高中生物说课稿合集15篇
作为一名教学工作者，时常需要编写说课稿，编写说课稿是提高业务素质的有效途径。那么说课稿应该怎么写才合适呢？下面是小编为大家收集的高中生物说课稿，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
高中生物说课稿1
一、教材分析
（一）教材的地位与作用
细胞呼吸是生物界中所有生物每时每刻都在进行的生命活动。教材首先简要概括地介绍了细胞呼吸的概念，然后重点讲述了细胞呼吸的方式、有氧呼吸、无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用四大部分内容，为我们了解不同生物生命活动的过程奠定了基础；它与第三章所学的线粒体的结构和功能、第四章的主动运输和本章第二节细胞的能量“通货”——ATP、第四节的光合作用等内容有密切的联系，也为今后学习其他生命活动及规律奠定了基础，因此是本章的重点内容之一。
（二）教学目标
根据新课改中高中生物课程的指导思想和新课程标准的“提高生物科学素养；面向全体学生；倡导探究性学习；注重与现实生活的联系”的四个基本理念，制定教学目标如下：
1、知识目标
①说出线粒体的结构和功能。
②理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程和图解
③掌握有氧呼吸中物质及能量变化的特点
④了解细胞呼吸的概念、类型以及在工农业生产、生活实践上的运用
2、能力目标
①通过引导分析有氧呼吸的过程，培养分析问题的能力
②通过学生自主阅读，培养自学和主动理解新知识的技能技巧
③学会用化学反应式表达有氧呼吸和无氧呼吸的过程，领会细胞呼吸的实质。
④通过讨论对比有氧呼吸和无氧呼吸的区别与联系，培养自我构建知识体系的能力和对相关知识进行分析比较的思考能力
⑤适当扩展认知面，培养联系生活与工农业生产实践的能力
3、情感目标
①在教学中，通过联系工农业生产和日常生活等实际，激发学习生物学的兴趣，培养关心生物科学技术的发展，关心社会生活的意识和进行生命科学价值观的教育。
②在教学中，通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，渗透生命活动不断发展变化以及适应的特性，逐步学会自觉地用发展的、变化的观点来认识生命的奥秘。
（三)教学重点、难点(有氧呼吸部分）
1、教学重点及突破策略
2/有氧呼吸过程的知识是学生理解其分解有机物、释放能量并产生ATP的本质的基础。
教学重点：
有氧呼吸的过程、
突破策略：
1、通过自主阅读、提问、思考、理解反应式及图解、课堂练习来突破。
2、通过简表列出有氧呼吸三阶段的比较栏目，简明地抓住要点
2、教学难点及突破策略
学生的化学知识功底不深，尤其是有机化学知识还未学习。在有氧呼吸的过程中，葡萄糖的彻底分解，需经过一系列的氧化还原反应，这些反应所伴随的能量变化，学生理解起来有一定的困难度。
教学难点：
有氧呼吸三阶段中物质变化和能量变化
突破策略：
1、利用多媒体形象地说明有氧呼吸过程的三个阶段和两个场所，通过引导、思考，学会写相关反应式，使学生清楚须有“能量”栏才能表达其完整性和科学性。
2、利用化学反应式理解有氧呼吸的.实质
二、教法与学法分析
在教学中，学生是课堂活动的主体，但“教师是平等中的首席”。课堂应充分激发学生的兴趣，积极参与到教学过程中，教师在课堂活动中也须起主导、引导作用。所以本课利用直观教学手段，采用以下几种手段充分调动学生学习的积极性和主动性，培养学生的分析归纳、阅读能力。
（一）自主阅读：自主阅读有氧呼吸三阶段内容，明确有氧呼吸的场所、反应物、生成物和释放的能量状况等内容。
（二）直观教学：通过多媒体辅助教学软件，化静为动，化抽象为具体，增强了教学内容的直观性和启发性。
（三）比较法：学生参与完成有氧呼吸三阶段区别的表格，进行教学反馈；比较有氧呼吸和有机物体外燃烧的不同，进一步认清有氧呼吸的特点。
（四）归纳法：归纳有氧呼吸的概念。
三、教学过程分析
步骤一：导入新课
通过问题探讨导入本节内容
第三节ATP的主要来源——细胞呼吸
步骤二：联系生活（酵母菌可用于发面和酿酒）介绍细胞呼吸概念
一、细胞呼吸的方式：有氧呼吸、无氧呼吸
步骤三：回顾第三章细胞器的知识，学习
二、(一)有氧呼吸的主要场所——线粒体的结构
步骤四：用下表引导学生自主阅读有氧呼吸的三个阶段——培养自学能力：
步骤五：讲授二、(二)有氧呼吸的过程
主要学习三个阶段的化学反应式和过程图解(略)
通过学习三个阶段的化学反应式和过程，理解和掌握有氧呼吸三阶段的物质变化、能量释放特征和进行场所。
步骤六：比较有氧呼吸三阶段：场所、反应物、产物、释能等方面的内容。
步骤七：归纳(三)有氧呼吸的概念——通过对有氧呼吸概念的归纳，锻炼学生聚合思维力。
步骤八：分析(四)有氧呼吸的特点。通过和有机物在体外燃烧做比较的方法，了解有氧呼吸过程反应的条件温和性、能量逐步释放的特征和能量的部分贮存特征。
步骤九：有氧呼吸小结：场所、能量去向、总反应式、概念。
步骤十：练习巩固(略)
高中生物说课稿2
一、说教材：
本文是一篇事理说明文，介绍的是关于生物通过非自然途径迁移可能对人类造成危害的知识。“生物入侵者”标题生动形象，引起读者注意，文章开头引出说明对象，然后具体介绍什么是生物入侵者及其危害，再分析生物入侵者增多的原因和途径，然后写生物学和生态学界对“生物入侵者”的不同态度，以及世界各国对此采取的相应的措施。这是逻辑顺序进行说明的。思路清楚，层次分明。
二、说教学依据：
学生对外入侵比较熟悉，而没有“生物入侵者”的概念。可以从熟悉的外敌入侵的方式，再转入对不熟悉的“生物入侵者”的思考，容易引发学生的兴趣。其次阅读科技类文章的目的之一，是筛选信息。此文正好可以让学生抓中心句，整理归纳各部分内容，了解大概文意。
三、说教学目标：
（一）知识和能力目标： 1．积累词语，掌握“劫掠、栖息、藩篱、归咎”等词的读音及词义，理解“在劫难逃、五彩斑斓、束手无策、物竞天择、无动于衷”等词语的意思，并学会运用。2、了解文中介绍的生态环境知识，了解生物入侵者的有关情况。
（二）过程与方法目标：1．理清本文的说明顺序，整体把握文章内容，提高阅读科普文的能力。2．分析本文运用的说明方法，体会其表达效果。
（三）情感态度和价值观目标：了解生物“污染”，增强防范意识，为建设家园、保护家园而努力
四、说教学重难点：
（一）重点：理清本文的说明顺序，把握文章所运用的说明方法。
（二）难点：引导学生理解：如何看待在物种迁移过程中的“人为干预”？为什么在形成“生物入侵者”的过程中，强调“不受同类的食物竞争”和“不受天敌伤害”这两个条件？
五、说教学方法：
1．以学生自读为主，教师设计阅读题目指导学生自读，帮助他们整体把握课文内容，探究文章的说明技巧。教师只作必要的点拨指导。
2．讨论法。学生自由质疑，通过多种形式的讨论合作探究，共同解决。
六、教具准备：
多媒体
七、课时安排：
１课时
八、说教学过程：
（一）导语设计：据光明日报（20xx年6月12日）报道，深圳西南海面上的内伶仃岛，一种产于中、南美洲的“植物杀手”薇甘菊在迅速蔓延。它们宛如一张张巨网，黑压压地笼罩在美丽的荔枝树、芭蕉树、相思树上。树木因为沐浴不到阳光而无声无息地死去，鲜花和绿草因为呼吸不到新鲜的空气而枯萎，岛上的土地正蜕变成荒原，素有“植物天堂”美誉的内伶仃岛，可能会被薇甘菊毁于一旦。那么薇甘菊为什么会有如此大的破坏力呢？让我们走进梅涛的`《生物入侵者》去寻找答案。
（二）、学生自读课文，教师设计问题指导学生自读（多媒体显示）
1．给重点字词注音。
２．请用自己的话概括说明本文所介绍的有关生物入侵者的知识。（不少于5个要点）
３．理清本文的说明顺序。
４．本文运用了哪些说明方法？找出来并说说它们的表达效果。学生独立思考，然后小组内交流。教师选五个小组的组长进行全班交流，每组负责一小题。
（三）、学生自由质疑，由学生共同讨论解答，教师组织学生活动，并作必要的点拨指导
1．各小组轮流提问题，在小组内共同讨论解决。不能得到圆满答复的，向老师提问。
2．教师分类归纳学生提出的问题，然后板示，全班同学共同讨论解决。学生难以解答的问题可能有：
（1）如何理解在物种迁移过程中的“人为干预”？
（2）为什么在形成“生物入侵者”的过程中，强调“不受同类的食物竞争”和“不受天敌伤害”这两个条件？
（3）你知道还有哪些“生物入侵者”吗？你在生活中发现过生物入侵的现象吗？
（四）教师展示学生收集的信息：学生自由展示课下收集的“生物入侵者”的相关材料。教师也可利用手头资料介绍一些生物入侵的例子：
①在我国，一种南美水生植物——水葫芦极大地减少了昆明滇池的水面积，当地气候明显干燥，湖中的68种鱼已有38种不复存在。
②在西欧，一种北美虾病正在侵袭当地虾，造成当地虾在许多河流中消失。
③在地中海和亚得里亚海，一种太平洋海藻覆盖了3000公顷的海底。等等。看来，时至今日“生物入侵者”有随时入侵的可能，我国对“生物入侵者”必须采取了严格的防范措施。
（五）迁移拓展：
１、收集有关“生物入侵者”的信息，加以整理，在班上组织一次以“话说生物入侵者”为题的讨论会。
２、利用网络搜寻有关生物污染的信息，并加以整理，讲给同学们听。
（六）课堂小结《生物入侵者》是一篇事理说明文，采用逻辑顺序说明事理，条理清晰，说明方法得当，是一篇规范的说明文，写法值得我们初学写作者借鉴。文中介绍的有关生物污染的知识，应学会运用，提高防范意识，加强生态意识，了解当地自然风景的价值，抵抗外来生物的侵入。
（七）板书设计：
是什么 逻辑
生物入侵者 怎么样 顺
怎么办 序
高中生物说课稿3
一、说教材
（1）本节教材主要介绍了细胞内的四大类有机物，以及对油脂、糖、和蛋白质的鉴定。从教材编排上来看，本节内容是在介绍了生物体内的无机物之后并对以后光合作用和细胞呼吸中物质的代谢、DNA和蛋白质的合成做了铺垫。本节课是整个高中生物的基础，其中核酸和蛋白质的结构以及对四大类有机物的鉴定是整个生物教学中的重点内容。
（2）学情分析
在学习本节课之前，学生们已经了解了细胞中的物质包括有机物和无机物，并对组成生物体的无机物有了清楚的认识。对了解构成生物体的有机物有一定的求知欲。但缺乏有机物的相关知识，以此对各种有机物的化学结构尤其是氨基酸之间脱水缩合形成肽链的过程比较抽象，理解起来有一定的难度。对于高中生在实验推理方面有了一定的推理能力，能很好掌握对各有机物的鉴别实验。
