学做菜作文

时间:2023-03-03 14:54:56 作文 我要投稿

【精华】学做菜作文4篇

  在学习、工作、生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编收集整理的学做菜作文4篇,欢迎阅读与收藏。

【精华】学做菜作文4篇

学做菜作文 篇1

  五一放假,我在家里面没事做,就闻到厨房里面传来了一阵阵的菜香,心里就想:那不如就来和妈妈学习一下怎么做菜吧。

  我走进厨房一看,只见妈妈的身上系着一条围裙,左手提锅,右手拿铲,正熟练地翻炒着,火苗从锅底下呼呼直往上冒。以前,因为怕油沾到我的脸,妈妈都要求我远离厨房。今天,我要跟妈妈学炒菜,初学着要先多看几遍。妈妈答应了我的要求,叫我站在一旁看,我仔细的观察了妈妈炒菜的'动作,以及放多少盐,什么时候菜能熟……

  下一道菜是荠菜炒鸡丁。妈妈倒油烧热后,把切好的鸡丁放入锅中,倒上料酒,用铲子左铲一下,右铲一下。不到半分钟,妈妈又把切好的荠菜也放入锅中,盖上锅盖。没一会儿,一盘香喷喷的荠菜炒鸡丁就出锅了。空气中弥漫着鸡肉的香味,好香啊!真想尝一口。

  开饭了,我夹了一块鸡丁,真好吃!我想我只要再看几遍,也会做出这盘色、香、味俱全的荠菜炒鸡丁。

学做菜作文 篇2

  去鳞,开膛……今天我跟妈妈学做红烧鱼。

  妈妈首先拿起一条鱼,冲水后放在菜板上,我也学着拿起一条鱼,啊!感觉滑滑的,水一冲,鱼尾巴一甩,溅得我满脸水,带来了满满的兴奋,我和妈妈哈哈大笑起来。

  将鱼按在菜板上,学者妈妈的样子,从上到下来来回回,仔仔细细将鱼鳞刮干净。

  接着是开膛,将鱼肚子里的内脏取出,妈妈此时再三叮嘱我的是不要弄破“鱼胆”,这可是很苦很苦的,如果破了,要用盐洗,水冲很久才行呢!

  洗净好鱼,最最令我害怕又担心的事就要发生了,那就是——煎鱼,这可是我万万不敢的事情啊!

  妈妈让我将切好的葱、姜等调料放进了热油锅里,瞬间“滋滋”直响,这声音吓得我更紧张了,只见妈妈将她手中的鱼倒提着尾巴,慢慢顺着锅边滑进去。我也尝试着做。要知道,我可是被油花溅过手呢!那叫一个“疼”啊!我提着鱼就是不敢放,这时妈妈说:“不要怕,你一滑,我就盖上锅盖,这样就溅不到你了,唉!我一想,这可是个好办法,瞬间,增大了我的胆量,于是眼一闭,我感觉似放未放时我的手就往回缩,但终于将鱼放进锅里,又是一阵“滋滋——”响。但此刻我的'内心很激动,觉得干了一件很了不起的事。

  煎好了鱼,加了点调料,煮了有半个多小时后妈妈说可以了,于是由我来揭开锅盖。啊!顿时满屋飘香……

  爸妈尝了直说不错,我的心,带着喜悦和成功的感觉一直随着鱼香飘啊飘……

学做菜作文 篇3

  我大步迈向厨房,准备我的“作战活动”在厨房做饭的妈妈,听到我亲口说:“妈妈你让开一下,我要自己做饭!”这几个大字时,他的嘴巴已经成了“O”型。她向我走来,说"孩子,你没发烧吧?",说着还摸摸我的额头,我把她的手拿开,并大声说:“我,要自己做饭菜,明白了没有?”妈妈听到我这话,自己识相的灰溜溜的走了。哈哈!整个厨房都是我的了,我想干什么就干什么,任由我做主!

