情人节餐厅活动方案

时间:2023-02-28 09:20:50 情人节 我要投稿

情人节餐厅活动方案合集15篇

  为了确保事情或工作能无误进行,就不得不需要事先制定方案,方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。写方案需要注意哪些格式呢?以下是小编收集整理的情人节餐厅活动方案,仅供参考,希望能够帮助到大家。

情人节餐厅活动方案合集15篇

情人节餐厅活动方案1

  一、活动背景

  2月14日情人节就要到了,为客人创造一个既浪漫又温馨的节日,是每一家酒店都在努力的工作。根据我们酒店自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。这是我们今年的情人节推广计划。

  二、活动主题

  xx酒店情人节(天赐良缘,情定天元)

  三、活动时间

  xxx年2月14日

  四、活动地点

  主要地点:香榭岛西酒店(酒店六楼)

  次要地点:客房

  五、活动方法

  1、通过浪漫的场景布置,为客人创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂;

  2、摆放“情人留言卡片”,供情侣在上面写下爱的誓言

  3、客房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玫瑰花,巧克力,香槟酒

  六、气氛营造

  1、外围设一块桁架做宣传广告

  2、大堂电子屏、led屏滚动播放关于活动内容

  3、一楼、六楼各放一个小展架

  4、六楼酒店每个餐桌摆一个烛台,一只玫瑰花

  5、整个酒店用白色桌布、白色椅子、腊梅、沙缦点缀整个酒店

  6、吧台摆一束鲜花(百合、马蹄莲)

  7、西酒店门口搭个拱门花柱

  8、彩灯和沙缦布置现场用粉色气球点缀

  9、现场拍照(拍立得20元/张)

  10、餐台摆一个香槟塔

  11、专门设一个餐台放一个大蛋糕摆在餐台上

  七、广告方法

  1、宣传单:1000份(客房,各营业口)

  2、短信发布:1300元(2万条)

  3、内部广告发布:(电子屏,三明电视台字幕滚动频,含喷绘)

  4、广告文字:

  a、天赐良缘,情定天元。(广告词)

  b、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;情人节到了,在天元大酒店准备一份珍爱的.礼物,然后温柔地携上你的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)

  八、活动安排

  1、营销部:2月10日前推出活动广告

  2、其他部门2月10前结合营销计划,制定好情人节活动细则

  3、酒店客房在2月13日前做好情人节氛围营造工作

  4、工程部:结合活动计划,做好用光,用电工作的安排及特殊道具的制作

情人节餐厅活动方案2

  爱情检测仪检测“恋爱指数”

  这是济南世纪缘珠宝在情人节期间独家推出的“爱情检测仪”活动,可当场测“爱情指数”。这种软件能读出应试者的情感温度,根据声音迅速做出判断,得分高低可见情侣们之间的热恋程度。

  所有到店顾客都可以通过爱情测试仪测男方对女方的“爱情指数”,每人限测3次,取最高值。爱情指数得多少分,就再在原来价格的基础上,再省相应的'钱。满分 100分,如果得满分,所购钻饰无论价值多少,全部免单!参与测试的顾客将在现场由店长为男女双方颁发“爱情鉴定证书”一份!

情人节餐厅活动方案3

  活动主题:20xx我们一起爱吧

  活动时间:20xx年8月10日至8月20日

  1、活动当天,影院大堂会有许愿墙,情侣们可以把对另一半的祝福等写在便利贴上贴在墙上留下您的联系方式,我们会在20xx七夕情人节时从这些顾客中抽出幸运顾客,给您一份意外的惊喜;

  2、观看"13:14(一生一世) 17:20(我爱你) 19:07(七夕)情侣专场"的情侣可以享受20元观影及情侣套餐8折并且购票即赠送玫瑰花一支(每对情侣限领一支)。

  猜猜看:

  活动时间:20xx年8月10日至8月20日

  活动期间,凡是在影城xx店购票的顾客,均可领取"猜猜卡"一张。

  只要顾客在"猜猜卡"填写上相关个人信息,并预测出中国代表团获得的金牌总数并投入抽奖箱,就能参加本次的"猜猜看"活动。

  闭幕当天抽取10位猜中金牌总数最接近结果的顾客,均可获得一张"JYY贵宾劵(可观看IMAX)",我们还会在这些观众中抽取一名幸运顾客,可获得一张钻石卡。

  祝福语:凡是在影城xx店购票的观众,均可在我们的"祝福语"的板上留下您对我们中国代表团的祝福。例如:""""等!

  点映:

  X月X日 午夜24点 (上) 2D原版

  X月X日 午夜24点 2D原版

  X月X日 午夜24点 2D中文

  X月X日 午夜24点 2D中文

  X月X日 午夜24点 3D/IMAX原版

  待定 午夜24点 2D/IMAX原版 (商场活动)

  网:与x网合作,团体价格,以卡计次类专门渠道推广电影票销售,普通电影25元/张(根据中影最低票价需补齐差价),IMAX电影2张兑一张。

  IMAX体验:7月20-8月15日,利用IMAX预告片合集以及预告片为观众安排免费体验场,必要时预备特价优惠券派发,即:凡在活动期间参加IMAX免费体验的观众均可获得IMAX特价观影优惠券,50元购票另赠送小可乐1杯。

  联盟:与餐饮合作(23家店),在餐饮所属23家店中每张桌子上均可摆放影城桌牌;餐饮DM单上会给影城留出一定版面做宣传;影城可在餐饮23家店铺玻璃上贴上影城的宣传海报;持票根到餐饮用餐可享受7折优惠;餐饮每会员日(每月8号)当天,持xx店票根至餐饮享受5折优惠;集齐10张影城的票根可至餐饮免费办理会员卡一张;

  微博抢票:

  (1)、上映期间,凡是@梦IMAX影城且@5位好友的顾客将有机会获得免费观影的机会;

  浪漫七夕 恋爱"逸"夏:20xx年8月10日至8月20日,登陆微博,参与并@IMAX影城 #浪漫七夕 恋爱"逸"夏#微博抢票活动,分享你们和故事,即有机会获得影城赠送的免费观影券两张(共5个名额)。

  金牌大赢家 全民大竞猜:20xx年8月15日至8月20日,登陆微博,参与并@IMAX影城 #金牌大赢家 全民大竞猜#微博抢票活动,预测数量,竞猜正确者即有机会获得金逸影城赠送的免费观影券两张(共五人)。

  会员活动:

  活动时间:20xx年8月15日至8月20日

  (1)充值100元+20元工本费,可办理金卡,享受周一至周日5折观影(IMAX厅除外),办卡同时赠送迷你小爆米花一桶;

  (2)充值800元+20元工本费,可办理钻石卡,享受全年5折观影(包括IMAX影片)(本月钻石卡看IMAX依然享受40元/张,且赠送小可乐一杯); (商场活动)

  (3)活动期间,影城每日推出会员专场。(晚间时段场次1场,包含3D影片)会员以25、30元购买影票。

  1.秀出你的幸福

  即日起至20xx年8月16日,影迷朋友可以将您与家人、朋友以及爱人的幸福靓照发至中影邮箱,我们将在20xx年8月16日情人节在影城大厅超大电子屏循环播放,秀出您的幸福,让我们和您一起感动!

  2.爱要让你看见真情告白墙活动

  感动的话也要说出来,在告白墙上写出你想对"他""她"说的话。参与都有精美小礼物或电影海报。

  3.猜剧照、赢好礼

  情侣共同猜出经典爱情影片剧照拼图出影片片名即可。

  4.微博加关注,欢乐好礼送不停

  活动当天,观众朋友加关注影城xx店或合作商家微博@两个好友即可赢取无敌观影券等小礼物。

  活动一:"七夕缘"情侣甜蜜合影

  购2张以上电影票的观众现场微信扫一扫,关注"xx20xx"影城官方微信,即可参与七夕情侣甜蜜合影活动,免费佩戴情侣摄影道具,现场由专业摄影师为其拍摄情侣甜蜜照2张,直接发送至观众邮箱。

  观众接收照片后进行微博分享并@x摄影,@国际影城,即可至指定地点领取12寸时尚拉米娜一副。

  活动二:幸运抽奖

  会员持会员卡购票即可参与抽奖活动,有机会获得由"摄影"提供的精美奖品。奖项为价值3999元情侣写真及价值2999元个人写真一套。没有抽中写真集的观众也也机会获得价值199元玫瑰香皂花礼盒一份!

