酒店管理系统
酒店管理系统 篇1
为全面实现企业信息化管理要求，整体提高经营主业管理效率，选取采用专业化管理系统对交旅设施进行全方位管控，以各项目实际运营需求为基准点，经过市场调研，遴选市场覆盖率高，用户使用口碑良好、系统运行稳定具备可靠性的酒店管理系统厂家进行功能问询与价格比对，现将具体情况作如下汇报：
一、价格比对
（一）杭州绿云科技有限公司
基础管理系统7万元；集团端管理系统70.5万元；微信小程序功能0.8万元/年；扫码点餐功能1万元；OTA渠道直连功能为首年0.8万元，后续服务费为0.5万元/年；软件服务费为0.55万元/年；可视化数据系统25.5万元。
（二）长沙金天鹅科技有限公司
基础管理系统5万元；集团端管理系统不收取费用；微信小程序功能为0.48万元，永久使用；扫码点餐功能不收取费用；OTA渠道直连功能不收取费用；软件服务费为0.3万元/年；可视化数据系统为19.8万元。
（三）杭州西软信息技术有限公司
基础管理系统6.5万元；集团端管理系统不收取费用；微信小程序功能0.97万元，后续服务费为0.7万元/年；OTA渠道直连功能为0.8万元，每形成一笔线上订单需额外支付5元服务费；扫码点餐功能0.7万元；软件服务费为10%合同额/年（以上价格为10个交旅项目打包价格）。
（四）北京冠锐盟信息科技有限公司
基础管理系统8.7万元；集团端管理系统不收取费用；OTA渠道直连功能不收取费用；软件服务费为10%合同额/年，不支持小程序、扫码点餐、可视化数据功能。
二、目前使用情况
目前中兴营地所使用绿云管理系统、瑷珲营地所使用金天鹅管理系统，在满足日常运营需求前提下，软件运行较为稳定，在功能使用方面，绿云系统无法实现一、二级库物品直接调拨，需手工再次录入，住宿、餐饮模块中二级库系统无法显示物品具体信息，如价格、供应商信息等；在增值功能方面，瑷珲营地已开通OTA渠道订房、商超系统、扫码点餐、微信订房等功能，中兴营地在实际运营中经过与绿云方沟通，若开通OTA渠道直连、微信订房、增设库存点位等功能皆需支付功能开通费用及每年服务费用。
考虑G331一期一批、二批中所规划建设交旅设施在业态布局上仅需管理软件中子模块功能，为防止出现软件功能浪费情况，选择单一模块功能购买方式解决，经过与多家软件公司沟通，所了解情况为：一是单一子模块无法用于集团端系统整体管控，在经营数据上，需人工手动记录上报，易出现少报、漏报、多报等情况；二是目前各软件公司给出价格为多店、整套系统报价，可给予较大优惠，若单一模块购买，则需重新报价，优惠幅度较小。
酒店管理系统 篇2
崇阳银海大酒店做为县接待窗口之一，并把酒店产品质量看做是生命，质量的好坏关系到崇阳县对外的形象;也关系到自身企业的发展和生存。所以，酒店一直将质量管理工作放在首要位子来抓。酒店产品分为：食品，卫生，安全，环境，服务等几个环节。下面说说银海酒店在质量管理上的一些工作开展情况。
建立科学的管理模式和合理的制度。
“一提醒”即上级对下级、管理人员对员工工作中的失误或不正确的行为，第一次采取提醒的办法加以纠正和解决。要做好这一点，必须以建立科学、合理的管理模式和规章制度为前提。对酒店来说，一部模式就是经营管理的法典。同时也是服务质量的蓝图，它对服务质量所应达到的标准，服务程序的操作要求均做了详细的阐述，确定并规范了服务人员的工作要求、标准、程序等，也为质检人员提供了检查依据。现场监督需要一套完善的规章制度，质量检查人员才能依据其有理有序地开展工作，并做到违章必纠。
“二处罚”即就对酒店人员重复同一件错误，经提醒后整改、落实不积极、不到位的行为进行处罚。质量检查工作是一项难度较大的
工作，如何行之有效地开展此项工作?首先质检员要具备思想意识和学习意识。
