  6、 负责审定公关宣传、对外营销、开拓客源市场计划,以及审定部门业务计划的实施细则,并督导这些计划的实施。

  7、 开展调查研究,分析酒店经营管理情况,随时收集同行业和市场信息,制订客源市场的开发计划,为总经理的.决策当参谋。

  8、 督导各部门制订完成月度、季度、年度的工作酒店副总经理岗位职责计划、营销目标等。

  9、 掌握当日预订,了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求,做好准备工作,并亲自参与,督导对贵宾的接待。

  10、完成总经理交办的其他任务。

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