酒店工程报告
在人们素养不断提高的今天，越来越多的事务都会使用到报告，报告成为了一种新兴产业。一听到写报告马上头昏脑涨？下面是小编收集整理的酒店工程报告，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
酒店工程报告 篇1
尊敬的各位领导、同事们、你们好：
玉壶光转、物换星移。我们带着自信与喜悦走进了充满希望的XX年。回顾过去的一年，所走过的路程，心中感慨万千。因为XX年对于我们工程来说，可算是充满了艰辛与挑战的一年，下面我就把XX年度的工作向在座的各位领导及同事们做以总结与汇报：
一、 规范管理，建设过硬的后勤保障团队
由于我们工程部是一支较年轻的队伍，大多人员都没有从没过酒店的维修工作，缺少实际工作经验，因此我组织员工们，进行技能及行为规范培训，培养他们高度的责任感和自信心。使他们懂得只要努力工作，工作就会带给他们足够的尊严和实现自我的满足感。鼓励他们不断的提高技能超越自我，并且在年底我组织员工们进行了一次非常有意义的娱乐活动，通过掰腕子，增强体质增加员工们之间的感情交流，通过行走有轨电车，增加了员工们之间的合作默契。通过猜谜语促使员工们开发智力，善于动脑。通过形体比划猜词组，使员工们懂得只有互相协作才能取得成功。通过多种培训。使他们在各个方面都有了长促的进步。在工作中克服了一个又一个的困难。解决了一个又一个的难题。同时我们建立了各项规章制度。要求每名员工必须做到克尽职守。
但是因为我们工程部是后勤部门，所做的工作是很少为人所知的，甚至有些人对我们的工作不以为然，持有偏见，认为我们不是营业部门，不能直接为酒店创效益，只能花钱，为此，我时常告诫我的员工说：“只要我们努力工作，做到勤俭节约，保障设备、设施完好为客人提供一个良好而又舒适的环境，就是为酒店创效益”，在这种思想指导下使我们的员工对各部门的设备、设施成功的维修了上万次
二、 工程部的职责
如果将酒店比做一个人，我们工程部好比是一个人的心脏，而我们工程部的水、电、油、暖就好比是向各个部门输送的血液、氧气和营养，无论任何一个环节出现问题，都将会给酒店带来无法挽回的经济损失，直接影响酒店的声誉和形象。为此我们建立了巡检制度，发现问题急时解决，把一切事故都消灭在萌芽状态之中，例如：今年冬天进九以来，我们接到餐饮部门的投诉，说我们酒店来用餐的客人普遍都反映室内温度不够，空调吹冷风的问题。得知这一情况后我们大家经过仔细的分析和认真研究，发现是由于铁路锅炉房提供的热源温度过低，也因为我们的换热系统由于老化而造成的换热效率降低所至，针对这一问题，将怎样解决呢？我经过反复思考后，果断的做出决定，把低区的换热罐，改造为空调系统换热，把铁路锅炉房供应仅有的50多度热能，全部转换出来，从而达到空调所需要的温度，确保各部门正常营业。
三、 节能降耗，向固有的设备要效益
节水：有一段时期，我们经常发现低区供水系统不正常，时常有丢水的现象。我们通过对地沟管网进行了实地考查发现系统上出现了问题，为使这一问题能得到很好的解决，我们将原来直起供水，改造成变频恒压供水，并对水箱增加了电磁阀控制，其中水位控制器是利用一些废旧门的电路板改造而成的，这样即保证了水压的平稳供应，而每个月又可节约用水1500吨。
节电：酒店在装修期间为了提高视觉效果并为客人营造舒适的就餐环境，我们增加了排风设备，同时使用了大量的高功率的光源，但是开业后每月的电量与以往相比增加了百分之0.42在这种情况下，我常常在想怎样工作才能既不影响光照度又能把电量降下来呢？经大家集思广益，最后决定将91间客房的地灯，台灯由原来40瓦蘑菇泡改成11瓦节能灯，把40瓦床头灯改成25瓦烛光泡，这样可节约8.8千瓦，据此我们又把一至三层的格栅灯由原来的50瓦降至35瓦可节电2.2千瓦，而同时我们又把停车场的10盏400瓦钠灯，降至3盏，可节电，3.88千瓦，通过采取这些措施，使耗电量比开业初期降低了百分之0.13。
降耗：由于客房的小冰箱以全部超过保修期，而每次制冷装置维修都是由厂家更换，全套的制冷装置，成本是160元，那么90多台冰箱要这样下去，是必造成很大的费用，我们的助理工程师诸英春师傅，通过在网上查阅大量的技术资料以冰箱经过反复试验，终于找出问题的关键所在，只要更换制冷片即可解决问题，其成本只需要26.5元，仅此一项，就可节约1万多元。可是厨房的冰箱又给我们带来了新的问题，由于蒸发器泄漏，无法修补。如果因此而报废非常可惜，重新购买则需要几千元，为降低成本，节约资金，我们经过认真仔细的研究决定，用紫钢管制做蒸发器。将其固定在物品架上，既不破坏箱体又增加了制冷量，类似这种情况的冰箱我们修复了三台，为酒店节约资金一万两千余元。
四、 发扬团队精神、展示多技能本领
1、在次客房装修过程中，原计划只是进行刮大白和换壁纸但是在实施过程中，却发现很多楼层的棚项都有开裂和起层的现象，特别是8层、9层的棚面已经脱落下来，如果要要重新做水泥灰层，则需要有有段时间的养生期，而且是既费人才又费物力。在这种情况下，我们马上向领导请示，并说明如果由我们自己有石膏板吊棚，不但可以省时，还可以在人力上节约一大笔资金，领导经过了认真的研究，最终采纳了我的荐意，还有就是在每层楼装修前，我们工程部负责必须将室内所有的家具全部保护起来，并且把所有的电器设施全部拆除，等装修结束后，再将其全部重新恢复。当时在我们电工少，工期又紧的情况下，我们在工作中不怕苦，不怕累，敢闯、敢干而得名的小老虎领班王铁岩，带领两名倒班电工，不分白天，黑夜，加班加点，按时完成了工作任务。
2、为了维护我们酒店的劳动纪律，加强院内的保安措施，领导决定由我们工程部负责在后院建一所房屋来做为保安办公室我们接到这个任务后，大家群策群力，各自发挥了自己的特长，只用了六、七天时间，就将保安办公室成功的砌筑起来了，并得到了领导的赞赏。
3、在十月份的消防检查中，消防部门提出了我们油、汽路管线的材料不合乎标准，需要进行改造。这了不影响正常营业，必须利用晚市后的时间开始做业。将原铝朔管线全部改为镀锌管线，我们的王铁岩、官子新、丁振忠三位同志，在不影响白天上班的情况下，连续工作了3个通宵，将所有的油、气路管线全部改造完毕。顺利地通过了消防部门的检查验证。
五、 上下同心，团结协作，展示应变能力
