【热门】酒店管理岗位职责
在当今社会生活中，很多情况下我们都会接触到岗位职责，岗位职责是指工作者具体工作的内容、所负的责任，及达到上级要求的标准，完成上级交付的任务。到底应如何制定岗位职责呢？以下是小编整理的酒店管理岗位职责，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
酒店管理岗位职责1
1）负责建立和保持质量管理体系，制定公司质量方针和质量目标，批准质量手册，对质量体系建立、实施和保持过程中的'重大问题进行决策；
2）负责规定公司各部门经理及以上人员的职责、权限、相互关系及任免；
3）为公司管理、执行、验证活动确定并提供充分的资源；
4）在公司内指定管理者代表并规定其职责和权限；
5）负责主持管理评审，保持质量体系的适宜性和有效性；
6）负责推动公司持续改进的有效进行。
酒店管理岗位职责2
1、主要负责发布和管理招聘信息、聘前测试、甄别、组织招聘、员工人事手续办理、档案管理等与
2、进行聘前测试和简历甄别工作；
3、组织和执行招聘计划，通知和安排等；
4、员工各类人事手续办理，包括员工录用手续、人事合同签订，
5、员工档案管理并及时更新；薪酬绩效的核算
6、维护和招聘渠道的关系，及时发布招聘，管理招聘信息。
酒店管理岗位职责3
（一）服务员工作职责：
1、对食物及饮品应有深切的了解,遵照餐厅之营业方针工作,按照规定的服务做好服务工作，听从领导安排。
2、盛情款待新旧顾客,顾客之需求及要求。随时能保持餐厅之整洁。为顾客点菜并准确无误的把顾客所要的食物饮料送到顾客之台面上。
3、遇到客人意见或投诉时,如不能解决,应该立即报告领班或餐厅经理。
4、顾客离别后,应尽快清理顾客用过之餐具,并重新摆好台面。
5、按实际营业需要做好餐前准备工作,预备汁酱及补充工作台之餐厅器皿或其他用具。
6、擦亮餐具并时常保持餐厅环境及各项用具之整洁,使其符合卫生规定标准。
7、帮助客人结算帐单,将钱送到收银台后,把找回的余款和收款单一并交还客人。
8、按餐厅所订规则做好各项收市工作。
（二）领班工作职责：
1、每日班前检查服务员的仪表、仪容；做好各员工考勤登记。
2、了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。
3、随时注意餐厅就人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有V.I.P客人，要认真检查餐前工作和餐桌摆放是否符合标准，并要亲自上台服务，以确保服务的高水准。
4、加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，妥善处理客人的投诉，并及时向餐厅经理反映。
5、定期检查设施和清点餐具，制定使用保洁制度，有问题及时向餐厅经理汇报；
6、注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作记录，作为评选每月最佳员工的依据；
7、积极完成经理交派的其它任务。
（三）餐厅经理工作职责
1、全面负责餐厅的食品生产和服务的'计划、组织和管理工作，保证日常业务正常地开展；
2、与主厨师长一起进行菜单的筹划和确定菜肴的价格，不断推出新的菜肴品种；
3、研究餐饮市场的动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善食品服务；
4、指挥主厨师长对厨房生产作好周密的计划，组织厨房生产，提高菜肴质量、减少生产中的浪费；
5、督导服务员的服务工作，提高餐厅的服务质量；
6、加强对膳务管理的领导，做好保障餐饮生产、服务的后勤工作。每周与厨师长、采购员一起巡视市场，检查库存物资，了解存货和市场行情，对餐饮物资和设备的采购、验收和贮存进行严格的控制；
7、全面负责餐饮成本和费用的控制。每周召开餐饮成本分析例会，审查菜肴和酒水的成本情况；
8、计划和组织餐饮的推销活动，扩大餐饮销售渠道，增加餐饮收入；
9、监督餐饮区的环境卫生管理，餐具和食品卫生管理和安全防火管理工作。