  8月17日七夕节,来影城,看一部感人的爱情影片,拍一本两人的甜蜜写真,以此纪念属于两个人,独一无二的甜蜜和浪漫!

  活动三:精品书吧赠送创意纸杯插画

  七夕节当日凡购买影城精品书吧的"七夕甜蜜特饮"即可获得由布克书籍公司提供的'专业插画师为您现场绘制创意纸杯插画您还可以把爱情宣言写在杯子上送给你的TA,让你们的爱延续一辈子!

  七夕前后,丰富多彩类型多样的影片可供情侣们选择,爱情主导的的青春时尚影片、最新力作、主演的爱情喜剧、主演的以及前一阵上映的3D进口大片、都非常适合情侣一起观看。

  (一)电影搭鹊桥 寻找有情人

  1、活动时间:

  8月14日报名开始,8月15日影城进行专场观影

  2、活动内容:

  七夕还是孤单一个人?不如来加入我们的七夕特别专场!与有情人分享电影,共渡七夕!我们将为有情人免费送出七夕特别活动专场影票(影票座号按男单女双原则送出),可观看8月17日七夕专场电影!仅限20个名额哦~(男女各10名)

  3、报名方式:

  微博报名:微博 @影城xx店

  电话报名:

  注:

  ① 具体观影场次根据活动当天晚间时段场次安排定。

  ②影城提供活动卡片,影迷可自主写下七夕愿望或个人信息与邻座交换。

  (二)鹊桥爆米花 情侣争霸赛

  1、活动时间:8月15日 14:00-18:00

  2、参赛资格:情侣凭当天影城观影票根或穿情侣装均可

  3、比赛规则:

  参赛情侣二人同时参加游戏,男女双方分别从同一条线的两端用针线穿爆米花,计时三分钟。按照最后成功串联的爆米花颗数进行计分排名,分低则淘汰出榜。

  4、奖励方式:

  参与奖:参与即获影城提供的"爱电影更爱你"卡片和情侣项链,参与名额不限。

  入榜奖:得分进入排行榜前三名的情侣获得情侣T恤一套,10个名额。

  霸主奖:七夕法国情侣双人套餐,1个名额。

情人节餐厅活动方案4

  1.活动主题:

  『成双成对九九久久』

  2.活动期间:

  20xx/02/14

  3.活动内容:

  1.主厨设计专属情人的美味菜单,让两位宾客使用独立一间包厢。

  2.赠行政套房住宿一晚。

  3.赠红酒及新鲜果汁无限畅饮。

  4.限量5组,优惠价$9,999+10%。

  5.敬请三天前预约。

情人节餐厅活动方案5

  距离不是问题,向牛郎织女看齐,坚守候鸟的爱情,距离算什么?只为一个温暖拥抱。七夕,苏州河畔微咖举行异地恋派对,向世界宣告:#我们不怕异地恋#

  报名对象:异地恋恰巧在上海相聚,异地恋另一半不在上海想通过一种途径表达爱意,曾经异地恋现在同在上海定居。

  聚会流程:

  19:00-19:30入场签到:

  1.入场签到拍摄#我们不怕异地恋#恋人宣言照片,并上传到微博告诉世界爱并坚持着。

  2.凭借七夕特饮“肉丝”购买小票,写上微博名,参与惊喜抽奖(赢取不限目的地往返机票、套套等礼物)

  19:30-20:00分享故事

  1.转发抽奖获得者及其他网友分享异地恋最疯狂的事

  2.其中一半来到现场的.异地恋,FaceTime现场音乐传情,知名音乐人@DQ不是冰激淋驻场现场演奏送祝福。

  20:00-21:00亲密关系

  1.心理专家@王誾请你做测试,测下异地恋的亲密指数

  2.现场异地恋人制作手绘杯子(免费),坚守爱情一辈子

  21:00-21:30现场抽奖

情人节餐厅活动方案6

  一、锁定目标人群

  虽然七夕是一个爱情象征日,但是并非所有的顾客都会参与其中,那么作为餐厅你必须明白自己的目标客户在哪里,是什么年龄段的人群,一般来说是年轻一代,那么针对这些人群具备的特征,喜欢的事物就要有个大致的了解和分析。

  1、目标消费群体情况:

  A类消费群体:20-25岁的未婚青年及20岁以下的学生,此类消费者都是情人节消费的主力人群。他们富有激情,崇尚浪漫、时髦,喜欢幻想,能快速接受新事物,是一个为了求新、求变永远也不会厌倦的时髦阶层。特点就是这一人群的消费能力不高,但是基数大,所以总体的消费量也就很大,是活动的主要参与人群,绝不能放弃。

  B类消费群体:50岁以上的人群,此类人群虽然对新事物的接受程度不如年轻人,但由于每年情人节气氛的影响,在整个消费群体中已占有5%的比例,说明其时髦心态尚存,是一个易被“同化”的群体,如果其子女能够推波助澜,媒体广告刺激到位,则此类消费群可能成为一只“绩优股”,贬值潜力很大,因为他们把握着社会80%的财富资源,消费能力最高。但是因为昆明本地的这一人群人文特征较传统,他们能够参与到情人节活动中来需要一个过程,所以不做重点考虑。

  C类消费群:25-35岁的消费群体(35岁以上的人群为负担人群不做考虑),此类群体有的是处于事业的起步期、上升期,而有的已经事业有成。由于性格、年龄、偏好、收入、环境、习惯、价值观等原因的影响,使得此类群体消费行为最成熟,消费习惯最复杂,最不利于市场推广,但他们是影响B类消费群的主力,而且同样拥有丰富的财富资源,消费能力非同一般,绝不能放弃。

  2、目标消费群体定位:

  对A类消费群体和C类消费群体作重点推广,带动B类消费群体的积极参与。A类消费群的消费意识最强,需求最大,是主要目标市场。而且消费习惯不成熟,极易受到广告的影响,所以是广告宣传的`主要对象。B类消费群体虽然需求较小,但如果购买行为被激发出来的话,消费量会很大,也是一个不小的市场,而且其社会影响力对公司的品牌建设将特别有利。C类消费群体同样有着较高的消费需求,但是他们的消费档次和A类人群相比就显得高很多。他们是一个喜欢怀念的群体,所以注定了他们较轻易受到A类消费群体的影响,跟随A类群体的步伐庆祝情人节。所以可以通过强烈刺激A类群体产生购买行为来带动他们的消费行为发生。

  这样就可以总结出活动宣传的策略:主要面向A类消费群体做活动概念和形象的宣传,次要的提及B类和C类群体的需求点。

  二、理清七夕主题意义

  无论什么样的策划都必须有一个核心的主题,在针对主题进行渲染,采取不同的策略,这样才能使整个促销围绕一个核心很好的张开,作为七夕节,餐厅策划者必须学习了解七夕的由来、代表的意义等等。

  七夕是中国传统节日,原名为乞巧节。七夕乞巧,这个节日起源于汉代,东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼,人俱习之”的记载,这便是我们于古代文献中所见到的最早的关于乞巧的记载。在近几年,七夕被冠以“中国情人节”美誉,成为恋爱年轻男女们必过的节日。