（3）教学目标：
（根据教材内容以及对学生的学情分析我将本节课的三维目标确立如下）
知识目标：
1、四大有机物的相应特点，及功能。
2、氨基酸的结构通式及脱水缩合生成肽链的过程，以及此过程中有关氨基酸、肽键等数目的计算。
3、了解油脂、糖类和蛋白质鉴定实验的目的和原理。能说出对四大有机物的检验现象。
能力目标：
1、通过思考与讨论培养学生自主学习的能力。
2、通过观察和模仿培养学生实验操作能力。
3、将科学知识运用到实际生活中，提高学生理论联系实际的能力。
情感目标：
1、认同生命的物质性，逐步形成唯物主义论的观点。
2、认同生物体结构和功能相统一的观点。
（4）重点和难点
通过教材分析得出本节课的重点是难点是重点：糖的分类
氨基酸的结构、脱水缩合的过程。四大有机物的检验现象。
难点：氨基酸的结构，脱水缩合的过程。
二。说教法
1、直观教学法
本节课充分借助多媒体动画，把蛋白质多肽链的形成过程，以动画的形式直观的展示给学生，有利于学生由感性认识上升到理性认识。
2、点评法和点拔法
本节课把点评法和点拔法自始自终贯穿于学生的自主学习和探究活动中，目的在于强化学生主体活动，同时帮助学生建构正确的知识结构。同时，适时得当的'点拨有利于学生掌握正确的探究方法。
3、自学导思法
本节课依据“自主学习”的原则，以小组为单位，利用资源引导学生自主学习，探究归纳出科学探究的一般步骤、质壁分离的条件、三种跨膜运输的区别等，有利于激发学生独立思考和创新意识，能充分发挥学生的主体作用。同时还培养了学生的探究能力、分析比较和表达能力以及合作精神。
三。说学法
1、合作学习法：
学生通过实验探究、观察、分析、互相讨论，发挥群体智慧以达到解决问题的目的。本节课学生将在老师的引导下通过设计实验、分组实验、观看动画、结合教材等方式进行合作学习。
2、实验探究法：
在生物小组课前完成渗透作用探究实验的基础上，本节课设计了植物细胞失水和吸水的探究实验；学生在探究的过程中自我解决问题。教师适时进行点拔，以帮助学生建构正确的知识结构。同时把课堂的主动权交给学生。
四。说教学程序
（1）导课：“学源于思，思源于疑”以创设情境导入新课。提问我们每天用餐时你有没有想过每种食物的主要成分是什么？（用幻灯片展示各种常见的食物）。同学们一起说出各种食物的主要成分，从而引出本节课的内容，构成生物体的四大类主要有机化合物。那么到底什么是有机物呢？留3分钟时间让同学们自学碳化合物的内容，指导学生和前边无机物相比较总结有机物的概念，并举例说明。PPt展示各种有机物的碳骨架，帮助学生正确理解有机物的结构。
（2）情境：我们吃馒头的时候嚼在嘴里会感觉有甜味，这是什么原因呢？PPT展示淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖，麦芽糖在胰淀粉酶的作用下水解为葡萄糖。从而引出单糖、二糖、多糖的概念，并举出常见的实例（棉花、土豆）。同时指出糖类是主要的能源物质，糖原和淀粉是植物和动物体内主要的储能物质。
情境：图片展示：北极熊，企鹅、海豚等是怎样来适应寒冷的生活环境有的？；细胞膜中的磷脂；干旱地区植物叶面的植物蜡，引起心血管疾病的胆固醇，请同学们试图并总结脂质的种类及其作用。
情境：图片展示生活中常见的蛋白质瘦肉、羽毛、指甲等实例，以及酶、抗体等与生命活动有关的蛋白质，生物体的一切生命活动都与蛋白质有关，蛋白质属于生物大分子，是有一些更小的有机物组成，留5分钟时间让同学们阅读蛋白质合成及结构，小组讨论得出氨基酸的结构通式，并回答，什么是二肽，什么叫多肽？最后老师讲解指正，动画显示氨基酸脱水缩合的过程，以及肽链折叠形成具有功能的蛋白质分子。加深学生对蛋白质分子形成过程的理解。可以让学生做游戏来演示脱水缩合的过程。
人类或是其他的生物体之所以能在地球生繁衍，生生不息，就是因为在所有的食物体内有遗传物质—核酸，让同学阅读核酸的相关内容，回答问题。
我们知道了生物体能的四大类有机物，那么怎样鉴定呢？或是怎样鉴定一种食物中含有哪些成分？分小组分别进行四大类有机物的实验探究，观察实验现象，小组间讨论交流实验心得，总结结果，并指出实验中的注意事项。 小结：新课讲完后由老师带领学生进行本节课的内容总结。
巩固和反馈：进行课堂练习达到巩固的作用。布置作业本着由简单着手的原则，主要布置简单的题目，最后留两道选做题，以提高学生学习的积极性。
（3）板书设计
为了突出重点和难点，我的板书力求简洁，调理清楚。
高中生物说课稿4
一、教材分析
（一）课题
新陈代谢与酶
（二）课型
探索性实验课
（三）教材内容及位置
现行高中《生物》（必修）第一册，第三章第一节45～48页
（四）课时安排
本节重点是理解酶的概念和酶的特性。酶的概念是与酶的发现史联系起来的，可采用讲述法。酶的特性是通过探索性实验实验四、实验五，然后引导学生讨论和总结得出。
根据教参，讲述和实验约2课时。如果将两节课分开，不利于整体教学，因此，我计划用两节连堂课在实验室内完成该节全部教学目标。
（五）编排意图
教材绪论说新陈代谢是生物体进行一切生命活动的基础，新陈代谢是生物体内全部有序的化学反应的总称。既然是化学反应，就有催化剂。教材根据学生认知特点，通过探索性实验得出结论，以培养学生观察能力、实际操作能力，也是让学生知道实验是生物学的学习研究和实践中不可缺少的。
（六）前后联系
学生在初中阶段已学习过多种消化酶在食物的化学性消化的作用且做了“观察唾液粉酶对淀粉的消化作用”实验。本节从酶的发现史入手，简单介绍过程，总结得出酶的概念，再通过实验得出酶的特性，为后面进一步学习其它生命现象奠定基础。
（七）教学目标
1、酶的发现（A：知道）2、酶的概念（C：理解）
3、酶的特性（C：理解）
①实验五：
a、初步学会探索酶催化特定化学反应的方法
b、探索淀粉酶是否只能催化特定的化学反应
②实验四：
a、初步学会探索酶催化效率的方法
b、探索过氧化氢酶和Fe3+催化效率的高低
以上目标是按《大纲》要求确定的。
（八）教学重点
1、酶的概念
2、酶的催化作用具有高效性、专一性和需要适宜条件的特点
实验教学是训练培养学生实际操作能力的主要手段，也是进行素质教育的重要环节，故本节的能力培养与知识教学同等重要，同为重点。
（九）教学难点
组织和引导学生完成酶具有高效性、专一性的实验。
（十）教学关键
正确的认识来源于正确的认识方法和过程，对本节内容，学生知识的获取来源于正确的实验操作而总结的结论，故应规范学生的实验操作程序，引导学生总结出正确的结论是本节关键所在。
二、学情分析
（一）现有基础
学生在初中阶段学习《生物》时，本应有多个实验培养学生的动手操作能力，但由于我市具体条件限制，许多学生在中学阶段尤其是生物学科基础差，前后联系不强，加之高中教材前面才安排了“三个实验”，给本实验操作有一定难度。
（二）学习动力
高中学生正处青春期，好奇心强，加之才开始接触生物实验不久，所以学生对实验教学喜而不厌，兴趣是动力的源泉，又可通过实验激发学生学习生物学科的积极性。
（三）学习能力习惯
由于长期受应试教育影响和其它条件限制，学生习惯于偏重书本知识的理解记忆和习题解答，而不注重实际操作的训练。这种状况短时间内还无法纠正，学生往往抽象思维能力强，实验技能差，实验时习惯于得出“先入为主”的结论，达不到探索性实验的目标。为了提高学生综合素质，须在实际课教法上采取相应措施。
三、课前准备
（一）实验分组
宜将操作能力强与书本知识掌握较好的学生合理搭配；选择实验能力较强、组织纪律性较好的学生担任组长，以带动各组实验取得好的效果。
（二）器材准备
1、实验器材：
新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液，体积分数为3%过氧化氢2溶液，质量分数为3.5%的氯化铁溶液，质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液，质量分数为3%的可溶性淀粉溶液，质量分数为3%的蔗糖溶液，斐林试剂（实验现配），热水。
2、其它器材：
试管、量筒、烧杯、试管架、温度计、石棉网、三角架、酒精灯、火柴、卫生香等。
以上均可由实验员准备。
（三）预试实验
教师必须先做预试实验，可验证或修正实验步骤等，使实验的关键和难点能心中有数，以便调控实际教学程序。
四、教法分析
（一）讲述法
通过教师的语言阐述，让学生知道一些有关本节内容无法验证的知识，也便于激发学生的思维，在实验探究中集中注意力，得出正确结论。
（二）实验法与演示法
实验法与演示法是生物直观教学的重要方法。实验法使学生手脑并用，从感性材料获得感性认识，从现象中总结出结论，同时培养基本操作技能。在实验中，老师演示方法步骤的关键和难点是必不可少的。故两种方法是本节课联系的主要教学方法。
（三）发现法与对比法
探索性实验要求课前不必预习，以避免“先入为主”，通过教师指导、设问；学生自己操作、探究，在实验中发现现象。同时，对实验前后的认识和现象进行对比，再进一步分析实验结果，总结归纳，得出酶的高效性、专一性等，从而培养基础技能和训练思维能力，以达到素质教育的目的。
五、学法指导
（一）强调规范操作
规范的实验操作具有科学性强、效率高、目标一致，节省材料等特点，故应提倡并强化操作程序，纠正错误的操作习惯，提高实验效果，以达到实验教学目标，提高学生实验能力。
（二）指导观察
观察是学生获取实验现象的重要环节，指导学生观察要具体、细致，且忌目无重点。
（三）引导讨论、归纳
要引导学生对观察到的现象进行适当地分析、讨论、归纳总结得出结论。
六、教学程序
在本节教学中，教师先用讲述法学习酶的定义，再用实验法探究得出酶的特性。对酶特性部分，教师讲解宜少而精，大量时间应由学生操作，教师巡回指导，突出教师的主导与学生的主体地位。本节是实验四与实验五同时进行，所以，进行实验时宜采用分段式，即讲解一段，学生独立操作一段，学生总结出结论后再进行下一个实验。具体如下：
强调几点：教学与实验一并进行，要遵守组织纪律，一切听从指挥。
（一）组织讲解酶的发现
1、酶的发现史
2、酶的概念
（二）组织教学酶的特性
1、实验四：比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率。
（1）统一讲解和演示
①简析“实验原理”：过氧化氢酶、Fe3+均可催化H2O2分解为H2O和O2