12月19日这天，酒店的其它工作人员跟平时一样，陆续地走进酒店按部就班，准备开始工作的时候 ，谁也不会想到，此时，工程部的全体人员早已提前两个多小时到岗，此刻正处于紧张的工作状态中，因为市供电局在几天前就下达了一个因为要进行线路改造，需对铁源酒店以北方路段停止供电一天的通知，时间是12月19日早7时~晚5时当时我们接到这通知后马上向领导进行汇报和请示，为避免酒店的声誉受影响，为体现酒店的人性化服务，酒店领导经过认真研究，决定租用一台发电车来保证酒店各部门的正常营业。但由于所租用的发电车200千瓦的功率难以满足酒店所有设备的用电需求，我们工程部召开了紧急会议，经过仔细地计划和周密的分析，制定了两套应急方案，决定对各部门和一部分的设备限电管制，工程部的`人员全体出动，分别派专人进行死看死守，并对大家讲明了，如果稍有疏忽，有较大的电流使用，就会造成直接经济损失或发电车因满负荷超载而停止发电。不但烧毁发电车，还会使酒店瘫痪，蒙受经济损失的严重后果。所以我们大家一定要听从指挥，各负其责，确保发电工作的顺利进行。但a、b、c三项电流一直处于不平衡状态，尤其是b项，总是特别接近满负荷，我们的人员就分别到各部门不断的进行电流调定。就这样，在这个上午总算了有惊无险的平安度过，到了下午四点钟，就在规定的送电时间既将要到的时候，大家逐渐放松紧张心情的时候，我们又接到通知，由于改线路工作进行的不顺利，停电时间将继续顺延。此时，大家的心情又进入了紧张状态，因为既将要面临的是晚间用电高峰的开始。因此我们马上又召开会议制订了三套应急方案。为了减少酒店的经济损失，经过了更加周密、严谨的布置计划，在对又一部分设备进行停止使用的同时，我们大胆地开启亮化系统，用以制造铁源酒店没有停电的声势，来赢得客源。就这样坚持到了凌晨两点，修改线路的工作才成功的结束了，开始了正式供电，这时我们大家才深深的松了一口气，拖着疲惫的身体离开了酒店。这次发电工作前后经历了18个小时，所停电的时间之久和面积之大，是我们没有经历过的。正是由于各部门的积极配合和我们工程部集体的智慧和力量，才使我们圆满地完成了这次发电任务。
六、 XX年中工作的不足之处
XX年的工作已经告一段落，有成绩也有不足因为我的性情比较耿直，有时难免还有此急躁，所说出来的话就会容易伤人， 这势必会给工作带来不必要的麻烦。在今后的工作中，我将调整好自己的心态，努力掌握电器方面的知识，在工作和学习中不断地善自己，进一步提高工程部的服务标准和员工的技能，为在XX年更好的为各部门服务，打下了良好的基础。
七、XX年工作计划
我们已拟定了在XX年将要计划实施的几个专项工程：
1、为保证全酒店的空调，能在夏季正常使用，我们要对空 调机组进行全面地大修。
2、我们酒店的水资源受外界的控制，为防止因外界停水给酒店带来的经济损失，我们准备制做一个储备水箱。
3、按市局的要求，也为了确保客人的经济财产不受损失，我们要为客户的每个楼层都要安装上监控系统。
4、各部门所使用的电量免遭非议，我们准备为各部门分增设电表，以便于监控。
5、客房装修期间所有0a房的外墙均已损坏，我们决定为0a房的外墙全部重新粘贴瓷砖，即保证了形象、美观，又能预防雨水从窗口侵入。
以上的几项工作计划不是很全面，还需要在实施中逐步的进行完善。最后我要对工程部的全体同事们说：“你们辛苦了！我非常感谢你们！因为是你们的支持给了我自信与勇气！是你们的付出 成就了我们的希望和梦想，我要赞美你们吃苦耐劳的精神。”在新的一年里我们一定会再创佳绩。
酒店工程报告 篇2
各位领导，各位同事
大家好!
借此机会首先向关心、帮助、支持我工作的领导、同事们表示衷心的感谢，现就20xx年的工作汇报如下，请评议!
20xx年，在公司总经理的直接领导下工作，制订了工程部每月维修工作和员工培训计划，在工作中不断完善，并坚持不懈的做到了每天详细了解系统运行状态、负荷分配、空调风压、设备设施、检修工作安排和值班人员等情况，做好当班事故预想和各种异常情况的处理准备，保持清醒的头脑，迅速进入工作状态，工作中加强与各部门之间的联系，工作分清轻重缓急，在有材料的情况下不推不拖，带领工程部全体人员完成公司领导安排的任务。
一、主要完成以下维修任务
1、对外围灯源及字体维修;
2、5楼梯步新铺地毯，2楼-4楼地毯维护，1楼-5楼墙面粉刷;
3、五楼中餐包房及空调改造;
4、检修场地设备设施及空调维护，保障公司周年庆活动;
5、做好入冬前空调设备设施清洗，对室内室外各种设备进行保温处理;
6、消防排烟窗、东面花墙进行改造，南门停车场石材铺贴维护;
7、电梯、天然气报警系统、锅炉年审及维保;
8、帮助各部门及本部门库房整改任务;
9、各楼层线路、设备、设施检查维护;
二、改变工作习惯和工作方式
三季度来，我改变以往的.工作方式，因此我前夜后夜多检查、多看、多同值班人员交流，发现问题及时纠正，发现违章立即制止，自己检查的同时要求主管领班做好监督，日常注意检查设备设施的运行状况，避免发生事故。对违反的人员进行李肃的批评和考核，促使他们遵章守纪完成8小时的工作和加班任务。
三、目标管理和节能降耗
与本部门员工签订了工程部季度目标责任书，坚持低成本战略，努力做好节能降耗工作。积极督促各部门科学合理的使用各种设备设施，对存在的问题采取纠正和预防措施，使各部门节能降耗得到有效控制，为各部门完成各项指标创造更好的条件。
四、自我加压、增加巡查次数、确保安全维护
设备设施维修管理的伸缩性很大，我始终认为公司是大家才有自己的小家，在职期间发生的任何事我感到对不起自己的岗位，更对不起公司领导对我的信任，既然领导赋予了我这一使命，我要全力做好，首先严格要求自己，要求别人做好的，首先自己做到。和同事们一起探讨把原有工程遗留的问题及线路、供水得到合理整改，有效的减少各类违章情况和安全隐患的发生。
五、存在的问题和今后努力的方向
1、在管理方法上力求创新，主动查找管理中出现的差异漏洞，及时调整工作思路和方法，引导员工认真履行职责，保障会所设备设施正常运转。
2、积极主动学习新的知识，新技术，和公司的决策保持一致，适应公司发展壮大的需要。
3、随着设备的老化，故障率逐年升高，逐步加大操作及维护的监督力度。
4、常做多做事故预想，提高对突发事件的应变能力，确保安全。
5、加强人员责任心管理，发现问题责任到人;加强设备的“故障”排除线路供水分布培训管理工作，对于一些易出、老出的故障点，要追究到底查出原因。及时整改保证正常使用。
6、充分发挥管理职能，提高工作效率，工作中积极创造条件，全盘考虑，统筹安排，树立主人翁意识，维护企业的利益，维护职工的利益是每个管理者的职责，作为一名管理者始终要把管理与实际工作相结合不断总结创新，开拓进取，做一名合格的管理人员。
我的述职完毕，谢谢大家!