10、全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排，对本部门职工的工作表现进行评估，监督部门培训计划的执行，实施有效的激励手段。
11、密切联系各部门，督促各部门制定排班表，以及新员工入职的培训计划。
12、及时向总经理汇报工作进展情况，并能完成总经理工作任务。
酒店管理岗位职责4
职责描述:
1、负责按既定时间表统筹推进集团文创公司下生活美学民宿和欧洲奢侈品酒店的筹建工作
2、负责带领团队统筹对接技术顾问,设计师,旅行社,ota平台,采购供货商等第三方合作资源,及完成相应的商务谈判工作;
3、负责对酒店合同执行中的全过程管理,包括合同谈判、合同签订、变更洽商管理、及时财务追踪等;
4、与相关项目及业务部门进行工作沟通协调,并提出建设性意见;
5、领导交予的其他工作。
任职要求:
1、优先考虑本科或以上学历以及有海外留学经历;
2、五年及以上酒店管理工作经验(海外或外企工作经历优先);熟悉酒店开业筹备的.各项工作以及行业内资源,有整体操盘落地能力;
3、具有较强的沟通分析能力、具备责任心、细心、耐心的品质;工作态度积极主动,追求效率和质量并具备较强的抗压能力;
4、具备一定的文字功底,有商务谈判的能力;
5、熟练使用办公相关软件,能够独立进行并有较强的审核能力;
6、对新经济,新媒体,文旅产业有浓厚兴趣和了解,有较强的自我学习和成长能力;
7、英文听说读写流利。
酒店管理岗位职责5
认真监督和正确执行所负责区域内所有员工工作程序。 配合大堂经理进行店内新员工培训工作。 完成店内下级员工的工作辅导及考评工作。
定期维护店内培训资料和标准手册，并对新标准、新流程进行员工培训与宣导。 督导追踪所负责区域服务程序的`正确执行，提升顾客满意度。
配合大堂经理关心员工思想，生活、工作动态，做好员工沟通与协调工作，做好店内人员保留。
严格落实员工上下班、休息等考勤工作安排。
组织落实餐前准备、餐中服务、餐后清洁等工作，严格执行店内开店、打烊流程。 及时对本区域表现良好的员工给予认同鼓励，对表现不好的员工给予沟通与辅导。 及时反馈顾客用餐满意情况信息给大堂经理。
及时处理楼面上一般顾客投诉，努力使顾客满意，有必要时及时上报大堂经理或店经理处理。
监督区域员工正确使用餐厅的各项设施设备和用品，做好清洁保养工作，控制餐具损耗。
监督区域员工认真且有计划地执行清洁计划。 熟悉店内重要客人，有必要时亲自接待。 完成上级交给的其它工作。
酒店管理岗位职责6
1、在集团公司授权范围内，全面负责酒店日常运营工作，确立酒店的经营计划、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并组织实施；
2、能结合当地情况和酒店管理要求，达到酒店的最佳经营效果；
3、研究并掌握市场的变化和发展情况，制定市场拓展计划和价格体系，适时提出阶段性工作重点，并组织实施；
4、传达集团公司的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，建立内部合理而有效的运行机制；
5、围绕集团公司下达的'利润指标和各项费用指标，制定符合实际情况的经营思路和方法，按照集团财务要求制定酒店的经营预算和决算；
6、指导财务工作，检查收支情况，检查应收帐款和应付帐款；
7、掌握酒店每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行；
8、协助别墅区进行酒店式物业管理工作培训、指导及将酒店剩余资源与别墅物业管理共享；
9、全面掌握酒店时事情况，并及时针对有关问题进行重点处置和安排；
10、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会；
11、加强管理，不断提高酒店的服务质量和员工素质，不断提高酒店的社会效益和经济效益；
12、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量，并将巡视结果传达至有关部门；
