酒店行政管理制度(4篇)
在发展不断提速的社会中，接触到制度的地方越来越多，好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。那么制度怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？以下是小编为大家收集的酒店行政管理制度，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
酒店行政管理制度1
1、收集各部门办理完毕的文件(含会议文件)、资料，按“条款类目”分别存放。年终整理立卷归档;
2、对已失去作用的档案文件要销毁，销毁材料必须经过认真鉴定或送领导审批后进行;
3、设立保密制度，未经总经理、行政总监批准，任何部门不准到行政办翻阅保密文件;
4、各部门借阅档案，须经总经理、行政总监批准。在档案借阅登记本上登记后方可借阅;
5、档案资料一般不借出，只在行政办阅读;
6、酒店外人员借阅档案，须请示总经理和管理公司方可进行;
7、档案资料保管要注意防火、防水、防潮、防尘、防鼠。保证档案资料完整性;
8、酒店的.档案资料是真实历史的记录，是今后工作考查主要根据。应按年份排列保管，便于今后查阅。
酒店行政管理制度2
一、公章管理制度
第一条酒店各部所使用的各类公章按本制度规定进行管理。
第二条总经理办公室对所有公章均要登记造册，由使用部门签字领用。
第三条各部门公章应根据其种类，由部门经理、文员或指定专人保管、使用。各部门经理对本部门所用公章负责。
第四条因工作需要刻制新公章，由部门经理提出书面请示，报总经理批准后，总经理办公室办理有关手续刻制，并发文启用。
第五条掌管公章的人员调动时，部门经理要负责公章移交。部门经理调动时，由总经理办公室负责公章的监交。
第六条所用公章要妥善保管，按规定使用，确保使用安全。掌管人员要对公章负全部责任。
第七条不使用的公章，应交回总经理办公室，登记注销，由总经理办公室按规定报废处理。
第八条本制度自#年#月#日起执行。
二、文件收发管理制度
第一条收到公文后，首先要进行登记。公文包括上级来文、下级请示件、同级呈送件。要逐件进行登记，内容包括问序号、收文日期、来文单位、文件标题、文号、密级、份数、领导批示、承办情况、归卷号。
第二条根据文件的性质、内容、密级、阅读对象和具体要求，呈报总经理进行批阅。
第三条根据总经理批示，转交有关人员办理。
第四条需传阅的文件要专设文件本，并附文件传阅单，及时递交有关人员进行传阅。
第五条对于总经理批示要求及时办理的事项，要进行检查、督办。要准确、真实、全面、及时地反馈公文办理信息。
第六条对所需办复的文件、信件，要做到件件有着落，事事有回音，凡电复或面复的要注明当事人、时间、情况和答复意见。
第七条阅办后的文件要及时（或年终）收回归档。
第八条本制度自#年#月#日起执行。
三、酒店办公用品发放制度
第一条酒店各部门应本着节约的原则领取、使用办公用品。
第二条各部室指定专人管理办公用品。
第三条各部门于每月28日前将下月所需办公用品计划报办公室。办公室于每月6日前一次性将办公用品发放至各部门。
第四条采购人员根据计划采购、进货，保证供应。
第五条办公用品入库和发放应及时记账，做到账物相符。
第六条任何人未经允许不得进入办公用品库房，不得挪用办公用品及其他物资。库房要做到类别清楚、码放整齐。
第七条加强管理和消防工作，防止被盗、失火。
第八条本制度自#年#月#日起执行。
四、酒店办公用具使用管理规定
五、酒店保密规定
1 、酒店的保密工作是指对可能发生的.泄密和窃取活动采取的系列防范措施。
2、保密工作原则：积极防范，突出重点，严肃纪律。
3、全体员工应做到：严守秘密，不得以任何方式向酒店内外无关人员散布、泄漏公司机密或涉及公司机密。
4、文件和资料的保密：
（1）拟稿。文稿的拟定者应准确定出文稿的密级。
（2）印制。文件统一由行政管理部门印制。
（3）复印。复印秘密文件和资料，由部门经理批准。