  三、餐厅场景布置,合适七夕氛围的

  中国人个性比较含蓄,心中情意是婉婉流出,借着节日,互诉衷情,因而“七夕”具有一种缠绵悱恻的情调。在前两步的基础上,必须选择与之相衬的环境布置和背景音乐才行,要体现浪漫,要与七夕节日主题相融合,歌曲要浪漫,传递一种爱意,环境不相宜过于喧闹,而是要感觉到是很悠闲美妙的约会用餐场地。

  1、现场氛围打造

  A餐厅外围布置

  ①、七夕鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围

  在餐饮酒店入口处创意想象大型七夕鹊桥门头,借传统七夕香桥会的文化习俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。

  ②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题

  结合七夕鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。

  B大厅环境氛围布置

  ①、七夕中式灯笼布置

  在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。

  ②、造型宣传吊旗布置

  按照七夕营销主题统一想象宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。

  四、七夕特别菜品想象

  西方的情人节却伴着巧克力、鲜花、糖果等礼品的互传爱意而受到人们的青睐,伴着西方强势文化的输出而风靡全球。而中国的七夕,正值农历七月初七,瓜果丰收的季节,自然美食配上朗朗明月正好是乞求天上的仙女能赋予她们聪慧的心灵和灵巧的双手,让自己的针织女工技法娴熟,更乞求爱情婚姻的姻缘巧配的绝佳机遇。

  推出与七夕节相关的菜品,无论是菜色还是菜名上面都要展示出、传达一种爱的氛围,能够帮助那些胆小的追求者表达他们心理的一丝丝爱意就更好了。菜要看上去美观、听上去动人、吃起来美味。最好采用中西结合的菜式,这样既有西方情人节的时髦浪漫,又有中国情人节的丰收的喜悦和对生活的幸福向往。

  凉菜: 比翼双飞(鸡翅拼卤水鹅翅)

  许愿树(凉拌菠菜)

  热菜: 牛郎织女(黑椒牛仔骨配心太软)

  才子佳人(烤虾配蟹籽酱)

  相伴一生(水煮牛蛙配外婆鸡)

  金玉百合(鲜玉米炒百合)

  纤夫的爱(木瓜船炖雪蛤)

  红豆恋人(红豆糕)

  水果:荷塘月色(水果拼盘)

  主食:情深意长(炸酱面)

情人节餐厅活动方案7

  一、促销目的

  通过浪漫七夕夜这一主题,紧紧抓住围绕有情人这一心理,展开商品促销和活动促销,以吸引客流,提高知名度,达到销售的目的。大力推出“降价风暴”的降价促销活动,让消费者感到真正的降价优惠。

  二、促销时间

  20xx年x月x日——x月x日。

  三、宣传档期

  20xx年x月x日——x月x日。

  四、促销主题

  1.示爱有道降价有理。

  2.备足礼物让爱情公告全世界。

  五、商品促销

  七夕情人节是一个特殊的节日,是有情人赠送礼品的节日,因此商品促销应以情物礼品为主题,饰物礼品、定情信物、鲜花、精品系列等。

  各商场应做好商品的创意陈列和突出重点陈列,以保证节日商品达到销售。

  1、商品特价

  情人节期间,对于店内积压商品整理归类,设立特价区,此部分产品可借此次活动之势,保本销售,让销费者感到真正实惠。

  2、主题陈列:

  各店于正门口显眼位置做七夕情人节系列商品主题陈列,可以充分利用厨窗摆放,如没有厨窗的店面可陈列醒目位置。

  要求:

  a、七夕情人节主题陈列,以店内精美饰品为主要陈列对象。

  b、各店必须包装至少x份以上的.饰品套系用于主题陈列。

  六、浓情头饰花束

  1、以头饰为主,现价按原有价位x折出售,美术笔手写醒目价签,凡购买饰品xx元以上的顾客均赠鲜花一支。

  2、制作浓情头饰花束售价表

  提前准备包装盒,包装纸,做好包装工作。

  3、免费送货服务,要求饰品超过xx元,送货范围不超过x公里。

  七、活动促销

  1、情人气球对对碰

  制作xx,气球用于门店情人节气氛布置及购物赠送(门店自行安排)。

  费用x元/套。

  2、会员卡赠送

  凡购买情人节系列商品(不限金额),即可赠送会员卡一张。

  注意做好会员卡资料登记工作。

  八、宣传

  为加强活动的影响力,要做好相关宣传,以吸引更多的顾客积极的参与到节日促销当中来。各商场可在当地自由选择媒体。例:晚报、电视台字幕、DM投递等等。

情人节餐厅活动方案8

  第一部分 观点提炼

  1、明确活动目的.

  通过对该西餐厅的经营状况分析,周边环境分析等,首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。

  而据普遍行业情形分析,节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门,而对于中高档定位的西餐厅,我认为更关键的是通过对目标消费群的分析(20-40岁群体为主),通过活动主题的包装及提前宣传,营造该餐厅很好的形象与消费氛围,借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。

  2、观点提炼

  吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键,不论该事件落实成什么形式的活动,都要具备很强的吸引力;不论场地选择在什么地方,都要有相当的人流量;不论参与活动的人有多少,抓住目标受众群体最重要。

  第二部分 策略导入

  1、西餐厅目标受众群分析

  考虑三个问题,谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么?

  中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地,除了消费餐点本身之外,消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外,更注重精神上的享受。

  根据七夕节日营销背景,我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;

  他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;

  他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?

  2、如何吸引他们?

  七夕是“中国的情人节”,因为节日的定位使它具备文化性,如何希望目标群的关注?活动期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象;以满足目标受众需求,具备创意性的活动主题引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入。

  3、营销活动差异化亮点

  环境氛围亮点:以著名“七夕香桥会“文化风俗对西餐厅进行环境氛围的包装,使其具备独特、创意、文化、格调。

  活动主题亮点:

  针对20-40岁的单身顾客,以“忽然遇见你“为主题,举办七夕单身派对。以“完美邂逅,扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头,在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体,带动餐厅销售。

  针对20-40岁的情侣,以“浪漫回味年”为主题,举办七夕情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机,吸引目标群体的来店消费。

  4、传播规划

  8.10-8.16 前期活动宣传海报的纷发,区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20-40岁目标群体。

  8.16 七夕当天NP广告活动造势宣传。

  8.14-8.16 活动期间消费代金券纷发。

  5、西餐厅的盈利在哪里?

  ①、以七夕活动期间的消费代金券形式,持续拉长西餐厅热销周期。不仅提高餐厅七夕当天销量,更保证其周期性的高销售量。

  ②、以主题活动提高来店销售量。

  ③、以七夕活动的影响力、话题性迅速提高该西餐厅的知名度及品牌形象。

  第三部分 活动规划

  1、活动主题:穿越七夕夜遇见更美的你

  主题诠释:西餐厅、情人节、有品位的男男女女,这似乎是三个天生就联系紧密的角色,而作为中高档西餐厅的七夕营销活动,既要有实际可观的让利促销,也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。

  此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定 “穿越七夕夜寻找更美的'你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。

  2、活动时间:20xx年8.14日-8.16日

  3、活动地点:暂定于西餐厅内外

  4、活动定位及调性

  调性: 格调 文化 时尚 广泛

  定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对20-40岁中高端消费群体的七夕营销活动。

  5、活动形式

  8.14日-8.15日 消费达XX金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。

  8.16日 七夕夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。

  6、活动内容

  以七夕当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“穿越七夕夜寻找更美的你”主题营销活动,针对8.16日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。

  20-40岁单身群体——“穿越七夕夜.忽然遇见你”大型单身交友派对:

  凡是单身人群均可参加8.16日XX西餐厅举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

  凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)

  20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侣主题派对:

  只要你身边有伴侣,均可参加8.16日XX餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在七夕当天到西餐厅消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是8.16日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。

  7、现场氛围打造

  A、餐厅外围布置

  ①、七夕鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围

  在西餐厅入口处创意设计大型七夕鹊桥门头,借传统七夕香桥会的文化习俗增添该西餐厅的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。