酒店工程报告 篇3
各位领导、各位同事下午好：
随着国家经济体制改革的不断深入，为了适应市场经济的环境和变化，旅游总公司决定在我们酒店进行竞争上岗的试点，这是上级主管部门对我们酒店的关心和信任，同时也为所有的员工和管理人员提供了一次展示自己才能的机会，自己作为其中的一员当然不能置之度外，我们每一个人都应该积极参与其中，以使真正的人才能各归其位，使酒店在以后的发展中能最高效地开展工作，取得更好的经济效益和社会效益。
我现在的岗位是工程部领班，本岗位工作年限与酒店同龄，进店前是位国营企业下岗职工，深知这份工作对自己的重要性，从进店的第一天起自己就把工作态度摆在了一个正确的位置上，我知道一个人有再多的知识和再大的能力，如果工作态度不端正，那么这个人是决对干不好自己工作的，自从走上领班的这个岗位后，我感到肩上的担子沉甸甸的，因为这是领导和同事们对自己的信任和期望，自己一定不能认为是自己有什么了不起，所以我从各方面去严格要求自己。在这个岗位的工作中，深知自己不仅是一个工作者，同时也是一个最基层的管理者，作为一个管理者，自己最基本做到的应该是以身作则，所以在工作中时刻牢记自己的职责，遵守酒店的各项规章制度，始终把酒店的利益放在第一位，深知没有集体的利益，何来个人的利益?工作中遵章守纪，服从分配，勤学肯干，不怕脏，不怕累，六年多来自己楼上楼下、楼里楼外、吊顶天井几乎跑遍和爬遍了酒店的每一个角落，酒店每一次大的维修和安装自己几乎都参加了，为酒店设施设备的正常运转付出了自己辛劳、智慧和汗水。为此，自己多次被评为先进和积极分子，并有幸作为代表随酒店领导一起参加了旅游总公司举行的第一次工会代表大会。我中专文化，在原国营企业有着十八年的电气和机械维修经历，曾任过电工、保全工、质量员、设备技术员、工段长等职。具有中级电工等级证和操作证以及深圳桑达电子门锁培训结业证。虽然自己在原工作单位有着多年的设备维修和管理经验，但自己很清楚，酒店的设施设备维修保养工作对于我来说是一个全新的行业，因此，自己结合实际工作自学了与酒店维修相关的大量知识，并利用以往的工作经验应用于日常维修工作之中，使我迅速适应了自己的工作，并取得了一定的成绩。
自酒店开业以来，我不仅承担领班的工作，还一直兼管部门的内勤和电子门锁的专项维修，虽然工作显得紧张繁忙，但自己从无有半点怨言，排班时充分考虑人员特长的搭配，排班表都是自己在家里打好后来酒店复樱考勤和饭卡能及时报送和回收，考勤表一张也没有丢弃，工程部从开业至今的考勤都可以做到有案可查。对酒店每月水电油的消耗情况都做到了认真仔细的查抄，从没出过差错。酒店电子门锁的维修具有其特殊的安全性，其维修操作技术不适宜扩散，现在只有我一个人专项维修，电子门锁发生故障是随时都可能发生的，但只要通知到我，不管是白天黑夜还是节假日，自己都能到店处理故障，从无怨言，即使时间再长也从没有向部门要求过补休或路费补贴。
在工作中积极配合部门经理开展工作，努力完成部门安排的一切工作，能按轻重缓急对工作作出安排，对设施设备中发现的问题能及时反映和提出自已的整改意见，如针对二、三楼厨房的排烟风机出现故障无法及时修理时，将造成厨房油烟无法排出的情况，建议将二个排烟风机的烟道互通，通过插板进行临时切换的方法解决了风机损坏后的临时排烟。
在工作中发现问题能积极想办法解决，而不是被动地等待，酒店冷站的储油罐由于油表的误差和回油造成储油量的测算出现较大的误差，时常出现二、三个立方的误差，由于供油单位并不能完全保证送油的及时性，使机组的运行存在断油的隐患，经自己现场观察，利用储油罐的排污口安装了一个油位指示器并标上刻度，使油罐的储油量一目了然。事情并不大，但确保了送油时机的掌握，消除了储油罐抽空断油的隐患。
坚持对自己责任区域内设备的巡视、试运行、和对使用人的询问，发现问题都能做到及时处理，特别是安全方面的问题从不敢存有丝毫侥幸心理。
虽然自己在这几年的工作中取得了一定的成绩，但美中不足在所难免，工作中谨慎有余，魄力不足，管理上抹不开面子，不过正因为我知道自己存在着这样或那样的`不足，才更能促使我加倍努力地工作和学习，使自己在以后的工作中能不断改进和提高。
如果本人继续担任工程部领班职务，本人将在发扬已有优点的同时对一些方面的工作进行改进和强化，首先，坚持以人为中心的设备管理观念，充分释放每位员工的潜在能量。如果被管理者处于被压抑、被支配、被怀疑、被愚弄的状态，必然充满敌对情绪，那么再好的计划，再好的制度都不可能落实。只有通过有主动性、有责任心的人才能真正管理好设备，才能使设备真正为宾客提供优质的服务。
在我国，目前旅游饭店的设备管理和维修保养工作还处于一种摸索的阶段，没有现成成熟的经验，更没有完备的章法，作为维修人员从事着酒店设施设备的维修保养和管理工作，我们的工作是光荣而又艰苦的，同时也是富有开创性的。这就需要我们调动每位员工的积极性，充分发挥每个人的智慧，结合酒店实际，配合部门总结出适合本酒店的一套设施设备维修保养方法，使维修保养工作能做到正规化、制度化。
设备维修人员的素质要求较高。在业务技术方面要求设备维修人员必须具有一定的技术理论水平，又富有维修工作的实际经验，特别需要具备一专多能的素质。在品德和才能方面，要求有独立工作能力和灵活处理技术问题的应变能力，要有良好的人际关系和协作精神，还要有良好的职业道德和组织纪律性。在目前工程部的人员中，大多数来自工矿企业下岗职工，他们具有较强的自我意识和独立见解，但普遍存在理论知识欠缺，知识不系统，技能不全面的状况，这就要求自己要有切合实际的工作方法配合部门做好员工有效的技能培训工作。形成自学、互帮互学、集中培训的学习风气，使每位员工都能向万能工发展，以提高工程部的工作效率。
俗话说：没有规矩不成方圆，一个部门如果没有相应的规章制度，这个部门就会出现无序的混乱局面，如同一盘散沙，没有任何凝聚力和战斗力。所以，自己要建议和配合部门完善各项规章制度、操作规程，真正做到用制度管理人，只有用制度管人才能做到公平公正。制度面前人人平等。
将责任区域内的设施设备检查和保养工作，按范围或重点设备具体落实到每一个人，做到有分散有集中，平时的维修保养工作，各人按时按计划完成，并及时上报部门，大的维修保养项目统一协调，共同完成。每个人都要管好各自负责范围内的设备，使设备经常处于良好的技术状态。做到三干净(设备干净、机房干净、工作场地干净)，四不漏(不漏电、不漏油、不漏水、不漏气)，五良好(使用性能良好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调整良好)。
最后，不论我能不能继续担任领班职务，我都祝这次旅游总公司在我们酒店进行的竞争上岗试点工作取得圆满成功，祝我们的xx大酒店的未来更加辉煌。
以上报告，请酒店领导、同事们批评指正!
谢谢大家!
酒店工程报告 篇4
在酒店领导的关心爱护和大力支持下，在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下，克服了人员减少、工作量增大等困难，大力开展维修保养和挖潜技术改造工作，积极主动地解决设备设施存在的各种问题，兢兢业业、任劳任怨，比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。
一、开展预防维修，提高设备功效.
（1）四月初，对中央空调1号主机进行年度维修保养，采用机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法，清除了蒸发器和冷凝器上的结垢，把主机的高压降到正常工作范围内。对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性维修保养，更换轴承和防水密封，并做防锈处理，使设备的工作效率恢复到正常运行水平。对中央空调系统进行挖潜技术改造，增加冷却塔的布水量，科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。减少了3台冷却泵、冷冻泵合计37.5kw的运行，使设备始终处于最经济的运行状态，即降低了设备磨损，又节约了电费。
（2）对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房，进行一级维修保养。拆下风机盘管，进行除尘除垢清洗，对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。对风机盘管做防振动技术处理，降低空调噪音，提高制冷效果，对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。全年共完成20台风机盘管的维修保养任务，每台维修成本仅为30元。
（3）在进行一级维修保养的房间内，同时对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮；检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管S弯处的头发等杂物，保持排水畅通。
小结：通过对备进行预防性维修保养和挖潜技术改造，不但提高了设备的使用功效，而且降低了能源损耗。五月至十月夏季中央空调运行期间，在制冷效果大幅度提高，空调开启时间延长的情况下，耗电量比20xx年下降了12％，节电25000度。
二、采用新型建材，解决遗留问题.