②简析目的要求：学会探究酶催化效率方法，比较过氧化氢酶和Fe3+催化效率高低。
③演示规范操作：按预先标明的步骤规范演示，注意只演示步骤，不说明结果。
（2）学生操作实验，教师指导
指导要点及设问
①加入过氧化氢酶液和FeCl3液后，应立即用手指堵住管口，并立即观察实验现象。
②向试管内液面上方放入快要熄灭的卫生香时，动作要快，但不要插入到气泡中，以免使卫生香潮湿而熄灭。
③过氧化氢溶液有一定的'腐蚀作用，应提醒学生注意，加药品时切勿溅到皮肤上。如果溅到上面，应立即用清水冲洗掉。
④当分别向过氧化氢溶液中加入已知数量的Fe3+和过氧化氢酶分子后，哪个试管产生的气泡快、多？（加过氧化氢酶的试管）
⑤哪个试管内反应产生的气体能使熄灭的卫生香猛烈地复燃？（加过氧化氢酶的试管）
⑥试管中产生的气体各是什么？（均为氧气）
（3）引导总结得出结论
根据实验现象，引导学生得出酶的特性之——高效性
2、实验五：
（1）统一讲解和演示
①简析实验原理：淀粉和蔗糖都是非还原性糖，它们在酶的催化作用下均能生成还原性糖。还原性糖能够与斐林试剂发生反应生成砖红色氧化亚铜沉淀，用淀粉酶分别催化淀粉溶液和蔗糖溶液，再用斐林试剂鉴定有无还原性糖。
②浅析目的要求：初步学会探索酶催化作用特定的化学反应，探索淀粉酶是否催化这两种化学反应。
③演示实验操作
（2）学生操作实验，教师巡回指导。
指导要点及设问
①制备的可溶性淀粉必须完全冷却后才能使用，如果温度过高，会破坏淀粉酶的活性。
②注意两支试管应放在水温为60℃左右，低于50℃或高于75℃，会降低化学反应速度。
③如果加蔗糖的试管也出现砖红色沉淀，要指导分析原因：
a、蔗糖液放置时间过长，蔗糖被微生物分解成还原性糖，影响实验结果
b、试管未洗干净也会影响
c、蔗糖本身不纯净
④指导学生正确使用酒精灯，杜绝随意用火。
⑤在实验过程中，两支试管的颜色发生怎样的变化？
加入淀粉的试管：浅蓝色→棕色→砖红色
加入蔗糖的试管：浅蓝色不发生变化
⑥保温5分钟的目的是什么？（保证有足够条件供酶分解）
（3）讨论总结
通过实验让学生明确：淀粉酶只催化淀粉水解，对蔗糖不起催化作用，从而得出酶只有专一性，也推导出酶的多样性特征。
(三)课堂小结
1、通过讲述法和实验法探索，得出酶是活细胞产生的一类具有催化作用的有机物，酶具有高效性、专一性、多样性特征，酶的催化效率需适宜的外界条件。
2、纠正实验课中学生的不正确操作。
(四)练习设计
1、本节练习分两部分，一部分是回答在教学程序中的设问，让学生边观察边回答。
2、各小节实验的总结提问。
3、课后练习
①完成实验报告册上的练习，落实基础。
②完成一个探索性实验：酶的活性受温度和PH值的影响。
七、板书设计
正板书（大黑板）
新陈代谢与酶
1、酶的发现史：1773年斯帕兰札尼实→1836年施旺→1926年萨姆纳→1980年切赫
2、酶的意义：酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物
3、酶的特性：
（1）高效性：无机催化剂的107～1013倍。
（2）专一性：一种酶只能催化某一种或某一类化合物的反应
注：由于酶的专一性，反应也如此复杂，酶具有多样性
（3）酶需要适宜的条件
适宜的温度：38℃左右催化率最高
适宜的PH：绝大多数酶在PH=7的环境催化效率最高
小黑板板书
实验四：比较过氧化氢酶和Fe3+的催化
实验五：探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用
高中生物说课稿5
各位评委老师：
大家好，今天我说课的课题是《降低化学反应活化能的酶》，它位于人民教育出版社20xx年5月版的高中生物（必修1）教材，第五章第一节。接下来我从以下三个环节进行说课。
一、说教材
1、教材的地位和作用
本章节内容有初中生物学作为基础，与化学也有一定的渗透和联系，因此应做好旧知识的调动和学科之间知识的迁移。这即能帮助学生巩固知识，又能为学生学习动物和植物代谢作用做好铺垫，本章节在教材中起承上启下的桥梁作用，因此本节课在教学中起着至关重要的作用。
2、主要内容
本章节的一个重要的特色是：运用了问题式探究模式，以问题为纽带。
本节从开头就创设了“问题探讨”的情境--200多年前斯帕兰札尼有关探究鹰消化食物原理的著名实验，引导学生分析和讨论，明确在这个实验过程中酶起了重要作用；关于酶的化学本质，教材没有平铺直叙地讲述，而是引导学生对有关前人的认识科学家对酶的认识过程的一系列资料进行分析；最后又通过巧妙的比喻和贴近生活的实例让学生理解酶的特性，这使得学生基于问题解决构建知识、发展智力、提高能力。本教材的编制合理，把抽象的问题具体化，形象化。
3、教学目标
教育总是具有教育性的，随着生产、科技和整个社会的发展，为提高全民族的素质，作为教师更应该重视知识教育的基础上，重视对学生能力的培养和思想教育，因此根据国家教学大纲，教材及学生心理、生理特点、认知规律和我国素质教育要求把本节教学目标确定为：
（1）知识目标：
a、细胞代谢的概念。
b、酶的作用和本质。
c、酶的特性。
d、提高学生观察、分析、判断的思维能力，提高学生的实验操作能力。
（2）能力目标：
a、培养学生识别生物图的能力和分析归纳总结的能力；
b、介绍生物实验常用的方法，理解掌握设计对照试验的原则；
c、让学生理解欣欣向荣的生命体所需的能量，需要复杂的化学反应。
（3）情感目标：
a、培养学生不畏艰辛，追求真理的态度，树立坚韧的人生态度；b、树立严谨的科学态度。
二、说教法、学法
1、教法运用
在确定了教学任务，具备了相应教学内容之后，教法选择成为极为重要的问题，因此在整个教学中，坚持启发探究性原则为主，综合运用讲授、讨论、谈话、观察和实验等方法，调动学生学习兴趣，发挥学生的主动性和积极性，并根据学生对知识点掌握程度，力求做到因材施教。
2、学法指导
根据不同的教法，指导学生的具体学法；通过指导学生对实验的观察，培养学生归纳总结的能力；通过指导学生运用形象记忆、教给学生记忆方法。
三、说教学设计
本节课主要是围绕酶的作用、本质和特性展开的，我分3个层次来设计教学程序：
1、创设情境，导入新课
导言在教学中起承上启下的作用，一方面可以激发学生的兴趣，调动学生积极性，另一方面也可以留下悬念。本节课我采用设疑的方法，提出问题：
（1）人体内每秒钟要进行上百万次的化学反应，这些化学反应为何能如此快速、高效、有序、顺利进行的呢？
（2）化学反应需要能量，使参加化学反应的分子要从常态变为活跃状态，那么酶是否提供了能量而加快了反应速率呢？
（3）酶是如此的神秘，但科学家们还是揭开了它那神秘的`面纱，你揭开它了吗？
2、引导探索学习新知
（1）通过本节课教学，让学生进行有关的实验和探索，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。引导学生总结酶的作用。
（2）通过形象比喻，使学生理解酶在细胞代谢中的作用。
（3）通过一系列以往科学家的探索过程，解释酶本质及树立学生的人生态度。
（4）通过贴近生活实际的例子和形象比喻是学生理解和运用酶的特性。
3、深入钻研，总结提高
将知识系统化，明确重点，难点。
（1）教学重点
比较过氧化氢酶在不同条件下分解速率快慢的实验，并引导学生得出结论--酶的高效催化作用（酶的作用）。
酶的本质。
酶的特性。
（2）教学难点
酶的活化能降低的原理。
实验中控制变量的科学方法。
（3）巩固练习，及时反馈
练习突出最本质、最主要的知识、一句因材施教教学信息及时反馈的原则，再出示练习，分为巩固题和运用题。
高中生物说课稿6
一、说教材
如果把设计一堂课比作做一次美味佳肴，那么教材就是材料之源，因此我们一定要对它有深刻的理解，接下来谈谈我对教材的理解。
本节课选自浙科版高中生物学必修1第四章细胞的增殖与分化第一节细胞的增殖。本节课的主要内容是有丝分裂各个时期的特点，通过本节课的学习为后面学习细胞的分化进行良好的铺垫，因此本节课起到了至关重要的作用。
二、说学情
教师不仅要对教材进行分析，还要对学生有清晰明了的掌握，下面我来谈谈我所面对的学生情况。
本阶段学生已经知道细胞周期的特点，但是对有丝分裂过程还不了解，可以采用展示图解和视频的方式，帮助学生理解。此外，学生具备了一定的观察和认知能力，分析思维的目的性、连续性和逻辑性也已初步建立，但还很不完善，在教学过程中，教师要尽量创设学生活动的机会，让学生成为学习活动的主体。
三、说教学目标
结合教材以及学生情况，我确立了如下教学目标。
1能够运用结构和功能观认识有丝分裂的过程。
2基于有丝分裂的事实，能够运用归纳和概括的方法进行总结。
3在学习有丝分裂的过程中，能够动手画出分裂期各个时期的图像。
4感受生命的奥秘。
四、说教学重难点
【重点】有丝分裂四个时期的特征。
【难点】区分各个时期染色体的变化。
五、说教法学法
为了达成教学目标，突出本节课重难点。
本节课我将采用小组讨论法、问答法、讲授法展开教学。
六、说教学过程
一新课导入
我将通过多媒体展示大象和老鼠的图片。提问学生象与鼠个体大小差距悬殊的原因是什么学生有的说是细胞大小，有的.说是细胞数量的多少。接着我将讲解：动物个体的大小大多取决于细胞个数的多少。细胞分裂可以产生新细胞。细胞分裂有三种形式包括：有丝分裂、减数分裂、无丝分裂。追问有丝分裂有怎样的特征呢导入新课。
在导入环节我之所以这样设计，是想将本节课所学的知识与之前所学的知识建立联系，同时帮助学生理解有丝分裂的特点。
二新课教学
1细胞周期
多媒体展示有丝分裂细胞周期图和不同细胞的细胞周期持续时间表，提问学生细胞周期可以分为几个阶段细胞周期的概念学生通过观察一个细胞周期包括两个阶段：分裂间期和分裂期，分裂期又可以分为前期、中期、后期、末期四个时期。在师生共同总结下得出连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止，为一个细胞周期。
2植物细胞的有丝分裂过程