13、保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象，提升管理形象与管理品质，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾；
酒店管理岗位职责7
1、围绕质量方针和质量目标开展各项工作。
2、负责客车经营合同的签订、续签及保管。
3、负责调整车辆班次满足旅客要求。
4、负责编制实施本部门员工培训考核计划。
5、负责制定特殊活动（春运、旅游黄金周等）的实施方案，并组织落实。
6、负责车辆班次调整的审批。
7、负责提出不合格服务处置意见，必要时提出纠正和预防措施，并组织实施。
8、负责组织对质量管理相关数据的收集整理。
9、任职要求：
（1）、具有高中以上学历；
（2）、具备本专业初级以上专业技术职称；
（3）、具有三年以上本职业务管理经验；
（4）、具备能够胜任本职工作的能力。
调度室岗位职责
1、围绕质量方针和质量目标开展工作
2、负责编制实施本部门员工培训考核计划。
3、负责提出特殊活动（春运、旅游黄金周等）的建议。
4、负责对进站车辆进行调派，确保正点率。
5、负责对不合格服务进行处置或上报，必要时提出纠正和预防措施。
6、对车辆报空班导致乘客无法乘车，并造成经济损失的，依据车辆管理制度进行处罚。
7、负责对质量管理相关数据的收集、整理。
8、负责检查车辆营运手续是否齐全，凭安检合格证实施报班。
监控室岗位职责
1、熟悉监控器材的性能、作用和特点，熟练掌握操作、保管及保养方法，负责一般故障的排除，管好、用好、设施。
2、确保中心监控系统正常，使各级控制系统能够有效地对重点部位实行可视监控。
3、熟悉站区各监控部位设施是否运作良好，保管好记录资料，以确保随时可以播放查看。
4、按照操作规程做好设备检测、维修和保养。
5、做好保密工作，禁止无关人员进入监控室，防止重点要害部位防范措施和状态泄密。
6、定期对监控设施进行检查，协助做好设备的维护保养工作。
微机管理员岗位职责
1、负责维护全站微机和为其安装硬件及操作系统，负责管理服务器，在需要安装新的软件、扩大磁盘空间或内存时，管理员应负责起责任，同时做好维护记录。
2、负责维护汽车站整体微机系统，确保所有硬件工作正常。
3、定期对全站微机系统检测保养，并做好记录。
4、负责对全站微机更新、报废及数量分布部门进行登记，并做好台账。
站务副站长岗位职责及任职要求
1、负责协助站长管好站务工作，布置并协调各岗位工作秩序。
2、负责监督考核站务人员着装及标识，负责站务环境管理，确保提供顾客满意的服务质量。组织召开旅客代表座谈会，多渠道征求旅客意见，接待来访投诉并处置。
3、负责对不合格服务进行分类处置，严重不合格上报并实施改进。
4、负责组织对质量管理体系要求的各类记录，并予以保持、备查。
5、任职要求：
（1）、具有中专以上学历；
（2）、具备本专业初级以上专业技术职称；
（3）、具有五年以上业务管理经验；
（4）、具备胜任本职工作的能力。
站务主任岗位职责及任职要求
1、协助站务副站长做好站务方面的具体业务工作。
2、制定站务规章制度，规范站务人员服务质量和站务环境管理。
3、负责实施站务人员的业务培训学习，提高服务质量，增强顾客满意度。
4、收集、汇总旅客投诉，及时上报和实施纠正、预防措施。
5、组织审核各种报表，做好质量记录。
6、组织审核各种报表，负责顾客满意度的测量工作，实施纠正预防措施，做好质量记录。
7、站务主任负责每天服务质量的抽查。
8、任职要求：
（1）、具有高中以上学历；
（2）、具备本专业初级以上专业技术职称；
（3）、具有三年以上业务管理经验；
（4）、具备能够胜任本职工作的能力。
站务班长岗位职责
1、接受车站布置的任务，安排工作，分配岗位人员进行站务作业。
2、执行《汽车客运站管理规定》、《汽车旅客运输服务岗位职责及工作标准》、《河南省道路客运服务“三优、三化”标准》，做好服务工作。
3、及时解决岗位工作过程在出现的问题，分析原因，提出措施，改进工作。
4、以质量管理为中心，以基础工作为重点，执行以岗位责任制为主要内容的各项规章制度。
5、围绕本站质量方针、目标，结合站务班实际确定站务班和站务员的质量目标和指标。