  ②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题

  结合七夕鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该西餐厅的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该西餐厅口碑宣传的有效途径。

  ③、古香古色宣传立柱→点明活动主题

  摒弃传统的中华立柱,根据七夕营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“穿越七夕夜遇见更美的你”活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。

  B、大厅环境氛围布置

  ①、七夕中式灯笼布置

  在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。

  ②、造型宣传吊旗布置

  按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。

  ③、摄影照片领取台造型布置

  根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、X展架等。

  ④、分区舞台造型布置

  根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。

  ⑤、光影艺术设备布置

  根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。

  8、七夕当天活动安排及流程

  A、(单身区)

  七夕夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入,在西餐厅入口的鹊桥造型门头处,进行摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该西餐厅特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

  享特色文艺盛宴——在七夕主题活动当天,安插与餐厅文化相融的文艺表演,迅速提高活动参与者的积极性。

  7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节,以“7分钟浪漫心跳”为名,借着西餐厅昏暗的灯光格调作为衬托,所有在场顾客有7分钟的“找伴时间”,此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。

  七夕夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演,为整个活动烘托气氛。

  《活动流程表》

  阶段主题 时间 内容安排

  七夕夜美丽留影 17:30-18:30(具体时间安排可根据当地实际情况适当调整) 由该西餐厅迎宾人员引导顾客入场,餐厅入口鹊桥造型处,由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照留念,以求迅速聚集人气。

  享特色文艺盛宴 18:30-18:40 主持人开场,介绍活动主要内容及促销优惠,(此间服务员负责协调顾客点餐、上餐)

  18:40-18:45 三至四人舞蹈开场(具体节目单根据当地实情调试)

  18:45-18:50 独唱+伴舞

  7分钟浪漫心跳

  18:50-18:55 主持人串词,进入“交友找伴”环节。

  18:55-19:02 7分钟浪漫心跳环节,餐厅渐暗,四周出现闪烁绚丽的光影艺术效果,营造整个餐厅优雅、神秘的气氛,在场顾客抽取式写下期望交友的坐号数字。

  19:02-19:10 主持人统计在场顾客交友数字的配对情况,公布交友结果。(追光跟随打向交友成功的成对顾客营造活动氛围)

  七夕夜完美遇见

  19:10-19:20 现场悠扬音乐演奏,交友成功顾客现场交流

  19:20-19:25 主持人串词,统计交友成功顾客数量(餐厅工作人员根据数据确认活动折扣金额)

  19:25-19:30以后 结束离场,顾客在照片领取处领取照片,工作人员登记顾客信息,以备建立客户档案。

  B、情侣区

  七夕夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入,在西餐厅入口的鹊桥造型门头处,为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该西餐厅特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

  寻5个完美爱情——全城寻找5对在七夕当天结婚的情侣,在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事,更能免费享受西餐厅特别提供的七夕完美情侣套餐,此环节作为情侣派对的主力环节。

  七夕夜浪漫回味——活动当天只要是情侣,只要你有伴侣,到该西餐厅消费均可获得5折优惠,凡在七夕当天结婚的情侣均可免费享受由西餐厅提供的完美情侣套餐,浪漫结婚纪念日,有完美的爱情故事,更有分享与祝福。

  《活动流程表》

  阶段主题 时间 内容安排

  七夕夜浪漫留影 17:30-18:30 由该西餐厅迎宾人员引导顾客入场,餐厅入口鹊桥造型处,由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照留念,以求迅速聚集人气。

  寻5个完美爱情

  18:30-18:40 主持人开场,介绍活动主要内容及促销优惠,(此间服务员负责协调顾客点餐、上餐)

  18:45-18:45 歌舞表演((具体节目单根据当地实情调试)

  18:45-18:50 主持人串词,进入“寻找5对七夕情侣,讲述5个浪漫爱情”环节。

  七夕夜浪漫回味

  18:50-19:05 主持人串词

  19:05-19:30 现场悠扬音乐演奏,结束离场,顾客在照片领取处领取照片,工作人员登记顾客信息,以备建立客户档案。

  9、媒体宣传

  海报宣传主题:“穿越七夕夜遇见更美的你”

  宣传文案:“习惯了忙碌的你,是否想找一处静谧的地方放松心情?单身的你是否在想何时才能遇见完美的另一半?习惯了平凡的生活,你是否也想在七夕收获一些惊喜?是优雅淑女?还是浪漫才子?来XX餐厅,邂逅属于你的爱情(讲述你的完美爱情)”。(具体广告表现需根据西餐厅实际详情策划设计)

情人节餐厅活动方案9

  一、活动背景

  3月14号的情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节日,是每一家酒店都在努力的工作。根据我们酒店自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。这是我们今年的情人节推广计划。

  二、活动主题

  xx酒店情人节(天赐良缘,情定天元)

  三、活动时间

  20xx年2月14日

  四、活动地点

  主要地点:香榭岛西餐厅(酒店六楼)

  次要地点:客房

  五、活动方法

  1、通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂;

  2、摆放“情人留言卡片”,供情侣在上面写下爱的誓言

  3、客房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玫瑰花,巧克力,香槟酒

  六、气氛营造

  1、外围设一块桁架做宣传广告

  2、大堂电子屏、LED屏滚动播放关于活动内容

  3、一楼、六楼各放一个小展架

  4、六楼餐厅每个餐桌摆一个烛台,一只玫瑰花

  5、整个餐厅用白色桌布、白色椅子、腊梅、沙缦点缀整个餐厅

  6、吧台摆一束鲜花(百合、马蹄莲)

  7、西餐厅门口搭个拱门花柱

  8、彩灯和沙缦布置现场用粉色气球点缀

  9、现场拍照(拍立得20元/张)

  10、餐台摆一个香槟塔

  11、专门设一个餐台放一个大蛋糕摆在餐台上

  七、广告方法

  1、宣传单:1000份(客房,各营业口)

  2、短信发布:1300元(2万条)

  3、内部广告发布:(电子屏,三明电视台字幕滚动频,含喷绘)

  4、广告文字:

  A、天赐良缘,情定天元。(广告词)

  B、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;情人节到了,在天元大酒店准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的`她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)

  八、活动安排

  1、营销部:3月10日前推出活动广告

  2、其他部门3月10前结合营销计划,制定好情人节活动细则

  3、餐厅客房在3月13日前做好情人节氛围营造工作

  4、工程部:结合活动计划,做好用光,用电工作的安排及特殊道具的制作。

情人节餐厅活动方案10

 2月14日,这一天是很多的情侣们最盼望的一天,也是精心为自己的爱人准备的一天,那么餐厅、酒店呢?它们也是在积极的在情人节到来之际进行宣传、促销活动的。为了真正让客户体验到这份恋,餐厅做了很多的餐厅的现场的场景布置,以及活动策划。我在这里提供了一份策划方案供餐饮人士参考。

  一、宣传定位

  随着扬城餐饮行业的竞争日益加剧,如今扬州餐饮个性化发展的时代已经来临,靠一、二类餐饮品种就能在市场赚取高额利润的时代已经一去不复返了,只有把自己的餐厅定位成个性餐饮才能在众多同行中立于不败之地。

  何谓餐饮的“个性”?它应该像一个内外兼具的美女,不但有天使的面孔,魔鬼的身材,还要有心灵美。一家餐馆,如果只有形式上的个性,但煮得一锅烂菜,个性也是苍白的;如果菜品一流,但店堂的装修就像随便到路边捡了几张桌子椅子凑起来的,也是一种遗憾。

  古人云:“弱水三千,只取一瓢饮”,有着如此优雅情调的欧香中西复合餐厅无疑是扬城白领、青年才俊们谈情说爱,畅享人生的最佳场所。因此如果把欧香中西复合餐厅包装成充满个性的“爱情餐厅”,既可最大限度的利用现有的资源,节约不必要的浪费,又能在充满各种资讯的信息时代让人一目了然,一见倾心,过目不忘,从而用最小的宣传成本获得最大的宣传效果。