（1）客房一楼走廊的墙纸由于墙体滲水而发黑，影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案，采用木夹板刷991防水材料做底衬防水组合，面板为不锈钢秀的墙裙，美观大方，杜绝了墙体滲水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求，又在防火门和走廊安装了新型LED紧急出口灯。
（2）七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生滲水现象，影响客房的出租。我们向装修公司提出解决方案，采用不锈钢加阳光板做雨棚，另外加大了排水管的.管径和数量，疏堵结合，不但解决了落地窗滲水的问题，而且阻挡了太阳光直接照射到房间，可谓一举两得。
（3）足浴屋顶漏水长期无法解决，影响了正常营业。我们向装修公司提出解决方案，采用911防水卷材做三油二布的防水层，加铺一层混凝土，做48小时闭水试验后，再铺上钢砖，杜绝了漏水的问题。
（4）除了对遗留问题积极加以解决外，还对集体宿舍存在的不足进行整改，在36个房间安装有线电视线路，丰富了员工的业余文化生活。将集体宿舍和四合院所有房间的电源开关改为漏电保护断路器，从技术上保证了员工和出租户的人身财产安全。将废弃的仓库、油库、厕所等改为11间出租屋，为四合院出租屋安装雨棚，修补门窗、屋顶，解决出租户的实际困难，提高出租率，为酒店增加了收入。酒店工程部年终总结
小结：通过对市场上新型建材的了解，结合新技术、新工艺，严格按行业规范和工艺要求进行施工，保证了改造工程的质量，彻底解决长期困扰酒店正常经营的历史遗留问题。
酒店工程报告 篇5
各位领导、各位同事：
大家好！
我是工程部经理许宾斌，20xx年12月15日酒店经营调整以后，从事工程管理工作以来，在各位领导的关怀指导和酒店同仁的大力支持下，
20xx年度主要开展以下几个方面的工作：
1、完成厨房设备的维修改造。
2、完成空调系统的调试运行。
3、完成弱电系统的调试运行。
4、完成酒店消防管道漏水的改造维修工作。
5、完成酒店下水管线的改造与铺设工作。
6、完成酒店备用发电设备的维修工作。
7、完成酒店自来水总管线因道路施工管线线路的改造与铺设工作。
8、完成酒店电话交换机故障维修与调试。
9、按酒店经营需求，完成对安全部与本部门人员的重新组合和工作时间安排。现在工程部共有维修人员6名没有专业工种：工作时间安排为：A(08：00-16：00)、B(16：00-22：00)、C（22：00-08：00）三个班次；保证酒店的正常运行。
如上所述，我认为自己在近一年的工作中，在领导的关心和指导下，工作上有一定的成绩，思想上有一定的进步。但仍有缺点和不足：
1、受自身条件的限制，综合素质有待提高，管理能力和技巧有待加强。
2、在管理方法上力求创新，主动查找管理中出现的差异漏洞，及时调整工作思路和方法，引导员工认真履行职责，保障设备设施正常运转。
3、积极主动学习新的知识，新技术，和公司的决策保持一致，适应公司发展壮大的需要。
4、随着设备的老化，故障率逐年升高，逐步加大操作及维护的监督力度。
5、常做多做事故预想，提高对突发事件的应变能力，确保安全运行。
6、加强人员责任心管理，发现问题责任到人；
7、充分发挥管理职能，提高工作效率，工作中积极创造条件，全盘考虑。
8、加强本部门员工的培训，使员工均应加强观察力，及时发现问题并迅速做出反应；应养成“我们”称谓习惯，拉近彼此距离；均应做到“腿勤、眼勤、脑勤、嘴勤”，对员工的部分不良行为习惯加以反复提醒。只为成功找方法，不为失败找借口。
9、统筹安排，树立主人翁意识，维护企业的利益，维护职工的利益是每个管理者的职责，作为一名管理者始终要把管理与实际工作相结合不断总结创新，开拓进取。
回顾反思这一年多的`工作经历，思绪万千，感慨良多。暴露出的工程维修问题多少影响酒店客人的舒适度，工作中的不足和失误让人痛楚。通过这段时间的工作，我坚信自己在今后的工作中一定会努力进取，扬长避短，做一名合格的管理人员。
现对20xx年的工作进行以下安排：
1、配合完成酒店消防设施设备的维修改造工作，配合完成消防验收工作。
2、配合完成酒店的厨房下水管道维修改造工作。
3、认真落实酒店开源节流目标，加强巡视，做到人走灯灭、随手关水；根据温度情况，及时调整空调出水温度；根据天黑时间、客人情况及时调整室外照明时间。
4、认真落实工程设备维修保养计划，确保设备、设施安全可靠经济运行。
5、配合完成酒店各部门的维修改造工作。
6、机动性处理酒店即时出现的工程问题。
7、完成领导交办的其他各项工作。
根据过去工作中发现的问题现对酒店提出以下要求：
因为我部门维修人员编制不够造成客人投诉较多，现希望为我部门增加维修人员编制以保证维修效率及质量。
我的述职完毕、谢谢大家！
述职人：许宾斌
20xx年12月7日
酒店工程报告 篇6
20xx年在紧张忙碌中转眼间飞快地过去了。20xx年工程部的工作，在酒店领导的关心下、带领下，在各部门携手配合下，在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下，克服了人员少、工作量日渐增大等困难，加大力度开展维修保养和设备改造工作，积极主动地解决设备设施存在的诸多问题，兢兢业业、任劳任怨，较好地完成了酒店领导布置的各项任务和年初制定的工作计划，在硬件上及时保证了酒店正常运营的需要，在此，我将本年度的工作总结汇报如下：
一、设备的维修、保养与安全运行
对酒店各部门的上报的维修项目和维修单积极组织维修，尽可能做到随报随修，下班前对全天维修单坚持清查和跟踪，通过清查，基本确保了酒店各部门当天的维修任务的及时处理。
按年初制的的年工作计划大纲，制定月工作计划，，将设施设备保养计划分解到每个月，将保养工作内容、标准及实施落实到人，一定程度上及时排除了设备隐患，加强设备日常巡查，做了巡查记录，及时发现问题并做到及时排除故障。通过坚持计划维保和日常巡查，保证了设备设施的安全正常运行。
工程部一贯将设施设备的安全工作放在重要地位，平时强调设备巡查工作，及时消除设备安全隐患，每逢节假日、重大接待前期都会召开工程部全员工作会议，制定工作计划，落实计划内容、完成时间和责任人，明确各项工作重点，以确保酒店设施设备安全运行；
二、规范管理，完善管理制度，提高服务意识及质量
本年度完善并制定系列工作记录制度：主要有各工种工作流程表，水电巡查记录制度，各部门设设施运行状况记载制度，维修单日记载制度，值班员巡查制度，重大设备（热水机组、空调机组、配电柜、消防、锅炉）运行记载制度，各项制度设立相应记录科目，并认真记录；经常性的进行安全操作，规范标准操作教育与培训，提高本部门员工的安全操作技能，综合维修水平，酒店服务意识。20xx年，工程部员工在酒店设备维修中服务意识和维修质量经部门调查都有一定的提高，基本做到了随叫随到，及时处理了各部门上报的每件维修事项，员工做到了当班事当班毕，自已做的事要求自己满意，接班满意，部门满意，客人满意。跨入20xx年，工程部还将进一步改进改善工作方法和面貌，更好的为各部门服务，为酒店设备设施负责。
三、加强节能降耗的管理工作