多媒体展示植物细胞有丝分裂显微照片，提问学生四幅图片显著的不同之处是什么学生得出有的细胞的染色质绕成一团，有的染色体已经开始分离，有的则快要形成两个细胞。接着，我将展示高等植物细胞有丝分裂过程的图解和视频，提问学生各时期特点并组织以小组为单位讨论。学生得出前期：染色质变成染色体，核膜逐渐消失，核仁逐渐解体，细胞两极出现纺锤丝构成纺锤体，染色体散乱分布在纺锤体中央。中期：染色体的着丝点排列在赤道板上，纺锤丝连接在着丝点的两侧，此时染色体形态稳定，数目清晰。后期：染色体着丝点一分为二，在纺锤丝的牵引下开始向两极运动，使细胞中两极中各有一套染色体，两套染色体相同，且和亲代染色体也相同。末期：子染色体到达两极，染色体变成染色质，核膜出现，核仁重建，赤道板中央出现细胞板，将细胞一分为二。为了帮助学生记忆，总结口诀：膜仁消失现两体，形定数晰赤道齐，点裂数增均两极，两消两现重开始。
通过小组讨论的形式，有助于集思广益，总结出相应知识点，便于突破难点，并且也体现了学生为主的教学理念。
3有丝分裂的意义
我会展示植物细胞的子细胞形成示意图，提问学生细胞有丝分裂的意义是什么，学生通过阅读资料卡片不难得出结果，我将对他们的回答给予肯定。
三巩固提高
我会提问学生有丝分裂哪个时期，染色体数目开始加倍这样设计是为了开拓学生的思维，并进一步掌握有丝分裂各个时期的特点，让学生形成学以致用的理念。
四课堂小结
师生共同总结本节课所学内容。
五布置作业
课后尝试自己动手画出细胞分裂不同时期的图示。
这样的设计可以更好地巩固今天所学习的内容，并且锻炼学生的绘画和总结分析能力。
七、说板书设计
最后说说我的板书设计，本节课我采用了总分式的板书，旨在清晰明了地帮助学生明确本节课的重点内容。
高中生物说课稿7
各位评委、老师：
大家好！
我今天说课的题目是高中生物必修第一册第五章第三节《ATP的主要来源——细胞呼吸》的内容。接下来我从以下几个方面来说说这一节课
一、教材分析
（一）教材的地位与作用
细胞呼吸是生物界中所有生物每时每刻都在进行的生命活动。教材首先简要概括地介绍了细胞呼吸的概念，然后重点讲述了细胞呼吸的方式、有氧呼吸、无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用四大部分内容，为我们了解不同生物生命活动的过程奠定了基础；它与第三章所学的线粒体的结构和功能、第四章的主动运输和本章第二节细胞的能量“通货”——ATP、第四节的光合作用等内容有密切的联系，也为今后学习其他生命活动及规律奠定了基础，因此是本章的重点内容之一。
（二）教学目标
根据新课改中高中生物课程的指导思想和新课程标准的“提高生物科学素养；面向全体学生；倡导探究性学习；注重与现实生活的联系”的四个基本理念，制定教学目标如下：
1、知识目标
①说出线粒体的结构和功能。
②理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程和图解。
③掌握有氧呼吸中物质及能量变化的特点。
④了解细胞呼吸的概念、类型以及在工农业生产、生活实践上的运用。
2、能力目标
①通过引导分析有氧呼吸的过程，培养分析问题的能力。
②通过学生自主阅读，培养自学和主动理解新知识的技能技巧。
③学会用化学反应式表达有氧呼吸和无氧呼吸的过程，领会细胞呼吸的实质。
④通过讨论对比有氧呼吸和无氧呼吸的区别与联系，培养自我构建知识体系的能力和对相关知识进行分析比较的思考能力。
⑤适当扩展认知面，培养联系生活与工农业生产实践的能力。
3、情感目标
①在教学中，通过联系工农业生产和日常生活等实际，激发学习生物学的兴趣，培养关心生物科学技术的发展，关心社会生活的意识和进行生命科学价值观的教育。
②在教学中，通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，渗透生命活动不断发展变化以及适应的特性，逐步学会自觉地用发展的、变化的观点来认识生命的奥秘。
（三）教学重点、难点（有氧呼吸部分）
1、教学重点及突破策略
有氧呼吸过程的知识是学生理解其分解有机物、释放能量并产生ATP的本质的基础。
教学重点：有氧呼吸的过程。
突破策略：
1、通过自主阅读、提问、、思考、理解反应式及图解、课堂练习来突破。
2、通过简表列出有氧呼吸三阶段的比较栏目，简明地抓住要点。
3、教学难点及突破策略。
学生的化学知识功底不深，尤其是有机化学知识还未学习。在有氧呼吸的过程中，葡萄糖的彻底分解，需经过一系列的'氧化还原反应，这些反应所伴随的能量变化，学生理解起来有一定的困难度。
教学难点：有氧呼吸三阶段中物质变化和能量变化
突破策略：
1、利用多媒体形象地说明有氧呼吸过程的三个阶段和两个场所，通过引导、思考，学会写相关反应式，使学生清楚须有“能量”栏才能表达其完整性和科学性。
2、利用化学反应式理解有氧呼吸的实质。
二、教法与学法分析
在教学中，学生是课堂活动的主体，但“教师是平等中的首席”。课堂应充分激发学生的兴趣，积极参与到教学过程中，教师在课堂活动中也须起主导、引导作用。所以本课利用直观教学手段，采用以下几种手段充分调动学生学习的积极性和主动性，培养学生的分析归纳、阅读能力。
（一）自主阅读：自主阅读有氧呼吸三阶段内容，明确有氧呼吸的场所、反应物、生成物和释放的能量状况等内容。
（二）直观教学：通过多媒体辅助教学软件，化静为动，化抽象为具体，增强了教学内容的直观性和启发性。
（三）比较法：学生参与完成有氧呼吸三阶段区别的表格，进行教学反馈；比较有氧呼吸和有机物体外燃烧的不同，进一步认清有氧呼吸的特点。
（四）归纳法：归纳有氧呼吸的概念。
三、教学过程分析
步骤一：导入新课。通过问题探讨导入本节内容——第三节ATP的主要来源——细胞呼吸；
步骤二：联系生活（酵母菌可用于发面和酿酒）介绍细胞呼吸概念——细胞呼吸的方式：有氧呼吸、无氧呼吸；
步骤三：回顾第三章细胞器的知识，学习有氧呼吸的主要场所——线粒体的结构；
步骤四：用下表引导学生自主阅读有氧呼吸的三个阶段——培养自学能力：有氧呼吸的阶段场所反应物产物释能第一阶段第二阶段第三阶段；
步骤五：讲授二、（二）有氧呼吸的过程，主要学习三个阶段的化学反应式和过程图解；通过学习三个阶段的化学反应式和过程，理解和掌握有氧呼吸三阶段的物质变化、能量释放特征和进行场所。
步骤六：比较有氧呼吸三阶段：场所、反应物、产物、释能等方面的内容。
步骤七：归纳（三）有氧呼吸的概念——通过对有氧呼吸概念的归纳，锻炼学生聚合思维力。
步骤八：分析（四）有氧呼吸的特点。通过和有机物在体外燃烧做比较的方法，了解有氧呼吸过程反应的条件温和性、能量逐步释放的特征和能量的部分贮存特征。
步骤九：有氧呼吸小结：场所、能量去向、总反应式、概念。
步骤十：练习巩固。
高中生物说课稿8
说课是集体备课的进一步发展，也是为进行说课准备的文稿。接下来要给大家分享的是高中生物人教版说课稿，欢迎大家的借鉴阅读！
一、说教学理念
《普通高中生物课程标准》明确指出：高中生物课程将在义务教育基础上，进一步提高学生的科学素养，使学生掌握社会生活、生产实践中所需要的生物科学知识，努力发展学生的科学探究能力以及相关的情感态度和价值观。
本着体现这一教学理念的思想，这节课结合学生的认知规律和身心特点，设计教学活动，充分调动学生的学习积极性，并为学生提供展示自己才华的舞台。利用多媒体的简洁性、动态性，结合教学重点和难点，创设问题情境，营造探究氛围，引导学生积极参与，变静态微观知识为鲜活有趣的宏观再现，降低难度，缩短时间，让学生通过学习获得成功的体验和满足求知的心理。
二、说教材的地位和作用
《植物的矿质营养》是人教版教材高二生物必修本第三单元第五节内容。本节课是在学习了组成生物体的化学元素和光合作用的基础上向学生介绍了植物的矿质元素及矿质元素的吸收过程，反映了《新大纲》在设计教材顺序时以人为本，从学生实际出发的思想，关注了学生的思维和学生德育的培养。
本节内容前与根尖的结构、水分代谢、光合作用，细胞膜的结构与功能等内容相联系，后与呼吸作用相关联，具有显著的承上启下的作用，教学中教师要注重知识之间的相互渗透。
同时，这节内容所介绍的实验方案，不仅有利于学生理解本节内容，还为将来学生设计实验做好铺垫，为此，我用创设情景的方法，让学生面对相关现象，进行分析和设计，观察想象并得出结论，培养学生的学科思维习惯。
三、说教学目标
根据新课标要求以及本教材的结构和内容分析，结合着高二年级学生的认知结构及其心理特征，我制定了以下的教学目标：
1知识目标
（1）、使学生理解矿质元素的概念，了解植物必需的矿质元素的种类和来源。
（2）、使学生理解根对矿质元素离子的吸收过程及其与植物根细胞呼吸作用之间的密切关系。
（3）、使学生理解根吸收矿质元素离子与根吸水的联系和区别。
（4）、使学生了解矿质元素在植物体内的存在形式、运输方式和利用特点。
2能力目标
（1）、通过对水培法培养植物的学习，培养学生理论联系实际的学习方法，养成科学探究的习惯，培养学生的创新精神。
（2）、通过引导学生分析根对矿质元素离子的吸收过程与呼吸作用的关系以及分析影响根吸收矿质离子的环境因素，训练学生分析实验和实际问题的能力。
（3）、通过对水分和矿质元素吸收过程的比较，学习用对比分析的方法去研究事物的本质，不断提高综合分析能力。
3情感态度和价值观
（1）、在介绍植物必需元素的种类、分析影响矿质离子吸收的环境因素的教学中，联系合理施肥、无土栽培技术、中耕松土等生产实际，培养学生理论联系实际的意识，培养学生关注科学、技术在现代农业生产中的应用，对学生进行生命科学价值观的教育。
（2）、培养学生的探究精神和合作意识。
四、说教学的重、难点
根据高二新课程标准，在理解教材基础上，我确定了以下的教学重点和难点:
明确什么是植物必需的矿质元素及其种类是本节的教学重点之一。根对矿质元素的吸收和对水分的吸收是两个相对独立的过程既是本节课的重点又是难点。学生虽然已经学习了有关元素的知识，但只是在认知水平上，不能进行系统的分类，并且潜意识里总有水和盐相伴而行的观点，认为是水把盐带进去的，这就为理解“相对独立”的观点设起障碍，所以我把“对水的吸收和矿质元素的吸收是两个相对独立的过程”作为本节课重点和难点。
为了讲清教材的重、难点，使学生能够达到本节内容设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈：
五、说教法
我们都知道生物是一门培养人的实践能力的重要学科。因此，在教学过程中，不仅要使学生“知其然”，还要使学生“知其所以然”。我们在以师生既为主体，又为客体的原则下，展现获取理论知识、解决实际问题方法的思维过程。
考虑到我校高二年级学生的现状，我主要采取学生活动的教学方法，让学生真正的参与活动，而且在活动中得到认识和体验，产生践行的愿望。培养学生将课堂教学和自己的行动结合起来，充分引导学生全面的看待发生在身边的现象，发展思辩能力，注重学生的心理状况。