  由此我们专为欧香中西复合餐厅量身定做了——“最浪漫的爱情餐厅”的宣传主题。建议商家在今后的宣传活动中,围绕该主题展开各种丰富多彩的策划活动。而眼下距下月的情人节仅一个月时间,此时推出宣传活动正是良机。

  二、宣传背景

  比起今年春节,情人节已率先调起了商家和消费者的胃口,美丽的玫瑰,可口的大餐,闭上眼睛人们已在憧憬着这个情人节的浪漫时光如何去度过,商家们更是运筹帷幄,蓄势待发,特别是西餐厅,酒吧,咖啡厅、茶楼等早已瞄准了这块大蛋糕,光打价格战,搞单纯的优惠酬宾等这些雷同的营销策略已很难打动消费者的心,要想脱颖而出,就得独辟蹊径,就欧香中西复合餐厅的独特氛围而言,不妨尝试组织一场温馨浪漫的派对活动,以此来吸引众人的目光。当然成功的活动策划离不开强大的媒体支持,现给出此次活动初步计划以供参考:

  三、宣传方法

  1 、活动主题:相约XXX餐厅情深意长

  2 、活动参与者:本市实力婚介及电视广告征集的情侣或者临时情侣,

  3 、活动流程:(仅供参考)

  第一波:一见钟情

  主要针对在扬城各大婚介报名的单身男女,单身男女们将事先准备好的卡片(里面写有接收人的名字,匿名)交到主持人手中,再由主持人一张一张宣读,并递交给接收人。最后汇总收到卡片最多的前三名为大家表演节目。通过此活动,收到卡片的人可以要求知道是谁送出的卡片,并在双方都愿意的前提下,一起临时报名参加配对节目。

  第二波:默契大考验

  主要针对已婚嘉宾,由主持人问数十个问题,比如“你平时最喜欢什么颜色”,你心情不好的时候会做什么”,然后由情侣嘉宾们在各自的题板上写下答案。最后答案一致多者为最默契情侣,可获得餐厅提供的小礼品一份。

  第三波:心花为谁怒放

  面对所有嘉宾现场XXX餐厅提供的玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功竞标者将获得特别礼物一份(待定),寓意是一心一意,天长地久,XXX餐厅见证真爱,最接近成功竞标的前5位参与者,将免费获得欧香提供的鲜花一束。

  第四波:真情告白

  以上一系列互动活动之后的一个抒情环节,鼓励参加婚介约会的嘉宾勇敢的说,提高现场速派的成功率,并强调最感人的真情告白将获得大奖。

  通过此次活动推广和媒体造势,让更多的人了解XXX餐厅,爱上XXX餐厅,让XXX餐厅见证都市生活的'浪漫与甜蜜。

  四、广告宣传计划

  1 .广告宣传的目标:使XXX餐厅成为时尚男女享受浪漫时光的第一选择,特别是情人节之夜,以迎合情侣的互动活动把欧香的气氛推向一个高潮。

  2 .广告宣传的时间:

  活动的推广期:20xx年1月13日--20xx年2月13日(报纸、当地公交、地铁站、美食栏目征集情侣、联系有实力的婚介所进行合作,初步引发社会关注)

  活动的进行期:20xx年2月14日

  活动的消退期:20xx年2月15日--20xx年2月18日。城市报刊节目跟踪报道情人节约会成功的情侣,并让他们再次回到初次相逢的XXX餐厅,采访内心感触,渲染一流的环境为他们爱情加温的奇妙效果(可联系友好嘉宾)。

  4 、广告宣传的诉求重点:着重渲染XXX餐厅别具一格的浪漫情调,力求打造其餐厅在当地的第一品牌形象。

  5 、广告宣传的表现:平面宣传和电视宣传相结合

  6 、电视广告媒介费用:

  推广期:1月12日—2月13日 报纸、公交、地铁

  1月 13 日---2月12日 美食栏目一个月 30秒广告: 5000元/月

  进行期:电视台今日生活、城市特快等跟踪报道,电视台主持人现场主持。

  30 秒今日生活报道播出费用40秒4000元

  消退期:在美食栏目中赠送四分钟晚会实况一次作为活动总结。

情人节餐厅活动方案11

  一、活动目的:提升餐饮酒店的知名度、品牌形象

  二、活动主题:

  主题一:“你是就我心中最美“为主题

  此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“忽然遇见更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。

  主题二:“浪漫回味年”为主题

  三、活动策略:

  根据节日营销背景,我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;他们的消费期望就是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?

  四、活动时间:20xx年2.14日-2.16日

  五、活动地点:暂定于餐饮酒店内外

  六、活动定位及调性

  1、定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对20-40岁中高端消费群体的七夕营销活动。

  2、调性:格调文化时尚广泛

  七、活动形式

  2.14日-2.15日消费达XX金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该餐饮酒店热销周期。

  2.16日情人节夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。

  八、活动内容

  以七夕当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“忽然遇见更美的你”主题营销活动,针对2.16日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。

  20-40岁单身群体——“你就是我心中最美”大型单身交友派对:

  凡是单身人群均可参加8.16日XX餐饮酒店举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

  凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)

  20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越情人夜.浪漫回味年”情侣主题派对:

  只要你身边有伴侣,均可参加2.16日XX餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在情人节当天到餐饮酒店消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是2.16日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该餐饮酒店提供的免费情侣套餐一份。

  九、现场氛围打造

  A、餐厅外围布置

  ①、鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围

  在餐饮酒店入口处创意设计大型鹊桥门头,借传统七夕香桥会的文化习俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下最美的身影。

  ②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题

  结合七夕鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。

  ③、古香古色宣传立柱→点明活动主题

  摒弃传统的中华立柱,根据营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“穿越七夕夜;遇见更美的你”活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。

  B、大厅环境氛围布置

  ①、中式灯笼布置

  在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。

  ②、造型宣传吊旗布置

  按照营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。

  ③、摄影照片领取台造型布置

  根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、X展架等。

  ④、分区舞台造型布置

  根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。

  ⑤、光影艺术设备布置

  根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。

  十、情人节当天活动安排及流程

  A、(单身区)

  情人节的`夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入,在这餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处,进行摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该餐饮酒店特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

  享特色文艺盛宴——在七夕主题活动当天,安插与餐厅文化相融的文艺表演,迅速提高活动参与者的积极性。

  7分钟浪漫心跳——就是此区单身交友派对的主力环节,以“7分钟浪漫心跳”为名,借着餐饮酒店昏暗的灯光格调作为衬托,所有在场顾客有7分钟的“找伴时间”,此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。

  情人节夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演,为整个活动烘托气氛。

  B、情侣区

  情人节夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入,在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处,为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该餐饮酒店特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

  寻5个完美爱情——全城寻找5对在情人节当天结婚的情侣,在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事,更能免费享受餐饮酒店特别提供的七夕完美情侣套餐,此环节作为情侣派对的主力环节。

  情人节夜浪漫回味——活动当天只要就是情侣,只要你有伴侣,到该餐饮酒店消费均可获得5折优惠,凡在情人节当天结婚的情侣均可免费享受由餐饮酒店提供的完美情侣套餐,浪漫结婚纪念日,有完美的爱情故事,更有分享与祝福。

  十一、宣传

  海报宣传主题:“你就是我心中最美”

  宣传文案:“习惯了忙碌的你,是否想找一处静谧的地方放松心情?单身的你是否在想何时才能遇见完美的另一半?习惯了平凡的生活,你是否也想在情人节收获一些惊喜?是优雅淑女?还是浪漫才子?来XX餐厅,邂逅属于你的爱情(讲述你的完美爱情)”。(具体广告表现需根据餐饮酒店实际详情策划设计)

情人节餐厅活动方案12

  1、餐厅有哪些使用要求?