节能降耗是工程部永恒的主题，在节能降耗方面，今年的主要工作是加强设备的保养，控制设备的运行时间和参数，充分调动自身力量，对设备进行维修整改，以达到节能降耗的目的。如：全年对各处的水泵、风机电机按计划及时进行了检修，更换轴承、润滑油；在达到功效满足的基础上，花少钱，少花钱，清洗厨房抽排烟设备；合理安排外景灯的开关时间，冷热空调开关时间和温度参数设置，
四、安全生产
20xx年每月都召开了一个工作部全体员工会议，一是下达本月的工作计划，二是强调安全生产，先后进行安全用电知识培训，安全操作工作流程培训，工作中经常教导员工注意安全生产，员工安全防患意识与技能都有很大提高。
五、工作中的欠缺之处
规范化管理执行仍然尚欠力度，人性化管理过多导致执行力跟不上；在工作量大和突发工程事故时，还缺欠统筹安排，忽略日常维修单的处理或处理不及时；各种工作记录薄内容记载尚欠完整和持之以恒；工作安排还应该更加科学合理、具体全面。
新的一年即将到来，面对酒店业竞争越来越激烈的状况，以及酒店经营面临着设施、设备进一步老化的困难和挑战，工程部要全力结合酒店现有设施设备做好全年维护保养工作。
六、工程部20xx的.总体工作计划
工程部要确保酒店动力正常运行要进步加强设备的维护运行管理，加强计划检修保养设备巡检，保证好热水、配电、空调、供水系统、厨房设施等正常运行，特别要提高客房、餐厅、设施的完好率和舒适度，进一步加大能源管理力度加强成本意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。
加强人员培训、服务意思培训、服务技能培训、争取人员多能专业化、充分利用人力资源、控制人员总数、实施末位淘汰、改善服务、改善后台形象、促使工作质量更上一个新台阶。工程部重点抓好如下工作：
1、狠抓各分店工程员工的培训考核工作，从礼貌礼节、仪容仪表、服务意思、服务程序，提高工作技能和工作效率，培养综合型技工，如电工要从维修到配电、水工方面的技术，对工程部员工实行优胜劣汰，针对有的员工疲惫情绪，注入新的活力，人员任用上要正确对待，能者勤者留用，惰者庸者淘汰，才能使整个团队随时有竞争有活力。
2、改进工程服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间，特别是前后台，上下级之间的工作，及时有效不推诿，多做事，加强对设施设备的日常巡检，责任分区，责任到人，并且有维修定期对使用部门人员讲述使用保养知识，杜绝野蛮操作。
3、按照检修保养制度，抓好对大型关键设备的计划检修和保养做好空调、热泵、配电、供水系统的换季检修，日常维护，特别对空调主机及配套设备进行清洗保养，确保空调主机正常运行最佳状态，加强对客房电器装饰水暖各种设备、厨房设备、餐厅设备的保养周期巡检，保养必须经使用部门认可也作以后对各班组考核的依据。
4、树立成本经济概念，控制降低物耗，能耗成本，加强修旧利废，把物耗、能耗降到最低限度，把握工程配件质量关，对重大配件材料挂牌登记使用日期，跟踪使用质量和寿命，加强对配件的市场调查；对修旧利废加强考核统计，每月检查通报修旧利废的情况，工作优秀者给予适当奖励，坚持杜绝只管更换不管精心维修的不良作风；合理调控设备的经济运行，杜绝浪费现象，对能源使用部门讲解成本控制的重要性，加强材料、设备、配件定置管理，建立好设施设备台账，建立设备档案卡；对于本部门能解决的项目尽量自己解决，设备维修，严格控制维修成本，我们每一个工程部员工要有良好的心态和团队合作的意识，为酒店创立和谐美好的环境。
总之，事无论大小，要干就要干好，我相信没有最好，只有更好；只有我们不断努力创新，寻找工作中的兴奋点，对企业倾注深情，对顾客满怀情亲，对社会奉献精神，一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。
酒店工程报告 篇7
尊敬的各位领导，您们好!
时光飞逝，斗转星移。转眼间我来舒客商务酒店已有两年多了，到岗的第一天我就感受到了这是一个充满朝气、充满活力，组织十分严密、思路非常明确、管理相当人性化的一个团队组织。有这么一个优秀的团队组织，能让我联想到过去舒客人的伟大和成功，展望未来让我看到的是舒客的希望和收获!从而使我更加有信心的为之付出、为之努力!
随着国家经济体制的改革的不断深入，为了适应市场经济的环境和变化，为了我们把自己的业务很快提高，公司领导决定今年在我们舒客商务酒店要进行规范学习、晋升晋级业务考核，努力提升自己。是学习的一年，也是为所有员工和管理人员提供了一次展示自己才能的好机会。我身为其中一员，也应积极参与其中，以使真正将自己锻炼成才，从而是公司和个人取得更好的经济效益和社会效益。
我现担任工程部经理一职，虽然两年来的时间不长，但我也是同大家一块学习一块成长起来。来酒店之前，我是在几家民营企业打工，到后来也参与了管理工作，从了也造就了我人生，因此深知这份工作对自己的重要性，从来酒店的第一天起，我就告诫自己，时刻干好自己的`本职工作。我相信一份耕耘，就会有一份收获。从走上这个岗位后我感到肩上的担子沉甸甸的，因为这是领导和同事们对自己的信任和期望。所以我从各方面去严格要求自己，加强自身学习，安排好日常工作，深知自己不仅是一个工作者，同时也是最基层的管理着。身为管理者应该以身作则，时刻牢记自己的职责，遵守酒店的各项规章制度，始终把酒店的利益放在首位，工作中遵章守纪，服从分配，勤学肯干不怕脏，不怕累。两年多来自己楼上楼下，楼里楼外，爬顶子、下井道，几乎跑遍和爬遍了酒店的每一个角落，熟悉了酒店现有的所有设备，酒店每一次的维修和安装，自己几乎都参加了，所以对酒店的所有设备几乎全都知道它的位置，为酒店设施设备的正常运转付出了自己心劳智慧和汗水，当然自己先后两次被评为优秀员工，三次得到了现金奖励，以至达到现在的经理岗位。
本人高中文化，曾在民营企业干了十八年的电气和机械装配维修工作，曾担任过电工、质检员、设备检修工、钳工、铆工、担任过车间主任、库管和销售、以及代理厂长等职务。但自己很清楚，酒店的设施设备保养工作对于我说是一个全新的行业，因此要结合实际把自己的经验用于实际工作中去，虽然工作有时候显得紧张繁忙，但我无半点怨言。在排班和安排时，充分考虑人员特长的搭配，努力完成上级指定工作，按轻重缓急，对工作作出安排，对工作中发现的问题及时反映和提出自己的维修建议。如针对1楼大厅的空调多年来效果不佳的现象做出了处理建议，分析是由于空调管道水循环不畅而造成制热制冷效果不佳，应加装管道增压泵来解决，后在周例会上经领导同意后，立即买泵加装，果然效果特好，解决了每年每季都要开大厅柜式空调的现象，给酒店大大节约了电费，达到了1楼大厅的制热制冷的良好效果。
虽然自己在工作中取得了一点成绩，但是离酒店和客人的要求还差之甚远，由于年龄和个人性格的原因，工作中过于谨慎有余，魄力不够，管理上抹不开面子，给酒店也带来了一定的损失，不过失败是成功之母，正以为我知道自己的不足之处，才能使我加倍努力得工作和学习，使自己在以后的工作中能不断地改进和提高。
本人将在今后的工作中发扬已有优点的同时对一些方面的工作进行改进和强化，吸取别人的好方法，坚持对部门员工心态和技能的培训，对安排过的工作实行检查验收，保持有始有终，才能是我们的设备正正的为宾客提供优质的服务。
最后，祝我们在20xx年取得圆满成功，祝我们舒客酒店的未来更加辉煌。
以上报告敬请领导批评指正!谢谢!
