重阳节知识14篇
重阳节知识 篇1
插茱萸 簪菊花
重阳节插茱萸的风俗,在唐代就已经很普遍。古人认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾;或佩带于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩带,还有插在头上的。
大多是妇女、儿童佩带,有些地方,男子也佩带。重阳节佩茱萸,在晋代葛洪《西经杂记》中就有记载。除了佩带茱萸,人们也有头戴菊花的。唐代就已经如此,历代盛行。
清代,北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上,“解除凶秽,以招吉祥”。这是头上簪菊的变俗。宋代,还有将彩缯剪成茱萸、菊花来相赠佩带的。
放纸鹞
放纸鹞是惠州过重阳节的主要习俗。换句话说,惠州民间过重阳节是以放纸鹞为主要特征的。此习,除惠州流传的民谣中有叙述以外,光绪《惠州府志》亦有记述。
纸鹞亦现在的风筝。风筝是五代以后的称谓,五代之前,北方习惯称“纸鸢”,南方则多叫“鹞子”,惠州的“纸鹞”称谓很明显的是保留了五代以前的`古老名称,且有“南北混合”的味道。
登高
在古代,民间在重阳有登高的风俗,故重阳节又叫“登高节”。相传此风俗始于东汉。唐代文人所写的登高诗很多,大多是写重阳节的习俗;杜甫的七律《登高》,就是写重阳登高的名篇。登高所到之处,没有划一的规定,一般是登高山、登高塔。还有吃“重阳糕”的习俗。
吃重阳糕
据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。
有的还在重阳糕上插一小红纸旗,并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
赏菊饮菊花酒
重阳节正是一年的金秋时节,菊花盛开,据传赏菊及饮菊花酒,起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名,以诗出名,以酒出名,也以爱菊出名;后人效之,遂有重阳赏菊之俗。
旧时文人士大夫,还将赏菊与宴饮结合,以求和陶渊明更接近。北宋京师开封,重阳赏菊之风盛行,当时的菊花就有很多品种,千姿百态。
民间还把农历九月称为“菊月”,在菊花傲霜怒放的重阳节里,观赏菊花成了节日的一项重要内容。清代以后,赏菊之习尤为昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重阳节前后最为繁盛。
重阳节知识 篇2
吃花糕:
重阳节敬老,登高以避灾。 “糕”与“高”同音,又有“步步高升的含义在里面,比较吉利。
吃蟹:
重阳佳节正值九月,秋菊飘香,螃蟹膏黄美味,肉质细嫩,正是食蟹的大好季节。古人有诗云:“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹。”
饮菊花酒:
重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久”同音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。
历史含义是:认为它是延寿,不老的美称。民间将九月也叫“菊月”或“菊节”。故赏菊是重阳不可少的活动。
吃羊肉面:
“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。
吃重阳糕:
据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。
九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。
讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。
有的还在重阳糕上插一小红纸旗,并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的.意思,用小红纸旗代替茱萸。
当今的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
赏菊并饮菊花酒:
重阳节正是一年的金秋时节,菊花盛开,据传赏菊及饮菊花酒,起源于晋朝大诗人陶渊明。
陶渊明以隐居出名,以诗出名,以酒出名,也以爱菊出名;后人效之,遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫,还将赏菊与宴饮结合,以求和陶渊明更接近。
北宋京师开封,重阳赏菊之风盛行,当时的菊花就有很多品种,千姿百态。民间还把农历九月称为“菊月”,在菊花傲霜怒放的重阳节里,观赏菊花成了节日的一项重要内容。清代以后,赏菊之习尤为昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重阳节前后最为繁盛。、
插茱萸和簪菊花:
重阳节插茱萸的风俗,在唐代就已经很普遍。
古人认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾;或佩带于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩带,还有插在头上的。
大多是妇女、儿童佩带,有些地方,男子也佩带。重阳节佩茱萸,在晋代葛洪《西经杂记》中就有记载。除了佩带茱萸,人们也有头戴菊花的。
唐代就已经如此,历代盛行。清代,北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上,“解除凶秽,以招吉祥”。
这是头上簪菊的变俗。宋代,还有将彩缯剪成茱萸、菊花来相赠佩带的。
九月九重阳节歌曲推荐
(第一段新四军帮田大爷修房子——)
男声领唱:九九那个艳阳天来哟 十八岁的哥哥呀坐在河边 东风呀吹得那个风车儿转哪 蚕豆花儿香啊麦苗儿鲜