（4）递送。携带秘密文件外出，由两人同行，并包装密封。
（5）保管。秘密文件由行政管理部门统一保管，个人不得保存。如需借阅，由部门经理批准，并与当天收回。
（6）归档。没有解密的文件和资料存档时要在扉页上注明原定密级，并按有关规定执行。
（7）销毁。按档案管理的有关规定执行。
5、保密内容按以下三级划分：
（1）绝密级：
①酒店领导的电传、传真、书信；
②非公开的规章制度、计划、报表及重要文件；
③酒店领导的个人情况；
④正在研究的经营计划与具体方案。
（2）机密级：
①酒店电传、传真、合同；
②员工档案；
③组织状况，人员编制；
④人员任免（未审批）。
（3）秘密级：
酒店的经营数据、策划方案及有损于酒店利益的其他事项。
6、细则：
（1）不得向其他员工窥探、过问非本人工作职责内的公司机密。
（2）严格遵守文件（包括传真、计算机盘片）登记和保密制度。秘密文件存放在有保密设施的文件柜内，计算机中的秘密文件必须设置口令，并将口令报告公司总经理。不准带机密文件到与工作无关的场所。不得在公共场所谈论秘密事项和交接秘密文件。
（3）严格遵守秘密文件、资料、档案的借用管理制度。如需借用秘密文件、资料、档案，须经总经理批准。并按规定办理借用登记手续。
（4）秘密文件、资料不准私自翻印、复印、摘录和外传。因工作需要翻印、复制时，应按有关规定经办公室批准后办理。复制件应按照文件、资料的密级规定管理。不得在公开发表的文章中引用秘密文件和资料。
（5）会议工作人员不得随意传播会议内容，特别是涉及人事、机构以及有争议的问题。会议记录（或录音）要集中管理，未经办公室批准不得外借。
（6）调职、离职时，必须将自己经管的秘密文件或其他东西，交至总经理，切不可随意移交给其他人员。
（7）酒店员工离开办公室时，必须将文件放入抽屉和文件柜中。
（8）对外披露信息，按酒店规定执行。
（9）酒店所有员工及管理人员要严格执行保密制度，发现失密、泄密现象，要及时报告，认真处理。对失密、泄密者，给予50—100元扣薪；视情节轻重，给予一定行政处分；造成酒店严重损失的，送有关机关处理。
酒店行政管理制度3
1.定岗定编、合理配置人员，做到人尽其才。
2.科学安排班次，充分利用有限人力资源。
3.打破工种界线，组织交叉培训，跨岗位跨部门调配人力。
4.加强岗位培训，建立和运用激励机制。
5.雇用季节工和钟点工降低成本。
6.行政办管理酒店不能流于形式，总经理要想办法让总监们敢提意见，肯提意见。总经理要听得进反对意见，接纳别人正确意见，用集体智慧，形成团队管理酒店。
7.建议酒店总经理每周起码与部门主管一起吃一次饭，互相沟通，互相了解，互相交流，以达到相互得益的目的。
8.建议总经理深入生意下降、营利不好的部门，调查研究，与部门经理一起制定扭亏为盈的`计划，并在实施中不断总结，调整计划，直到生意上升，营利好转。
9.建议抓好后勤部门树立为营业前线服务意识，要有全局观念，急前线营业部门之所急，反对以本部门为理由或只顾本部门的利益卡前线营业部门，影响对客服务。
10.建议认真惯彻“酒店礼仪礼貌，以本部门主管为榜样。”做到员工相遇，高层先向下属打招呼。
11.建议要求部门主管对下属除作风上严格要求，工作上积极支持，生活上还要经常关心，最好能1-2个月内搞一次集体活动，或请下属外出食饭，培养自己核心力量和凝聚力。但反对搞山头。
12.建议行政办在酒店管理工作中，重视培养各部门“典型人物”、“先进分子”坚持正面引导，以鼓励为主的方法，以典型带动全体，收到整体提高目的。
13.酒店总经理每年12月份前要收齐部门明年工作计划书，修改本酒店明年工作计划书，上交一份管理公司存档。
14.建议对酒店各部门之假期作严格控制，使用“以假补假”尽量少用“以资补假”方法处理员工假期。
15.建议严格控制高级管理人员星期六离店时间(下班后)和星期日晚上回店没有特别情况不要星期一回店。
酒店行政管理制度4
一、车辆管理的工作内容
1、执行各种运输任务，接送住店客人，完成酒店日常办公用车的工作安排。