6、组织站务员进行政治、业务、安全等学习，做好站务员的思想政治工作和职业道德教育工作。
托运部岗位职责
1、熟记本站营运线路、班次、发车时间，沿途停靠站点、里程、熟练掌握行包运费计算方法，负责行包的受理、开票、保管、装卸、交付等工作。
2、严格执行交通部费收规定和票据管理制度、收入日清日结，负责行包票据的领取、使用、登记和保管工作。严格行包库房的管理，严禁无关人员进入行包库房。
3、受理行包时负责做好安全检查，严防托运的行包内夹带危险品，禁运物品和超限物品。
4、每月25日至月底负责收取车辆货物托运包月费用。
5、按时填写当班工作记录和原始台账，负责交接好当班工作。
外场保洁员岗位职责
1、负责每天交接班时场地卫生的交接、清点保洁用具。
2、负责各自分管区域内地面清洁，工作时间段内保持地面无杂物、无烟头、无垃圾死角。
3、负责定期领取保洁用具，并加以保管。
4、保持各自分管区域内垃圾桶内外干净整洁。
5、负责下班前分管区域内垃圾桶内垃圾及时清运至垃圾池内，做好交接。
候车室保洁员岗位职责
1、负责打扫好
一、二楼卫生间，要做到门窗干净明亮，内部无异味、无蚊蝇，地面无杂物，便池内无污物，并做好交接班工作。
2、负责候车室大厅地面卫生，要做到地面干净整洁，无杂物、无烟头，并保持大厅内座椅干净、摆放整齐。
3、负责大厅内卫生设施、垃圾桶内外干净无污渍，每天交接班前将大厅内垃圾及时清运。
4、配合综合服务台人员做好大厅控烟工作。
二次结算点人员岗位职责
1、按照汽车站规定，严格执行上下班制度，按要求着装，佩带标识。
2、对途经的本站车辆，严格核查，按实际票价补齐票款，堵漏增收，并有责任核查车辆是否超员过卡，杜绝安全责任事故的发生。
3、东郊人员除核查好本站车辆外，还要根据情况对途经营运车辆征收劳务费。
4、负责管理好二次结算章，对未经检查的`车辆不予盖章，对存在问题的车辆，返回汽车站后及时上报值班领导。
5、负责保管好每天的收入款要做到结算填写清楚，票据与票款准确，返回汽车站后及时交财务室，保证日清日结。
下客区管理人员岗位职责
1、负责下客区进站通道畅通，及时疏导进站车辆有序进站下客。
2、负责小车停放区车辆按规定台位有序停放。
3、负责对下客区内非法叫客人员的治理。
4、工作中配合托运部人员管理好货物进站通道。
综合服务人员岗位职责及任职要求
1、熟记本站营运线路，班次、发车时间、沿途主要停靠站点、里程、票价、运行时间等及其它交通工具到开时刻，了解当地风土人情、名胜古迹及当地主要单位的地址和电话号码等。
2、负责接待旅客的咨询、有问必答，百问不烦。
3、负责开展顾客满意度调查和失物登记、广播找人等工作。
4、负责收挂旅客意见本，认真做好各项服务工作的原始记录，及时汇总上报。
5、任职要求：
（1）、具有高中以上学历；
（2）、具备业务专业初级以上专业技术职称
（3）、对本职业务有两年以上管理经验
（4）、具备胜任本职工作的能力。
售票员岗位职责及任职要求
1、严格执行运行政策和票据管理及营收报解制度，负责票据的领取，登记、发售、保管工作，根据不同旅客的特点，采用多种方式，按时保质保量的完成售票任务。
2、熟知本站营运线路，班车、发车时间，沿途停靠站点，里程，票价，运行时间及中转站换乘的班次时间，方便旅客购票。
3、注意观察客流动态，当客流发生变化时，及时向有关人员提供信息，以便加（减）班。
4、熟练掌握售票工具和设备性能及操作技术，爱护设备、用具，定期保修，保持售票室，设备、工作台的清洁卫生。
5、按时填写当班工作记录，原始台帐，做好交接班工作。
6、任职要求：
（1）、具有高中以上学历；
（2）、具备业务专业初级以上专业技术职称；
（3）、对本职业务有两年以上管理经验；
（4）、具备胜任本职工作的能力。
检票员岗位职责及任职要求
1、熟知本站营运线路，班车、发车时间，沿途停靠站点，里程，票价，运行时间和中转换乘车班次时间，及时解决旅客提出的问题。
2、负责正点检票，不错检、不漏检，不检超员票，对未进入发车位的车辆不予检票，保证安全。
3、对顾客提出的意见及时反馈，实施纠正和预防措施，做好质量记录，达到顾客满意。
4、任职要求：
（1）、具有高中以上学历；