男声合唱: 风车呀风车那个咿呀呀地个唱呀 小哥哥为什么呀不开言
男声领唱:九九那个艳阳天来哟 十八岁的哥哥呀想把军来参 风车呀跟着那个东风转哪 哥哥惦记着呀小英莲
男声合唱:风向呀不定那个车难转哪 决心没有下呀怎么开言 (第二段田学英在河边收衣服——)
女声独唱:九九
副班长:李进(xxx 饰)
副班长:李进(xxx 饰) 那个艳阳天来哟 十八岁的哥哥呀想把军来参 风车呀跟着那个东风转哪 哥哥惦记着呀小英莲 风向呀不定那个车难转哪 决心没有下呀怎么开言(第三段小马撑船,李进愁思——)
男声独唱:九九那
副班长:李进(xxx 饰)
副班长:李进(xxx 饰) 个艳阳天来哟 十八岁的哥哥呀告诉小英莲 这一去呀翻山又过海呀 这一去三年两载呀不回还 这一去呀枪如林弹如雨呀 这一去革命胜利呀再相见
(第四段片尾处,李进与田学英再次相见——)
女声领唱:九九
二妹子:田学英(xxx饰)
二妹子:田学英(xxx 饰) 那个艳阳天来哟 十八岁的哥哥呀细听我小英莲 哪怕你一去呀千万里呀 哪怕你十年八载呀不回还
女声合唱:只要你不把我英莲忘呀 只要你胸佩红花呀回家转 啊…… 啊…… 啊……
重阳节知识 篇3
重阳节的意义是什么
每到重阳节来临之际,子女回家陪爹妈“唠唠”、帮父母“买买”;相关部门组织开展多样化活动,给老年群体送温暖、送欢乐;志愿者给需要帮助的老人们提供力所能及的关怀……现代文明社会的一幕幕温馨风景,总让人受到由衷的感染和鼓舞。尊老、爱老、孝老终究不可能一蹴而就、一劳永逸,而须要持之以恒的行动,因而重阳节的仪式感固然可以有也应该有,但其意义显然更在于常态性尽孝的“友情提醒”。
农历九月,不仅金秋景色迷人,而且适逢收获时节,被大家普遍视为一年中的最美月份。收获之际当思回馈、感恩,九月重阳提倡敬老,这样的“应景”可谓既恰如其分又用心良苦,凸显出知恩图报的朴素品德。“子欲养而亲不待”,古人的这一感叹不少人都感同身受,更提醒大家尽孝当趁早,真正将敬老孝心内化于心、外化于形,注重平时的尽力而为和一贯表现,而不能止于某个节日或者偶尔想到时才行动,以免留下难以弥补的缺憾。
经济社会不断发展,生活水平日益提高,老年人各方面的诉求越发多样化,养老能力和条件得到相应改善,无疑也对尽孝提出了更高要求。不能仅仅满足于给钱给物、满足吃穿住行,而须更注视精神层面的养老、爱老,要从生活上的关心转向更加重视心理、情感上的关怀,尽可能创造条件让老人们度过殷实、快乐、幸福的晚年。老有所养、老有所依、老有所乐、老有所敬,不但是老年人对晚年生活的理想追求,而且应该成为儿女追求的尽孝境界。
重阳节禁忌
不能说节日快乐
道家奉为经典的《易经》中,把奇数视为阳数,偶数视为阴数,阳数中“九”又被视为“极阳”,九月九日是两个“极阳”相遇,所以称作“重阳”。阳又表示钢,重阳是“二钢相逢”而相克,所以被视为“厄日”。因此,在原本有躲避凶邪寓意的节日里,说“节日快乐”似乎有些怪异,说上一句“身体健康”更为恰当。
忌房事
少数地区有“重阳节忌同床”之说,他们认为九九重阳,重九是阳数的极限,过后便是阴数。在这一天夫妻行房会使阴阳不调,容易引出其他祸患,不利后代繁衍生息。
重阳节的节日目的是什么
1、祈福:如今人们过重阳节的目的就是为了祈福平安、祈福吉祥、祈福好运、祈福健康,所以即便如今重阳节不是法定节假日,但民间依旧会庆祝重阳节,并保留了登高祈福、吃重阳糕、喝菊花酒、飨宴祈寿、晒秋、佩戴茱萸等等习俗,根本原因就是为了达到祈福的目的。
2、表达对天象鬼神的敬畏:重阳节最开始出现的目的就是表达对天象鬼神的敬畏,所以每当重阳节到来的时候,古人们都会祭祀天神、祭祀祖先。直到今天祭祀鬼神的事情已不常见了,只有在个别地区会祭祀鬼神,但重阳节最初的节日目的依旧被人们铭记着。
重阳节的习俗
1、登高
重阳节登高的起源荒诞,随着岁月的流逝,迷信的色彩已逐渐淡薄,登高已不再是为了躲避灾难,而成为人们丰富多彩的业余生活之一。九月九日,正是秋高气爽、山青云淡的时节。此时登高远眺,使人心旷神怡,有益于人们的身心健康。如今有许多地方都在这期间举行登山会。
重阳节前后,北京西山的几十万棵黄栌变成一片徘红,将西山装点得分外美丽,别有风情。漫山遍野,犹似披上了一件红色的盛装。几个亲朋好友,三五结伴同登西山看红叶已成为北京人秋季不可少的活动之一。
2、赏菊
九月初九,也正是菊黄蟹肥时。菊花一团团、一簇簇,竞相开放,千姿百态,非常逗人喜爱。人们喜爱的不仅仅是她美丽的容颜,更值得称赞的还是菊花刚强的气质。在深秋的冷风中,唯有菊花争奇斗艳,使秋日多了生气,多了艳丽的色彩。也正因如此,赏菊的风俗一直保留下来。在萧瑟的深秋,一些地方的公园里还举办菊花会、菊展,那一派不是春光胜似春光的情景,吸引着众多的游客。
3、饮菊花酒
“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英。”由屈原的《离骚》中,我们可以清楚地知道吃菊花的风俗早在战国时就已有了。后来,饮菊花酒又被附会上神话色彩,说饮菊花酒可以躲避灾难。菊花在秋日冷霜中开放,气味芬芳。人们认为它是延年益寿的佳品。在菊花含苞待放的时候,人们便将花蕾茎叶一起采摘下来,和黍米一起酿制,等到第二年九月初九重阳节的`时候才开坛饮用。
4、插茱萸
插茱萸的习俗起源很早。茱萸,又名越椒、艾子,是一种药用植物,有益于内脏。晋朝的时候,人们就已认识到它的药用价值,并开始种植。重阳时节,人们折下茱萸插在头上,据说这样可以抵御寒冷,躲避灾难。此时茱萸的作用已被夸大,成为驱邪的神物。宋朝的时候,人们还给茱萸和菊花起了两个雅称,称茱萸为“避邪翁”,叫菊花为“延寿客”。
独在异乡为异客,
每逢佳节倍思亲,
遥知兄弟登高处,
遍插茱萸少一人。
诗人王维在《九月九日忆山东兄弟》中真实地描述了重阳节登高,插茱萸的习俗,也表达了诗人渴望重阳节阖家团圆的愿望。宋朝以后,插茱萸的风俗逐渐淡薄。茱萸已不再被视为神物,仅仅是作为药材使用了。现在这一风俗已很少见了。