当然教师自身也是非常重要的教学资源。教师本人应该通过课堂教学感染和激励学生，充分调动起学生参与活动的积极性，激发学生对解决实际问题的渴望，并且要培养学生以理论联系实际的能力，从而达到最佳的教学效果。同时也体现了课改的精神。
基于本节课内容的特点，我主要采用了以下的教学方法：
1、直观演示法：
利用多媒体课件进行直观演示，激发学生的学习兴趣，活跃课堂气氛，促进学生对知识的掌握。
2、活动探究法
引导学生通过创设情景等活动形式获取知识，以学生为主体，使学生的独立探索性得到了充分的发挥，培养学生的自学能力、思维能力、活动组织能力。
3、集体讨论法
针对学生提出的问题，组织学生进行集体和分组讨论，促使学生在学习中解决问题，培养学生的团结协作的精神。
由于本节内容与社会现实生活的关系比较密切，学生已经具有了直观的感受，可以让学生自己阅读课本并思考，并例举生产实践上存在的一些有关的现象，在老师的指导下进行讨论，然后进行归纳总结，得出正确的结论。这样有利于调动学生的积极性，发挥学生的主体作用，让学生对本节知识的认知更清晰、更深刻。
六、说学法
我们常说：“现代的文盲不是不懂字的人，而是没有掌握学习方法的人”，因而，我在教学过程中特别重视学法的指导。让学生从机械的“学答”向“学问”转变，从“学会”向“会学”转变，成为真正的学习的主人。这节课在指导学生的学习方法和培养学生的学习能力方面主要采取以下方法：思考评价法、分析归纳法、自主探究法、总结反思法。
下面我具体来谈谈这一堂课的教学过程：
七、说教学过程
在这节课的教学过程中，我注重突出重点，条理清晰，紧凑合理。各项活动的安排也注重互动、交流，最大限度的调动学生参与课堂的积极性、主动性。
1、导入新课：（3—5分钟）
根据本节课的内容、重点、难点引入新课时宜采用实验方法导入新课，通过实验现象巧设悬念，突出重点。教学中首先从一个实验观察引入，请学生观察用土壤浸出液和蒸馏水培养的植物，问：“它们在长势上有什么区别”，“为什么土壤浸出液中的植物长得好？”引出植物要生长得好需要吸收土壤中的矿质元素，从而提出课题。这样导入能造成学生急切期待解释现象的心理，从而对学生产生极大的诱惑力，创造学习新知的良好氛围和激发探求知识的渴望，从而把学生的注意力迁移到教学目标的实施上来，使学生的思维和注意力很快调节到最佳状态，为学习新知识打下坚实基础。可以说，精心设计好导言就等于成功了一半。
2、讲授新课：（30分钟）
2.1介绍灰分元素，由此引入矿质元素，使学生了解科学家的科学研究方法，激发学生的兴趣，培养学生进行科学研究的能力。
2.2科学家们通过溶液培养法研究得到植物必需的矿质元素种类。这段内容的处理，我采用请学生设计实验找出植物生活所必需的矿质元素的方法。通过启发引导，设计实验方案，并通过学生互相评价，教师评价，逐渐形成较为成熟合理的实验设计，教师借机引导出对照实验应注意的问题（对照的思想和实验条件的控制等）。告诉学生科学家就是通过这种方法，即溶液培养法找到植物必需矿质元素的。
2.3根吸收矿质元素过程
植物根细胞吸收矿质元素是主动运输的过程，这一概念的建立在科学史上走过一段弯路。人类最初对这个问题的认识是错误的，后来经过分析大量的'实验事实才认识到：“根细胞吸收矿质元素的过程是主动运输的过程”。处理这段教材时，我先请学生提出猜想，“矿质元素是如何进到根细胞内部的？你能提出你的猜想吗？”学生往往会提出一个错误的猜想，即认为：“矿质元素离子是随着水进入根细胞内部的（假设一）。”同时，有的学生会根据前面章节所学过的细胞膜的选择透过性，认为：“矿质元素离子是通过主动运输的方式进入根细胞内部的（假设二）”。
教师提供资料（二组实验事实），引导学生分析，共同否定了假设一，这段讨论设计的目的在于，潜移默化地告诉学生人们认识问题的本质不是一个简单的过程，会有一些错误的认识，但是科学本身具有自我更正的特性。
请学生分小组讨论如何证明假设二，即科学的结论不能仅从理论到理论，一个假说要成为理论，一定要有充足的实验证据。在这里请学生提出证明假设二的研究思路，希望能最大限度地发挥学生的想象力和创造力。激发学生的探究意识，让学生初步了解探究实验的一般步骤，并在教师提示下，能够提出问题和假设。
最后通过CAI课件的演示，把微观粒子的运动形象化，直观化，增强了矿质元素离子吸收的动感。使学生理解主动运输是根尖细胞吸收矿质离子的主要形式。而主动运输需要消耗能量，能量来自呼吸作用，影响呼吸作用的因素有温度和根系通气状况等，最后得出结论：凡是影响呼吸作用的因素都会影响根细胞吸收矿质离子。这与生产实践很贴近，应充分挖掘学生的生活实践经验。
2.4植物对离子的选择吸收
把蕃茄和水稻实验前和实验后Ca和Si浓度绘制成图像，用投影片展示给学生，引导学生对比分析，得出蕃茄吸收Ca多，吸收Si少；水稻吸收Si多，吸收Ca少。提问：为什么植物对离子的吸收具有选择性？学生通过吸收过程的学习知道吸收的第二步是主动运输，主动运输需要载体。因此，吸收什么样的矿质元素离子与根细胞膜上载体的种类有关。吸收离子的数量与载体的多少有关。
2.5矿质元素的运输和利用
请学生自己看书，总结出离子在植物体内的三种存在形式及能否被再度利用。通过学生间的讨论，补充、修正学生对当前问题的理解，完成对所学知识的意义建构。
2.6介绍无土栽培，引导学生分析无土栽培的好处及在我国发展的前景。通过联系生活实际，渗透科学、技术、社会相关联的思想，激发并培养学生热爱生物科学的情感兴趣。
3、课堂小结，强化认识。（3—5分钟）
课堂小结，可以把课堂传授的知识尽快地转化为学生的素质；简单扼要的课堂小结，可使学生更深刻地理解理论在实际生活中的应用，并且逐渐地培养学生具有良好的个性。
4、板书设计
我比较注重直观、系统的板书设计，还及时地体现教材中的知识点，以便于学生能够理解掌握。
板书：
5、布置作业。
针对高二年级学生素质的差异，我进行了分层训练，这样做既可以使学生掌握基础知识，又可以使学有余力的学生有所提高，从而达到拔尖和“减负”的目的。
最后来谈谈这节课的教学评价
八、说教学评价
评价是教学过程中不可缺少的环节，是教师了解教学过程、调控教学行为的重要手段。评价的目的不仅在于评定学生的学习成绩，更重要的是在于了解学生的学习状况，发现教学中的缺陷，为改进教学提供依据。这节课采用的评价方式有以下几种：
1、在教学过程中，通过学生对创设问题的讨论、回答，对学生进行直观性评价。
2、在学生完成比较表格的过程中，对学生进行动态评价，鼓励学生转变学习方式，养成良好的学习习惯。
3、通过练习考查学生对知识的掌握情况，进行课堂终端量化。根据习题正确率，进行目标达成度的评价，反馈这节课的目标达成情况，从而调整下一节课的内容（如课前复习的侧重点）及课后作业的布置（加强目标达成较弱环节的习题练习）。
4、通过研究性活动，对知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三维目标综合评价，促进学生全面发展。
结束：
各位领导、老师们，本节课我根据高二年级学生的心理特征及其认知规律，采用直观教学和活动探究的教学方法，以“教师为主导，学生为主体”，教师的“导”立足于学生的“学”，以学法为重心，放手让学生自主探索的学习，主动地参与到知识形成的整个思维过程，力求使学生在积极、愉快的课堂氛围中提高自己的认识水平，从而达到预期的教学效果。
高中生物说课稿9
一、说教材
《ATP和酶》是选自人苏教版高中《生物》必修一分子与细胞第4章第1节的内容。在学生学习了细胞的化学组成、细胞的结构和功能等知识的基础上，本节介绍了ATP和ADP之间的相互转化以及ATP在生命活动中的重要作用，介绍了酶的概念、酶促反应以及影响酶促反应的因素。酶和ATP在生物体新陈代谢过程中必不可少，光合作用和细胞呼吸过程需要酶的参与，并涉及能量的释放和利用。它们是学习光合作用和细胞呼吸的必备知识。学好本节知识能够促进学生对生物体细胞代谢的生理意义的理解。
二、说学情
对于高一学生来说，从学生的知识基础来看，已经掌握了细胞的化学组成及其结构和功能;从学学生也知道能量是支持机体各种生命活动的前提，但是学生对于ATP和酶却缺乏了解。从学生的认知思维来看：学生抽象逻辑思维正在逐渐形成，但还以具体形象思维为主，所以在讲解这部分的时候要注重运用形象直观的方式，以降低难度。
三、说教学目标
1、简述ATP的化学组成，写出ATP的结构简式，简述ATP和ADP的相互转化及其在代谢中的意义，理解ATP是直接能源物质。掌握酶的本质、在细胞代谢中的作用及酶的特性。
2、通过观察ATP与ADP相互转换示意图，初步形成图文转化能力和利用情景培养思考分析能力。过小组学习过程中的合作与交往培养学生的团队协作意识。通过实验探究培养实验设计能力，形成科学的实验探究方法。
3、通过分析ATP与ADP的动态平衡，树立辩证唯物主义自然观、生态观。关注生物科技在生活中的应用，认识STS之间的关系，形成探究精神。
四、说教学重难点
重点：ATP和ADP的相互转化的过程;酶的.作用、本质、特性。
难点：理解ATP是生命活动的直接能源。根据现象分析得出结论。
五、说教法学法
我所使用的教学方法有讲授、提问、小组讨论、直观演示、自主阅读等。
六、说教学过程
1、新课导入
兴趣是最好的老师，学生的情感极易受环境气氛和他人情感的感染而产生共鸣。基于这点，开课之初，通过诗句进行导入引出萤火虫，随后共同探讨萤火虫发光的原因，询问萤火虫发光等自然界常见的生命活动，发光的能量从哪里来呢?引出今天的课题。ATP是一种直接能源物质。
2、新课教学
新授环节主要分成四个部分来进行讲解，具体包括：ATP结构特点、ATP与ADP相互转化及其来源的探究、ATP的利用、酶的概念和酶的特性。
第一部分，ATP结构特点
我会提问学生：现在已经知道了ATP是细胞中直接供能的物质，那么ATP是一种什么物质呢?通过自主阅读教材上的内容，初步了解ATP的结构组成。之后，我再用挂图为学生直观展示ATP的分子结构，并进一步向学生提出问题：1、ATP是什么物质的英文缩写?结构有什么特点?结构简式是什么?A、P等符号分别代表什么?通过提问讲解的方式让学生逐步了解ATP的结构特点。并且及时通过提问过渡到下一知识点，具体如下：“ATP分子中大量的能量储存在何处?为什么说ATP是细胞内的高能磷酸物，它是怎样供能的?”