（2）、具备业务专业初级以上专业技术职称；
（3）、对本职业务有两年以上管理经验；
（4）、具备胜任本职工作的能力。
小件寄存员岗位职责及任职要求
1、严格执行交通部有关收费规定和票据管理制度，营收报解制度，按规定收费，办理存、提手续。
2、严格寄存库房管理，负责保管旅客寄存的物品，严格寄存提取手续，严禁无关人员进入寄存室。
3、宣传安全运输规章和小件物品寄存规定，收存小件物品时，做好安全检查，严防旅客在寄存的小件物品内夹带危险品。
4、寄存物品要求挂签存放，码放整齐，提取准确。
5、做好交接班记录。
6、任职要求：
（1）、具有高中以上学历；
（2）、具备业务专业初级以上专业技术职称；
（3）、对本职业务有两年以上管理经验；
（4）、具备胜任本职工作的能力。
线路员岗位职责及任职要求
1、熟悉本站营运线路，班次，始发和路过班车发车时间，沿途主要靠站点，里程、票价、运行时间及站内主要客运业务，掌握各项服务技能。
2、主动热情接待旅客，有问必答，扶老携幼，照顾重点顾客。
3、维持站内公共秩序，组织旅客有秩序地排队购票，主动帮助旅客解决问题，为旅客提供优质服务。
4、维护好站内服务设施和设备，保证各项服务设施和设备的功能正常发挥。
5、照顾重点旅客优先检票上车，严禁持无效票的旅客和无票人员通过检票上车。
6、任职要求：
（1）、具有高中以上学历；
（2）、具备业务专业初级以上专业技术职称；
（3）、对本职业务有两年以上管理经验；
（4）、具备胜任本职工作的能力。
现场管理员岗位职责及任职要求
1、围绕质量方针和质量目标开展各项工作。
2、熟知营运线路、班次、解答旅客疑问。
3、负责疏导车辆，维持站内秩序。
4、负责收集旅客意见，投诉，及时提出纠正和预防措施。
5、负责质量管理相关数据的记录、汇总。
6、负责对有关标识保持其可追溯性。
7、任职要求：
（1）、具有高中以上学历；
（2）、具备业务专业初级以上专业技术职称；
（3）、对本职业务有两年以上管理经验；
（4）、具备胜任本职工作的能力。
酒店管理岗位职责8
1.协助部门总经理负责组织实施本行的机构建设、基建管理、装修工程等工作；
2.协助总经理做好后勤管理，参与筹备与组织全行性重要活动，组织对外宣传、联系与交流；
3.协助协助总经理负责本部门日常工作，完成好个人分管工作。
酒店管理岗位职责9
1、根据目标客户需求，拟定资管、投行等类型业务服务方案，协同行内相关部门定制综合金融服务方案；
2、负责与非银行同业的日常交流，及时掌握市场创新业务模式并与我行业务体系对接；
3、针对投资类业务涉及的行业及资本市场领域进行深入研究。
酒店管理岗位职责10
(一)岗位职责：
1、熟悉酒店给、排水、热水系统、消防系统的布局和管道走向，了解各主要阀门的位置和作用，确保酒店冷、热水供应及消防系统正常运行。
2、熟悉店内低压配电系统、熟练掌握停、送电操作，熟悉酒店各区域照明、动力控制开关和线路走向，确保酒店正常运行。
3、严格执行安全操作规程，严禁违规操作。
4、定期巡查水泵房、配电房、发电机房的运行情况，并负责做好各项日常保养和维护工作，发现异常情况及时处理和汇报，并做好详细记录。
5、负责做好水、电各方面的各项日常维修工作，若因客观原因无法及时完成时，应向报修部门负责人说明原因，做好记录及时向经理汇报。
6、当出现异常情况无法及时供电时，应迅速检查并排除故障。正常切换电时应事先通知相关部门，在确保电梯内无人时进行切接。
7、定期检查水泵房排污泵的.工作情况，定期对消防水泵进行点动，发现异常情况及时处理，确保紧急情况时能正常使用。
8、定期检查各控制箱，照明箱的接线有无松动，开关有无过热现象，发现异常时及时处理并做好记录。
9、定期检查水泵、阀门、管道有无漏水现象，发现异常情况及时处理并做好记录。
10、负责配电房、发电机房、水泵房、电梯房的安全工作，加强防范措施，严禁外人进入各机房，负责各机房的卫生清洁工作。
11、负责酒店小型改造工程的水电安装、改装。
12、负责酒店各项活动的室内外彩灯、照明灯的安装、维护和检修。
13、执行好工程部下达的一、二级保养和大修理工作。
14、协助部门相关工种做好其它日常维修工作。