5、吃重阳糕
重阳糕是重阳节的应时食品,就如同元宵节吃元宵,中秋节吃月饼一样。重阳糕是用面粉加上枣、栗子或其它干果蒸制成的,上面插有小彩旗。明清的时候,人们吃重阳糕颇有讲究,还伴有一个小小的礼节。在九月初九这日清晨,长辈们将重阳糕切成薄片,放在未成年子女的额头上,口中还祝福道:“愿我的孩子事事皆高。”这是取“糕”与“高”同音,表达了人们对儿女的殷切祝福。人们认为在重阳节这天,登高吃糕,也就象征着未来的日子步步高。
重阳节吃重阳糕的寓意
吃重阳糕的寓意,最早是由登高引申而来,重阳节又叫“登高节”。传说登高可以避祸。而不能登高或不想登高的人,就在家中吃糕。吃重阳糕源于“登高”的“高”,“糕”字与“高”同音,象征“人往高处走”、“步步高升”、“百事俱高”的祝福之意。
除此之外,重阳糕的寓意,还有祛邪避灾,明人谢肇制在《五杂俎》中记述:“九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,可迎福接吉,消灾避邪”;另一个寓意是敬老之举,江南流行一句话:“重阳不吃糕,老来与人告”。
重阳节吃重阳糕来历
为什么重阳节流行吃“重阳糕”,大概有4种说法:一种是祛邪避灾。明人谢肇制在《五杂俎》中记述:“九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,可迎福接吉,消灾避邪”;二是“登高”之意,以“吃糕”代替“登高”;三是敬老之举,江南流行一句话:“重阳不吃糕,老来与人告”;四是祝福之意,“重阳吃糕,百事俱高”。
过去,在重阳这一天,人们有蒸制重阳糕孝敬老人的习俗。重阳糕不仅自家食用,还馈送亲友,称“送糕”;又请出嫁女儿回家食糕,称“迎宁”。
这些糕中常加入有大枣、栗子、山楂等果干等为原料,既颜色好看,香甜可口,食之易消化,同时又能健脾益气。现在的重阳糕,没有固定品种,只要是在重阳节吃的松软糕类,都可称为“重阳糕”了。
重阳花糕的起源有一种来源甚早的说法。《南齐书》卷九上说,刘裕纂晋之前,有一年在彭城过重阳。一时兴起,便骑马登上了项羽戏马台。等他即位称帝后,便规定每年九月九日为骑马射箭、校阅军队的日子。据传说,后来流行的重阳糕,就是当年发给士兵的干粮。
另一种传说则流传于陕西附近。传说明朝的状元康海是陕西武功人。他参加八月中的乡试后,卧病长安,八月下旨放榜后,报喜的报子兼程将此喜讯送到武功,但此时康海尚未抵家。家里没人打发赏钱,报子就不肯走,一定要等到康海回来。等康海病好回家时,已经是重阳节了。这时他才打发报子,姶了他赏钱,并蒸了一锅糕给他回程作干粮。又多蒸了一些糕分给左邻右舍。因为这糕是用来庆祝康海中状元,所以后来有子弟上学的人家,也在重阳节蒸糕分发,讨一个好兆头。重阳节吃糕的习俗就这样传开来了。
重阳节知识 篇4
有关重阳节的知识
重阳节,又称重九节、晒秋节、“踏秋”,中国传统节日。庆祝重阳节一般会包括出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。
每年的农历九月初九日,与除夕、清明节、中元节三节统称中国传统四大祭祖的节日。重阳节,早在战国时期就已经形成,到了唐代被正式定为民间的节日,此后历朝历代沿袭至今。重阳与三月初三日“踏春”皆是家族倾室而出,重阳这天所有亲人都要一起登高“避灾”。
重阳节的传说故事
东汉时期,汝河边一个村子里,住着一个小伙子,名叫桓景。他家里有父母和妻子,一家人和和睦睦,日子过得十分快乐。
天有不测风云。有一年,汝河里忽然出了一个瘟魔,岸边很多村庄流行起了瘟疫,死了不少人。看到乡亲们不断死去,非常着急,就决定求仙学艺,为民除害。桓景回到家里告别父母和妻子,一个人上路去了。
桓景访遍了天下名山,才寻访到在东南方的山中有一个叫费长房的神仙。
桓景带上一袋干粮上路了。他一路走,一路打听,翻过了一座又一座山,蹚过了一条又一条河,磨破了一双又一双鞋,终于见到了费长房。费长房和蔼地对他说:“我看你一心想为民除害,就收下你这个徒弟吧。”他交给桓景一把青龙剑,又教他降魔的武艺。桓景每天勤学苦练,终于把剑术练得炉火纯青。
有一天,费长房把桓景叫到跟前,说:“今年九月初九,瘟魔又要出来害人。你赶紧回乡为民除害吧。“他送了桓景一包茱萸叶、一瓶菊花酒,又嘱咐了几句,先让乡亲们登高避灾,然后再去斩妖除魔。就用手招来一只仙鹤,把桓景载回了家乡。
九月九日那天,桓景带着全村老小登上附近的一座山。他把茱萸叶分给大家,让瘟魔不敢近前:又把菊花酒倒出来,让每人喝一口。安排妥当后,他就带着青龙剑回到村中,等着斩杀瘟魔。
中午时分,随着几声怪叫,瘟魔爬上了河岸,趾高气扬地走进村里。他发现村里一个人也没有,就四处张望,最后发现村民们都躲在山上,便狂叫着向山上冲去。刚到山脚下,突然一阵浓郁的茱萸叶香和菊花酒气迎面扑来,瘟魔顿时头晕眼花,哼哼呀呀地在原地打转。桓景手持宝剑从山上直冲下来,和瘟魔展开了搏斗。瘟魔见势不妙,转身就逃。桓景对准他的后背嗖地掷出宝剑,哧的一声就把他扎死了。
从此,汝河两岸再也不闹瘟疫了,这一天是农历九月初九。此后每年的这一天,人们都要举行登高、插茱萸、喝菊花酒等活动,来纪念桓景铲除瘟魔、为民除害。因为九月初九又是重阳日,所以人们就把这一天叫做“重阳节”。
重阳节礼物
营养燕窝。先拿燕窝的价格来说,它是富有档次的礼物,送得体面。再次,燕窝是一个营养价值很高的补品,常吃不仅能使人皮肤光滑有弹性,还能预防一些癌症,自古有钱人家才能吃到。送燕窝也就是送一份健康,不仅体现您的孝心,还体现您的生活品质,也让家里老人放心。
保健酒。送家里的爷爷老爸,就可以送保健酒,当然前提是他们会喝酒。保健酒不同于平时的酒水,它不仅保有酒的醇香,更关键的是它能起到抗癌延寿、软化血管的作用。许多老年人常见的一些病痛是做儿孙最担忧的,如果喝些营养酒能够达到一定的.功效,何乐而不为。很多老年人不喜欢吃药,一闻到药味就犯冲,如果将酒做成保健品那实在是一件不可多得的礼物,一举多得。