第二部分，ATP与ADP相互转化及其来源的探究
在学生掌握ATP结构特点后，我将顺势引导学生思考：根据结构与功能相适应，ATP如何供能?ATP与ADP又是怎样转化呢?由此，鼓励学生大胆猜想发言，小组间相互交流。根据ATP中含有高能磷酸键的特点，学生很可能会想到由高能磷酸键断裂供能。对于学生的设想，不论正确与否，我都会给予充分肯定与评价，并通过展示多媒体动画的方式来讲解ATP与ADP的转化过程，展示ATP水解的过程。注重强调并不是可逆反应，物质可逆，但是能量不可逆。生互动理解ATP是能量“通货”。给与学生过程性评价，能够给与学生自信心，激发学习的积极性。展示多媒体动画直观清晰，有利于知识的理解。
第三部分，ATP的利用
及时提问学生过渡，具体如下：“继续提问学生ATP水解是释放的能量主要用于哪些生命活动呢?转化时需要的能量又是从何而来呢?”为了体现以学生为主体，我会先让学生阅读教材，之后结合书上的挂图和我展示课件展示ATP的应用实例，总结几种常见的需要ATP参与的生命活动，引导学生结合实际生活经验。(肌肉收缩，电鳗放电，萤火虫发光)让学生了解ATP的具体作用。通过这样的设计循序渐进的引出课本的知识点，符合学生的认知规律，有利于学生理解知识。另一方面有助于帮助学生形成知识架构。
第四部分，酶的概念和酶促反应
教师利用课件呈现生物科学史材料，提问引导学生思考、归纳;学生阅读、提取信息。师生互动分析出结果——酶的来源：活细胞;作用：催化;化学本质：蛋白质或RNA;并且总结出酶的概念。
在学生初步掌握了酶的概念之后，及时开展实验对酶的特性进行探究，由于本节课时间有限，且学生之前所接受知识较多，因此本节课不急于把酶的每一特性全都呈现出来。我会结合酶的应用讲解从发现酶认识酶到酶的应用是经历了一个漫长的过程，激发学生的学习兴趣，进而开始探究酶的特性。首先我会探究酶的催化性。带着学生一起探讨课本65页的实验过程中，我会指导学生动手操作、仔细观察、及时记录，通过对实验现象的分析，积极思考为什么酵母菌能使过氧化氢分解、产生的气体可能是什么、从而得出酶具有催化作用的结论。
通过对阅读材料的分析，逐步养成信息处理和自主学习的能力。通过实验探究培养实验设计能力，形成科学的实验探究方法。
3、课堂小结
最后师生共同总结。
4、布置作业
作业部分、酶的应用，或者说酶还有什么特性。
七、说板书设计
我的板书采用了提纲式的板书，包含了本节课的全部核心知识点，包括ATP的结构简式，简述ATP和ADP的相互转化以及酶的相关知识，直观清晰。
高中生物说课稿10
一、教材分析
1、教材地位和作用
“光合作用的发现”是人教版高中《生物》第三章第三节第一课时的内容。教材呈现的是科学史教育，是对众多科学家关于光合作用探究过程的简介。但同时，教材介绍的经典实验还蕴含着科学探究的一般方法，是培养学生创新精神和实践能力的好素材。因此，对本节教材的再加工和深度开发，可以为高三实验设计的教学奠定基础，体现了新课程标准精神，突出了生物学科重视科学探究能力培养的学科特点。
2、教学目标
根据以上分析，结合大纲要求，考虑到学生的认知水平和思维特点制定本节课的教学目标如下：
（1） 知识与技能： 通过研究经典实验，从而认识人类探索光合作用的历程；了解经典实验的方法及结论；能说出光合作用的原料、产物、场所、条件等。
（2） 过程与方法： 体验前人设计实验的技能和思维方式；经历科学探究的一般过程；初步学会合作交流、建立模型、控制实验条件、设置对照等方法。
（3） 情感态度与价值观 ：感受科学家实事求是的科学态度和坚忍不拔的意志品质。激
发学生的科学兴趣，培养学生敢于大胆质疑，不断探索的科学精神。
3、教学重点难点
重点：探究光合作用原料、产物、场所、条件的方法；了解科学探究的一般过程。
难点：光合作用发现过程中经典实验的原理和方法；运用原理设计简单实验。
二、教法设计
课堂教学应该尽可能让学生多动脑想、动手做、动眼看、动嘴说，让学生亲自去体验知识的形成过程，培养学生自主探究、主动参与课堂问题解决的习惯。所以本节课采用了“过程式教学”模式，在教学过程中充分体现教师的主导作用和学生的主体地位，通过设疑质疑，引导学生观察、分析并得出结论，使学生在积极参与的基础上强化科学思维，提高科学探究能力。
三、学法指导
良好的学习方法是学习成功的必要条件，在课堂教学中我注重对学生学习方法进行指导，使其学会学习。结合本节课内容的特点，指导学生主要采用以下学习方法：
1、自学法
在教师的指导和帮助下，学生进行有目的、有侧重地阅读教材，自主获取知识，变被动学习为主动学习。
2、归纳法
引导学生对相关素材进行观察、对比、归纳，使所学知识系统化、完善化。
3、讨论法
创设课堂论坛，使学生具有展示自我的空间,充分发挥学生的想象力、创造力；同时,在讨论中也培养了学生的发散性思维习惯。
四、教学过程
根据学生的认知规律，以知识为载体，思维为主线，能力为目标，我设计了如下四个教学环节：
（一）提出问题，导入新课
初中已经学习过，光合作用是“绿色植物通过叶绿体,利用光能,把水和二氧化碳转化成储存着能量的有机物并释放氧气的过程”。这看似简单的结论其实是许多科学家长期不懈探索的结晶。在探究光合作用的道路上，科学家们是如何做的呢？他们的巧妙做法对我们有何启发呢？今天我们就循着科学家探究光合作用的足迹,学习科学设计实验的方法,并初步揭示光合作用的奥秘。
（二）高屋建瓴，讲授新课
首先向学生展示本节课的主题思路——科学探究的一般过程：
提出问题
作出假设
设计实验
结果分析
得出结论
利用科学探究的一般过程统领本节课的教学，将教材介绍的经典实验置于这个科学探究过程的共同模式中，使学生通过对经典实验的学习和分析，初步建立科学探究的能力。
探究一：探究植物对空气的影响——普里斯特利的实验
提出问题
得出结论
结果分析
作出假设
设计实验
植物可以影响空气成分吗？
植物可以影响空气成分。
植物能产生动物呼吸和蜡烛燃烧所需要的气体。
植物可以更新空气（后来的研究表明“更新”的实质是吸收C02释放O2）。
1、在光照充足的地方将小鼠和点燃的蜡烛分别放在一个密闭的`玻璃罩中，不久小鼠死亡，蜡烛也熄灭。
2、在光照充足的地方将小鼠和点燃的蜡烛分别放在有绿色植物的密闭玻璃罩中，则小鼠不易死亡，蜡烛也不易熄灭。
普利斯特利的实验的基础上进一步提出问题：氧气是植物在什么条件下、在哪种结构中形成的呢？
探究二：探究绿色植物释放氧气条件和场所——恩格尔曼的实验
提出问题
得出结论
结果分析
作出假设
设计实验
黑暗中
明暗对照
光束对照
1、好氧型细菌在黑暗中是均匀分布的;在光照下分布在被光照射到的叶绿体的部位
2、好氧型细菌分布在被极细光束照射到的叶绿体部位
光照下
植物释放氧气的条件和场所分别是什么？
氧气是植物在光照条件下由植物的叶绿体形成释放的。
绿色植物产生氧气需要光照条件，反应场所是叶绿体。
提出问题：光合作用产生氧气中的氧是来源于反应原料中的水还是二氧化碳呢？
探究三：探究光合作用释放氧的来源——鲁宾和卡门的实验
提出问题
作出假设
光合作用产生的氧是来自于水还是二氧化碳?
光合作用产生的氧是来自于水（或者是二氧化碳）。
得出结论
结果分析
设计实验
A气体无放射性，B气体具有放射性；而且等体积二者的质量比为8：9 。
光合作用产生的氧气来自于水，而不是来自于二氧化碳。
以上三个实验向学生展示了科学探究的一般过程，学生应该能形成初步的科学探究能力，在此基础上，给学生提出自主探究的问题——以萨克斯实验为素材，让学生按照以上讲述的思路，探究光合作用的其它产物。
课堂探究：光合作用的其他产物------萨克斯实验
根据所给材料,按照科学探究的一般过程,即:提出问题→作出假设→设计实验→结果分析→得出结论的思路,设计实验证明“淀粉是植物光合作用的产物”。
实验材料：天竺葵、暗箱、烧杯、酒精灯、铁架台、
黑纸片、蒸馏水、酒精溶液、碘液等
实验步骤：
结果预测及分析：
解析：本实验的学习是以探究式实验题型的形式出现，同学们借鉴上面几个实验的方
法和原理，通过分组讨论，不难得出相应现象、结果和结论，然后师生再共同总结归纳。这里要强调实验步骤设计的因果关系和需要注意的实验细节，以及实验原则的应用。
实验步骤分析：
Ⅰ
① 对正常植株暗处理
消耗原有营养物质
② 叶片一半曝光一半遮光
体现对照原则和单一变量原则
③ 光下再培养一段时间
光合作用合成有机物
④ 酒精加热脱色
防止绿色对实验现象的干扰
⑤ 用碘液处理脱色后的叶片
原理：碘遇淀粉变蓝色
⑥ 观察叶片颜色变化
萨克斯的实验归纳总结：
提出问题
作出假设
设计实验
植物光合作用的产物除氧之外还有什么？
植物光合作用的产物还有淀粉。
碘液处理
酒精脱色
得出结论
结果分析
曝光一侧的叶片经过碘液处理后变成蓝色,而遮光一侧的叶片经过碘液处理后不变蓝。
植物在光合作用中产生了淀粉。
（三）梳理归纳，简要小结
通过本节课的学习我们总结出了科学家进行实验探究的一般方法和过程：提出问题→作出假设→设计实验→结果分析→得出结论→再提出问题→……
结合教材中的四个经典实验我们探究得知：绿色植物进行光合作用的场所是叶绿体；条件是光能；产物有淀粉和氧气；而且知道氧气中的氧全部来自于反应物水．
（四）反馈练习，作业延伸
１、如图某植物经过暗处理后，其上的叶片再由光照射一段时间，然后脱色并用碘处理，结果有锡箔覆盖的位置不变蓝，而不被锡箔覆盖的部位呈蓝色．该实验证明（ ）
①光合作用需要二氧化碳 ②光合作用需要光 ③光合作用需要叶绿体
④光合作用放出氧 ⑤光合作用合成淀粉
Ａ．①②
Ｂ．③⑤
Ｃ．②⑤
Ｄ．①③
２．如图甲是绿色植物在有光照条件下进行光合作用释放氧气的装置图；乙、丙和丁是另外三个实验装置图．则验证绿色植物是否在有光照条件下释放出氧气的对照实验装置图和验证在有光照条件下是否由绿色植物释放出氧气的对照装置图依次是（ ）
Ａ、乙和丁
Ｂ、乙和丙
Ｃ、丙和乙
Ｄ、丙和丁
3、设计实验证明“植物的光合作用需要二氧化碳”。
实验材料：天竺葵、暗箱、烧杯、酒精灯、铁架台、
NaOH溶液、蒸馏水、酒精、碘液等
实验步骤：
结果预测及分析：
此题的用意在于让学生进一步熟悉实验设计的基本思路，掌握实验设计的基本原则，提高学生分析问题、解决问题的能力，增强其学以致用意识。
五、板书提纲
高中生物说课稿11
各位评委、老师：
大家好，我今天说课的题目是高中生物必修第一册第五章第三节《ATP的主要来源——细胞呼吸》的内容。接下来我从以下几个方面来说说这一节课
一、教材分析
（一）教材的地位与作用
细胞呼吸是生物界中所有生物每时每刻都在进行的生命活动。教材首先简要概括地介绍了细胞呼吸的概念，然后重点讲述了细胞呼吸的方式、有氧呼吸、无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用四大部分内容，为我们了解不同生物生命活动的过程奠定了基础；它与第三章所学的线粒体的结构和功能、第四章的主动运输和本章第二节细胞的能量"通货"——ATP、第四节的光合作用等内容有密切的联系，也为今后学习其他生命活动及规律奠定了基础，因此是本章的重点内容之一。
（二）教学目标
根据新课改中高中生物课程的指导思想和新课程标准的"提高生物科学素养；面向全体学生；倡导探究性学习；注重与现实生活的联系"的四个基本理念，制定教学目标如下：
1、知识目标
①说出线粒体的结构和功能。
②理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程和图解
③掌握有氧呼吸中物质及能量变化的特点
④了解细胞呼吸的概念、类型以及在工农业生产、生活实践上的运用
2、能力目标
①通过引导分析有氧呼吸的过程，培养分析问题的能力
②通过学生自主阅读，培养自学和主动理解新知识的技能技巧
③学会用化学反应式表达有氧呼吸和无氧呼吸的过程，领会细胞呼吸的实质。
④通过讨论对比有氧呼吸和无氧呼吸的区别与联系，培养自我构建知识体系的能力和对相关知识进行分析比较的思考能力
⑤适当扩展认知面，培养联系生活与工农业生产实践的能力
3、情感目标
①在教学中，通过联系工农业生产和日常生活等实际，激发学习生物学的兴趣，培养关心生物科学技术的发展，关心社会生活的意识和进行生命科学价值观的教育。
②在教学中，通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，渗透生命活动不断发展变化以及适应的特性，逐步学会自觉地用发展的、变化的'观点来认识生命的奥秘。
