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酒店工程部岗位职责

时间：2023-01-26 15:42:49 服务业/酒店/餐饮我要投稿

酒店工程部岗位职责集合15篇

　　在社会一步步向前发展的今天，岗位职责使用的情况越来越多，岗位职责是一个具象化的工作描述，可将其归类于不同职位类型范畴。一般岗位职责是怎么制定的呢？下面是小编整理的酒店工程部岗位职责，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

酒店工程部岗位职责集合15篇

酒店工程部岗位职责1

　　1、负责制定工程部各项规章制度、操作规程、技术规范；

　　2、负责制定、组织并实施设备更新、改造工程计划，重点维修保养计划、备件购进计划；

　　3、负责酒店设施、设备维修业务的指导和管理工作；

　　4、负责建立健全酒店设备的档案及运行操作程序、确保整个酒店设备的正常运行；

　　5、负责准备各种报告及报表、并组织相关人员进行分析；

　　6、负责处理工程部职责范围内发生的'问题和客人对工程维修工作的投诉；

　　7、负责部门员工的培训、不断提高其业务水平、服务意识、专业技能；

　　8、做好与上级领导和其他相关部门的协调沟通工作；

　　9、做好与供电、供水、网络电视、电信等有关部门的协调工作；

　　10、完成上级领导交办的其他工作。

酒店工程部岗位职责2

　　1、编制部门年度工作计划和费用预算;

　　2、编制部门岗位规范、操作规程及相关管理制度;

　　3、编制酒店设施设备维保计划不能够组织实施;

　　4、负责酒店安全管理和酒店应急预案的编制与修订;

　　5、合理管控酒店的能耗，制定酒店能耗管控措施，并组织实施;

　　6、编制酒店消防演习计划于方案，组织实施;

　　7、制订酒店各项建筑、装修工程规划、预算及施工方案，经批准后组织实施，并组织相关人员进行检查验收，并参与外协单位的招标与协议洽谈、签订。

　　8、制定部门内所有的培训计划及其工作的.考核和评估方案，定期对员工的业务技能，服务意识，基本素质的培训工作

酒店工程部岗位职责3

　　1、负责酒店工程技术的.组织指导和日常管理工作，确保酒店各工程技术系统，如电力、通讯、电梯、空调、给排水、锅炉蒸汽等系统完好和安全运转;

　　2、负责酒店工程节能降耗工作。检查水、电、天然气、蒸汽等的损耗情况，防止跑、冒、漏、滴、散等现象，掌握能耗规律，提供节能降耗可行性方案;

　　3、负责制订工程设备更新改造、工程维修等各项方案计划，并组织方案计划的实施执行工作。

　　4、负责处理突发工程事件，对于重大设备、工程事故，能独立处理或者给出合理化意见，并制定防范措施。

　　5、负责制订本部门各岗位责任制，操作规程及设备检修保养等各项制度，并督促制度的执行实施;

　　6、负责工程部团队建设工作，提高工程人员专业技能和综合能力素养，进行人员合理化配置;

　　7、负责协调保安部门做好酒店消防安全工作。

酒店工程部岗位职责4

　　1、统筹安排酒店工程部的各项工作，管理整个工程部的员工，负责员工的工作考核。

　　2、制定本部门的各项规章制度。

　　3、制定各项设施设备的日常保养计划与预防性维修计划，根据运行与维修实践及时对计划进行调整，监督落实计划的执行，使酒店的设施设备不断完善，始终处于正常、完好状态。

　　4、对于破旧的装饰面提出修缮或整改计划。

　　5、制定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训，指导员工的日常工作。

　　6、定期提交水、电、煤气、柴油等能源消耗报表，及时发现能耗异常，检讨各项开支，降低能源消耗，对高能耗设备提出整改方案。

　　7、根据营业情况、气候以及能源价格情况，提出空调、热水、照明等设施的运行计划和运行维修费用预算。

　　8、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的.关系，以获得良好的外部支持。

　　9、跟踪工程项目的设施，组织人员现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收。

　　10、预防与消除设施设备引起的安全事故。

　　11、建立备品备件目录，检查备用材料的完整性。

　　12、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

　　13、完成上级交办的其它工作事项。

酒店工程部岗位职责5

　　1、司炉工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。司炉工主要职责，首先从操作、维修和技术上保证锅炉的正常运行和安全，对该专业和设备负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。