  好了,开始正确切入主题‘炒菜’。炒什么菜呢?让我好好想想。由于我是刚刚出道,还是个经验不足的菜鸟,那就先炒一个看起来非常简单的西红柿炒鸡蛋吧!我把几个看上去‘卖相不错’的西红柿放在水里。我轻轻的搓洗着,给西红柿做了个spa。spa做完了,是不是还要做个全身按摩呢?我把西红柿放在桌子上,用刀切着,平时我看妈妈做的`时候soeasy,谁知道自己动起手来,本来很好的西红柿在我的手下竟变形了,西红柿里的汤汁流出来,沾了我一手。唉!只能这样了,破罐子破摔吧。

  鸡蛋对我来说倒是比较简单了。我把油倒入锅内,立时,锅面上已出现了许多油花,像一个个调皮的孩子玩蹦蹦床,一个接一个往外蹦。不用说倒鸡蛋液了,光是这阵容,就已经让我有点小怕怕了。不行,不能怕,我颤栗的把鸡蛋液倒入锅内,闭上眼,呆了几秒钟,没什么事吗!我把西红柿也倒进来,用铲子翻炒,觉得差不多了,就把菜倒进盘内,嘿,卖相还不错嘛!

学做菜作文 篇4

  我说我是小大人了,可爸爸妈妈却说我是小孩子,说如果哪天他们不在家,我就要饿肚子。呀,那可不行,我得学会自己做菜了。

  今天一大早,我就跟着爸爸去了菜场。大概是因为周末吧,菜场里人山人海,热闹得很。我好奇地东张西望,爸爸却带着我直奔蔬菜摊位。嘿嘿,我们早就商量好了,今天要做的是西红柿炒蛋。我左挑右选,瞧瞧这个,颠颠那个,好一会儿,才选了两个又大又红的西红柿。老板很客气,居然还送了几根葱。哈哈,这样我就省掉了买葱的钱了。来到卖鸡蛋的小摊上,我大声嚷嚷:“老板,麻烦来两斤大个儿的鸡蛋!”爸爸站在一旁乐了:“哟,还蛮有小当家的样儿!”我不好意思地抿着嘴笑。

  一进家门,我就拎着袋子直奔厨房,把买来的西红柿、鸡蛋和葱一股脑儿放到了水槽里,准备让它们泡个澡。爸爸赶紧把一袋子的.鸡蛋提上来,说:“四个鸡蛋就够了,其它的放冰箱里。记住,鸡蛋不用洗,待会磕破了倒进碗里搅拌均匀备用。”我不好意思地吐吐舌头,把多余的蛋轻轻放进冰箱里。

  十分钟后,西红柿洗得水灵灵、红彤彤,葱白白嫩嫩的,我把西红柿切成月牙形的小块,它们散落在菜板上,像一个个涂满酱汁的甜甜圈,好想一口把它们吃下去。我咽了咽口水,再把洗干净的葱切成一段一段的,排得整整齐齐。然后我把鸡蛋打在碗里,用筷子把蛋黄打散、搅拌均匀备用。一切准备就绪,爸爸微笑着点头说:“不错不错,可以起锅了。”我等锅热了,就小心翼翼地倒入爸爸给准备好的适量的油,“嗞——”油在锅里乐开了花。我紧紧盯着,在心里暗暗数数:“一、二、三……”“可以了,倒蛋液。”爸爸一声令下,我赶紧把碗里的鸡蛋液倒入锅中。当鸡蛋半生半熟的时候,捞起在盘子里备用。再在锅里倒入少量的油把西红柿放进去,加上少量的盐和黄酒入味,西红柿炒至微微泛黄,再把备用的鸡蛋倒入锅爆炒两分钟,再把葱放下去就可以出锅了。瞧,金灿灿的蛋和红红的西红柿亲密拥抱,还有绿绿的葱花点缀,这样一盘酸甜可口的西红柿炒蛋就完美出锅了。

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