酒店前厅主管工作职责

酒店前厅主管工作职责

酒店前厅主管工作职责1

　　1、贯彻落实餐饮部的销售策略和计划，向上对餐厅经理负责，直接下属交前厅服务领班。

　　2、负责本部服务员招聘工作的面试和员工的`培训、调配、考勤等日常管理工作，狠抓酒店正规化管理服务规范的落实，把建立正规化的管理秩序当作自己的重要职责。

　　3、负责组织本辖区的宣传，策划和公关、销售工作。

　　4、熟悉客户档案，最大限度的了解客人情况，征求客户意见及时向经理和有关部门反馈。

　　5、及时处理宾客投诉，并认真查明原因，落实责任，建立宾客投诉处理档案。

　　6、树立以宾客为中心的思想，认真协调后台，服务和保障口的关系，促进个项工作的顺利开展。

　　7、注意严格控制物料消耗和损耗，厉行节约，减少浪费。

　　8、教育并监督本部员工认真落实安全措施，杜绝一切事故的发生。

　　9、完成经理、副经理交办的其他任务。

酒店前厅主管工作职责2

　　1、酒店前台主管的职责

　　(1)全面负责前厅的接待和问讯等工作，督导员工为客人提供高效优质的服务。直接对前厅部经理负责。

　　(2)主持前厅工作例会，上传下达，搞好本部门与其它部门的协调工作。

　　(3)负责客人的投诉的处理。

　　(4)负责每天检查员工外表及工作情况。

　　(5)负责掌握员工的培训。

　　(6)负责掌握当日及次日的客房状态，在下班之前与预订部核对好。

　　(7)检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。

　　(8)及时申领物品，保证前台有足够办公用品。

　　(9)协助检查大厅卫生，陈列酒店介绍等宣传品，并在用餐时间，临时接替大堂副理的工作。

　　(10)负责每月有关报表的制作。

　　(11)努力完成前厅部经理或其它管理部门交给的任务。

　　2、酒店前台的职责

　　(1)协助前台主管检查、督导前台员工按照工作程序和标准为客人提供优质服务。

　　(2)客人的要求及投诉，遇不能解决的问题及时报告主管。

　　(3)确保入住登记单详细、准确、清晰、符合有关部门的规定。

　　(4)通知有关部门关于换房、VIP房和特殊安排房等情况。

　　(5)每天检查和准确控制客房状态。

　　①每日定时根据客房部提供的房态表核对客房状态。

　　②每天定时认真检查已经结账的房间是否已从计算机中消号;

　　③如有换房或调价情况，应及时记录存盘。

　　(6)详细记录交接班事项，如有重要事件或需下一班继续完成的事情都应详细记录，并在交班时签上自己的名字。

　　(7)准确发送、存放和记录所有的信件、邮包和留言。

　　①每天定时检查邮件、信件、留言;

　　②若发现有未送出的邮件、信件，应及时通知或检查。

　　(8)遇特殊情况，如客人不按期到达、延长住房日、提前离店、客人投诉以及其它紧急事件，处理不了的要及时上报主管。

　　(9)完成经理分派的其它工作。

　　3、酒店问讯处主管的职责

　　(1)负责向本部员工提供有关本地和酒店的各种信息数据，以方便宾客查询。

　　(2)负责世界各地与酒店的来往书信、电报的处理。

　　(3)负责接听和迅速回复酒店内外的重要电话。

　　(4)负责本部员工工作值勤表的编制。

　　(5)负责督促指导和管理酒店员工的.各项业务。

　　(6)保持工作区域内的清洁和良好程度。

　　(7)处理好与其它部门的关系。

　　(8)负责检查酒店员工的仪表仪容。

　　(9)努力完成领导交办的其它任务。

　　4、酒店行李处主管的职责

　　在礼宾部或前台部的领导下，行李处主管要根据房间租出记录编排和准备本部门的工作程序表，指导督促行李员向宾客提供行李搬运、行李寄存等服务。其具体职责如下：

　　(1)安排员工班次，根据酒店业务特点合理安排各班次的岗位分工及人力配备。

　　(2)检查属下员工的工作态度，严厉禁止员工利用工作之便向宾客索取小费行为。

　　(3)检查酒店员工的仪表仪容及业务操作规范。

　　(4)对VIP客人行李、团队客人的大批行李、包裹，要督促属下员工按时、快捷、准确地做好行李的运送、分发工作。

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