  餐厅中,就餐餐桌、餐椅是必不可少的,除此之外,还应配以餐饮柜,即用以存放部分餐具、用品(如酒杯、起盖器等)、酒、饮料、餐巾纸等就餐辅助用品的家具。另外,还可以考虑设置临时存放食品用具如(饭锅、饮料罐、酒瓶、碗碟等)的空间。

  所以,在设计餐厅时,对以上因素都应有所考虑,应充分利用分隔柜、角柜,将上述功能设施容纳进就餐空间,这样的餐厅才能给你以方便、惬意的生活。

  2、如何考虑餐厅的空间组织?

  餐厅的设置方式主要有三种:

  厨房兼餐室;

  客厅兼餐室;

  独立餐室。

  另外也可结合靠近入口过厅布置餐厅。餐厅内部家具主要是餐桌、椅和餐饮柜等,它们的摆放与布置必须为人们在室内的活动留出合理的空间。这方面的设计要依靠室内的平面特点,结合餐厅家具的形状合理进行。狭长的餐厅可以靠墙或窗放一长桌,将一条长凳依靠窗边摆放,桌另一侧摆上椅子,这样,看上去,地面空间会大一些,如有必要,可安放抽拉式餐桌和折叠椅。餐厅在居室中的位置,除了客厅或厨房兼餐室外,独立的就餐空间应安排在厨房与客厅之间,可以最大限度地节省从厨房将食品摆到餐桌以及人们从客厅到餐厅就餐耗费的时间和空间。如果餐厅与客厅设在同一个房间,餐厅应当与厅在空间上有所分隔。可通过矮柜或组合柜或软装饰作半开放或封闭式的分隔。餐厅与厨房设在同一房间时,只需在空间布置上有一定独立性就可以了,不必要做硬性的分隔。总之,不论餐桌布置在何地,必须尽可能地和厨房靠得近一些。

  3、如何考虑餐厅的界面处理?

  所谓界面,是指形成一个使用空间所需要的地面、侧面和顶棚。餐厅的界面材料的品种、质地、色彩,与空间本身的特点有着密切的联系。

  地面一般应选择表面光洁、易清洁的材料,如大理石、花岗岩、地砖。墙面在齐腰位置要考虑用些耐碰撞、耐磨损的材料,如选择一些木饰、墙砖,做局部装饰、护墙处理。顶棚宜以素雅、洁净材料做装饰,如乳胶漆、局部木饰,并用灯具作烘托,有时可适当降低顶棚,可给人以亲切感。

  整个就餐空间,宜营造一种清新、优雅的氛围,以增添就餐者的食欲。若餐室内就餐空间太小时,则餐桌可以靠着有镜子的`墙面摆放,或在墙角运用一些镜面与装饰,餐具柜相结合,可给人以宽敞感。

  4、如何选择餐厅的家具?

  餐厅家具式样虽多,但国内最常用的是方桌或圆桌,近年来,长圆桌也较为盛行,餐椅结构要求简单,最好使用折叠式的。特别是在餐厅空间较小的情况下,折叠起不用的餐桌椅,可有效地节省空间。否则,过大的餐桌将使餐厅空间显得拥挤。所以,有些折叠式餐桌更受到青睐。餐椅的造型及色彩,要与餐桌相协调,并与整个餐厅格调一致。餐厅家具更要注意风格处理。显现天然纹理的原木餐桌椅,透露着自然淳朴的气息;金属电镀配以人造革或纺织物的钢管家具,线条优雅,具有时代感,突出表现质地对比效果;高档深色硬包镶家具,显得风格典雅,气韵深沉,富涵浓郁东方情调。在餐厅家具安排上,切忌东拼西凑,以免让人看上去凌乱又不成系统。

  5、餐桌尺寸如何确定?

  (l)方桌

  760mm×760mm的方桌和1070mm×760mm的长方形桌是常用的餐桌尺寸。如果椅子可伸入桌底,即便是很小的角落,也可以放一张六座位的餐桌,用餐时,只把需餐桌拉出一些就可以了。760mm的餐桌宽度是标准尺寸,至少也不宜小于700mm,否则,对坐时会因餐桌太窄而互相碰脚。餐桌的脚最好是缩在中间,如果四只脚安排在四角,就很不方便。桌高一般为710mm,配415mm高度的坐椅。桌面低些,就餐时,可对餐桌上的食品看得清楚些。

  (2)圆桌

  如果客厅、餐厅的家具都是方形或长方形的,圆桌面直径可从150mm递增。在一般中小型住宅,如用直径1200mm餐桌,常嫌过大,可定做一张直径1140mm的圆桌,同样可坐8-9人,但看起来空间较宽敞。如果用直径900mm以上的餐桌,虽可坐多人,但不宜摆放过多的固定椅子。如直径1200mm的餐桌,放8张椅子,就很拥挤。可放4-6张椅子。在人多时,再用折椅,折椅可在贮物室收藏。

  (3)开合桌

  开合桌又称伸展式餐桌,可由一张900mm方桌或直径1050mm圆桌变成1350-1700mm的长桌或椭圆桌(有各种尺寸),很适合中小型单位平时和客人多时使用。这种餐桌从15世纪开始流行,至今已有500年的历史,是一种很受欢迎的餐桌。不过要留意它的机械构造,开会时应顺滑平稳,收合时应方便对准闭合。用一张圆餐桌,便可得到较好的空间调整。使用圆桌就餐,还有一个好处,就是坐的人数有较大的宽容度。只要把椅子拉离桌面一点,就可多坐人,不存在使用方桌时坐转角位不方便的弊端。

  6、餐椅尺寸如何确定?

  餐椅太高或太低,吃饭时都会感到不舒服,餐椅太高,如400-430mm,会令人腰酸脚疼(许多进口餐椅是480mm)。也不宜坐沙发吃饭,餐椅高度一般以410mm左右为宜。餐椅坐位及靠背要平直(即使有斜度,也以2°-3°为妥)坐垫约20mm厚,连底板也不过25mm厚。有些餐椅做有50mm软垫,下面还有蛇形弹弓,坐此餐椅吃饭,比不上前述的椅子来得舒服。

  7、如何考虑家庭酒吧设计?

  家庭酒吧是居室中的“特区”,这一空间区域应该成为室内的视觉中心。设计时,主要是确定柜位、灯位、杯位、瓶位、食具位等。可制作或选购高度为1-1.2m的酒吧专用玻璃柜。

  柜内上方安有照明和装饰用的灯具,柜内后壁最好镶有一块玻璃镜,以反射柜内的物品,给人以赏心悦目的感觉。有时也可衬以粗旷的石材,通过对比来反映酒柜内物品的精美,酒柜上方,灯光不宜太亮,采用15W橘红色灯泡,可取得一种温暖朦胧的效果,另一种则是以较为强烈的投光射灯,通过背景的亮度,增添一种强烈气氛,以形成室内的视觉焦点。

  这两种设计手法分别作现出一种浪漫优雅和现代时尚的风格。夏季则换上15W蓝色灯泡,以获得清凉宁静的效果。吧柜一般放置在客厅或宽的过道中,柜形可根据具体地形来设计或购买,一字形或L形都可以。

  8、如何考虑餐厅的色彩布置?

  就餐环境的色彩配置,对人们的就餐心理影响很大。一是食物的色彩能影响人的食欲,二是餐厅环境的色彩也能影响人们就餐时的情绪。餐厅的色彩因个人爱好和性格不同而有较大差异。但总的说来,餐厅色彩宜以明朗轻快的色调为主,最适合用的是橙色以及相同色相的姐妹色。这两种色彩都有刺激食欲的功效,它们不仅能给人以温馨感,而且能提高进餐者的兴致。整体色彩搭配时,还应注意地面色调直深,墙面可用中间色调,天花板色调则浅,以增加稳重感。在不同的时间、季节及心理状态下,人们对色彩的感受会有所变化,这时,可利用灯光来调节室内色彩气氛,以达到利于饮食的目的。家具颜色较深时,可通过明快清新的淡色或蓝白、绿白、红白相间的台布来衬托。桌面配以绒白餐具,可更具除力。例如,一个人进餐时,往往显得乏味,可使用红色桌布以消除孤独感。灯具可选用白炽灯,经反光罩以柔和的橙光映照室内,形成橙黄色环境,消除死气沉沉的低落感。冬夜,可选用烛光色彩的光源照明,或选用橙色射灯,使光线集中在餐桌上,也会产生温暖的感觉。

  9、餐厅陈设应如何布置?