酒店工程报告 篇8
20xx年即将过去，回顾一年来工程部在公司领导的正确指导下，在其他部门的积极配合和大力支持下，通过部门全体员工的努力，圆满完成了工程部这一年的各项工作和领导交办的各项临时任务，确保了公司设备安全正常地运行，保证了公司水电气能源的正常供给，同时在节能减排降耗工作中做出了一定的成绩。为总结经验，查找不足，推动明年工作再上新台阶，更好的完成工程部的各项任务，从以下几方面做总结：
一、完成的主要工作:
1、 贵宾会墙体，地脚线维修，夜总会消防门，净化水，机房改造。
2、 五F空调机组清洗维护，1—5F空调过滤网清洗，指控开关检查。
3、 对所有隐蔽工程及配电柜，线路进行检查，有隐患的线路加以整改。
4、 外墙灯源字体，西门，南门，停车场，石材，东面花台，各楼层景观池维修。
5、 大池循环泵加热系统，过滤砂缸，净化水系统，中水系统的维修改造
6、 更换男女宾淋浴喷头，触摸开关，消防设施，及各部门的员工宿舍，日常维修。
7、 安装西门，货运小吊篮。
8、 5月份工程部组织培训
9、 完成4楼包房的改造
10、 完成整个公司的空调系统改造
11、 完成公司圣诞节的场景布置和撤除。
二、部门管理工作
俗话说：“没有规矩，不成方圆”。按照公司的规章制度和工程部各岗的岗位职责为准则，加强对部门的管理，在公司领导和部门经理的带领下认真组织部门员工学习公司下发的文件，加强员工的礼节礼貌，在日常工作中，落实岗位职责，要求工程部人员多作现场巡查，抓工作的落实，如检查一到五楼的设备运行情况，检查安全操作情况，节能情况;抓工作进度、工作质量和任务完成情况;登记设备运行情况和工作记录。在制度管人的模式下，加强了工程人员的责任心，部门的工作效率、劳动纪律都有了较大的改进和提高。
三、存在的问题
1.部门之间协调不够，有时维修不够及时，部门人员的'专业技术水平和工作积极性有待提高。
2.由于时间原因公司很多设备设施成就腐烂，四月份处理里了一部分，还有很多地方待处理。
3. 在节能降耗工作方面，单靠工程部一个部门来管理是不够的，需要各部门的管理人员加强管理，需要公司的全体人员都具有节能意识。少数部门还没有足够的节能意识，如用水龙头敞放;下班后，设备电源未关;有待进一步加强管理和提高每个员工的节能意识，寻找新的节能途径，把节能减排贯穿于全年的管理之中。
4.由于前期施工的不完善，各楼层吊顶上线路、管道很混乱，特别是夜总会吊顶，存在很大的安全隐患。
5、各区域防水问题：现在很多卫生间都存在漏水的问题，今年处理了一部分，但还有很打一部分没有处理。
四、20xx年工作计划
1. 工程部把进一步加强节能管理工作作为一件大事来抓，强节能降耗管理与控制，各部门设节能监督员。
2. 定期对公司设备专项安全检查计划，定期配电柜进行安全检修、除尘，对重点运行设备进行一班一次的安全巡查，发现事故苗头，立刻处理。
3.处理各区域漏水问题
4.对各楼层吊顶进行整改。
5.成工程部日常维修和计划维修工作。
酒店工程报告 篇9
一、实习目的
实习，是理论联系实际的最好表现;是引导即将毕业的我们走出校园，迈入社会的良好形式;是培养我们吃苦耐劳、爱岗敬业、服务社会的有效途径。通过校外实习，有助于我们接触社会、了解社会，以便于我们能够及早的适应社会;有助于我们完成由学生到岗位能手的转变，为我们的职业生涯打下坚实的基础;有助于增强我们的责任感和使命感，促使我们更加积极地投入到社会主义现代化建设中。
二、实习内容
(1)实习单位的发展情况
银座佳驿连锁酒店是鲁商集团旗下银座旅游集团重点发展的新一代经济型连锁酒店。酒店秉承银座一贯的品质要求，以专心做最好的经济型酒店为己任，以3c(comfort-温馨、convenience-便捷、clean-整洁)为服务理念，精耕山东，连锁全国，目前已在省内外开设分店四十余家。
(2)实习要求
作为一名实习维修电工，我的岗位职责是执行领导决定，服从管理、遵守纪律;熟悉所管辖楼层客房数目和房屋结构、水施、电施等管线走向，做好设施的日常巡视和保养;树立良好的服务意识，积极为住客提供服务，并做到服务周到、热情、规范，无投诉;工作时间按规定着装，佩戴工作牌;严格遵守操作规程以确保安全，预防意外事故的发生;爱护工具，杜绝浪费，按规定领用工具和维修材料;做好维修记录的汇总。
(3)实习内容
工程维修部，是每一个酒店，甚至其他行业企业必不可少的一个部门。酒店的工程维修部主要负责酒店内的各种线路(如供电线路、电话、网络、视频传输线路等)和设备(门禁系统、停车场出入管理系统、消防设备等)以及客房设施的维护与检修，确保其能正常运行与使用。
“激情拼搏、全心奉献、快乐工作、健康生活”是企业的核心精神，从入职的那天起，我就满怀信心，奋力拼搏，希望在工作中体现出自己的价值。
刚入职银座佳驿的时候，正值旅游旺季，领导把我分到了客房部。一是为了减轻客房部员工的负担，二是为了让我在收拾房间的过程中，熟悉房间的布局及房间内设施的配置等等。本来看似简单的铺床，真正做起来却没那么容易。在同事的耐心指导下，我才慢慢地领悟到了其中的技巧。如铺床单时，要用力将床单斗开，然后在下压，使床单能够平整的铺在床上。掌握了其技巧，既省时又省力。在客房部帮忙的几天时间里，经常楼上楼下的跑，一天要收拾二十多个房间，天天忙得要命。也正是在忙碌与劳累中，我才真正体会到父母挣钱的不易，才体会到知识的重要。当我调回到工程部后，跟从一位有经验的师傅学习。在跟随师傅学习的过程中，也慢慢地积累了一些维修经验。如对于能够完成的任务，要保质保量的做好。对于自己不明白或是无法完成的任务，要及时与上级沟通。
在银座佳驿实习的三个多月的时间里，每天面对的几乎是同一件事情。早晨八点上班，或是工程主管分配工作任务。或是在值班室等报修电话，接到报修电话后，去完成维修任务，然后填写维修记录表。
也许是刚踏入职场，不太适应这种单调乏味的工作。十一月初，我从银座佳驿辞职了。辞职后，我报名参加了安监局主管的特种作业培训考试。因为特种作业操作证是从事电工维修工作所必需的证书，用人单位不会也不敢招用没有作业证的电工作业人员。在为期五天的培训中，我又找到了在校学习时的那种感觉。每天八点到培训机构上课，听培训讲师讲解教材。因为培训课所涉及的内容都是以前在校时学习过的，所以学起来很轻松，就等于是在复习。实操考试时的考题是电动机正反转，由于实训室的设备不够用，监考老师特许能够讲清电动机工作过程的学员可以口答。有关电动机运行的题目，是以前校内电工实训时的基本课题，所以我选择了口答。当我回答完后，看到监考考试在考卷上写下了“合格”俩字，这意味着我的实操考试通过了。