(二)工作要求：
1、遵守店内各项规章制度，严格执行安全操作规程。
2、发扬主人翁精神，爱店如家，认真做好设备设施的维护工作。
3、服从工作安排，积极主动完成工作任务。认真履行工作职责。
4、加强分工协作、团结同事。
5、认真学习专业技术，不断提高业务水平。
酒店管理岗位职责11
1、依据酒店管理公司整体战略，组织制定营销战略规划，全面组织市场销售推广工作(必须要有酒店管理公司或集团工作经验);
2、规划酒店管理公司营销系统的整体运营、业务方向，领导团队建设; 3、建立、健全各项营销规章制度，推动集团销售系统管理的规范化、科学化和不断进步;
4、依据酒店管理公司整体战略目标，提交各类销售方案，监督实施销售全过程，完成销售任务;
5、配合酒店管理公司发展需要，提交各类年度宣传计划，并监督实施;
6、审核各成员酒店年度市场销售计划并进行监督实施;
7、定期巡回检查各成员酒店，检查销售工作实施情况。
8、负责编写及更新酒店集团市场销售部操作手册及传媒公关操作手册，监督vi在酒店的实施和应用;
9、负责编写中央预订及常旅客奖励计划操作手册;
10、制定酒店市场销售部组织架构标准及根据实际情况审核各成员酒店销售部的人员组织架构及人员数量的合理性;
11、制定和贯彻酒店管理公司的产品策略及政策。
12、组织各成员酒店参加集团性联合推广及宣传活动;
13、组织各成员酒店参加各种国际国内知名旅游展会;
14、召开季度销售工作会议，对各成员酒店销售工作给与评审及指导;
15、实施季度培训工作，提供各成员酒店销售部负责人专业知识及最新的市场信息;
16、分析各成员酒店的'经营情况并根据需要给与技术支援工作;
17、培训管理公司市场营销部人员，建设和管理高素质的营销团队，指导其完成公司计划、市场营销任务。
18、参与新酒店项目筹建工作，对新酒店项目的市场定位及经营概念进行描述;
酒店管理岗位职责12
熟悉并能正确处理各种不同的布巾。
确保正确使用设备和化学剂。
立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。
细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。
在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。
坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。
坚持酒店的`清洁和养护。
保持维护所在工作区域的高度整洁。
识别出客衣的种类。
能够开关湿洗机。
完成主管交给的额外任务。
酒店管理岗位职责13
人事管理岗位职责
1、及时掌握人事相关法律法规和政策；
2、具体负责办理招聘、劳动合同签订或续签，以及职务任免、调配、解聘、离退的申请报批手续；
3、负责保存人员的人事档案，做好各类人力资源状况的统计、分析、预测、调整、查询和人才库建立等工作；
4、负责按用人标准配备齐全各类人才，人尽其才，合理调配员工到最适当的岗位上，做好人才挖掘、引进工作；
5、负责对全体员工每月考核情况予以复核，并核算全体员工薪酬；
6、制订、审核各部门岗位职责，监督各岗位工作；
7、在公司总经理的领导下对各部门日常工作进行监督；
8、负责落实劳动安全保护，参与公司劳动安全、工伤事故的.调查、善后处理和补偿；
9、负责年终先进部门、个人的评选评比，授予荣誉称号的具体工作；
10、负责员工各类保险的办理及福利实施；
11、负责公司培训体系的建立与实施；
12、完成领导交办的其它事务。
人事管理岗位要求
1、每周一完成各部门上周考勤数据的整理；
2、每月5日前完成上月员工工资的核算；
3、员工投诉或咨询当天给予回复；
4、负责各部门培训资料的准备；
5、每周不少于一次督促各食堂员工按计划进行培训工作；
6、每半月一次对食堂日常工作进行考察；
7、督促各部门新进人员当天办理相关手续；
8、负责主管及以上管理人员、技术骨干、办公室人员的招录工作，并要求一周内完成；
9、协助各部门进行基层员工的招录工作；
10、每2个月一次进行先进员工、先进班组的评选；