（三）教学重点、难点（有氧呼吸部分）
1、教学重点及突破策略
有氧呼吸过程的知识是学生理解其分解有机物、释放能量并产生ATP的本质的基础。
教学重点：有氧呼吸的过程、
突破策略：1、通过自主阅读、提问、、思考、理解反应式及图解、课堂练习来突破。
2、通过简表列出有氧呼吸三阶段的比较栏目，简明地抓住要点
2、教学难点及突破策略
学生的化学知识功底不深，尤其是有机化学知识还未学习。在有氧呼吸的过程中，葡萄糖的彻底分解，需经过一系列的氧化还原反应，这些反应所伴随的能量变化，学生理解起来有一定的困难度。
教学难点：有氧呼吸三阶段中物质变化和能量变化
突破策略：1、利用多媒体形象地说明有氧呼吸过程的三个阶段和两个场所，通过引导、思考，学会写相关反应式，使学生清楚须有"能量"栏才能表达其完整性和科学性。
2、利用化学反应式理解有氧呼吸的实质
二、教法与学法分析
在教学中，学生是课堂活动的主体，但"教师是平等中的首席"。课堂应充分激发学生的兴趣，积极参与到教学过程中，教师在课堂活动中也须起主导、()引导作用。所以本课利用直观教学手段，采用以下几种手段充分调动学生学习的积极性和主动性，培养学生的分析归纳、阅读能力。
（一）自主阅读：自主阅读有氧呼吸三阶段内容，明确有氧呼吸的场所、反应物、生成物和释放的能量状况等内容。
（二）直观教学：通过多媒体辅助教学软件，化静为动，化抽象为具体，增强了教学内容的直观性和启发性
（三）比较法：学生参与完成有氧呼吸三阶段区别的表格，进行教学反馈；比较有氧呼吸和有机物体外燃烧的不同，进一步认清有氧呼吸的特点。
（四）归纳法：归纳有氧呼吸的概念。
三、教学过程分析
步骤一：导入新课
通过问题探讨导入本节内容
第三节ATP的主要来源——细胞呼吸
步骤二：联系生活（酵母菌可用于发面和酿酒）介绍细胞呼吸概念
一、细胞呼吸的方式：有氧呼吸、无氧呼吸
步骤三：回顾第三章细胞器的知识，学习
二、（一）有氧呼吸的主要场所——线粒体的结构
步骤四：用下表引导学生自主阅读有氧呼吸的三个阶段——培养自学能力：
有氧呼吸的阶段场所反应物产物释能
第一阶段
第二阶段
第三阶段
步骤五：讲授二、（二）有氧呼吸的过程
主要学习三个阶段的化学反应式和过程图解（略）
通过学习三个阶段的化学反应式和过程，理解和掌握有氧呼吸三阶段的物质变化、能量释放特征和进行场所。
步骤六：比较有氧呼吸三阶段：场所、反应物、产物、释能等方面的内容。
步骤七：归纳（三）有氧呼吸的概念——通过对有氧呼吸概念的归纳，锻炼学生聚合思维力。
步骤八：分析（四）有氧呼吸的特点。通过和有机物在体外燃烧做比较的方法，了解有氧呼吸过程反应的条件温和性、能量逐步释放的特征和能量的部分贮存特征。
步骤九：有氧呼吸小结：场所、能量去向、总反应式、概念。
步骤十：练习巩固（略）
板书设计（略）
高中生物说课稿12
各位评委，老师们好。今天我说课的题目是《生命活动的主要承担者——蛋白质》。说课内容包括说课标，说教材，说学生，说教法，说学法，说教学过程，说作业设计和说板书，最后简单说一下教学反思。
一、说课标
课程标准是课堂教学的最主要依据，课标对本节的知识点表达为：概述蛋白质的结构和功能。“概述”属于理解水平，理解水平的要求比了解水平要高，比应用水平低，所以要求在教学中要注意把握难度，达到更好的教学效果。
二、说教材
第一，本节在教材中的作用。
蛋白质生物说课稿必修1整体教学目的是让学生从分子水平认识生命物质基础和结构基础，其中蛋白质知识是重点部分。本节较全面的介绍了蛋白质的分子组成和结构，为后面学习载体蛋白、酶等知识做铺垫。物质的结构决定其功能。蛋白质种类繁多，功能多样，是生命活动的主要承担者，对理解细胞的结构基础有着重要作用，为必修2关于基因的表达部分奠定基础。本文涉及的氨基酸及其种类，蛋白质的结构及其多样性，蛋白质的功能等三部分知识，我计划利用2课时来完成。
第二，教学重点、难点和三维目标。
重点：氨基酸的结构特点以及氨基酸通过脱水缩合的方式形成多肽链、蛋白质的过程。难点：蛋白质的结构和功能，蛋白质的结构多样性的原因。
知识目标为：说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程，概述蛋白质的结构和功能。能力目标：教材中并没有直接给出氨基酸的结构通式，而是让学生观察4种氨基酸的结构，通过思考与讨论，找出氨基酸的共同特点，加深对氨基酸结构的理解。这种让学生通过主动探究得出结论的处理方式，是新教材的特点之一，是落实探究性学习课程理念的具体体现。关于蛋白质结构和功能的多样性，教材采用图文并茂的形式，让学生在获取形象、丰富的信息内容的同时，培养分析和处理信息的能力。
情感态度与价值观：本节内容恰好说明了生命活动的物质基础的重要方面——许多生命活动是靠蛋白质来完成的，因此，在情感态度与价值观方面，就确定了“认同蛋白质是生命活动的主要承担者”。世界上第一个人工合成蛋白质的诞生，是我国科学家在生物学史上创造的奇迹。国际人类蛋白质组计划，是继人类基因组计划之后的又一项大规模的国际性科技工程，是我国科学家第一次领衔国际重大科研协作计划。科学史话和科学前沿分别介绍了这两项重大科研成果，让学生在了解蛋白质研究有关的科学史和前沿进展的同时，培养爱国主义精神，增强民族自信心和自豪感。
三、说学生
第一，学生已有知识和经验。高一学生还没有学习有机化学，缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学知识，而细胞的分子组成是微观、抽象的内容。考虑到分子水平的内容比较抽象，为了加强学习内容与生活的联系，提高学生的学习兴趣，在课堂教学过程中我编入了联系生活的内容。如：“大头娃娃”、“三鹿”奶粉事件、“皮革奶”；有关这些内容学生都有一定的经验基础，如果利用学生的生活经验展开教学，有助于增加教学内容的亲和力。
第二，学生学习方法和技巧：探究性学习、合作性学习。
蛋白质的知识既是重点，又是难点，内容比较多。在学习时介绍甲烷的结构式，从甲烷的分子式进行推导分析出α—氨基酸的结构通式。根据学生的认知心理，从易到难逐步培养学生的分析能力，更好地促进学生理解脱水缩合反应。再由结构到功能循序渐进，从而逐步理解掌握。第三，学生个性发展和群体提高。
四、说教法
本节课氨基酸的脱水缩合的过程，抽象难懂，教师要灵活运用教学方法，仔细设计教学过程，加强培养学生的读图能力，尤其是分析图中的关键信息的能力，另外加强学生理解能力的培养。具体做法：
第一，设计问题情境，层层设疑。
第二，运用多媒体技术，适时展示动画过程，起到穿针引线的作用。第三，将抽象复杂的过程及时进行比较、归纳和总结。
五、说学法
利用学案帮助学生理解书本知识及知识点的联系；帮助学生正确阅读和分析图表，提高分析问题的能力；指导学生逐步养成认真观察事物的习惯。
六、说教学过程
第一、课前准备。
因为蛋白质的化学结构和功能，是以往没有接触过的，所以课前布置预习是有必要的，通过预习学生能对这一节的知识有部分了解，同时会遇到一些问题，使他们对进一步认识蛋白质产生兴趣，但是要给出一定的题目，否则学生预习的质量不高或者不预习。我的题目是：以课本P20上给出的四种氨基酸画出氨基酸形成多肽链的图形。这一个题目比较明确的提出了这一节知识的重点。
第二，导入新课。
提供素材：20xx年阜阳市出现全国有名的事件——“大头娃娃”，案件中多名儿童因食用劣质奶粉，婴儿出现四肢短小、身体瘦弱、头部浮肿甚至死亡等症状。劣质奶粉除生产过程中毫无卫生可言，就是蛋白质含量极为低下；20xx年又出现“三鹿”奶粉事件，也是因蛋白质含量及其低下，引起婴幼儿出现病症。
提问：同学们如何看待这一系列事件呢？从我们人体生理方面出发能得到什么结论呢？参考：我们的食物中应该富含蛋白质，蛋白质是我们人体生命活动的必需物质等。（学生也可能得出关于法制、道德问题）
引出本节课的标题：生命活动的主要承担者——蛋白质。
第三，学习氨基酸的结构特点。
指导学生阅读P20的思考与讨论，找出四种氨基酸的结构特点，请一位学生上讲台，伸开双手，两脚并拢，面向同学演示，如果我们人体来表示氨基酸，左手是氨基，右手是羧基，头是一个氢原子，下肢则是R基团。然后要求同学们把教材上的四种氨基酸上的R基团标示出来。检查一下。再请一位同学总结氨基酸的结构特点。抽出三位同学板演氨基酸的结构通式，并加以点评。
通过课堂的模拟，学生比较容易掌握氨基酸的结构通式。
第四，氨基酸形成蛋白质过程。
氨基酸的脱水缩合反应及有关计算，是教学一个难点。同样利用学生的动作模拟过程（或使用课件）帮助学生进行学习。
提问：我们的左右手分别代表什么？参考：一个是氨基，一个是羧基。
要求四位同学分别代表P20的四种氨基酸。准备三条有水的湿巾，要求学生相互握手的那一只手拿着，当一个学生手握着他的手，用力将纸巾中的水挤出，表示脱水过程。
提问：反应过程有什么产生？原来的`一个氨基和一个羧基形成了什么？参考：水、肽键。
提问：什么是二肽呢？三肽、多肽、肽链呢？
7个同学手拉手形成一个多肽链，脱去多少水分子呢？12个同学拉手形成一个多肽链，脱去多少水分子呢？要求同学们总结归纳出P22的旁栏思考题。
参考：n-1，n-1，n-m。
通过现象直观的模拟，学生非常容易掌握计算方法和规律。
顺便提出一个更高的思考题：如果n个氨基酸形成了一个环状的分子，脱去多少个水分子，形成多少个肽键呢？
结合学案上的练习，分析两个例题。
第五，蛋白质的功能。
蛋白质功能具有多样性，由学生对照教材，进行总结。为什么蛋白质有那么多功能呢？根据我们学习生物学的经验可知道：生物的结构决定功能。再要求刚才的那四个同学上台组合多肽链。以不同位置组合，就会形成很多种多肽链，进而形成很多种蛋白质。每一种蛋白质都有其特定的功能，所以蛋白质具有多样性，其功能也具有多样性。
第六，总结。
蛋白质是细胞和生物体中重要的有机化合物，是一切生命活动的主要承担者。蛋白质的多样性是形形色色生物和绚丽多彩生命活动的物质基础。（可以由学生总结）
第七，教学评价。
由于只有一节课时间，课堂上对重点、难点知识的解析还不能做到举一反三的深度，因此尽管学生课堂反应热烈，对知识点的接受程度也达到了预期的要求，但在做课后练习时，也会出现一些问题。所以传统的讲练结合还是要结合起来运用才能取得更好的效果。为此本节内容需要2课时来完成。
七、说作业设计
我印发了本节课的学案。学案既包括主干知识的网络图，也包括基础题和一般提升题。学生可以进一步巩固知识点。
八、说板书(略)
九、说教学反思
本节课的教学设计针对知识点比较微观抽象，知识点也较难理解的情况，重视利用“形象教学法”帮助学生理解，同时注重培养学生抽象思维能力。对于蛋白质结构和功能，要更多与日常生活、现代相关科学相联系，了解蛋白质的应用价值，给学生提供教学拓展的空间。综合来看，要学生感到心情愉悦，思维才能活跃，这样才能接收新知识，让他们有不断深入学习的愿望，同时也提高了学习的效率。
高中生物说课稿13
各位评委、老师：
大家好，我今天说课的题目是，高中生物必修2,第三章第三节，"DNA复制"这部分内容，接下来我就从以下几个方面来说这一节课。
一、 说教材
1.教材地位和作用
《DNA的复制》这一部分内容也是第三章的重点内容之一。它既是对前面已学习的孟德尔遗传定律和减数分裂知识进一步的深化理解，也是整个遗传的基础。
2.教学目标
（1）知识目标：概述DNA分子的复制；探讨DNA复制的生物学意义
（2）能力目标：培养学生自学能力，观察能力、分析理解能力
（3）德育目标：激发学生学科学、用科学、爱科学的求知欲
3.教学重点、难点
（1）教学重点：DNA复制的条件、过程及特点。
（2）教学难点：DNA复制的过程，特别是半保留复制。
4.教材处理及课时安排
根据教材的重难点以及学生的实际情况，本节内容只安排一个课时。教学顺序是"推测-实验证据-复制过程" 进行。
二、说学法：学生应通过观察、分析、讨论与教师讲授相结合来学习本课内容
三、说教法：
充分利用多媒体的功能，把DNA复制过程编制成动态过程，使难点知识变静为动、变抽像为形象，转化为易于吸收的知识。并指导学生进行讨论交流，通过提高学生的识图能力、思维能力，且适当配合练习，将知识化难为易。
四、说具体的教学过程
关于DNA分子的复制的教学，教师首先可以通过课题下的，2008北京奥运会的会
幑"中国印·舞动的北京"导及问题探讨，激起学生和兴趣。然后让学生回顾以前学过的有
关有丝分裂和减数分裂过程中DNA复制的时间。接下来设置问题："DNA是如何复制的"?