除了保健酒,还可以送一些滋养补品,冬虫夏草也是一个选择,当然,近些年的虫草价格飙涨,而且假货横飞,要买一盒价格实惠的真货还真是很难。所以我们一般不选择冬虫夏草作为礼品,而选择一些比较实用的礼品,例如配套的营养片套餐,营养口服液等,近年来市场上有很多以保健品为名头的礼物,但还是希望大家能到正规一点的地方购买,营养套餐也可以找正规的营养师搭配,这样才送得放心。
重阳节知识 篇5
重阳节的来历
相传在东汉时期,汝河有个瘟魔,只要它一出现,家家户户就会有人病倒,甚至天天有人丧命,这一带的百姓受尽了瘟魔的蹂躏,惨不忍睹。
当时有个青年叫恒景,瘟疫夺走了他的父母,自己也差点儿丧了命。恒景病愈后,他辞别了心爱的妻子和父老乡亲,出去访仙学艺,为民除害。恒景历经艰险,终于在一座古山里找到了一位法力无边的仙人,给他一把降妖宝剑,并密传授降妖剑术。恒景废寝忘食,日夜苦练,终于练出了一身非凡的武艺。
有一天,仙人把恒景叫到跟前,对他说:“明天是九月初九,瘟魔又要出来作恶,如今你的本领已经学成,应该回去为民除害了!”。这时,仙人送给恒景一包茱萸叶,一瓶菊花酒,并授以避邪秘诀,让恒景立即骑着仙鹤赶回家去。
恒景回到家乡,在九月九日早晨,他按照仙人的嘱咐把乡亲们领到附近的一座山上,发给每人一片茱萸叶,一盅菊花酒。中午时分,北风骤起,天昏地暗,随着几声凄厉地吼叫,瘟魔冲出汝河,扑到山下。这时,瘟魔突然闻到茱萸的奇味和菊花酒的醇香,瑟瑟发抖,不敢前行。说时迟那时快,恒景手持降妖宝剑,经过几个回合的激烈搏斗,将温魔刺死,瘟疫消除。从此,每年的农历九月九日,登高避疫的风俗便年复一年地流传下来。
在国人的传统观念中,双九寓意生命长久、健康长寿,所以人们把重阳节又叫老人节。早在春秋战国时,屈原在《远游》中写道:“集重阳入帝宫兮,造旬始而观清都”。三国曹丕在《九日与钟繇书》中说:“岁往月来,忽复九月九日。九为阳数,而日月并应,俗嘉其名,以为宜于长久,故以享宴高会。”
重阳糕的.由来与传承
重阳糕有一则来源甚早的说法,《南齐书》卷九上说,刘裕篡晋之前,有一年在彭城过重阳。一时兴起,便骑马登上了项羽戏马台。等他即位称帝后,便规定每年九月九日为骑马射箭、校阅军队的日子。据说后来流行的重阳糕,就是当年发给士兵的干粮。
另一种传说则流传于陕西附近。传说明朝的状元康海是陕西武功人,他参加八月中的乡试后,卧病长安,八月下旨放榜后,报喜的报子兼程将此喜讯送到武功,但此时康海尚未抵家。家里没人打发赏钱,报子就不肯走,一定要等到康海回来。等康海病好回家时,已经是重阳节了。这时他才打发报子,给了他赏钱,并蒸了一锅糕给他回程作干粮。又多蒸了一些糕分给左邻右舍。因为这糕是用来庆祝康海中状元,所以后来有子弟上学的人家,也在重阳节蒸糕分发,讨一个好兆头。重阳节吃糕的习俗就这样传开来了。
重阳节赏菊是为哪般?
九月九日重阳节也正是菊花盛开的时候。我国是菊花的故乡,自古培种菊花。菊是长寿之花又为人们所赞赏为凌霜不屈的对象且又为辟邪的象征,所以人们爱它、赞它,自古有说法,重阳节又称菊花节。所以赏菊也正是应了那时候的风景。
插茱萸又是怎么一回事?
“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”没错这里的茱萸就是我们今天要讲的茱萸!
茱萸是一种茴香科植物,也是一种中药材,分为吴茱萸和山茱萸。茱萸雅号“辟邪翁”,重阳佩戴茱萸的习俗在唐代盛行,人们认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾,他们或是佩戴手臂,或作香袋把茱萸放在里面佩戴,还有插在头上的。
重阳节知识 篇6
重阳节赏菊
端午吃粽子,中秋吃月饼,过年吃饺子,即将来临的重阳节你知道应该吃什么吗?你对重阳节又有着哪些了解呢?通常人们都认识到重阳节登高的习俗,今天小编就为大家介绍下重阳佳节应该吃什么?对于赏菊有着哪些说法呢?
赏菊饮菊花酒
重阳节正是一年的金秋时节,菊花盛开,据传赏菊及饮菊花酒,起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名,以诗出名,以酒出名,也以爱菊出名;后人效之,遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫,还将赏菊与宴饮结合,以求和陶渊明更接近。北宋京师开封,重阳赏菊之风盛行,当时的菊花就有很多品种,千姿百态。民间还把农历九月称为“菊月”,在菊花傲霜怒放的'重阳节里,观赏菊花成了节日的一项重要内容。清代以后,赏菊之习尤为昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重阳节前后最为繁盛。
吃重阳糕
据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。 九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗,并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
TAG:重阳节 菊花,又叫黄花,属菊科,品种繁多。我国是菊花的故乡,自古培种菊花就很普遍。菊是长寿之花,又为文人们赞美作凌霜不屈的象征,所以人们爱它、赞它,故常举办大型的菊展。菊展自然多在重阳举行,因为菊与重阳关系太深了;因此,重阳又称菊花节,而菊花又称九花。赏菊也就成了重阳节俗的组成部分。宋代《东京楚华录》卷八:“九月重阳,都下赏菊,有数种。其黄、白色蕊者莲房曰‘万龄菊’,粉红色曰‘桃花菊’,白而檀心曰‘木香菊’,黄色而圆者‘金龄菊’,纯白而大者曰‘喜容菊。无处无之。 明代,在《陶庵梦忆》中记载有:“兖州绍绅家风气袭王府。赏菊之日,其桌、其炕、其灯、其炉、其盘、其盒、其盆盎、其看器、其杯盘大觥、其壶、其帏、其褥、其酒;其面食、其衣服花样,无不菊者夜烧烛照之,蒸蒸烘染,较日色更浮出数层。席散,撤苇帘以受繁露。” 清代赏菊,如《燕京岁时记》:“九花者,菊花也。每届重阳,富贵之家,以九花数百盆,架度广厦中前轩后轻(轩轾,车前高后低叫轩,前低后高叫轩,比喻高低优劣),望之若山,曰‘九花山子’。四面堆积者,曰‘九花塔’。”在《清嘉录》中记苏州赏菊活动说:“畦菊乍放,虎阜花农,已干盎(古代腹大口小的器皿)百盂担入城市。居人买为瓶洗供赏者,或五器七器为一台,梗中置熟铁丝,偃仰能如人意。或于广庭大厦堆垒千百盆为玩者,绉纸为山,号菊花山。而茶肆尤盛。”另如《金瓶梅》、《浮生六记》等书中也有赏菊之记载。