　　2、必须熟悉所操作炉型的`技术性能，正确掌握操作方法，做到会使用，会维护，会保养，能发现问题并正确处理，会排除本炉型出现的一切故障。

　　3、司炉人员必须持劳动部门颁发的“司炉操作证”上岗，无证不得独立操作。

　　4、及时检查设备运行状况，密切监视和调整压力、温度、水位及燃烧状况等情况，做好设备、辅机、附件及仪表的日常维护保养，按水质化验人员的要求进行排污，如实、认真地填写运行记录及和各项记录，并签字。

　　5、保持设备及设施处于安全状态，发现异常情况或紧急情况时，应及时采取正确措施努力排除，并及时报告班组长或有关人员和领导。

　　6、保持锅炉房卫生区域范围及设备的清洁卫生，搞好文明生产。

　　7、除管理人员、质量技术监督局、锅检院的检查人员以外，坚决禁止未经许可和登记的外来人员进入锅炉房。

　　8、锅炉正常运行后，司炉人员应密切监视水位（保持高低水位之间）压力（保持正常工作压力0。05MPA之间）。正确调节各种参数。

　　9、按规定做好日常工作。

　　冲洗水位表，每班至少一次，并作好记录；

　　适当排污（低负荷时）每班至少一至二次，并做好记录；

　　手动校验安全阀，每班至少一次，并做好记录，校验时锅筒上的压力庆小于安全阀开启压力的75%；

　　安全阀自动排汽试验，每周至少一次并做好记录。

　　9、随时检查受压部件有无泄漏变形等情况，随时掌握蒸汽的使用情况。密切注意锅炉各种保护及报警设备的动作情况，报警设备报警时应做好记录。

　　10、服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务。

酒店工程部岗位职责6

　　1、安排各项工程设备、设施及日常维护工作，督导员工按有关规定执行。

　　2、每日巡查，按施工单要求验收。检查每日的工作交接记录，发现问题，及时处理。

　　3、记好工作记录，发现问题及时汇报、及时处理、及时解决。

　　4、负责组织培训，不断提高员工的技术、思想素质及服务水平。

　　5、完成上级交办的'其他工作。

酒店工程部岗位职责7

　　（一）工程部人员岗位职责：

　　1、运行组人员岗位职责：负责设备机房、空调、热水、供暖、水处理、消防泵房、配电室、发电机房、高压室的运行记录和巡检线路工作，及各路空调维修保养工作。

　　2、弱电组人员岗位职责：负责电话线路、电视线路、网线架设、电话、电视及小电器维修、夜总会灯光维护，会议期间舞台灯光音响、录音与后台消防、会议室的横幅悬挂、小便感应器维修、维护，电子门锁维修维护等工作。

　　3、综合维修人员岗位职责：负责各水路的日常维修、维护，下水道的疏通和电路整改及安装。具体包括：

　　（1）四台电梯，每月3次的维修、保养

　　（2）24个配电室的维修保养工作

　　（3）各管道维修（给排水）

　　（4）5个厨房的设备和炉灶保养维修

　　（5）各部门申请的安装工作

　　（6）检查主管道、排污道的.畅通工作

　　（7）水、气、煤气表每一天的抄报

　　（8）酒店内的突发事件

　　4、木工组人员岗位职责：负责客房、宿舍、会议中心及其他区域的门、桌、凳维修保护工作。

　　5、文员岗位职责：负责每日的水、电、蒸汽、煤气各能耗报表抄送、仓库管理、各部门维修单的整理、分类，所用物资价格的统计，每月中旬及月终的水、电、煤气、蒸汽各能耗的统计工作。

酒店工程部岗位职责8

　　一、制定本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

　　二、总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。

　　三、制定和审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培

　　四、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的.节能、节支。

　　五、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算

　　六、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。

　　七、主持部门工作例会，协调班组工作。

　　八、分析工程项目报价单，重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收

　　九、配合安消部搞好消防、安全工作。

　　十、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

　　十一、随时接受并组织完成上级交办的其它工作事项。

酒店工程部岗位职责9

　　酒店工程部文员岗位职责与素质要求

　　岗位职责:

　　1)受工程部经理直接领导,负责部内日常内务工作。努力完成部门经理交办的各项事务,对酒店内部的通知、文件要做到及时上传下达,并做好归档管理工作;

　　2)参加部门工作会议,兼做好会议记录与整理工作。负责起草部门工作报告、总结等文件;

　　3)协助部门经理接待和处理有关的客人和事情,谈话和气、热情、礼貌;

　　4)负责有关技术资料、文件的收发和分类归档保管,准确无误地填制各种报表和表格;

　　5)负责每日汇总各班组的工作日报表,填写系统设备运行、维修情况日报表,送部门经理审阅;

　　6)负责本部门员工每月出勤的.查核,负责每月发放和办理本部人员的工资及各项福利、奖惩事项;

　　素质要求:

　　1)办事严谨,快捷高效,保守秘密。

　　2)自然条件:22岁以上女性,身高1.58米以上,五官端正,情绪稳定。

　　3)文化程度:工程或外语专业大专以上。

　　4)外语水平:

　　5)工作经验:在外资企业或高星级酒店工作二年以上。具有工程技术方面的一般性的知识。了解工程部在酒店的地位和作用,熟识办公室日常业务,设备分档,能熟练使用电脑。

酒店工程部岗位职责10

　　1、负责酒店的水、电、汽、电梯、厨房设备、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。

　　2、保证水、电、气的正常供应。

　　3、负责节庆活动、大型会议、演出等活动的舞台照明及灯光的布置工作。

　　4、负责各部门及客人使用的小型电器的维修。

　　5、定时巡视检查配电运行仪表，认真填写各种报表和运行记录。

　　6、负责做好配电房的安全防范措施，如门、窗、消防器材等，禁止无关人员进入配电房，同时做好防范小动物的工作，确保安全运行。

　　7、负责保管好配电房的日用仪器、仪表和各类工具，做到器具准确，完好，取用方便。

　　8、负责配电房的'设备和场地整洁、卫生、无杂物，机房内不得抽烟，吃零食，严禁将易燃易爆等品带入配电房。

　　9、当发生停电事件时，立即查明停电原因，启用备用电源，了解恢复时间，并做好准确记录。

　　10、发生事故时，值班人员应保持头脑清醒，按照操作规程及时排除故障。

　　11、统计每天酒店的电量消耗报表。

　　12、完成上级交办的其他工作事项。

酒店工程部岗位职责11

　　1、负责协调设计、施工、业主三方的工作；

　　2、编制工程施工计划书，并监督协调施工过程，建立和谐的工作环境，确保项目施工的有效实施；

　　3、负责组织协调跟踪、推进工程进度，组织质量、安全及文明施工检查，确保工程项目的工期和质量；

　　4、支持召开项目协调会，对整个项目的生产经营活动进行组织、指挥、监督和调节；

　　5、负责组织图纸会审，技术交底和质量计划的交底工作；

　　6、负责组织贯彻技术规程、规范、和质量标准，认真贯彻实施各项管理制度和相关程序，对本项目人员违反操作规定和程序造成损失的`有责任付全责；

　　7、负责工程竣工后，项目部与门店的交接；配合门店组织施工单位的保修工作；按时完成领导交办的其他

酒店工程部岗位职责12

　　酒店工程部文员岗位职责及任职条件

　　一、岗位名称:文员

　　二、直接上级:工程部经理

　　三、直接下级:无

　　四、岗位职责:

　　1、处理来函文件,登记、归档、统计资料、打印、复印函件资料。

　　2、编制每月办公用品,做好领用发放工作。

　　3、办理工作餐卡、药费报销及其它日用品的发放工作。

　　4、协助编制部门工资、奖金发放表格。协助做好工程部月材料、资金消耗表,水电、煤月度能耗表。

　　5、保证工程部办公室的清洁卫生和接传电话。

　　6、负责登记员工考勤表。

　　7、协助工程部对所有图纸、技术资料、图书进行分类,编号、建卡、存档、建帐和保持资料的.完整性。

　　8、完成部门安排的其他工作任务。

　　五、任职条件:

　　1、高中以上文化程度,有一定工作能力。

　　2、责任心强,工作细致、稳重、踏实、耐心、热情、忠于职守、严守机密。

　　3、从事工作二年以上。书写工整、流利、受过秘书工作培训。

　　4、身体健康、精力充沛。

酒店工程部岗位职责13

　　1、主管向工程部值班工程师汇报工作，负责制定公共区域、客房、餐厅的装饰、装潢、厨房、PA 设备等设备的维修保养计划，并保证这些计划的实施。

　　2、掌握酒店设备的正常运行和日常维修，接受并组织实施工程部总监、值班工程师的运行调度指令和日常维修工作指令，检查维修质量，保证满足对客服务要求。

　　3、根据工程部总监的要求，监督外单位承担大修、技术改造的工程项目，并组织人员密切配合，保证工程符合规定的要求。

　　4、协助工程部总监、值班工程师制定设备维修、技术改造和设备更新等计划的执行中如发生问题，应及时向工程部领导汇报。

　　5、按照预防性维保计划对各大机房、公共区域、餐厅、客房机电设备进行巡查，对查出的问题要及时发出维修通知，以保证这些区域的设备设施处于完好的状况。

　　6、负责制定和实施下属员工的培训计划，着重加强服务意识、技术水平、一专多能等方面的培训。

　　7、对各维修工的工作进行统计，编报每天的工作报表。

　　8、切实执行工程部领导的工作指令，认真贯彻落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。

　　9、制定并负责实施管理范围内设备的.维修保养计划，保证这些计划按预定的规范要求，按时按质完成。

　　10、对酒店改造工程，外包大修工程应积极组织人员密切配合，保证施工质量与进度。

　　11、执行岗位监督检查，按时检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务人员进入机房，保证设备安全。

　　12、接收并组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。

　　13、对下属进行业务技术和服务意识培训，并负责检查考核，提出奖惩建议。

　　14、严格执行设备的维修保养制度，按照三干净设备干净、机房干净、工作场地干净；四不漏不漏电、不漏水、不漏油、不漏气；五良好使用性能良好、密封良好、润滑良好、坚固良好、调整良好的标准严格要求员工。

　　15、当设备发生故障及时组织检修，发现隐患要及时处理把好技术关，保证所管辖系统设备经常处于优良状态，当重要设备发生故障时，要迅速组织处理并及时向工程部领导汇报。

　　16、督促执行压力容器、计量仪表、安全装置的年度保养和报检工

酒店工程部岗位职责14

　　1、水工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。水工主要职责，首先从操作、维修和技术上保证给排水专业的冷水系统、热水系统、污水系统、雨水系统；消防专业的喷淋系统、消火栓系统；空调专业的'冷冻水系统、冷却水系统、冷凝水系统；游泳池水系统；洗衣房水系统正常运行和安全，对该专业和设备负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。

　　2、水工负责酒店生活水泵房、地下消防水泵房、冷冻机房（水泵及管道等）、锅炉房（水泵、水箱及管道等）、设备一层加压泵房、设备二层消防气压泵房、消防水箱、污水泵维修保养、运行及其机械设备和房间清洁卫生，负责各餐厅水系统及酒店所有管井的维修保养和房间清洁卫生及后勤区域维护。

　　3、水工必须熟悉所操作设备和系统的技术性能，正确掌握操作方法，做到会使用、会维护、会保养，并能发现问题、正确处理问题，会排除该专业出现的一切故障。

　　4、严格执行设备保养制度，保证工作质量，按时完成任务，处处节约成本。接到设备维修通知需迅速、及时到位，维修完毕后立即返回工程部待令。

　　5、发生故障时，服从主管和领班的调动，应急事故未处理完时，人手欠缺时不得下班，交接班时，必须将维修情况交待清楚，才能下班，确保酒店正常营业。

　　6、坚守岗位，有事离岗必须征得工程师同意才能离开。服从指挥，对上级安排的工作负责。

　　7、维修人员违反制度，拖延时间造成维修质量低劣，从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。

　　8、服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务。