培训考试结束后，又忙着找工作，几乎整天都穿梭于网络求职与现场招聘会中。在各大招聘网站注册账户，发布个人求职信息。在人才市场举办的招聘会上与用人单位的面试官面对面的交流。在求职过程中我发现，对于能否赢得用人单位的亲睐，经验和学历尤为重要。我也真正意识到“隔行如隔山”，虽然都是工程维修，但酒店与工厂的维修，却千差万别。酒店的工程维修倾向于一些小型设备设施的检修与维护，而工厂所涉及的维修更多的是设备的控制与检测方面的维修。我曾去一家日本企业面试设备维护员，在与面试主管交谈中，他问我学的是哪个品牌、哪个型号的plc，当我回答说是三菱公司生产的fx-2n系列时，面试主管微微一笑，说那是最基本的入门机，如果你到我们公司上班，我们还得对你进行岗前培训，使你熟悉设备的.操作与维护。
后来，我应聘到了烟台华美达广场大酒店，仍旧作工程维修工作。每到一个新的地方，首要的事情就是了解大体情况，熟悉工作环境。上班第一天的上午，主管带我去配电间了解情况，讲解停电时应如何进行倒闸操作。在锅炉房里，给我演示了锅炉启停、参数设置等常用项目的操作。在水泵房和电视机房，详细地讲解了机房内各种设备的控制、运行及检修等事项。下午，带我去给仓库装电话。对于电话这部分，在以前的实习单位是没有接触到的。在校时也没有学习过电话这方面的知识。在后来的工作中，我才总结出有关装电话以及故障排除等一些经验。如当某部门电话不好用时，首要要确定该话机是否好用。若话机好用，则需顺着该线路的编号查找到弱电间，查看这部分线路是否有问题。大部分电话故障都是由话机至弱电间这部分线路故障引起的，如线路损坏、接线端子上的线头脱落等。
入职华美达已有一个多月的时间，从最初的陌生、不习惯，到现在的熟悉、适应。从什么都不懂，到现在的熟悉工作业务。在我不断的熟悉和成长的过程中，逐渐的融入到了这个大家庭中。
三、实习结果
毕业实习是教学计划中最后一个综合性实践教学环节，是理论联系实际，培养独立工作能力，提高就业竞争力的重要途径。
半年的实习时间里，使自己进一步加深了我对电气自动化专业的认识。电气自动化的触角伸向各行各业，小到一个开关的设计，大到宇航飞机的研究，都有它的身影。我在生产实际中学习到了电气设备运行的技术管理知识及在学校无法学到的实践知识。在老师和同事的关怀与帮助下，我的个人能力有了很大的提高，个人综合素质也有了全面的发展。
四、实习总结和体会
时光飞逝，岁月如梭。在将近半年的实习中，我已渐渐适应了岗位要求和社会环境。此刻，我满怀着获得知识和技术的成就感，写下本次实习的深刻体会。
作为一个实习生，在刚到实习单位的时候，我就告诫自己应当做到少说话，多做事，多听多看。加快观念转变，使自己适应岗位要求。自己已不是在校生，而是一名实习生，应尽早融入到工作中去。将自己所学的知识应用到实际工作中，真正做到理论与实际相结合。同时也要不断的学习，充实自己，使自己成为一个始终符合公司发展要求的员工。在实习的过程中，培养了我的团结协作精神，牢固树立了群体意识，即一个人的智慧只有融于到集体之中，才能最大限度地发挥作用。在实习的过程中，我学到了电气设备的管理知识以及在学校无法学到的实践知识。在跟从师傅学习的过程中，培养了我严谨细致的工作作风。记得师傅曾经说过，做电工维修工作，尤其要小心。一旦发生事故，后果将不堪设想。损坏了设备可以维修更换，如果造成人身伤害，将是一辈子的痛苦。在实习的过程中，也深刻地体会到了服从管理、遵守纪律、统一组织及协调一致是酒店正常运行的基本需要。 半年的实习生活，让我体会到公司与学校的几点不同。
第一，上学时偶尔的迟到，老师是可以谅解的。但公司的领导不会轻易听信你的解释，他只会按规章制度办事。第二，在校时请假，老师会分轻重缓急，给予准假。而公司领导却会以种种理由拒批，除非你有十分紧急的事。第三，对于所犯的错误，只要不是原则性的，老师会以一种教育为主，惩罚为辅的态度，原谅你所犯的错误。而公司的领导则会上升到客人利益、公司利益的高度。第四，上学时的同学之间的关系是比较融洽的，但在工作中看似相处的很好，却时时有暗战。在没牵扯到个人利益时，都是好同事。一旦与自己的利益发生冲突时，就会翻脸不认人。
虽然在实习生活中，我成熟了不少，适应了社会环境，但也存在着一下一些缺点和不足。
酒店工程报告 篇10
各位领导、各位同事下午好：
随着国家经济体制改革的不断深入，为了适应市场经济的环境和变化，旅游总公司决定在我们酒店进行竞争上岗的试点，这是上级主管部门对我们酒店的关心和信任，同时也为所有的员工和管理人员提供了一次展示自己才能的机会，自己作为其中的一员当然不能置之度外，我们每一个人都应该积极参与其中，以使真正的人才能各归其位，使酒店在以后的发展中能最高效地开展工作，取得更好的经济效益和社会效益。
我现在的岗位是工程部领班，本岗位工作年限与酒店同龄，进店前是位国营企业下岗职工，深知这份工作对自己的重要性，从进店的第一天起自己就把工作态度摆在了一个正确的位置上，我知道一个人有再多的知识和再大的能力，如果工作态度不端正，那么这个人是决对干不好自己工作的，自从走上领班的这个岗位后，我感到肩上的担子沉甸甸的，因为这是领导和同事们对自己的信任和期望，自己一定不能认为是自己有什么了不起，所以我从各方面去严格要求自己。在这个岗位的工作中，深知自己不仅是一个工作者，同时也是一个最基层的管理者，作为一个管理者，自己最基本做到的应该是以身作则，所以在工作中时刻牢记自己的职责，遵守酒店的各项规章制度，始终把酒店的利益放在第一位，深知没有集体的利益，何来个人的利益?工作中遵章守纪，服从分配，勤学肯干，不怕脏，不怕累，六年多来自己楼上楼下、楼里楼外、吊顶天井几乎跑遍和爬遍了酒店的每一个角落，酒店每一次大的维修和安装自己几乎都参加了，为酒店设施设备的正常运转付出了自己辛劳、智慧和汗水。为此，自己多次被评为先进和积极分子，并有幸作为代表随酒店领导一起参加了旅游总公司举行的第一次工会代表大会。
我中专文化，在原国营企业有着十八年的电气和机械维修经历，曾任过电工、保全工、质量员、设备技术员、工段长等职。具有中级电工等级证和操作证以及深圳桑达电子门锁培训结业证。虽然自己在原工作单位有着多年的设备维修和管理经验，但自己很清楚，酒店的设施设备维修保养工作对于我来说是一个全新的行业，因此，自己结合实际工作自学了与酒店维修相关的大量知识，并利用以往的工作经验应用于日常维修工作之中，使我迅速适应了自己的工作，并取得了一定的成绩。
自酒店开业以来，我不仅承担领班的工作，还一直兼管部门的内勤和电子门锁的专项维修，虽然工作显得紧张繁忙，但自己从无有半点怨言，排班时充分考虑人员特长的搭配，排班表都是自己在家里打好后来酒店复印。考勤和饭卡能及时报送和回收，考勤表一张也没有丢弃，工程部从开业至今的考勤都可以做到有案可查。对酒店每月水电油的消耗情况都做到了认真仔细的查抄，从没出过差错。
酒店电子门锁的维修具有其特殊的安全性，其维修操作技术不适宜扩散，现在只有我一个人专项维修，电子门锁发生故障是随时都可能发生的，但只要通知到我，不管是白天黑夜还是节假日，自己都能到店处理故障，从无怨言，即使时间再长也从没有向部门要求过补休或路费补贴。
在工作中积极配合部门经理开展工作，努力完成部门安排的一切工作，能按轻重缓急对工作作出安排，对设施设备中发现的问题能及时反映和提出自已的整改意见，如针对二、三楼厨房的排烟风机出现故障无法及时修理时，将造成厨房油烟无法排出的情况，建议将二个排烟风机的烟道互通，通过插板进行临时切换的方法解决了风机损坏后的临时排烟。