至今,重阳节期间,各大公园也仍组织大型菊展,并将菊缚扎成各类动植物,人物等造型,十分美观重阳节,亦称登高节、重九节、九月九、茱萸节、菊花节等。是农历九月九日。习俗有登高、赏菊、饮菊花酒、佩茱萸、吃重阳糕等。现时我国将九月初九日定为敬老节。重阳由来已久,《易经》载:“以阳爻为九。” 曹丕《九日与钟繇书》:“岁往月来,忽复九月九。九为阳数,而日月并应,俗嘉其名,以为宜于长久,故以享宴高会。”传说重阳节吃重阳糕可消灾除病,佩茱萸登高,可避邪恶。《齐人月令》:“重阳之是日,以糕酒登高眺远,为时宴之游赏,以畅秋志。酒必采茱萸甘菊以泛之,既醉而远。”唐代王维《九月九忆山东兄弟》:“独为异乡为异客,每逢佳节倍思亲;遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”晋代陶渊明诗:“菊花如我心,九月九开,客人知我意,重阳一同来。”清富察敦崇《燕京岁时记》:“京师谓重阳九月九日。每届九月九日,则都人士提壶携磕,出郭登高??赋诗饮酒,烤肉分糕,洵一时之快事也。”
重阳节知识 篇7
暑假里的一天,我和妈妈乘车到市里玩。虽然是早晨,但太阳光还是肆无忌惮地显示着它夏日的威力,热辣辣地照射下来。要不是我一再央求,这样的日子妈妈是不会带我出门的。
我们是在家附近的公交车站上的车,还好,在邻窗的地方,我们寻到了两个座位,心安理得地坐了下来。售票员阿姨仍在声嘶力竭地呼喊着:“辽阳”走不走了?一会儿功夫,又上来好几个人。不要说坐的地方了,就是站的地方也是人挤人的。车里闷得喘不过气来,空气好像凝固了一样。终于,车子开动了,有一丝丝的凉风从窗口吹进来,吹在我的脸上、身上,舒服极了。我在心里暗自庆幸自己和妈妈得到了座位,妈妈也很开心,揽着我的肩头,冲着我会心的笑了笑。 车子行至中途,有一件事情深深影响了我。那是一个小站,公交车从一路疾行之中逐渐减速并停下车来。车身刚刚站稳就从下面吃力地挤上来一位白发斑斑地老爷爷,只见他满脸皱纹,驼着背,背部的粗布衣服早以被汗水湿透。他左手拎着一个看起来很重的'包袱,右手抓住车顶上的横梁,以防摔倒。汽车重新起动,老人站在那里被拥来挤去,处境很是艰难,他又恰巧站在妈妈座位的旁边。妈妈连忙站起身来:“大伯,您请坐。”
老人推迟了一会儿,终于耐不住妈妈的劝让,坐了下来。并连声道谢。妈妈只是微笑着说:“没事儿,大伯,您坐好!”
那一天,我们玩得很开心。妈妈告诉我人老的时候身体不好。我们对待老人就要像对待爷爷、奶奶、外公、外婆那样,做人应当富有同情心,做一个尊老、爱老、敬老的好孩子。
今天,妈妈给我上了生动的一堂课,我谨记了。
重阳节知识 篇8
重阳节是个历史悠久的传统节日,由于年代久远,跟中国的许多传统节日一样,重阳节的形成已经不易考察明确,但民间流传着众多关于重阳节起源的说法。其中有一种说法是认为重阳节的原型是古代祭祀“大火”的一种仪式。
“大火”即心宿二(天蝎座的主星),是古代用作确定季节的标志。“大火”在季秋九月隐退,故而《夏小正》有“九月内火”之说。大火星的隐退,意味着漫漫长冬的到来,这不仅使一向以大火星为季节生产与季节生活标识的古人失去了时间的坐标,同时使将“大火”奉若神明的古人内心产生了莫名的恐惧,因此,在“内火”时节,正如其出现时需要迎火仪式那样,人们也要举行相应的`送行祭仪。
现在我们虽然很难知晓古人的祭拜仪式,但从后世重阳节习俗中,我们可以寻找到一些古俗遗痕。如,江南有些地区重阳节有祭灶神的习俗,灶神就是家居的火神,这便是古代九月九祭祀“大火”的遗俗。
汉刘歆在《西京杂记》中称:“三月上巳,九月重阳,使女游戏,就此祓禊登高。”可见,古人是将重阳与上巳或寒食,九月九与三月三作为相对应的春秋大节,而上巳、寒食与重阳的对应,便是以“大火”出没为依据的。
随着人们谋生技术的进步,人们对时间有了新的认识,“火历”让位于一般历法,九月祭火的仪式衰亡,但人们对九月因阳气衰减而引起的自然物候变化仍然有着特殊的感受,因此,登高避忌的古俗依旧代代传承。
重阳节知识 篇9
家里的老人好"九"不见,我心里"九九"想念,问候直上"九"霄,祝福依然"九"远,费了"九"牛之力,凑足"九"个"九"。在重阳佳节即将到来之际,预祝天下老人重阳节快乐,幸福长"九"。
凋零的不是那季节,而是花朵;成熟的不是那果实,而是岁月;南飞的不是那大雁,而是心情;牵挂的不是那日子,而是朋友。重阳节,气候变,请注意健康!
圣旨到:今日重阳节,又称老人节,凡头衔带"老"的人,必须互相问候,如:老公老婆、老哥老弟、老姐老妹、老爸老妈、老板老大、老友老伴......钦此!
再美的日子,没人关怀就是遗憾,也许祝福只是一种形式,却能给我们带来温馨——所以我们都不吝啬寄给彼此关心,一样的日子,一样的牵挂,祝重阳愉快!
秋天注定是一个思念的季节,恰逢重阳节的到来,思念变作了双份。窗前的落叶风干了记忆,愿秋雁将我无限的祝福寄托,祝你重阳节快乐,愿幸福的阳光洒遍你生命的每个角落!
喝了一杯重阳酒,许了一个小心愿,愿你幸福'酒酒',吃了一口重阳糕,送了一个小祝愿,愿你生活步步'糕',插了一枝小茱萸,发了一个小宿愿,愿你快乐有'萸',重阳节,愿你吉祥如意。
九月九日望遥空,秋水秋天生夕风。又是一年重阳日,每逢佳节倍思亲。你我相隔天涯,有菊不能同赏,有酒不能同饮,只能将所有的思念,化作点点的祝福,让短信送到你的身旁。祝你重阳节快乐!