  餐厅的陈设既要美观,又要实用,不可信手拈来,随意堆砌。各类装饰用品因其就餐环境不间而不同。设置在厨房中的餐厅的装饰,应注意与厨房内的设施相协调;设置在客厅中的餐厅的装饰,应注意与客厅的功能和格调相统一,若餐厅为独立型,则可按照居室整体格局设计得轻松浪漫一些,相对来说,装饰独立型餐厅时,其自由较大。

  具体地讲,餐厅中的软装饰,如桌布、餐巾及窗帘等,应尽量选用较薄的化纤类材料,因厚实的棉纺类织物,极易吸附食物气味且不易散去,不利于餐厅环境卫生;花卉能起到调节心理、美化环境的作用,但切忌花花绿绿,使人烦燥而影响食欲。例如,在暗淡灯光的下晚宴,若采用红、蓝、紧等深色花瓶,会令人感到稳重。同样这些花,若用子午宴时,会显得热烈奔放。

  白色、粉色等淡色花用于晚宴,则会显得明亮耀眼,使人兴奋。瓶花与餐桌的形式亦要和谐,长方形的餐桌,瓶花的插置宜构成三角形,而圆形餐桌,瓶花的插置以构成圆形为好。

  应该注意到餐厅中主要是品尝佳肴,故不可用浓香的品种,以免干扰食品的韵味。餐厅的空间也宜用垂直绿化形式,在竖向空间上,以垂吊或挂碳等形式点缀以绿色植物。灯具造型不要太繁琐,以方便实用的上下拉动式灯具为宜Z有时也可运用发光孔,通过柔和光线,既限定空间,又可获得亲切的光感。在隐蔽的角落,最好能安排一只音箱,就餐时,适时播放一首轻柔美妙的背景乐曲,在医学上认为可促进人体内消化酶的分泌,促进胃的蠕动,有利于食物消化。其他的软装饰品,如字画、瓷盘、壁挂等,可根据餐厅的具体情况灵活安排,用以点缀环境,但要注意不可因此喧宾夺主,以免餐厅显得杂乱无章。

情人节餐厅活动方案13

  1.活动主题:『成双成对九九久久』

  2.活动期间:20xx/02/14

  4.活动内容:

  1.主厨设计专属情人的美味菜单,让两位宾客使用独立一间包厢。

  2.赠行政套房住宿一晚。

  3.赠红酒及新鲜果汁无限畅饮。

  4.限量5组,优惠价$9,999+10%。

  5.敬请三天前预约。

  1.活动主题:『双双对对久久久』

  2.活动期间:20xx/02/08-02/14

  4.活动内容:

  4-1 2/8-2/13共六天,推$450-$980餐价,凡参与『爱情便利贴』之顾客可享九折优惠;

  凡参与『爱我大声说』活动之顾客可享「爱我酒九」活动优惠~点特调饮品享优惠价$99。

  4-2 2/14情人节当天仅出双人分享餐,一客海陆双拼套餐两人分享价$1999net;

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  4-3 爱情便利贴活动为於礼品柜後方玻璃拼贴爱心形状便利贴,情人节当天不再另打九折。

  5.菜色内容:美国丁骨牛排拼奶油蟹肉大虾

  【西餐厅情人节活动方案】

  一.活动主题:“穿越情人夜,遇见更美的你”

  1.针对20-40岁的单身顾客,以“忽然遇见你,遇见更美的你“为主题,举办情人节单身派对。以“完美邂逅,扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头,在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体,带动餐厅销售。

  2.针对20-40岁的情侣,以“浪漫回味年”为主题,举办情人节情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机,吸引目标群体的来店消费。

  二.传播规划

  2.10-2.14 前期活动宣传海报的纷发,区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20-40岁目标群体。

  2.14 情人节当天NP广告活动造势宣传。

  2.14-2.16 活动期间消费代金券纷发

  三.活动时间:

  20xx年2.12日-2.14日

  四.活动内容

  以情人节当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“穿越情人节夜,寻找更美的你”主题营销活动,针对2.14日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。

  20-40岁单身群体——“穿越情人节夜,忽然遇见你”大型单身交友派对:

  凡是单身人群均可参加2.14日XX西餐厅举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

  凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)

  20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越情人节夜,浪漫回味年”情侣主题派对:

  只要你身边有伴侣,均可参加2.14日XX餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在情人节当天到西餐厅消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是2.14日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。

  五.现场氛围打造

  A、餐厅外围布置

  ①、情人节鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围

  在西餐厅入口处创意设计大型情人节鹊桥门头,借传统情人节香桥会的文化习俗增添该西餐厅的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下情人节最美的身影。

  ②、古香古色宣传立柱→点明活动主题

  摒弃传统的中华立柱,根据情人节营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“穿越情人节夜遇见更美的你”活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。

  B、大厅环境氛围布置

  ①、情人节中式灯笼布置

  在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。

  ②、造型宣传吊旗布置

  按照情人节营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。

  ③、摄影照片领取台造型布置

  根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、X展架等。

  ④、分区舞台造型布置

  根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。

  ⑤、光影艺术设备布置

  根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。

  六.情人节当天活动安排及流程

  A、(单身区)

  情人节夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入,在西餐厅入口的鹊桥造型门头处,进行摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该西餐厅特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的`一种有效载体。

  享特色文艺盛宴——在情人节主题活动当天,安插与餐厅文化相融的文艺表演,迅速提高活动参与者的积极性。

  14分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节,以“14分钟浪漫心跳”为名,借着西餐厅昏暗的灯光格调作为衬托,所有在场顾客有14分钟的“找伴时间”,此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。

  情人节夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演,为整个活动烘托气氛。

  《活动流程表》

  阶段 主题时间 内容安排

  情人节夜美丽留影

  17:30-18:30(具体时间安排可根据当地实际情况适当调整)由该西餐厅迎宾人员引导顾客入场,餐厅入口鹊桥造型处,由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照留念,以求迅速聚集人气。

  享特色文艺盛宴

  18:30-18:40 主持人开场,介绍活动主要内容及促销优惠,(此间服务员负责协调顾客点餐、上餐)

  18:40-18:45 三至四人舞蹈开场(具体节目单根据当地实情调试)

  18:45-18:50 独唱+伴舞

  14分钟浪漫心跳

  18:50-18:55 主持人串词,进入“交友找伴”环节。

  18:55-19:02 14分钟浪漫心跳环节,餐厅渐暗,四周出现闪烁绚丽的光影艺术效果,营造整个餐厅优雅、神秘的气氛,在场顾客抽取式写下期望交友的坐号数字。

  19:02-19:10 主持人统计在场顾客交友数字的配对情况,公布交友结果。(追光跟随打向交友成功的成对顾客营造活动氛围)

  情人节夜完美遇见

  19:10-19:20 现场悠扬音乐演奏,交友成功顾客现场交流

  19:20-19:25 主持人串词,统计交友成功顾客数量(餐厅工作人员根据数据确认活动折扣金额)

  19:25-19:30以后结束离场,顾客在照片领取处领取照片,工作人员登记顾客信息,以备建立客户档案。

  情侣区

  情人节夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入,在西餐厅入口的鹊桥造型门头处,为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该西餐厅特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