2、负责车辆的维修、保养工作。
3、进行用车登记，协调好客人和酒店各部门的关系，提高车辆的利用率，节约资源。
二、车辆运输的组织管理
1、办公室是车辆运输工作的组织、管理、指挥中心。
2、总务协助总经办主任做好车队的各项具体工作，监督执行公司行政车辆使用管理的有关规章制度。
3、行政车队设专职司机，要服从总经办的'统一调配。
三、各岗位职责
1、办公室主任
◇保证车辆安全运行，确保酒店客人服务用车和酒店办公用车，行使调度的职责。
◇负责审阅处理各种报表、报销单据，严格把关；做好车辆燃料及配件的管理，增收节支。
◇监督、检查服务质量，对出现的问题，立即采取纠正和预防措施，并督导、检查改进情况。
◇掌握每日车辆的预订及调配情况，进行有效控制。
◇协助处理车辆事故及保险理赔，并疏通、协调与各职能部门的关系。
2、总务
◇负责所有车辆的预订工作，确认无误后将详细情况填写到“车辆调度运行日志”上，并签字确认。
◇负责养路费、隧道费等各项费用的交付。
◇负责办理车辆的各项保险手续。
◇协助司机做好月检、季检、年审等检验工作。
◇负责核对驾驶员行车记录。
◇随时掌握各种车辆状态，做到心中有数，保证派车及时、用车安全。
◇每月月底分别与加油站及驾驶员核对、结算油料。
◇做好相关的月报表。
3、驾驶员
◇检查班前车辆状况，做好出车准备。
◇定期对车辆进行清洁、维护和保养，及时发现问题并解决问题，保持车辆的良好状态。
◇严格执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。
◇优质、高效地完成预订用车和临时用车任务，为客人、酒店和员工提供安全可靠的服务。
◇做好行车记录。
◇做好各项表格的填制工作。
四、工作程序
驾驶员每天上班到总务处领取车辆钥匙，做好车辆检查并按预订计划出车，下班后必须搞好车容卫生，泊好车位，交回出车记录、钥匙。
客人预订服务
◇接受预订
商务中心接到客人预订须详细询问客人用车要求，同时向客人
报价，客人无异议后商务中心应将房号、用车时间、用车种类、付款方式填写在“客用车辆调度运行日志”上，并由总务签字确认。
◇安排车辆
总务根据订车情况，提前通知驾驶员做好出车准备。
◇收款
商务中心应及时根据收费标准向客人收取租车费用。如客人挂
帐，则须核对客人房卡，并尽快将账单交前厅收银处，不得积压账单。
◇非住店客人用车须按其用车要求，在用车前预付车费押金，避免跑单。
◇免费接送服务（由前厅部和销售部确定属于免费接送的客人范畴）
接到客人的免费接送通知，应由前厅部经理/大堂副理/市场销售部经理开出“用车申请表”，由总务做好登记并安排司机出车。
后勤调度服务
◇接受用车预订。
◇分配出车任务。
◇进行用车登记。
五、车辆的维修、保养与检查程序
1、维修
◇驾驶员在每日车辆例检时如发现问题须填写“车辆日检表”，并送相关维修单位进行检修。
◇在驾车行使途中，若发现车辆出现故障不宜继续行使时，应及时跟总务联系，说明车辆出项故障的时间、地点、故障的表象及准确部位，由总务通知维修单位前往抢修。
2、保养
◇每日出车前须保证车辆清洁。
◇按行车公里数定期到相关单位做维修和保养。
◇做好保养记录。
六、车辆油料的补充程序
1、加油证由总办总务专人掌管、
2、车辆需加油时，由司机到总办登记签字，领取加油证。
3、司机持加油证到指定加油站补充油料。
4、总务记录每辆车的加油量、行车距离以便计算车辆有效行驶的油耗量。
车辆出租价格
注：1、以上价格包含司机代驾费和路桥费。
2、以上价格每程用车时间3小时起计，半天按4小时计，全天按9小时计。超时30分钟以内按半小时计算，超时30分钟以上按一小时计算。（如预计时间有变动，请提前1小时通知，否则以预定时间起算。）
3、市区3小时以内，按$2.50元/公里计。
4、酒店员工租车市区内按$1.50元/公里计。
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