时间久了,果实就会红;秋意深了,会惹来一个冬;牵挂久了,思念会更浓。九九重阳节,久久的情谊,久久的问候,愿你快乐久久,好运久久,幸福久久!
重阳节到了,回忆起你我当初在一起的日子,那是一段永远难忘的友情岁月,当你在孤独时别忘记还有一位老朋友惦记着你,真心祝你一切顺利,天天开心。
九九重阳一杯酒,短信联系好朋友。东篱把酒黄昏后,赏罢菊花香盈袖。衣带渐宽因秋愁,人与黄花谁更瘦。登高望远上西楼,千帆过后水悠悠。赏菊插萸喝花酒,青山绿水好碰头。接头暗号:重阳节快乐!
九九重阳已来到,平安的大桥为你架,健康久久;美好的道路为你铺,幸福久久;吉祥的云朵为你飘,好运久久;快乐的浪花为你嗨,开心久久;爱情的美酒为你酿,甜蜜久久;事业的云梯为你搭,精彩久久;真挚的祝福为你发,情谊久久。愿您度过一个愉快的重阳佳节!
重阳节到,天高气爽,赏菊品酒,登高遥望。登高有欢乐,看晚菊傲霜,古枫吐艳,在这丰收的.季节,祝你前途宽广,健康幸福,好运不断!
一条小路弯又长,是否看见那青砖碧瓦房,是否闻到那门前的桂花香,是否已收到来自远方的祝福,一条短信,一声祝福,都是那永久的幸福,重阳节快乐!
久久的快乐,来自于内心的知足;久久的好运,来自于上天的眷顾;久久的成功,来自于努力的付出;久久的健康,来自于自己的爱护。久久重阳,久久的友情,来自于真诚的祝福:愿你种一棵叫梦想的树,走一条叫顺利的路,在长长的人生,享受久久的幸福!
九月九,再聚首,重阳相聚会老友;是亲友,是朋友,一切尽在杯中酒;情也深,爱也久,佳节团圆来叙旧;念今昔,盼永久,每年相聚九月九。重阳节快乐!
秋凉,菊黄,茱萸叶长,又到重阳;云归,雨飞,千山万水,思念相随;叶落,萧索,关山漠漠,情意如昨;鸿雁,翩跹,划过眼帘,留在心间;登高,远眺,敞开怀抱,驱走烦恼;祝福,幸福,收纳百福,一生有福;朋友,长久,遥送问候,愿你无忧!
秋来天气渐转凉,不知不觉近重阳,温馨问候情意长,真诚关怀存心房,秋菊艳艳多欣赏,秋雨潇潇添衣裳,秋风送去我祝福,幸福永伴你身旁!预祝重阳踏秋快乐!九九重阳将到,登一登高山,心情舒畅,健康久久;望一望远方,惬意逍遥,开心久久;插一插茱萸,驱邪避凶,好运久久;赏一赏菊花,眼界大开,愉悦久久;发一发祝福,情谊绵绵,幸福久久。预祝你重阳开怀,幸福永久!
远也好,近也好,只要牵挂就好;平淡也好,富贵也好,只要健康就好;霜降也好,重阳也好,只要问候就好;电话也好,信息也好,随着我的祝福,你幸福就好。
重阳节知识 篇10
河北省香河县,在9月9日的时候他们有联姻关系的家庭互相送礼,重阳节这天被称为追节。
在山东省地区,昌邑北部在重阳节的时候吃胡萝卜汤,邹平地区祭祀范仲淹,滕州出嫁不到三年的女儿不能在重阳节回娘家。
陕西省西乡县亲友送菊花,菊糕,妇女采茱萸
江苏省南京人在庭院中插旗,常州县吃骆驼蹄,无锡县吃重阳糕,九品羹。
浙江省这天互相拜访,还有地方9月9日祭祖称为秋祭。
安徽省铜陵县九月重阳为龙烛会,削竹马为戏,迎山神。
山西省自古就有9月9日登高的传统习俗。
四川省南溪县读书人在重阳节这天纪念岑参,并且四川重阳节前后要蒸糯米酒。
河南省南阳市西陕县成为中国重阳文化之乡,在重阳节这天会举行中国西陕重阳文化节。
福建省重阳节会互相赠毛豆,又被称为毛豆节,还有些地方放风筝为戏。
湖北省武昌县重阳节酿酒,应城县重阳节还愿,祭拜万社田祖之神。
上海市于重阳节举办菊花会。
广东省在重阳节的.时候童男童女到城外聚在一起对歌。
江西省在重阳节的时候举办晒秋活动,把大量的新鲜瓜果蔬菜晒干贮藏,在重阳节这天又被称为晒秋节。
重阳节知识 篇11
今年10月2日是中华民族又一个传统佳节——重阳节。为什么叫重阳呢?据考证,古老的《易经》中把“六”定为阴数,把“九”定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故而叫重阳,也叫重九。又因为“九九”与“久久”同音,九在数字中又是最大数,有长久长寿的含意,况且秋季也是一年收获的黄金季节,因此重阳佳节,寓意深远,所以古人认为这是个值得庆贺的吉利日子。《吕氏春秋·季秋纪》载:“(九月)命冢宰,农事备收,举五种之要。藏帝籍之收于神仓,祗敬必饬”;并且说“是月也,大飨帝,尝牺牲,告备于天子”,“是月也,天子乃教于田猎,以习五戎獀马。”可见在秋季九月农作物丰收之时,先民普遍存在着飨天帝、祭恩祖等岁时活动,而且这一习俗在战国时期还被统治者加以条令化和典章化。
关于重阳节的起源,有种种不同的说法:其一:重阳的源头,可追溯到先秦之前。《吕氏春秋》之中《季秋纪》载:“(九月)命家宰,农事备收,举五种之要。藏帝籍之收于神仓,祗敬必饬。”“是日也,大飨帝,尝牺牲,告备于天子。”可见当时已有在秋九月农作物丰收之时祭飨天帝、祭祖,以谢天帝、祖先恩德的活动。汉代,《西京杂记》中记西汉时的宫人贾佩兰称:“九月九日,佩茱萸,食蓬饵,饮菊花酒,云令人长寿。”相传自此时起,有了重阳节求寿之俗。这是受古代巫师(后为道士)追求长生,采集药物服用的影响。同时还有大型饮宴活动,是由先秦时庆丰收之宴饮发展而来的。《荆楚岁时记》云:“九月九日,四民并籍野饮宴。”隋杜公瞻注云:“九月九日宴会,未知起于何代,然自驻至宋未改。”求长寿及饮宴,构成了重阳节的基础。三国时,魏文帝曹丕《九日与钟繇书》说:“岁往月来,忽复九月九日。九为阳数,而日月并应,倍嘉其名,以为宜于长久,故以享宴高会。”