在工作中发现问题能积极想办法解决，而不是被动地等待，酒店冷站的储油罐由于油表的误差和回油造成储油量的测算出现较大的误差，时常出现二、三个立方的误差，由于供油单位并不能完全保证送油的及时性，使机组的运行存在断油的隐患，经自己现场观察，利用储油罐的排污口安装了一个油位指示器并标上刻度，使油罐的'储油量一目了然。事情并不大，但确保了送油时机的掌握，消除了储油罐抽空断油的隐患。
坚持对自己责任区域内设备的巡视、试运行、和对使用人的询问，发现问题都能做到及时处理，特别是安全方面的问题从不敢存有丝毫侥幸心理。
虽然自己在这几年的工作中取得了一定的成绩，但美中不足在所难免，工作中谨慎有余，魄力不足，管理上抹不开面子，不过正因为我知道自己存在着这样或那样的不足，才更能促使我加倍努力地工作和学习，使自己在以后的工作中能不断改进和提高。
如果本人继续担任工程部领班职务，本人将在发扬已有优点的同时对一些方面的工作进行改进和强化，首先，坚持以人为中心的设备管理观念，充分释放每位员工的潜在能量。如果被管理者处于被压抑、被支配、被怀疑、被愚弄的状态，必然充满敌对情绪，那么再好的计划，再好的制度都不可能落实。只有通过有主动性、有责任心的人才能真正管理好设备，才能使设备真正为宾客提供优质的服务。
在我国，目前旅游饭店的设备管理和维修保养工作还处于一种摸索的阶段，没有现成成熟的经验，更没有完备的章法，作为维修人员从事着酒店设施设备的维修保养和管理工作，我们的工作是光荣而又艰苦的，同时也是富有开创性的。这就需要我们调动每位员工的积极性，充分发挥每个人的智慧，结合酒店实际，配合部门总结出适合本酒店的一套设施设备维修保养方法，使维修保养工作能做到正规化、制度化。
设备维修人员的素质要求较高。在业务技术方面要求设备维修人员必须具有一定的技术理论水平，又富有维修工作的实际经验，特别需要具备一专多能的素质。在品德和才能方面，要求有独立工作能力和灵活处理技术问题的应变能力，要有良好的人际关系和协作精神，还要有良好的职业道德和组织纪律性。在目前工程部的人员中，大多数来自工矿企业下岗职工，他们具有较强的自我意识和独立见解，但普遍存在理论知识欠缺，知识不系统，技能不全面的状况，这就要求自己要有切合实际的工作方法配合部门做好员工有效的技能培训工作。形成自学、互帮互学、集中培训的学习风气，使每位员工都能向万能工发展，以提高工程部的工作效率。
俗话说：没有规矩不成方圆，一个部门如果没有相应的规章制度，这个部门就会出现无序的混乱局面，如同一盘散沙，没有任何凝聚力和战斗力。所以，自己要建议和配合部门完善各项规章制度、操作规程，真正做到用制度管理人，只有用制度管人才能做到公平公正。制度面前人人平等。
将责任区域内的设施设备检查和保养工作，按范围或重点设备具体落实到每一个人，做到有分散有集中，平时的维修保养工作，各人按时按计划完成，并及时上报部门，大的维修保养项目统一协调，共同完成。每个人都要管好各自负责范围内的设备，使设备经常处于良好的技术状态。做到三干净(设备干净、机房干净、工作场地干净)，四不漏(不漏电、不漏油、不漏水、不漏气)，五良好(使用性能良好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调整良好)。
最后，不论我能不能继续担任领班职务，我都祝这次旅游总公司在我们酒店进行的竞争上岗试点工作取得圆满成功，祝我们的xx大酒店的未来更加辉煌。
以上报告，请酒店领导、同事们批评指正!
谢谢大家!
酒店工程报告 篇11
时光如白驹过隙一样20xx年已即将过去，回首这一年，在各位领导的关怀指导和酒店同仁的大力支持下，做了很多也学了很多但是也有很多不足有待我去提高和学习。
本年度主要开展以下几个方面的工作：
1.完成厨房设备的维修改造。
2.完成空调系统的调试运行和对其进行定期的维护和检修。
3.完成洗衣房的改造和管线的安装后。
4.酒店厨房油烟系统的保养维修和清洗。
5.对酒店楼顶排水系统的改造与铺设工作及楼顶防水。
6.完成酒店房间管路渗水、墙纸发霉卫生间防水、所有区域墙体维修工作。
7.对酒店所有暖气进行清洗、阀门更换。
8.酒店亮化完成、无线网络的安装厨房燃气线路改造。
9.酒店日常的会议宴会的接待工作
我认为自己在近一年的工作中，在领导的关心和指导下，工作上有一定的成绩，思想上有一定的进步。同时也暴露了很多的不足：
1.受自身条件的限制，综合素质有待提高，管理能力和技巧有待加强。
2.在管理方法上力求创新，主动查找管理中出现的差异漏洞，及时调整工作思路和方法，引导员工认真履行职责，保障设备设施正常运转。
3.积极主动学习新的知识，新技术，和公司的决策保持一致，适应公司发展壮大的需要。
4.随着设备的老化，故障率逐年升高，逐步加大操作及维护的监督力度。
5.常做多做事故预想，提高对突发事件的应变能力，确保安全运行。
6.加强人员责任心管理，发现问题责任到人；
7.充分发挥管理职能，提高工作效率，工作中积极创造条件，全盘考虑。
8.加强本部门员工的培训，使员工均应加强观察力，及时发现问题并迅速做出反应；应养成“我们”称谓习惯，拉近彼此距离；均应做到“腿勤、眼勤、脑勤、嘴勤”，对员工的部分不良行为习惯加以反复提醒。只为成功找方法，不为失败找借口。
9.统筹安排，树立主人翁意识，维护企业的利益，维护职工的利益是每个管理者的职责，作为一名管理者始终要把管理与实际工作相结合不断总结创新，开拓进取。
回顾反思这一年多的工作经历，思绪万千，感慨良多。暴露出的工程维修问题多少影响酒店客人的舒适度，工作中的不足和失误让人痛楚。通过这段时间的工作，我坚信自己在今后的工作中一定会努力进取，扬长避短，做一名合格的管理人员。
现对20xx年的工作计划：
1.配合可防对客房的设施设备做一个统筹管理确保客人住的舒心愉悦。
2.配合完成酒店、厨房下水管道及外面排水系统的清理保证排水的通畅。
3.认真落实酒店开源节流目标，加强巡视，做到人走灯灭、随手关水；根据温度情况，及时调整热水温度；根据天黑时间、客人情况及时调整室外照明时间。
4.落实设备维修保养计划，确保设备、设施安全可靠的运行。
5.配合完成酒店各部门的维修改造工作。
6.机动性处理酒店即时出现的工程问题。
7.完成领导交办的`其他各项工作。
因为我部门维修人员编制不够造成客人投诉较多，现希望为我部门增加维修人员编制以保证维修效率及质量。
一年来，我们工程部的全体同志尽心尽力地为酒店做了大量的工作，不论份内的还是份外的都能积极主动去做，但是有些工作与领导要求的还有一定的差距。我们决心在今后的工作中一定认真总结一年来工作中存在的差距，进一步提高每位员工的思想素质及个人的技能，为我们酒店再上一层楼，为酒店的发展做出最大的贡献。
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