“三培训”即本着质检服务于部门的思想，在日常检查中，注意收集各部门存在的共性问题、突出问题，用培训的方式加以解决。如：某一时期新员工较多，普遍存在对各服务不大胆、不热情，缺乏必要的礼节常识。针对这一共性问题，组织质检人员研讨，拿出培训方案，分部门走下去上大课。随即将其确定为质检重点，在质检中加重对培训内容落实情况的检查。同时，针对质检人员的业务特点，实行划片质检，由各片业务熟练者负责各片质检、培训。分片质检员在全员实施检查时，着重负责其所属区域的检查、分析及解决。将查出的问题分月度归类、分析，划出该部门存在的突出问题，协助部门制定培训计划，必要时参与授课。这样，就将质检、培训有机地结合起来，形成了一个良性的循环系统，即通报—提醒—处罚—培训—再检查。
其次，还要具备责任意识和问题意识。“酒店无小事，做好了小事就等于办成了大事。”质检员要敢查、会查，同时要发挥放射性思维、联想思维。“质量检查人员要拿着放大镜去看问题。”质检人员作为酒店的“内部警察”，要维持酒店正常的经营秩序，就要将思想意识、学习意识、责任意识、问题意识有机统一地结合，才能无所顾忌地实施检查。
因此完善的管理制度是企业质量的保证。
建立日检、周检、月检的质量检查体系。
建立完善的日检、周检、月检的质量检查体系，可以保证服务质量管理工作更好地贯彻、落实。酒店每日的例行检查由人力资源部工作人员实施检查。由于人力资源部工作人员专一负责质量检查工作，因此，在检查中要强调并树立为部门服务的思想，而非专一挑毛病、找问题。本着既要检查问题还要帮助部门解决问题的宗旨，人力资源部工作人员在日常检查中将当天发现的问题，分部门、分种类，以质检日报的方式于第二天早上发至有关部门。对日常卫生、仪容仪表、礼节礼貌、服务操作等细节部分给予提醒，并限时整改。对重复出现、整改落实不积极或严重违规违纪事件要处罚，做到质检日报天天见，整改落实隔天查，再查不改要处罚。这样，质检工作就以提醒、整改为目的，消除了质检人员与各部门的对立，融洽了关系。质检人员发现问题的目的是为了帮助部门解决问题，不仅仅是为了处罚。周检工作由分管人力资源部的副总牵头，带领各部门专职质检培训主管进行检查，检查中采取互挑毛病、不遮不掩，对各部门、各岗位进行全面检查，包括服务质量、卫生保洁、仪容仪表、礼节礼貌、设备养护、安全防火等，并结合酒店整体培训计划，检查员工的'落实情况。
月检工作在每月下旬，由人力资源部、总经理牵头、带领酒店各部门经理实施检查，此种可采取定时或不定时检查，由于它是酒店服务质量检查的最高形式，因此具有较高的权威
性，容易引起各部门的重视。在这种形式的检查中，要注意对不同部门的重点检查，要注意检查的均衡性，同时要注意检查的权威性，对检查出的各种问题，要求有关部门必须要高度重视，限期整改，不得以任何理由拖延或拒绝。
综上所述，酒店的质量工作就置于严格的控制之下，大大促进和提高酒店的整体服务质量管理水平，服务质量是酒店生存发展的前提，单靠某一个部门，某一个人来抓好服务质量的做法是不现实的。“一提醒、二处罚、三培训”的质量管理体系也应该成为整个酒店全员参与的总体行为，以酒店总经理到部门负责人到基层管理员都应是酒店制度的忠诚捍卫者，是酒店制度的检查落实者，尤其是基层管理员参与一线服务，更应成为员工错误行为的纠正者。基层管理员要善于发现、敢于纠正员工的错误行为，使质量检查工作不是停留在对质量的“治标”表面上，而是标本兼治，从根本上狠抓质量管理。
银海大酒店坚持贯彻质量第一，质量是企业的生命为根本。并不断完善酒店各项管理工作，把企业责任和社会责任结合起来，为企业，为员工，为社会多做贡献。
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