可见当时节俗已定型了。重阳节主题,是求长寿、戴茱萸、酿菊酒、赏菊、酿酒及祭扫酒业神等。在流传至今后又添加了敬老等内涵,更具有意义,另外有登高野宴活动及各种游戏等。其二:重阳节的原型之一是古代的祭祀大火的仪式。作为古代季节星宿标志的“大火”(即心宿二),在季秋九月隐退,《夏小正》称“九月内火”,大火星的退隐,不仅使一向以大火星为季节生产与季节生活标志的古人失去了时间的坐标,同时使将大火奉若神明的古人产生莫名的恐惧,火神的休眠意味着漫漫长冬的到来,因此,在“内火”时节,一如其出现时要有迎火仪式那样,人们要举行相应的送行祭仪。古代的祭仪情形虽渺茫难晓,但我们还是可以从后世的重阳节中找到一些古俗遗痕。如江南部分地区有重阳祭灶的习俗,是家居的火神,由此可见古代九月祭祀“大火”的蛛丝马迹。古人将重阳与上巳或寒食、九月九与三月三作为对应的春秋大节。汉刘歆《西京杂记》称:“三月上巳,九月重阳,使女游戏,就此祓禊登高。”上巳、寒食与重阳的对应,是以“大火”出没为依据的。随着人们谋生技术的进步,人们对时间有了新的认识,“火历”让位于一般历法。九月祭火的仪式衰亡,但人们对九月因阳气的'衰减而引起的自然物质变化仍然有着特殊的感受,因此登高避忌的古俗依旧传城,虽然世人已有了新的解释。重阳在民众生活中成为夏冬交接的时间界标。如果说上巳、寒食是人们渡过漫长冬季后出室畅游的春节,那么重阳大约是在秋寒新至。因此,人们将具有意义的秋游,民俗上就有“踏青”,重阳“辞青”的说法。
作为一个传统节日,在数千年的发展过程中,形成了自己的代表性的节日习俗。其一、有登高的习俗,金秋九月,天高气爽,这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的。到了东汉,民间在该日又有登高的习俗,所以重阳节又叫"登高节"。到了唐朝,文人墨客们写了很多登高诗,其中大多数是写重阳节的习俗。如杜甫的《登高》是写重阳登高的名篇。其二、有吃重阳糕的风俗,高和糕谐音,作为节日食品,最早是庆祝秋粮丰收、喜尝新粮的用意,之后民间才有了登高吃糕,取步步登高的吉祥之意。其三、还有赏菊花的风俗,古人又称菊花节,农历九月俗称菊月,节日举办菊花大会,倾城的人潮赴会赏菊。从三国魏晋以来,重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成时尚。在汉族古俗中,菊花象征长寿。其四、古代还风行九九插茱萸的习俗,所以又叫做茱萸节。茱萸入药,可制酒养身祛病。王维的《九月九日忆山东兄弟》就是在这一天写的。为此,重阳节是杂糅多种民俗为一体而形成的一个传统节日。
重阳节知识 篇12
重阳节的习俗与养生保健——赏菊篇
重阳节是中国的传统节日之一,时间是农历九月初九,这是一个收获的季节,更是适合养生保健的季节。每年的重阳节一般都处在深秋,此时天气开始转凉,万物逐渐失去生机。但是这也是一个收获的时节,玉米可能收罢了。但是山楂、柿子、大闸蟹等物产也很丰富。重阳节同时也是极具文化内涵的节日,又被成为老人节。所以借此秋冬交替之际,回家看望老人,给老子卖点保暖的`衣服,滋补食品或者保健品是比较适合的。送父母长辈保健食品可以选择体恒健蜂胶胶囊和破壁灵芝孢子粉(灵芝的精华,营养丰富)。其实,重阳节的习俗也是不少的,比如说赏菊。
说道重阳赏菊可以大有学问。菊花,又叫黄花,属菊科,品种繁多。我国是菊花的故乡,自古培种菊花就很普遍。菊是长寿之花,又为文人们赞美作凌霜不屈的象征,所以人们爱它、赞它,故常举办大型的菊展。菊展自然多在重阳举行,因为菊与重阳关系太深了;因此,重阳又称菊花节,而菊花又称九花。赏菊也就成了重阳节习俗的组成部分。宋代《东京梦华录》卷八:“九月重阳,都下赏菊,有数种。其黄、白色蕊者莲房曰‘万龄菊’,粉红色曰‘桃花菊’,白而檀心曰‘木香菊’,黄色而圆者‘金龄菊’,纯白而大者曰‘喜容菊’。无处无之”。
菊花除了凌霜绽放,香艳绝尘外,还具备清热解毒等功效,比如市面上卖的菊花茶。秋冬滋补可搭配合理的饮食结构,尤其是荤素搭配。
另外,加班劳累,神经衰弱,需要增强免疫力的朋友可以尝试一下面恒健破壁灵芝孢子粉和蜂胶胶囊。
重阳节知识 篇13
登高·赏菊·食糕 登高。这原是我国古代的一项体育文娱活动,早在西汉时就有登高之习俗了。相传西汉时长安城外有 一高台,每年春节、重九,人们都要登上高台观赏风景,因 为登的是高台,所以就叫“ 登高”。到了三国和晋朝时, 这种活动更加普遍,日期就固定在九月九日,登高的范围也扩大到高山。此时秋高气爽,云淡山青,金桂飘香,水 果成熟,庄稼金黄??登高远眺,心旷神怡,既锻炼身体, 又留连风景,很有乐趣。
在这一天里,年轻人往往伴老年 人登高秋游,回归大自然,活动筋骨,陶冶性情。 南朝梁人宗懔《荆楚岁时记》记载:九月九日,士农 工商各行各业的人,都到郊外登高,设宴饮酒。唐宋时 代,重阳登高之风大为盛行。唐代伟大诗人杜甫晚年落难,客居夔州(今重庆市奉节县),重病缠身, 仍在重阳之日独自登高: 风急天高猿啸哀,渚清沙白鸟飞回。 无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来。 万里悲秋常作客,百年多病独登台。 艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒杯。