让学生积极讨论。然后才引出沃森和克里克对DNA复制过程的推测，从而得出DNA 的半
保留复制过程。
其次，指导学生阅读课本，充分利用课本的彩图来分析、学习科学家对DNA复制过程所做的'经典实验，通过这个实验使学生掌握科学研究的思想，领悟科学探究的魅力，也掌握一种生物学实验常用的方法-放射性同位素标记法，分析用CsCL密度梯度离心后重带、中带、轻带表示的DNA分子的双链构成怎样的，在整个实验亲代、子一代、子二代细胞中提取出的DNA离心结果说明了什么。通过层层分析，学生不仅能够自已得出结论，同时也训练了学生的逻辑思维能力和进一步明确了什么是半保留复制。从而也得出了DNA复制的定义。最后，引导学生学习课本第54页，提出相关问题：
⑴什么是解旋：解旋的目的是什么？
⑵什么叫子链？复制一次能形成几条子链？
⑶简述子链形成过程？
让学生充分回答上述问题后，教师播放多媒体DNA分子复制过程的动态图解。归纳出复制三点过程：①解旋提供准确模板②合成互补子链③子、母链结合盘绕形成新DNA分子。
以上过程可配合板图进行归纳。通过这个过程得出DNA复制的特点：
（一）DNA分子是边解旋边复制的，是一种半保留复制，即在子代双链中，有一条是亲代原有的链，另一条则是新合成的。
（二）DNA复制严格遵守碱基互补配对原则准确复制，从而保证了子代和亲代具有相同的遗传性状。
设问：DNA复制后两个子代DNA分子与亲代DNA分子是否完全相同？为什么？
通过设问，让学生进一步理解和巩固DNA复制的全过程。接下来让学生总结出DNA复制的四大基本条件：① 模板：开始解旋的DNA分子的两条单链；
② 原料：是游离在核液中的脱氧核苷酸；
③ 能量：是通过水解ATP提供；
④ 酶：酶是指一个酶系统，不仅仅是指一种解旋酶。
最后通过以上分析，总结出DNA复制的意义以及在生活中的应用：
意义：DNA通过复制，使遗传信息从亲代传给子代，从而保证了物种的相对稳定性，保持了遗传信息的连续性，使物种得以延续。
应用：目前DNA分子广泛应用于刑事案件侦破等方面：
如：DNA分子是亲子鉴定的主要证据之一。把案犯在现场留下的毛发、血等进行分析作为破案的证据，与DNA有关。
五、设计课堂练习：
设计一题典型课堂练习：即有关半保留复制及计算的习题：
典型例题
基上连续培养。从分析得知，第一代大肠杆菌DNA储存的遗传信息与亲代大肠杆菌DNA储存的遗传信息完全相同，其原因是__________.若连续培养三代，此时，含
标记的DNA分子约占大肠杆菌DNA分子总量的多少？其原因是多少？
【答案】以亲代DNA为模板，根据碱基互补配对原则复制而成；25%;因DNA分子的复制方式为半保留复制。
通过以上练习使学生进一巩固本节课的重点与难点知识。
高中生物说课稿14
一、说教材
《生命活动的主要承担者——蛋白质》是选自人教版高中《生物》必修一分子与细胞第2章第2节的内容。本节课是在前面第一节学习过细胞中的元素和化合物后，系统地学习的第一个化合物，也是非常重要的有机化合物。从课题上就能够看出蛋白质在功能上的重要性，而且也是为后续学习《遗传与进化》和《稳态与环境》打基础。学习本节课，学生能够建立起生命是物质的和辩证唯物主义自然观，也是从进入高中阶段后更微观地去探究生命的重要开端。可以说本节课对学好生物学科起到了举足轻重的作用。
二、说学情
对于高一学生来说，还没有有机化学的基础，在生物里学习有机物有些难度。而且蛋白质是大分子有机物，在学生认识微观世界的同时还要清楚认识到有层次的区分，更是不小的难度。而且，此时的学生抽象逻辑思维正在逐渐形成，但还以具体形象思维为主，所以在讲解这部分的时候要注重运用形象比喻的方式，以降低难度。
三、说教学目标
1、说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程;概述蛋白质的结构和功能。
2、培养跨学科的分析综合能力;锻炼搜集资料、分析资料的能力;培养与蛋白质相关的计算能力。
3、认同蛋白质是生命活动的主要承担者;关注蛋白质研究的新进展;认同生命是物质的，初步树立辩证唯物主义自然观。
四、说教学重难点
重点：氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程;蛋白质的结构和功能。
难点：氨基酸形成蛋白质的过程;蛋白质结构多样性的原因。
五、说教法学法
我所使用的教学方法有讲授、问答、讨论、读书指导、角色扮演等。
六、说教学过程
1、新课导入
兴趣是最好的老师，学生的情感极易受环境气氛和他人情感的感染而产生共鸣。基于这点，开课之初，我首先多媒体展示 市场上琳琅满目的乳制品，并询问大家挑选乳制品的原则，引出营养成分表中蛋白质含量这个比较项，建议大家挑选蛋白质含量高的纯牛奶，提出为什么要摄取蛋白质这种营养物质，引出探究蛋白质功能的课题。
2、新课教学
带领同学们回顾初中学习过的，摄入的蛋白质必需经过消化成为小分子的氨基酸，才能被人体吸收和利用。所以要从氨基酸去认识大分子的蛋白质。进而引出蛋白质的基本单位氨基酸，通过大屏幕展示教材20页“思考与讨论”四种氨基酸的结构，同桌之间相互讨论，四种氨基酸的相同点与区别。教师纠错、总结，引出氨基酸的基本结构通式。
至此，氨基酸的正文部分就讲解完毕，为了丰富学生的生活经验，让学生养成健康的生活方式，在条件允许的情况下，介绍教材“与生活的联系”有关必需氨基酸和非必需氨基酸部分的知识，告诉同学们不能挑食、健康减肥等生活常识。
接下来就到了本节的重点也是难点的部分——蛋白质的结构。在讲解之前，我将蛋白质比喻成珍珠项链，而氨基酸是项链上的`珍珠，利用形象化的比喻将抽象的微观世界生动地呈现在学生们的眼前。展示教材21页的图2-4由氨基酸形成蛋白质的示意图，找同学说说自己的理解，教师讲解“二肽”、“多肽”等相关概念，接着引出“串成项链”的方式——脱水缩合。
先是教师板演脱水缩合的过程，可以利用“酸碱中和”方便学生理解羧基和氨基之间的反应，然后利用角色扮演的方法请4位同学分别扮演不同的氨基酸，右手代表氨基，左手代表羧基，演示脱水缩合的过程，提出一些相关的计算题供学生们思考。
脱水缩合是这部分的重难点，更是高考的重点知识，所以为了突出重点，我会提出几个问题共同学们思考、讨论。n个氨基酸形成一个肽链时，脱掉几个水分子?形成几个肽键?如果n个氨基酸形成m条肽链呢?
清楚连接方式后，提出思考问题引出蛋白质的多样性。如果上述演习改变站位、人数、人员等等，结果又是如何?如果用20种不同字母分别代表20种氨基酸，写出由10个氨基酸组成的长链，可以写出多少条互不相同的长链。找同学回答问题，并且师生共同总结蛋白质多样性的原因。
由结构和功能相适应引出多种多样的蛋白质要承担多种多样的功能，这部分内容简单易学，我打算让同学们自主探究，阅读教材，小组讨论总结，最后由师生共同得出结论，以扣题——蛋白质是生命活动的主要承担者。
以上是新授课程的全部过程。
3、课堂小结
最后师生共同总结。
4、布置作业
作业部分我留了开放式的作业：查阅我国人工合成牛胰岛素的历史资料和人类蛋白质组计划相关资料，完成情感态度与价值观目标的学习。
七、说板书设计
我的板书包含了本节课的全部核心知识点，尤其是氨基酸的结构、脱水缩合的过程、蛋白质多样性的原因及其功能，以便学生抓住本节课的重点知识。这就是我的板书。
高中生物说课稿15
尊敬的各位评委老师，上午好！
今天我说课的题目是_______________________________。
首先，我对本节教材的地位和作用进行分析。
一、说教材的地位和作用
_____________________是第________单元，第_______章，第_______节。在此之前，我们已经学习了_________________________，这为过渡到本节的学习起到了铺垫作用。
二、说教学目标
基于对教材的分析和理解，我将从知识、能力、情感三方面确定本节教学目标：
1。知识目标：
2。能力目标：
（1）结合具体情境，提出问题和解决问题的能力
（2）在判断、辩认活动中培养学的观察能力和动手操作能力
（3）培养学生的思维能力和运用所学知识解决实际问题的能
3。情感态度价值观目标：
（1）提高学生学习生物的兴趣，体会到生物来源于生活，又服务于生活
（2）培养学生交流与合作的意识，提高学习的积极性
（3）体验生物与实际生活的联系，感受生物就在身边，培养应用意识和提高解决问题的能力
三、说教学重点难点：
为了使学生能较顺利用地达到教学目标，我确定了如下的教学重点和难点。
教学重点：
教学难点：
四、说教法
众所周知，新课程理念强调“学生是学习的主人，教师是学习者的组织者，引导者与合作者”。因此，为了更好地突出重点，突破难点，在教法上我主要体现“启发式”的理念，并运用多媒体进行教学，增加教学的新颖性，同时我还采取1、活动探究法：引导学生通过创设情景等活动形式获取知识，以学生为主体，使学生的独立探索性得到了充分的发挥，培养学生的自学能力、思维能力、活动组织能力。2、集体讨论法：针对学生提出的问题，组织学生进行集体和分组讨论，促使学生在学习中解决问题，培养学生的团结协作的精神。
五、说学法
我们常说：“现在的文盲不是不懂字的人，而是没有掌握学习方法的人”，因而，我在教学过程中特别重视学法的指导。
这节课我主要采取一下方法：小组合作学习法，通过小组间的.合作，学生参与整个课堂及课下活动，既发挥了集团军的作用，学生也在活动的过程中学会了与人合作和交流。我还让学生通过观察、讨论、分析、探究去发现知识，逐渐培养他们的自主学习的习惯和能力。
最后，我来具体谈一谈这一堂课的教学过程
六、说教学过程
根据教学大纲要求，结合学生的实际，在分析教材合理选择教法和学法基础上，本课教学过程的设计分四个环节：
第一环节：复习提问，导入新课
第二环节：学习新知（自主探索，解决问题）
第三环节：课堂小结，强化认识
第四环节：练习巩固
练习是使学生掌握知识形成技能发展智力的重要手段，因此我设计练习时尽量地做到科学、合理，体现一不定期的层次性和针对性，难易适中。我首先安排了__________________。
七、说板书设计
以上就是我对“___________________”一课的设计过程，我的说课完毕，谢谢大家！
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