11、领导交办的工作回复不晚于当天下班时间。
酒店管理岗位职责14
按店内标准服务流程进行对客服务。
对待特殊顾客需要，在一定程度上尽量满足，有必要时及时通知上级领导妥善处理。
及时汇报客人用餐意见及感受，在第一时间做好顾客安抚工作。
热情、礼貌、细心、耐心地进行为客服务，耐心解答客人询问，如遇到自己不能圆满回答的疑难问题，应及时报请上级领导妥善处理。
严格按照店内流程进行开餐前、收餐后的各项工作，包括：仪容、仪表整理、调味品的准备、餐具用具的'准备、摆台及茶水的准备等。
严格按照标准流程进行点菜单、酒水单的填写，加菜单与退菜单的填写，核对顾客消费实物后，进行结帐工作，做到准确无误。
牢记并掌握各种酒水价格、品种、产地等知识，做好顾客推介工作。
牢记并掌握各类菜品价格、味型、原辅料、营养价值、搭配等知识，做好顾客推介工作。
爱护及正确使用各种用品、用具，节约使用，尽量降低营业成本。 密切配合其他员工的工作，共同完成顾客接待用餐工作。
负责所管辖区的清洁工作，正确使用清洁用品，并保证所有物品按标识归位。 完成上级交给的其它工作。
酒店管理岗位职责15
库管工作职责及流程
库管主要的工作：
1.仓库进货时，根据厂家提供的随附单，核对入库数量，入库品种，检查货物是否完好无损，确保数量和品种，以及货物没有任何问题。登记入库。并安排好各个品种的摆放位置。以利于取货出库，便于盘点为摆放原则。
2.仓库出货时，按照出库单来进行出库，与负责打包的人员做好货物交收的手续，领取出库的打包人员需要签字领取出库商品。库管同时登记入账，随时更新现有库存。 3.每个月固定日期进行盘库，以便随时核对账上品种及数量，与实际库存数量和品种是否一致。同时检查仓库里的产品是否有损坏，外箱是否受潮，以及其他潜在影响销售的因素。
4.与财务进行对接。每月汇总当月的入库商品的品种和数量；汇总当月的出库商品的.品种和数量（包括打包人员领取出库的商品，招待用酒，赠酒），把数据提交给财务。保证实际库存符合账面库存。
工作流程：
1.针对发货端：凭出库单（或发货单）出库相应商品——领取人签字——登记入账，保留出库单（或发货单）
2.针对进货端：待入库商品点好数量、品种、确保商品完好无损入库——与随附单的品种和数量核对，确认相符后签字入库——开出入库单，登记入账
3.针对盘库：盘点库存的实际品种、数量——签字确认实际库存——提交数据给财务——核对账面库存和实际库存是否一致
4.针对库存的实时情况：经常和销售端沟通，针对属于畅销商品的安全库存进行随时监控，确保所有商品都处于安全库存线之上，如果低于安全库存，需建议采购端进行及时补货，避免无货可卖的情况发生；针对在仓库里面时间过久的商品，和销售端及时沟通，采取相应措施，把滞销商品给及时处理，同时建议采购部不要再次对该品类进行采购。
原材料库管工作流程及管理职责
1、入库：所进原材料的品种和质量经行政总厨认可和验收合格，保管对生产日期严格校队，合格后方可入库。对于由于更换厨师菜系所剩部分材料，能与供货商退货的及时退货，不能退货的原材料报与行政总厨，由行政总厨协调各菜系使用，避免造成原材料积压。
2、出库对于原材料领用，本着先入先出原则。各菜系所领原材料，需要行政总厨签字，由各菜系所领原材料，需有行政总厨签字，由各菜系指定专人领料，打好领料单后，方可发货出库。保管及时监督原材料的领用情况，以免厨房重复领用原材料，造成浪费。
3、每日的蔬菜、肉食、水果等货品，由厨师给采购下达计划单，供应商货到后，保管在配合厨师对质量检验合格后，方可过秤收货开单。每日所购的海鲜等原材料，若不符合厨师的质量要求，应及时通知采购退换货，做到不滞留，不积压。
4、原材料到货后，首先检验原材料的保质期，确保购进合格产品，日常工作中及时抽查所购原材料的保质期，以防酶变、变质。
5、每月配合财务及时准确盘存库存物资，并填写屋子盘存表，上报财务。
6，每月对价格有变化的原料，以书面形式写出进货数量、新旧价格及因价格的变化增减的成本报财务。（每月30号之前完成）。
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