一句“百年多病独登台”,道出了多少辛酸,更道出 了他对重阳节的喜爱和向往。 王维,唐代杰出诗人,他的《九月九日忆 山东兄弟》更是脍炙人口,堪称重阳诗的经典之作: 独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。 遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。 此诗的妙处在“ 遥知兄弟登高处”———我料想你们
兄弟今天相约登高,会发现还少了一人和你们一起秋游 登高,“遍插茱萸”。王维以深入浅出的语言道出“ 佳节 念亲人”的共同思想感情;“ 每逢佳节倍思亲”也就成为 家喻户晓的名句而广为流传。 赏菊饮菊酒。
重阳节赏菊,堪称国人一大雅 兴。菊花凌霜不枯,傲雪而开,其千姿百态的艳容,傲然 挺立的气质,使人倾慕,堪称国花。据孟元老《东京梦华 录》载:“九月重阳,都下赏菊,有数种:其黄白色蕊若莲 房,曰‘万龄菊’;粉红色曰‘ 桃花菊’;白而檀心曰‘ 木香 菊’;黄色而圆者曰‘金铃菊’,纯而大者曰‘ 喜容菊’,无 处无之。酒家皆以菊花缚成洞户。”文中描述的是北宋 时代,开封“ 九月重阳,都下赏菊”的品种和情景。可以 推想,宋代以后,历代的菊展品种一定会更加繁复,菊花 大会一定会更加热闹。 重阳节赏菊的习俗始于东晋伟大诗人陶渊明 他一生酷爱菊花,以菊为伴,号称菊友,是 个“菊迷”,深得菊之佳趣,被人们奉为“九月花神”。
他 的赏菊名句是“采菊东篱下,悠然见南山”。他在诗中写 道: 菊花如我心,九月九日开, 客人知我意,重阳一同来。 我国历代文人无不赏菊、咏菊。连唐末农民起义领袖黄巢也曾写下菊花诗明志: 待到秋来九月八,我花开时百花杀。 冲天香阵透长安,满城尽戴黄金甲。 重阳节赏菊,又派生出饮菊花酒的'习俗。唐朝诗人 崔曙有“且欲近寻彭泽宰,陶然共醉菊花杯”的诗句。菊 花杯即菊花酒。又据南宋吴自牧《梦粱录》记载:“ 日月 梭飞,转盼重九??是日孟嘉登龙山落帽,渊明向东篱赏 菊,正是故事。今世人以菊花、茱萸,浮于酒饮之,盖茱萸 为‘辟邪翁’,菊花为‘延寿客’,故假必二物服之,以消阳 九之厄??”这则史料,透露了菊花酒的酿制过程,“ 以 菊花、茱萸,浮于酒饮之”。当菊花花蕾含苞待放,采花 蕾叶茎和适当的茱萸叶茎,杂以黍米酿制,待次年九月九 日开坛取饮。茱萸是茴香科落叶亚乔木,又名药枣皮,果 实可吃,茎叶入药,古人将其为驱邪神物,美名“ 辟邪 翁”。菊花气味芬芳,是延年益寿佳品,美名“ 延寿客”。 这表明当时重阳节饮菊花酒已成为一种时尚。
吃重阳糕。此俗源于魏晋时代,初曰面饼,唐 代叫菊花糕,宋代叫重阳糕,明清时则称花糕。重阳糕由 粉面蒸制而成,辅料有枣、栗、肉等。到了宋代,重阳糕已 基本形成定制。据《东京梦华录》载:“ 都人重九前一二 日,各以粉面蒸糕,更相馈送,上插剪彩小旗,掺饤果实, 如石榴籽、栗黄、银杏、松子肉之类。”可见制作已相当考究。明代蒸花糕,“如大盆铺枣二三层。有女者迎归,共 食之。”
到清代,花糕制作更精美,成为亲朋好友互相馈 送的节令礼品,如同中秋送月饼一样。《帝京岁时纪胜》 曰:“京师重阳花糕极盛,市人争买,供家堂,馈亲友。”制 作考究者把花糕做成宝塔样的九层,上面精心做两只羊, 象征重阳(羊)。
在制糕、食糕、赠糕的过程中,人们往往还赋予重阳 糕以文化内涵。重阳糕的“糕”字与“高”同音,重阳节登 高之时吃糕,象征步步登高,寓意“步步高升”。这样,重 阳糕就成了吉祥物,成了吉祥食品。在北京,重阳时节, “市上卖糕人,头戴吉祥字”,一看即知。明代谢肇淛《五 杂俎》记述了这样一个故事:在重阳清晨,把花糕切成薄 片,贴在未成年子女的额头上,口中念念有词地祝福道: “愿儿百事俱高!”这充分体现出古人望子成龙的美好心 愿。 在长江中上游地区,每到重阳节,民间都要蒸糕,迎 接嫁女回家吃糕。孩子们臂系茱萸,手束菊花,口唱儿 歌:“ 中秋才过有重阳,又见花糕金黄黄??”其实,四 川、重庆、湖北一带重阳节所吃的花糕,就是农村所说的 泡粑,是将大米浸泡后用石磨磨成细浆,经发酵后蒸熟而 成,食之松软甜香,可口宜人,也可作为节日馈赠礼品。
重阳节知识 篇14
郭爱香是河南郑州小学六年级的学生。在她九岁那年,郭爱香的父母双双因公致残,丧失了劳动和行走的能力。
每天早晨,郭爱香很早就起床,先做饭,然后推来轮椅,照顾父母和姥姥起床,再倒好洗脸水,服侍他们洗脸吃饭后,她才匆匆吃完饭去上学。晚上,她先照顾他们吃饭,等给他们洗完后,自己洗完碗筷,收拾好了家务才开始做作业。到星期天,郭爱香就给全家人洗衣服,为了他们生活得愉快,国爱香起早贪黑把家里打扫得干干净净,还挤出时间陪父母和姥姥说说话,给他们读报纸。
郭爱香非常懂事,她生活很简朴,父母给她的零用钱,她都攒起来给老人买水果吃。有一次,父亲病了,国爱香推着轮椅把他送到医院,并日夜陪伴着他,直到父亲的病好了,她才回到学校学习。
繁重的家务活并没有把国爱香吓倒,相反,她把自己家里的'不幸化为前进的动力,学习非常刻苦,成绩一直在年级组里名列前茅。艰苦的生活反而给了她乐观向上的开朗性格,使这个家庭充满了欢笑和希望。
儿歌一首
小朋友,要记牢,敬重长辈很重要。晚上睡前要问安,早上见了要问早。
进出家门要招呼,礼貌用语不可少。天天做到不能忘,长辈见了哈哈笑。
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