  寻5个完美爱情——全城寻找5对在情人节当天结婚的情侣,在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事,更能免费享受西餐厅特别提供的情人节完美情侣套餐,此环节作为情侣派对的主力环节。

  情人节夜浪漫回味——活动当天只要是情侣,只要你有伴侣,到该西餐厅消费均可获得5折优惠,凡在情人节当天结婚的情侣均可免费享受由西餐厅提供的完美情侣套餐,浪漫结婚纪念日,有完美的爱情故事,更有分享与祝福。

  七.媒体宣传

  海报宣传主题:“穿越情人节夜,遇见更美的你”

  宣传文案:“习惯了忙碌的你,是否想找一处静谧的地方放松心情?单身的你是否在想何时才能遇见完美的另一半?习惯了平凡的生活,你是否也想在情人节收获一些惊喜?是优雅淑女?还是浪漫才子?来XX餐厅,邂逅属于你的爱情(讲述你的完美爱情)”

情人节餐厅活动方案14

  一、活动背景

  在我国,农历七月初七的夜晚,天气温暖,草木飘香,这就是人们俗称的情人节,也有人称之为“乞巧节”。相传,在每年的这个夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。传说抬头可以看到牛郎侄女的银河相会,或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。引申到现在,特别是近些年来,情人情人节已成为当代时尚男女追崇时尚表达爱意的一个特殊节日,和二月十四日情人节有异曲同工之妙。情人情人节,是中国流传千年的爱情经典,是爱情坚贞美好的最好典范。随着西方文化的入侵,渐渐地被人们所淡忘。但在日新月异变化的国际新环境中,刮起了学习中国文化的风潮,许多外国人开始过中国传统节日。情人情人节又逐渐地走进了人们的视线。借此浪漫节日之际,本酒店特举办一个情人情人节浪漫活动。其一:为了更好地宣传传统中国文化,增强现在年轻人对传统中国文化的理解;其二:为经常工作缺少社交活动的单身群体们提供一个交友的平台;其三:以情人情人节为契机,密切酒店与新老客户之间的关系,树立酒店口碑,增强客户对酒店的认同,积累客源。

  二、活动前期准备工作

  活动前期的准备工作是整个活动顺利开展的首要环节。活动前期准备工作做的好坏,对活动的顺利进行有直接的关系。扎实的准备工作,是轰动得以顺利召开,圆满成功的基本保证。

  (一)确定活动主题、范围

  1、活动主题:情人寻缘——命中注定我爱你。

  2、活动对象:至今仍单身的高薪阶层、高级白领,随后向社会中级阶层进一步推广。(年龄20—40岁单身人群)。

  3、活动时间:20xx年8月6日——7日

  4、活动地点:北京饭店

  5、报名事项

  (1)报名时间截止到8月5日晚24时。

  (2)报名方式:可以在酒店大厅报名或者在酒店官网报名。报名时携带其有效证件。

  (注:年龄是20—40岁单身群体)。

  (二)活动宣传工作

  1、在酒店的电子显示屏连续播出“命中注定我爱你”活动的宣传字幕。

  2、8月1日—6日前期活动宣传海报的分发,区域定在写字楼商场闹市区。

  3、8月5日;情人当天巨大宣传海报为其宣传造势。

  4、8月1日—7日活动期间消费代金券分发

  5、活动前期,与各大网站报刊合作,宣传活动消息。

  (三)活动场景布置工作

  1、餐厅外围布置

  (1)情人鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围

  在酒店入口处创意设计大型情人鹊桥门头,借传统情人香桥会的文化习俗增添该酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下情人最美的身影。

  (2)牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题

  结合情人鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该西餐厅的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该酒店口碑宣传的有效途径。

  (3)古香古色宣传立柱→点明活动主题

  摒弃传统的.中华立柱,根据情人营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“命中注定我爱你”活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。

  2、大厅环境氛围布置

  (1)情人中式灯笼布置

  在该酒店大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。

  (2)造型宣传吊旗布置

  按照情人营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。

  (3)摄影照片领取台造型布置

  根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、X展架等。

  (4)分区舞台造型布置

  根据实际酒店场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。

  (5)光影艺术设备布置

  根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。

  3、楼梯布置

  走在楼梯上,无论是从高而下,或是从下而上,往往会给人一种很奇特的感觉,两旁极具特色的布置,很容易给人一种置身其中的融入感。采用温馨的浅紫色配上微曲的楼梯,旁边加上点点鲜花,俨然是一条幸福大道。

情人节餐厅活动方案15

  七夕点燃浪漫正在进行中,398/498/598元即可入住首家浪漫主题酒店、免费享受几百元情侣套餐!详询XXXXX

  一、策划思路

  通过富有中国本土浪漫气息的情人节与本酒店浪漫主题个性的相结合,形成鲜明、易传达、富有感染力的浪漫气息,并将此迅速传达给消费者,借此能将本酒店的浪漫品牌个性灌输到消费者的记忆中,吸引消费者前来消费的同时更提升了本酒店的知名度。针对指定消费群体,特别推出餐饮和住宿一体式优惠套餐,满足消费者和潜在消费者的节日需求,进而了解和体验到本酒店的服务,建立和加深对本酒店的品牌好感和忠诚度。

  二、策划目的

  1、通过七夕中国情人节传达酒店的浪漫品牌个性。

  2、吸引消费者前来本店体验和消费,建立和提高酒店知名度;

  3、促进酒店客房及餐饮消费,提升本店销售额。

  三、方案内容

  第一部分:客房和餐饮配合促销。通过客房和餐厅套餐的捆绑,组合成本酒店的`七夕巨惠套餐,最后定位为七夕节浪漫点燃价,套餐详情为:原价980元樱花标准房,浪漫点燃价:398!并赠送价值198元的情侣套餐!原价1180元玫瑰豪华房,浪漫点燃价:498!并赠送价值198元的情侣套餐!原价1380元百合特色房,浪漫点燃价:598!并赠送价值298元的情侣套餐!

  第二部分:情人节布置

  布置风格:以浪漫为主题,结合本酒店品牌个性,布置成唯美、浪漫风格。?以粉色、蓝色为主色调,以花、云、牛郎织女等为主要表现载体。

  通过易拉宝、人形牌、多媒体和KT板将大厅和酒店门口装饰成七夕浪漫唯美风格

  四、各部门职责

  财务部

  1)收取费用

  餐饮部

  1)备餐,包括套餐、巧克力、玫瑰花、红酒2)依据即定金额,确定菜单3)餐厅的七夕节布置

  4)回收装饰并交与营销部保存

  前厅部

  1)大厅、酒楼、酒店入口的布置

  2)回收装饰并交与营销部保存

  3)接受顾客咨询,向顾客解释活动详情

  客房部

  提供相应客房,并布置客房

  保安部

  1)疏导交通

  2)协助布置物料的

  维护工程部

  1)满足七夕节活动中,电力设施的用电需求2)协助布置(有时需要高空作业)营销/策划部1)确定布置调性

  2)拟定和实施营销方案

  3)物料设计

  4)组织现场布置

  五、媒介宣传店内宣传

  1)易拉宝宣传介绍七夕节套餐,以浪漫唯美为基调,七夕元素为题材。设计文案:温馨的生活,总少不了他(她)的陪伴节日的浪漫,总愿为您点燃!

  度浪漫七夕,享温馨生活,酒店七夕节点燃浪漫活动正在进行中!

  活动期间:

  原价980元樱花标准房,浪漫点燃价:398!并赠送价值198元的情侣套餐!原价1180元玫瑰豪华房,浪漫点燃价:498!并赠送价值198元的情侣套餐!原价1380元百合特色房,浪漫点燃价:598!并赠送价值298元的情侣套餐!(注:浪漫点燃价即酒店协议价,活动仅限周末6日、7日)

  2)多媒体宣传

  LED突出活动主题酒店七夕节点燃浪漫活动正在进行中液晶电视和楼宇电视突出七夕气息和本次活动的优惠信息。

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